第63章 第 63 章 成為伯爵的第六十三天
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第63章 第 63 章 成為伯爵的第六十三天
最終, 20噸的甜菜根只出了不到2噸的糖。
這就相當於十斤甜菜根出一斤糖,這個出糖比例十分的低,後世的糖廠, 四五斤的甜菜根就能出一斤糖, 就算是一般的家庭制作,一般出糖率也會比這多一些,而她已經盡可能的讓農奴去榨取甜菜根裏的糖分了,效果卻依舊不如現代的家庭制作, 只能說明這一批甜菜根裏的含糖量確實比較低。
這和甜菜本身其實是葉用品種而不是糖用品種有很大的關系,但也免不了生長期間肥力不足的原因。
特蕾莎有一本專門的種植筆記, 所有種植的過程和遇到的問題她都會一一記錄在冊,方便以後改進。
收割甜菜地的時候,特蕾莎特意讓農奴們把長得最好的一百棵甜菜留在了地裏。
這種植物是二年生或多年生的草本植物,種植的第一年甜菜是不會開花結果的, 需要等到第二年才能收集到它們的種子。
特蕾莎想以這些甜菜籽為基礎,一代代的繼續培育下去, 相信早晚能培育出含糖量更高的糖用甜菜。
她想要培養的也不僅僅是甜菜, 所有已經種植了很多年的農作物和新找到的農作物都是她想培養的,就算無法培養成現代那樣超高產量的新品種,她也希望能優化這些農作物,讓地裏的收成變得更多,養活更多人的同時,也讓大家的生活變得更好, 至少不要動不動就被餓死。
雖然不知道什麽時候能看到效果,但特蕾莎有前人的指引,知道正確的道路在哪裏,這可以為她避開很多的彎路, 直接奔向想要的結果,所以她有信心能夠做到。
當然,需要培養的還有野蠶,每一次野蠶繁衍的時候,特蕾莎都會親自去挑選那些飛行能力弱、繭絲質量優的個體,單獨進行繁育,好得到更加合適的蠶種。
只是老祖宗們用了幾千年的時間才把野蠶馴化成了現代的家蠶,她也不知道自己這輩子能不能看到那樣的結果,但至少從現在開始努力,下一代的野蠶總是要比上一代要更加貼近家蠶的吧?
兩頓的糖一半是紅糖一半是甜菜糖,紅糖被切成了方糖一樣的大小,和甜菜糖一樣裝進了一個個精美的糖罐子裏。
糖罐是特蕾莎設計的,一種是普通的罐頭款式,罐身沒有任何的花紋,另一種的靈感來源於現代那些精美的歐式水晶玻璃帶蓋糖果罐,什麽蘋果款、圓柱款、花朵款、蒙古包款……罐子內壁光滑外面帶花紋,還有一個漂亮的蓋子,花裏花俏的非常符合貴族的審美。
前者用暖木塞封口,放在裏面的糖可以保存的更久,後者則是方便日常使用,現在的糖必然是只有貴族和有錢人才能享受的東西,包裝做的好一些,太高逼格的同時,也能賣出更好的價格。
所有的罐子底部還印著名字,方便客人記憶。
特蕾莎設計好以後找商人訂購了一大批玻璃罐子,這些玻璃罐子以棕色和綠色為主,每種都有大中小三種型號,花哨的糖缸分別可以裝下一百克、兩百克和五百克的糖,而橡木塞封口的糖罐則分為半斤、一斤和兩斤裝,容量要比糖缸大一些。
這些玻璃容器都是在摩蘭卡定制的,商人做好以後也沒有送來戈爾登,而是送到了特蕾莎在摩蘭卡新買的一家店鋪。
這家店鋪位於摩蘭卡最繁華的一條街道,那條街道上賣的都是各種奢侈品,往來的客人不是貴族也是有錢的體面人,這裏的店鋪租金自然也十分的貴。
但特蕾莎有錢,在毛線衣大賣的時候,她就讓商隊管事來摩蘭卡買了好幾個店鋪,其中一個就是這裏。
只是店鋪易主已經有好幾個月了,這家坐落於最繁華街道中心地段的店鋪卻一直大門緊閉著,只中間裝修了一段時間,但在人們以為它會開始營業之後,它又關上了門。
往來的路人都很好奇這裏是要做什麽生意,只有旁邊的鄰居們最近有看到過摩蘭卡有名的玻璃商人讓夥計送了好些貨物來,據說是店主人定做的器皿,因為數量看起來實在太多了,不少人懷疑這裏要賣的會不會就是那些玻璃器皿。
但玻璃制品雖然也算珍貴,卻比不上其他更珍貴的金銀甚至水晶器皿,也算不上什麽奢侈品,放在這條街上賣,真的會有顧客上門嗎?
不少人對此搖頭表示不看好,總感覺這家店看起來不太靠譜,就算開業,恐怕過不了多久就要關門了。
而今天,這家已經關門好幾個月的店鋪,終於開業了。
新的招牌被掛了起來,識字的人認出上面寫的是“甜滋滋糖品店”,下面畫著的是幾個精美的玻璃罐子,打開的罐子裏裝滿了一些小巧的方塊和某種粉末,就和店裏賣的東西一樣。
這家店是兩層建築,後方還帶了一個院子,但因為主建築的占地只有五十平,比同街的店鋪要小的多,所以雖然處於街道中心,卻因為鋪面太小而一直不太好出租,連續換了好幾個租戶,生意也沒做起來,慢慢的就無人問津了。
所以原本的店主人一聽有人要買,二話不說就把店鋪給賣了。
此時打開的店門裏,距離大門口往內兩米左右的位置就被用一排長長的櫃臺給隔開了,顯然後方的區域並不允許非店員進入其中。
半人高的櫃臺後方,又是一排更高的貨櫃,這些貨櫃只占據了店鋪的右邊區域,露出左邊通往樓上的梯子和後面院子的門,也因此,室內的光線還算不錯,沒有因為櫃子的遮掩而顯得昏暗。
那貨櫃高度在一米七左右,最上方沒有放東西,餘下的幾層都擺著一個個精美的玻璃罐子,罐子裏裝滿了褐色的不知名物體,和外面招牌上的圖畫一樣。
此外,整個店鋪的裝飾就只有門口的幾盆花卉、櫃臺上花瓶裏的鮮花以及鮮花旁邊放著的一套銅制的玫瑰造型下午茶茶具。
如果不是櫃子上那些玻璃罐子看起來確實很漂亮,這樣的店鋪就實在是太不起眼了,它甚至能讓人想到那些窮人才會去的典當鋪,而不是一家奢侈品店。
但只是玻璃罐?好像也沒什麽吸引人的地方。
於是店鋪開了大半天,提前受過訓練的店員們也只能站在櫃臺後面無所事事地聊天。
好在,擁有好奇心的人哪裏都有。
終於,在店員們懷疑今天是不是連一個客人都不會有的時候,幾個打扮富貴的女孩走進了店裏。
她們好奇地盯著櫃子上的那些玻璃罐子,問著櫃臺裏的店員。
“這裏賣的是什麽?那些玻璃罐子嗎?”
終於見到客人上門的店員立刻打起精神,臉上揚起自然又親切地笑容,開始介紹:“幾位客人日安,我們‘甜滋滋糖品店’賣的是各種糖類,目前有紅方糖和紅砂糖,客人們想要嘗一嘗嗎?”
這裏的紅砂糖當然不是甘蔗制作的紅砂糖,特蕾莎總不可能叫它們甜菜糖吧?那不就和直接告訴別人這是用什麽做的一樣嗎?
所以她幹脆就“抄”了這兩個名字來用。
“糖”這個詞匯在中世紀是沒有的,所以幾位女孩聽到也不理解它是什麽,就像是招牌上的“糖品”也一樣沒人看得懂一樣。
但她們聽得懂“甜滋滋”。
女孩們看了一眼貨櫃上的玻璃罐子,雖然不像,但她們還是問了一句:“那個什麽糖,是用蜂蜜做的?”
“不是的小姐,糖是一種和蜂蜜一樣甜美的東西,我保證你們會喜歡的,要試一試嗎?本店提供免費品嘗。”
店員的笑容依然甜美親切,實際上這幾位店員都是特意挑選的,不僅形象氣質要好,最主要的是,他們的笑容都有很深的感染力。
而這個時代的人對甜味是沒有任何抵抗力的,一聽店員說可以免費品嘗,幾個女孩就來了興趣。
“好啊。”
於是一名店員拿起了銅制的玫瑰茶壺,給幾個特意同樣做成了玫瑰花造型的杯子倒了八分滿。
這些玫瑰茶杯的容量不大,大概也就一百毫升左右的量,裏面的液體透明清澈,看起來就像是普通的水。
“這個是水果湯,不過沒有添加蜂蜜和其他調味料,你們可以先品嘗一下。”
幾個女孩一人拿了一杯淺嘗了一口,入口溫熱,正適合飲用。
這個時期的人吃水果都是煮著吃的,也會往裏面加各種調味料,而貴族們更是喜歡在煮水果的時候往裏面加昂貴的蜂蜜調味。
水果湯她們平時也沒少喝,一喝就知道這個確實是沒有加調料的水果湯的味道,有一點水果的香味,但是很淡,整體也是寡淡無味的。
店員在這個時候,從身後的貨櫃上取下一罐“紅方糖”,用店裏備著的小巧糖夾加出一顆,放進她們的杯子裏。
另一位店員給她們遞上了同樣小巧的細長攪拌勺,勺子同樣是玫瑰造型的,和她們手裏的杯子其實是一套。
女孩們無師自通的拿過勺子攪拌起來。
甜菜糖的質地細密容易溶解,很快就在杯子裏完全融化了,只是原本透徹的水稍微變得渾濁了一些。
不過在杯子的襯托下,倒也不是什麽太大的影響。
一位女孩率先嘗了一口,眼睛頓時亮了,驚喜地叫了起來:“啊,好甜!還有一股特殊的香味,好好喝!”
其他女孩聞言,也紛紛喝了一口。
入口果然如同伴所說的一樣,是非常甜美的味道,但又和蜂蜜的味道不一樣,這種甜很純粹,只有一種若有似無的糖香,而不是蜂蜜那種覆雜多變的香味,可正因為這種甜是很純粹的,也把水果湯裏的果香激發了出來,變得更加的芬芳可口。
她們慢慢地品嘗著其中的美妙,店員在一旁笑瞇瞇的介紹道:“這個就是店裏的商品——糖了,和蜂蜜一樣甜蜜稀少,但價格要便宜許多,這麽一罐糖只要十個銀幣,還附贈這麽精美的玻璃罐子,小姐們要不要買上一點?”
其實不要糖罐的話價格還會再低一點,但店員看幾個女孩的打扮就知道她們不差錢,所以就沒提。
店員這裏介紹的是最小規格的糖缸,裏面只能裝一百克的糖,卻要價十個銀幣,聽起來簡直像是在宰客。
但幾位女孩聞言,卻是滿臉驚喜,一副“好便宜的”樣子。
因為如果換成蜂蜜,相同等級的蜂蜜至少要三十個銀幣不止。
一個女孩直接指著櫃子上最大規格的那種兩斤裝的糖罐問店員:“那個最大號的怎麽賣?”
店員聞言,笑的更加熱情了:“那種大罐的要一個金幣,同時我們還會附贈一個其他型號的糖罐子,您可以自己挑選喜歡的款式。”
這個價格已經足夠令人驚喜了,還能帶走一個吸引她們進門的糖罐子,誰能不動心呢?
於是幾個女孩在把“紅砂糖”也品嘗了一下後,就按照各自的喜好,一人買了一大罐的糖離開了。
如果不是身上沒有帶太多的錢,她們甚至會買更多,而現在她們急著回家通知家裏人這裏出現了這麽一家神奇的寶藏店鋪,讓他們再來買更多的糖。
因為她們從店員們“不經意”的談話中得知,這家店鋪的糖數量有限,如果賣完了,可能就要等上好幾個月——甚至可能是明年——才會有新貨送來了。
所以現在再不快點去買,就來不及了!
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最終, 20噸的甜菜根只出了不到2噸的糖。
這就相當於十斤甜菜根出一斤糖,這個出糖比例十分的低,後世的糖廠, 四五斤的甜菜根就能出一斤糖, 就算是一般的家庭制作,一般出糖率也會比這多一些,而她已經盡可能的讓農奴去榨取甜菜根裏的糖分了,效果卻依舊不如現代的家庭制作, 只能說明這一批甜菜根裏的含糖量確實比較低。
這和甜菜本身其實是葉用品種而不是糖用品種有很大的關系,但也免不了生長期間肥力不足的原因。
特蕾莎有一本專門的種植筆記, 所有種植的過程和遇到的問題她都會一一記錄在冊,方便以後改進。
收割甜菜地的時候,特蕾莎特意讓農奴們把長得最好的一百棵甜菜留在了地裏。
這種植物是二年生或多年生的草本植物,種植的第一年甜菜是不會開花結果的, 需要等到第二年才能收集到它們的種子。
特蕾莎想以這些甜菜籽為基礎,一代代的繼續培育下去, 相信早晚能培育出含糖量更高的糖用甜菜。
她想要培養的也不僅僅是甜菜, 所有已經種植了很多年的農作物和新找到的農作物都是她想培養的,就算無法培養成現代那樣超高產量的新品種,她也希望能優化這些農作物,讓地裏的收成變得更多,養活更多人的同時,也讓大家的生活變得更好, 至少不要動不動就被餓死。
雖然不知道什麽時候能看到效果,但特蕾莎有前人的指引,知道正確的道路在哪裏,這可以為她避開很多的彎路, 直接奔向想要的結果,所以她有信心能夠做到。
當然,需要培養的還有野蠶,每一次野蠶繁衍的時候,特蕾莎都會親自去挑選那些飛行能力弱、繭絲質量優的個體,單獨進行繁育,好得到更加合適的蠶種。
只是老祖宗們用了幾千年的時間才把野蠶馴化成了現代的家蠶,她也不知道自己這輩子能不能看到那樣的結果,但至少從現在開始努力,下一代的野蠶總是要比上一代要更加貼近家蠶的吧?
兩頓的糖一半是紅糖一半是甜菜糖,紅糖被切成了方糖一樣的大小,和甜菜糖一樣裝進了一個個精美的糖罐子裏。
糖罐是特蕾莎設計的,一種是普通的罐頭款式,罐身沒有任何的花紋,另一種的靈感來源於現代那些精美的歐式水晶玻璃帶蓋糖果罐,什麽蘋果款、圓柱款、花朵款、蒙古包款……罐子內壁光滑外面帶花紋,還有一個漂亮的蓋子,花裏花俏的非常符合貴族的審美。
前者用暖木塞封口,放在裏面的糖可以保存的更久,後者則是方便日常使用,現在的糖必然是只有貴族和有錢人才能享受的東西,包裝做的好一些,太高逼格的同時,也能賣出更好的價格。
所有的罐子底部還印著名字,方便客人記憶。
特蕾莎設計好以後找商人訂購了一大批玻璃罐子,這些玻璃罐子以棕色和綠色為主,每種都有大中小三種型號,花哨的糖缸分別可以裝下一百克、兩百克和五百克的糖,而橡木塞封口的糖罐則分為半斤、一斤和兩斤裝,容量要比糖缸大一些。
這些玻璃容器都是在摩蘭卡定制的,商人做好以後也沒有送來戈爾登,而是送到了特蕾莎在摩蘭卡新買的一家店鋪。
這家店鋪位於摩蘭卡最繁華的一條街道,那條街道上賣的都是各種奢侈品,往來的客人不是貴族也是有錢的體面人,這裏的店鋪租金自然也十分的貴。
但特蕾莎有錢,在毛線衣大賣的時候,她就讓商隊管事來摩蘭卡買了好幾個店鋪,其中一個就是這裏。
只是店鋪易主已經有好幾個月了,這家坐落於最繁華街道中心地段的店鋪卻一直大門緊閉著,只中間裝修了一段時間,但在人們以為它會開始營業之後,它又關上了門。
往來的路人都很好奇這裏是要做什麽生意,只有旁邊的鄰居們最近有看到過摩蘭卡有名的玻璃商人讓夥計送了好些貨物來,據說是店主人定做的器皿,因為數量看起來實在太多了,不少人懷疑這裏要賣的會不會就是那些玻璃器皿。
但玻璃制品雖然也算珍貴,卻比不上其他更珍貴的金銀甚至水晶器皿,也算不上什麽奢侈品,放在這條街上賣,真的會有顧客上門嗎?
不少人對此搖頭表示不看好,總感覺這家店看起來不太靠譜,就算開業,恐怕過不了多久就要關門了。
而今天,這家已經關門好幾個月的店鋪,終於開業了。
新的招牌被掛了起來,識字的人認出上面寫的是“甜滋滋糖品店”,下面畫著的是幾個精美的玻璃罐子,打開的罐子裏裝滿了一些小巧的方塊和某種粉末,就和店裏賣的東西一樣。
這家店是兩層建築,後方還帶了一個院子,但因為主建築的占地只有五十平,比同街的店鋪要小的多,所以雖然處於街道中心,卻因為鋪面太小而一直不太好出租,連續換了好幾個租戶,生意也沒做起來,慢慢的就無人問津了。
所以原本的店主人一聽有人要買,二話不說就把店鋪給賣了。
此時打開的店門裏,距離大門口往內兩米左右的位置就被用一排長長的櫃臺給隔開了,顯然後方的區域並不允許非店員進入其中。
半人高的櫃臺後方,又是一排更高的貨櫃,這些貨櫃只占據了店鋪的右邊區域,露出左邊通往樓上的梯子和後面院子的門,也因此,室內的光線還算不錯,沒有因為櫃子的遮掩而顯得昏暗。
那貨櫃高度在一米七左右,最上方沒有放東西,餘下的幾層都擺著一個個精美的玻璃罐子,罐子裏裝滿了褐色的不知名物體,和外面招牌上的圖畫一樣。
此外,整個店鋪的裝飾就只有門口的幾盆花卉、櫃臺上花瓶裏的鮮花以及鮮花旁邊放著的一套銅制的玫瑰造型下午茶茶具。
如果不是櫃子上那些玻璃罐子看起來確實很漂亮,這樣的店鋪就實在是太不起眼了,它甚至能讓人想到那些窮人才會去的典當鋪,而不是一家奢侈品店。
但只是玻璃罐?好像也沒什麽吸引人的地方。
於是店鋪開了大半天,提前受過訓練的店員們也只能站在櫃臺後面無所事事地聊天。
好在,擁有好奇心的人哪裏都有。
終於,在店員們懷疑今天是不是連一個客人都不會有的時候,幾個打扮富貴的女孩走進了店裏。
她們好奇地盯著櫃子上的那些玻璃罐子,問著櫃臺裏的店員。
“這裏賣的是什麽?那些玻璃罐子嗎?”
終於見到客人上門的店員立刻打起精神,臉上揚起自然又親切地笑容,開始介紹:“幾位客人日安,我們‘甜滋滋糖品店’賣的是各種糖類,目前有紅方糖和紅砂糖,客人們想要嘗一嘗嗎?”
這裏的紅砂糖當然不是甘蔗制作的紅砂糖,特蕾莎總不可能叫它們甜菜糖吧?那不就和直接告訴別人這是用什麽做的一樣嗎?
所以她幹脆就“抄”了這兩個名字來用。
“糖”這個詞匯在中世紀是沒有的,所以幾位女孩聽到也不理解它是什麽,就像是招牌上的“糖品”也一樣沒人看得懂一樣。
但她們聽得懂“甜滋滋”。
女孩們看了一眼貨櫃上的玻璃罐子,雖然不像,但她們還是問了一句:“那個什麽糖,是用蜂蜜做的?”
“不是的小姐,糖是一種和蜂蜜一樣甜美的東西,我保證你們會喜歡的,要試一試嗎?本店提供免費品嘗。”
店員的笑容依然甜美親切,實際上這幾位店員都是特意挑選的,不僅形象氣質要好,最主要的是,他們的笑容都有很深的感染力。
而這個時代的人對甜味是沒有任何抵抗力的,一聽店員說可以免費品嘗,幾個女孩就來了興趣。
“好啊。”
於是一名店員拿起了銅制的玫瑰茶壺,給幾個特意同樣做成了玫瑰花造型的杯子倒了八分滿。
這些玫瑰茶杯的容量不大,大概也就一百毫升左右的量,裏面的液體透明清澈,看起來就像是普通的水。
“這個是水果湯,不過沒有添加蜂蜜和其他調味料,你們可以先品嘗一下。”
幾個女孩一人拿了一杯淺嘗了一口,入口溫熱,正適合飲用。
這個時期的人吃水果都是煮著吃的,也會往裏面加各種調味料,而貴族們更是喜歡在煮水果的時候往裏面加昂貴的蜂蜜調味。
水果湯她們平時也沒少喝,一喝就知道這個確實是沒有加調料的水果湯的味道,有一點水果的香味,但是很淡,整體也是寡淡無味的。
店員在這個時候,從身後的貨櫃上取下一罐“紅方糖”,用店裏備著的小巧糖夾加出一顆,放進她們的杯子裏。
另一位店員給她們遞上了同樣小巧的細長攪拌勺,勺子同樣是玫瑰造型的,和她們手裏的杯子其實是一套。
女孩們無師自通的拿過勺子攪拌起來。
甜菜糖的質地細密容易溶解,很快就在杯子裏完全融化了,只是原本透徹的水稍微變得渾濁了一些。
不過在杯子的襯托下,倒也不是什麽太大的影響。
一位女孩率先嘗了一口,眼睛頓時亮了,驚喜地叫了起來:“啊,好甜!還有一股特殊的香味,好好喝!”
其他女孩聞言,也紛紛喝了一口。
入口果然如同伴所說的一樣,是非常甜美的味道,但又和蜂蜜的味道不一樣,這種甜很純粹,只有一種若有似無的糖香,而不是蜂蜜那種覆雜多變的香味,可正因為這種甜是很純粹的,也把水果湯裏的果香激發了出來,變得更加的芬芳可口。
她們慢慢地品嘗著其中的美妙,店員在一旁笑瞇瞇的介紹道:“這個就是店裏的商品——糖了,和蜂蜜一樣甜蜜稀少,但價格要便宜許多,這麽一罐糖只要十個銀幣,還附贈這麽精美的玻璃罐子,小姐們要不要買上一點?”
其實不要糖罐的話價格還會再低一點,但店員看幾個女孩的打扮就知道她們不差錢,所以就沒提。
店員這裏介紹的是最小規格的糖缸,裏面只能裝一百克的糖,卻要價十個銀幣,聽起來簡直像是在宰客。
但幾位女孩聞言,卻是滿臉驚喜,一副“好便宜的”樣子。
因為如果換成蜂蜜,相同等級的蜂蜜至少要三十個銀幣不止。
一個女孩直接指著櫃子上最大規格的那種兩斤裝的糖罐問店員:“那個最大號的怎麽賣?”
店員聞言,笑的更加熱情了:“那種大罐的要一個金幣,同時我們還會附贈一個其他型號的糖罐子,您可以自己挑選喜歡的款式。”
這個價格已經足夠令人驚喜了,還能帶走一個吸引她們進門的糖罐子,誰能不動心呢?
於是幾個女孩在把“紅砂糖”也品嘗了一下後,就按照各自的喜好,一人買了一大罐的糖離開了。
如果不是身上沒有帶太多的錢,她們甚至會買更多,而現在她們急著回家通知家裏人這裏出現了這麽一家神奇的寶藏店鋪,讓他們再來買更多的糖。
因為她們從店員們“不經意”的談話中得知,這家店鋪的糖數量有限,如果賣完了,可能就要等上好幾個月——甚至可能是明年——才會有新貨送來了。
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