第68章 第 68 章 成為伯爵的第六十八天
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第68章 第 68 章 成為伯爵的第六十八天
費迪南德抵達戈爾登的時候, 已經是十一月的事情了。
天氣不知不覺間已經轉涼，人們身上的衣服也厚了起來。
和往年不一樣的是，今年的戈爾登堡人們並沒有感覺到多少的寒意。
這裏家家戶戶都有會織毛衣的人, 而大家又給領主大人打了大半年的工, 口袋都賦予了不少，入冬之前就已經用攢好的錢買回了不少紡織廠出場的毛線，給家裏每個人都織了一套保暖的毛線衣毛線褲。
其實家裏每人都有一身新衣服是一件很奢侈的事情，原本就算錢袋鼓了一些, 也不是所有人都有能力和舍得花錢去買毛線織毛衣。
但紡織廠每個月都會有一批滯銷的“殘次品”羊毛線低價出售，而且領主大人幹活的工人還能打八折, 不過有限購就是了。
本來價格就很低，再加上折扣，兜裏有點錢的人實在沒忍住，都買了不少回來織毛衣。
而且說是殘次品, 其實只是羊毛比較粗糙，織出來的線有些粗細不一和斷裂打結而已, 這樣的羊毛線就算織成毛衣拿去賣, 只要價格低一些依然有大把人想要買，根本不存在什麽滯銷的問題。
大家都知道，這是領主大人體恤他們這些領民，特意給大家留的福利而已。
類似的事情還有很多，領民的心早就被他們的領主大人捂的暖暖的，只要一提起特蕾莎, 每個人都是一臉虔誠和敬仰。
戈爾登堡的冬季本來就不算冷，有了保暖禦寒的毛線衣毛線褲，這個冬天他們就更不覺得冷了。
最近一段時間，大家最津津樂道的就是領主大人即將舉辦的宴會。
收到宴會請帖的人一個個昂首挺胸, 別提多自豪了，他們之中的不少人甚至是農奴，卻有機會參加領主大人舉辦的宴會，這在以前完全是不可能的事情。
更別提這是領主大人繼承爵位和領地以後舉辦的第一個宴會，意義非凡。
而那些不是戈爾登堡人，只是來做生意的商人對此也十分看重，從他們打探到的宴會賓客來看，這很明顯是一場商業性質的宴會，而舉辦宴會卻是為了歡迎那位弗利特伍德伯爵。
和最近才漸漸有了些名氣的戈爾登堡不一樣，弗利特伍德家族的領地在整個亞特蘭帝國都是有名的富裕，因為弗利特伍德領地之內土地資源豐富擁有多條礦脈，其中甚至有一條金礦和鐵礦，光是這些就能為弗利特伍德帶來眾多的收益，而歷代的弗利特伍德伯爵還很善於經營，整個領地十分的繁榮。
這可是他們以前連見都見不到面的大貴族，如今卻有幸能近距離接觸，要是能把握住這個機會，他們的生意絕對能更上一層樓。
所有受邀的人都在為了參加宴會而精心準備，特蕾莎是個很體貼的人，她知道自己手下的那些工廠負責人可能拿不出什麽體面的禮服，所以統一給每人都送了一件禮服。
雖然因為是臨時準備只能找裁縫買做好的成衣進行修改，但不管是禮服的款式還是材質都還算不錯，畢竟是從摩蘭卡那麽買回來的熱銷款式。
騎士們那邊也收到了，檔次要比其他人要高了不少，怎麽說他們也是貴族，在這點上還是需要註意的。
當然，這些算是員工福利，不僅是他們，其他給特蕾莎幹活的人滿三個月以上的人都能在這個月份收到一件獸皮襖子，大部分的獸皮來自特蕾莎今年春夏秋三個季度巡獵時打到的獵物剝皮後找皮革匠人處理過在讓女工縫制的，不夠的則是對外收購的，主要以野兔皮為主，底層管理者可以多分一頂帽子，能去參加宴會的負責人們多的就是那件禮服了。
士兵們的待遇和員工一樣，騎士們則分到了羊皮制作的冬衣，今年戈爾登堡殺的羊比較少，因為打算發展羊毛業，明年特蕾莎準備擴大綿羊群的數量，所以只殺了一部分淘汰下來的綿羊和本就是作為肉食和皮革來源的山羊，減少山羊的養殖數量。
而同山羊一起準備宰殺的，還有養了半年的野豬崽子們。
這就又不得不提一下這些煽過的野豬有多能長了。
和華夏古代不一樣，因為餵養的方式和文化不同，豬在這邊是主要的肉食來源之一，也是貴族餐桌上的常客，而且因為豬長得比只吃草就行的牛羊慢，自然的豬肉的價格也不比牛羊低。
以前豬倌們放牧的豬，從年頭長到年尾，能有個七八十斤就已經是非常不錯的了，不過因為放牧的家豬活動量大，身上的肉也是瘦肉比肥肉多，如果放在現在，這種瘦肉多的豬反而會比較受歡迎。
但在這個大部分人都缺少油水的時代，瘦肉可不如肥肉受歡迎。
而特蕾莎讓人煽了的豬養了半年下來，體重卻頭頭都在一百二十斤以上，養的好的甚至能有一百五六十斤，是原本養豬重量的兩倍。
甚至，那些煽過的羊體重也比以前增長了許多，一頭頭膘肥體壯的。
而且因為是圈養，這些野豬沒有了活動的空間，身上的脂肪堆積起來，一層層的，看著就是肥肉比瘦肉多的樣子。
現在這些野豬崽子正式最長肉的月份，再過一段時間，它們長肉的速度就要慢一些了，但也依然能長，雖然不知道它們能長多少，可看之前長肉的速度，也知道一定要比以前養的豬快得多。
所以豬倌們都覺得這個時候就宰殺有些可惜。
但特蕾莎想要在入冬的時候宰殺一批野豬制作火腿和香腸，不僅能賣出一個好價錢，還能給明年即將誕生的小豬崽子們空出地方來，所以她也沒有猶豫，只留了幾頭長得最好的留著過年時宰殺，剩下所有閹割的野豬和家豬就都讓人宰殺了。
一口氣宰殺將近兩百頭肥豬，顯然工作量不小，戈爾登堡的殺豬匠們需要加班加點忙上好幾周才能處理完，主要是他們的人數並不是很多。
不過殺豬匠雖然不夠，但士兵卻不少。
莊園裏不需要站崗的士兵被特蕾莎調派過來，幫著殺豬匠一起殺豬。
雖然大多數的士兵沒有殺過豬，可他們跟著領主和騎士大人們外出巡獵的時候，也是需要負責處理打到的獵物的，尤其是野豬，這是大人們最常獵殺的獵物，所以很多士兵都有處理野豬的經驗。
他們幫著殺豬匠控制住這些野豬，由殺豬匠來一刀放血進行宰殺，豬血被一桶桶的接取好，留著之後和豆腐、豬肉一起做成熏制的血豆腐，這血豆腐的做法還是特蕾莎從室友那兒學會的，室友是個巴渝妹子，她們老家那邊就會做這樣的血豆腐，還是非遺呢。
每年過完年返校的時候，室友就會給她帶她母親做的香腸和血豆腐，所以特蕾莎知道的香腸做法也是巴渝那邊的，正好她還收了一批花椒，就是辣椒沒多少，所以沒法做正宗的川味香腸，但不加辣椒也很好吃。
而且特蕾莎本身也不太愛吃太辣的香腸，她更喜歡室友母親做的川式廣味香腸，帶著一點淡淡的甜味，但又和廣式香腸不太一樣，估計會更符合西方人的胃口。
而且這種香腸的配料表也更簡單，正好制糖廠又新出了不少糖，蒸餾廠出的白蘭地也勉強能代替一下白酒，再加上昂貴的胡椒和不含苦味的細鹽，她能把這香腸賣出金子的價格。
殺豬匠們主要負責給豬放血，剩下肢解的工作則大部分交給了士兵們，肢解後的豬部件被莊園裏的女人們清理幹凈，適合制作熏肉火腿香腸的部分由城堡廚房的廚師帶著她們進行制作。
帶著一些肉的豬骨和內臟同樣被清洗幹凈，大部分送到各處工廠和修路隊去，作為他們三餐的肉菜和熬湯材料，剩餘一部分連同豬頭一起被丟進放了許多香料的鍋裏鹵煮。
空氣裏濃郁又熟悉的香味讓所有人都忍不住煽動起鼻翼，幹起活來也越發起勁了。
那一鍋鍋的鹵味之中，可是有他們來這裏幹活的加餐啊。
領大人的到來不僅讓他們的錢包變得鼓鼓的，也讓他們的舌頭享受到了許多前所未有，甚至連聽都沒聽說過的美食。
他們從沒見過這麽慷慨的人，為領主大人烹飪食物的廚師們學到了許許多多的菜譜，其中那些簡單的，連平民也能制作的菜譜還會被允許在民眾中公開，最先受益的就是莊園裏的人，然後才是其他的領民。
像鹵味這種，雖然需要不少調味的香料，但制作並不困難的美食，就是很多人最先記住的菜譜，甚至在卡波裏鎮上，還開了兩家專門制作鹵味的攤位。
當然，制作美食的店鋪可不止這兩家，其他的各種街頭小吃也是越來越多，因為現在來戈爾登堡經商和找活兒幹的人也越來越多，戈爾登堡本地人的生活水平也提高了，願意花錢買食物的人自然也多了，這些小吃攤的生意自然也都不錯。
更有不少人把制作的方法學了去然後到別的地方去擺攤做生意的，於是慢慢的，亞特蘭帝國各地都湧現了一批“戈爾登堡美食”。
以前那些對戈爾登堡可能連名字都沒聽過的人，現在一聽到這地方的第一印象就是“遍地都是好吃的”，戈爾登堡都快成了人們口中家喻戶曉的美食之地了。
這麽一來，因為被美食吸引而來到戈爾登堡游玩的外地人士也越來越多，鎮上不少人都把自家空餘的房間改成了民宿，賺點游客的住宿費。
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費迪南德抵達戈爾登的時候, 已經是十一月的事情了。
天氣不知不覺間已經轉涼，人們身上的衣服也厚了起來。
和往年不一樣的是，今年的戈爾登堡人們並沒有感覺到多少的寒意。
這裏家家戶戶都有會織毛衣的人, 而大家又給領主大人打了大半年的工, 口袋都賦予了不少，入冬之前就已經用攢好的錢買回了不少紡織廠出場的毛線，給家裏每個人都織了一套保暖的毛線衣毛線褲。
其實家裏每人都有一身新衣服是一件很奢侈的事情，原本就算錢袋鼓了一些, 也不是所有人都有能力和舍得花錢去買毛線織毛衣。
但紡織廠每個月都會有一批滯銷的“殘次品”羊毛線低價出售，而且領主大人幹活的工人還能打八折, 不過有限購就是了。
本來價格就很低，再加上折扣，兜裏有點錢的人實在沒忍住，都買了不少回來織毛衣。
而且說是殘次品, 其實只是羊毛比較粗糙，織出來的線有些粗細不一和斷裂打結而已, 這樣的羊毛線就算織成毛衣拿去賣, 只要價格低一些依然有大把人想要買，根本不存在什麽滯銷的問題。
大家都知道，這是領主大人體恤他們這些領民，特意給大家留的福利而已。
類似的事情還有很多，領民的心早就被他們的領主大人捂的暖暖的，只要一提起特蕾莎, 每個人都是一臉虔誠和敬仰。
戈爾登堡的冬季本來就不算冷，有了保暖禦寒的毛線衣毛線褲，這個冬天他們就更不覺得冷了。
最近一段時間，大家最津津樂道的就是領主大人即將舉辦的宴會。
收到宴會請帖的人一個個昂首挺胸, 別提多自豪了，他們之中的不少人甚至是農奴，卻有機會參加領主大人舉辦的宴會，這在以前完全是不可能的事情。
更別提這是領主大人繼承爵位和領地以後舉辦的第一個宴會，意義非凡。
而那些不是戈爾登堡人，只是來做生意的商人對此也十分看重，從他們打探到的宴會賓客來看，這很明顯是一場商業性質的宴會，而舉辦宴會卻是為了歡迎那位弗利特伍德伯爵。
和最近才漸漸有了些名氣的戈爾登堡不一樣，弗利特伍德家族的領地在整個亞特蘭帝國都是有名的富裕，因為弗利特伍德領地之內土地資源豐富擁有多條礦脈，其中甚至有一條金礦和鐵礦，光是這些就能為弗利特伍德帶來眾多的收益，而歷代的弗利特伍德伯爵還很善於經營，整個領地十分的繁榮。
這可是他們以前連見都見不到面的大貴族，如今卻有幸能近距離接觸，要是能把握住這個機會，他們的生意絕對能更上一層樓。
所有受邀的人都在為了參加宴會而精心準備，特蕾莎是個很體貼的人，她知道自己手下的那些工廠負責人可能拿不出什麽體面的禮服，所以統一給每人都送了一件禮服。
雖然因為是臨時準備只能找裁縫買做好的成衣進行修改，但不管是禮服的款式還是材質都還算不錯，畢竟是從摩蘭卡那麽買回來的熱銷款式。
騎士們那邊也收到了，檔次要比其他人要高了不少，怎麽說他們也是貴族，在這點上還是需要註意的。
當然，這些算是員工福利，不僅是他們，其他給特蕾莎幹活的人滿三個月以上的人都能在這個月份收到一件獸皮襖子，大部分的獸皮來自特蕾莎今年春夏秋三個季度巡獵時打到的獵物剝皮後找皮革匠人處理過在讓女工縫制的，不夠的則是對外收購的，主要以野兔皮為主，底層管理者可以多分一頂帽子，能去參加宴會的負責人們多的就是那件禮服了。
士兵們的待遇和員工一樣，騎士們則分到了羊皮制作的冬衣，今年戈爾登堡殺的羊比較少，因為打算發展羊毛業，明年特蕾莎準備擴大綿羊群的數量，所以只殺了一部分淘汰下來的綿羊和本就是作為肉食和皮革來源的山羊，減少山羊的養殖數量。
而同山羊一起準備宰殺的，還有養了半年的野豬崽子們。
這就又不得不提一下這些煽過的野豬有多能長了。
和華夏古代不一樣，因為餵養的方式和文化不同，豬在這邊是主要的肉食來源之一，也是貴族餐桌上的常客，而且因為豬長得比只吃草就行的牛羊慢，自然的豬肉的價格也不比牛羊低。
以前豬倌們放牧的豬，從年頭長到年尾，能有個七八十斤就已經是非常不錯的了，不過因為放牧的家豬活動量大，身上的肉也是瘦肉比肥肉多，如果放在現在，這種瘦肉多的豬反而會比較受歡迎。
但在這個大部分人都缺少油水的時代，瘦肉可不如肥肉受歡迎。
而特蕾莎讓人煽了的豬養了半年下來，體重卻頭頭都在一百二十斤以上，養的好的甚至能有一百五六十斤，是原本養豬重量的兩倍。
甚至，那些煽過的羊體重也比以前增長了許多，一頭頭膘肥體壯的。
而且因為是圈養，這些野豬沒有了活動的空間，身上的脂肪堆積起來，一層層的，看著就是肥肉比瘦肉多的樣子。
現在這些野豬崽子正式最長肉的月份，再過一段時間，它們長肉的速度就要慢一些了，但也依然能長，雖然不知道它們能長多少，可看之前長肉的速度，也知道一定要比以前養的豬快得多。
所以豬倌們都覺得這個時候就宰殺有些可惜。
但特蕾莎想要在入冬的時候宰殺一批野豬制作火腿和香腸，不僅能賣出一個好價錢，還能給明年即將誕生的小豬崽子們空出地方來，所以她也沒有猶豫，只留了幾頭長得最好的留著過年時宰殺，剩下所有閹割的野豬和家豬就都讓人宰殺了。
一口氣宰殺將近兩百頭肥豬，顯然工作量不小，戈爾登堡的殺豬匠們需要加班加點忙上好幾周才能處理完，主要是他們的人數並不是很多。
不過殺豬匠雖然不夠，但士兵卻不少。
莊園裏不需要站崗的士兵被特蕾莎調派過來，幫著殺豬匠一起殺豬。
雖然大多數的士兵沒有殺過豬，可他們跟著領主和騎士大人們外出巡獵的時候，也是需要負責處理打到的獵物的，尤其是野豬，這是大人們最常獵殺的獵物，所以很多士兵都有處理野豬的經驗。
他們幫著殺豬匠控制住這些野豬，由殺豬匠來一刀放血進行宰殺，豬血被一桶桶的接取好，留著之後和豆腐、豬肉一起做成熏制的血豆腐，這血豆腐的做法還是特蕾莎從室友那兒學會的，室友是個巴渝妹子，她們老家那邊就會做這樣的血豆腐，還是非遺呢。
每年過完年返校的時候，室友就會給她帶她母親做的香腸和血豆腐，所以特蕾莎知道的香腸做法也是巴渝那邊的，正好她還收了一批花椒，就是辣椒沒多少，所以沒法做正宗的川味香腸，但不加辣椒也很好吃。
而且特蕾莎本身也不太愛吃太辣的香腸，她更喜歡室友母親做的川式廣味香腸，帶著一點淡淡的甜味，但又和廣式香腸不太一樣，估計會更符合西方人的胃口。
而且這種香腸的配料表也更簡單，正好制糖廠又新出了不少糖，蒸餾廠出的白蘭地也勉強能代替一下白酒，再加上昂貴的胡椒和不含苦味的細鹽，她能把這香腸賣出金子的價格。
殺豬匠們主要負責給豬放血，剩下肢解的工作則大部分交給了士兵們，肢解後的豬部件被莊園裏的女人們清理幹凈，適合制作熏肉火腿香腸的部分由城堡廚房的廚師帶著她們進行制作。
帶著一些肉的豬骨和內臟同樣被清洗幹凈，大部分送到各處工廠和修路隊去，作為他們三餐的肉菜和熬湯材料，剩餘一部分連同豬頭一起被丟進放了許多香料的鍋裏鹵煮。
空氣裏濃郁又熟悉的香味讓所有人都忍不住煽動起鼻翼，幹起活來也越發起勁了。
那一鍋鍋的鹵味之中，可是有他們來這裏幹活的加餐啊。
領大人的到來不僅讓他們的錢包變得鼓鼓的，也讓他們的舌頭享受到了許多前所未有，甚至連聽都沒聽說過的美食。
他們從沒見過這麽慷慨的人，為領主大人烹飪食物的廚師們學到了許許多多的菜譜，其中那些簡單的，連平民也能制作的菜譜還會被允許在民眾中公開，最先受益的就是莊園裏的人，然後才是其他的領民。
像鹵味這種，雖然需要不少調味的香料，但制作並不困難的美食，就是很多人最先記住的菜譜，甚至在卡波裏鎮上，還開了兩家專門制作鹵味的攤位。
當然，制作美食的店鋪可不止這兩家，其他的各種街頭小吃也是越來越多，因為現在來戈爾登堡經商和找活兒幹的人也越來越多，戈爾登堡本地人的生活水平也提高了，願意花錢買食物的人自然也多了，這些小吃攤的生意自然也都不錯。
更有不少人把制作的方法學了去然後到別的地方去擺攤做生意的，於是慢慢的，亞特蘭帝國各地都湧現了一批“戈爾登堡美食”。
以前那些對戈爾登堡可能連名字都沒聽過的人，現在一聽到這地方的第一印象就是“遍地都是好吃的”，戈爾登堡都快成了人們口中家喻戶曉的美食之地了。
這麽一來，因為被美食吸引而來到戈爾登堡游玩的外地人士也越來越多，鎮上不少人都把自家空餘的房間改成了民宿，賺點游客的住宿費。
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