凡煙小說

第24章 孜然牛肉

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第24章 孜然牛肉

茉莉在美食主播界還算有點名氣, 隨著她在竹林農家樂探店的直播切片被發到網上,引起不少吃貨的興趣。

此時正值暑假, 有旅行計劃的人準備等來長濟市玩時去店裏嘗嘗。然而更多的人卻是沒有假期,只能望著視頻眼饞,隨即摸到竹林農家樂賬號底下詢問啤酒鴨怎麽做。

莫聽竹平常沒事時本來就會去廚房拍視頻發到網上,見那麽多網友都對啤酒鴨感興趣,當天就拍了個視頻傳到網上。視頻教得很細,從處理鴨子的技巧開始,一直到啤酒鴨出鍋。

【光是用現殺的活鴨這點好多店都做不到, 更別說處理個鴨還那麽講究, 不好吃才奇怪。】

【看完視頻我只想說,太麻煩了, 我還是等有空去店裏吃吧。】

【刀工太好了, 老板從哪找的這麽厲害的廚師?啤酒鴨出鍋時, 饞得我口水差點下來。】

【看得出來在很努力想教會我們了, 但我個人表示, 真學不會,太麻煩了。】

【賣相看起來確實誘人,但鴨子不焯水就直接炒?這樣不會很腥嗎?】

【這你就不懂了, 現殺的鴨子焯水反而是浪費,把鴨肉的鮮味都焯沒了, 大火爆炒,將鴨腥味炒出來才是正確的。】

【本來還在猶豫要不要去長濟旅游,現在就沖這盤啤酒鴨我也得去。】

暑假期間旅游的人是真不少, 隨著竹林農家樂在網上小火一把,很多人沖著它家美食專門來長濟玩。

由於人越來越多,為了減少顧客排隊, 莫聽竹甚至在院子裏搭起遮陽棚,增加了露天座位。

之前她沒事時還能經常去搖椅上躺著吃下午茶,享受悠閑的老板生活,隨著暑假的到來,她忽然感覺現在的人手好像還是有點不夠用。不過未免系統又發布那種為難人的任務,她暫時沒找它說什麽,而是決定先觀望一下。

七月中旬,天氣越來越熱,中午飯點時餐廳裏空調已經打開。

“真涼快~”

莫聽雨之前天天在外面瘋玩,現在感受著空調的涼快,倒是知道嫌外面太陽曬了。

“涼快你就在屋裏待著,別往外跑曬得滿頭都是汗,等下午涼快點再出去玩。”莫聽竹對著妹妹交代完,發現手機快沒電了,起身去家裏拿充電器。

她剛離開沒多久,夏星就拿著客人點的菜單送到廚房裏去,至於林徐行和謝懷瑜,他們此時並不在餐廳裏,大堂中只剩下莫聽雨和坐得滿滿當當的客人。

就在莫聽雨低頭正玩著魔方時,靠近門口的一張桌子上,有個男人從口袋裏掏出煙點上就開始抽,完全不考慮空調房裏抽煙味道多難散,更是直接忽略店裏的“請勿吸煙”標識。

“你好,這裏有孕婦,麻煩別在店裏抽煙。”

就算沒有孕婦,空調房裏抽煙也是很討厭的事情,女生心裏煩得很,不過語氣還是帶著禮貌。

然而可能就是她太有禮貌,抽煙男斜她一眼,只當沒聽到她說話。

“店裏寫了不許抽煙,要抽麻煩你出去抽。”女生再次開口,聲音裏已經透著點不高興。

店裏其他人聽到動靜紛紛看過來,與此同時,莫聽雨從椅子上跳起來,望著那個抽臭煙的男人大聲喊道:“你聽不見嗎?她說讓你出去抽,別在這裏抽臭煙,太難聞了!”

“這叫香煙,你個小屁孩懂什麽。”男人說完重重吸了口煙,故意朝著她所在方向吐出來。

“香個屁!臭死人了!你把我們店都搞臭了!”莫聽雨說完見臭煙朝自己飄過來,直接端起旁邊的水就潑過去,不光把飄在空氣裏煙打散,同時還將他手裏的煙給滅掉。

“你是不是想討打!”男人沒想到她膽子那麽大,拍著桌子站起來。

“你一個大男人,跟個小孩計較什麽!”

“算了算了,孩子還小,又不是故意的。”

“店裏寫了不許吸煙,人家孩子好好跟你說你不聽,還故意朝她吐煙,說出去也是你沒理。”

“就是,什麽人啊!要抽煙不知道出去抽,店裏開了空調,煙味半天都散不出去,誰想聞你的二手煙。”

“店裏有孕婦有小孩,有些人就跟眼睛瞎了一樣,非要抽煙,好好說你不聽,就別怪人家孩子潑你。”

被眾人指責的男人非但不知道反省,反而還生氣起來,而且柿子挑軟地捏,將火都發在面前小孩身上。

“死小孩,你家裏人沒教你不要多管閑事嗎?行,你家裏人不教我替他們教!”

他說完就直接朝莫聽雨伸手,速度快到店裏其他客人想阻止都來不及。然而比他更快的卻是莫聽雨,直接手掌橫劈打向他伸過來的手,再順勢矮身一個掃腿,直接將男人掃倒在地。

她那幹凈利落的身手,將大堂裏的人都看得目瞪口呆。

“發生什麽事了?”

莫聽竹推門進來就看到地上躺著的男人,同時聞見一股煙味,皺著眉將門敞開,讓風吹進來將煙味帶出去。

“姐姐,這個人非要在店裏抽臭煙,還想打我!”莫聽雨看到姐姐立刻告狀。

莫聽竹聞言立刻上下打量著妹妹:“你沒受傷吧?”

“沒有,他傻傻的,我一打就倒了。”莫聽雨昂著小腦袋很是得意。

要知道,小家夥的夢想可是當大盛第一女將軍,她很小就跟在軍營裏那些將軍們身邊習武,就算來到現代,她每天也會跟著林徐行練武,打一個缺乏鍛煉的男人簡直綽綽有餘。

確定妹妹沒吃虧,莫聽竹臉色微冷地看向從地上爬起來的男人:“這裏不歡迎你。”

被個小孩子給打了,男人只感覺臉都丟完,聽到她的話想要罵人,然而對上那雙帶著警告的眼神時,卻是下意識移開視線。

發現自己竟然被一個女人給嚇到,他有些惱羞成怒:“你們店就是這樣對待顧客的?信不信我……”

男人威脅的話還沒說完,莫聽竹看到林徐行走過來,直接示意他將人趕出去。

至於和男人同行的朋友,對方覺得丟人,早在他被小孩打倒在地時就悄悄起身跑了。

店裏其他客人沒想到老板會這麽剛,心裏很是驚訝。不過對於剛剛開口阻止男人吸煙的女生來說,她簡直不要太爽,甚至高興地從自己包包裏翻出零食和小掛件非要送給莫聽雨。

“不用,店裏本來就規定了不許抽煙,我們管是應該的。”莫聽竹在妹妹看向自己時,替她拒絕。

“我是喜歡她才送的,只是一點小零食而已。”女生說完又用亮晶晶的眼神望著面前的小姑娘,“你是不是學過武術?剛剛太厲害了!”

“學過。”莫聽雨說完再次看向姐姐,用眼神詢問她到底可不可以收禮物。

莫聽竹見女生非要送,只能無奈點頭:“那你謝謝姐姐吧。”

“謝謝姐姐~”

“不客氣。”

小插曲結束後,夏星和林徐行開始從廚房送菜出來,莫聽竹則是跟夏星說了一聲,讓她給剛剛那個女生那桌送道菜,既是對讓孕婦在店裏聞到煙味的歉意,也是回她送妹妹禮物的人情。

廚房裏,周桃花並不知道外面發生的事情,她正在切牛肉。別看她年紀小,刀工卻是已經練出來,牛肉在她手裏被切成厚度一致的肉片,每片都切斷筋膜,這樣炒出來的牛肉會格外嫩。

等夏星再次進入廚房時,她已經將牛肉腌制好開始炒牛肉,那利落的手法,看得夏星都舍不得離開。

牛肉的香氣混著孜然特有的香味從鍋裏飄出來,光是聞著就讓人食欲大開。

“贈菜?那就這個孜然牛肉吧,正好多炒了一份。”周桃花聽到夏星的來意,直接將剛出鍋的兩盤孜然牛肉推過去。

剛出鍋的孜然牛肉邊緣帶著焦痕,肉上點綴著褐色的孜然粒,旁邊的紅辣椒為整道菜增添一抹亮色,光是看著就令人食指大動。

夏星將菜放到托盤裏,那股帶著焦香的孜然味撲鼻而來,滿滿的鍋氣感讓她都有點被饞到:“桃花,中午我也想吃這個孜然牛肉。”

“行。”周桃花和她關系很不錯,自然不會拒絕。

聽到她答應,夏星高高興興地端著托盤出去上菜。

“我們沒點牛肉。”

菜剛放到桌上,剛剛送莫聽雨零食的女生立刻開口,生怕她上錯菜會被扣錢。

夏星笑著解釋:“這是老板讓我送你們的菜,讓你們在店裏聞到煙味,實在不好意思。”

“那替我謝謝老板。”

等夏星離開,女生忍不住跟姐姐感嘆:“老板人也太好了,竟然還送菜給我們。”

“是啊,我上次去外面吃飯時遇到類似的情況,人家老板壓根不管,我只能換地方吃,所以剛剛你去說時,我都做好準備,實在不行我們去院子裏吃。”

“主要店裏掛了請勿吸煙的牌子,所以我才想去說一下。”女生說完忍不住吐槽,“我都搞不懂那些抽煙的人怎麽想的,不分場合地抽煙,明明知道空調房裏空氣不流通,非要拉著別人一起二手煙,抽煙是能當飯吃嗎?能當飯吃的話還來什麽餐廳!”

“好了好了別氣了,快嘗嘗她家的菜,真是聞著就香。”姐姐說完夾起一筷子孜然牛肉放到她碗裏。

全程大火爆炒出來的孜然牛肉鍋氣十足,牛肉邊緣的焦痕更是看著就誘人。

女生在美食的誘惑下暫時放下吐槽欲,將牛肉送進嘴裏,咀嚼間先嘗到牛肉微微酥脆的焦邊,又香又濃郁,等將肉完全咬開,內裏鮮嫩彈牙,孜然的霸道、辣椒的辛辣配上牛肉本身的鮮味,好吃到她差點沒咬到舌頭。

“唔,沒想到她家孜然牛肉這麽好吃,差點就錯過了!”女生咽下嘴裏的牛肉,味蕾上還殘留著那股孜然香,有種吃燒烤的感覺。

“確實好吃,牛肉外焦裏嫩,孜然香更是恰到好處,感覺下次我饞燒烤時可以過來吃這道菜解饞。”

孕婦飲食上有好多禁忌,這不能吃,那不能吃,實在影響心情。加上懷孕的難受,她這些日子胃口不是很好,正因為如此,當妹妹的心疼姐姐,所以特意帶她來竹林農家樂吃飯。

竹林農家樂的菜不光味道好,食材更是新鮮,肉的處理得也到位,根本吃不出腥味,其實還挺適合孕婦吃。

午餐結束,姐妹倆都吃得很開心,紛紛給出好評。

自從竹林農家樂重新營業後,收獲的全是好評,不過今天卻是開始冒出差評,理由是老板店大欺客,縱容員工打人。

不用猜就知道,這條差評肯定是那個被趕走的抽煙男打的,他甚至睜著眼睛說瞎話,把自己說成是什麽小可憐,把莫聽雨一個八歲孩子說成惡霸員工。

而另一邊,失去工作的餘留岳天天在網上盯著竹林農家樂,看到店裏生意越來越好時差點沒被氣死。在看到店裏終於有差評時,他立刻就幸災樂禍起來,直接將差評截屏發到網上,甚至掏出自己為數不多的存款買了推流,想讓大家都看看竹林農家樂是什麽德行。

大數據很快就將他發的視頻分享給對竹林農家樂有興趣的網友,評論區很快就熱鬧起來。

【我還準備過段時間去這家農家樂吃飯,怎麽就忽然爆出打客人的事了?害怕。】

【真的假的?為什麽啊?我記得這家是個年輕女老板吧。】

【理由呢?人家老板開門做生意,不可能無緣無故打人吧?】

【果然網紅店就是不靠譜,算了算了,我還是不去了,怕被打。】

【無語,發視頻前能不能搞清楚前因後果,我當時就在店裏,根本沒有什麽員工打人,是一個煙鬼非要在店裏抽煙,有個客人提醒他店裏不許抽煙,還表示旁邊有孕婦,結果他根本不聽……】

【抽煙犯法嗎?憑什麽要被打!】

【就是,不知道顧客就是上帝嗎?】

【你們眼睛是不是瞎?還是只看自己想看的內容,店裏掛了請勿吸煙的牌子,就不能遵守人家的規矩嗎?而且明明是煙鬼先朝人家孩子動手,打不過八歲小孩只能說他抽煙抽得人都虛了,廢物一個!】

【就是,臉皮真厚,還好意思在差評裏顛倒黑白。】

有當天在竹林農家樂吃飯的顧客正好刷到視頻,在評論區詳細說明具體情況。正常人看完前因後果,都不會覺得農家樂有什麽問題,然而這世界上不正常的人也挺多。不少同樣吸煙的人紛紛表示只是抽個煙而已,憑什麽要被小孩潑水,還覺得是老板縱容自家孩子。

那樣人在視頻底下不講理就算了,甚至還癲到跑去給竹林農家樂打差評,理由倒是沒用不讓抽煙,而是說不尊重客人,服務惡 劣。

莫聽竹在網上發現自家店的差評時,直接被氣笑了,覺得這些人簡直是有毛病。換做穿越前,她或許會覺得天要塌了,會努力想辦法消除這些差評,但現在,她倒不是很在乎。

經歷過大盛那五年,她整個人成熟很多,也佛系得很,覺得店裏已經有一批老顧客,只要維護好,農家樂就能穩定開下去。

她不在乎那點差評,但店裏老顧客們卻是看不下去,尤其是長濟大學的學生們,不光在論壇發帖子號召大家去刷好評將分給拉回來,還發視頻罵那些刷差評的都是煙鬼。

大學生們要時間有時間,要技術有技術,很快就將這件事擴散到網上,很快就吸引大批平常就痛恨吸二手煙的網友們。

經過這麽一鬧,之前只是在本地比較火的竹林農家樂直接火出圈,很多原本沒聽說過這家店的外地人都知道,長濟有家農家樂,老板硬剛非要在室內吸煙的煙人,導致被惡意打差評。

這年頭,討厭二手煙的人很多,可吸煙的人同樣不少。吸煙者裏有些會註意場合,但更多的則是煙癮一上來就不管不顧,壓根不考慮別人的自私鬼。這些自私鬼顯然是站在那個煙人一邊,於是也開始在網上發視頻抵制竹林農家樂,以為這樣就能讓老板認慫。

“老板對不起,我們好像給你幫倒忙了……”

夢琳作為竹林農家樂老顧客,最開始就是她在學校論壇發帖子號召大家幫忙刷好評,將店鋪評分刷上去。現在發現事情鬧大以後,反而吸引更多人過來給竹林農家樂刷差評,已經將店鋪總評分刷到二點多分,她有些不好意思。

“沒事,我討厭煙味,那些人不來我店裏才好,至於店鋪評分,其實也沒那麽重要。”莫聽竹說完幹脆拿起手裏在店鋪公告那裏加了一條,表示竹林農家樂室外草木繁多,請顧客們過來游玩時不要吸煙,以免造成火災。

是的,之前她只是在餐廳裏掛了“請勿吸煙”的牌子,現在幹脆室內室外都不歡迎煙癮大的人。室外吸煙雖然沒有室內那麽臭,但有時候風一吹,二手煙被吹到不吸煙的人面前,其實也挺煩人。趁這個機會,她正好直接一刀切,從源頭上避免自己和其他顧客吸二手煙。

那幫自私煙鬼本來還以為能用差評逼她出來道歉,沒想到她反而發公告表示室內外都不許吸煙,簡直要被氣死,紛紛表示這種垃圾店,他們肯定不會去。

【笑死,零個人在乎你們去不去,老板這麽告說得已經夠清楚了,不歡迎煙人。】

【哇,老板太剛了!我喜歡,我最討厭吃飯時聞見煙味了,特別倒胃口,決定了,等下次放假我就去長濟玩,支持老板的生意。】

【現在連公園裏都有人抽煙,真是煩死人,感謝老板創造的無煙環境,決定了,這個周末就帶孩子去竹林農家樂玩。】

在莫聽竹直接表示不歡迎控制不住煙癮的顧客後,店裏生意非但沒受影響,反而吸引來好多苦二手煙久矣的新客人。

本來暑假店裏生意就好,再來新客人,這下是真有點忙不過來,大家誰都別想閑著,有空就得去廚房幫忙。甚至連莫聽雨這位小朋友,在飯點時都要拿著抹布幫忙擦桌子。

晚上七點多,餐廳和院子裏的桌子全部坐滿人,就這還陸續有人過來,農家樂裏已經排起十幾桌客人。

“前面還有十幾桌,你確定要等嗎?”莫聽竹希望聽到否定的回答,然而她顯然要失望了,因為新來的客人直接點頭表示願意等。

她有點無奈,但也不可能趕客人走,只能送過來綠豆湯讓他們先喝著。

“唔,這綠豆湯可真好喝!”

“確實好喝。早知道店裏生意那麽好,我們應該早點過來的。”

“這股孜然味好香啊,希望裏面人能吃快點,光是聞飯菜香我就餓了。”

廚房裏,包括周老爺子在內的四位大廚全部火力全開,一鍋炒完接著一鍋,效率特別高。

周桃花甚至在不影響味道的情況下,直接一鍋炒出三份孜然牛肉,那濃郁的孜然香配上牛肉的焦香,她聞著沒什麽反應,飄到外面時卻是能饞死人。

由於飯菜實在好吃,大堂裏顧客們都埋頭苦吃,根本沒空聊天,因此大家吃飯速度都還挺快,這也大大提高餐廳的翻臺率。

“終於輪到我們了,香得我口水都快流下來。”

托廚房效率的福,排到的客人並不用被饞太久,基本上剛進店落座沒多久,菜便開始上桌。

焦香濃郁的孜然牛肉、翠綠如翡翠的白灼菜心、亮紅油潤的辣椒炒河蝦……每道菜的賣相都令人食指大動。

“說起來還真得感謝那個煙人,要不是他鬧的這一出,讓竹林農家樂火出圈,我一個本地人竟然都不知道還有這麽好吃的店!”

“確實好吃,這河蝦太鮮了,牛肉更是美味,那股孜然香簡直絕了!”

“孜然牛肉確實好吃,跟外賣的預制菜比起來,鍋氣十足。”

顧客們吃得很開心,莫聽竹卻是忙得不行,在看到自家妹妹拿著個抹布開心地在店裏跑來跑去時,想到她好像還沒吃飯,趕緊把人叫過來。

作者有話說:



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