第 17 章
關燈
小
中
大
第 17 章
徐掌櫃那鋪面原來是要開酒樓,希望在上元節前開業,準備得緊鑼密鼓,宋聿幫許金先交了十壇腐乳過去研制菜品,又入股了兩道菜方。
今日他特意帶上阿許,一來認認門路,往後交貨方便在城裏走動;二來少年和隔壁小福都是閑不住的性子,他怕阿許悶在家裏不停找活幹。
徐掌櫃正在監工裝修隔間,聽聞宋聿攜夫郎來訪,連忙迎下來,還不忘回身急聲道:“都手腳麻利點,小心那花瓶!”
“宋先生!先生可算來了!快請進,嘗嘗這腐乳肉和素鮮湯,廚子說單這兩道便足以使客人流連忘返!”
“打擾了,看來掌櫃已做出來,恭喜恭喜,”宋聿拱手,對身旁人示意道,“這是內子許金,阿許,這是徐奇徐掌櫃,於我們照顧良多。”
徐掌櫃眼中閃過一絲訝異,面上卻笑道:“多虧尊夫郎巧手靈心,我這酒樓想必生意定然紅火,二位真乃一對璧人。”
許金從沒被這麽誇過,本來就緊張,這下更不知該怎麽回話。
宋聿虛虛地摟了一下他的肩,好像只是讓人離自己近點,笑道:“夫郎內秀,但確實有一雙巧手,又心善心誠,晚生便厚臉皮應下掌櫃這句誇獎了。”
“相公……”許金低語一句,紅著臉也拱手道,“多謝徐掌櫃,今日來還想定個交貨日期,下月初八能出一批,往後都定在初八成麽?”
這是他和宋聿商量過的,書生堅持由他來說,許金原本不清楚緣由,但此刻站在這兩層的寬廣酒樓裏和徐掌櫃談論商議,他隱約有些明白了。
“好,好,宋夫郎的腐乳,便是內子也每日都想念。”徐掌櫃不禁撫須大笑。
他曾和縣衙師爺喝酒打探,師爺說的話不太清楚,卻告訴他,若宋聿這樣的人入股他的酒樓,那是絕對沒有壞處的。
宋聿此人,既有趣味,又有觸類旁通的本事。就算他眼下真只有這兩道菜方,保不齊日後琢磨出什麽新東西。只要維系住這份交情,那新菜方的頭一份,還能落到別家去?
掙錢麽,拼的就是眼力。
徐掌櫃覺得自己眼力挺好。
宋聿和許金剛在外頭吃過,這會兒嘗了一下廚子覆刻的腐乳肉和素鮮湯,謙虛一點,他覺得按照松州府現在的餐食,再加上徐掌櫃請來的廚子水平,這酒樓紅火不是難事。
“這素鮮湯,燉煮白菜、芋頭、豬肉、魚肉等,極為鮮美,做成清湯面也可,全憑您家廚子琢磨。”宋聿笑道,喝光杯中茶水,“我就先告辭了,還想和內子置辦些年貨。”
“先生且慢,”徐掌櫃給隨從使了個眼色,隨從當即小跑取來一白瓷小盞,“這雨前西湖龍井是我收糧時碰上至交,偶然所得,量也不多,勻一些給先生您,咱們一起嘗嘗味。”
“這等貴重物品,晚生不敢受,也沒品過茶……”
“哎——咱們到底哪有那高門雅士懂茶,一點心意,先生這是要生分了?”
“……那便多謝掌櫃。”宋聿無奈,他對喝茶真的沒什麽興趣。
收了茶才得以出門,宋聿情緒與進城時有所不同,許金側頭觀察他許久,問道:“相公,這龍井很貴重嗎?”
松州也產一些茶,但和句琴縣沒什麽關系,許金只偶爾幹活幹得好才能喝家裏成壺泡的碎茶。
“這麽一點恐怕要六七百文。”宋聿嘆氣,果然利益往來就會來來回回送禮,“徐掌櫃這是把我前些天讓的幾分利又還回來了,還好不多,我不至於倒欠他。”
許金抿著唇。
“笑什麽?”
他們並肩走著,不斷穿過人群,迎面而來一垂髫小女童,握著糖葫蘆狂奔,她娘在後面追。
兩人側身讓開,許金唇角笑意已經抿不住,“相公方才愁眉,路過好幾個姑娘雙兒都在看你。”
“你這是笑話我,還是拈酸吃醋了?”宋聿停在一處攤前,拿起攤位上的琉璃珠。
顏色倒是鮮艷,但其實只有表面一層彩釉。
“您若要買,我可以給您便宜點,十文錢一個。”小販道。
宋聿看了一會兒便放下,拽著許金的衣袖繼續向前走。
“相公喜歡嗎?”少年回頭往後看。
“不值當,來年廟會倒是可以給你討個城隍廟的珠子。”
二人說話間進了布莊,這布莊有上下兩層,裏頭人聲鼎沸,四五個夥計忙得滿頭大汗,沒人理他們,宋聿正好領著許金逛一逛。
綾羅綢緞,成衣鞋襪,令人眼花繚亂,宋聿看過一圈就已經分不清藍綠,不禁揉著眼睛叫住一夥計:“請問還能定做成衣嗎?”
“當然能!先生這邊請!裏頭都是咱松州府的良品標布,不知是給您還是……”
“我們兩個,給他做身單衣,一件夾襖一件鬥篷,我只做鬥篷。”宋聿道。
“相公!”少年急了,在家裏不是這樣商量的!
宋聿看他很像炸毛的黑貓,一雙眼睛圓溜溜地瞪著自己。
“新年新氣象。”宋聿輕輕推他,“好了,選選布料和樣式吧。”
許金默默在心裏計算這得花多少銀子。
他們選的花色都偏素凈,上等品質,四件衣服算下來要花將近三兩銀子,幸好絲綿不用花錢。
還好已經拿到這個月的工資,家裏有十二兩存銀,不至於捉襟見肘。
這冬天一年比一年冷,村頭老人們都在念叨明年恐怕收成不好,宋聿今早出門時撩開簾子,外面竟然在飄小雪花!
去年句琴縣也大雪半日,路有凍死骨。宋聿感覺這幾日越來越冷,不置辦夾棉的衣服是不行的。
量身裁定,十日後才能取,卡著臘月二十四的小年尾巴。
離開布莊,少年悶悶地不說話,忽然轉頭走進布莊,宋聿剛跟進去,許金已經抱著匹白布在結賬。
“這是做什麽?更喜歡白的?”宋聿走近道。
還沒等許金說話,裏面突然傳來一聲大喊:“大哥!”
二人嚇了一跳,許金下意識朝後退了半步。
“大哥!許久沒見你,你怎麽也不回家裏?娘都不讓我出門,今天好不容易可以做新衣服……”一水紅衣裙的小姑娘從裏頭奔出來,劈裏啪啦說了一大通,引得店裏人都往他們這兒看。
許金臉色頓時漲紅,“我……我過年會回去……”
“那大哥你記得買糖!娘今年都不讓我吃糖。”許菱撅著嘴說,目光在他手裏一轉,訝異道:“你怎麽就買白布?又要哭幾家墳,至於買這麽多的?”
宋聿站在少年身後。
阿許生氣了。
“這是做裏衣的料子,白布就只能是喪布嗎?”阿許平淡地說道,抱著布轉身,“相公。”
宋聿知道他想離開了,唇角揚起:“不如寄存在這裏,待會兒再來取,我們還要買別的東西。”
他頓了頓,猶疑道:“阿許,這是……給我的?”
不是他自戀,他能感覺出來。
“我跟小福學,相公信我,能縫好,你的裏衣又短了一指,冬日裏漏風。”少年抱著白布仰頭道。
宋聿不禁失笑,“好,慢慢做。”
他們將布料托付給剛才的夥計,相攜離開。
這時,站在人群裏的一女子才走出來,她比許菱要大幾歲,目光落在遠去的方向。許菱的口無遮攔她早有領教,聽說她的雙兒大哥嫁給了一個落魄書生,沒想到是這種“落魄”。
她不由想起話本中的描述,仿佛和這個書生完全吻合,配他的合該是千金小姐或美女蛇妖。
怎麽會是個一身黑肉的農家雙兒?
“許菱,你哥和這書生恩愛嗎?”她安慰了半晌被氣炸的許菱,對方嘀嘀咕咕地嘮叨著,挑了半天結果只買了一張手帕。
“恩愛什麽呀,宋相公在青樓裏有相好,只不過現在沒錢而已,要是有錢了肯定會把我哥休掉,聽說他在給縣太爺的公子教書,肯定要不了多久就不要我哥了。”許菱惡毒地猜測。
那女子頓時皺眉,青樓裏有相好?真是知人知面不知心,還好她跟許菱問了,不然還真被那書生的通身氣度騙過去。
原來是個繡花枕頭。
……
直到走到肉攤前,少年還悶悶不樂,垂著腦袋,幹凈的布袍襯得他多了分秀氣。
宋聿側頭看著他,心想,阿許是個雙兒啊,果然是雙兒,臉上皮貼骨,卻又有點柔軟弧度。也可能是少年年紀小有嬰兒肥,或者最近吃胖了。
他不禁一笑:“阿許,掏錢。”
許金回神,連忙從懷裏取出錢袋,周圍買肉的人實在是多,幸好今天只是買平時吃的肉,他們買完沒走出幾步,就聽到屠戶說今天的肉賣完了,周圍一陣喪氣噓聲。
“相公,我們掛的那些臘肉夠吃嗎?”許金心中不斷計算,覺得按照他和相公現在每頓必有肉的奢侈生活,大概是不夠的,正月不出就沒得吃了。
“年前再買一點,我已經跟棧橋附近那個屠戶預定了,二十六那天他會給我們留二十斤。”宋聿道。
“二、二十斤?”許金瞠目結舌,他還沒見誰一次性在肉攤買這麽多肉。
“差不多也就兩條腿,一部分用來走禮,剩下的熏臘肉香腸就能全部用完,熏好後慢慢吃,煮個鍋子炒個青菜都比普通肉香。”他瞪眼的模樣實在可愛,宋聿忍不住捏了捏雙兒的臉頰肉。
果然是軟的。
“買得多,他還送一條鯉魚,到時把魚糜刮下來做丸子。”宋聿道。
許金捂著臉,耳朵紅得像石榴,眼睛水汪汪的。
宋聿不禁輕咳一聲。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
徐掌櫃那鋪面原來是要開酒樓,希望在上元節前開業,準備得緊鑼密鼓,宋聿幫許金先交了十壇腐乳過去研制菜品,又入股了兩道菜方。
今日他特意帶上阿許,一來認認門路,往後交貨方便在城裏走動;二來少年和隔壁小福都是閑不住的性子,他怕阿許悶在家裏不停找活幹。
徐掌櫃正在監工裝修隔間,聽聞宋聿攜夫郎來訪,連忙迎下來,還不忘回身急聲道:“都手腳麻利點,小心那花瓶!”
“宋先生!先生可算來了!快請進,嘗嘗這腐乳肉和素鮮湯,廚子說單這兩道便足以使客人流連忘返!”
“打擾了,看來掌櫃已做出來,恭喜恭喜,”宋聿拱手,對身旁人示意道,“這是內子許金,阿許,這是徐奇徐掌櫃,於我們照顧良多。”
徐掌櫃眼中閃過一絲訝異,面上卻笑道:“多虧尊夫郎巧手靈心,我這酒樓想必生意定然紅火,二位真乃一對璧人。”
許金從沒被這麽誇過,本來就緊張,這下更不知該怎麽回話。
宋聿虛虛地摟了一下他的肩,好像只是讓人離自己近點,笑道:“夫郎內秀,但確實有一雙巧手,又心善心誠,晚生便厚臉皮應下掌櫃這句誇獎了。”
“相公……”許金低語一句,紅著臉也拱手道,“多謝徐掌櫃,今日來還想定個交貨日期,下月初八能出一批,往後都定在初八成麽?”
這是他和宋聿商量過的,書生堅持由他來說,許金原本不清楚緣由,但此刻站在這兩層的寬廣酒樓裏和徐掌櫃談論商議,他隱約有些明白了。
“好,好,宋夫郎的腐乳,便是內子也每日都想念。”徐掌櫃不禁撫須大笑。
他曾和縣衙師爺喝酒打探,師爺說的話不太清楚,卻告訴他,若宋聿這樣的人入股他的酒樓,那是絕對沒有壞處的。
宋聿此人,既有趣味,又有觸類旁通的本事。就算他眼下真只有這兩道菜方,保不齊日後琢磨出什麽新東西。只要維系住這份交情,那新菜方的頭一份,還能落到別家去?
掙錢麽,拼的就是眼力。
徐掌櫃覺得自己眼力挺好。
宋聿和許金剛在外頭吃過,這會兒嘗了一下廚子覆刻的腐乳肉和素鮮湯,謙虛一點,他覺得按照松州府現在的餐食,再加上徐掌櫃請來的廚子水平,這酒樓紅火不是難事。
“這素鮮湯,燉煮白菜、芋頭、豬肉、魚肉等,極為鮮美,做成清湯面也可,全憑您家廚子琢磨。”宋聿笑道,喝光杯中茶水,“我就先告辭了,還想和內子置辦些年貨。”
“先生且慢,”徐掌櫃給隨從使了個眼色,隨從當即小跑取來一白瓷小盞,“這雨前西湖龍井是我收糧時碰上至交,偶然所得,量也不多,勻一些給先生您,咱們一起嘗嘗味。”
“這等貴重物品,晚生不敢受,也沒品過茶……”
“哎——咱們到底哪有那高門雅士懂茶,一點心意,先生這是要生分了?”
“……那便多謝掌櫃。”宋聿無奈,他對喝茶真的沒什麽興趣。
收了茶才得以出門,宋聿情緒與進城時有所不同,許金側頭觀察他許久,問道:“相公,這龍井很貴重嗎?”
松州也產一些茶,但和句琴縣沒什麽關系,許金只偶爾幹活幹得好才能喝家裏成壺泡的碎茶。
“這麽一點恐怕要六七百文。”宋聿嘆氣,果然利益往來就會來來回回送禮,“徐掌櫃這是把我前些天讓的幾分利又還回來了,還好不多,我不至於倒欠他。”
許金抿著唇。
“笑什麽?”
他們並肩走著,不斷穿過人群,迎面而來一垂髫小女童,握著糖葫蘆狂奔,她娘在後面追。
兩人側身讓開,許金唇角笑意已經抿不住,“相公方才愁眉,路過好幾個姑娘雙兒都在看你。”
“你這是笑話我,還是拈酸吃醋了?”宋聿停在一處攤前,拿起攤位上的琉璃珠。
顏色倒是鮮艷,但其實只有表面一層彩釉。
“您若要買,我可以給您便宜點,十文錢一個。”小販道。
宋聿看了一會兒便放下,拽著許金的衣袖繼續向前走。
“相公喜歡嗎?”少年回頭往後看。
“不值當,來年廟會倒是可以給你討個城隍廟的珠子。”
二人說話間進了布莊,這布莊有上下兩層,裏頭人聲鼎沸,四五個夥計忙得滿頭大汗,沒人理他們,宋聿正好領著許金逛一逛。
綾羅綢緞,成衣鞋襪,令人眼花繚亂,宋聿看過一圈就已經分不清藍綠,不禁揉著眼睛叫住一夥計:“請問還能定做成衣嗎?”
“當然能!先生這邊請!裏頭都是咱松州府的良品標布,不知是給您還是……”
“我們兩個,給他做身單衣,一件夾襖一件鬥篷,我只做鬥篷。”宋聿道。
“相公!”少年急了,在家裏不是這樣商量的!
宋聿看他很像炸毛的黑貓,一雙眼睛圓溜溜地瞪著自己。
“新年新氣象。”宋聿輕輕推他,“好了,選選布料和樣式吧。”
許金默默在心裏計算這得花多少銀子。
他們選的花色都偏素凈,上等品質,四件衣服算下來要花將近三兩銀子,幸好絲綿不用花錢。
還好已經拿到這個月的工資,家裏有十二兩存銀,不至於捉襟見肘。
這冬天一年比一年冷,村頭老人們都在念叨明年恐怕收成不好,宋聿今早出門時撩開簾子,外面竟然在飄小雪花!
去年句琴縣也大雪半日,路有凍死骨。宋聿感覺這幾日越來越冷,不置辦夾棉的衣服是不行的。
量身裁定,十日後才能取,卡著臘月二十四的小年尾巴。
離開布莊,少年悶悶地不說話,忽然轉頭走進布莊,宋聿剛跟進去,許金已經抱著匹白布在結賬。
“這是做什麽?更喜歡白的?”宋聿走近道。
還沒等許金說話,裏面突然傳來一聲大喊:“大哥!”
二人嚇了一跳,許金下意識朝後退了半步。
“大哥!許久沒見你,你怎麽也不回家裏?娘都不讓我出門,今天好不容易可以做新衣服……”一水紅衣裙的小姑娘從裏頭奔出來,劈裏啪啦說了一大通,引得店裏人都往他們這兒看。
許金臉色頓時漲紅,“我……我過年會回去……”
“那大哥你記得買糖!娘今年都不讓我吃糖。”許菱撅著嘴說,目光在他手裏一轉,訝異道:“你怎麽就買白布?又要哭幾家墳,至於買這麽多的?”
宋聿站在少年身後。
阿許生氣了。
“這是做裏衣的料子,白布就只能是喪布嗎?”阿許平淡地說道,抱著布轉身,“相公。”
宋聿知道他想離開了,唇角揚起:“不如寄存在這裏,待會兒再來取,我們還要買別的東西。”
他頓了頓,猶疑道:“阿許,這是……給我的?”
不是他自戀,他能感覺出來。
“我跟小福學,相公信我,能縫好,你的裏衣又短了一指,冬日裏漏風。”少年抱著白布仰頭道。
宋聿不禁失笑,“好,慢慢做。”
他們將布料托付給剛才的夥計,相攜離開。
這時,站在人群裏的一女子才走出來,她比許菱要大幾歲,目光落在遠去的方向。許菱的口無遮攔她早有領教,聽說她的雙兒大哥嫁給了一個落魄書生,沒想到是這種“落魄”。
她不由想起話本中的描述,仿佛和這個書生完全吻合,配他的合該是千金小姐或美女蛇妖。
怎麽會是個一身黑肉的農家雙兒?
“許菱,你哥和這書生恩愛嗎?”她安慰了半晌被氣炸的許菱,對方嘀嘀咕咕地嘮叨著,挑了半天結果只買了一張手帕。
“恩愛什麽呀,宋相公在青樓裏有相好,只不過現在沒錢而已,要是有錢了肯定會把我哥休掉,聽說他在給縣太爺的公子教書,肯定要不了多久就不要我哥了。”許菱惡毒地猜測。
那女子頓時皺眉,青樓裏有相好?真是知人知面不知心,還好她跟許菱問了,不然還真被那書生的通身氣度騙過去。
原來是個繡花枕頭。
……
直到走到肉攤前,少年還悶悶不樂,垂著腦袋,幹凈的布袍襯得他多了分秀氣。
宋聿側頭看著他,心想,阿許是個雙兒啊,果然是雙兒,臉上皮貼骨,卻又有點柔軟弧度。也可能是少年年紀小有嬰兒肥,或者最近吃胖了。
他不禁一笑:“阿許,掏錢。”
許金回神,連忙從懷裏取出錢袋,周圍買肉的人實在是多,幸好今天只是買平時吃的肉,他們買完沒走出幾步,就聽到屠戶說今天的肉賣完了,周圍一陣喪氣噓聲。
“相公,我們掛的那些臘肉夠吃嗎?”許金心中不斷計算,覺得按照他和相公現在每頓必有肉的奢侈生活,大概是不夠的,正月不出就沒得吃了。
“年前再買一點,我已經跟棧橋附近那個屠戶預定了,二十六那天他會給我們留二十斤。”宋聿道。
“二、二十斤?”許金瞠目結舌,他還沒見誰一次性在肉攤買這麽多肉。
“差不多也就兩條腿,一部分用來走禮,剩下的熏臘肉香腸就能全部用完,熏好後慢慢吃,煮個鍋子炒個青菜都比普通肉香。”他瞪眼的模樣實在可愛,宋聿忍不住捏了捏雙兒的臉頰肉。
果然是軟的。
“買得多,他還送一條鯉魚,到時把魚糜刮下來做丸子。”宋聿道。
許金捂著臉,耳朵紅得像石榴,眼睛水汪汪的。
宋聿不禁輕咳一聲。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)