第4章 1990 要不，讓你老娘來掌廚吧
關燈
小
中
大
第4章 1990 要不，讓你老娘來掌廚吧
首次自備午飯的彭曼冬被同事們邀請一起進餐。
她有點不自在。
倒不是合群問題，只是同事們口中的話題永遠圍繞著一個她並不太想過多關註的人
——新晉首富鐘紹勳。
九年來，她沒有刻意追尋過對方的消息，再聽聞，對方已是新聞報紙中的常客。
據說第一桶金與軍隊有關，後來建立的紹南集團，其業務主要是參與區域經濟的開發。
瞧瞧，起點便是大部分普通人無法觸及的天花板。
講究人人平等的社會裏，溝壑也無處不在。
終究是兩個世界的人。
彭曼冬從布袋裏摸出兩根竹筷，用水沖了沖，旁邊的話題已經從首富的事業轉移到私生活方面。
“他都30歲了吧，怎麽還沒有成家呢？又有錢又長得俊，這樣的條件不可能找不到優秀的對象，是不是他眼光太高了？”
“誰知道呢，人家表面上沒有對象，私底下說不定同時存在好幾個紅顏知己，反正不會缺女人就是了，男人越有錢越壞，那樣的有錢人，肯定不會虧待自己。”
“那你說他這次過來咱們廠考察，會不會看中哪個單身女工？市裏一半的年輕女孩子都擠在咱們廠裏，要是誰能搭上這個機緣，那可真是飛上枝頭做鳳凰了。”
“想什麽呢，人家在北城那樣的大城市什麽樣的漂亮女孩子沒見過，還用得著來灃西這個小地方挑？別想那些有的沒的，看緊工作才是正經事，若是誰在考察期間出了紕漏，影響了訂單，是要受大處分的。”
……
同事們熱火朝天的討論聲充斥耳際，彭曼冬始終未插嘴一句。
那些喧囂的話語如清風從她耳邊飄過，比起活在報紙上的人物，她更關註眼前這只鋁飯盒。
打開飯盒，裏面一半是白米飯。
一半鋪著醬色的蒜苗炒肉片。
“呀，夥食不錯。”
比她年長幾歲的同事楊大姐笑呵呵湊過來。
“我能不能嘗嘗你手藝？”
“可以。”
彭曼冬將飯盒遞過去。
楊大姐沒有伸筷子，她先從自己飯盒裏挑出兩塊煎豆腐作為交換，隨後才從彭曼冬飯盒裏夾起一塊肉片。
放入嘴中後，周圍突然一靜。
所有人歇了八卦的心思，目光齊齊望向她，等待她的反饋。
連彭曼冬也眨都不眨盯著她。
咀嚼兩下後，在周圍人期盼的眼神中，楊大姐擠出一個勉強的笑容，恭維兩句：“還行，比我的手藝好，油水挺足。”
那就是一般般。
大家心照不宣地不再深入討論，只繼續剛才關於首富私生活的話題。
得到偏同情評價的彭曼冬臉上也沒什麽難堪之色，欣然地接過飯盒。
她吃下兩塊煎豆腐，不動聲色擡頭張望一圈。
心裏有些納悶。
汪舒雲是自備午飯的常客，平時嗓門嚷得最大，今天怎麽不見蹤影？
不見蹤影的汪舒雲此刻正偷偷溜到家屬樓前空曠的場地上，場地不遠處是吳主任埋頭苦悶抽煙的背影。
看吧，果然有事。
在窺見彭曼冬被劉副廠長找去談話，又撞見劉副廠長去吳主任辦公室後，她斷定這其中定有貓膩。
將帶去的午飯三兩口扒完，她急匆匆尾隨吳主任。
一路跟到家屬院。
家屬院空曠的場地上不一會兒多了三根煙頭，自從前些年生了一場大病後，吳主任早就把煙酒戒了，除非遭遇煩心事，不然他不會輕易掏出打火機。
眼看著地上又多出一截煙頭，汪舒雲不禁輕輕搖頭。
看來這次的煩心事還挺大。
“吳主任，你怎麽一個人在這裏悶頭抽煙？”
汪舒雲裝作偶遇上前搭話。
“沒去食堂吃飯嗎？趕緊去吧，去晚了待會兒可沒菜了。”
吳主任沒搭理。
他正煩著呢。
托付劉副廠長的事，劉副廠長已經給了他回覆。
只兩個字。
“沒戲。”
說是人家女同志不答應，不能強求。
他沒想到彭曼冬的態度會這樣堅決，連考慮一下都不願意。
這讓他心裏五味雜陳。
事實上，寡居的這些年，跨進他家門檻的媒人一直沒斷過。妻子走得早，當時兒子還小，他不是沒想過重新找個伴，奈何兒子不樂意，對任何進屋的婦女都表現出極度的抗拒，他不想孩子受委屈，只能由著兒子。
後來慢慢地也就習慣了。
熬過那個階段，沒有那種需求，一個人生活倒也自在。
所以上門介紹對象的媒人都被他隨手打發了。
現在難得動了這種心思，反而遭人拒絕，一下子打破他在婚戀市場中看似受歡迎的狀態，他實在有點受挫。
難道自己的條件連讓彭曼冬多考慮一下都不值得嗎？
他不是沒得選，也不是非要找個人共度餘生，他是看中了這個人，心疼她一個姑娘家獨自帶娃也不容易，沒料到人家根本不領情。
有種好心當做驢肝肺的無力感。
平心而論，兩人的結合，彭曼冬才是占便宜的那位，至少他可以提供安穩的條件，生活各方面也能照料妥當。
哪怕不圖他這個人，也得為孩子想一想啊。
沒父親的孩子容易遭人欺負，尤其是女孩子，為著孩子考慮，彭曼冬也該找個靠山。
這個傻女人，連賬都不會算。
吳主任心情很是覆雜。
一方面是被拒絕後的自尊心受挫，一方面是恨鐵不成鋼。
起伏的情緒逐漸占據上風，混亂的思緒影響了他的判斷，他斷定一切都是因為彭曼冬沒有真正陷入困境，所以才這樣識不清局面。
或許，下崗的名單該重新調一調。
掐滅手中半截煙，吳主任心裏有了想法。
他目光一凜，快步朝辦公室走去。
——
後勤部的休息間，孫科長掏出飯盒。
泡在小盆裏的滾燙熱水中。
他抽出架子上的白毛巾，擦了擦泛著濕氣的雙手，擡頭覷向坐在小圓凳上查看采購菜單明細的劉副廠長，“聽說你又去做媒人了？”
“別提了，沒成。”劉副廠長頭也沒擡。
孫科長眉頭一挑。
“怎麽回事，人家女同志沒答應？”
聞言，劉副廠長停下手裏的動作，將采購單擱置一旁，目光往孫科長身上來回打量。
“老實交代，你這麽關註這種事，是不是也有情況？”
“沒有沒有，絕對沒有。”
孫科長幹笑兩聲，連連擺手。
“婚姻的苦，吃一次就夠了，吃兩次那就是傻。”
孫科長的前妻是個過分強勢的女人，兩人離婚鬧得挺不愉快，誰也不讓誰，最後是孫科長棋差一著，連孩子都被前妻帶走。
種種往事，再提皆是淚。
過去不愉快的婚姻經歷讓他心有餘悸。
說什麽都不肯再犯傻。
“我現在和我老娘兩人過日子挺好的，根本沒有再婚的念頭，我只是好奇吳主任怎麽突然想不開要找伴。”
“你就別操心人家的事了，還是想想自己的事吧，鐘老板一周後要來考察，你選好做招待菜的大廚了嗎？”
“選好了啊。”
孫科長一臉坦然。
“食堂裏除了麥大廚，還有誰能擔重任？”
“是嗎？”
劉副廠長走到裝滿熱水的小盆前，把眉毛一橫，指著裏面的飯盒。
“那你為什麽自己帶飯？你自己都不吃食堂，打算用食堂的水準去招待貴賓？”
“哎呀，我這不是吃膩了嘛，古代皇帝天天山珍海味都會膩，我吃食堂吃了快四十年，從我記事起，麥師傅就在食堂裏掌廚，這麽多年燒菜的水準一如既往，炒什麽菜都是一個風味，再好吃也會膩的，不過鐘老板沒嘗過，麥師傅的廚藝接待賓客還是綽綽有餘的。”
“我不這麽認為。”
劉副廠長皺起雙眉。
近些年不斷有職工反饋食堂味道不夠好，說明麥大廚那種老一輩的炒菜方式已經獲不到年輕人的青睞。
麥大廚的確是一位經驗豐厚的老師傅，但壞也壞在這一點，人往往很難脫離自己的舒適區，做了一輩子菜的麥師傅已經形成一套自己的系統，再讓他去根據現在年輕人的口味改變烹飪方法，幾乎不可能。
“我想換個人來做。”
“換人？”
孫科長面露訝異。
“你想換誰？”
“還沒想好呢，我這一天天的，一堆事情要處理，根本騰不出時間辦這事，按道理這是你後勤部的工作，你得給我找個合適的人來。”
“哎哎哎，別都推給我啊，你看我忙得連飯都沒時間吃。”
孫科長說著將小盆中的飯盒從熱水裏撈出來。
一旁的劉副廠長見了，很是好奇。
“我早就想問了，你怎麽不拿去食堂裏熱一熱？”
食堂裏有專門為職工準備的統一熱飯的公共蒸飯箱。
大部分職工都是使用標準鋁制飯盒或者搪瓷飯盒，形狀大小高度統一，每天早上上班時職工們將飯盒放入食堂的飯架上，臨近中午，食堂的師傅們會將這些飯盒送進蒸飯箱。
到了飯點，職工們統一去食堂取飯盒。
由於沒有明顯的標識，混亂中很容易拿錯。
孫科長的飯盒就被人拿錯好幾回。
為了防止這種現象發生，不少人會在飯盒上留下標記或者貼上名字，他也貼過名字。
但無濟於事。
後來他才明白其中貓膩。
原來大家發現他夥食好，鐘愛蒜苗炒肉，每餐都有葷，不知有意還是無意，一個月總要拿錯他飯盒兩三回。
久而久之，他就不樂意去食堂了。
自己弄點熱水溫一溫，多省事。
“去食堂麻煩，自個兒熱熱更方便。”
將飯盒蓋子掀開，孫科長去旁邊桌上找筷子。
劉副廠長趁機往飯盒裏覷了一眼。
“又是蒜苗小炒肉？你也確實不該去食堂，讓職工們見了，多惹人眼紅，全廠子估計就屬你這個後勤部科長的夥食最好。不過該說不說，這小炒肉挺香的。”
以為對方是恭維話，孫科長也沒放在心上。
他將找到的筷子遞給劉副廠長，“要不嘗嘗？”
他老娘的手藝他自己最清楚，談不上多好吃，只是油水足而已，這是他不吃食堂的原因之一。
食堂裏那些菜都清湯寡水的，吃久了腸子都清淡得快要纏在一起，每天不到下班的點肚子就開始咕咕叫，實在是不飽腹。
自家老娘的手藝雖然有限，但舍得下油，適合他這種天天奔前跑後消耗體力的人。
“我看也別換人了，任務就交給麥大廚吧，他只是平時舍不得用油而已，鐘老板過來是件大事，叮囑他多用點油，應該不成問題。倒也不是我不樂意去辦，只是整個食堂除了麥師傅，也找不到合適的人，除非去外面的飯店請師傅掌廚，既然這樣的話，那還不如直接……”
話到一半，孫科長楞住。
另外找到一雙筷子的他一轉身，瞧見劉副廠長神色凝重地站在他飯盒前。
“你怎麽了？”
怎麽看起來像被定住了似的。
剛嘗了一塊肉片的劉副廠長久久回味著嘴巴裏令人流連的味道。
不可置信地問：“這誰做的？”
“我老娘啊。”
孫科長不明所以。
“要不，讓你老娘來掌廚吧。”
孫科長：？
作者有話說：
無
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
首次自備午飯的彭曼冬被同事們邀請一起進餐。
她有點不自在。
倒不是合群問題，只是同事們口中的話題永遠圍繞著一個她並不太想過多關註的人
——新晉首富鐘紹勳。
九年來，她沒有刻意追尋過對方的消息，再聽聞，對方已是新聞報紙中的常客。
據說第一桶金與軍隊有關，後來建立的紹南集團，其業務主要是參與區域經濟的開發。
瞧瞧，起點便是大部分普通人無法觸及的天花板。
講究人人平等的社會裏，溝壑也無處不在。
終究是兩個世界的人。
彭曼冬從布袋裏摸出兩根竹筷，用水沖了沖，旁邊的話題已經從首富的事業轉移到私生活方面。
“他都30歲了吧，怎麽還沒有成家呢？又有錢又長得俊，這樣的條件不可能找不到優秀的對象，是不是他眼光太高了？”
“誰知道呢，人家表面上沒有對象，私底下說不定同時存在好幾個紅顏知己，反正不會缺女人就是了，男人越有錢越壞，那樣的有錢人，肯定不會虧待自己。”
“那你說他這次過來咱們廠考察，會不會看中哪個單身女工？市裏一半的年輕女孩子都擠在咱們廠裏，要是誰能搭上這個機緣，那可真是飛上枝頭做鳳凰了。”
“想什麽呢，人家在北城那樣的大城市什麽樣的漂亮女孩子沒見過，還用得著來灃西這個小地方挑？別想那些有的沒的，看緊工作才是正經事，若是誰在考察期間出了紕漏，影響了訂單，是要受大處分的。”
……
同事們熱火朝天的討論聲充斥耳際，彭曼冬始終未插嘴一句。
那些喧囂的話語如清風從她耳邊飄過，比起活在報紙上的人物，她更關註眼前這只鋁飯盒。
打開飯盒，裏面一半是白米飯。
一半鋪著醬色的蒜苗炒肉片。
“呀，夥食不錯。”
比她年長幾歲的同事楊大姐笑呵呵湊過來。
“我能不能嘗嘗你手藝？”
“可以。”
彭曼冬將飯盒遞過去。
楊大姐沒有伸筷子，她先從自己飯盒裏挑出兩塊煎豆腐作為交換，隨後才從彭曼冬飯盒裏夾起一塊肉片。
放入嘴中後，周圍突然一靜。
所有人歇了八卦的心思，目光齊齊望向她，等待她的反饋。
連彭曼冬也眨都不眨盯著她。
咀嚼兩下後，在周圍人期盼的眼神中，楊大姐擠出一個勉強的笑容，恭維兩句：“還行，比我的手藝好，油水挺足。”
那就是一般般。
大家心照不宣地不再深入討論，只繼續剛才關於首富私生活的話題。
得到偏同情評價的彭曼冬臉上也沒什麽難堪之色，欣然地接過飯盒。
她吃下兩塊煎豆腐，不動聲色擡頭張望一圈。
心裏有些納悶。
汪舒雲是自備午飯的常客，平時嗓門嚷得最大，今天怎麽不見蹤影？
不見蹤影的汪舒雲此刻正偷偷溜到家屬樓前空曠的場地上，場地不遠處是吳主任埋頭苦悶抽煙的背影。
看吧，果然有事。
在窺見彭曼冬被劉副廠長找去談話，又撞見劉副廠長去吳主任辦公室後，她斷定這其中定有貓膩。
將帶去的午飯三兩口扒完，她急匆匆尾隨吳主任。
一路跟到家屬院。
家屬院空曠的場地上不一會兒多了三根煙頭，自從前些年生了一場大病後，吳主任早就把煙酒戒了，除非遭遇煩心事，不然他不會輕易掏出打火機。
眼看著地上又多出一截煙頭，汪舒雲不禁輕輕搖頭。
看來這次的煩心事還挺大。
“吳主任，你怎麽一個人在這裏悶頭抽煙？”
汪舒雲裝作偶遇上前搭話。
“沒去食堂吃飯嗎？趕緊去吧，去晚了待會兒可沒菜了。”
吳主任沒搭理。
他正煩著呢。
托付劉副廠長的事，劉副廠長已經給了他回覆。
只兩個字。
“沒戲。”
說是人家女同志不答應，不能強求。
他沒想到彭曼冬的態度會這樣堅決，連考慮一下都不願意。
這讓他心裏五味雜陳。
事實上，寡居的這些年，跨進他家門檻的媒人一直沒斷過。妻子走得早，當時兒子還小，他不是沒想過重新找個伴，奈何兒子不樂意，對任何進屋的婦女都表現出極度的抗拒，他不想孩子受委屈，只能由著兒子。
後來慢慢地也就習慣了。
熬過那個階段，沒有那種需求，一個人生活倒也自在。
所以上門介紹對象的媒人都被他隨手打發了。
現在難得動了這種心思，反而遭人拒絕，一下子打破他在婚戀市場中看似受歡迎的狀態，他實在有點受挫。
難道自己的條件連讓彭曼冬多考慮一下都不值得嗎？
他不是沒得選，也不是非要找個人共度餘生，他是看中了這個人，心疼她一個姑娘家獨自帶娃也不容易，沒料到人家根本不領情。
有種好心當做驢肝肺的無力感。
平心而論，兩人的結合，彭曼冬才是占便宜的那位，至少他可以提供安穩的條件，生活各方面也能照料妥當。
哪怕不圖他這個人，也得為孩子想一想啊。
沒父親的孩子容易遭人欺負，尤其是女孩子，為著孩子考慮，彭曼冬也該找個靠山。
這個傻女人，連賬都不會算。
吳主任心情很是覆雜。
一方面是被拒絕後的自尊心受挫，一方面是恨鐵不成鋼。
起伏的情緒逐漸占據上風，混亂的思緒影響了他的判斷，他斷定一切都是因為彭曼冬沒有真正陷入困境，所以才這樣識不清局面。
或許，下崗的名單該重新調一調。
掐滅手中半截煙，吳主任心裏有了想法。
他目光一凜，快步朝辦公室走去。
——
後勤部的休息間，孫科長掏出飯盒。
泡在小盆裏的滾燙熱水中。
他抽出架子上的白毛巾，擦了擦泛著濕氣的雙手，擡頭覷向坐在小圓凳上查看采購菜單明細的劉副廠長，“聽說你又去做媒人了？”
“別提了，沒成。”劉副廠長頭也沒擡。
孫科長眉頭一挑。
“怎麽回事，人家女同志沒答應？”
聞言，劉副廠長停下手裏的動作，將采購單擱置一旁，目光往孫科長身上來回打量。
“老實交代，你這麽關註這種事，是不是也有情況？”
“沒有沒有，絕對沒有。”
孫科長幹笑兩聲，連連擺手。
“婚姻的苦，吃一次就夠了，吃兩次那就是傻。”
孫科長的前妻是個過分強勢的女人，兩人離婚鬧得挺不愉快，誰也不讓誰，最後是孫科長棋差一著，連孩子都被前妻帶走。
種種往事，再提皆是淚。
過去不愉快的婚姻經歷讓他心有餘悸。
說什麽都不肯再犯傻。
“我現在和我老娘兩人過日子挺好的，根本沒有再婚的念頭，我只是好奇吳主任怎麽突然想不開要找伴。”
“你就別操心人家的事了，還是想想自己的事吧，鐘老板一周後要來考察，你選好做招待菜的大廚了嗎？”
“選好了啊。”
孫科長一臉坦然。
“食堂裏除了麥大廚，還有誰能擔重任？”
“是嗎？”
劉副廠長走到裝滿熱水的小盆前，把眉毛一橫，指著裏面的飯盒。
“那你為什麽自己帶飯？你自己都不吃食堂，打算用食堂的水準去招待貴賓？”
“哎呀，我這不是吃膩了嘛，古代皇帝天天山珍海味都會膩，我吃食堂吃了快四十年，從我記事起，麥師傅就在食堂裏掌廚，這麽多年燒菜的水準一如既往，炒什麽菜都是一個風味，再好吃也會膩的，不過鐘老板沒嘗過，麥師傅的廚藝接待賓客還是綽綽有餘的。”
“我不這麽認為。”
劉副廠長皺起雙眉。
近些年不斷有職工反饋食堂味道不夠好，說明麥大廚那種老一輩的炒菜方式已經獲不到年輕人的青睞。
麥大廚的確是一位經驗豐厚的老師傅，但壞也壞在這一點，人往往很難脫離自己的舒適區，做了一輩子菜的麥師傅已經形成一套自己的系統，再讓他去根據現在年輕人的口味改變烹飪方法，幾乎不可能。
“我想換個人來做。”
“換人？”
孫科長面露訝異。
“你想換誰？”
“還沒想好呢，我這一天天的，一堆事情要處理，根本騰不出時間辦這事，按道理這是你後勤部的工作，你得給我找個合適的人來。”
“哎哎哎，別都推給我啊，你看我忙得連飯都沒時間吃。”
孫科長說著將小盆中的飯盒從熱水裏撈出來。
一旁的劉副廠長見了，很是好奇。
“我早就想問了，你怎麽不拿去食堂裏熱一熱？”
食堂裏有專門為職工準備的統一熱飯的公共蒸飯箱。
大部分職工都是使用標準鋁制飯盒或者搪瓷飯盒，形狀大小高度統一，每天早上上班時職工們將飯盒放入食堂的飯架上，臨近中午，食堂的師傅們會將這些飯盒送進蒸飯箱。
到了飯點，職工們統一去食堂取飯盒。
由於沒有明顯的標識，混亂中很容易拿錯。
孫科長的飯盒就被人拿錯好幾回。
為了防止這種現象發生，不少人會在飯盒上留下標記或者貼上名字，他也貼過名字。
但無濟於事。
後來他才明白其中貓膩。
原來大家發現他夥食好，鐘愛蒜苗炒肉，每餐都有葷，不知有意還是無意，一個月總要拿錯他飯盒兩三回。
久而久之，他就不樂意去食堂了。
自己弄點熱水溫一溫，多省事。
“去食堂麻煩，自個兒熱熱更方便。”
將飯盒蓋子掀開，孫科長去旁邊桌上找筷子。
劉副廠長趁機往飯盒裏覷了一眼。
“又是蒜苗小炒肉？你也確實不該去食堂，讓職工們見了，多惹人眼紅，全廠子估計就屬你這個後勤部科長的夥食最好。不過該說不說，這小炒肉挺香的。”
以為對方是恭維話，孫科長也沒放在心上。
他將找到的筷子遞給劉副廠長，“要不嘗嘗？”
他老娘的手藝他自己最清楚，談不上多好吃，只是油水足而已，這是他不吃食堂的原因之一。
食堂裏那些菜都清湯寡水的，吃久了腸子都清淡得快要纏在一起，每天不到下班的點肚子就開始咕咕叫，實在是不飽腹。
自家老娘的手藝雖然有限，但舍得下油，適合他這種天天奔前跑後消耗體力的人。
“我看也別換人了，任務就交給麥大廚吧，他只是平時舍不得用油而已，鐘老板過來是件大事，叮囑他多用點油，應該不成問題。倒也不是我不樂意去辦，只是整個食堂除了麥師傅，也找不到合適的人，除非去外面的飯店請師傅掌廚，既然這樣的話，那還不如直接……”
話到一半，孫科長楞住。
另外找到一雙筷子的他一轉身，瞧見劉副廠長神色凝重地站在他飯盒前。
“你怎麽了？”
怎麽看起來像被定住了似的。
剛嘗了一塊肉片的劉副廠長久久回味著嘴巴裏令人流連的味道。
不可置信地問：“這誰做的？”
“我老娘啊。”
孫科長不明所以。
“要不，讓你老娘來掌廚吧。”
孫科長：？
作者有話說：
無
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）