第三百五十六章：比賽的規則
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“你肯定會名聲大噪。”柳芷認真地說道。
柏顧城其實也是第一次吃顧木橙做的菜，完全沒有想到顧木橙做菜有這樣好吃，對於讚助的事情，心裏更加有譜了。
但是柏顧城卻覺得顧木橙能夠殺入決賽圈就不錯了。
並不一定能夠進入前三名。
因為廚王大賽不光是選拔廚藝好的人，而且還涉及覆雜的菜系和門派之爭。
顧木橙不屬於任何菜系的廚師，也沒有拜師，師傅也沒有名號，在評選上很吃虧。
那些個評委可都是人精。
就算是盲選，也能夠憑借菜肴的味道知道那些菜是那個選手做的。
顧木橙的手藝一定能夠在大眾評委中奪得高分，但是專業評委的評分也非常重要，而且是決定性的。
除非半數以上的大眾評委給了顧木橙滿分。
但是顧木橙作為一個廚娘，能夠進入決賽圈，便已經足夠名聲大噪了，柳芷沒有說錯。
可是，顧木橙應該是希望得到第一名的吧！
她這人表面上看上去與世無爭，其實勝負欲非常強烈。
若非想要證明自己，她也就不會參加什麽廚王大賽了。
而且她好像還被那個挺臭屁的雇主，好像叫什麽公子的，管得挺嚴實的。
之前遇到顧木橙的那幾次，那個公子都虎視眈眈看著他，就好像他稍微靠近顧木橙，就要被那個叫什麽公子的徒手撕碎一般。
廚王大賽分為三個賽段。
時間跨度比較大。
她若是逃出來參加比賽的，肯定瞞不住那個什麽公子的。
“那個顧木橙，你做的菜確實好吃，我本來就已經決定讚助你了，給你提供比賽時候要用的食材，支付你的開銷。
現在更加有信心了。
可是，你不會中途被你的那個什麽公子的給帶走吧！
比如進入決賽圈之後。”
顧木橙想了想。
蘇慕已經有一陣子沒有回王府了，應該是進宮面聖了。
不是馬上就要中秋節，然後二十天之後又是皇後的誕辰，蘇慕應該很忙，顧不上她。
她可以神不知鬼不覺的參加完廚王大賽，然後等他回來之後，再回到王府。
她現在首要擔心的問題就是，廚王大賽主辦方不提供住宿的時候，柳芷可不可以收留她。
就算主辦方提供的住宿，但是其他男子可以住在一起，萬一沒有給她提供單間，她也需要住在柳芷的客棧裏。
至於蘇慕，她暫時還沒有擔心到他那裏去。
“他很忙，暫時應該不會管我。”顧木橙喝了口茶之後說道。
“你膽子還挺大的，如果你簽了賣身契給那個叫什麽公子的，你就麻煩了，到時候被抓回去，他會不會打你啊！”柏顧城對蘇慕沒有任何好感，就算是他俊美無儔，但是實在是太過高高在上，那種藐視一切的眼神，讓人很不爽。
柏顧城將顧木橙當朋友，是真的為她擔心。
顧木橙想了想，蘇慕會打她嗎？
應該不至於吧！
一個會打女人的男子，那得多惡心。
蘇慕雖然傲嬌，但是應該還不會這樣。
顧木橙搖了搖頭。
柏顧城這才說道：“別怪我突然提到那個叫公子的，實在是因為他……算了不提說他了，我還是跟你將將廚王大賽的事情吧！”
“這麽嚴肅啊！”柳芷打趣道。
柏顧城沒有搭理柳芷，認真給顧木橙講解起廚王大賽的規則來。
他雖然自己從沒有參加過廚王大賽。
但是已經當了五年的大眾評委了。
對這裏面的規則和旁門左道清楚得很。
這個廚王大賽一共分為三個賽段。
第一個賽段是初賽。
初賽只需要做一道菜，憑借一道菜殺入決賽圈。
報名的廚師非常多，但是只從初賽的廚師裏面選五十人進入決賽圈。
然後再通過三道菜，選拔十人進入最後的比賽。
到這裏比賽就進入白熱化，大多數參賽的廚師已經被淘汰，要麽回家該幹什麽幹什麽，要麽就等著看看是什麽人那麽厲害將他們淘汰了。
進入前十的已經非常厲害，但是還會通過一道創意菜選出前三甲。
比賽雖然有前三甲，但是只會選出一個廚王。
所以進入前三甲的人，還有一個長達三天的比賽，要比試的特別多。
所以廚王大賽從中秋節開始，還要避開皇後誕辰普天同慶的那十天，要整整兩個月才會結束。
雖然兩個月才結束，但是真正參加比賽的時間也就進入前三甲之後會長一些。
其他時間，若是沒去處，可以住在廚王大賽組織者提供的住處。
若是有去處，記住比賽的時間，參加比賽就行了。
這和後世的比賽沒有什麽兩樣，顧木橙當過很多屆美食大賽的評委，對流程再清楚不過了。
“如果進得了前三甲那是好事，如果進不了，你也別覺得是你做菜不好吃，這……這行業有貓膩的。”柏顧城覺得顧木橙不谙世事，什麽都不懂，所以猶豫再三還是提醒道。
這個顧木橙自然清楚的。
但是就算有貓膩，她也想要試一試。
“我好好比賽就行了，其他的只要別太過分，便裝作沒看見就行了。”顧木橙確實也不能跟柏顧城說她知道這其中的貓膩，畢竟太不符合她現在的人設了。
但是比賽時候的貓膩，她是真的很清楚。
第一個貓膩是抱團。
她擅長的是川菜，而大新朝壓根還沒有川菜。
她根本沒有人可以抱團取暖。
人家肯定都是一個菜系派出好些個廚師代表自己擅長的菜系爭奪廚王的桂冠。
其次就是評委的貓膩。
他們也許早就已經內定了廚王，畢竟有些大廚是酒樓的掌櫃派出來的，關系著酒店的命運，掌櫃很有可能早已經一擲千金，上下打點過了。
只是有時候大眾評審的情況不受控制所以結果會有所不同。
如果大眾評委壓倒性的選擇其中一個人，並且給了高分或者滿分，那麽專業評委就算都不選她，她也是有勝算的。
分析了一通之後，還是值得拼一拼。
雖然值得拼一拼，卻也不可盲目樂觀，必須要做好功課，至少要了解上一屆廚王大賽都比試了一些什麽項目，做到心中有數。
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但是柏顧城卻覺得顧木橙能夠殺入決賽圈就不錯了。
並不一定能夠進入前三名。
因為廚王大賽不光是選拔廚藝好的人，而且還涉及覆雜的菜系和門派之爭。
顧木橙不屬於任何菜系的廚師，也沒有拜師，師傅也沒有名號，在評選上很吃虧。
那些個評委可都是人精。
就算是盲選，也能夠憑借菜肴的味道知道那些菜是那個選手做的。
顧木橙的手藝一定能夠在大眾評委中奪得高分，但是專業評委的評分也非常重要，而且是決定性的。
除非半數以上的大眾評委給了顧木橙滿分。
但是顧木橙作為一個廚娘，能夠進入決賽圈，便已經足夠名聲大噪了，柳芷沒有說錯。
可是，顧木橙應該是希望得到第一名的吧！
她這人表面上看上去與世無爭，其實勝負欲非常強烈。
若非想要證明自己，她也就不會參加什麽廚王大賽了。
而且她好像還被那個挺臭屁的雇主，好像叫什麽公子的，管得挺嚴實的。
之前遇到顧木橙的那幾次，那個公子都虎視眈眈看著他，就好像他稍微靠近顧木橙，就要被那個叫什麽公子的徒手撕碎一般。
廚王大賽分為三個賽段。
時間跨度比較大。
她若是逃出來參加比賽的，肯定瞞不住那個什麽公子的。
“那個顧木橙，你做的菜確實好吃，我本來就已經決定讚助你了，給你提供比賽時候要用的食材，支付你的開銷。
現在更加有信心了。
可是，你不會中途被你的那個什麽公子的給帶走吧！
比如進入決賽圈之後。”
顧木橙想了想。
蘇慕已經有一陣子沒有回王府了，應該是進宮面聖了。
不是馬上就要中秋節，然後二十天之後又是皇後的誕辰，蘇慕應該很忙，顧不上她。
她可以神不知鬼不覺的參加完廚王大賽，然後等他回來之後，再回到王府。
她現在首要擔心的問題就是，廚王大賽主辦方不提供住宿的時候，柳芷可不可以收留她。
就算主辦方提供的住宿，但是其他男子可以住在一起，萬一沒有給她提供單間，她也需要住在柳芷的客棧裏。
至於蘇慕，她暫時還沒有擔心到他那裏去。
“他很忙，暫時應該不會管我。”顧木橙喝了口茶之後說道。
“你膽子還挺大的，如果你簽了賣身契給那個叫什麽公子的，你就麻煩了，到時候被抓回去，他會不會打你啊！”柏顧城對蘇慕沒有任何好感，就算是他俊美無儔，但是實在是太過高高在上，那種藐視一切的眼神，讓人很不爽。
柏顧城將顧木橙當朋友，是真的為她擔心。
顧木橙想了想，蘇慕會打她嗎？
應該不至於吧！
一個會打女人的男子，那得多惡心。
蘇慕雖然傲嬌，但是應該還不會這樣。
顧木橙搖了搖頭。
柏顧城這才說道：“別怪我突然提到那個叫公子的，實在是因為他……算了不提說他了，我還是跟你將將廚王大賽的事情吧！”
“這麽嚴肅啊！”柳芷打趣道。
柏顧城沒有搭理柳芷，認真給顧木橙講解起廚王大賽的規則來。
他雖然自己從沒有參加過廚王大賽。
但是已經當了五年的大眾評委了。
對這裏面的規則和旁門左道清楚得很。
這個廚王大賽一共分為三個賽段。
第一個賽段是初賽。
初賽只需要做一道菜，憑借一道菜殺入決賽圈。
報名的廚師非常多，但是只從初賽的廚師裏面選五十人進入決賽圈。
然後再通過三道菜，選拔十人進入最後的比賽。
到這裏比賽就進入白熱化，大多數參賽的廚師已經被淘汰，要麽回家該幹什麽幹什麽，要麽就等著看看是什麽人那麽厲害將他們淘汰了。
進入前十的已經非常厲害，但是還會通過一道創意菜選出前三甲。
比賽雖然有前三甲，但是只會選出一個廚王。
所以進入前三甲的人，還有一個長達三天的比賽，要比試的特別多。
所以廚王大賽從中秋節開始，還要避開皇後誕辰普天同慶的那十天，要整整兩個月才會結束。
雖然兩個月才結束，但是真正參加比賽的時間也就進入前三甲之後會長一些。
其他時間，若是沒去處，可以住在廚王大賽組織者提供的住處。
若是有去處，記住比賽的時間，參加比賽就行了。
這和後世的比賽沒有什麽兩樣，顧木橙當過很多屆美食大賽的評委，對流程再清楚不過了。
“如果進得了前三甲那是好事，如果進不了，你也別覺得是你做菜不好吃，這……這行業有貓膩的。”柏顧城覺得顧木橙不谙世事，什麽都不懂，所以猶豫再三還是提醒道。
這個顧木橙自然清楚的。
但是就算有貓膩，她也想要試一試。
“我好好比賽就行了，其他的只要別太過分，便裝作沒看見就行了。”顧木橙確實也不能跟柏顧城說她知道這其中的貓膩，畢竟太不符合她現在的人設了。
但是比賽時候的貓膩，她是真的很清楚。
第一個貓膩是抱團。
她擅長的是川菜，而大新朝壓根還沒有川菜。
她根本沒有人可以抱團取暖。
人家肯定都是一個菜系派出好些個廚師代表自己擅長的菜系爭奪廚王的桂冠。
其次就是評委的貓膩。
他們也許早就已經內定了廚王，畢竟有些大廚是酒樓的掌櫃派出來的，關系著酒店的命運，掌櫃很有可能早已經一擲千金，上下打點過了。
只是有時候大眾評審的情況不受控制所以結果會有所不同。
如果大眾評委壓倒性的選擇其中一個人，並且給了高分或者滿分，那麽專業評委就算都不選她，她也是有勝算的。
分析了一通之後，還是值得拼一拼。
雖然值得拼一拼，卻也不可盲目樂觀，必須要做好功課，至少要了解上一屆廚王大賽都比試了一些什麽項目，做到心中有數。
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