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第五百二十四章不食人間煙火

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桌上淩子言已經給瑾俞斟了一小碗,碗裏還有兩塊冰在上下浮沈,橘黃的水果茶被白瓷碗一襯,更是讓人忍不住咽口水。

“這季節能得這麽多好東西,真是不容易啊!”

蘋果梨這些好儲存,那是在現代,古代想要存這些東西可不容易,再加上那冰塊,這簡單的一個茶會,簡直可以算都是奢侈品了。

“上回喝了姑娘做的,我就一直念念不忘,今天剛好試做了一下,姑娘覺得可能入口?”

可能入口?

這話問的實在是客氣了,這時候的水果比肉還貴,這一壺水果茶加上這個季節難得的冰塊,恐怕普通人家一個月的嚼頭就去了。

“味道好極了。”

喝著冰鎮酸甜的相當於果汁的果茶,瑾俞毫不吝嗇的誇道。

大少爺不食人間煙火,瑾俞自然也不會掃興的說那些俗氣的黃白之物,所以兩個人相談甚歡的喝完了那一壺水果茶。

“真是罪過,貪吃公子做的水果茶,把正事都給扔一邊去了。趁著還來得及挽回,我去廚房看看。”

半開玩笑的說著,瑾俞就打算去廚房,今天的菜還沒有開始做,自己那一筐內臟和豬頭肉,已經由夥計拿去處理了。

“姑娘何不在這裏等他們做出來,嘗過後,再進行改正。”淩子言笑著道。

“公子說的這個辦法很好,原來是怕時間緊迫才我自己動手的,那今天就按照公子說的辦。”

瑾俞一早就有這個想法了,那些大廚並非是初學者,不說有自己的獨門手藝,就這幾天瑾俞手把手的教過,不懂都會懂了。

就像二妮一樣,瑾俞也只是手把手的教了幾天,後面的都是靠她自己領悟。

那些大廚資歷不淺,要學會那些菜的做法,也不難。

“那咱們拭目以待?”

“拭目以待。”

所以,接下來瑾俞和淩子言就一直在院子裏坐著,只等廚房的新菜做好拿出來給她們品嘗就可。

一開始瑾俞還擔心,等廚房裏的香味溢出來,她才知道自己多慮了,他們都是老廚師,不會做新菜那是沒有接觸過,經過這幾天瑾俞的教導,技巧已經掌握的差不多了,又有瑾俞帶來的調味料,做出菜譜上的菜,駕輕就熟了。

淩子言很滿意瑾俞的順從,從知道礙眼的木子要離開柳鎮開始,他的心情就出奇的好。

天性純良的瑾俞,有十來天的時間感化他,淩子言有信心。

有信心讓瑾俞傾盡全力的把所學所知,都投入進來,民以食為天,到時候不僅僅是這個小小的酒樓,他可以展拓更好的未來。

掩飾下眼底的興奮,淩子言還是那個目下無塵,不食煙火的公子。

擡手給瑾俞斟了一盞茶,看著瑾俞慢慢的品著,他仿佛看見自己的想法,就如那甘甜的茶湯一樣,沁人肺腑。

……

“這火候稍微差了點,但調料下的剛剛好,以好補次,大概有個七分吧。”

瑾俞一一試了一遍,對那些菜做出評價,其實是她的要求高,就這裏得菜系做成他們這樣,那已經是頂級了。

“多謝瑾姑娘讚譽。”

“有瑾姑娘這樣的評價,真是難得呢!”

淩子言放下試菜的筷子,撚起果茶喝了點,慢悠悠的說了一句。

那廚師意會,上道的上來就是對瑾俞一頓誇,雖然有討好淩子言的嫌疑,但瑾俞的能耐也是擺在那裏。

“多虧瑾姑娘的菜譜,這些可是我等聞所未聞的好東西。”

“大家做的已經不錯了,只是接觸這些調料的時間短,多加磨練的話,假以時日也會一鳴驚人。”

瑾俞謙虛道,什麽都講究一個熟能生巧,她有現在的廚藝,也不是一兩天就學會的。

當年跟著爺爺,那可比現在嚴苛多了,像今天這樣差了火候的事,瑾俞起碼得在那裏看著火半個月,熟悉那鍋加熱多久溫度才適中,否則老頭子不會再讓她碰鍋鏟。

“沒有瑾姑娘的指導,恐怕我們現在還只是看著那些食材幹著急,以後還得瑾姑娘多加指導。”

“熟能生巧,你們已經很好了,我這是班門弄斧罷了。”瑾俞連忙推脫,這功勞可不能占,人家有底子在那裏的。

“這酒樓要是沒有瑾姑娘,我恐怕現在已經在回京的路上了……”

淩子言感慨萬千,瑾俞聽了後,只覺得肩膀上的責任又重了幾分,當初想用這個方法換人情,希望不能弄巧成拙。

“瑾姑娘,外面有人找你。”

淩子言的話沒有說完,外面的跟著顧大在練習的夥計,匆匆忙忙的跑了進來,大家都知道東家對瑾俞看重,對瑾俞的事情也上心。

“我去看看。”

瑾俞正尷尬不已,為之前的壯志淩雲害羞,什麽都不知道就敢妄下豪言,又怎麽擔得起淩子言的感謝。

這會兒聽說有人找,難得的解圍機會立馬起來,轉身就往外跑。

“好好的按著菜譜上做吧!明天的試菜,別給我搞砸了!”淩子言放下手裏的茶,剛剛的芳香清甜頓覺索然無味。

瑾俞就像天上漂浮的雲朵,因為她願意駐步為自己遮陽了,可只要一陣風吹過,該去哪兒雲朵還是去哪兒,不再停留。

這萬事不在自己掌控的感覺尤為難受,淩子言還在笑,但臉上的笑意已經淡了許多。

“東家放心,我們一定竭盡全力不讓您失望。”

“我不養廢人!退下吧!”

留下三個還想繼續討好這玉面東家的大廚,面面相覷,東家明明還是那麽笑得和善可親,但他們看在眼裏,偏偏後脊背發涼。

唯唯諾諾的告退後,回到廚房打起了十二分精神來繼續忙碌,不敢有任何的差池。

瑾俞沒想到來人是李河,看見瑾俞還是眉眼放光的樣子,簡直是從門外直奔進客來酒樓裏面。

“師傅!原來你真的在這裏!”

“你怎麽來了?”瑾俞想起答應給李河找的房子還沒有著落,這事情一多,她就開始忘東忘西了,拍著額頭無比懊惱的道,“對了!我怎麽把這麽重要的事情給忘記了,你等會兒,我進去交代一下就出來和你一起租房子去。”

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