第2章 第2章 嘴饞
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第2章 第2章 嘴饞
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天空還是一片漆黑時，尚膳監裏的太監們已經動彈了起來。
一大清早，長隨們便拿著牌子去光祿寺與上林苑領取米面肉等當日食材。
再由掌管倉庫的各監工開冰窖、醬房、幹貨房，備齊各類原料。
監內竈房更是重中之重，十來歲的小火者，起得最早，將竈臺點了，前一夜清洗晾曬的餐具銀器也都統統再燒沸水消毒幹凈。
這一切收拾停當，也不過寅時一刻。
當值的提督太監便會在尚膳監院子裏點卯。
此時，統管各類事務的少監、奉禦，還有下面的廚工、長隨們便都差不多到齊，開始備膳。
季晚最怕早晨。
他一向貪睡，對此苦不堪言。
以至於他自己內心都覺得，如此迫切，只想出宮種田，大半都緣起於此。
今日寒冷。
季晚在溫暖的被窩裏掙紮了很久，才蹙眉爬出來，穿好衣服，洗漱完畢還沒有醒來，迷迷糊糊就往院子裏去。
等他到的時候，點卯都快結束了。
他燒得一手好菜得各宮娘娘青睞，監內對他很是縱容，點卯遲了也總是糊弄過去。
可今日不同。
他一踏進院子，便醒了一半。
中間太師椅上，竟坐著掌印太監劉守義。
透露出一絲不同尋常。
劉守義蒼老的身軀岣嶁著蜷縮在一起，雙眼瞇著，幾乎不怎麽動彈，可季晚一進來，那雙看似渾濁的眼便睜開了一條縫，銳利的視線盯在了季晚身上。
季晚腳步一頓，全醒了。
劉守義並沒有因他遲到而發難，反而再次合上雙眼，直到點卯結束，再沒有任何動作。
*
點卯結束，便已經開始了早膳備置。
尚膳監後廚按帝後、東宮、妃嬪、奉先殿……分竈烹制，除了奉禦和打下手的長隨、火者，還有一竈一位，由司禮監派出的隨堂太監監管烹飪過程。
尤其是帝後的膳食，最怕有人下毒。
季晚敏銳地察覺出了不同。
今日司禮監派來的隨堂太監全換了，是生面孔。
除此之外，還有專管景仁宮敬妃娘娘膳食的那位王奉禦，人也不見了。
景仁宮的備餐，落到了季晚這裏。
快到中午的時候，季晚已從眾人的只言片語中，大約知道了昨夜發生之事。
*
東宮縱欲，精氣早就虧空，身體常年不好卻依舊不知道收斂。
敬妃向來溺愛這唯一的兒子，任由他胡來。
作為太子大伴的吳公公，搜羅不少丹方，以助太子重振雄風。
近些日子不知道受了什麽人的蠱惑，暗地裏讓尚膳監的王奉禦做了鹿血羹奉上。
太子馬上風病倒。
皇帝震怒，下令讓肅王徹查此事。
敬妃褫奪封號。
吳公公也落得個慘死的下場。
*
“說起來這肅王什麽來頭，剛回京就這般鐵腕手段，連太子的母親也不肯放過。”有人小聲問。
“哪裏有什麽來頭。母族雕零，無依無靠。皇帝不喜他，外派封地五六年，朝中也無人。”另一人道。
“原來是個一朝得了權勢就得意忘形的楞頭青。”
再後來的話，季晚沒有聽到。
有宮人奉命來請他去值房見掌印。
季晚洗了頭臉，收拾了衣袖，安靜地離開竈房，跟著宮人去了尚膳監的正堂值房。
掀開厚重的幔帳，劉守義正岣嶁在官帽椅上，與早晨點卯時的姿態如出一轍，仿佛自早晨到現在都沒有動彈過一般。
面前的爐火燒得滾燙。
偶爾傳來木炭炸開的響聲。
季晚上前作揖：“師父，您喚我。”
劉守義在爐火的紅光中緩緩睜開眼縫看過來。
他人雖然枯老，目光卻與之不匹配的銳利。
季晚垂首而立，不敢動彈，他能感覺到劉守義無形的視線落在他身上，正在打量著他。
像是在看著什麽待價而沽的貨品，下一刻就要上秤。
可是最終似乎什麽也沒有發生。
劉守義收回了視線，開口顫巍巍地說：“敬妃娘娘的事，你都知道了吧？”
季晚含糊道：“聽到了一兩句閑言碎語。”
劉守義哼笑一聲，不置可否。
“乘著午膳間隙，做些松仁棗泥糕，送去西五所。”他道。
季晚一楞。
西五所？不就是冷宮嗎？
“你想得沒錯。”劉守義繼續道，“敬妃娘娘最愛你的手藝，對你也算是多有恩典。你送去，就當是……敬最後一片孝心了。”
*
季晚並不記得敬妃偏愛自己做的棗泥糕，然而既然掌印開口，他便準備了一大塊棗泥糕，放在螺鈿盒子裏。
他又仔細回憶了敬妃的喜好。
敬妃偏鹹口。
除棗泥糕外，便又準備了一份蟹黃芝麻燒餅。
銅錢大小，鹹酥可口，一口一個，吃起來也不費勁。
敬妃是江南人士。
季晚便用瓷碟盛了糟三樣和腌蘿蔔條。
他夏末的時候，挑了清閑的日子，親手做的。
用紹興送來的香糟做鹵，浸了青魚、冬筍、毛豆，腌了到了初冬……若敬妃娘娘胃口不佳，配著喝碗百合粥正好。
點心有了，小菜有了。
總不得炒兩個菜一並送去。
季晚讓廖凱生了火，炒了個蝦仁茭白丁，又快手做了個雪菜燒豆腐。
廖凱一邊添柴，一邊臉都皺在了一處。
“每日從光祿寺拿的食材都有定數，晚上監工來盤點，短缺的這些材料怎麽交代嘛……一個冷宮妃子，何必這麽費心。”
“都從我的例錢裏扣便是……敬妃娘娘對咱們不錯，中秋節你做月餅的時候，不是還給了賞錢嗎？”
季晚用搪瓷的碗碟將菜肴仔細裝好，一一放入食盒，“也就是順手的事兒，沒什麽。”
*
下午不是他當值。
外面下了點小雨。
收拾了竈臺，季晚便撐傘提著食盒出了門。
西五所那邊的守衛似乎早得了消息，看了牙牌便放行讓他進去，
裏面幾棟宮殿都斑駁蕭瑟，冷清得厲害。
看不到人影。
偶爾會聽見一兩句不似人聲的慘笑，然後慌張去看，卻從荒草中飛出一兩只麻雀，消失在遠方。
季晚一路往裏走，直到五所大門外。
斑駁的大門沒有上鎖，斜開著。
季晚上前。
“……趙珩！你狼子野心，陷害本宮與太子！你不得好死！”敬妃怒斥聲從門內傳來。
季晚腳步一頓。
然後便聽見了肅王冷硬的聲音。
“太子耽溺女色不可自拔。您不加勸阻，寵子無度，濫用禁藥，以至於皇帝震怒……如今還要構陷於我？”
“太子那晚鹿血羹裏面有東西，有阿芙蓉膏！誰放的？！”敬妃質問，“皇帝讓你查，你難道查不到？你為什麽不稟明真相？”
肅王似乎輕輕嘆息了一聲。
“敬妃，時辰到了。奉旨請你上路。”
他話音未落，敬妃的咽喉便似乎被什麽人掐住了一般，發出淒厲的慘叫，很快地，這慘叫便成了癲狂的大笑。
“哈哈哈哈……”敬妃用生命大笑，“我知道了！我知道了！趙珩……是你——是你讓人在你兄弟的碗裏下了毒！下了阿芙蓉——”
她的話語戛然而止。
西五所裏所有的喧囂一瞬間都消失了。
成了雨中安靜的墳墓。
季晚僵立在那裏，抖若篩糠，竟無法移動一步。
肅王帶著沈蒼從門內出來的那一刻，他才猛地跪倒在地。
“奴婢、奴婢奉命前來送膳……”季晚顫抖著說，“奴婢什麽也沒有聽見，什麽也不知道。”
那雙記憶中的皂靴，落在了他的視線內。
雨與泥打濕了鞋底。
亦弄濕了季晚的衣袍。
他眼前被雨水糊住，腦子裏一片空白，只呢喃道：“求王爺饒命……”
“你是季晚？”肅王的聲音從頭頂傳來。
季晚顫聲道：“是。”
“食盒裏都有什麽？”肅王又問。
“蝦仁茭白，雪菜豆腐、糟三樣……”季晚腦子裏亂成一團，下意識答。
“沒有棗泥糕？”
“有的。”季晚答，“也有棗泥糕。”
“沈蒼，把食盒提上，走。”肅王說完，擡腿便走。
那侍衛沈蒼應了一聲，將放在季晚身側的那食盒提了，也追隨肅王而去。
季晚茫然起身。
直楞楞地看著肅王的背影消失在雨中。
腦子也如被雨水泡發了一樣，從這混亂的一幕中，半點思緒也捋不出來。
到最後只有一個念想很是清晰——
肅王這麽嘴饞嗎，連死人的膳食也要搶？
劉守義：要討好新來的上司，我真是挖空了心思。連自己徒弟都送出去了。
PS：說一下，掌印、秉筆、提督、少監、奉禦、長隨、火者，都是太監的職位。火者最低。
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天空還是一片漆黑時，尚膳監裏的太監們已經動彈了起來。
一大清早，長隨們便拿著牌子去光祿寺與上林苑領取米面肉等當日食材。
再由掌管倉庫的各監工開冰窖、醬房、幹貨房，備齊各類原料。
監內竈房更是重中之重，十來歲的小火者，起得最早，將竈臺點了，前一夜清洗晾曬的餐具銀器也都統統再燒沸水消毒幹凈。
這一切收拾停當，也不過寅時一刻。
當值的提督太監便會在尚膳監院子裏點卯。
此時，統管各類事務的少監、奉禦，還有下面的廚工、長隨們便都差不多到齊，開始備膳。
季晚最怕早晨。
他一向貪睡，對此苦不堪言。
以至於他自己內心都覺得，如此迫切，只想出宮種田，大半都緣起於此。
今日寒冷。
季晚在溫暖的被窩裏掙紮了很久，才蹙眉爬出來，穿好衣服，洗漱完畢還沒有醒來，迷迷糊糊就往院子裏去。
等他到的時候，點卯都快結束了。
他燒得一手好菜得各宮娘娘青睞，監內對他很是縱容，點卯遲了也總是糊弄過去。
可今日不同。
他一踏進院子，便醒了一半。
中間太師椅上，竟坐著掌印太監劉守義。
透露出一絲不同尋常。
劉守義蒼老的身軀岣嶁著蜷縮在一起，雙眼瞇著，幾乎不怎麽動彈，可季晚一進來，那雙看似渾濁的眼便睜開了一條縫，銳利的視線盯在了季晚身上。
季晚腳步一頓，全醒了。
劉守義並沒有因他遲到而發難，反而再次合上雙眼，直到點卯結束，再沒有任何動作。
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點卯結束，便已經開始了早膳備置。
尚膳監後廚按帝後、東宮、妃嬪、奉先殿……分竈烹制，除了奉禦和打下手的長隨、火者，還有一竈一位，由司禮監派出的隨堂太監監管烹飪過程。
尤其是帝後的膳食，最怕有人下毒。
季晚敏銳地察覺出了不同。
今日司禮監派來的隨堂太監全換了，是生面孔。
除此之外，還有專管景仁宮敬妃娘娘膳食的那位王奉禦，人也不見了。
景仁宮的備餐，落到了季晚這裏。
快到中午的時候，季晚已從眾人的只言片語中，大約知道了昨夜發生之事。
*
東宮縱欲，精氣早就虧空，身體常年不好卻依舊不知道收斂。
敬妃向來溺愛這唯一的兒子，任由他胡來。
作為太子大伴的吳公公，搜羅不少丹方，以助太子重振雄風。
近些日子不知道受了什麽人的蠱惑，暗地裏讓尚膳監的王奉禦做了鹿血羹奉上。
太子馬上風病倒。
皇帝震怒，下令讓肅王徹查此事。
敬妃褫奪封號。
吳公公也落得個慘死的下場。
*
“說起來這肅王什麽來頭，剛回京就這般鐵腕手段，連太子的母親也不肯放過。”有人小聲問。
“哪裏有什麽來頭。母族雕零，無依無靠。皇帝不喜他，外派封地五六年，朝中也無人。”另一人道。
“原來是個一朝得了權勢就得意忘形的楞頭青。”
再後來的話，季晚沒有聽到。
有宮人奉命來請他去值房見掌印。
季晚洗了頭臉，收拾了衣袖，安靜地離開竈房，跟著宮人去了尚膳監的正堂值房。
掀開厚重的幔帳，劉守義正岣嶁在官帽椅上，與早晨點卯時的姿態如出一轍，仿佛自早晨到現在都沒有動彈過一般。
面前的爐火燒得滾燙。
偶爾傳來木炭炸開的響聲。
季晚上前作揖：“師父，您喚我。”
劉守義在爐火的紅光中緩緩睜開眼縫看過來。
他人雖然枯老，目光卻與之不匹配的銳利。
季晚垂首而立，不敢動彈，他能感覺到劉守義無形的視線落在他身上，正在打量著他。
像是在看著什麽待價而沽的貨品，下一刻就要上秤。
可是最終似乎什麽也沒有發生。
劉守義收回了視線，開口顫巍巍地說：“敬妃娘娘的事，你都知道了吧？”
季晚含糊道：“聽到了一兩句閑言碎語。”
劉守義哼笑一聲，不置可否。
“乘著午膳間隙，做些松仁棗泥糕，送去西五所。”他道。
季晚一楞。
西五所？不就是冷宮嗎？
“你想得沒錯。”劉守義繼續道，“敬妃娘娘最愛你的手藝，對你也算是多有恩典。你送去，就當是……敬最後一片孝心了。”
*
季晚並不記得敬妃偏愛自己做的棗泥糕，然而既然掌印開口，他便準備了一大塊棗泥糕，放在螺鈿盒子裏。
他又仔細回憶了敬妃的喜好。
敬妃偏鹹口。
除棗泥糕外，便又準備了一份蟹黃芝麻燒餅。
銅錢大小，鹹酥可口，一口一個，吃起來也不費勁。
敬妃是江南人士。
季晚便用瓷碟盛了糟三樣和腌蘿蔔條。
他夏末的時候，挑了清閑的日子，親手做的。
用紹興送來的香糟做鹵，浸了青魚、冬筍、毛豆，腌了到了初冬……若敬妃娘娘胃口不佳，配著喝碗百合粥正好。
點心有了，小菜有了。
總不得炒兩個菜一並送去。
季晚讓廖凱生了火，炒了個蝦仁茭白丁，又快手做了個雪菜燒豆腐。
廖凱一邊添柴，一邊臉都皺在了一處。
“每日從光祿寺拿的食材都有定數，晚上監工來盤點，短缺的這些材料怎麽交代嘛……一個冷宮妃子，何必這麽費心。”
“都從我的例錢裏扣便是……敬妃娘娘對咱們不錯，中秋節你做月餅的時候，不是還給了賞錢嗎？”
季晚用搪瓷的碗碟將菜肴仔細裝好，一一放入食盒，“也就是順手的事兒，沒什麽。”
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下午不是他當值。
外面下了點小雨。
收拾了竈臺，季晚便撐傘提著食盒出了門。
西五所那邊的守衛似乎早得了消息，看了牙牌便放行讓他進去，
裏面幾棟宮殿都斑駁蕭瑟，冷清得厲害。
看不到人影。
偶爾會聽見一兩句不似人聲的慘笑，然後慌張去看，卻從荒草中飛出一兩只麻雀，消失在遠方。
季晚一路往裏走，直到五所大門外。
斑駁的大門沒有上鎖，斜開著。
季晚上前。
“……趙珩！你狼子野心，陷害本宮與太子！你不得好死！”敬妃怒斥聲從門內傳來。
季晚腳步一頓。
然後便聽見了肅王冷硬的聲音。
“太子耽溺女色不可自拔。您不加勸阻，寵子無度，濫用禁藥，以至於皇帝震怒……如今還要構陷於我？”
“太子那晚鹿血羹裏面有東西，有阿芙蓉膏！誰放的？！”敬妃質問，“皇帝讓你查，你難道查不到？你為什麽不稟明真相？”
肅王似乎輕輕嘆息了一聲。
“敬妃，時辰到了。奉旨請你上路。”
他話音未落，敬妃的咽喉便似乎被什麽人掐住了一般，發出淒厲的慘叫，很快地，這慘叫便成了癲狂的大笑。
“哈哈哈哈……”敬妃用生命大笑，“我知道了！我知道了！趙珩……是你——是你讓人在你兄弟的碗裏下了毒！下了阿芙蓉——”
她的話語戛然而止。
西五所裏所有的喧囂一瞬間都消失了。
成了雨中安靜的墳墓。
季晚僵立在那裏，抖若篩糠，竟無法移動一步。
肅王帶著沈蒼從門內出來的那一刻，他才猛地跪倒在地。
“奴婢、奴婢奉命前來送膳……”季晚顫抖著說，“奴婢什麽也沒有聽見，什麽也不知道。”
那雙記憶中的皂靴，落在了他的視線內。
雨與泥打濕了鞋底。
亦弄濕了季晚的衣袍。
他眼前被雨水糊住，腦子裏一片空白，只呢喃道：“求王爺饒命……”
“你是季晚？”肅王的聲音從頭頂傳來。
季晚顫聲道：“是。”
“食盒裏都有什麽？”肅王又問。
“蝦仁茭白，雪菜豆腐、糟三樣……”季晚腦子裏亂成一團，下意識答。
“沒有棗泥糕？”
“有的。”季晚答，“也有棗泥糕。”
“沈蒼，把食盒提上，走。”肅王說完，擡腿便走。
那侍衛沈蒼應了一聲，將放在季晚身側的那食盒提了，也追隨肅王而去。
季晚茫然起身。
直楞楞地看著肅王的背影消失在雨中。
腦子也如被雨水泡發了一樣，從這混亂的一幕中，半點思緒也捋不出來。
到最後只有一個念想很是清晰——
肅王這麽嘴饞嗎，連死人的膳食也要搶？
劉守義：要討好新來的上司，我真是挖空了心思。連自己徒弟都送出去了。
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