第14章 紅燒雞翅
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第14章 紅燒雞翅
周五晚上，來竹林農家樂的大學生們吃得都特別滿足，離開時臉色全都帶著笑容，紛紛表示明天還要來吃飯。
莫聽竹送走最後一位客人，來到廚房道：“辛苦了。”
“不辛苦，公主你要不要再吃點東西？”周桃花作為年輕人，正是精力旺盛的時候，下午的客流量還不至於累到她。
莫聽竹搖頭表示自己不餓，同時給他們打預防針：“你們今晚早點休息，明天估計人會更多。”
“人多好啊。”周老爺子年紀雖大，但還挺有幹勁，竟然還巴不得客人越多越好。
其實也很正常，先不說莫聽竹對他有恩，他一直想報恩，單是他的性格就讓他不願意服老，比起頤養天年，他更喜歡這種在廚房忙碌的日子。
莫聽竹讓他們今晚早點睡，自己卻是在回房間後沒有立刻躺下，而是刷起手機來。
大數據讓她在網上刷到了自家相關內容，看到有顧客在網上發視頻誇讚她家農家樂，她不由露出笑容。想到今天不少顧客喊著要喝她同款的荔枝楊梅飲，她有點猶豫要不要找於茜蓉買水果。
莫聽竹之所以會猶豫，當然是怕於茜蓉白送或者虧本賣給自己，但讓她去別人那買，她又覺得不太好。
不過很快她就不用猶豫，因為她在李靜姝的幾個平臺賬號上刷到，對方正在幫自家果園打廣告，既然如此，她當然得支持一下朋友。
果然，在收到她發的消息後，於茜蓉第一反應就是送給她，但莫聽竹肯定不會答應。都是年輕人，她們倒是也沒過多拉扯，最終李靜姝還是以成本價稍微高點的價格收了水果錢，同時表示有空會來長濟市找她玩。
次日。
今天天氣實在很好，晴空萬裏，讓人心情都不自覺變得愉悅。
隨著夏天的到來，溫度在逐漸上升，不過竹林農家樂依山傍水，氣溫倒是很適宜。
早上七點多，莫聽竹正端著冰糖燕窩粥慢慢享用時，就聽見外面傳來汽車聲，第一反應就是誰那麽早就過來。
她加快速度將早餐吃完，從屋裏出來時就看到那個熟悉的小身影——莉莉小朋友。
“姐姐早上好~”
莉莉看到她立刻揚起笑容打招呼，看起來心情挺好。跟她比起來，她父母就顯得沒那麽精神，臉色表情透著無奈。
“老板，你這有早餐吃嗎？”莉莉媽媽問完就忍不住吐槽自家寶貝女兒，“我們家這個今天五點鐘就醒了，吵著要來農家樂玩……”
難得周六，誰不想睡懶覺，本來莉莉媽媽是不想理女兒的，誰知道她見叫不動他們，跑去把魚竿拿到房間來喊她爸爸釣魚，結果魚鉤直接勾到她爸爸衣服上，直接把人給嚇醒了。
差點被女兒當魚釣的莉莉爸爸表示：他也沒那麽愛釣魚……
過程不重要，反正在莉莉小朋友的騷操作下，最終她得償所願，成功來到竹林農家樂。
莫聽竹被逗笑，覺得這父母倆也是夠寵孩子的，就這都沒打她屁股。
平常並沒有客人會來那麽早，廚房自然不會有多餘的早餐，莫聽竹想著煮面條比較方便，於是說：“我讓廚房給你們煮點面可以嗎？”
“可以可以。”兩個大人不挑食，有的吃就行，莉莉卻是喊著她要吃雞蛋面。
“好。”雞蛋面又不是什麽難做的吃食，莫聽竹直接答應下來。
雞蛋面確實很簡單，都不用周老爺子出手，周桃花很快就做好一鍋香噴噴的雞蛋面。
在這種日漸炎熱的天氣吃熱乎乎的湯面，其實不那麽讓人舒心，然而當雞蛋面被送到桌上時，莉莉一家卻是立刻就被吸引。
“好香啊！”莉莉低頭湊到面碗前吸了口帶著熱意的香味，胃口瞬間被打開。
莫聽竹看到小姑娘那副迫不及待要吃的模樣，開口提醒：“小心燙。”
聽到她的話，小朋友認真鼓起臉頰去吹面，不過孩子爸爸卻像是根本不怕燙一樣，已經夾起面條往嘴裏送。
爽滑又不失彈性的面條裹著吸收雞蛋鮮味的鹹鮮湯汁，吃起來特別香。莉莉爸爸吃幾口面條再來口雞蛋，大早上被女兒吵醒的郁悶立刻就被這碗美味的雞蛋面給驅散。
莉莉媽媽同樣被面前的雞蛋面給好吃到，其實在粉和面之中，她平常會更偏愛吃粉，可今天，她忽然就get到面條的美味，那軟中帶著幾分彈牙的口感，那咀嚼間吸收雞蛋鮮味，同時還帶著淡淡麥香的滋味，吃得她胃口大開。
雞蛋面不光面條好吃，連湯也特別鮮，點綴在上面的青菜更是清脆爽口。
等到早餐吃完，一家三口臉色帶著同樣的滿足感。
上午十點多時，魚塘邊已經坐著不少釣魚佬，而馬路上，一大群騎著自行車的大學生正往竹林農家樂趕來。
哪怕莫聽竹早就猜到今天人肯定會更多，可在看到絡繹不絕的大學生時還是有點咋舌。
“累死我了，老板，先給我來一杯酸梅湯。”
“老板我也要喝酸梅湯。”
一個小時的騎行還是比較費體力的，不過對大學生們來說，該省省，該花花，有那打車的錢，他們更願意拿來加道菜。
“好，稍等。”莫聽竹應了一聲，隨即便忙著招待越來越多的客人。
今天竹林農家樂是徹底被大學生們攻占，餐廳大堂裏坐滿人就算了，魚塘邊、竹林裏、山上、打谷場、菜園子裏，幾乎哪哪都是人。
有學生性格特別外向，光看人家釣魚還不滿足，甚至直接借了魚竿也學著釣起來。
“錢常飛你加油，我們就等著吃你釣到的魚。”
魚塘邊一群學生邊圍觀邊嘰嘰喳喳時，廚房裏已經忙得熱火朝天。
如果說中午時人已經夠多，那麽等到下午，不少喜歡睡懶覺的學生也跑過來，竹林農家樂那不算特別大的餐廳是徹底坐不下。
不光位置不夠，廚房裏連魚都快要用完，周老爺子不得不招呼道：“林統領，麻煩你去塘裏抓幾條魚過來。”
老爺子年紀大了，哪怕已經在現代待了些日子，偶爾還是會忘記改稱呼。好在廚房只有他們幾個，倒是不影響什麽。
“好。”
林徐行應了一聲，從廚房出來就找了根粗細趁手的竹子削尖，隨即來到池塘邊抓魚。
此時魚塘邊人不少，托那些釣魚佬打窩的福，不少魚都被吸引到水面上來，倒是方便他抓魚。
“哇——”
在林徐行舉著竹子快狠準地連紮幾條魚上岸時，周圍的大學生不約而同發出驚呼，隨即紛紛轉頭看向那幾個釣魚佬。
他們明明沒說話，但好像又說了好多。
釣魚佬們：“……”
林徐行早就過了愛出風頭的年紀，不過在看到周圍的大學生用敬佩的眼神望著自己時，心情多少還是有點愉悅。
不過等他拿著魚去廚房時，周老爺子卻是不滿意：“不是有網嗎？你這樣把魚身都破壞了。”
人家好歹是禦前統領，周桃花想著以後又不是不回大盛了，開口打圓場：“沒事，可以片了做酸菜魚，或者切了做魚塊。”
農家樂裏有魚塘，只要愛吃魚的人過來，肯定不會錯過新鮮魚吃，今天點魚的客人是真不少。
莫聽竹過來送菜單時看到林徐行被說後稍微有點郁悶的表情，想到他剛剛在魚塘邊意氣風發的模樣，不由輕笑兩聲。
不過在看到周桃花拿到魚就立刻開始處理，動作快入閃電，幾乎是三分鐘不到就處理好一條魚，她又有點笑不出來。
［系統，你看看今天的客流量，你是想累死我們嗎？趕緊給我加幾個員工名額。］
在這個人人都愛美食的時代，莫聽竹猜到自己將府裏的禦廚帶過來肯定能讓農家樂生意變好，但她沒想到會好得那麽快。
如果早知如此，她之前肯定會堅持一下，不答應周老爺子的要求，而是換個年輕禦廚過來。而說到在現代招人，說實話，她不太想，倒不是被之前的老員工背刺後她不信任現代人，而是從現代招人有洩露她身上秘密的可能。
至於說上交國家？她有那麽一瞬間猶豫過，然而不用她糾結，系統就明確表示不可能。
［系統你別裝死，我知道你能聽見。］
【叮~梔子花開，畢業季即將到來，臨時任務已開啟，請宿主在農家樂舉辦畢業季相關活動，宿主的廚藝累積獲得一百位食客認可後，獎勵臨時員工名額五個。】
［我記得我們是超級農家樂系統，不是廚神養成系統吧？］莫聽竹覺得系統簡直是在為難她，畢竟店裏有禦廚在，為什麽要她下廚。最重要的是，食客嘴巴又沒問題，怎麽可能在吃過禦廚做的菜後滿意她的手藝。
眼見系統發布完任務又開始裝死，莫聽竹有點被氣到，不過深呼吸幾次後還是問起自己關心的另一個問題［臨時員工名額和之前的員工名額有什麽區別？］
【之前的員工名額為綁定名額，不可再更改，臨時員工名額隨時可以換人，但累積在現代停留時間不可超過七天。】
得知臨時員工名額同一個人能反覆過來，只需要每七天回大盛刷新一下後，莫聽竹覺得這並不是什麽壞事。
任務獎勵她倒是挺滿意，現在要考慮的就是怎麽完成任務了，她現在重新學廚藝還來得及嗎？
莫聽竹是個行動派，想到就做，趁著這會離午飯時間還有一會，她讓林徐行留在外面招呼客人，自己則是來到廚房。
如果換做普通老板，在店裏正忙時跑到廚房添亂，肯定會被大廚嫌棄，然而周家祖孫卻是選擇寵溺，讓出一個小竈臺給她不說，還分出註意力指導她怎麽做。
莫聽竹選擇做的菜是她自己愛吃的紅燒雞翅，她將雞翅洗幹凈後，握著菜刀小心地在兩面各劃幾刀。
“公主，你可以再劃深一點，這樣會更入味。”周桃花明明自己手上也在切菜，但她卻完全不用低頭去看菜刀，甚至還能順便指導她。
莫聽竹是個好學生，聞言立刻給雞翅的刀口加深，隨即開始焯水。
平常對孫女高要求的周老爺子在她焯水完就立刻誇了句不錯，然後教她先煎雞翅，再炒糖色。
炒糖色是個技術活，哪怕有專業人士在旁邊指點，莫聽竹火候把握得還是不那麽完美，不過鍋裏已經飄出焦糖特有的香氣和雞翅本身的葷香，聞起來倒是還不錯。
作者有話說：
無
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周五晚上，來竹林農家樂的大學生們吃得都特別滿足，離開時臉色全都帶著笑容，紛紛表示明天還要來吃飯。
莫聽竹送走最後一位客人，來到廚房道：“辛苦了。”
“不辛苦，公主你要不要再吃點東西？”周桃花作為年輕人，正是精力旺盛的時候，下午的客流量還不至於累到她。
莫聽竹搖頭表示自己不餓，同時給他們打預防針：“你們今晚早點休息，明天估計人會更多。”
“人多好啊。”周老爺子年紀雖大，但還挺有幹勁，竟然還巴不得客人越多越好。
其實也很正常，先不說莫聽竹對他有恩，他一直想報恩，單是他的性格就讓他不願意服老，比起頤養天年，他更喜歡這種在廚房忙碌的日子。
莫聽竹讓他們今晚早點睡，自己卻是在回房間後沒有立刻躺下，而是刷起手機來。
大數據讓她在網上刷到了自家相關內容，看到有顧客在網上發視頻誇讚她家農家樂，她不由露出笑容。想到今天不少顧客喊著要喝她同款的荔枝楊梅飲，她有點猶豫要不要找於茜蓉買水果。
莫聽竹之所以會猶豫，當然是怕於茜蓉白送或者虧本賣給自己，但讓她去別人那買，她又覺得不太好。
不過很快她就不用猶豫，因為她在李靜姝的幾個平臺賬號上刷到，對方正在幫自家果園打廣告，既然如此，她當然得支持一下朋友。
果然，在收到她發的消息後，於茜蓉第一反應就是送給她，但莫聽竹肯定不會答應。都是年輕人，她們倒是也沒過多拉扯，最終李靜姝還是以成本價稍微高點的價格收了水果錢，同時表示有空會來長濟市找她玩。
次日。
今天天氣實在很好，晴空萬裏，讓人心情都不自覺變得愉悅。
隨著夏天的到來，溫度在逐漸上升，不過竹林農家樂依山傍水，氣溫倒是很適宜。
早上七點多，莫聽竹正端著冰糖燕窩粥慢慢享用時，就聽見外面傳來汽車聲，第一反應就是誰那麽早就過來。
她加快速度將早餐吃完，從屋裏出來時就看到那個熟悉的小身影——莉莉小朋友。
“姐姐早上好~”
莉莉看到她立刻揚起笑容打招呼，看起來心情挺好。跟她比起來，她父母就顯得沒那麽精神，臉色表情透著無奈。
“老板，你這有早餐吃嗎？”莉莉媽媽問完就忍不住吐槽自家寶貝女兒，“我們家這個今天五點鐘就醒了，吵著要來農家樂玩……”
難得周六，誰不想睡懶覺，本來莉莉媽媽是不想理女兒的，誰知道她見叫不動他們，跑去把魚竿拿到房間來喊她爸爸釣魚，結果魚鉤直接勾到她爸爸衣服上，直接把人給嚇醒了。
差點被女兒當魚釣的莉莉爸爸表示：他也沒那麽愛釣魚……
過程不重要，反正在莉莉小朋友的騷操作下，最終她得償所願，成功來到竹林農家樂。
莫聽竹被逗笑，覺得這父母倆也是夠寵孩子的，就這都沒打她屁股。
平常並沒有客人會來那麽早，廚房自然不會有多餘的早餐，莫聽竹想著煮面條比較方便，於是說：“我讓廚房給你們煮點面可以嗎？”
“可以可以。”兩個大人不挑食，有的吃就行，莉莉卻是喊著她要吃雞蛋面。
“好。”雞蛋面又不是什麽難做的吃食，莫聽竹直接答應下來。
雞蛋面確實很簡單，都不用周老爺子出手，周桃花很快就做好一鍋香噴噴的雞蛋面。
在這種日漸炎熱的天氣吃熱乎乎的湯面，其實不那麽讓人舒心，然而當雞蛋面被送到桌上時，莉莉一家卻是立刻就被吸引。
“好香啊！”莉莉低頭湊到面碗前吸了口帶著熱意的香味，胃口瞬間被打開。
莫聽竹看到小姑娘那副迫不及待要吃的模樣，開口提醒：“小心燙。”
聽到她的話，小朋友認真鼓起臉頰去吹面，不過孩子爸爸卻像是根本不怕燙一樣，已經夾起面條往嘴裏送。
爽滑又不失彈性的面條裹著吸收雞蛋鮮味的鹹鮮湯汁，吃起來特別香。莉莉爸爸吃幾口面條再來口雞蛋，大早上被女兒吵醒的郁悶立刻就被這碗美味的雞蛋面給驅散。
莉莉媽媽同樣被面前的雞蛋面給好吃到，其實在粉和面之中，她平常會更偏愛吃粉，可今天，她忽然就get到面條的美味，那軟中帶著幾分彈牙的口感，那咀嚼間吸收雞蛋鮮味，同時還帶著淡淡麥香的滋味，吃得她胃口大開。
雞蛋面不光面條好吃，連湯也特別鮮，點綴在上面的青菜更是清脆爽口。
等到早餐吃完，一家三口臉色帶著同樣的滿足感。
上午十點多時，魚塘邊已經坐著不少釣魚佬，而馬路上，一大群騎著自行車的大學生正往竹林農家樂趕來。
哪怕莫聽竹早就猜到今天人肯定會更多，可在看到絡繹不絕的大學生時還是有點咋舌。
“累死我了，老板，先給我來一杯酸梅湯。”
“老板我也要喝酸梅湯。”
一個小時的騎行還是比較費體力的，不過對大學生們來說，該省省，該花花，有那打車的錢，他們更願意拿來加道菜。
“好，稍等。”莫聽竹應了一聲，隨即便忙著招待越來越多的客人。
今天竹林農家樂是徹底被大學生們攻占，餐廳大堂裏坐滿人就算了，魚塘邊、竹林裏、山上、打谷場、菜園子裏，幾乎哪哪都是人。
有學生性格特別外向，光看人家釣魚還不滿足，甚至直接借了魚竿也學著釣起來。
“錢常飛你加油，我們就等著吃你釣到的魚。”
魚塘邊一群學生邊圍觀邊嘰嘰喳喳時，廚房裏已經忙得熱火朝天。
如果說中午時人已經夠多，那麽等到下午，不少喜歡睡懶覺的學生也跑過來，竹林農家樂那不算特別大的餐廳是徹底坐不下。
不光位置不夠，廚房裏連魚都快要用完，周老爺子不得不招呼道：“林統領，麻煩你去塘裏抓幾條魚過來。”
老爺子年紀大了，哪怕已經在現代待了些日子，偶爾還是會忘記改稱呼。好在廚房只有他們幾個，倒是不影響什麽。
“好。”
林徐行應了一聲，從廚房出來就找了根粗細趁手的竹子削尖，隨即來到池塘邊抓魚。
此時魚塘邊人不少，托那些釣魚佬打窩的福，不少魚都被吸引到水面上來，倒是方便他抓魚。
“哇——”
在林徐行舉著竹子快狠準地連紮幾條魚上岸時，周圍的大學生不約而同發出驚呼，隨即紛紛轉頭看向那幾個釣魚佬。
他們明明沒說話，但好像又說了好多。
釣魚佬們：“……”
林徐行早就過了愛出風頭的年紀，不過在看到周圍的大學生用敬佩的眼神望著自己時，心情多少還是有點愉悅。
不過等他拿著魚去廚房時，周老爺子卻是不滿意：“不是有網嗎？你這樣把魚身都破壞了。”
人家好歹是禦前統領，周桃花想著以後又不是不回大盛了，開口打圓場：“沒事，可以片了做酸菜魚，或者切了做魚塊。”
農家樂裏有魚塘，只要愛吃魚的人過來，肯定不會錯過新鮮魚吃，今天點魚的客人是真不少。
莫聽竹過來送菜單時看到林徐行被說後稍微有點郁悶的表情，想到他剛剛在魚塘邊意氣風發的模樣，不由輕笑兩聲。
不過在看到周桃花拿到魚就立刻開始處理，動作快入閃電，幾乎是三分鐘不到就處理好一條魚，她又有點笑不出來。
［系統，你看看今天的客流量，你是想累死我們嗎？趕緊給我加幾個員工名額。］
在這個人人都愛美食的時代，莫聽竹猜到自己將府裏的禦廚帶過來肯定能讓農家樂生意變好，但她沒想到會好得那麽快。
如果早知如此，她之前肯定會堅持一下，不答應周老爺子的要求，而是換個年輕禦廚過來。而說到在現代招人，說實話，她不太想，倒不是被之前的老員工背刺後她不信任現代人，而是從現代招人有洩露她身上秘密的可能。
至於說上交國家？她有那麽一瞬間猶豫過，然而不用她糾結，系統就明確表示不可能。
［系統你別裝死，我知道你能聽見。］
【叮~梔子花開，畢業季即將到來，臨時任務已開啟，請宿主在農家樂舉辦畢業季相關活動，宿主的廚藝累積獲得一百位食客認可後，獎勵臨時員工名額五個。】
［我記得我們是超級農家樂系統，不是廚神養成系統吧？］莫聽竹覺得系統簡直是在為難她，畢竟店裏有禦廚在，為什麽要她下廚。最重要的是，食客嘴巴又沒問題，怎麽可能在吃過禦廚做的菜後滿意她的手藝。
眼見系統發布完任務又開始裝死，莫聽竹有點被氣到，不過深呼吸幾次後還是問起自己關心的另一個問題［臨時員工名額和之前的員工名額有什麽區別？］
【之前的員工名額為綁定名額，不可再更改，臨時員工名額隨時可以換人，但累積在現代停留時間不可超過七天。】
得知臨時員工名額同一個人能反覆過來，只需要每七天回大盛刷新一下後，莫聽竹覺得這並不是什麽壞事。
任務獎勵她倒是挺滿意，現在要考慮的就是怎麽完成任務了，她現在重新學廚藝還來得及嗎？
莫聽竹是個行動派，想到就做，趁著這會離午飯時間還有一會，她讓林徐行留在外面招呼客人，自己則是來到廚房。
如果換做普通老板，在店裏正忙時跑到廚房添亂，肯定會被大廚嫌棄，然而周家祖孫卻是選擇寵溺，讓出一個小竈臺給她不說，還分出註意力指導她怎麽做。
莫聽竹選擇做的菜是她自己愛吃的紅燒雞翅，她將雞翅洗幹凈後，握著菜刀小心地在兩面各劃幾刀。
“公主，你可以再劃深一點，這樣會更入味。”周桃花明明自己手上也在切菜，但她卻完全不用低頭去看菜刀，甚至還能順便指導她。
莫聽竹是個好學生，聞言立刻給雞翅的刀口加深，隨即開始焯水。
平常對孫女高要求的周老爺子在她焯水完就立刻誇了句不錯，然後教她先煎雞翅，再炒糖色。
炒糖色是個技術活，哪怕有專業人士在旁邊指點，莫聽竹火候把握得還是不那麽完美，不過鍋裏已經飄出焦糖特有的香氣和雞翅本身的葷香，聞起來倒是還不錯。
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