第94章 烤五花肉
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第94章 烤五花肉
江柏舟舉著簸箕，嗓音低沈愉悅的笑了兩聲。
溫言被發現就幹脆破罐子破摔，眼神鼓勵江柏舟：“你嘗嘗，和西北風味道不一樣。”
江柏舟笑的彎了眼睛，配合著：“好！”
倆個“大”傻子，偷了一段秋風送來的快樂。
“溫言同志，我發現你和別人看見的東西不一樣。”
“嗯？”
雨聲太大，溫言沒聽清，歪頭看江柏舟。
江柏舟聲音提高一點說：“我說你這修路的想法特別好。”
“當然！你看下雨了每次都很泥濘，走回家又臟鞋，有了石頭路最起碼能減少這一點，而且也不是全鋪，那樣有點過了，就把幾個主要通道鋪一下。”
溫言在腦子裏已經開始畫地圖了。
她突然覺得自己像在玩後世的基建游戲，修路，種田，蓋房，養殖，一步一步，自己的小城就建立起來了。
江柏舟認真的聽著溫言說，笑意越來越深。
雨越下越大，兩人加快步伐，總算到了家。
沾滿泥巴的鞋子放在外面，鞋底的泥巴比鞋子大了好幾圈，厚厚的，沈沈的。
“我刷鞋，你把身上濕衣服換下來。”
“好。”
倆人不合理分工，江柏舟舀了幾瓢水，蹲在門口刷鞋，大黃泥巴落了一地。
等鞋刷幹凈後，再來點水，配合著掃把，將門口沖洗幹凈。
“確實是鋪上點好。”
當初溫言要在房前這一塊鋪石頭，還有人說她瞎講究呢。
現在看來，這可太方便了。
“你去換衣服吧。”
溫言換好衣服出來，看著一旁還沒來得及整理的大背筐道：“江柏舟，我們吃烤五花肉吧。”
“吃！我看看在哪烤。”
江柏舟起身，看了廚房一圈，最後定位在竈坑邊上。
“有點火就夠吧？”
溫言已經開始整理東西，抽空嗯了一聲，回頭說：“有點木頭火就夠，我前一陣撿了一塊超薄的石頭板，正好用來烤肉。”
“行，還烤點別的不？我們小時候還烤過土豆，地瓜，玉米現在不能烤著吃了。”
溫言想到後世的燒烤道：“可以烤辣椒，茄子，韭菜，豆角，都能烤著吃。”
“蔬菜也能烤著吃？”
溫言連連點頭，說著說著更饞了。
江柏舟一看溫言的模樣就知道她是真想吃，那還想啥，必須整。
“我去弄菜，你在家把五花肉切出來。”
“好！”
江柏舟穿上溫言的雨衣，腳上穿上一雙草鞋，是溫言編的。
溫言對一切未知的事物都有著旺盛的好奇心。
她見林嫂子會編草鞋，就跟著學了學，在家弄了幾雙，夏天的時候偶爾穿一穿。
“媳婦我去了。”
“嗯，對了，要是有黍子葉也來點。”
“好！”
江柏舟拎著竹筐去了張營長家，他們倆沒種什麽菜，菜園子裏就有點菠菜，白菜和韭菜。
溫言麻利的收拾好買回來的東西，然後先燒了一鍋熱水。
幸好他們家的柴火棚子是有蓋子的，要不然都淋濕了。
燒熱水的時候，她從碗櫃裏拿出上次吃面剩下的老面，這就是當代的酵母粉了。
她和了點面，烤饅頭也很好吃。
面和好之後，溫言端著面盆進屋，把面盆放在炕頭上，然後給盆蓋上被子。
炕頭熱又不是太熱，加上被子保溫，裏面的面粉會很快發酵的。
面弄好了，她去廚房切五花肉片，用了三分之二的肉。
沒有孜然辣椒這些燒烤料，就吃原汁原味的好了，撒點鹽，還有蒜片。
對，蒜片。
吃肉不吃蒜，香味少一半。
剝蒜，切片，還有辣椒圈。
“媳婦，我回來了。”
江柏舟先把筐放在廚房地上，裏面的蔬菜沾了雨水，鮮翠欲滴，好像精修照片。
江柏舟把雨衣脫下來，掛在屋檐下面，讓它滴答水去。
溫言過來，看著滿滿一筐說：“這麽多？”
“周虹嫂子非得給裝，我攔不住。”
溫言認真蛐蛐：“我也攔不住，周虹嫂子每次給東西，我都覺得她塞的是炸藥包，她要是送不出去就會炸死自己！我不能讓她受傷。”
江柏舟笑的眼淚都出來了，溫言腦子裏想的東西好奇怪，但又好可愛。
兩人一起把菜洗出來，茄子對半切開不斷，鋪滿加了鹽和油的蒜沫和辣椒碎。
江柏舟看的新奇，原來還能這麽吃呢。
溫言備菜，江柏舟去刷石板。
青灰色的石板，非常薄，江柏舟問：“會不會燒斷了？”
“沒事，這個抗燒。”
“行，我用熱水燙幾遍，好好刷刷。”
等兩人都準備好後，一人一個小板凳，坐在竈坑的左右邊。
從竈坑裏扒拉出來幾塊不大的火紅木頭，放在被墊高的石板下面。
用自制草刷子，在石板上刷上一層油，五花肉鋪滿一層，很快就滋啦啦的冒出油脂，香味都出來了。
受熱的五花肉邊緣微微卷起的時候，溫言用筷子挨個翻面，捏起點鹽粒撒上去。
白色的鹽粒落在青灰色的石板上，一點點融化，響油聲，肉香四溢，江柏舟口水開始泛濫。
“我現在看這塊石頭都覺得好吃。”
溫言笑著道：“那你一會吃石頭，我吃肉。”
“哎呦，溫言同志不老實，不講究公平了？”
溫言低著頭翻肉道：“江老師教的，兩口子不能太講究公平，我可是好學生。”
江柏舟笑出聲，胸腔都跟著震動，高興，真的高興。
“能吃了嗎，媳婦？”
“能了，小心燙。”
溫言夾起一塊肉餵到江柏舟嘴邊，江柏舟快速吹了兩下，吃進嘴裏。
“哈——呼—-好吃！”
雖然燙，但值得。
“媳婦你吃，我來烤，我都看會了。”
江柏舟拿過溫言手裏的筷子，也餵了她一個。
溫言嘴巴一時間都沒閉上，等幾秒後才吃。
笨豬實實在在的肉香，好吃到說不出話來。
接下來，兩個人也不怎麽說話了。
幹吃一片，香！
就著蒜吃一片，更香！
吃膩了？
沒關系，還能裹著黍子葉吃，又是另一種風味。
溫言更喜歡生菜葉，但他們沒有，黍子葉也行。
肉烤了一石板後，換上烤土豆片，地瓜片，韭菜，豆角串，全部安排上。
中間還抽空做了點饅頭給蒸上，什麽也不耽誤。
小小的廚房裏，滿是食物的香氣，兩個人圍著竈坑的一方小小天地，從天明吃到天黑。
“烤饅頭，張嘴。”
“不吃了，吃不下，太飽了。”
溫言擦著腦門上的汗，感覺食物已經到嗓子眼，靠著椅背說：“晚上給大哥偷偷送點。”
江柏舟：“放心，包在我身上！”
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江柏舟舉著簸箕，嗓音低沈愉悅的笑了兩聲。
溫言被發現就幹脆破罐子破摔，眼神鼓勵江柏舟：“你嘗嘗，和西北風味道不一樣。”
江柏舟笑的彎了眼睛，配合著：“好！”
倆個“大”傻子，偷了一段秋風送來的快樂。
“溫言同志，我發現你和別人看見的東西不一樣。”
“嗯？”
雨聲太大，溫言沒聽清，歪頭看江柏舟。
江柏舟聲音提高一點說：“我說你這修路的想法特別好。”
“當然！你看下雨了每次都很泥濘，走回家又臟鞋，有了石頭路最起碼能減少這一點，而且也不是全鋪，那樣有點過了，就把幾個主要通道鋪一下。”
溫言在腦子裏已經開始畫地圖了。
她突然覺得自己像在玩後世的基建游戲，修路，種田，蓋房，養殖，一步一步，自己的小城就建立起來了。
江柏舟認真的聽著溫言說，笑意越來越深。
雨越下越大，兩人加快步伐，總算到了家。
沾滿泥巴的鞋子放在外面，鞋底的泥巴比鞋子大了好幾圈，厚厚的，沈沈的。
“我刷鞋，你把身上濕衣服換下來。”
“好。”
倆人不合理分工，江柏舟舀了幾瓢水，蹲在門口刷鞋，大黃泥巴落了一地。
等鞋刷幹凈後，再來點水，配合著掃把，將門口沖洗幹凈。
“確實是鋪上點好。”
當初溫言要在房前這一塊鋪石頭，還有人說她瞎講究呢。
現在看來，這可太方便了。
“你去換衣服吧。”
溫言換好衣服出來，看著一旁還沒來得及整理的大背筐道：“江柏舟，我們吃烤五花肉吧。”
“吃！我看看在哪烤。”
江柏舟起身，看了廚房一圈，最後定位在竈坑邊上。
“有點火就夠吧？”
溫言已經開始整理東西，抽空嗯了一聲，回頭說：“有點木頭火就夠，我前一陣撿了一塊超薄的石頭板，正好用來烤肉。”
“行，還烤點別的不？我們小時候還烤過土豆，地瓜，玉米現在不能烤著吃了。”
溫言想到後世的燒烤道：“可以烤辣椒，茄子，韭菜，豆角，都能烤著吃。”
“蔬菜也能烤著吃？”
溫言連連點頭，說著說著更饞了。
江柏舟一看溫言的模樣就知道她是真想吃，那還想啥，必須整。
“我去弄菜，你在家把五花肉切出來。”
“好！”
江柏舟穿上溫言的雨衣，腳上穿上一雙草鞋，是溫言編的。
溫言對一切未知的事物都有著旺盛的好奇心。
她見林嫂子會編草鞋，就跟著學了學，在家弄了幾雙，夏天的時候偶爾穿一穿。
“媳婦我去了。”
“嗯，對了，要是有黍子葉也來點。”
“好！”
江柏舟拎著竹筐去了張營長家，他們倆沒種什麽菜，菜園子裏就有點菠菜，白菜和韭菜。
溫言麻利的收拾好買回來的東西，然後先燒了一鍋熱水。
幸好他們家的柴火棚子是有蓋子的，要不然都淋濕了。
燒熱水的時候，她從碗櫃裏拿出上次吃面剩下的老面，這就是當代的酵母粉了。
她和了點面，烤饅頭也很好吃。
面和好之後，溫言端著面盆進屋，把面盆放在炕頭上，然後給盆蓋上被子。
炕頭熱又不是太熱，加上被子保溫，裏面的面粉會很快發酵的。
面弄好了，她去廚房切五花肉片，用了三分之二的肉。
沒有孜然辣椒這些燒烤料，就吃原汁原味的好了，撒點鹽，還有蒜片。
對，蒜片。
吃肉不吃蒜，香味少一半。
剝蒜，切片，還有辣椒圈。
“媳婦，我回來了。”
江柏舟先把筐放在廚房地上，裏面的蔬菜沾了雨水，鮮翠欲滴，好像精修照片。
江柏舟把雨衣脫下來，掛在屋檐下面，讓它滴答水去。
溫言過來，看著滿滿一筐說：“這麽多？”
“周虹嫂子非得給裝，我攔不住。”
溫言認真蛐蛐：“我也攔不住，周虹嫂子每次給東西，我都覺得她塞的是炸藥包，她要是送不出去就會炸死自己！我不能讓她受傷。”
江柏舟笑的眼淚都出來了，溫言腦子裏想的東西好奇怪，但又好可愛。
兩人一起把菜洗出來，茄子對半切開不斷，鋪滿加了鹽和油的蒜沫和辣椒碎。
江柏舟看的新奇，原來還能這麽吃呢。
溫言備菜，江柏舟去刷石板。
青灰色的石板，非常薄，江柏舟問：“會不會燒斷了？”
“沒事，這個抗燒。”
“行，我用熱水燙幾遍，好好刷刷。”
等兩人都準備好後，一人一個小板凳，坐在竈坑的左右邊。
從竈坑裏扒拉出來幾塊不大的火紅木頭，放在被墊高的石板下面。
用自制草刷子，在石板上刷上一層油，五花肉鋪滿一層，很快就滋啦啦的冒出油脂，香味都出來了。
受熱的五花肉邊緣微微卷起的時候，溫言用筷子挨個翻面，捏起點鹽粒撒上去。
白色的鹽粒落在青灰色的石板上，一點點融化，響油聲，肉香四溢，江柏舟口水開始泛濫。
“我現在看這塊石頭都覺得好吃。”
溫言笑著道：“那你一會吃石頭，我吃肉。”
“哎呦，溫言同志不老實，不講究公平了？”
溫言低著頭翻肉道：“江老師教的，兩口子不能太講究公平，我可是好學生。”
江柏舟笑出聲，胸腔都跟著震動，高興，真的高興。
“能吃了嗎，媳婦？”
“能了，小心燙。”
溫言夾起一塊肉餵到江柏舟嘴邊，江柏舟快速吹了兩下，吃進嘴裏。
“哈——呼—-好吃！”
雖然燙，但值得。
“媳婦你吃，我來烤，我都看會了。”
江柏舟拿過溫言手裏的筷子，也餵了她一個。
溫言嘴巴一時間都沒閉上，等幾秒後才吃。
笨豬實實在在的肉香，好吃到說不出話來。
接下來，兩個人也不怎麽說話了。
幹吃一片，香！
就著蒜吃一片，更香！
吃膩了？
沒關系，還能裹著黍子葉吃，又是另一種風味。
溫言更喜歡生菜葉，但他們沒有，黍子葉也行。
肉烤了一石板後，換上烤土豆片，地瓜片，韭菜，豆角串，全部安排上。
中間還抽空做了點饅頭給蒸上，什麽也不耽誤。
小小的廚房裏，滿是食物的香氣，兩個人圍著竈坑的一方小小天地，從天明吃到天黑。
“烤饅頭，張嘴。”
“不吃了，吃不下，太飽了。”
溫言擦著腦門上的汗，感覺食物已經到嗓子眼，靠著椅背說：“晚上給大哥偷偷送點。”
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