凡煙小說

第二十九章 集市 (2)

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開了。

☆、38.修房

38.修房

雲詩蕾回到家,朝田嬸子借了鍬和洋鎬,仗著力氣大在一處小土坡那裏挖了一些土用麥草和泥修補這四處漏風的房子。還好現在是冬天不會下雨,要是到了夏天打不動就下雨那這房子根本就沒法住人。

那土挖下來都是凍得,還是她少了一些熱水才能和泥。雖然是大冷的天,雲詩蕾卻累得渾身是汗。看來這樣幹活還是取暖的好辦法,就是這肚子怎麽會餓的這麽快!雲詩蕾把看得到的縫隙都用泥糊上,只剩下房頂了的時候就感覺到肚子一陣“咕嚕嚕”的叫聲,她餓了。

可是看看渾身的泥巴點子,雲詩蕾決定了,把活幹完在做飯吃。反正現在就是他一個人,什麽時候吃飯還不是有自己,不像是在雲家過了吃飯點就沒有吃的。好幾次他們吃好的就把雲詩蕾還有二丫三丫支出去,等他們回來就連一口湯都沒有。

其實現在想想都覺得可笑,這些雖然不是雲詩蕾親身經歷過的可是在她的腦海裏卻跟親身經歷過一樣清晰可見。就好像是雲詩蕾親身經歷過的一樣,而且越來越清晰。

就連上一次在山上被野豬拱差一點兒死了,到最後盡管她仗著力氣大打死了野豬,可是終於逃脫時的恐慌,慶幸等情緒都能清晰可見。這也是她一想到山上就感到恐慌不願意去的最主要原因。

可是看起來只要是不到春天雲詩蕾還真的得到山上找食,其實就是春天了說不定也得到山上去,最大的原因就是她雲詩蕾沒有田!悲哀呀,一個農業大學出來的大學生竟然沒有一分地!

想到這裏,雲詩蕾又伸手摸了摸懷裏的銅板感覺到了任務的艱辛。高天雷給的銀票她不是沒有想過拿出來,只是無緣無故的拿出那麽多的銀票會惹人升疑,引來大禍。所以只能藏著等什麽時候可以拿出來了再說,這就是藏著銀票找銅板,這感覺真是酸爽極了。

幹完活以後,天幾乎要黑了。雲詩蕾趕緊燒水洗了洗就準備做飯,今天買的小米和糙米各用了一些做成米飯,然後蘑菇燉了一鍋就著米飯好吃極了。整整一鍋米飯和蘑菇竟然讓雲詩蕾吃得幹幹凈凈的,吃過飯她滿足的嘆了一口氣,這才是人過的日子呀!

在現代雲詩蕾也跟著流行大潮減過肥,當時的她覺得怎麽吃都不胖是一件幸福的事,可是到了這裏她才知道原來能夠吃飽肚子才是一件多麽幸福的事!

吃過飯雲詩蕾拿著糙米到田嬸子家,今天在集市上田嬸子說雲家的時候露出的神情讓她十分不舒服。所以她想要和他們家保持一點距離,住他們家老宅給租金就行,犯不上欠那麽大的人情,到時候人情債可是最難還的呀!

來到田嬸子家,他們早已經吃過了晚飯這時候正在屋裏閑聊。看到雲詩蕾過來十分高興,連忙招呼著快過來坐。雲詩蕾把糙米拿出來說:“嬸子,這是換你的糙米,也得謝謝你雪中送炭借給俺糙米。”

田嬸子客氣的說道:“哎,你說你這丫頭跟你田嬸子還瞎客氣啥?”說著手上卻接過了糙米袋子掂了掂,感覺比自己給的多得多,於是滿意的笑著拿到了後面。

等到她出來的時候臉上的笑容明顯真誠了很多。看著她臉上的笑,雲詩蕾說道:“田嬸子,是這樣的。我現在白住在你們家老宅,也不太妥當。要不然就當是租住你家老宅,按照村裏的規矩每個月給些銅板你看可以嗎?”

田嬸子一聽這話沈了臉,:“你這丫頭,是不是誰又說什麽閑話了?”

☆、39.租房

39.租房

雲詩蕾笑著說:“看嬸子說的,誰還能說什麽閑話呀?這不過是我覺著嬸子照顧我,我也不能不識好歹不是。 嬸子你看這樣好不好,村子裏黃二狗家租住人家的宅子一個月給一百五十文。那我也按這個價給你租金,啥時候不租了提前跟你說一聲好嗎?”

田嬸子一聽高興地渾身發抖,她幫雲詩蕾其實只是一時看不慣雲家的做派,再說一直跟雲老太太有一些矛盾才會收留雲詩蕾。沒想到她一時的好心竟然可以為她家帶來額外的收入,這可不是好心有好報嗎!

雲詩蕾又說道:“田嬸子,今天這事我們找村長做個證明,寫下來都簽個契約。以後我們按照契約上的執行就行啦,田嬸子你看如何?”

田嬸子剛開始並沒有想那麽多,但是現在有一個賺錢的機會擺在她眼前,要是錯過了她肯定會後悔的。於是田嬸子開始了她最為後悔的一次決定:“好的,你等著啊。”

說完她朝門口喊了起來:“當家的,當家的你去把村長叫了來。俺把咱家老宅租給雲詩蕾了,想要讓他過來給俺們做個見證!”

“哎,知道了。”田叔應了一聲就出去了。

以後有無數次田嬸子每每想起這事,都後悔的直搓牙花子。要是她當時不是那麽貪占眼前的那一點點的利益,而是和雲詩蕾交好那一切會不會變得不一樣?他們會不會也跟別人一樣好?

很快的,田叔帶著村長來了。聽到田嬸子說的話,村長看田嬸子一家的眼神裏都忍不住帶著鄙視。還以為這老田家是個好的,好心收留雲詩蕾。沒想到他們竟然還會這麽乘人之危。就他家那個老宅就是讓人白住都沒有人去住,沒想到竟然還要雲詩蕾一個月給租金一百五十文,真是沒天理!

可是見他們已經說好了,讓自己來也只是個見證人而已,自己有什麽話都不能說。於是雙方寫下了文書並簽字畫押。到了這一刻雲詩蕾的心才徹底的放了下來,就是因為田嬸子在眾人面前收留了她,她才會給她這麽高的租金。要不然日後要是有什麽事搞不好會落的一個忘恩負義的名聲的。

躺在自己的房間裏,身上沒有一文錢,剩下的五十文錢都給了田嬸子,先交了十天的房租。她雲詩蕾又過上了在現代租房住的日子,不過這一次慘一點兒,就是什麽都沒有就剩一身蠻力氣了。雲詩蕾苦笑一聲,沒關系,明天會比今天更好的,加油!

不過這對於一身樂天的雲詩蕾來說並不算什麽,只要一睜眼美好的明天就會在眼前。更何況她早已經想好了如何去發財,又怎麽會有煩惱和憂愁。

早晨她睜開眼就開心的笑了,昨天在睡夢中看到很多很多的銀子在圍繞著她,怎麽抓都抓不完。真是太開心了!好了,美好的一天開始了!雲詩蕾整裝出發!

這一次她不想去小山洞了,昨天才看過的陷阱應該沒有多大的收獲,於是她直直的朝著曾經見過的竹林的方向走去。

☆、40.竹筐

40.竹筐

走了大於一個鐘頭,雲詩蕾這才看到竹林。 ()也許這裏的氣候還不錯,或許是從來也沒有人砍過竹子。這裏竟然有密密麻麻的一大片竹子,幾乎看不到頭。

雲詩蕾高興了,她拿出高天雷送給她的匕首選中一顆竹子就砍了起來。匕首很快,幾乎不怎麽費勁就能砍下一顆。不一會兒就砍下了一大捆,雲詩蕾把這些竹子拖到一堆然後坐著休息。

她在上大學的時候還是聽當地的一位老農講過竹筐怎麽編,可是並沒有實際操作過。所以趁著休息她在腦海裏回憶起竹筐的編制之法。

砍回來的竹子,去掉竹枝和頭尾,再根據需要鋸成一丈(三四米)左右長度的竹材。竹材最好兩天大小差不多,這樣做出來的竹筐才好。鋸好後還要劈開,一般一根竹材劈成四等份或八等份,根據竹子大小和不同用途來確定。

破篾與編織

把劈成兩指寬左右的篾片,刮去竹青,去除竹節,再破去內壁表層。這樣能用來破成編筐用的篾材就所剩無多啦。一般一瓣篾材,能破出一毫米左右的篾片是四條左右。再將這些篾條一橫一堅地編織起來。

燒烤定型筋條

編織好的竹筐需要用筋條來支撐定型。而這些筋條就是第三步中的篾材,選出一部分,去節刮青,在需要彎折的地方削去內壁,再彎折成90度,用火烤熱。冷卻後就能定型。

安裝筋條,收筐口

把這些定好型的筋條安裝到編好的竹筐上,再收好筐口,一個竹筐就做好啦。收口可以用細篾,也可以用麻繩。說的形象點就是把筋條生用繩子縫在竹筐上。再在這些筋條上拴上更粗的繩子,就可以挑起來。

雲詩蕾一邊回憶一邊砍去去掉竹枝和頭尾,然後把這些有用的竹子綁到一起拖著下山。

一路上遇到很多人,都和她打招呼:“哦,大丫,怎麽又到山上去了。那山上不安全!你不看你爹上了趟山到現在都愛沒有醒來呢!再是這個竹子燒柴不行,曬幹了一點兒都不耐燒,倒不如山上的老樹根耐燒一些。”

雲詩蕾聽了也只是笑笑,這竹子的用途這一會兒可不能告訴這些人,要不然她還拿啥掙錢呀!這絕對的保密!

因為是野生竹子,都長得比較細,回到家雲詩蕾先把一根竹子平均劈成四份,就著就練習了好長時間,不是多了就是少了,反正是怎麽也劈不平均。這還是拿著匕首呢,看著鮮血淋漓的手雲詩蕾覺得這幹什麽都不容易呀!

每一次看著別人說的都好聽,但是真的幹起來沒有一個事情是不費力就可以幹好的!不過天下無難事只怕有心人,雲詩蕾就不信了她還就和這竹子杠上了!

一天到晚,雲詩蕾不停地劈竹子。從山上拿回來的劈完了就再去拿,整整的一個星期她好歹是能夠把竹子劈的平均了。這才進行下一個步驟。

就連村裏人都說雲家這次缺大德了,好好地一個閨女非得趕出家門看把人給逼瘋了吧。沒事就拿山上的竹子解氣,這要是那天瘋的厲害了還不得拿著刀出來殺人呀。

☆、41.竹筐

41.竹筐

每個人看到雲詩蕾的時候都會小心翼翼的,生怕這個小丫頭突然發瘋,你不看她的力氣有多大,一個人每天拖著那麽大的一捆竹子回來竟然一點兒都不覺得累。

剛開始大家還覺得好奇,可是看到雲詩蕾每天不停地砍竹子,時間長了也就覺得無所謂了。

等到雲詩蕾把劈成兩指寬左右的篾片,刮去竹青,去除竹節,再破去內壁表層。做成用來破成編筐用的篾材的時候早就沒有人看了。一般一瓣篾材,能破出一毫米左右的篾片是四條左右。她再將這些篾條一橫一堅地編織起來。

編織好的竹筐需要用筋條來支撐定型。而這些筋條就是第三步中的篾材,選出一部分,去節刮青,在需要彎折的地方削去內壁,再彎折成90度,用火烤熱。冷卻後就能定型。

安裝筋條,收筐口

把這些定好型的筋條安裝到編好的竹筐上,再收好筐口,一個竹筐就做好啦。收口可以用細篾,也可以用麻繩。說的形象點就是把筋條生用繩子縫在竹筐上。再在這些筋條上拴上更粗的繩子,就可以挑起來。

說個實話,這個竹筐用了雲詩蕾很長時間。看著編好的竹筐,雖說不太好看但是還算是比較周正一些。很結實用來裝東西還是不錯的,又輕巧。看著手上被劃破的大大小小的口子,雲詩蕾笑了。還好編出來了,也算是沒有白費功夫。天知道她有一度是多麽想要放棄,可是看看四周卻又一次的堅持了下來。

算起來房租也該交了,吃的盡管她盡量省著吃也快沒了。看來是時候到陷阱哪裏看一趟了,要不然剩下來的日子是沒法過了。於是雲詩蕾趁著村裏人還沒有起來早早地背起竹筐往山裏去了,要是問她為什麽起得這麽早?

當然了,這東西誰一看就知道是用什麽怎麽做的,就是一時間不會,時間長了總會有人做出來的。這裏可沒有什麽產權保護法,就是現在假冒偽劣也是遍地都是。更何況說不定人家會比她編得更好,說不定誰才是劣呢。

所以說沒有存夠貨絕對不能拿出來,其實雲詩蕾並不貪心,她只是不想活的那麽累。只要有一個安身之處,一個愛她的男人,一群孩子,幾畝良田和心愛的人能開心的生活就好。

不知道這樣的要求會不會太高,雲詩蕾每一次都會在心裏暗暗的問自己。可是這個殘酷的現實總是在告訴她,要是不夠努力連命都沒有還奢望什麽!

其實到現在雲詩蕾都不知道爹到底醒了沒有,娘身體好不好,還有二丫和三丫那天回去有沒有挨打,狗剩子和狗蛋現在怎麽樣?心裏滿滿的牽掛卻不敢問一聲,只怕自己的一聲問候會帶了更大的麻煩!總有一天她會讓家裏人過上好日子。

來到山上,雲詩蕾先看了看陷阱。今天她不打算在這裏逗留,只是看到有獵物拿到鎮上去賣而已。順便也看看自己的竹筐編制技術能賣多少銀子,對於這一點她倒是蠻有信心的。

☆、42.竹筐

42.竹筐

可能是好久都沒有過來了,陷阱裏的獵物倒是很多。 她一共設了五個陷阱,倒是除了一個沒有獵物,剩下的倒是都有。還是食肉動物多一些,這讓雲詩蕾笑瞇了眼睛。

只見她笑瞇瞇的收起了獵物,沒想到竟然會有三只狼,兩只野豬,有一個陷阱裏居然會有一只狼和一頭野豬同時存在。竟然在雲詩蕾過去的時候還互相虎視眈眈的瞪著對方不相示弱,看的雲詩蕾都“噗”的笑出聲來。

還真是夠搞笑的,沒想到這上山也能碰到極品。雲詩蕾拿起石塊一個給了一下,打死以後然後用繩索捆緊了扔到地上,用木頭做了一個平面把獵物都放到上面拖著下山。這一次她並不想先回家,一個狼皮就引得雲家人

幾次三番瞎折騰。要是這一次看到這麽多的獵物還不得折騰成什麽樣呀!

想起沒有牛車,雲詩蕾比較真是怨念深重。這一次要是有錢了她一定要買一個牛車!要不然日後馱個重東西還要她雲詩蕾當牛使喚,這樣也太不合適了。

就這樣在去往集市的路上,人們有幸看到了這一幕。一個十歲的小女孩,陰沈著臉拖著一個用木頭做成的好像是木板一樣的東西,身後背著一個大竹筐。木板上面放滿了獵物,後面煙塵滾滾。可是她似乎看起來毫不費力一樣。這幾乎都成了一個傳說,就是在幾年後提起來人們還是會佩服的豎起大拇指說:“那女孩真牛!”

拖到集市雲詩蕾站在路中間,心裏在尋思著該把獵物賣給誰?這時候一個身影擋住了她的去路:“姑娘,真的是你!這是你的獵物嗎,真的好多呀!你的勁好大!我是胡秀才,就是那天買你山雞的胡秀才。你記得我不?”

一個青年男子出現在眼前,只見他俊美的面容恍若神祗,修長帶著些許抹倨傲的眉,纖長的睫毛輕輕翹起,一雙狹長微挑的眸子,流轉著動人水澤,幾分星光的沈澱,似蒙上一層薄霧,叫人看的不真切,俊挺的鼻子,粉薔薇顏色的精致薄唇,透著幾分惑人。

看到他,又提起山雞,雲詩蕾恍然大悟:“哦,原來是你!記得記得,我怎麽會忘記呢?”卻在心裏暗暗說道:可不是,好容易在這裏遇到的第一個冤大頭她又怎麽會不記得呢?

沒想到這個冤大頭不僅還記得她,還要再一次買她的東西。雲詩蕾看著他真的不知道說什麽好了,這就是人傻錢多任性嗎?

看到雲詩蕾記起了他,胡秀才高興極了:“姑娘,那次遇到你我回家拿著山雞給家裏人吃,沒有想到味道真是好吃極了。後來我就天天找你,可是一直沒找到。對了,姑娘你是哪裏人,叫什麽名字呀?”

旁邊的小柚子看的驚呆了,少爺還真是厲害。明明看上了人家姑娘,天天在這裏找。可是竟然能夠轉著彎問出人家的住址和姓名,這一點讓他小柚子不得不佩服!

☆、43.緣分

43.緣分

呵呵呵,這貨比貨得丟人比人得死呀!現在他明白為什麽他小柚子就是連隔壁的小紅都追不上,可是少爺確是沒有女子不喜歡的。

雲詩蕾看了他一眼說道:“我是清渠村的雲詩蕾。”胡秀才說道:“好名字,姑娘這麽多的獵物你到哪裏買呢?我認識這個鎮子裏酒樓的老板,你跟我來。看在我的面子上把東西賣給他應該沒問題的。”

只見小柚子在胡秀才的耳邊嘀咕了一陣,可是他堅決的搖了搖頭拒絕了。

在胡秀才看來他和雲詩蕾就是一種緣分。自從第一次遇到了她,那狡詐靈動的樣子就像一扇窗能打開銹蝕的心門,讓他看到另一個世界,另一個自我。可是誰知道,他們的緣分對於他來說是一種災難,也是一種幸福,深深淺淺,對對錯錯,來來去去,如葉間風般瀟灑,如夜中雨般淒美,卻沒有盡頭。

看到胡秀才這麽熱心,雲詩蕾說了一句:“好,前面帶路!”多餘的一句廢話都沒有,這讓想要繼續啰嗦的胡秀才頓時閉口不言。

可是看著雲詩蕾一個小女孩拖著這麽一大堆東西,胡秀才心裏很不得勁。他瞪著小柚子說:“楞著幹什麽,還不趕緊接過來?”

小柚子哭喪著臉看著眼前的東西說:“爺,小柚子真的拖不動呀!要不然奴才回家找幾個人來,一定把東西給您拖到酒樓?”

雲詩蕾一揮手說道:“不用了,在哪裏,帶路!”

胡秀才笑了,他看了小柚子一眼說:“還不帶路,狗奴才。就去鎮上的百味軒!”

小柚子回了一聲:“好嘞,少爺。”說完就在前面快步走了起來。也是他有一點兒記恨剛剛雲詩蕾沒有給自己面子於是越走越快,心裏想著要把雲詩蕾遠遠地落在後面再停下來等她。可是聽著身後的動靜,他悄悄地回頭一看差一點嚇找了。

身後這個緊緊跟著的人是誰?他想象的遠遠落在後面的人正在他身後似閑庭漫步,根本就覺察不出好似拖了多重的東西一樣。

真的不重嗎?小柚子心裏不停地嘀咕。可是卻不由自主的加快了腳步,到了後來他甚至小跑了起來。

可是等到他氣喘籲籲的跑到百味軒的門口,回頭一看就只剩下了拖著獵物的黑瘦的姑娘,自己家少爺早就不知道被落到哪裏去了。這回他知道闖了大禍,不知道少爺會怎麽罰他呢!少爺平時看著好說話,可是真叫起真來那是要人命的呀!

小柚子呆呆的站在那裏哭喪著臉等著少爺,怨恨的看著雲詩蕾心裏想著,要不是她今天他也不會一時興起跑的那麽快,甚至連少爺都忘了。百味軒進出的人都停下來看著這一奇葩的造型,都不知道發生了什麽事。

很快,從百味軒裏跑出來一個人,看著雲詩蕾急急地問道:“你是來賣獵物的嗎?怎麽到酒樓門口來了!快拖到後門去,那裏有人專門收購獵物!”說完看著雲詩蕾。

☆、44.遇到胡秀才

44.遇到胡秀才

等了這麽半天,遠處胡秀才這才氣喘籲籲地跑了來。扶著柱子彎著腰好長時間才喘過氣來。一喘過氣來就指著小柚子說道:“你小子,好、好得很!從今天起三個月內全府上下的馬桶都歸你了!”

就聽到小柚子一聲慘叫:“少爺,不要呀!”這下可慘了,他怎麽忘了沖動是魔鬼。就是一時沖動,他小柚子就要刷三個月馬桶?不要呀!

可是聽到少爺涼涼的一聲:“四個月?”

他再也不敢多說什麽,連忙應道:“好,少爺。四個月就四個月!”生怕一時遲疑加了期限。

雲詩蕾知道了收購獵物的地方,也就不再停留。轉身拖著獵物往百味軒的後門走去,等胡秀才反應過來的時候她已經走出了好遠。

胡秀才顧不得和小柚子說話,連忙趕上了她說:“哎,雲詩蕾。你等等,我去和他們掌櫃的說一下!”

雲詩蕾轉頭說道:“謝謝,只是我以後也許還要有獵物,要是這一次你去找人,也許百味軒會因為您的壓力給我高價,但是下一次他們絕對不會願意收購我的獵物。相比起來我還更跟願意讓他們用自己的價格收購!再說我對自己的獵物有信心,你說是嗎?”

胡秀才不得不佩服雲詩蕾的話,也感慨她的自強不息。他發現每一次見雲詩蕾都會有不一樣的感覺,上一次是狡詐,這一次卻是自信。

躲在後門的高天雷也被雲詩蕾的話震撼了,本來看她和胡秀才在一起,就想要問問到底是怎麽回事。可是看到這一幕高天雷決定了,這麽睿智的女子一定不會胡來,他決定相信她。

只見雲詩蕾爽快的上前對著采購說道:“你看這些獵物多少錢收購?”

那采購看了看說:“這野豬肉不像家豬肉嫩有一點柴,不太好吃。家豬肉才十五文一斤,更別說你這沒收拾過的野豬肉了,最多給你十二文一斤。這狼肉就更不用說了,我們酒樓一般不收。你一會到皮貨店看看有沒有人收,估計也值不了多少銀子。”

“什麽”雲詩蕾皺了皺眉,“這野豬肉這麽便宜?”她算計著,這兩頭野豬肉一共也就不到五百斤。算起來只能賣6000文,也就是說只能賣六兩銀子。也許這對於很多農家來說很多了,可是對於雲詩蕾來說遠遠不夠。

只見她問道:“野豬肉比家豬肉便宜?老板你欺負我沒有買過野味嗎?這些可都是拿命來的,你要是不要我到別家去看看。光是這野豬皮就沒有這個價,更何況再加上這麽些的肉還有內臟。”

說著雲詩蕾拍了拍野豬肉說道:“你到哪裏去找這麽新鮮的野豬肉,還有這狼肉可是野味呀,多少人想吃都吃不上呢你居然不收?你知道嗎,我上一張狼皮都賣了二兩銀子!這一次連狼肉怎麽也得一只狼賣三兩。”

現在不是見她的最好時機,家裏的糾紛並沒有解決,見她只會給她帶來危險。剛剛只是一時沖動才想要見她,可是過了這一會兒他已經冷靜了,按壓下沖動,高天雷吩咐道:“去把這個女子的獵物都收下來,給她一個合理的價格。”

旁邊的掌櫃看了高天雷一眼說:“好的,少爺。”他在心裏奇怪,高天雷是他們高家從京城派過來的本家。見多識廣,怎麽會對這麽個農家女子感興趣?

☆、45.殺豬

45.殺豬

帶著疑問掌櫃的推開了門,也不知道這高天雷到底是什麽意思?百味軒有專門的采購,卻讓他一個掌櫃出去收獵物,這成何體統。

看著門被掌櫃推開,店裏的采購趕緊上前說道:“掌櫃的,您咋出來了?”

看了看雲詩蕾那邊的獵物,掌櫃的說道:“裏面忙的一塌糊塗,你就收一點獵物還用怎麽長的時間?還不趕緊把獵物收了進去幫忙!”

聽到掌櫃的這麽說,正在門口與雲詩蕾討價還價的采購原本還想要繼續壓價看著雲詩蕾說道:“好了,我很忙的。這樣吧,這兩頭野豬我給你和家豬肉一個價,十五文一斤。狼的話……”

還沒有等到他說下去,老板就不耐煩的打斷他的話說道:“啰嗦什麽,一共給二十兩不就行了1

“啊,二十兩?”采購想要說什麽,卻撇了撇嘴不再說話。反正出錢的是掌櫃的,他願意用多少銀子買是他的事,自己還樂得輕松呢。

可是雲詩蕾卻說話了:“掌櫃的,你花這麽多銀子買我野豬肉我一會兒免費送你野豬肉的一個做法,絕對不讓你吃虧了。我還可以免費幫你把這野豬野狼收拾了,你看如何?”

掌櫃的聽了喜出望外,趕緊答應了。有免費的員工他幹嘛不用,本來還覺得有一點兒虧本的他這時候臉上才露出了一點兒笑容。

雲詩蕾在野豬下面接了個盆子,裏面放了些鹽。“噗哧”一刀在野豬的氣管上毫不含糊的致命一刺,“咕咚咕咚”的冒著熱氣的血漿濺進粗糙的瓷盆裏,隨著咕咚聲的漸次衰弱,雲詩蕾牢牢的攥住野豬後腿,在緊貼門板的甕沿上很有節奏的上下竄動著。

甕裏的水是事先燒好的沸水,半截子豬身子一紮進去,豬毛就一撕一大片,不一會兒,一頭黑豬就變得損白損白了。等到豬的全身都蹭白了,雲詩蕾就將那尖刀朝後腿露筋的地方輕輕的一刀,很熟練的把肉鉤向進一穿,往先前支好的架桿上一掛,一頭白白胖胖的豬就被倒掛起來了。

然後她沈穩的把尖刀橫叼到嘴裏,麻利的挽起袖子,從嘴裏充滿殺氣的拿下那把明晃晃的尖刀,在這頭白白胖胖的死豬的髖處噌噌的連批幾刀,然後一分為二的在開叉處劃上一刀,一頭笨重的死豬就一分兩半了。

然後就看到她雙手熟練的一搓,把豬肚子朝兩邊向開一刨,那些花花綠綠的腸子就跌到主家的大紅盤子裏了。盤子走了,臉盆又端來了,直到把豬的腸腸肚肚全倒完了,雲詩蕾才覆將尖刀拿在手裏,朝死豬的肛門處豎切一刀,又把尖刀叼到嘴裏,抄起一把利斧,沿著切口一陣猛砍。

那道口子就越張越開。最吃力的就數這道工序了,必須逢筋動刀,逢骨動斧,況且刀斧還不得歪了,須沿著脊梁開下去才是。把一頭完整的豬殺死,分成不差上下的兩半,任務才算完成了。

☆、46.殺豬

46.殺豬

大家目瞪口呆的看著雲詩蕾,簡直不敢相信這就是一個十歲的女孩能夠做到的事情。 真是不知道她在家裏受了什麽苦,竟然連殺豬都會!不過看著沒有凝結的豬血,卻都有一點不知所措。

看著他們的樣子,雲詩蕾拿了一些水倒進了豬血裏。很快豬血就凝固了,雲詩蕾說道:“這樣做出來的豬血更嫩,更好吃。”

看到雲詩蕾自信的樣子,在場的人突然感到一陣心疼。這是造了多大的罪呀,看到什麽都會想起吃來。剛開始看到雲詩蕾接了個盆他們還不知道這是怎麽回事呢,原來把殺豬丟掉的血竟然都接來吃呀!

掌櫃的看著豬血問道:“這個能吃嗎?”

雲詩蕾瞟了一眼他說道:“行了,你把那嗎去掉。什麽叫能吃嗎?這要是做好了簡直好吃的能讓你把舌頭都吞下去!”

看著掌櫃的不信的小眼神,雲詩蕾發飆了:“不信,不信我做給你看!”

於是她端著一盤豬血,拿著豬蹄還有野豬肉來到廚房打算大顯身手。可是來到廚房卻發現什麽都沒有,卻不知道從哪裏弄來一把嫩韭菜。雲詩蕾把韭菜拿起來放到一邊,不禁感嘆古代的物資真是貧乏。

看著雲詩蕾拿起韭菜,掌櫃的似乎想要說什麽張了張嘴卻什麽也沒有說出來。罷了反正找來都是給少爺吃的,就是浪費了少爺也不會說什麽吧?不會吧?

豬蹄比較難熟,雲詩蕾只好皺著眉先處理豬蹄。她利落的將豬蹄去毛制凈、下沸水鍋裏稍燙取出待用2、鍋置旺火上,放入豬蹄膀,加醬油、糖、蔥、姜片、鹽、料酒各種香料及清水,置微火上慢燉。

然後野豬肉切成2厘米大小的塊兒,蔥切成小片,姜去皮切片。將桂皮、八角、香葉放入燉煮包中。

平底鍋不用放油,小火加熱,倒入五花肉慢慢煎2分鐘,直到肥肉部分開始出油,微微發黃,即可翻面繼續用小火煎。

煎到野豬肉兩面變黃時,加入老抽翻炒均勻。

野豬肉顏色變得黑紅時,加入蔥、姜,冰糖,倒入開水,沒過材料的表面即可。加入燉煮包,用中火將湯汁燒開,然後加蓋,改成小火燉著。

這兩樣都是費工夫的才,所以雲詩蕾先把這兩樣都先燉上了然後才來打算做韭菜炒豬血。

她把豬血用開水汆燙一下,放涼後用刀小心切成合適大小的長塊;

韭菜擇好,洗凈切段;蔥、姜切末;

鍋中放油,油熱後放入姜末煸香,然後倒入豬血,大火快速翻炒;

加料酒,加入韭菜,調入鹽,與豬血翻炒幾下出鍋即可。聞著空氣中傳來的野豬肉的香氣,雲詩蕾知道這肉快要煮熟了。她揭開鍋蓋放入鹽,調成大火將湯汁收幹。

最後是蹄髈,雖然不是很爛但是今天時間有限也只能做成這個樣子了。可是好像還不錯,也色澤紅亮、肉筋道滑潤、肥而不膩,非常誘人。

看著菜品完成,雲詩蕾雙手拄在桌子上兩眼泛光的看著深深地嘆了一口氣說道:“好了,完成了!可以上菜了。”說著拿起一雙筷子,撿起一塊豬血夾到一個小碟子裏遞給掌櫃的說:“快,嘗嘗好不好吃?”

☆、47.什麽,爺的人

47.什麽,爺的人

掌櫃夾起來往嘴裏一放,一股香味充斥了整個口腔。 豬血滑嫩軟糯,韭菜搭配著真是一種美味。輕輕地用舌頭一壓豬血就咽進去了。可是,整個味道還充斥著整個口腔,讓人回味無窮。

還沒等雲詩蕾嘗一口,掌櫃的強

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