第547章 用白砂糖撬開歷城一角
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第547章 用白砂糖撬開歷城一角
程滿月看著女學員們一瞬間陰謀論的臉,給了個中肯的回答:“咱們才來多長時間,地皮都沒有踩熱呢,跟這裏的人又沒有沖突,應該不會吧?”
這可不好說,女學員們在這一刻,心裏共同想的是,滿月還是太善良了。
有些人,不是你不去招惹,他就不會害你的。
程滿月又解釋了她這麽說的理由:“若是真的不讓人跟咱們學,肯定得提前下命令,要是真的,下命令的人,就不怕讓人捅出去嗎?”
周雲芳:“要是這裏的人,都不敢呢?”強權之下,所有的聲音,都會被掩蓋,有哪個百姓,不怕被報覆?
多的是百姓,敢怒不敢言。
江紅袖:“也有可能是被人哄騙,把咱們說成斂財的人了。”
這句話,一瞬間就把他們給幹沈默了。
確實很有這種可能,畢竟他們是從長安城來的不假,是欽差不假。
一般這兩個頭銜組合到一起,都會讓人想成斂財的貪官。
“難道咱們除了玻璃以外,就什麽都不做了?”倒不是說非教不可,只是有些可惜。
錦上添花,也很好啊。誰不願意,步步登高呢。
程滿月想到制糖,就多問了兩句。
不要說歷城,現在整個大唐,用的糖都是紅糖或紫砂糖,顏色跟甜度,都很有限,且糖塊裏面殘渣很多,每次沖糖水的時候,碗底,都會過濾出不少殘渣。
之前她在長安城的時候,就偶然看到過店鋪裏,把糖水沖開以後再用。
就連她阿娘做紅糖包子的時候,也會用搟面杖提前把糖塊敲散,然後再用篩子篩一下,再用。
她想,她知道怎麽把歷城這塊銅墻鐵壁給撬開了。
“你們還記得精制鹽是怎麽做出來的嗎?”
這誰會忘記,原本她們還想教一教歷城怎麽做,現在?先觀望一下再說。
程滿月:“有沒有一種可能,把紅糖也做成像細沙那麽細?”她沒有直接說白糖,而是一步步引著她們自己做。
到時候就是大家的成果,就沒人問,她是怎麽知道的。
若是有人問,她就會直接一句,不是我一個人想出來的,是所有女學員們,一起想的。
安全系數,直線上升。她好處也少不了,因為她是提出想法的人。
到時候誰不誇她一句,奇思妙想呢?
女學員們面面相覷,還能這樣嗎?
關鍵是,這麽做,有必要嗎?
糖就是糖,難不成再加工一下,會更好吃?
主要是加工了,價格肯定得加一些,百姓們會買賬?
周雲芳突然想到一件事:“鹽塊加工之前,很多微微發黃,過濾以後,就變得細白如雪。紅糖要是加工了,顏色會不會也變淺一些?”
程滿月心裏松了一口氣,明白人在這呢?
“要不試試?”她語氣裏帶著躍躍欲試。
周雲芳:“試試就試試。”
女學員們也已經想好了:“閑著也是閑著,萬一能把紅糖的口味變細膩呢?”
“我之前喝紅糖水,幾次都感覺齁嗓子,也不知道,裏面是不是放鹽了?”
程滿月心道,你那是紅糖放多了。
“行,若是成功了,到時候就是這裏的人,求咱們了。”程滿月繼續鼓動。
周雲芳她們去準備紅糖的時候,裴去疾拿著信來了。
“你四哥的信,他現在很好。”他剛把手伸出去,信就被奪了。
很快的速度。
程滿月一邊嘟囔,一邊拆信:“怎麽一點都不厚實,裏面別是一張信紙,能寫什麽啊?”
裴去疾再次感嘆,真不是所有人寫信都跟你一樣。
比她預期要好一些,兩張。
“原來咱們走的當天,我四哥就到揭陽了。早知道就晚走一天了,還能說說話。”
裴去疾挑眉,臉上帶著淡笑,靜靜的聽著。
“我四哥讓我謝謝你,說他很喜歡留在揭陽,就是不能照顧阿耶阿娘,讓我跟姐姐們多照顧一些。”
裴去疾點頭:“自然,你給回信的時候,說,讓他好好幹,若是做得好,會很快調回長安城。”
即便程滿月不是正經做官的,也知道外面的官員,想要調回長安城有多難。
她想說,不要特殊對待,又說不出口。
只希望四哥能爭氣一些,對得住這份特殊。
人都是有私心的,又不是別人,她現在這麽付出,不就是求一個全家平安團圓嗎?
若是連這點待遇都沒有,她在長安城好好的守著程記,這輩子也不愁吃穿。
想到這裏,程滿月又坦然了。
之後她就跟裴去疾說了紅糖的事。
“這不是我感覺的,是女學員們感覺的,這裏人,好像不是很歡迎咱們,也沒人對手工活表示欣喜。”
裴去疾立即猜到怎麽回事了。
“我這就讓人去查證。”
查是要查的,她現在告知了裴去疾,就是提醒他多做防範。
“薛炳忠跟陳通,表面上對咱們很友好,背地裏怎麽樣,就不知道了,咱們要提防一些。”
裴去疾明白,早在知道江榮恒在這裏任職的時候,他就知道事情沒有那麽簡單了。
“你們也要小心一些,尤其是你。”頭一次裴去疾說的這麽明確。
“知道了,我會的。”
之後裴去疾又問了一些紅糖的問題,很快周雲芳她們就回來了。
街面上很容易就買到了紅糖跟紫砂糖,兩種都有,都買回來不少。
廚房是他們自用,沒有假手於陳通安排的人,工具都齊全。
還有一樣,必須得有。好在西北這個地方,什麽都不多,就黃泥巴多。
紅糖變成白糖的法子,就是黃泥水淋法,這個法子,即便是到了現代,都在用,可見強大。
她要怎麽不動聲色的把黃泥巴運用上去呢?
程滿月先默默的看,女學員們上來就用了精制鹽的法子,簡直就是一頓操作猛如虎。
裴去疾把要辦的事,吩咐下去以後,就回來繼續看她們做白糖了。
不得不說,有想法雖然是第一位,敢下手敢幹,同樣重要。
哐哐哐的大鐵鍋,都讓女學員們給炒冒煙了。
濃濃的焦糖味,都能用來直接熏肉了。
第一次實驗,兩捧紅糖,直接給熬成了糖漿。
“渣渣倒是去除幹凈了。”程滿月哐哐哐的把花生砸碎了,扔進糖漿裏。
簡簡單單的一份小零嘴就做好了。
之前她一直聽說,很多東西,都是不經意間做出來的。本來想做這個,結果做成了那個,她們現在應該就是在走這個路子。
竟然有些期待起來了。
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程滿月看著女學員們一瞬間陰謀論的臉,給了個中肯的回答:“咱們才來多長時間,地皮都沒有踩熱呢,跟這裏的人又沒有沖突,應該不會吧?”
這可不好說,女學員們在這一刻,心裏共同想的是,滿月還是太善良了。
有些人,不是你不去招惹,他就不會害你的。
程滿月又解釋了她這麽說的理由:“若是真的不讓人跟咱們學,肯定得提前下命令,要是真的,下命令的人,就不怕讓人捅出去嗎?”
周雲芳:“要是這裏的人,都不敢呢?”強權之下,所有的聲音,都會被掩蓋,有哪個百姓,不怕被報覆?
多的是百姓,敢怒不敢言。
江紅袖:“也有可能是被人哄騙,把咱們說成斂財的人了。”
這句話,一瞬間就把他們給幹沈默了。
確實很有這種可能,畢竟他們是從長安城來的不假,是欽差不假。
一般這兩個頭銜組合到一起,都會讓人想成斂財的貪官。
“難道咱們除了玻璃以外,就什麽都不做了?”倒不是說非教不可,只是有些可惜。
錦上添花,也很好啊。誰不願意,步步登高呢。
程滿月想到制糖,就多問了兩句。
不要說歷城,現在整個大唐,用的糖都是紅糖或紫砂糖,顏色跟甜度,都很有限,且糖塊裏面殘渣很多,每次沖糖水的時候,碗底,都會過濾出不少殘渣。
之前她在長安城的時候,就偶然看到過店鋪裏,把糖水沖開以後再用。
就連她阿娘做紅糖包子的時候,也會用搟面杖提前把糖塊敲散,然後再用篩子篩一下,再用。
她想,她知道怎麽把歷城這塊銅墻鐵壁給撬開了。
“你們還記得精制鹽是怎麽做出來的嗎?”
這誰會忘記,原本她們還想教一教歷城怎麽做,現在?先觀望一下再說。
程滿月:“有沒有一種可能,把紅糖也做成像細沙那麽細?”她沒有直接說白糖,而是一步步引著她們自己做。
到時候就是大家的成果,就沒人問,她是怎麽知道的。
若是有人問,她就會直接一句,不是我一個人想出來的,是所有女學員們,一起想的。
安全系數,直線上升。她好處也少不了,因為她是提出想法的人。
到時候誰不誇她一句,奇思妙想呢?
女學員們面面相覷,還能這樣嗎?
關鍵是,這麽做,有必要嗎?
糖就是糖,難不成再加工一下,會更好吃?
主要是加工了,價格肯定得加一些,百姓們會買賬?
周雲芳突然想到一件事:“鹽塊加工之前,很多微微發黃,過濾以後,就變得細白如雪。紅糖要是加工了,顏色會不會也變淺一些?”
程滿月心裏松了一口氣,明白人在這呢?
“要不試試?”她語氣裏帶著躍躍欲試。
周雲芳:“試試就試試。”
女學員們也已經想好了:“閑著也是閑著,萬一能把紅糖的口味變細膩呢?”
“我之前喝紅糖水,幾次都感覺齁嗓子,也不知道,裏面是不是放鹽了?”
程滿月心道,你那是紅糖放多了。
“行,若是成功了,到時候就是這裏的人,求咱們了。”程滿月繼續鼓動。
周雲芳她們去準備紅糖的時候,裴去疾拿著信來了。
“你四哥的信,他現在很好。”他剛把手伸出去,信就被奪了。
很快的速度。
程滿月一邊嘟囔,一邊拆信:“怎麽一點都不厚實,裏面別是一張信紙,能寫什麽啊?”
裴去疾再次感嘆,真不是所有人寫信都跟你一樣。
比她預期要好一些,兩張。
“原來咱們走的當天,我四哥就到揭陽了。早知道就晚走一天了,還能說說話。”
裴去疾挑眉,臉上帶著淡笑,靜靜的聽著。
“我四哥讓我謝謝你,說他很喜歡留在揭陽,就是不能照顧阿耶阿娘,讓我跟姐姐們多照顧一些。”
裴去疾點頭:“自然,你給回信的時候,說,讓他好好幹,若是做得好,會很快調回長安城。”
即便程滿月不是正經做官的,也知道外面的官員,想要調回長安城有多難。
她想說,不要特殊對待,又說不出口。
只希望四哥能爭氣一些,對得住這份特殊。
人都是有私心的,又不是別人,她現在這麽付出,不就是求一個全家平安團圓嗎?
若是連這點待遇都沒有,她在長安城好好的守著程記,這輩子也不愁吃穿。
想到這裏,程滿月又坦然了。
之後她就跟裴去疾說了紅糖的事。
“這不是我感覺的,是女學員們感覺的,這裏人,好像不是很歡迎咱們,也沒人對手工活表示欣喜。”
裴去疾立即猜到怎麽回事了。
“我這就讓人去查證。”
查是要查的,她現在告知了裴去疾,就是提醒他多做防範。
“薛炳忠跟陳通,表面上對咱們很友好,背地裏怎麽樣,就不知道了,咱們要提防一些。”
裴去疾明白,早在知道江榮恒在這裏任職的時候,他就知道事情沒有那麽簡單了。
“你們也要小心一些,尤其是你。”頭一次裴去疾說的這麽明確。
“知道了,我會的。”
之後裴去疾又問了一些紅糖的問題,很快周雲芳她們就回來了。
街面上很容易就買到了紅糖跟紫砂糖,兩種都有,都買回來不少。
廚房是他們自用,沒有假手於陳通安排的人,工具都齊全。
還有一樣,必須得有。好在西北這個地方,什麽都不多,就黃泥巴多。
紅糖變成白糖的法子,就是黃泥水淋法,這個法子,即便是到了現代,都在用,可見強大。
她要怎麽不動聲色的把黃泥巴運用上去呢?
程滿月先默默的看,女學員們上來就用了精制鹽的法子,簡直就是一頓操作猛如虎。
裴去疾把要辦的事,吩咐下去以後,就回來繼續看她們做白糖了。
不得不說,有想法雖然是第一位,敢下手敢幹,同樣重要。
哐哐哐的大鐵鍋,都讓女學員們給炒冒煙了。
濃濃的焦糖味,都能用來直接熏肉了。
第一次實驗,兩捧紅糖,直接給熬成了糖漿。
“渣渣倒是去除幹凈了。”程滿月哐哐哐的把花生砸碎了,扔進糖漿裏。
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