第54章 開始制作
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沙剛和木氏兩人計劃著第二天便開始摸索著制作糕點。
第二天一大早,沙剛匆匆吃過早飯後便進鎮去了。今天早上他要把制作月團這種糕點的材料給買齊了。
月團這種糕點其實在21世紀的現代也是有的,月團也就是月餅。
沙曼覺得月餅作為一種糕點,可不一定只能在中秋節食用。
而今天沙剛他們制作的月團其實跟現代的潮氏月餅很像,這種月餅皮酥餡細,油不肥舌,甜不膩口,口感很是松軟。
而作為曾經在21世紀飄蕩過的擁有帝沙華靈魂的沙曼,她也很是期待,所以特地跟木氏申請等下能跟著一起制作月團。
還沒過中午,沙剛就把必需的材料給買了回來,有面粉,香油,綠豆,糖等等。
吃過中午飯之後,讓沙琴去照看兩個弟弟後,三個人便開工了。
“曼兒,來,你先幫這些東西兌了水,等下才好做。”沙剛把制作月團皮和餡的材料分開,讓沙曼把它們用水攪和在一起。
“好的,爹!”沙曼接過東西,正準備兌水時,腦子裏突然一轉,如果自己用空間裏的靈湖水來和這些材料,效果應該會比較好吧?
沙曼把想法跟葉子說了,經過葉子的肯定了,沙曼就偷偷地把普通的水偷換成了靈湖水,然後就認真地攪和著。
才和了一會,沙剛和木氏就分別把活接了過去。
“爹,娘,我來弄吧!”其實攪和這些東西對於已經進入練氣中期的沙曼來說是不費吹灰之力的事。
“曼兒,你還小,這力氣活還得大人來幹才使得上勁!”哎,沒辦法,在沙剛和木氏眼中,沙曼還是一個八歲的小孩,而且還是一個瘦了吧唧的小孩,這能有多少力氣,可別到時累壞了。可是沙曼又不能和他們說,所以也就只能由著他們了。
等到把東西逗攪和好後,沙剛負責搟面,木氏負責制作月團,而沙曼則負責打下手。
雖然有著那本《糕點制作大全》的引導,可是讀懂了不代表就會做啊,很多時候你就算看了別人怎麽做,也不一定很做的出來,更何況是現在只有字面上的流程,其他的全靠自己摸索,繞是一貫心靈手巧的木氏剛開始也做不好。
最後加上在21世紀飄蕩過沙曼的“引導”,兩個人終於做出了一個像模像樣的月團來,這個月團大概跟沙曼的手掌心差不多大小,之後心靈手巧的木氏又給它雕了些花紋,看起來煞是好看。
有了第一個的成功,兩個人越做越順手,也越做越歡快,大概一個時辰的時間就制作了三十個左右。
因著是剛開始做,不確定到底好不好吃,所以幾個人也不敢做太多,最後就把這三十來個月團放在烤箱上烘烤,木氏親自看著火。
這烤箱還是沙剛從鐵匠鋪專門定做的,跟人家烤地瓜的烤箱差不多。
大約過了一盞茶的功夫,就有一陣陣的香氣從烤箱裏冒出來,引來了外面正在玩的三姐弟。
“爹,娘,航兒聞著好香啊!”最小的沙航屁顛屁顛地邁著小短腿跑了進來。
沙剛和木氏也沒想到才沒多久香氣就那麽濃了,急急忙忙地把該關的門窗都關了。
等到月團完全烤好後,眾人看著月團,不由得口水直流,月團的表面被烤的金黃金黃的,再加上好看的雕紋,看起來都讓人不忍心吃了它。
不過最後他們還是抱著欣喜的心情慢慢地一小口一小口地吃著。
因餡有綠豆,所以看起來餡是青草般的綠,看起來很是清新。
“娘,真好吃!”嘗了一口的沙航忍不住叫道。
“是啊,這也是恒兒吃過最最好吃的糕點!”沙恒也跟著附和道!
其實這可以說是兩個吃過的第二次糕點了,前一次是賣人參時買的,之後就是這一次,兩個男孩雖是最小的,但是卻也極為懂事,從不囔囔著要吃這要吃那的。
而現在聽著他們這話,讓木氏一陣感觸,“你們兩個,慢慢吃,以後我們都會有得吃的!”木氏看著幾個孩子的笑顏,很是欣慰!
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第二天一大早,沙剛匆匆吃過早飯後便進鎮去了。今天早上他要把制作月團這種糕點的材料給買齊了。
月團這種糕點其實在21世紀的現代也是有的,月團也就是月餅。
沙曼覺得月餅作為一種糕點,可不一定只能在中秋節食用。
而今天沙剛他們制作的月團其實跟現代的潮氏月餅很像,這種月餅皮酥餡細,油不肥舌,甜不膩口,口感很是松軟。
而作為曾經在21世紀飄蕩過的擁有帝沙華靈魂的沙曼,她也很是期待,所以特地跟木氏申請等下能跟著一起制作月團。
還沒過中午,沙剛就把必需的材料給買了回來,有面粉,香油,綠豆,糖等等。
吃過中午飯之後,讓沙琴去照看兩個弟弟後,三個人便開工了。
“曼兒,來,你先幫這些東西兌了水,等下才好做。”沙剛把制作月團皮和餡的材料分開,讓沙曼把它們用水攪和在一起。
“好的,爹!”沙曼接過東西,正準備兌水時,腦子裏突然一轉,如果自己用空間裏的靈湖水來和這些材料,效果應該會比較好吧?
沙曼把想法跟葉子說了,經過葉子的肯定了,沙曼就偷偷地把普通的水偷換成了靈湖水,然後就認真地攪和著。
才和了一會,沙剛和木氏就分別把活接了過去。
“爹,娘,我來弄吧!”其實攪和這些東西對於已經進入練氣中期的沙曼來說是不費吹灰之力的事。
“曼兒,你還小,這力氣活還得大人來幹才使得上勁!”哎,沒辦法,在沙剛和木氏眼中,沙曼還是一個八歲的小孩,而且還是一個瘦了吧唧的小孩,這能有多少力氣,可別到時累壞了。可是沙曼又不能和他們說,所以也就只能由著他們了。
等到把東西逗攪和好後,沙剛負責搟面,木氏負責制作月團,而沙曼則負責打下手。
雖然有著那本《糕點制作大全》的引導,可是讀懂了不代表就會做啊,很多時候你就算看了別人怎麽做,也不一定很做的出來,更何況是現在只有字面上的流程,其他的全靠自己摸索,繞是一貫心靈手巧的木氏剛開始也做不好。
最後加上在21世紀飄蕩過沙曼的“引導”,兩個人終於做出了一個像模像樣的月團來,這個月團大概跟沙曼的手掌心差不多大小,之後心靈手巧的木氏又給它雕了些花紋,看起來煞是好看。
有了第一個的成功,兩個人越做越順手,也越做越歡快,大概一個時辰的時間就制作了三十個左右。
因著是剛開始做,不確定到底好不好吃,所以幾個人也不敢做太多,最後就把這三十來個月團放在烤箱上烘烤,木氏親自看著火。
這烤箱還是沙剛從鐵匠鋪專門定做的,跟人家烤地瓜的烤箱差不多。
大約過了一盞茶的功夫,就有一陣陣的香氣從烤箱裏冒出來,引來了外面正在玩的三姐弟。
“爹,娘,航兒聞著好香啊!”最小的沙航屁顛屁顛地邁著小短腿跑了進來。
沙剛和木氏也沒想到才沒多久香氣就那麽濃了,急急忙忙地把該關的門窗都關了。
等到月團完全烤好後,眾人看著月團,不由得口水直流,月團的表面被烤的金黃金黃的,再加上好看的雕紋,看起來都讓人不忍心吃了它。
不過最後他們還是抱著欣喜的心情慢慢地一小口一小口地吃著。
因餡有綠豆,所以看起來餡是青草般的綠,看起來很是清新。
“娘,真好吃!”嘗了一口的沙航忍不住叫道。
“是啊,這也是恒兒吃過最最好吃的糕點!”沙恒也跟著附和道!
其實這可以說是兩個吃過的第二次糕點了,前一次是賣人參時買的,之後就是這一次,兩個男孩雖是最小的,但是卻也極為懂事,從不囔囔著要吃這要吃那的。
而現在聽著他們這話,讓木氏一陣感觸,“你們兩個,慢慢吃,以後我們都會有得吃的!”木氏看著幾個孩子的笑顏,很是欣慰!
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