第24章 第 24 章 林記正式開
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第24章 第 24 章 林記正式開
八月七號下午, 林記裏面已經徹底忙碌起來了,後廚收拾得幹凈,兩個大鍋都架上了火, 鹵著鴨脖、鴨頭、鹵肉和雞爪。
林美言拿著長柄把子勺,不時去翻一下鍋裏的東西,熱氣一個勁往臉上撲,熏得林美言眼睛都有點睜不開。
葉秋菊和顧開華一下班就往這邊跑,一個人洗毛豆, 一個燒火。
翹翹則是搬著小板凳, 坐在門口剝蒜。
她剝得慢, 一瓣蒜剝半天, 剝完還要低頭聞一聞,聞完以後, 小臉皺成一團,還不忘小聲安慰自己, “這是錢這是錢這是錢。”
這統統都是小錢錢。
翹翹剛剝了沒幾瓣,林記門口就停了一輛車。
沈秘書從車上下來,穿著一身西裝,瞧著文質彬彬,斯文儒雅。
他手裏拿著一卷東西, 還有幾張照片。
不過沈秘書沒急著進去,而是站在林記門口端詳了一會,他眼裏也忍不住驚艷了片刻,這林記重新裝修了以後可真不錯啊。
他整理了衣服,走了進去喊道,“林知青。”
林美言聽到聲音,從後廚探頭出來, “沈秘書?”
沈秘書進門後,先聞到一股鹵味。
他腳步頓了下。
這味道是真的香。
他本來一路趕過來,還沒覺得餓。
結果一進林記,肚子都跟著咕嚕了一下。
沈秘書有點尷尬,立馬咳了一聲,裝作什麽都沒發生。
“林知青,我來送宣傳稿。”
顧開華一聽,桌子也不擦了,立馬湊過來。
“什麽宣傳稿?”
沈秘書把手裏的東西放到桌上,“江海地產裝修科的廣告樣稿,明天要登江城日報。”
“江城日報?”
顧開華聲音一下子拔高了。
葉秋菊從後廚探出頭,“老顧,你鬼叫什麽?”
顧開華指著桌上的稿子,“老婆,我們家言言和林記要上報紙了!”
“上報紙?”
葉秋菊也顧不上洗毛豆了,擦了擦手就過來。
翹翹聽到“報紙”兩個字,也從小板凳上跳下來,踮起腳尖,“我看看我看看。”
沈秘書笑著把樣稿往她面前挪了挪,“小掌櫃也看看。”
翹翹臉一紅,“我不是小掌櫃。”
顧開華立馬說,“怎麽不是?這菜單不都是你幫著想的嗎?”
翹翹有些不好意思,往林美言身後躲了躲。
林美言擦幹凈手,走過來看樣稿。
最上面寫著一行大字。
——江海地產裝修科首個商鋪樣板案例。
下面是林記的照片。
照片裏,林記的門頭重新刷過,玻璃窗也換了新的,看著比之前亮堂很多。
再往下,是一行字。
林記老店煥新,於八月八號,在司門口橫街重新開張。
林美言看著那幾個字,好半天沒說話。
她手指按在紙邊上,輕輕摩挲了下。
林記。
老店煥新。
重新開張。
這幾個字,她等了太多年了。
顧開華也看得眼睛發紅。
他怕被人看出來,故意清了清嗓子,“拍得還不錯。”
葉秋菊白他一眼,“這是拍得不錯嗎?這是我們言言把店收拾得好。”
顧開華連連點頭,“對對對,是言言厲害。”
林美言聽到這話,才回過神來。
她低頭繼續看樣稿。
照片裏沒有她的正臉。
有林記門頭,有前廳,有菜單板,有廚房外面的木擋板。
唯獨沒有她本人。
看到這裏,林美言心裏松了口氣。
沈秘書看出來了,主動解釋,“林知青,我老板說了,沒經過你同意,不能登你的正臉。”
林美言一頓,她擡眸杏眼明亮,“於總說的?”
“是。”
沈秘書笑道,“他說這是江海地產裝修科的宣傳,不能讓你為難。”
林美言低著眼,沒說話,她心裏有些亂,於江海這個人,有時候強勢得很。
可有時候,他又會在這些很小的地方替她想周全。
比如照片。
比如那雙鞋。
林美言在心裏輕輕嘆口氣,她把樣稿從頭到尾看了一遍,“我這裏沒問題。”
沈秘書點頭,“那我就送到江城日報那邊了。”
顧開華還是有些不敢相信,“明天真能登出來?”
“必須能。”
沈秘書笑,“版面已經定好了。”
顧開華把手往圍裙上擦了擦,忍不住來回走了兩步。
“哎喲,林記上報紙了。”他越說越高興。
“老婆老婆,你聽到沒有?林記上報紙了。”
葉秋菊嫌棄他,“聽到了,我耳朵沒聾。”
話是這樣說,她臉上也忍不住帶了笑。
顧開華使勁搓了搓臉,“不行,我要把報紙燒給我姐夫看一眼,告訴他消沈了十六年的林記,再次開張了,而且還登上了報紙。”
“比他當年在的時候,還輝煌呢。”
這話一落,屋內瞬間安靜了下來,林美言眼眶也微紅了下,不過很快就收斂了情緒。
她把樣稿遞回去,“麻煩沈秘書了。”
“不麻煩。”沈秘書收起東西,又看了一眼後廚,“林知青,明天怕是會很忙。”
林美言輕輕嗯了一聲,“我知道。”
“要是人手不夠,可以提前和我說。”
林美言搖頭,看向顧開華他們,“不用,我家裏人都來幫忙了。”
沈秘書也沒強求,他知道林美言的性子,能自己撐住的,她肯定不會輕易開口。
他走到門口,又回頭看了一眼。
林美言突然想到了什麽,“沈秘書,你等等。”
沈秘書還有些不明所以。
林美言已經走到廚房,從大鍋裏面撈出了一些鹵好的靚貨,瀝幹了鹵水。
這才麻利的切了兩盤出來,用著鋁制飯盒裝的滿滿當當。
她一起遞給了沈秘書,嗓音柔柔,“沈秘書,這麽熱的天氣,辛苦你跑一趟。”
按照沈秘書自己為人處世的性格,他肯定不會要的。
但是這鹵菜是給他的嗎?
怕是不是吧?
醉翁之意不在酒。
想到這裏,沈秘書笑容意味深長了幾分,他雙手接了過來,“我就饞這一口鹵味,真是謝謝林知青了。”
林美言被他笑得不自然,她頓了下,“鹵菜冷著熱著都能吃,就是天氣熱不能放太久。”
沈秘書說了句“省得”。
這才提著兩個飯盒緊趕慢趕地回去。
他一走,林美言一回頭,瞧著大家都看著她,她若無其事,“看我做什麽?繼續忙。”
顧開華是哪壺不開提哪壺,“言言,你這鹵菜是給沈秘書的還是?”
還是給江海地產老板的?
這話,林美言沒法接,她有些窘迫。
還是葉秋菊切鹵鴨脖的時候,塞到他嘴裏一塊,“吃都堵不上你的嘴。”
“問問問,問什麽問?”
“幹活!”
林美言沖著自家舅媽感激地看了一眼,葉秋菊笑了笑沒說話。
只是心裏卻在嘀咕,言言和她那個前男友關系似乎有些不一般啊?
只是,這話她卻不能說。
另外一邊,沈秘書從林記離開後,火速提著兩個鋁制飯盒回到江海地產,去了自家老板辦公室。
他到的時候,於江海還在和人開會,片刻後開會的人解散。
沈秘書這才敲門進去,“老板。”
於江海擡眸看他。
沈秘書立馬把飯盒往桌上一放,笑得格外殷勤,“林知青讓我帶回來的,說是剛出鍋的鹵味,熱乎著呢。”
於江海起身,繞到前面的桌子旁,看向那兩個飯盒。
“她給你的?”
沈秘書立馬正色,“哪能啊?我就是個跑腿的。”
他把飯盒往於江海面前推了推,“林知青嘴上說是辛苦我跑一趟,可我還能不懂嗎?這不就是專門做給您吃的嗎?”
於江海沒說話。
只是打開了飯盒。
鹵鴨脖、鹵肉、雞爪,還有幾片鹵藕,裝得滿滿當當。
味道一下子散了出來。
於江海夾了一塊鹵藕,嘗了一口。
沈秘書眼巴巴地看著,“老板,怎麽樣?”
於江海淡淡道,“不錯。”
說完,他又夾了一塊,味道正正好。
沈秘書心裏有數了,不錯就是很好。老板這人嘴硬,尤其是碰到林知青的事情,更嘴硬。
他立馬笑道,“林知青的手藝確實好,林記明天開張,我瞧著怕是要火。”
於江海沒接話,只是低頭慢慢吃著,像是在品嘗著滿漢全席一樣。過了一會兒,他忽然道,“你這個月工資,多加一百塊。”
沈秘書一楞,隨即眼睛都亮了。
“謝謝老板!”
林知青,他愛林知青。
他更愛老板啊啊啊啊!
他們都是他的財神爺!
*
八月八號一早,江城日報剛送到報攤,就有人看到了林記的廣告。司門口報攤老板拿起報紙,先看了兩眼,頓時跟著一驚,“喲。”
旁邊買煙的人問,“看什麽呢?”報攤老板把報紙往他面前一遞,“你看,林記上報紙了。”
那人低頭看,“哪個林記?”
“還能哪個?橫街裏面那個林記啊。”
“林記不是早就不開了嗎?”
“這不重新開張了?這個是老林記。”
那人看了看廣告,又念了一遍,“江海地產裝修科首個商鋪樣板案例……咦,這老林記還和江海地產扯上關系了?”
“誰知道呢。”報攤老板說道,“不過能上江城日報,肯定不簡單。”
隨著買報紙的人越來越多,消息也傳到了更多人耳朵裏面。
甚至連早上出來買菜的大娘都知道了。
還有人特意買了一份報紙,拿著去林記門口看熱鬧。
林記門口,所有人都在嚴陣以待。為此,顧家人還集體請假一天,就為了林記開業做準備。
顧開華一大早就在林記門口掛紅綢,剛把紅綢掛好,就有人拿著報紙跑過來。
“老顧!”
顧開華回頭,“幹什麽?”
那人把報紙展開,“你們家美言出息了,林記都上報紙了!”
顧開華其實早就知道,可這會兒看到報紙,還是忍不住驕傲啊。
他把報紙接過來,裝模作樣的再看一遍。
他收起報紙,謙虛的擺手,“哎呀,小事,小事。”
對方看著他,“你嘴都快咧到耳朵根了,還小事?”
顧開華立馬把嘴收了收。
可惜,就是沒收住。
旁邊一大早特意來看笑話的曹嬸,臉色不太好,她是來看林記笑話的,不是來看林記榮耀的。
她極為看不慣顧開華那小人得志的模樣,當即陰陽了一句。
“登報紙登報紙唄,又不是啥稀罕事,開店鋪如果靠登報就能開好的話,那所有人都能把店鋪開好了。”
她這是還記恨林美言和顧開華,把他們一家子從林家的屋子趕出去呢。
顧開華笑容收了幾分,他冷笑,“登報紙不是稀罕事?你曹家祖宗三代,不不不,祖宗八代,怎麽沒見你們登上報紙?”
“我看你就是吃不到葡萄說葡萄酸,什麽玩意兒,一大早掃興!”
罵了一頓,心裏的火氣散了散。
他警告道,“姓曹的,我林記現在也有關系,你使陰招害我們,別怪我們報覆回去。”
曹嬸算計的臉頓時耷拉了,想到上次被趕走時,落私辦和派出所對林美言照顧的樣子。
她到底是心有戚戚焉的離開了。
她一走,顧開華呸了一口,“紅紅火火,紅紅火火啊。”
葉秋菊從裏面喊,“顧開華,桌子擦完了嗎?”
顧開華忙把報紙往懷裏一塞,“來了來了。”
林美言在後廚準備早上的東西,瓦罐湯昨晚就燉上了,熱幹面的芝麻醬也調好了,賣熱幹面純粹就是習慣,圖個吉利。
至於鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵藕也都重新回了鍋。綠豆湯也煮了一大桶,放在門口陰涼的地方。
翹翹穿著新裙子,頭發紮成兩個小揪揪,在前廳跑來跑去。
她一會兒看菜單板,一會兒看綠豆湯,一會兒又去看桌子有沒有擦幹凈,忙碌得好像今天是她在重新開張林記一樣。
顧家的幾個孩子也來了,顧小林為主,其他人幫忙。
葉秋菊管後廚。
顧開華管前廳。
林美言負責竈臺和菜。
翹翹看來看去,她皺著小眉頭想了一會,忽然跑到林美言身邊,“媽媽。”
“怎麽了?”
“綠豆湯能不能放到門口一點?”
林美言回頭,蹙眉道,嗓音柔和,“為什麽呀?”
翹翹認真道,“外面熱呀,大家看到了,就會想喝。”
她說完,怕自己說得太像大人,又補了一句,“小敏媽媽每次看見綠豆湯,都說想喝。”
林美言想了想,覺得有道理。
“可以,但是不能擋路。”
翹翹立馬點頭,“我知道。”
她去找顧家的小叔叔幫忙,兩個人把綠豆湯桶往門口挪了一點。
葉秋菊看著她,忍不住說,“這孩子,真跟個小掌櫃一樣。”
顧開華點頭,“像言言。”
葉秋菊斜他,“像言言當然好,難道像你?”
顧開華,“……”
他一大早已經被懟好幾回了。
不過今天他高興,不計較。
外面的人越來越多。
還沒正式開張,林記門口就圍了一圈人。
有老街坊。
有看報紙來的。
也有以前吃過林記菜的老顧客,主動過來詢問,“美言丫頭,林記今天真的重新開張啊?”
林美言從後廚出來,笑著道,“是,今天開張。”
“紅燒武昌魚有沒有?”
“有。”
“鹵鴨脖是不是報紙上寫的那個?”
“是。”
翹翹站在旁邊,雄赳赳氣昂昂的補充,“還有鹵藕片和綠豆湯。”
王叔低頭看她,笑了,“喲,這不是翹翹嗎?今天當林記小掌櫃了?”
翹翹驕傲地挺著胸脯,“我是林記小老板。”
周圍人都笑了。
吉時一到,八月八號八點零八分,顧開華去了門口,點了一掛長長的紅色鞭炮。
鞭炮聲劈裏啪啦響起來。
紅紙落了一地。
林美言站在門口,看著頭頂的林記招牌,她深吸了一口氣,揚聲道,“林記再次開張了。”
這句話說出口的時候,她心裏才算真的踏實了一點。
她把林記重新開起來了。
沒有讓父親留下的招牌一直蒙灰。
其他人都跟著一陣叫好,“美言啊,重振你爸當年開林記時的風光。”
林美言鄭重地點了點頭,“我會的。”
鞭炮剛放完,就有客人進門。
都是一些老熟人,王叔是老顧客,他一進門就點,“美言,給我一份熱幹面,再給我一份綠豆湯,芝麻醬給我多加一些。”
林美言嗳了一聲,等火鍋裏的水沸騰後,迅速下了堿面,芝麻醬是提前調好的。堿面燙了三十秒立馬撈起來,加了芝麻醬蔥以及鹹菜後,遞給了葉秋菊。
葉秋菊負責傳菜,放在廚房和客廳的小窗口處,喊了一聲,“熱幹面好了。”
“綠豆湯在門口自己盛。”這一看就是做生意的老經驗人了。
有了王叔的開頭,其他人也都陸續點菜起來,有人點排骨蓮藕瓦罐湯和鹵藕。
林美言瞧著遞過來的點菜單,她立馬忙碌起來,不過一大早大多數鄰居都是點的熱幹面和豆皮。
這些都是早餐,林美言早已經做到熟能生巧的地步。
到了十一點,點午餐的人開始多了,紅燒武昌魚,八卦湯,蓮藕湯,涼拌毛豆,涼拌藕帶,鹵鴨脖子,鹵雞爪,鹵五花肉等等。
光鹵菜這一項就有十多種,花樣繁多。
這些老客戶看了以後,都忍不住感慨道,“你這次開的林記倒是有你爸當年的幾分模樣了。”
“這屋子裏面的裝修也好看。”
清清爽爽,幹幹凈凈,讓人吃飯也舒心。
林美言笑了笑,柔聲道,“我就是以我爸為目標的。”
她一邊招待客人,一邊在廚房忙。
沈秘書就是這個時候到的,他穿著西裝革履,春風拂面的。身後還跟著兩個江海地產的人,擡著一對顏色亮眼的大花籃。
紅綢上寫著,恭賀林記成為江海地產裝修科首個商鋪樣板案例,開業大吉,落款是江海地產裝修科。
這對花籃剛一擺在門口,瞬間就吸引了林記裏裏外外所有人的目光。
有人連飯都不吃了,跑出來看花籃上面的賀詞,等看清楚後就是一陣驚訝,“喲,真是江海地產送的?”
“報紙上寫的是真的啊。”
“林記這下不得了了。”
“江海地產都來送花籃,這面子可大了。”
林美言本來在廚房忙活,聽到動靜她從廚房出來,瞧著沈秘書立在門口,她便順勢迎了過來。
比沈秘書更亮眼的是那兩個花枝招展的大花籃啊,立在門口就是想讓人忽視都難。
林美言頓了下,她清了清手,揚聲道,“沈秘書,你這真是太破費了。”
沈秘書笑著說道,“林知青,這是公司名義送的,我個人可沒破費啊。畢竟,林記是我們江海地產裝修科第一個商鋪樣板案例,送花籃是應該的。”
他說得很正式。
林美言也不好拒絕,她擦了擦手,“替我謝謝江海地產。”
沈秘書意味深長,“我會轉達給老板。”這話說的太容易有歧義了。
林美言擡頭看他,可惜,人精一樣的沈秘書不接茬,早已轉身去安排花籃了。
因為除了這兩個花籃,沈秘書不知道又從哪裏變戲法似的拿出了三對花籃。加起來就是四對,一共八個花籃在林記門口一字排開,好不威風。
只是花籃多人也多,誰都沒註意到,在那對大花籃後面,還放了一只小一點的花籃。
那只花籃沒有江海地產的名義。
而是以個人名義。
可惜,林美言這會兒根本顧不上看。
因為林記的人越來越多了,一開始是前廳坐滿,後來門口也有人等。再後來,有人幹脆端著綠豆湯站在門口喝。
鹵鴨脖賣得最快,很多年輕工人看著報紙過來,本來只是想湊個熱鬧,結果聞到鹵味就走不動了。
一根鴨脖,一份鹵藕,一碗綠豆湯。
不貴,吃起來也香,有人啃完一根,又回來買第二根。
王叔也是老客戶,他瞧著別人啃得香,自己咬著牙也花了七毛錢買了一根,一嘗味道又甜又麻又辣,極為上頭。
他辣得直吸溜,卻忍不住道,“美言,你這鴨脖做得可以啊。”
林美言忙得手都沒停,溫和道,“王叔,這是林家老手藝了,你喜歡下次再來啊。”
“來,肯定來。”
王叔出去的時候,瞧著林記門口的綠豆湯也賣得快。
翹翹坐在小凳子上,負責看著綠豆湯桶。
有人來買,她就大聲道,“一碗五分錢。”
有人給一毛。
她低頭認真數錢,找回去五分。
對方故意逗她,“小掌櫃,少找叔叔一分好不好?”
翹翹立馬搖頭,“不可以。”
“為什麽?”
“少找了,叔叔吃虧。”
“那多找呢?”
“我媽媽吃虧。”
那人哈哈笑起來,“這小掌櫃真會算賬。”
翹翹被笑得有點不好意思,低頭繼續數零錢。
林美言在後廚聽見,忍不住笑了下。
只是她還沒笑完,葉秋菊就進來了。
“言言,涼拌的鹵藕快沒了。”
林美言一楞,“這麽快?”她當時光藕都買了三十斤的,一口氣全部鹵了。
“可不是,外面都在點鹵菜。”
顧開華也從前面喊,“言言,瓦罐湯還剩幾罐?”
林美言低頭看了一眼,“還剩兩罐。”
顧開華倒吸一口氣,“這也太快了。”
林美言也沒想到會這樣,她已經比平時多準備了不少。可真開張以後,還是不夠。
林美言想了想,“鹵菜還能續一鍋,瓦罐湯來不及了,賣完就先不賣。”
葉秋菊點頭,“行。”
她說完轉身出去。
前廳已經忙得不像樣。
顧開華一邊招呼客人,一邊收碗。
顧小林這種從來沒當過服務員的人,此刻腿都快跑細了。
“顧開華,你人呢人呢?快點過來端菜。”葉秋菊吼他。
顧開華也不生氣,白白胖胖的臉上還帶著笑意,一邊跑一邊嚷嚷,“累死我了累死我了,我可過不了這種苦日子。”
說完沒一會兒,自己又笑了。
林記開業第一天,忙成這樣,他累點都高興啊。
就在林記忙得熱火朝天的時候,在林記的對面十字路口的位置。
站著一位瞧著四十出頭的女人,女人打扮的很時髦,燙著的波浪卷全部編起來,高高盤在腦後。露出一張過於美艷的臉,只是她不年輕了,眼角也生了細紋,美人遲暮,但依舊風姿卓然。
這人不是旁人,正是林美言的母親顧秋圓。
她一早就出現在了林記街角的外面,她看著破舊冷清的林記,在林美言的帶領下如今變得繁華熱鬧。
顧秋圓說不出自己是高興還是難受,只覺得胸口堵得厲害。
那個落敗沈寂了十多年的林記,那個她以為這輩子都不可能再開起來的林記。
在她女兒的手裏發揚光大。
顧秋圓遠遠地凝視著林記屋內的一切,透過玻璃窗,她似乎看到了一個年輕的女人,在廚房忙碌的身影。
在這一刻,林美言的身影和林同和的身影好像重合了,那時候林同和還在。
他站在竈臺前,一天到晚忙得停不下來。小小的林美言坐在櫃臺後面吃桃酥,吃得滿手都是渣。
顧秋圓那時候還笑話她,“你慢點吃,沒人跟你搶。”
後來什麽都沒了。
林同和沒了。
林記沒了。
她也走了。
她把女兒送得遠遠的,自己也從林家退了出去。
那代表著她放棄了林記,也放棄了林家,甚至是女兒。
可是此刻,林美言站在曾經林記的廚房,招待著來往的客人。
這讓顧秋圓有一種說不上來的感覺,她眼圈發紅,“老林,你看我沒做到的事情,言言做到了。”
“老林,你睜開眼看看啊。”
“看看言言又把林記開張了啊。”
可惜,死去的林同和永遠也不會看到這一幕。
顧秋圓的情緒有些激動,她牽著的小男孩好奇地看著她,啊啊的叫了兩下,但是卻沒發出完整的音節。
男孩輕輕拉了拉她的手。
顧秋圓低頭,“松松想喝綠豆湯?”
松松點頭,他有六七歲那樣,穿著洗得發白的小襯衣,皮膚白,嘴唇紅,長得很漂亮。
只是一雙眼睛安安靜靜的,半天也不說一句話。
顧秋圓猶豫了下,這才牽著松松過去。
翹翹正在門口賣綠豆湯,她擡頭時,先看到了那個男孩。她楞了下,這個哥哥好漂亮呀。
不過,她是不是在哪裏見過?但是一時半會想不起來了,不過來者是客。
翹翹彎著大眼睛,甜甜地問,“奶奶,你們要綠豆湯嗎?”
顧秋圓看著翹翹,也楞了下,這是她第一次這麽近看這個孩子。
翹翹長得很好。
眼睛大,皮膚白,臉上還有一點嬰兒肉,有點像是言言小時候。
顧秋圓手指動了動,差點想去摸摸她的頭,可她忍住了。好一會,顧秋圓才收斂住情緒,她低聲問,“孩子,綠豆湯怎麽賣?”
翹翹回過神,“五分錢一碗。”
顧秋圓拿出錢。
翹翹接過來,數了數,接著才給她盛了一碗,盛完以後,她又偷偷看了那個男孩一眼,“哥哥不說話嗎?”
顧秋圓低聲道,“他嗓子不好。”
翹翹哦了一聲。
她想了想,從旁邊夾了一小片鹵藕,放在碗邊。
“這個給哥哥嘗嘗,不要錢。”
顧秋圓一怔。
翹翹小聲說,“今天開張,我媽媽說小朋友可以嘗一點點。”
其實林美言沒說過這句話。
但是翹翹覺得,這個哥哥看起來太安靜了。
安靜得有點可憐。
顧秋圓看著那片鹵藕,喉嚨有些堵。
她低聲道,“謝謝。”
翹翹看了看她,忽然問,“奶奶,你認識我媽媽嗎?”
顧秋圓臉色微微變了下。
翹翹歪頭,她似乎有些不解,“你剛才一直看她。”
顧秋圓握緊手裏的綠豆水,半晌,她才輕聲說,“你媽媽做的菜很香,很像是我當年熟悉的味道。”
翹翹還想再問,後面又有人來買綠豆湯。
“翹翹,給叔叔來一碗。”翹翹只好轉頭去忙。等她再回頭時,顧秋圓已經牽著那個男孩走遠了。
翹翹看著他們的背影,越看越覺得奇怪。那個哥哥好眼熟,她腦子裏面靈光一閃,突然想起來了。
這不是上次和她一起被拐的那個小男孩嗎?原來是這個奶奶家的呀。
“你在看什麽?”
顧開華出來,瞧著翹翹握著一個大鐵勺,盯著一個方向發呆,他便隨口問了一句。
“有個漂亮奶奶剛帶了一個小孩過來。”
翹翹歪頭,仔細想了想,不確定道,“那個哥哥好像是上次和我一起被拐的那個孩子。”
顧開華啊了一聲,還是第一次從翹翹口中聽到這個消息,他順勢看了過去,只瞧著顧秋圓的背影。
他已經很多年沒見過自己的姐姐了,但是顧開華卻一下子認出來了。
顧開華胖胖的臉都跟著哆嗦了下,幾乎想也沒想的就追過去。
翹翹還有些不明所以,“舅爺爺,舅爺爺!”
她在後面喊,“你怎麽跑了啊。”
大廳裏面還正忙著呢,這會舅爺爺就走了,大廳這邊怎麽忙得過來。
顧開華就像是沒聽見一樣,他一路狂奔卻只在司門口十字路口的位置,被一輛過路的的士車給擋著了。
等他再想追上去的時候,對方已經不見了蹤影。
顧開華氣得跺腳,胖乎乎的肚子都為之一顫,“姐。”
可惜,離開的顧秋圓並未聽到。
顧開華喃喃道,“你都來了,為什麽不去見言言一面?”
明明她們之前的關系可好了。
可是現在卻形同陌路,明明知道閨女把林記開起來了卻不露面。
沒有人能夠回答顧開華這個問題。
顧開華幾乎是垂頭喪氣地回到了林記,他剛一到,就被忙的腳不沾地的葉秋菊一頓罵,“不是這麽忙,你去哪裏了啊?”
顧開華生得白白胖胖,可不是蛔蟲是什麽?
顧開華擡頭,他朝著葉秋菊輕聲說,“我姐來了。”
“什麽?”
葉秋菊還楞了下。
“我姐來了,剛來的,她沒露面就直接離開了。”
這一次葉秋菊聽清楚了,她飛快地回頭看了一眼廚房內,確定林美言這會在忙著沒有聽見後。
她這才壓低了嗓音,“這件事你就當沒發生,別讓言言知道了。”
顧開華心事重重地嗯了一聲。
“你說,我姐是怎麽想的?她都來林記了,也看到了言言和翹翹,但是卻面都不露一下。”
葉秋菊擦了擦汗,“還能怎麽想?不就是愧疚。”
“愛的越多,虧欠的也就越多。”
“既然如此,相見不如不見。”
兩人對視一眼都輕輕地嘆口氣。
在廚房忙碌的林美言,對此還一無所知。
林記一直忙到晚上,中午最忙的時候,門口排隊的人差點擠到街口。
鹵鴨脖賣空了一次。
鹵藕賣空了一次。
綠豆湯賣空了兩桶。
瓦罐湯更是早早沒了。
林美言忙得連喝水的時間都沒有,她一會兒切鹵味,一會兒炒菜,一會兒又要去前廳招呼老顧客。
有個老顧客吃完以後,在櫃臺邊站著看了林記許久,這才走到了廚房窗戶口,沖著裏面敲了下窗戶,“美言。”
林美言擡頭,汗珠滾滾,艷若桃李,“張叔?”
張叔喃喃道,“你爸要是知道林記又開起來了,肯定高興。”
他們這些人都是當初林記的老食客了,吃了林記半輩子,也看到林記關門歇業這麽多年,直到現在再次開了起來,生意紅火。
林美言手裏的動作頓了下,很快她笑了笑,像是如釋重負一樣說道,“嗯,他會高興的。”
張叔點點頭,沒再說什麽,背著手走了。
林美言低頭繼續記賬,只是記著記著眼睛有些酸澀,也有些模糊。
這一忙就到了晚上,最後一桌客人離開,林記終於安靜下來。
顧開華直接坐在凳子上,捶著腿,他本就不是一個特別勤快的人,這會癱在椅子上,直嚷嚷,“我今天這腿,怕是要廢了。”
葉秋菊把圍裙解下來,“你腿廢了,明天讓你手繼續幹活。”
顧開華,“……”
他實在沒力氣反駁了。
顧家的幾個孩子也累得不輕,一個個趴在桌邊不想動。
翹翹更是困得小腦袋一點一點的。
可她還惦記著錢。
“媽媽,今天是不是賺了好多好多呀?”
林美言看著桌上的錢。
有毛票,有硬幣,也有大團結。
零零散散堆了好幾摞。
顧開華負責數錢。
林美言負責記賬。
翹翹負責在旁邊看。
數到最後,顧開華聲音都變了。
“言言,這一天頂你以前好久了吧?”
林美言看著賬本上的數字,也有點不敢相信。
她知道今天生意好。
可沒想到會這麽好。
她點頭,“一天頂我以前半個月了。”
顧開華倒吸一口氣,“那有多少?”
林美言伸了一個手指。
“十塊?不對那肯定不止,一百塊?”
林美言點頭,“一百八十三塊。”
這話一落,林記屋內瞬間安靜了下來,顧開華倒吸一口氣,“這一天都趕得上以前一個月了。”
林美言倒是冷靜,她揉了揉酸酸的手腕,“舅舅,你別忘了,今天是開業第一天,後面的生意肯定會慢慢回落下來。”
顧開華一想也是,“這錢是不少,但是成本也高,而且我們這裏的人也多。”
“言言,你想過沒?接下來怎麽弄?”
顧家人大半都是有工作的,像是顧開華自己在餅幹廠,葉秋菊也差不多。
林美言蹙眉,“我想著找人。”
“不行,找外人哪裏有自己人放心?”顧開華第一個給否定了,“這樣吧,我們餅幹廠現在效益不好,大家為了留下來打破頭,我想著我不和他們搶。 ”
“還不如辦個停薪留職,讓單位給我交個養老就成了,其他時間就在林記幫忙 ,你們覺得怎麽樣?”
這話一落,屋內瞬間安靜了下來。
林美言喉嚨有些發梗,她輕聲道,“舅舅,您不用這樣。”
在餅幹廠上班那是體面的工作,來她這裏當服務員則是相反。
顧開華笑著擺手,“和你沒有關系,我們廠子現在本來就效益不好,我留在那鬥雞眼一樣,每個月工資還發不下來,不如來你這裏打個下手。”
說到這裏,他頓了下,故意說道,“言言,你該不會嫌我年紀大了,不要我吧?”
“怎麽會?”
林美言下意識地否認,“舅舅你來給我幫忙,我高興還來不及。”
顧開華等的就是這話,他當即就說,“就這麽說定了,我明天去廠子裏面辦停薪留職。”
這件事純屬於他一錘定音。
葉秋菊想了想,“我們廠子暫時還行,但是我估計也堅持不到幾年了。”
實在是因為九十年代初期,江城受到南方市場和私企的沖擊,原先那些國營廠子效益也慢慢變差。
葉秋菊的單位也不例外,她還笑了笑,和林美言調侃,“言言啊,等舅媽要是被下崗了,也來你這裏討口飯吃成嗎?”
這話說的真是折煞林美言了。
她嗔了葉秋菊一眼,“舅媽,你這是說的什麽話?”
她非常認真且誠懇地說道,“林記不止是我的家,也是你們的家。”
這話說的,葉秋菊就是不來林記,她心裏也是暖和的。
顧小林嘀咕道,“那我呢?”
“你趁早給我往上爬,我和你爸這是老了,你可沒老,別給我想著啃妹妹。”
葉秋菊一句話就釘死了顧小林的念想,他這才作罷。
林美言失笑,“什麽啃妹妹,是小林哥幫我。”
葉秋菊不接這茬,只故意喊她,“光收拾廚房去了,忘記收拾外面的花籃還了。”
林美言回過神,“我來。”
她起身去門口收花籃。
花籃太多了。
街坊的,熟人的,江海地產的。
她一個個看落款,想著明天要挨個道謝。
直到她看到角落裏那只小花籃。
這只花籃比江海地產那幾對小很多,擺得也靠後,只是唯獨花籃裏面放著的是紅色玫瑰花。
玫瑰花簇擁著,耀眼又逼人。
白天人多,林美言根本沒註意,這會瞧著那一籃子玫瑰花,她楞了下,喃喃道,“誰送花籃會送玫瑰?”
她拿起花籃往下一看,紅綢上的字清清楚楚。
祝林記開業大吉。
於江海——賀。
作者有話說:
無
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八月七號下午, 林記裏面已經徹底忙碌起來了,後廚收拾得幹凈,兩個大鍋都架上了火, 鹵著鴨脖、鴨頭、鹵肉和雞爪。
林美言拿著長柄把子勺,不時去翻一下鍋裏的東西,熱氣一個勁往臉上撲,熏得林美言眼睛都有點睜不開。
葉秋菊和顧開華一下班就往這邊跑,一個人洗毛豆, 一個燒火。
翹翹則是搬著小板凳, 坐在門口剝蒜。
她剝得慢, 一瓣蒜剝半天, 剝完還要低頭聞一聞,聞完以後, 小臉皺成一團,還不忘小聲安慰自己, “這是錢這是錢這是錢。”
這統統都是小錢錢。
翹翹剛剝了沒幾瓣,林記門口就停了一輛車。
沈秘書從車上下來,穿著一身西裝,瞧著文質彬彬,斯文儒雅。
他手裏拿著一卷東西, 還有幾張照片。
不過沈秘書沒急著進去,而是站在林記門口端詳了一會,他眼裏也忍不住驚艷了片刻,這林記重新裝修了以後可真不錯啊。
他整理了衣服,走了進去喊道,“林知青。”
林美言聽到聲音,從後廚探頭出來, “沈秘書?”
沈秘書進門後,先聞到一股鹵味。
他腳步頓了下。
這味道是真的香。
他本來一路趕過來,還沒覺得餓。
結果一進林記,肚子都跟著咕嚕了一下。
沈秘書有點尷尬,立馬咳了一聲,裝作什麽都沒發生。
“林知青,我來送宣傳稿。”
顧開華一聽,桌子也不擦了,立馬湊過來。
“什麽宣傳稿?”
沈秘書把手裏的東西放到桌上,“江海地產裝修科的廣告樣稿,明天要登江城日報。”
“江城日報?”
顧開華聲音一下子拔高了。
葉秋菊從後廚探出頭,“老顧,你鬼叫什麽?”
顧開華指著桌上的稿子,“老婆,我們家言言和林記要上報紙了!”
“上報紙?”
葉秋菊也顧不上洗毛豆了,擦了擦手就過來。
翹翹聽到“報紙”兩個字,也從小板凳上跳下來,踮起腳尖,“我看看我看看。”
沈秘書笑著把樣稿往她面前挪了挪,“小掌櫃也看看。”
翹翹臉一紅,“我不是小掌櫃。”
顧開華立馬說,“怎麽不是?這菜單不都是你幫著想的嗎?”
翹翹有些不好意思,往林美言身後躲了躲。
林美言擦幹凈手,走過來看樣稿。
最上面寫著一行大字。
——江海地產裝修科首個商鋪樣板案例。
下面是林記的照片。
照片裏,林記的門頭重新刷過,玻璃窗也換了新的,看著比之前亮堂很多。
再往下,是一行字。
林記老店煥新,於八月八號,在司門口橫街重新開張。
林美言看著那幾個字,好半天沒說話。
她手指按在紙邊上,輕輕摩挲了下。
林記。
老店煥新。
重新開張。
這幾個字,她等了太多年了。
顧開華也看得眼睛發紅。
他怕被人看出來,故意清了清嗓子,“拍得還不錯。”
葉秋菊白他一眼,“這是拍得不錯嗎?這是我們言言把店收拾得好。”
顧開華連連點頭,“對對對,是言言厲害。”
林美言聽到這話,才回過神來。
她低頭繼續看樣稿。
照片裏沒有她的正臉。
有林記門頭,有前廳,有菜單板,有廚房外面的木擋板。
唯獨沒有她本人。
看到這裏,林美言心裏松了口氣。
沈秘書看出來了,主動解釋,“林知青,我老板說了,沒經過你同意,不能登你的正臉。”
林美言一頓,她擡眸杏眼明亮,“於總說的?”
“是。”
沈秘書笑道,“他說這是江海地產裝修科的宣傳,不能讓你為難。”
林美言低著眼,沒說話,她心裏有些亂,於江海這個人,有時候強勢得很。
可有時候,他又會在這些很小的地方替她想周全。
比如照片。
比如那雙鞋。
林美言在心裏輕輕嘆口氣,她把樣稿從頭到尾看了一遍,“我這裏沒問題。”
沈秘書點頭,“那我就送到江城日報那邊了。”
顧開華還是有些不敢相信,“明天真能登出來?”
“必須能。”
沈秘書笑,“版面已經定好了。”
顧開華把手往圍裙上擦了擦,忍不住來回走了兩步。
“哎喲,林記上報紙了。”他越說越高興。
“老婆老婆,你聽到沒有?林記上報紙了。”
葉秋菊嫌棄他,“聽到了,我耳朵沒聾。”
話是這樣說,她臉上也忍不住帶了笑。
顧開華使勁搓了搓臉,“不行,我要把報紙燒給我姐夫看一眼,告訴他消沈了十六年的林記,再次開張了,而且還登上了報紙。”
“比他當年在的時候,還輝煌呢。”
這話一落,屋內瞬間安靜了下來,林美言眼眶也微紅了下,不過很快就收斂了情緒。
她把樣稿遞回去,“麻煩沈秘書了。”
“不麻煩。”沈秘書收起東西,又看了一眼後廚,“林知青,明天怕是會很忙。”
林美言輕輕嗯了一聲,“我知道。”
“要是人手不夠,可以提前和我說。”
林美言搖頭,看向顧開華他們,“不用,我家裏人都來幫忙了。”
沈秘書也沒強求,他知道林美言的性子,能自己撐住的,她肯定不會輕易開口。
他走到門口,又回頭看了一眼。
林美言突然想到了什麽,“沈秘書,你等等。”
沈秘書還有些不明所以。
林美言已經走到廚房,從大鍋裏面撈出了一些鹵好的靚貨,瀝幹了鹵水。
這才麻利的切了兩盤出來,用著鋁制飯盒裝的滿滿當當。
她一起遞給了沈秘書,嗓音柔柔,“沈秘書,這麽熱的天氣,辛苦你跑一趟。”
按照沈秘書自己為人處世的性格,他肯定不會要的。
但是這鹵菜是給他的嗎?
怕是不是吧?
醉翁之意不在酒。
想到這裏,沈秘書笑容意味深長了幾分,他雙手接了過來,“我就饞這一口鹵味,真是謝謝林知青了。”
林美言被他笑得不自然,她頓了下,“鹵菜冷著熱著都能吃,就是天氣熱不能放太久。”
沈秘書說了句“省得”。
這才提著兩個飯盒緊趕慢趕地回去。
他一走,林美言一回頭,瞧著大家都看著她,她若無其事,“看我做什麽?繼續忙。”
顧開華是哪壺不開提哪壺,“言言,你這鹵菜是給沈秘書的還是?”
還是給江海地產老板的?
這話,林美言沒法接,她有些窘迫。
還是葉秋菊切鹵鴨脖的時候,塞到他嘴裏一塊,“吃都堵不上你的嘴。”
“問問問,問什麽問?”
“幹活!”
林美言沖著自家舅媽感激地看了一眼,葉秋菊笑了笑沒說話。
只是心裏卻在嘀咕,言言和她那個前男友關系似乎有些不一般啊?
只是,這話她卻不能說。
另外一邊,沈秘書從林記離開後,火速提著兩個鋁制飯盒回到江海地產,去了自家老板辦公室。
他到的時候,於江海還在和人開會,片刻後開會的人解散。
沈秘書這才敲門進去,“老板。”
於江海擡眸看他。
沈秘書立馬把飯盒往桌上一放,笑得格外殷勤,“林知青讓我帶回來的,說是剛出鍋的鹵味,熱乎著呢。”
於江海起身,繞到前面的桌子旁,看向那兩個飯盒。
“她給你的?”
沈秘書立馬正色,“哪能啊?我就是個跑腿的。”
他把飯盒往於江海面前推了推,“林知青嘴上說是辛苦我跑一趟,可我還能不懂嗎?這不就是專門做給您吃的嗎?”
於江海沒說話。
只是打開了飯盒。
鹵鴨脖、鹵肉、雞爪,還有幾片鹵藕,裝得滿滿當當。
味道一下子散了出來。
於江海夾了一塊鹵藕,嘗了一口。
沈秘書眼巴巴地看著,“老板,怎麽樣?”
於江海淡淡道,“不錯。”
說完,他又夾了一塊,味道正正好。
沈秘書心裏有數了,不錯就是很好。老板這人嘴硬,尤其是碰到林知青的事情,更嘴硬。
他立馬笑道,“林知青的手藝確實好,林記明天開張,我瞧著怕是要火。”
於江海沒接話,只是低頭慢慢吃著,像是在品嘗著滿漢全席一樣。過了一會兒,他忽然道,“你這個月工資,多加一百塊。”
沈秘書一楞,隨即眼睛都亮了。
“謝謝老板!”
林知青,他愛林知青。
他更愛老板啊啊啊啊!
他們都是他的財神爺!
*
八月八號一早,江城日報剛送到報攤,就有人看到了林記的廣告。司門口報攤老板拿起報紙,先看了兩眼,頓時跟著一驚,“喲。”
旁邊買煙的人問,“看什麽呢?”報攤老板把報紙往他面前一遞,“你看,林記上報紙了。”
那人低頭看,“哪個林記?”
“還能哪個?橫街裏面那個林記啊。”
“林記不是早就不開了嗎?”
“這不重新開張了?這個是老林記。”
那人看了看廣告,又念了一遍,“江海地產裝修科首個商鋪樣板案例……咦,這老林記還和江海地產扯上關系了?”
“誰知道呢。”報攤老板說道,“不過能上江城日報,肯定不簡單。”
隨著買報紙的人越來越多,消息也傳到了更多人耳朵裏面。
甚至連早上出來買菜的大娘都知道了。
還有人特意買了一份報紙,拿著去林記門口看熱鬧。
林記門口,所有人都在嚴陣以待。為此,顧家人還集體請假一天,就為了林記開業做準備。
顧開華一大早就在林記門口掛紅綢,剛把紅綢掛好,就有人拿著報紙跑過來。
“老顧!”
顧開華回頭,“幹什麽?”
那人把報紙展開,“你們家美言出息了,林記都上報紙了!”
顧開華其實早就知道,可這會兒看到報紙,還是忍不住驕傲啊。
他把報紙接過來,裝模作樣的再看一遍。
他收起報紙,謙虛的擺手,“哎呀,小事,小事。”
對方看著他,“你嘴都快咧到耳朵根了,還小事?”
顧開華立馬把嘴收了收。
可惜,就是沒收住。
旁邊一大早特意來看笑話的曹嬸,臉色不太好,她是來看林記笑話的,不是來看林記榮耀的。
她極為看不慣顧開華那小人得志的模樣,當即陰陽了一句。
“登報紙登報紙唄,又不是啥稀罕事,開店鋪如果靠登報就能開好的話,那所有人都能把店鋪開好了。”
她這是還記恨林美言和顧開華,把他們一家子從林家的屋子趕出去呢。
顧開華笑容收了幾分,他冷笑,“登報紙不是稀罕事?你曹家祖宗三代,不不不,祖宗八代,怎麽沒見你們登上報紙?”
“我看你就是吃不到葡萄說葡萄酸,什麽玩意兒,一大早掃興!”
罵了一頓,心裏的火氣散了散。
他警告道,“姓曹的,我林記現在也有關系,你使陰招害我們,別怪我們報覆回去。”
曹嬸算計的臉頓時耷拉了,想到上次被趕走時,落私辦和派出所對林美言照顧的樣子。
她到底是心有戚戚焉的離開了。
她一走,顧開華呸了一口,“紅紅火火,紅紅火火啊。”
葉秋菊從裏面喊,“顧開華,桌子擦完了嗎?”
顧開華忙把報紙往懷裏一塞,“來了來了。”
林美言在後廚準備早上的東西,瓦罐湯昨晚就燉上了,熱幹面的芝麻醬也調好了,賣熱幹面純粹就是習慣,圖個吉利。
至於鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵藕也都重新回了鍋。綠豆湯也煮了一大桶,放在門口陰涼的地方。
翹翹穿著新裙子,頭發紮成兩個小揪揪,在前廳跑來跑去。
她一會兒看菜單板,一會兒看綠豆湯,一會兒又去看桌子有沒有擦幹凈,忙碌得好像今天是她在重新開張林記一樣。
顧家的幾個孩子也來了,顧小林為主,其他人幫忙。
葉秋菊管後廚。
顧開華管前廳。
林美言負責竈臺和菜。
翹翹看來看去,她皺著小眉頭想了一會,忽然跑到林美言身邊,“媽媽。”
“怎麽了?”
“綠豆湯能不能放到門口一點?”
林美言回頭,蹙眉道,嗓音柔和,“為什麽呀?”
翹翹認真道,“外面熱呀,大家看到了,就會想喝。”
她說完,怕自己說得太像大人,又補了一句,“小敏媽媽每次看見綠豆湯,都說想喝。”
林美言想了想,覺得有道理。
“可以,但是不能擋路。”
翹翹立馬點頭,“我知道。”
她去找顧家的小叔叔幫忙,兩個人把綠豆湯桶往門口挪了一點。
葉秋菊看著她,忍不住說,“這孩子,真跟個小掌櫃一樣。”
顧開華點頭,“像言言。”
葉秋菊斜他,“像言言當然好,難道像你?”
顧開華,“……”
他一大早已經被懟好幾回了。
不過今天他高興,不計較。
外面的人越來越多。
還沒正式開張,林記門口就圍了一圈人。
有老街坊。
有看報紙來的。
也有以前吃過林記菜的老顧客,主動過來詢問,“美言丫頭,林記今天真的重新開張啊?”
林美言從後廚出來,笑著道,“是,今天開張。”
“紅燒武昌魚有沒有?”
“有。”
“鹵鴨脖是不是報紙上寫的那個?”
“是。”
翹翹站在旁邊,雄赳赳氣昂昂的補充,“還有鹵藕片和綠豆湯。”
王叔低頭看她,笑了,“喲,這不是翹翹嗎?今天當林記小掌櫃了?”
翹翹驕傲地挺著胸脯,“我是林記小老板。”
周圍人都笑了。
吉時一到,八月八號八點零八分,顧開華去了門口,點了一掛長長的紅色鞭炮。
鞭炮聲劈裏啪啦響起來。
紅紙落了一地。
林美言站在門口,看著頭頂的林記招牌,她深吸了一口氣,揚聲道,“林記再次開張了。”
這句話說出口的時候,她心裏才算真的踏實了一點。
她把林記重新開起來了。
沒有讓父親留下的招牌一直蒙灰。
其他人都跟著一陣叫好,“美言啊,重振你爸當年開林記時的風光。”
林美言鄭重地點了點頭,“我會的。”
鞭炮剛放完,就有客人進門。
都是一些老熟人,王叔是老顧客,他一進門就點,“美言,給我一份熱幹面,再給我一份綠豆湯,芝麻醬給我多加一些。”
林美言嗳了一聲,等火鍋裏的水沸騰後,迅速下了堿面,芝麻醬是提前調好的。堿面燙了三十秒立馬撈起來,加了芝麻醬蔥以及鹹菜後,遞給了葉秋菊。
葉秋菊負責傳菜,放在廚房和客廳的小窗口處,喊了一聲,“熱幹面好了。”
“綠豆湯在門口自己盛。”這一看就是做生意的老經驗人了。
有了王叔的開頭,其他人也都陸續點菜起來,有人點排骨蓮藕瓦罐湯和鹵藕。
林美言瞧著遞過來的點菜單,她立馬忙碌起來,不過一大早大多數鄰居都是點的熱幹面和豆皮。
這些都是早餐,林美言早已經做到熟能生巧的地步。
到了十一點,點午餐的人開始多了,紅燒武昌魚,八卦湯,蓮藕湯,涼拌毛豆,涼拌藕帶,鹵鴨脖子,鹵雞爪,鹵五花肉等等。
光鹵菜這一項就有十多種,花樣繁多。
這些老客戶看了以後,都忍不住感慨道,“你這次開的林記倒是有你爸當年的幾分模樣了。”
“這屋子裏面的裝修也好看。”
清清爽爽,幹幹凈凈,讓人吃飯也舒心。
林美言笑了笑,柔聲道,“我就是以我爸為目標的。”
她一邊招待客人,一邊在廚房忙。
沈秘書就是這個時候到的,他穿著西裝革履,春風拂面的。身後還跟著兩個江海地產的人,擡著一對顏色亮眼的大花籃。
紅綢上寫著,恭賀林記成為江海地產裝修科首個商鋪樣板案例,開業大吉,落款是江海地產裝修科。
這對花籃剛一擺在門口,瞬間就吸引了林記裏裏外外所有人的目光。
有人連飯都不吃了,跑出來看花籃上面的賀詞,等看清楚後就是一陣驚訝,“喲,真是江海地產送的?”
“報紙上寫的是真的啊。”
“林記這下不得了了。”
“江海地產都來送花籃,這面子可大了。”
林美言本來在廚房忙活,聽到動靜她從廚房出來,瞧著沈秘書立在門口,她便順勢迎了過來。
比沈秘書更亮眼的是那兩個花枝招展的大花籃啊,立在門口就是想讓人忽視都難。
林美言頓了下,她清了清手,揚聲道,“沈秘書,你這真是太破費了。”
沈秘書笑著說道,“林知青,這是公司名義送的,我個人可沒破費啊。畢竟,林記是我們江海地產裝修科第一個商鋪樣板案例,送花籃是應該的。”
他說得很正式。
林美言也不好拒絕,她擦了擦手,“替我謝謝江海地產。”
沈秘書意味深長,“我會轉達給老板。”這話說的太容易有歧義了。
林美言擡頭看他,可惜,人精一樣的沈秘書不接茬,早已轉身去安排花籃了。
因為除了這兩個花籃,沈秘書不知道又從哪裏變戲法似的拿出了三對花籃。加起來就是四對,一共八個花籃在林記門口一字排開,好不威風。
只是花籃多人也多,誰都沒註意到,在那對大花籃後面,還放了一只小一點的花籃。
那只花籃沒有江海地產的名義。
而是以個人名義。
可惜,林美言這會兒根本顧不上看。
因為林記的人越來越多了,一開始是前廳坐滿,後來門口也有人等。再後來,有人幹脆端著綠豆湯站在門口喝。
鹵鴨脖賣得最快,很多年輕工人看著報紙過來,本來只是想湊個熱鬧,結果聞到鹵味就走不動了。
一根鴨脖,一份鹵藕,一碗綠豆湯。
不貴,吃起來也香,有人啃完一根,又回來買第二根。
王叔也是老客戶,他瞧著別人啃得香,自己咬著牙也花了七毛錢買了一根,一嘗味道又甜又麻又辣,極為上頭。
他辣得直吸溜,卻忍不住道,“美言,你這鴨脖做得可以啊。”
林美言忙得手都沒停,溫和道,“王叔,這是林家老手藝了,你喜歡下次再來啊。”
“來,肯定來。”
王叔出去的時候,瞧著林記門口的綠豆湯也賣得快。
翹翹坐在小凳子上,負責看著綠豆湯桶。
有人來買,她就大聲道,“一碗五分錢。”
有人給一毛。
她低頭認真數錢,找回去五分。
對方故意逗她,“小掌櫃,少找叔叔一分好不好?”
翹翹立馬搖頭,“不可以。”
“為什麽?”
“少找了,叔叔吃虧。”
“那多找呢?”
“我媽媽吃虧。”
那人哈哈笑起來,“這小掌櫃真會算賬。”
翹翹被笑得有點不好意思,低頭繼續數零錢。
林美言在後廚聽見,忍不住笑了下。
只是她還沒笑完,葉秋菊就進來了。
“言言,涼拌的鹵藕快沒了。”
林美言一楞,“這麽快?”她當時光藕都買了三十斤的,一口氣全部鹵了。
“可不是,外面都在點鹵菜。”
顧開華也從前面喊,“言言,瓦罐湯還剩幾罐?”
林美言低頭看了一眼,“還剩兩罐。”
顧開華倒吸一口氣,“這也太快了。”
林美言也沒想到會這樣,她已經比平時多準備了不少。可真開張以後,還是不夠。
林美言想了想,“鹵菜還能續一鍋,瓦罐湯來不及了,賣完就先不賣。”
葉秋菊點頭,“行。”
她說完轉身出去。
前廳已經忙得不像樣。
顧開華一邊招呼客人,一邊收碗。
顧小林這種從來沒當過服務員的人,此刻腿都快跑細了。
“顧開華,你人呢人呢?快點過來端菜。”葉秋菊吼他。
顧開華也不生氣,白白胖胖的臉上還帶著笑意,一邊跑一邊嚷嚷,“累死我了累死我了,我可過不了這種苦日子。”
說完沒一會兒,自己又笑了。
林記開業第一天,忙成這樣,他累點都高興啊。
就在林記忙得熱火朝天的時候,在林記的對面十字路口的位置。
站著一位瞧著四十出頭的女人,女人打扮的很時髦,燙著的波浪卷全部編起來,高高盤在腦後。露出一張過於美艷的臉,只是她不年輕了,眼角也生了細紋,美人遲暮,但依舊風姿卓然。
這人不是旁人,正是林美言的母親顧秋圓。
她一早就出現在了林記街角的外面,她看著破舊冷清的林記,在林美言的帶領下如今變得繁華熱鬧。
顧秋圓說不出自己是高興還是難受,只覺得胸口堵得厲害。
那個落敗沈寂了十多年的林記,那個她以為這輩子都不可能再開起來的林記。
在她女兒的手裏發揚光大。
顧秋圓遠遠地凝視著林記屋內的一切,透過玻璃窗,她似乎看到了一個年輕的女人,在廚房忙碌的身影。
在這一刻,林美言的身影和林同和的身影好像重合了,那時候林同和還在。
他站在竈臺前,一天到晚忙得停不下來。小小的林美言坐在櫃臺後面吃桃酥,吃得滿手都是渣。
顧秋圓那時候還笑話她,“你慢點吃,沒人跟你搶。”
後來什麽都沒了。
林同和沒了。
林記沒了。
她也走了。
她把女兒送得遠遠的,自己也從林家退了出去。
那代表著她放棄了林記,也放棄了林家,甚至是女兒。
可是此刻,林美言站在曾經林記的廚房,招待著來往的客人。
這讓顧秋圓有一種說不上來的感覺,她眼圈發紅,“老林,你看我沒做到的事情,言言做到了。”
“老林,你睜開眼看看啊。”
“看看言言又把林記開張了啊。”
可惜,死去的林同和永遠也不會看到這一幕。
顧秋圓的情緒有些激動,她牽著的小男孩好奇地看著她,啊啊的叫了兩下,但是卻沒發出完整的音節。
男孩輕輕拉了拉她的手。
顧秋圓低頭,“松松想喝綠豆湯?”
松松點頭,他有六七歲那樣,穿著洗得發白的小襯衣,皮膚白,嘴唇紅,長得很漂亮。
只是一雙眼睛安安靜靜的,半天也不說一句話。
顧秋圓猶豫了下,這才牽著松松過去。
翹翹正在門口賣綠豆湯,她擡頭時,先看到了那個男孩。她楞了下,這個哥哥好漂亮呀。
不過,她是不是在哪裏見過?但是一時半會想不起來了,不過來者是客。
翹翹彎著大眼睛,甜甜地問,“奶奶,你們要綠豆湯嗎?”
顧秋圓看著翹翹,也楞了下,這是她第一次這麽近看這個孩子。
翹翹長得很好。
眼睛大,皮膚白,臉上還有一點嬰兒肉,有點像是言言小時候。
顧秋圓手指動了動,差點想去摸摸她的頭,可她忍住了。好一會,顧秋圓才收斂住情緒,她低聲問,“孩子,綠豆湯怎麽賣?”
翹翹回過神,“五分錢一碗。”
顧秋圓拿出錢。
翹翹接過來,數了數,接著才給她盛了一碗,盛完以後,她又偷偷看了那個男孩一眼,“哥哥不說話嗎?”
顧秋圓低聲道,“他嗓子不好。”
翹翹哦了一聲。
她想了想,從旁邊夾了一小片鹵藕,放在碗邊。
“這個給哥哥嘗嘗,不要錢。”
顧秋圓一怔。
翹翹小聲說,“今天開張,我媽媽說小朋友可以嘗一點點。”
其實林美言沒說過這句話。
但是翹翹覺得,這個哥哥看起來太安靜了。
安靜得有點可憐。
顧秋圓看著那片鹵藕,喉嚨有些堵。
她低聲道,“謝謝。”
翹翹看了看她,忽然問,“奶奶,你認識我媽媽嗎?”
顧秋圓臉色微微變了下。
翹翹歪頭,她似乎有些不解,“你剛才一直看她。”
顧秋圓握緊手裏的綠豆水,半晌,她才輕聲說,“你媽媽做的菜很香,很像是我當年熟悉的味道。”
翹翹還想再問,後面又有人來買綠豆湯。
“翹翹,給叔叔來一碗。”翹翹只好轉頭去忙。等她再回頭時,顧秋圓已經牽著那個男孩走遠了。
翹翹看著他們的背影,越看越覺得奇怪。那個哥哥好眼熟,她腦子裏面靈光一閃,突然想起來了。
這不是上次和她一起被拐的那個小男孩嗎?原來是這個奶奶家的呀。
“你在看什麽?”
顧開華出來,瞧著翹翹握著一個大鐵勺,盯著一個方向發呆,他便隨口問了一句。
“有個漂亮奶奶剛帶了一個小孩過來。”
翹翹歪頭,仔細想了想,不確定道,“那個哥哥好像是上次和我一起被拐的那個孩子。”
顧開華啊了一聲,還是第一次從翹翹口中聽到這個消息,他順勢看了過去,只瞧著顧秋圓的背影。
他已經很多年沒見過自己的姐姐了,但是顧開華卻一下子認出來了。
顧開華胖胖的臉都跟著哆嗦了下,幾乎想也沒想的就追過去。
翹翹還有些不明所以,“舅爺爺,舅爺爺!”
她在後面喊,“你怎麽跑了啊。”
大廳裏面還正忙著呢,這會舅爺爺就走了,大廳這邊怎麽忙得過來。
顧開華就像是沒聽見一樣,他一路狂奔卻只在司門口十字路口的位置,被一輛過路的的士車給擋著了。
等他再想追上去的時候,對方已經不見了蹤影。
顧開華氣得跺腳,胖乎乎的肚子都為之一顫,“姐。”
可惜,離開的顧秋圓並未聽到。
顧開華喃喃道,“你都來了,為什麽不去見言言一面?”
明明她們之前的關系可好了。
可是現在卻形同陌路,明明知道閨女把林記開起來了卻不露面。
沒有人能夠回答顧開華這個問題。
顧開華幾乎是垂頭喪氣地回到了林記,他剛一到,就被忙的腳不沾地的葉秋菊一頓罵,“不是這麽忙,你去哪裏了啊?”
顧開華生得白白胖胖,可不是蛔蟲是什麽?
顧開華擡頭,他朝著葉秋菊輕聲說,“我姐來了。”
“什麽?”
葉秋菊還楞了下。
“我姐來了,剛來的,她沒露面就直接離開了。”
這一次葉秋菊聽清楚了,她飛快地回頭看了一眼廚房內,確定林美言這會在忙著沒有聽見後。
她這才壓低了嗓音,“這件事你就當沒發生,別讓言言知道了。”
顧開華心事重重地嗯了一聲。
“你說,我姐是怎麽想的?她都來林記了,也看到了言言和翹翹,但是卻面都不露一下。”
葉秋菊擦了擦汗,“還能怎麽想?不就是愧疚。”
“愛的越多,虧欠的也就越多。”
“既然如此,相見不如不見。”
兩人對視一眼都輕輕地嘆口氣。
在廚房忙碌的林美言,對此還一無所知。
林記一直忙到晚上,中午最忙的時候,門口排隊的人差點擠到街口。
鹵鴨脖賣空了一次。
鹵藕賣空了一次。
綠豆湯賣空了兩桶。
瓦罐湯更是早早沒了。
林美言忙得連喝水的時間都沒有,她一會兒切鹵味,一會兒炒菜,一會兒又要去前廳招呼老顧客。
有個老顧客吃完以後,在櫃臺邊站著看了林記許久,這才走到了廚房窗戶口,沖著裏面敲了下窗戶,“美言。”
林美言擡頭,汗珠滾滾,艷若桃李,“張叔?”
張叔喃喃道,“你爸要是知道林記又開起來了,肯定高興。”
他們這些人都是當初林記的老食客了,吃了林記半輩子,也看到林記關門歇業這麽多年,直到現在再次開了起來,生意紅火。
林美言手裏的動作頓了下,很快她笑了笑,像是如釋重負一樣說道,“嗯,他會高興的。”
張叔點點頭,沒再說什麽,背著手走了。
林美言低頭繼續記賬,只是記著記著眼睛有些酸澀,也有些模糊。
這一忙就到了晚上,最後一桌客人離開,林記終於安靜下來。
顧開華直接坐在凳子上,捶著腿,他本就不是一個特別勤快的人,這會癱在椅子上,直嚷嚷,“我今天這腿,怕是要廢了。”
葉秋菊把圍裙解下來,“你腿廢了,明天讓你手繼續幹活。”
顧開華,“……”
他實在沒力氣反駁了。
顧家的幾個孩子也累得不輕,一個個趴在桌邊不想動。
翹翹更是困得小腦袋一點一點的。
可她還惦記著錢。
“媽媽,今天是不是賺了好多好多呀?”
林美言看著桌上的錢。
有毛票,有硬幣,也有大團結。
零零散散堆了好幾摞。
顧開華負責數錢。
林美言負責記賬。
翹翹負責在旁邊看。
數到最後,顧開華聲音都變了。
“言言,這一天頂你以前好久了吧?”
林美言看著賬本上的數字,也有點不敢相信。
她知道今天生意好。
可沒想到會這麽好。
她點頭,“一天頂我以前半個月了。”
顧開華倒吸一口氣,“那有多少?”
林美言伸了一個手指。
“十塊?不對那肯定不止,一百塊?”
林美言點頭,“一百八十三塊。”
這話一落,林記屋內瞬間安靜了下來,顧開華倒吸一口氣,“這一天都趕得上以前一個月了。”
林美言倒是冷靜,她揉了揉酸酸的手腕,“舅舅,你別忘了,今天是開業第一天,後面的生意肯定會慢慢回落下來。”
顧開華一想也是,“這錢是不少,但是成本也高,而且我們這裏的人也多。”
“言言,你想過沒?接下來怎麽弄?”
顧家人大半都是有工作的,像是顧開華自己在餅幹廠,葉秋菊也差不多。
林美言蹙眉,“我想著找人。”
“不行,找外人哪裏有自己人放心?”顧開華第一個給否定了,“這樣吧,我們餅幹廠現在效益不好,大家為了留下來打破頭,我想著我不和他們搶。 ”
“還不如辦個停薪留職,讓單位給我交個養老就成了,其他時間就在林記幫忙 ,你們覺得怎麽樣?”
這話一落,屋內瞬間安靜了下來。
林美言喉嚨有些發梗,她輕聲道,“舅舅,您不用這樣。”
在餅幹廠上班那是體面的工作,來她這裏當服務員則是相反。
顧開華笑著擺手,“和你沒有關系,我們廠子現在本來就效益不好,我留在那鬥雞眼一樣,每個月工資還發不下來,不如來你這裏打個下手。”
說到這裏,他頓了下,故意說道,“言言,你該不會嫌我年紀大了,不要我吧?”
“怎麽會?”
林美言下意識地否認,“舅舅你來給我幫忙,我高興還來不及。”
顧開華等的就是這話,他當即就說,“就這麽說定了,我明天去廠子裏面辦停薪留職。”
這件事純屬於他一錘定音。
葉秋菊想了想,“我們廠子暫時還行,但是我估計也堅持不到幾年了。”
實在是因為九十年代初期,江城受到南方市場和私企的沖擊,原先那些國營廠子效益也慢慢變差。
葉秋菊的單位也不例外,她還笑了笑,和林美言調侃,“言言啊,等舅媽要是被下崗了,也來你這裏討口飯吃成嗎?”
這話說的真是折煞林美言了。
她嗔了葉秋菊一眼,“舅媽,你這是說的什麽話?”
她非常認真且誠懇地說道,“林記不止是我的家,也是你們的家。”
這話說的,葉秋菊就是不來林記,她心裏也是暖和的。
顧小林嘀咕道,“那我呢?”
“你趁早給我往上爬,我和你爸這是老了,你可沒老,別給我想著啃妹妹。”
葉秋菊一句話就釘死了顧小林的念想,他這才作罷。
林美言失笑,“什麽啃妹妹,是小林哥幫我。”
葉秋菊不接這茬,只故意喊她,“光收拾廚房去了,忘記收拾外面的花籃還了。”
林美言回過神,“我來。”
她起身去門口收花籃。
花籃太多了。
街坊的,熟人的,江海地產的。
她一個個看落款,想著明天要挨個道謝。
直到她看到角落裏那只小花籃。
這只花籃比江海地產那幾對小很多,擺得也靠後,只是唯獨花籃裏面放著的是紅色玫瑰花。
玫瑰花簇擁著,耀眼又逼人。
白天人多,林美言根本沒註意,這會瞧著那一籃子玫瑰花,她楞了下,喃喃道,“誰送花籃會送玫瑰?”
她拿起花籃往下一看,紅綢上的字清清楚楚。
祝林記開業大吉。
於江海——賀。
作者有話說:
無
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