凡煙小說

第一百七十三章又是沖著配方來的

關燈
看見瑾俞等人那夥計幾乎是飛奔著過來,晨間的陽光都要被那笑容掩蓋了。

“瑾姑娘可算來了!”天香樓的夥計笑的露出一口的白牙道,不難聽出他的激動,

“怎麽在這裏等我,下次還是我直接給你送過去吧。”

瑾俞最不耐煩的就是這樣帶著逼迫的感覺做生意,一大早等著若是沒有備足夠的分量,不給還不行了,一點餘地都不留。

“瑾姑娘的鹵菜暢銷,晚了怕趕不上,還請姑娘諒解。”天香樓的夥計討好的道。

這事確實有點為難人,可掌櫃命令下來,他們也是迫不得已。

“去富貴酒樓要經過天香樓,那我就先去你們那裏吧!”

瑾俞見人家識趣也不揪著不放,在三岔路口遠遠看見天香樓的酒幡,瑾俞才知道這天香樓原來和富貴酒樓離的不遠,只是他歸西區客源大多都是平頭百姓,瑾俞當初想要投機取巧沒有選這裏。

天香樓的掌櫃是一個高瘦的中年人,一臉的嚴肅,不笑的話給人一種很難親近的樣子,不過在看見夥計帶著瑾俞過來,笑得滿臉皺紋,顯然很開心。

“是瑾姑娘來了,幸會幸會!”拱手熱情的把瑾俞迎了進去,眼睛不自覺的掃向獨輪車上的瓶瓶罐罐。

“掌櫃的,我今天帶的量也不多,不知道您需要多少?”瑾俞開門見山道。

“瑾姑娘也看見了,我這裏門面小了點,比不上富貴酒樓的位置好,暫且就要五斤吧!”

“五斤也行,我給你每樣多來一些。”瑾俞也不嫌棄他要的數量少,特意裝的一壇子大概是有那個分量了,木子在瑾俞動手前就給抱著進去,瑾俞只要跟著就行。

照例是味道先說話,瑾俞把事先切好的一小包鹵菜拿出來給那掌櫃品嘗,見那掌櫃不住的點頭後,她才開口。

“鹵菜一斤是四十文,五斤二百文。”

“姑娘這賺的不少啊!”

那掌櫃饒是有心裏準備,還是被這個價格下了一跳,這可是翻了不知道幾番了。

一副豬下水十五文,加工後變成論斤賣,這中間的利潤實在讓人眼紅。

二百文都快趕上他半天的營業了,這眼紅別人的生意,先搶飯碗的事果然不好做。

“食物看中的是味道,價錢低的自然也有,但是吃不進去的話,再便宜又有什麽用呢?”

聽話聽音,那掌櫃一開口,瑾俞就知道是嫌貴了,今天這單生意恐怕是不成了,按這西區的物價他不知道能不能賺回本來。

“瑾姑娘的菜品沒有問題,這菜今天自然是要買的。只是不知姑娘這配方……可有想過要拿來賣?”

掌櫃眼珠子一轉計上心頭,授之以魚不如授之以漁,要是買了配方還怕做不出這樣的菜嗎?

“配方是我家祖傳的,我是不會賣。掌櫃還買鹵菜嗎?時候不早了,我還有別的事情要去做。”瑾俞笑著站起來,自己動手把壇子口封上。

又是一個沖著配方來的。

“姑娘別急啊!你也不問問價格,怎麽就拒絕了。”掌櫃忙著制止道。

“不管多少錢我都不會賣的。”

“姑娘真的不賣啊!這日日拋頭露面的,對你一個女兒家不好。”

“掌櫃想來是不買鹵菜了,我還有事先走一步。再會。”

瑾俞懶得聽說教,昨天那夥計熱情的讓她以為這人會要很多鹵菜,沒想到還是醉翁之意不在酒,沖著配方來。

她這攤子上寫了賣配方嗎?為什麽大家都要這麽想。

“鹵菜還是要的,姑娘別介意,我也是不忍心看著姑娘這樣辛勞才說的。”掌櫃笑著冠冕堂皇,好像真的就是為了瑾俞著想一樣。

“掌櫃若是有宴席想要加菜的話,可以提前來找我預定,保證菜式新穎,味道好。”買賣不成仁義在,瑾俞臨走還是說了一番客套話。

“一定一定,希望我們以後還能繼續合作。”

鹵菜最後還是賣給了天香樓,瑾俞心裏一點都不開心,這年月女人出來做生意還是容易讓人看不起的。

好在瑾俞一貫樂觀,不好的事情想透就好也不再煩惱。

對上木子擔心的臉,瑾俞笑笑表示沒事。

“小丫頭還挺傲,這是不知天高地厚,經歷了挫折就會明白,這生意不是這麽好做的。”那掌櫃等瑾俞她們走遠才悻悻地進了酒樓,看著桌案上的鹵菜是既羨慕又心疼,也不知道自己趁風買的這些菜式,今天能不能賺回本錢來。

“掌櫃的,這些菜要拿去廚房嗎?”被臨時叫出來的掌勺等了一會兒,沒有等來指使,忍不住開口問。

“拿進去就按照那姑娘說的做,你能做到嗎?”

掌櫃皺眉問,瑾俞剛剛露的那一手好刀功實在讓人驚嘆,那刀在她手上簡直跟活了一樣,想變成什麽樣就變成什麽樣。

“我學學,應該會的。”

看著桌上瑾俞擺的造型,漂亮的讓人舍不得下口拼盤,掌勺不大敢肯定的道。

“這一樣的做菜差別怎麽就這麽大呢?”

掌櫃繼續瞅著那些菜看,兩百文就這麽一點點,希望能賣個好價錢。

瑾俞到富貴酒樓的時候已經辰時初了,比以往遲了整整一個時辰,那夥計在門口來來回回張望了無數次後,終於把瑾俞盼來了。

“瑾姑娘可算來了!”二牛上來欣喜的道。

東家剛剛發了一次脾氣,昨天沒有因為那天香樓的人來拉客生氣,攢了一個晚上是徹底爆發了。

原來那天香樓的掌櫃本來就是摳門愛占小便宜,錢有福信心滿滿的以為瑾俞和那人的生意鐵定成不了,沒想到瑾俞晚了這麽久,派人去查看還真的去了天香樓。

這可是大事,明晃晃的搶飯碗,是可忍孰不可忍,錢有福正在裏面生氣呢。

“今天出發的晚耽擱了一下,把菜拿進去吧!今天有新菜。”瑾俞輕描淡寫的說了一下遲到的原因,酒樓到辰末才會來客現在送菜都算提前了。

“好勒!東家正在裏面等著,姑娘趕緊進去吧!”有新菜這是最好的手段,二牛相信東家再大的火都會化為烏有。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)