第72章 第 72 章 二更
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第72章 第 72 章 二更
路建新哈哈大笑, “不是你還能是誰?”這一笑不打緊,路清遠哢的一下子,把他手裏好不容易撈起來的牛肉給搶走了。
路建新氣得吹胡子瞪眼, “路清遠,你過分了啊。”
路清遠咬著牛肉裝死,完全把路建新給忽視了個徹底,等到這一頓飯結束後,路清遠溜達著走到於江海那兒。
“老於啊。”
於江海擡眸看他, 並未說話。
路清遠勾肩搭背, 試圖拉近雙方的關系, “你看我倆也是十幾年的交情了。”
“說人話。”
三個字把路清遠給噎了個半死, 他好一會才說,“往後嫂子給你帶飯的時候, 能不能給我也帶一份?”
工地的飯菜雖然也有,但是比起林美言單獨做的, 似乎要差了一大截。
於江海拒絕的幹脆,“不可以。”
“為什麽?”路清遠不明白,“我不吃白食到時候單獨給錢?”
於江海目光涼涼地看著他,“路清遠,你覺得我差這兩個錢嗎”
路清遠瞬間沒話說, 他氣的不行,都出了林記的大門了,還不忘回頭,“吃獨食。”
“於江海,你吃獨食。”
於江海站在林記門檻上,居高臨下地看著他,“找你老婆去。”
“別找我老婆!”
在這一刻路清遠這才明白, 於江海拒絕他的原因,他瞬間無語,“你老婆開飯店的,多個顧客多好?”
於江海不理他,直接把林記的大門給關上了,氣得路清遠在原地跳腳,“見色忘義,重女輕男,有了老婆忘了兄弟。”
他把能罵的話全部都罵了一遍。
旁邊的路建新聽到了,他忍不住道,“哥,有沒有可能你罵的這些於總聽不到啊?”
“傻子。”路清遠懟不贏於江海,還懟不贏路建新嗎?
“有沒有可能我就是背著他罵的?”路清遠冷笑,“你自己蠢不要把我也帶進去了。”
他能當著於江海罵嗎?
他這不是在找死嗎?
*
另外一邊等一切都收拾幹凈後,林美言去了二樓,她上來時於江海已經把翹翹哄睡了。
聽到動靜,於江海回頭輕輕地噓了一聲,林美言秒懂她這是剛睡著,便不由得躡手躡腳了幾分。
兩人默契地待在床邊盯著翹翹看,等翹翹睡熟了以後,林美言才擡手摸了摸她的臉,“翹翹長得真好看。”
五歲的小丫頭比起去年來看,張開了不少,五官精巧,白白嫩嫩,像是一個糯米糍一樣,軟乎乎的。
於江海也在看,他擡手撫了下翹翹的眉眼,“她和你長的很像。”
林美言對比了翹翹的臉,又對比了下於江海的臉,她搖頭,“我覺得更像你。”
他們雙方都覺得孩子更像對方,實則不然,翹翹是挑了兩個人的優點來長,分外好看。
這下好了,林美言和於江海都忍不住對視了一眼笑了起來,“反正我的孩子怎麽看怎麽好。”
於江海很認同林美言這個話,“翹翹自然是天底下最好的。”
兩人對著翹翹是又摸又親,等稀罕夠了,這才悄悄的帶上門去了隔壁。隔壁,被褥裏面還很冷,林美言畏寒,於江海便把她抱在懷裏,對於林美言來說,於江海就像是一個大號的暖爐一樣。
抱著不消片刻,林美言整個人都暖和了起來,她睡不著,有一搭沒一搭的趴在於江海的胸膛上,畫著圈圈。
她沒註意到於江海的眸色都深了幾分,“言言?”
“於江海,我有個事情沒想通。”
“什麽事情?”
林美言想了好一會,“還是火車站的那個房子。”她輕輕地嘆了一口氣,“今天拆房子的時候,老太太來了。”
於江海沒插話。
“她撲在門口哭,說她的家沒了。我看著她,心裏挺不是滋味的,因為當時她賣房子的時候,拉著我的手讓我好好待那間屋子。”
“我答應了。”她頓了頓,語氣微微澀然,“可今天我讓人把房子推了。”
於江海伸手把她的臉掰了過來,迫使她看向自己,林美言和他對視,聲音也低了下去,“我知道不拆不行。”
“房子太舊了,真出了事,誰都擔不起。”
“可我還是覺得,我食言了。”於江海的手掌落在她後背,輕輕拍了兩下,“言言。”
“嗯?”
“你把它買下來,是為了開店。”
“你要對客人負責,對林記負責,也要對你自己負責。”
林美言沒說話,於江海繼續道,“你可以心軟。”
“但是做決定的時候,不能只看心軟。”
“你要是舍不得推,後面房子真出事,砸到一個客人,老太太不會替你擔責任。”
“她的兒女也不會。”
“承擔後果的人,是你。”林美言手指攥住他的毛衣,於江海低頭看她,聲音冷靜到讓人發指的地步,“言言,做生意的路上,第一件事要丟掉的,就是覺得自己能讓所有人都滿意。”
“有些愧疚,有些虧欠,你可以記著。”
“但是不能讓它們牽著你走。”
“想走得遠,就得學會心狠。”
他說的這些林美言都知道,但是知道歸知道,做到歸做到。她低著頭,好半晌都沒吭聲。
於江海也沒催她,他只是把她抱在懷裏,手掌一下下落在她背上,窗外的雪還在落,屋裏被窩慢慢暖了起來。
林美言把臉埋在他胸口,聲音悶悶的,“於江海我知道這些,我只是覺得我在做生意這條路上變得越來越狠心了?”
以前的林美言絕對做不到這件事,但是現在的她能做。
“不是狠心。”
“可是我明明答應過她。”
“你答應她,是因為那時候你還沒看清楚那間屋子的危險。”於江海道,“後來你看清楚了,就該推翻原來的結論。”
林美言擡頭,於江海低眸看她,循循善誘,“言言,你知道做生意最怕什麽?”
林美言想了想,“賠錢?”
“不是。”
“砸招牌?”
“也不是。”
“那是什麽?”
“明知道不對,還因為心軟不肯改。”
這話讓林美言怔了下,於江海繼續道,“賠錢可以再掙,招牌砸了也能慢慢修回來。”
“可你要是明知道房子不穩,還為了一個承諾強撐著不拆,後面出事,你連後悔的機會都沒有。”
“言言,心軟可以有。”
“但是心軟不能替你做決定。”
林美言看著他,於江海說話的時候很平靜,不是哄她,也不是責怪她,他是在把自己見過的那些事,一點點掰開了給她看,“你以後還會遇到這種事。”
“鋪面,員工,客人,親戚,人情。”
“每一樣都能讓你為難。”
“你要是每次都想著所有人都滿意,最後最不滿意的人就是你自己。”林美言沒忍住問了出來,“那你以前也是這樣過來的?”
於江海嗯了一聲,“有人罵過你嗎?”
“多。”
“你不難受?”
“最開始也會。”
“後來呢?”
“後來忙,沒空理。”林美言聽到這個回答,半晌沒說話,這個回答倒真像於江海會說出來的話。
他不是不難受,他是忙著把事情做成,忙著把江海地產一點點開起來,忙著在一堆罵聲裏面往前走,讓江海地產在江城家喻戶曉。
比起於江海,她自己如今不過是開第二家店,就已經為了一個舊房子難受了半日。
可於江海早就走過更難的路,林美言擡手摸了摸他的下巴,“於江海。”他的下巴帶著一些青胡茬,有些紮人,也有些酥酥麻麻,林美言反反覆覆來回摸,像是上癮了一樣。
“嗯?”
“那你以後也教我呀。”於江海垂眼看她,林美言聲音很輕,“我有些事情還想不明白。”
“我以前開林記是為了活下去,為了把翹翹養大。”
“可是現在林記越開越大,我才發現原來開店不是只會做菜就行。”
“有些決定,我會猶豫仿徨糾結,不知道該怎麽做出選擇。”
“你教我。”於江海喉結滾了下,他低頭親了親她額頭,“好。”林美言閉了閉眼,“不過我也想明白了一點。”
“什麽?”
“我不是一個完美的人。”她頓了下,“我先顧著林記,顧著翹翹,顧著我自己,這沒錯。”
於江海笑了下,“嗯。”
“你笑什麽?”
“我高興。”
“這有什麽好高興的?”
“你以前什麽都不和我說,現在肯和我說,還讓我教,這本身就是值得讓人高興的事情。”林美言被他說得耳朵發熱,“你別得寸進尺。”
於江海把她往懷裏按了按,“睡吧。”林美言嗯了一聲,這一晚,她難得睡得沈,第二日醒來時,天已經亮了,窗縫裏透進來一點冷白的光。
她窩在於江海懷裏,聽著樓下隱隱傳來的鍋鏟聲,心裏那塊壓著的石頭,也慢慢地輕松了幾分。
過完正月後,江城的風沒前些日子刮臉了,二月一到,街邊柳樹枝上冒了點嫩綠,而火車站那邊的林記小吃鋪面也終於完工了。
是路建新打電話到了林記,林美言得知消息還有些高興,“這麽快?”
“已經用了十七八天了,這不算快了。”他還被於總罵了一頓呢,說他磨洋工。
天可憐見的,他可真沒磨洋工,為了把房子修得更好一點,把室內的廚房和排水做的更完善一點,這浪費一點時間也正常。
林美言笑了笑,“已經很快了,等我明天上午忙完就過來了。”掛了電話,她還有幾分不真實的感覺。
“怎麽了?我看你笑的嘴巴都合不攏。”是顧開華問了一句,這一問大家夥兒都看了過來,吳小燕更是小聲說,“林姐這樣子好像是撿大錢了。”
林美言噗嗤一笑,“撿大錢那倒是不至於,只是火車站林記完工了。”
“不過,這堪比撿大錢。”
其他人都連連點頭,林美言則是安排起來,“舅媽,你明天上午在林記小吃忙完後,過來幫我盯著林記飯店,小燕你也過來幫忙。”
“除此之外,這幾天想辦法在對外招兩個人進來,放在林記小吃先練幾天。”
“我和舅舅明天去一趟火車站新店。”
林美言說這話的時候,還透著幾分期待,她去看新店的那天,陰沈沈半個月的天氣,終於給了一個艷陽高照。
林美言一出門瞧著那太陽就覺得今天肯定會運氣好,果然如同她想的那樣,她一到火車站老屋就差點沒認出來。
原先那間低矮破舊的老屋已經沒了,取而代之的是一間方方正正的新鋪面,墻面刷成了幹凈的白色,門臉比之前開闊許多,前頭留了寬寬的門口,後面還做了雨棚。
林美言站在門口,看了好一會兒,她眼裏閃過一絲驚艷,如果說以前的老屋屋檐低,人一站進去就覺得壓著頭。
現在不一樣了,門一開,裏面亮堂堂的。
路建新瞧著她過來了,便頂著一頭黃毛過來迎接,“林姐,林姐,你快進去看看。”活脫脫跟邀功一樣。
林美言跟著他一起進了裏面,只瞧著新建的大堂寬敞能擺桌子,墻邊預留了取餐口,廚房和大堂隔開,窗口一開,飯菜能直接從後廚遞出來。
後面還有倉庫和後門,以後米面油,菜肉,煤球液化氣都能從後門進去,不用再從大堂穿過。
倉庫旁邊還留了一間不大的小耳房,放一張窄床,一張小桌,再放個櫃子剛好。若是哪天忙得太晚,或者有人守夜,便能在這裏歇一會兒。
林美言裏裏外外看了一圈,越看越滿意。
路建新觀察著她的表情,也跟著松口氣擦擦汗,倒是沈秘書拿出了專業素養,“林知青,主體這邊沒問題,後面就是裏面裝修了。”
“嗯。”林美言走到取餐口前,伸手比了比高度,“這個窗口正合適。”沈秘書笑道,“老板親自畫的圖紙,自然不會差。”
林美言沒接話,只是唇邊帶了點笑,路建新也拍著胸脯說,“林姐,這新店可是我從頭盯到尾的,自然不可能讓裏面出一點差錯。”
林美言,“辛苦你了。”看完後,她便準備問裝修的,說曹操曹操到,周然就是這個時候來的,他手裏拿著本子,進門就先繞著廚房看了一圈,便問,“姐,裏面你打算怎麽弄?”
林美言想了想,“不用太精細。”
“白墻就行。”
“櫃臺要結實,廚房要幹凈,取餐口也要好擦洗。”
“桌椅不要太占地方,屋裏能擺六七張桌子就行,門口有雨棚,再擺四五張。”
“若是真坐不下,就多備些凳子。”周然一邊聽一邊記,“凳子?”
“嗯。”林美言道,“火車站這邊的人不一定都坐下來慢慢吃。”
“有些趕車的,端一碗熱幹面,坐在凳子上扒拉幾口就走了。”
“桌子不夠,凳子也能頂用。”周然點頭,“明白了。”他走到廚房觀察了片刻,這才說道,“廚房這邊第一要緊是防水,排水也要做好。”
“不然洗菜,洗鍋,洗碗,水排不出去,後面全是麻煩。”
“竈臺我建議做高一點,省得大師傅彎腰。”
“墻面貼半截白瓷磚,油煙濺上去也好擦。”林美言聽得認真,“白瓷磚貴嗎?”
“不算太貴。”周然說,“只貼廚房和取餐口,花不了太多錢。”林美言點頭,“那就貼。”周然擡頭看她,“林姐,你放心,四天。”
“四天能做完?”
“能。”周然笑了下,“這活不覆雜,就是手腳要快。”
林美言看向沈秘書,沈秘書點頭,“周然現在帶的那幾個人,手藝都不錯。”有了這話,林美言便把心放下了。
周然說四天,還真就四天,第四日下午,林美言再去火車站時,鋪子裏面已經換了個樣子。
廚房貼了白瓷磚,竈臺也砌好了,取餐口的木板打磨得平整,外頭刷了一層清漆,摸上去光滑。
墻面幹凈,地面也收拾得利落,屋裏擺上了新打的木桌和長凳,桌子沒有林記飯店那邊精巧,但是結實,坐上去不晃。
門口雨棚下也擺了幾張小桌子,林美言站在門口,看著裏面忙進忙出的工人,忽然覺得心裏熱了一下。
火車站的林記小吃,是真的要開起來了,她找人定做的招牌,也很快就送了過來,黑底金字,上面仍舊是兩個大字——林記。
當招牌擡上去時,顧開華扶著梯子,路建新幫忙掛,林美言站在門口,看著那塊招牌一點點掛上去。
黑底,金字,紅邊,和司門口林記那塊招牌,是一脈相承的樣子。
她不知道該如何來說現在的心情,就好像是有了大寶以後,緊接著又有了二寶和三寶。
林記這個招牌往後不再局限於司門口,它或許會出現在江城的每一個角落。
林美言想,她有這個信心和野心。
當招牌掛好後,林美言讓人拿了大紅布,把招牌罩了起來,回頭便去看了日子,農歷二月十八,陽歷三月二十,易動土,開業。
陽春三月,天氣也好,林美言就定在這一日開業。
開業前幾天,林記那邊也招到了人,都是住在附近的婦人,一個手腳麻利,負責洗菜切菜,一個嘴皮子利索,負責招待。
林美言先把人放在司門口這邊學了幾日,胡桂芬帶她們認菜,吳小燕教她們裝碗,一連著適應了一個星期,她們瞧著
到了開業這天,林美言天不亮就起來了,司門口林記飯店交給葉秋菊,林記小吃交給羅嫂子和胡桂芬。
林美言則帶著吳小燕和顧開華,以及新來的兩個嫂子帶去了火車站,過去的路上吳小燕還一直緊張地碎碎念,“林姐,你把我帶到新店,我真的可以嗎?”
林美言,“你現在做的很好,不要懷疑自己。”
一句話瞬間給了吳小燕安慰。他們來得早,天剛亮,火車站外頭就有人來來往往,林美言拿著鑰匙開了門後,顧開華進去把門口掃幹凈,又把桌子擦了一遍,
吳小燕緊張得手心出汗,“林姐,今天人會多嗎?”
“不知道。”林美言系上圍裙,“先把我們自己手裏的事做好。”沈秘書是六點四十到的,他身後還跟著兩個江海地產的人,擡著一對花籃。
花籃很大,紅綢上寫著開業大吉,除此之外,還有一只小一些的花籃,那只花籃裏全是紅色的玫瑰花。
林美言一看到玫瑰,便忍不住笑了,顧開華湊過來看,“這於江海怎麽回事?送花籃還送玫瑰?”
“顧叔,這是老板個人心意。”說這話的是沈秘書,顧開華嘖了一聲,“他個人心意真多。”
林美言耳朵微熱,有些不滿地喊了一聲,“舅舅。”顧開華立馬閉嘴,擡手就去看手表,“快了快了,馬上就到吉時了。”
八點零八分,吉時一到,鞭炮點了起來,劈裏啪啦的聲音在火車站外頭響開。
不少路過的人都停下來看,林美言則是站在門口,擡手抓住紅布一角,她用力一拽,紅布落下來。
黑底金字的林記,正式露了出來,氣派又敞亮。
“火車站林記小吃,今天開業。”顧開華嗓門大,笑得臉都紅了,“熱幹面,湯面,豆皮快餐都有,進來嘗嘗啊。”
第一批客人幾乎是被鞭炮聲引進來的,他們這些人其實早都在觀察了,但是之前林記沒開業,他們也不好意思過來問,這會鞭炮一響,顧開華的聲音又傳出來,頓時給了大家勇氣。
有人帶頭問。
“熱幹面多少錢?”
“一碗二兩面一共六毛錢。”
“豆皮呢?”
“三毛一塊,兩塊五毛。”
不知道是誰說了一句,“這價格真實惠。”面對越來越多的問價格的人,林美言突然反應過來,拿了個小黑板往上面寫菜單。
把每一樣熱幹面,豆皮的價格都寫清楚後,又喊了顧開華過來,“舅舅,你中氣十足,來對著這個喇叭錄個廣告進去,把熱幹面豆皮的價格都說進去。”
“起碼要目標明確,簡單明了,讓人一聽就知道我們這裏是吃飯的地方。”
顧開華嗳了一聲,抽空就過來拿著喇叭錄音,一連著錄了七八次,這才覺得順耳了起來,放在林記門口就開始循環播放。
這一播不打緊,那火車站出來的旅客幾乎都是循著聲音被吸引到了這邊。今天開業第一天,林美言作為主廚,她負責掌竈臺,一起和她掌竈臺的還有吳小燕,以及新來的陳嫂子。
陳嫂子幹活很麻利,才一個星期便已經上手了,三人搭配的很好,顧開華在櫃臺負責收錢,李嫂子則是領著客人進來,再負責端端飯。
五個人迅速撐起了這個小吃店,林美言作為老手,她幾乎是一氣呵成,堿面下水燙熟撈起來,芝麻醬一澆,蘿蔔丁,蔥花,鹹菜往上一撒,再拌兩下。
一碗熱幹面就遞了出去,李嫂子接過去喊人,顧開華在前頭收錢,嗓子喊得都快冒煙,“別擠,排隊,一個一個來。”
“趕車的往這邊站,外帶的走取餐口。”
“堂食裏面坐,外頭也有桌子。”
明明他們是八點才開始營業的,算是錯過了早高峰,但是這一早上的客人卻不少,足足接待了兩三百個人。
豆皮賣了三鍋,熱幹面賣了一百多份出去,還有湯面,米線也都賣了不少。
到了十一點的時候,又開始上客人了,不過這一波是吃中餐而不是吃早餐的,林記小吃這邊中餐是有快餐的,也是為了方便給火車站工地送飯。
林美言只炒了三個菜,一個麻婆豆腐,一個蘿蔔炒豬油渣,外加一個土豆紅燒肉,兩葷一素一塊二,快餐米飯不限量。
這下好了,喇叭一喊起來,連帶著大盆菜一擺出來,香味順著門口往外飄,剛從火車站出來的人原本只是想找口熱水,聞著味道就走不動了。
“這飯怎麽賣?”
“一葷一素一塊二,兩素八毛,米飯不限量,隨便吃。”
“給我來一份土豆紅燒肉。”
“我也要。”
“能打包嗎?”
“能。”吳小燕忙得連頭都擡不起來,她一邊裝飯,一邊喊,“下一個。”新來的嫂子一開始還有些慌,後面也慢慢穩住了,客人多,可是他們人也多,分工也明確。
連帶著鋪面的規劃也非常方便,堂食和外帶分開,前頭收錢,後頭出餐,中間不堵,林美言這才知道,於江海當初為什麽非要把取餐口和後門都畫出來。
若是沒有這些,今天怕是要亂成一鍋粥,下午三四點,按理說飯館該歇一歇,可火車站不一樣。
一波車到,一波人出來,剛安靜沒一會兒,又有人進門。
“有熱湯嗎?”
“雞湯粉有。”
“給我來一碗。”
“鹵藕還有嗎?”
“有。”
一直到了七點多,人才慢慢少了起來,林美言已經累得不想動了,今天開業第一天,她幾乎是守著竈臺一整天啊。
光熱幹面她燙了幾百份出去,更別說還有那麽多快餐了。顧開華也差不多,他一開始還精神十足,到了後面嗓子都啞了。
“美言。”他灌了一大口水,“這火車站的人是不是不睡覺啊?”
林美言額頭上也全是汗,“火車站的人不睡,我們也得撐住。”
“撐,肯定撐。”
顧開華往外看了一眼,門口又來了三個人。
他把水杯一放,“來了來了,吃什麽?”
一直忙到夜裏十點多,最後一波客人才離開。
門口桌子上全是碗筷。
廚房裏幾個大盆都見了底。
連原本備著以防萬一的一蛇皮袋子龍口粉絲,也賣得差不多了。吳小燕坐在凳子上,累得胳膊都擡不起來,“林姐,我感覺我腿不是我的了。”
顧開華聲音都啞了,還笑,“我也不是我的了。”
林美言也累,可她看著櫃臺裏的錢,心裏卻熱乎起來,“來盤賬,盤完賬保管你們都不累!”
十五分鐘後。
林美言把賬徹底清了出來,她有些傻眼,顧開華問,“多少?”
“一千二百三十三。”
這話一落,空氣中瞬間安靜了下來,顧開華說,“言言,火車站占這個店鋪怎麽比司門口的小吃店生意還好啊。”
要知道司門口小吃店可是有老顧客的,而火車站這邊新店鋪可全部都是新客人!
林美言,“明天會比今天更好。”
因為火車站每天的客人都是新的,只要火車站一直開,那麽林記生意就會一直好。
“好了,今天就到這裏了,明天早上五點開工。”
吳小燕聽到這個時間,她猶豫了下,“林姐,我能不能申請住在這邊?”
從司門口來火車站新店還挺遠的,她擔心趕不過來,林美言點頭,“可以,後面有宿舍,你直接進去住就行。”
吳小燕嗳了一聲,“那你們走了,我就繼續開一會,開到十點半我再去歇息。”
這真是個田螺姑娘。
林美言搖頭,“早點休息吧,明天早上還要早起。”
吳小燕這才作罷,只是等林美言走後,她卻陽奉陰違一個人守著店鋪,守到了快十一點去又賣了二十多份晚餐,這才打了哈欠回到自己的宿舍去。
她一個人躺在一張床上,偌大的屋子裏面只有她一個人。
沒有呼嚕聲,也沒有吵架聲,更沒有翻來覆去的床搖聲。
吳小燕仰頭看著屋頂,她眼睛有些酸澀,“原來這才是真正的好日子啊。”
作者有話說:
小燕姐姐的人生也會好起來的。
加更,雖遲但到,加了吧,不然我睡不著,晚安~
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路建新哈哈大笑, “不是你還能是誰?”這一笑不打緊,路清遠哢的一下子,把他手裏好不容易撈起來的牛肉給搶走了。
路建新氣得吹胡子瞪眼, “路清遠,你過分了啊。”
路清遠咬著牛肉裝死,完全把路建新給忽視了個徹底,等到這一頓飯結束後,路清遠溜達著走到於江海那兒。
“老於啊。”
於江海擡眸看他, 並未說話。
路清遠勾肩搭背, 試圖拉近雙方的關系, “你看我倆也是十幾年的交情了。”
“說人話。”
三個字把路清遠給噎了個半死, 他好一會才說,“往後嫂子給你帶飯的時候, 能不能給我也帶一份?”
工地的飯菜雖然也有,但是比起林美言單獨做的, 似乎要差了一大截。
於江海拒絕的幹脆,“不可以。”
“為什麽?”路清遠不明白,“我不吃白食到時候單獨給錢?”
於江海目光涼涼地看著他,“路清遠,你覺得我差這兩個錢嗎”
路清遠瞬間沒話說, 他氣的不行,都出了林記的大門了,還不忘回頭,“吃獨食。”
“於江海,你吃獨食。”
於江海站在林記門檻上,居高臨下地看著他,“找你老婆去。”
“別找我老婆!”
在這一刻路清遠這才明白, 於江海拒絕他的原因,他瞬間無語,“你老婆開飯店的,多個顧客多好?”
於江海不理他,直接把林記的大門給關上了,氣得路清遠在原地跳腳,“見色忘義,重女輕男,有了老婆忘了兄弟。”
他把能罵的話全部都罵了一遍。
旁邊的路建新聽到了,他忍不住道,“哥,有沒有可能你罵的這些於總聽不到啊?”
“傻子。”路清遠懟不贏於江海,還懟不贏路建新嗎?
“有沒有可能我就是背著他罵的?”路清遠冷笑,“你自己蠢不要把我也帶進去了。”
他能當著於江海罵嗎?
他這不是在找死嗎?
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另外一邊等一切都收拾幹凈後,林美言去了二樓,她上來時於江海已經把翹翹哄睡了。
聽到動靜,於江海回頭輕輕地噓了一聲,林美言秒懂她這是剛睡著,便不由得躡手躡腳了幾分。
兩人默契地待在床邊盯著翹翹看,等翹翹睡熟了以後,林美言才擡手摸了摸她的臉,“翹翹長得真好看。”
五歲的小丫頭比起去年來看,張開了不少,五官精巧,白白嫩嫩,像是一個糯米糍一樣,軟乎乎的。
於江海也在看,他擡手撫了下翹翹的眉眼,“她和你長的很像。”
林美言對比了翹翹的臉,又對比了下於江海的臉,她搖頭,“我覺得更像你。”
他們雙方都覺得孩子更像對方,實則不然,翹翹是挑了兩個人的優點來長,分外好看。
這下好了,林美言和於江海都忍不住對視了一眼笑了起來,“反正我的孩子怎麽看怎麽好。”
於江海很認同林美言這個話,“翹翹自然是天底下最好的。”
兩人對著翹翹是又摸又親,等稀罕夠了,這才悄悄的帶上門去了隔壁。隔壁,被褥裏面還很冷,林美言畏寒,於江海便把她抱在懷裏,對於林美言來說,於江海就像是一個大號的暖爐一樣。
抱著不消片刻,林美言整個人都暖和了起來,她睡不著,有一搭沒一搭的趴在於江海的胸膛上,畫著圈圈。
她沒註意到於江海的眸色都深了幾分,“言言?”
“於江海,我有個事情沒想通。”
“什麽事情?”
林美言想了好一會,“還是火車站的那個房子。”她輕輕地嘆了一口氣,“今天拆房子的時候,老太太來了。”
於江海沒插話。
“她撲在門口哭,說她的家沒了。我看著她,心裏挺不是滋味的,因為當時她賣房子的時候,拉著我的手讓我好好待那間屋子。”
“我答應了。”她頓了頓,語氣微微澀然,“可今天我讓人把房子推了。”
於江海伸手把她的臉掰了過來,迫使她看向自己,林美言和他對視,聲音也低了下去,“我知道不拆不行。”
“房子太舊了,真出了事,誰都擔不起。”
“可我還是覺得,我食言了。”於江海的手掌落在她後背,輕輕拍了兩下,“言言。”
“嗯?”
“你把它買下來,是為了開店。”
“你要對客人負責,對林記負責,也要對你自己負責。”
林美言沒說話,於江海繼續道,“你可以心軟。”
“但是做決定的時候,不能只看心軟。”
“你要是舍不得推,後面房子真出事,砸到一個客人,老太太不會替你擔責任。”
“她的兒女也不會。”
“承擔後果的人,是你。”林美言手指攥住他的毛衣,於江海低頭看她,聲音冷靜到讓人發指的地步,“言言,做生意的路上,第一件事要丟掉的,就是覺得自己能讓所有人都滿意。”
“有些愧疚,有些虧欠,你可以記著。”
“但是不能讓它們牽著你走。”
“想走得遠,就得學會心狠。”
他說的這些林美言都知道,但是知道歸知道,做到歸做到。她低著頭,好半晌都沒吭聲。
於江海也沒催她,他只是把她抱在懷裏,手掌一下下落在她背上,窗外的雪還在落,屋裏被窩慢慢暖了起來。
林美言把臉埋在他胸口,聲音悶悶的,“於江海我知道這些,我只是覺得我在做生意這條路上變得越來越狠心了?”
以前的林美言絕對做不到這件事,但是現在的她能做。
“不是狠心。”
“可是我明明答應過她。”
“你答應她,是因為那時候你還沒看清楚那間屋子的危險。”於江海道,“後來你看清楚了,就該推翻原來的結論。”
林美言擡頭,於江海低眸看她,循循善誘,“言言,你知道做生意最怕什麽?”
林美言想了想,“賠錢?”
“不是。”
“砸招牌?”
“也不是。”
“那是什麽?”
“明知道不對,還因為心軟不肯改。”
這話讓林美言怔了下,於江海繼續道,“賠錢可以再掙,招牌砸了也能慢慢修回來。”
“可你要是明知道房子不穩,還為了一個承諾強撐著不拆,後面出事,你連後悔的機會都沒有。”
“言言,心軟可以有。”
“但是心軟不能替你做決定。”
林美言看著他,於江海說話的時候很平靜,不是哄她,也不是責怪她,他是在把自己見過的那些事,一點點掰開了給她看,“你以後還會遇到這種事。”
“鋪面,員工,客人,親戚,人情。”
“每一樣都能讓你為難。”
“你要是每次都想著所有人都滿意,最後最不滿意的人就是你自己。”林美言沒忍住問了出來,“那你以前也是這樣過來的?”
於江海嗯了一聲,“有人罵過你嗎?”
“多。”
“你不難受?”
“最開始也會。”
“後來呢?”
“後來忙,沒空理。”林美言聽到這個回答,半晌沒說話,這個回答倒真像於江海會說出來的話。
他不是不難受,他是忙著把事情做成,忙著把江海地產一點點開起來,忙著在一堆罵聲裏面往前走,讓江海地產在江城家喻戶曉。
比起於江海,她自己如今不過是開第二家店,就已經為了一個舊房子難受了半日。
可於江海早就走過更難的路,林美言擡手摸了摸他的下巴,“於江海。”他的下巴帶著一些青胡茬,有些紮人,也有些酥酥麻麻,林美言反反覆覆來回摸,像是上癮了一樣。
“嗯?”
“那你以後也教我呀。”於江海垂眼看她,林美言聲音很輕,“我有些事情還想不明白。”
“我以前開林記是為了活下去,為了把翹翹養大。”
“可是現在林記越開越大,我才發現原來開店不是只會做菜就行。”
“有些決定,我會猶豫仿徨糾結,不知道該怎麽做出選擇。”
“你教我。”於江海喉結滾了下,他低頭親了親她額頭,“好。”林美言閉了閉眼,“不過我也想明白了一點。”
“什麽?”
“我不是一個完美的人。”她頓了下,“我先顧著林記,顧著翹翹,顧著我自己,這沒錯。”
於江海笑了下,“嗯。”
“你笑什麽?”
“我高興。”
“這有什麽好高興的?”
“你以前什麽都不和我說,現在肯和我說,還讓我教,這本身就是值得讓人高興的事情。”林美言被他說得耳朵發熱,“你別得寸進尺。”
於江海把她往懷裏按了按,“睡吧。”林美言嗯了一聲,這一晚,她難得睡得沈,第二日醒來時,天已經亮了,窗縫裏透進來一點冷白的光。
她窩在於江海懷裏,聽著樓下隱隱傳來的鍋鏟聲,心裏那塊壓著的石頭,也慢慢地輕松了幾分。
過完正月後,江城的風沒前些日子刮臉了,二月一到,街邊柳樹枝上冒了點嫩綠,而火車站那邊的林記小吃鋪面也終於完工了。
是路建新打電話到了林記,林美言得知消息還有些高興,“這麽快?”
“已經用了十七八天了,這不算快了。”他還被於總罵了一頓呢,說他磨洋工。
天可憐見的,他可真沒磨洋工,為了把房子修得更好一點,把室內的廚房和排水做的更完善一點,這浪費一點時間也正常。
林美言笑了笑,“已經很快了,等我明天上午忙完就過來了。”掛了電話,她還有幾分不真實的感覺。
“怎麽了?我看你笑的嘴巴都合不攏。”是顧開華問了一句,這一問大家夥兒都看了過來,吳小燕更是小聲說,“林姐這樣子好像是撿大錢了。”
林美言噗嗤一笑,“撿大錢那倒是不至於,只是火車站林記完工了。”
“不過,這堪比撿大錢。”
其他人都連連點頭,林美言則是安排起來,“舅媽,你明天上午在林記小吃忙完後,過來幫我盯著林記飯店,小燕你也過來幫忙。”
“除此之外,這幾天想辦法在對外招兩個人進來,放在林記小吃先練幾天。”
“我和舅舅明天去一趟火車站新店。”
林美言說這話的時候,還透著幾分期待,她去看新店的那天,陰沈沈半個月的天氣,終於給了一個艷陽高照。
林美言一出門瞧著那太陽就覺得今天肯定會運氣好,果然如同她想的那樣,她一到火車站老屋就差點沒認出來。
原先那間低矮破舊的老屋已經沒了,取而代之的是一間方方正正的新鋪面,墻面刷成了幹凈的白色,門臉比之前開闊許多,前頭留了寬寬的門口,後面還做了雨棚。
林美言站在門口,看了好一會兒,她眼裏閃過一絲驚艷,如果說以前的老屋屋檐低,人一站進去就覺得壓著頭。
現在不一樣了,門一開,裏面亮堂堂的。
路建新瞧著她過來了,便頂著一頭黃毛過來迎接,“林姐,林姐,你快進去看看。”活脫脫跟邀功一樣。
林美言跟著他一起進了裏面,只瞧著新建的大堂寬敞能擺桌子,墻邊預留了取餐口,廚房和大堂隔開,窗口一開,飯菜能直接從後廚遞出來。
後面還有倉庫和後門,以後米面油,菜肉,煤球液化氣都能從後門進去,不用再從大堂穿過。
倉庫旁邊還留了一間不大的小耳房,放一張窄床,一張小桌,再放個櫃子剛好。若是哪天忙得太晚,或者有人守夜,便能在這裏歇一會兒。
林美言裏裏外外看了一圈,越看越滿意。
路建新觀察著她的表情,也跟著松口氣擦擦汗,倒是沈秘書拿出了專業素養,“林知青,主體這邊沒問題,後面就是裏面裝修了。”
“嗯。”林美言走到取餐口前,伸手比了比高度,“這個窗口正合適。”沈秘書笑道,“老板親自畫的圖紙,自然不會差。”
林美言沒接話,只是唇邊帶了點笑,路建新也拍著胸脯說,“林姐,這新店可是我從頭盯到尾的,自然不可能讓裏面出一點差錯。”
林美言,“辛苦你了。”看完後,她便準備問裝修的,說曹操曹操到,周然就是這個時候來的,他手裏拿著本子,進門就先繞著廚房看了一圈,便問,“姐,裏面你打算怎麽弄?”
林美言想了想,“不用太精細。”
“白墻就行。”
“櫃臺要結實,廚房要幹凈,取餐口也要好擦洗。”
“桌椅不要太占地方,屋裏能擺六七張桌子就行,門口有雨棚,再擺四五張。”
“若是真坐不下,就多備些凳子。”周然一邊聽一邊記,“凳子?”
“嗯。”林美言道,“火車站這邊的人不一定都坐下來慢慢吃。”
“有些趕車的,端一碗熱幹面,坐在凳子上扒拉幾口就走了。”
“桌子不夠,凳子也能頂用。”周然點頭,“明白了。”他走到廚房觀察了片刻,這才說道,“廚房這邊第一要緊是防水,排水也要做好。”
“不然洗菜,洗鍋,洗碗,水排不出去,後面全是麻煩。”
“竈臺我建議做高一點,省得大師傅彎腰。”
“墻面貼半截白瓷磚,油煙濺上去也好擦。”林美言聽得認真,“白瓷磚貴嗎?”
“不算太貴。”周然說,“只貼廚房和取餐口,花不了太多錢。”林美言點頭,“那就貼。”周然擡頭看她,“林姐,你放心,四天。”
“四天能做完?”
“能。”周然笑了下,“這活不覆雜,就是手腳要快。”
林美言看向沈秘書,沈秘書點頭,“周然現在帶的那幾個人,手藝都不錯。”有了這話,林美言便把心放下了。
周然說四天,還真就四天,第四日下午,林美言再去火車站時,鋪子裏面已經換了個樣子。
廚房貼了白瓷磚,竈臺也砌好了,取餐口的木板打磨得平整,外頭刷了一層清漆,摸上去光滑。
墻面幹凈,地面也收拾得利落,屋裏擺上了新打的木桌和長凳,桌子沒有林記飯店那邊精巧,但是結實,坐上去不晃。
門口雨棚下也擺了幾張小桌子,林美言站在門口,看著裏面忙進忙出的工人,忽然覺得心裏熱了一下。
火車站的林記小吃,是真的要開起來了,她找人定做的招牌,也很快就送了過來,黑底金字,上面仍舊是兩個大字——林記。
當招牌擡上去時,顧開華扶著梯子,路建新幫忙掛,林美言站在門口,看著那塊招牌一點點掛上去。
黑底,金字,紅邊,和司門口林記那塊招牌,是一脈相承的樣子。
她不知道該如何來說現在的心情,就好像是有了大寶以後,緊接著又有了二寶和三寶。
林記這個招牌往後不再局限於司門口,它或許會出現在江城的每一個角落。
林美言想,她有這個信心和野心。
當招牌掛好後,林美言讓人拿了大紅布,把招牌罩了起來,回頭便去看了日子,農歷二月十八,陽歷三月二十,易動土,開業。
陽春三月,天氣也好,林美言就定在這一日開業。
開業前幾天,林記那邊也招到了人,都是住在附近的婦人,一個手腳麻利,負責洗菜切菜,一個嘴皮子利索,負責招待。
林美言先把人放在司門口這邊學了幾日,胡桂芬帶她們認菜,吳小燕教她們裝碗,一連著適應了一個星期,她們瞧著
到了開業這天,林美言天不亮就起來了,司門口林記飯店交給葉秋菊,林記小吃交給羅嫂子和胡桂芬。
林美言則帶著吳小燕和顧開華,以及新來的兩個嫂子帶去了火車站,過去的路上吳小燕還一直緊張地碎碎念,“林姐,你把我帶到新店,我真的可以嗎?”
林美言,“你現在做的很好,不要懷疑自己。”
一句話瞬間給了吳小燕安慰。他們來得早,天剛亮,火車站外頭就有人來來往往,林美言拿著鑰匙開了門後,顧開華進去把門口掃幹凈,又把桌子擦了一遍,
吳小燕緊張得手心出汗,“林姐,今天人會多嗎?”
“不知道。”林美言系上圍裙,“先把我們自己手裏的事做好。”沈秘書是六點四十到的,他身後還跟著兩個江海地產的人,擡著一對花籃。
花籃很大,紅綢上寫著開業大吉,除此之外,還有一只小一些的花籃,那只花籃裏全是紅色的玫瑰花。
林美言一看到玫瑰,便忍不住笑了,顧開華湊過來看,“這於江海怎麽回事?送花籃還送玫瑰?”
“顧叔,這是老板個人心意。”說這話的是沈秘書,顧開華嘖了一聲,“他個人心意真多。”
林美言耳朵微熱,有些不滿地喊了一聲,“舅舅。”顧開華立馬閉嘴,擡手就去看手表,“快了快了,馬上就到吉時了。”
八點零八分,吉時一到,鞭炮點了起來,劈裏啪啦的聲音在火車站外頭響開。
不少路過的人都停下來看,林美言則是站在門口,擡手抓住紅布一角,她用力一拽,紅布落下來。
黑底金字的林記,正式露了出來,氣派又敞亮。
“火車站林記小吃,今天開業。”顧開華嗓門大,笑得臉都紅了,“熱幹面,湯面,豆皮快餐都有,進來嘗嘗啊。”
第一批客人幾乎是被鞭炮聲引進來的,他們這些人其實早都在觀察了,但是之前林記沒開業,他們也不好意思過來問,這會鞭炮一響,顧開華的聲音又傳出來,頓時給了大家勇氣。
有人帶頭問。
“熱幹面多少錢?”
“一碗二兩面一共六毛錢。”
“豆皮呢?”
“三毛一塊,兩塊五毛。”
不知道是誰說了一句,“這價格真實惠。”面對越來越多的問價格的人,林美言突然反應過來,拿了個小黑板往上面寫菜單。
把每一樣熱幹面,豆皮的價格都寫清楚後,又喊了顧開華過來,“舅舅,你中氣十足,來對著這個喇叭錄個廣告進去,把熱幹面豆皮的價格都說進去。”
“起碼要目標明確,簡單明了,讓人一聽就知道我們這裏是吃飯的地方。”
顧開華嗳了一聲,抽空就過來拿著喇叭錄音,一連著錄了七八次,這才覺得順耳了起來,放在林記門口就開始循環播放。
這一播不打緊,那火車站出來的旅客幾乎都是循著聲音被吸引到了這邊。今天開業第一天,林美言作為主廚,她負責掌竈臺,一起和她掌竈臺的還有吳小燕,以及新來的陳嫂子。
陳嫂子幹活很麻利,才一個星期便已經上手了,三人搭配的很好,顧開華在櫃臺負責收錢,李嫂子則是領著客人進來,再負責端端飯。
五個人迅速撐起了這個小吃店,林美言作為老手,她幾乎是一氣呵成,堿面下水燙熟撈起來,芝麻醬一澆,蘿蔔丁,蔥花,鹹菜往上一撒,再拌兩下。
一碗熱幹面就遞了出去,李嫂子接過去喊人,顧開華在前頭收錢,嗓子喊得都快冒煙,“別擠,排隊,一個一個來。”
“趕車的往這邊站,外帶的走取餐口。”
“堂食裏面坐,外頭也有桌子。”
明明他們是八點才開始營業的,算是錯過了早高峰,但是這一早上的客人卻不少,足足接待了兩三百個人。
豆皮賣了三鍋,熱幹面賣了一百多份出去,還有湯面,米線也都賣了不少。
到了十一點的時候,又開始上客人了,不過這一波是吃中餐而不是吃早餐的,林記小吃這邊中餐是有快餐的,也是為了方便給火車站工地送飯。
林美言只炒了三個菜,一個麻婆豆腐,一個蘿蔔炒豬油渣,外加一個土豆紅燒肉,兩葷一素一塊二,快餐米飯不限量。
這下好了,喇叭一喊起來,連帶著大盆菜一擺出來,香味順著門口往外飄,剛從火車站出來的人原本只是想找口熱水,聞著味道就走不動了。
“這飯怎麽賣?”
“一葷一素一塊二,兩素八毛,米飯不限量,隨便吃。”
“給我來一份土豆紅燒肉。”
“我也要。”
“能打包嗎?”
“能。”吳小燕忙得連頭都擡不起來,她一邊裝飯,一邊喊,“下一個。”新來的嫂子一開始還有些慌,後面也慢慢穩住了,客人多,可是他們人也多,分工也明確。
連帶著鋪面的規劃也非常方便,堂食和外帶分開,前頭收錢,後頭出餐,中間不堵,林美言這才知道,於江海當初為什麽非要把取餐口和後門都畫出來。
若是沒有這些,今天怕是要亂成一鍋粥,下午三四點,按理說飯館該歇一歇,可火車站不一樣。
一波車到,一波人出來,剛安靜沒一會兒,又有人進門。
“有熱湯嗎?”
“雞湯粉有。”
“給我來一碗。”
“鹵藕還有嗎?”
“有。”
一直到了七點多,人才慢慢少了起來,林美言已經累得不想動了,今天開業第一天,她幾乎是守著竈臺一整天啊。
光熱幹面她燙了幾百份出去,更別說還有那麽多快餐了。顧開華也差不多,他一開始還精神十足,到了後面嗓子都啞了。
“美言。”他灌了一大口水,“這火車站的人是不是不睡覺啊?”
林美言額頭上也全是汗,“火車站的人不睡,我們也得撐住。”
“撐,肯定撐。”
顧開華往外看了一眼,門口又來了三個人。
他把水杯一放,“來了來了,吃什麽?”
一直忙到夜裏十點多,最後一波客人才離開。
門口桌子上全是碗筷。
廚房裏幾個大盆都見了底。
連原本備著以防萬一的一蛇皮袋子龍口粉絲,也賣得差不多了。吳小燕坐在凳子上,累得胳膊都擡不起來,“林姐,我感覺我腿不是我的了。”
顧開華聲音都啞了,還笑,“我也不是我的了。”
林美言也累,可她看著櫃臺裏的錢,心裏卻熱乎起來,“來盤賬,盤完賬保管你們都不累!”
十五分鐘後。
林美言把賬徹底清了出來,她有些傻眼,顧開華問,“多少?”
“一千二百三十三。”
這話一落,空氣中瞬間安靜了下來,顧開華說,“言言,火車站占這個店鋪怎麽比司門口的小吃店生意還好啊。”
要知道司門口小吃店可是有老顧客的,而火車站這邊新店鋪可全部都是新客人!
林美言,“明天會比今天更好。”
因為火車站每天的客人都是新的,只要火車站一直開,那麽林記生意就會一直好。
“好了,今天就到這裏了,明天早上五點開工。”
吳小燕聽到這個時間,她猶豫了下,“林姐,我能不能申請住在這邊?”
從司門口來火車站新店還挺遠的,她擔心趕不過來,林美言點頭,“可以,後面有宿舍,你直接進去住就行。”
吳小燕嗳了一聲,“那你們走了,我就繼續開一會,開到十點半我再去歇息。”
這真是個田螺姑娘。
林美言搖頭,“早點休息吧,明天早上還要早起。”
吳小燕這才作罷,只是等林美言走後,她卻陽奉陰違一個人守著店鋪,守到了快十一點去又賣了二十多份晚餐,這才打了哈欠回到自己的宿舍去。
她一個人躺在一張床上,偌大的屋子裏面只有她一個人。
沒有呼嚕聲,也沒有吵架聲,更沒有翻來覆去的床搖聲。
吳小燕仰頭看著屋頂,她眼睛有些酸澀,“原來這才是真正的好日子啊。”
作者有話說:
小燕姐姐的人生也會好起來的。
加更,雖遲但到,加了吧,不然我睡不著,晚安~
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