凡煙小說

第七百九十二章:宴席

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柏顧城說要成為名廚,先要有一套刻著自己名字的刀具,顧木橙深以為然,但是去問了一圈,發現找好的刀匠來做一套刻著名字的名刀,至少要一百五十兩銀子。

顧木橙決心等打敗了龐大胖之後,送自己一個禮物,就是一百五十兩刻著自己名字的刀具。

將刀具磨得很亮堂,天色也已經非常晚了。

明日天一亮,劉同便會派馬車來接她和柏顧城去世子府。

這還是客棧開張之後,顧木橙接到的第一筆當宴會廚師的單子。

第一筆單子就是世子府的單子,算是開了一個好頭。

開年之後雖然遇到很多事情,但是宅子買了,第一筆單子也有了,算是一個不錯的兆頭。

柏顧城摩拳擦掌,“掌櫃的,你說連世子爺都奉做貴賓的人,該是什麽樣的人啊!我覺得很有可能是已經歸隱的俠客。”

“這話怎麽說?”顧木橙來了興致。

“以劉同的身世,他身邊都是皇親貴胄,但是除了和允親王,我也沒有見他將誰真的放在眼中,他在京都出了名的會玩,放得開,但是他的酒友,飯友,經常都在換。

像他這樣的人,會欣賞的永遠都是權利和財富以外的其他東西,比如行走江湖,行俠仗義的俠客,或者是別的什麽,應該不會是什麽有錢人。”

柏顧城的分析很有道理。

所謂缺什麽補什麽。

劉同最缺少的就是自由,他雖然看上去挺荒謬的。

但是他要離開京都,必須要得到他父親的同意,還要得到皇上的同意,不是想離開京都就離開京都的。

而且他雖然荒唐,但是畢竟是世子,很多的規矩都束縛著她。

柏顧城的推測,讓顧木橙對劉同要宴請的人多了幾分好奇。

劉同可是好幾天就開始張羅這件事情了,不光先問了她菜單的事情,還親自試菜,再三確認,可以說是無比在意了。

劉同這樣在意的人,顧木橙覺得她很有必要好好露一手,至少不要掃了劉同的面子。

要在京都站穩腳跟,劉同是她必須要拉攏的人。

“掌櫃的,你也別緊張,你的廚藝這麽好,還自己發明了一種菜系,一定會他人高看好幾眼的。”

“你到別處去忙吧!讓我安靜一會兒。”

顧木橙此刻並沒有擔心宴席,她很想家。

她十八歲的生辰,家人都不在身邊,但是往好處想,能夠在世子府繁忙地度過,便能忘記是好事情。

前幾日她收到了爹娘請人送來的家書,還有娘親親手繡的鞋墊。

娘親還給她準備了好些女兒家貼身穿的衣物。

都是娘親選了上好的布料,然後再親自繡上了花。

貼身穿著,心裏暖融融的。

顧木貴送給她的是一兜榛子,顧木莊送給她的是一套他親手做的胭脂水粉。

胭脂水粉他們曾經一起做過,她很喜歡。

抱在懷裏,好長時間都舍不得放手。

顧木橙知道家人念著她,所以更加想要盡快將他們接到京都來。

顧木橙知道顧木莊的病不能再拖了,身體已經調理得差不多了。

只是不知道在萬古村呆了大半輩子的爹娘能不能夠習慣京都。

京都看上去繁華,實際上人與人之間很冷漠,他們又有著濃重的鄉音。

而且這裏的物價,一定會讓爹娘嚇一大跳吧!

顧木橙想到爹娘的反應,微微勾了勾嘴唇。

她要掙很多銀子,很多很多的銀子,讓他們忘掉以前受窮時候的花銀子的小心翼翼。

雖然這需要很長的時間,但是她願意為之努力。

三月初三當日,顧木橙天還未亮便起來了。

到了世子府的時候天剛蒙蒙亮。

世子府的管家親自來接。

“顧掌櫃,您來得比約定的時間早好多。”管家跟顧木橙客氣。

“我要先熟悉一下後廚,煩請管家帶路了。”顧木橙落落大方道。

管家立即在前面引路。

顧木橙到了後廚之後,剛剛將刀具擺出來,劉同就來了。

他穿得很華麗,一件月牙白色交領袍子,同色系的玉帶,搭配得清新脫俗,給人眼前一亮的感覺。

“世子爺,您這身衣服實在是不適合來後廚,容易給您弄臟了。”顧木橙笑著說道。

“沒關系,左右這樣的衣裳,我還很多,臟了扔了就是了,不妨事的,倒是今日要辛苦你了,畢竟是你的生辰。”

一旁幫忙的柏顧城楞住了,“掌櫃的,今日是你的生辰?”

劉同這才想起顧木橙讓他保密的。

虛打了一下嘴唇,說道:“瞧我給忘了,總之祝你生辰快樂,今日全仰仗你了。”

顧木橙露出一絲苦笑。

她真不想跟人討論年齡,所以不想過生辰。

“掌櫃的,你看看我,身為你的副手,居然連你的生辰都不知道,沒關系,晚上,我將司徒公子請過來,叫上鐵心大哥,叫上客棧的夥計,好好給你慶祝。”

這就是顧木橙苦笑的原因。

她不想直面生辰,想要直接翻篇到第二日,但是實際情況總是弄人,根本不允許她這樣。

“先將手頭上的活兒做好,不要分心,你今日的衣裳雖然挺好看,但是還是去問問世子爺,需不需要換成世子府小廝的衣裳,你畢竟是要招呼那二位貴客的。”

柏顧城點點頭,立即照做了。

因為已經經過了三番五次的討論,所以要做什麽她心裏已經有數了,按照菜單做了,見有新鮮的收拾好的兔肉,她想了想,臨時加了一只烤兔子,左右這道菜放在烤爐裏烤的時間比較長,可以在宴席尾端的時候,上一道熱菜作為點睛之筆,讓客人知道,只要他們需要宴席隨時都可以上菜。

川菜裏非常重要的一種食材就是兔肉。

但是京都不似蜀南的地貌比較適合兔子的繁衍和生長,所以在京都,兔肉算是比較稀罕的食材。

一般的老百姓是不會吃兔肉的,只有有錢人,才會將兔肉烤著吃,或者是用鹽巴腌制了以後下酒吃。

顧木橙做的烤兔肉,用了十三種香料腌制入味,然後再烤,香味撲鼻,味道很可口,只是腌制和烘烤都需要時間。

之前訂好的十道菜都端上去了,烤兔也就是剛剛烤好而已。

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