第19章 黴莧菜梗 誰的心跳了又跳啊
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第19章 黴莧菜梗 誰的心跳了又跳啊
門沒修好，依然漏風。偏涼的晚風把那一串重新掛上的幹果鈴鐺輕輕曳響，沙沙，沙沙。
一如十七此時此刻的心。
阿瀅堅稱她也喜歡他，這種事情他不好多行質疑，不如就難得糊塗，當作他們千真萬確兩情相悅吧。
只是，挑明心跡終究還是太過沖動，他忘了屋頂沒修好，他還得繼續睡在阿瀅屋裏。
十七閉上眼，學著阿瀅的模樣許願。
——希望今晚他不要做夢，就算做夢也不要說夢話，就算說夢話也不要被阿瀅聽見。
若說日子變得有何不同……至少十七可以光明正大對阿瀅好。捏捏肩膀擦擦頭發這種事情，他早就想幫她做了。
阿瀅的頭發又長又密，細細軟軟，每回洗過之後總要花費不少工夫烤幹。但烤出來的頭發很容易幹枯，阿瀅又不愛抹發油，便隨它去。
倘若沒梳好打結了，依阿瀅的性子，一剪刀哢嚓。平時把頭發綁成辮子，外人看不出裏面的門道，回家散開頭發，便可見長長短短。
“阿瀅，我幫你打理試試。”
十七剛上手時，阿瀅下意識縮了下脖子，這是躲避的姿態，十七看得清清楚楚，他完全楞住了，手懸停在半空。
瞧他這樣子又要多想了，阿瀅趕忙說：“我不習慣，沒反應過來，不針對任何人，真的！”
十七微微低下頭。
阿瀅頭皮一麻，捧著他的臉強行讓他擡起來看著她。
“老實跟你講吧，我小時候被烏鶇啄過脖子，可嚇人了。那會兒我好端端在林子裏揀菌子，誰也沒得罪，而且根本不是鳥類的育雛期，可烏鶇鳥偏偏盯著我啄……”
可倒黴了，一談起來阿瀅真是忍不住直嘆氣。她撩開長發給十七看後脖頸，“看見沒有，那兒有個小疤，就是烏鶇鳥啄的。”
這下好了，她英明神武的形象不保，誰讓烏鶇會飛呢，她在地上再厲害，也捉不到會飛的鳥啊。
不過，有比她更倒黴的。
阿瀅笑成一團，“烏鶇欺負人喜歡甩屎，我親眼看見有人被甩在頭頂，那人碰巧沒戴頭巾沒戴帽子，鳥糞就糊在他頭頂哈哈哈。”
十七被笑意感染，也跟著輕笑幾聲。他手掌落在阿瀅發頂，輕撫道：“鳥喙多硬啊，你被啄了一定很疼。”
“現在已經不疼了。”
阿瀅喃喃道，聲音也跟著低下去，因為她發現十七的表情好溫柔，滿眼都是她，而且她還從他眼中看出一絲……心疼？
可是真的已經不疼了。
“怎麽會不疼。”十七沒有撫她頸後的傷疤，只是靜靜註視著那裏。
被烏鶇冷不丁叨了一口，多年過去，身體依舊為她記著。
因為沒人護在阿瀅身後，沒人幫她看著盯著，便只能靠類似“一朝被蛇咬，十年怕井繩”的本能來警惕。
十七的心，跳了又跳，跳了又跳。
往後，他定要做那個守在她身後的人。
**
頭發要從枯草養成緞子般絲滑，耗時頗長，好在沒人著急。
倒是有一樁事情迫在眉睫。
——沒錢了。
租馬車、修繕屋頂……樁樁件件都要花錢，阿瀅攢錢的小匣子早就空了，離大海船越來越遠不說，糊口都快成問題。
好在小小扁舟沒在風雨中受損，阿瀅照樣撐船渡客，此為開源；不另外買菜，把家裏現有的臘肉、蝦子醬消耗完，再去外面撿菌子、捉魚，只要是天地饋贈的，來者不拒，統統笑納，此為節流。
春季是野菜生長的好時候，一入夏，野菜照樣有著大用處，不吃它的葉子，改吃根須。
蒲公英根、野紅花根都可以吃，涼拌、做湯都是極好的。
還有莧菜梗更是阿瀅的心頭好。
這日十七剛從江邊回來。
如今的他已經能一個人泅水，不用阿瀅陪在身邊，剛好天氣漸漸炎熱，泅水還消暑呢。
一進門就聞到怪異臭味，極具穿透力，都不用找，一下子就能分辨是什麽在散發味道。
只見阿瀅捧著一瓦罐，肉眼可見表面一層長著黴花，怕是腌制東西沒弄好，給放壞了。
“我來扔。”十七捂著鼻子過去。
阿瀅頭也沒回：“扔什麽？這莧菜梗好好的，我還要拿它做菜呢。你身上濕漉漉的，趕快去換幹衣吧，一會兒開飯。”
十七一聽，哪裏顧得上衣服滴水，語氣急切：“都發黴了，別吃了。”
再一看，阿瀅把切好的豆腐投入瓦罐。
米白色透著豆香的新鮮豆腐，就這樣與黴花、臭味攪在一塊，十七頓時覺得腦子嗡嗡的，踉踉蹌蹌，不知是被眼前一幕震驚到了，還是被這不尋常的味道熏的。
他穩了穩心神，對阿瀅說：“入夏以後時不時有陣雨，蓑衣賣得很好，蒲扇、鬥笠也是。雖然不是每天都能賣出蓑衣，但只要賣一件就能賺一百二十文。”
這段時間不僅阿瀅開源節流，十七也兢兢業業賣貨。不僅編織物，他意外發現給人寫碑文也能掙錢。
一打聽，更是不得了，識文斷字的人在村裏很吃香，撰寫文章、替人寫壽序都能收到潤筆費。只是他沒有功名在身，也未曾投在某某名師門下做學問，名氣不響，便沒人雇他擔任塾師，不然收入還能更上一層樓。
十七掰開了揉碎了同阿瀅講，家裏不缺錢，他也就沒去結交門路掙潤筆費，要是他想，一天掙一貫錢不是問題。
“有許多掙錢的法子，阿瀅，我們沒必要吃發黴的野菜。”
他倆賺得的銀錢加起來，別說芙蓉村了，就算是拿到雲岫縣也很夠看。
何以至此啊！
十七痛心，十七扼腕。
以及，他很想把臭瓦罐端出去再說話。
“它確實發黴了，但吃的就是這個味啊。”阿瀅見他實在難受，就把瓦罐蓋起來，放回櫃子裏，“今天不吃，豆腐放進去還要給它時間起酵。”
阿瀅轉而指向黃酒壇子，“酒也是要起酵的，你知道吧？”
這個十七自然知道，揉面做包子饅頭時，酵面加到面團裏，面團會變得更加松軟，也是一個道理。
莫非……莧菜梗也需要這個過程從而變得更加美味？
阿瀅說對啊，“我們這的人都這麽吃，我們家附近沒有人家，不然你早就聞到別人家裏起酵的味道了。”
這麽濃郁嗎？十七不敢想。
見他仍然面露難色，阿瀅也跟著為難。
她眼波盈動，嘆道：“我從小吃到大，除了莧菜梗、豆腐，還有千張也可以這麽吃，是有人說臭，但也有很多人覺得香。”
頓了頓，阿瀅把自己的切身體會告訴十七：“極致的臭裏面藏著極致的鮮，吃著更是特別下飯，你信我。”
十七唇線抿直。
不是因為家貧而吃黴物，十七可以放下心來。
只是，他難以融入這樣的風俗。
聞著不太舒服，吃起來真的會覺得鮮香嗎？十七持懷疑態度。
可是阿瀅都這麽說了，總不會故意誆他。再者說，聽阿瀅話裏話外的意思她還挺喜歡吃這些，他要不要為此試上一試呢？
同甘共苦。
十七腦海中突然跳出這麽一個詞，同甘共苦，他和阿瀅都在屍體前走了一遭、共度一夜，屈屈幾筷子臭物又算什麽呢。
殊不知，他想東想西努力說服自己的時候，臉色幾經變幻，把阿瀅看傻了。
“我不會逼你吃的！”阿瀅舉起手指對天發誓，“就算我要吃，我也會給你做別的菜，你不會沒菜吃的，好不好？”
她認真極了，生怕一個不答應十七就要撅過去，“世間萬物那麽多好吃好喝，我不會非要逮著黴莧菜梗吃，你接受不了我就不在家吃，或者幹脆不吃。”
十七怔怔的。
這一瞬間任何起酵的臭味都蕩然無存，他眼前只剩下燦麗的晚霞，以及被晚霞染得溫暖無比的阿瀅的眼眸。
“為了我嗎？”他喃喃著，聲音極低，像是擔心撞破難得的夢境。
“是啊，為了你。”阿瀅用力點頭。
剛想說今晚菜色已經準備好，為了犒勞十七賣貨辛苦，特地烹一道之前沒吃過的黃酒糟雞，就聽見他說他願意試試。
阿瀅楞了下，旋即反應過來十七說的是願意試試黴莧菜梗。
“十七你也太好了吧！！”
阿瀅高高興興地抱住十七，簡直想抱著他轉圈圈。
“起酵只需要一夜，明天就可以吃。”她道，“不是夾出來直接吃，是要蒸一下的，到時候你就知道了。”
十七被突如其來的懷抱撞得暈頭轉向，不知身在何處，不知今夕何夕。
聽見“蒸一下”，十七有極其不好的預感。以他淺薄的經驗來說，蒸臘肉的時候滿屋肉香，蒸魚的時候滿屋魚香，那麽蒸臭物的時候……
“沒關系，我可以。”
十七咽了口唾沫，像是給自己鼓勁，又低喃一遍，“沒關系，我可以。”
耳畔是阿瀅清甜的笑聲。
“不知道的還以為你馬上就要上刑場，十七啊，為了我，你真要嘗一嘗嗎？”
十七說當然。
她為了他可以不吃，那他為了他當然可以吃。
作者有話說：
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門沒修好，依然漏風。偏涼的晚風把那一串重新掛上的幹果鈴鐺輕輕曳響，沙沙，沙沙。
一如十七此時此刻的心。
阿瀅堅稱她也喜歡他，這種事情他不好多行質疑，不如就難得糊塗，當作他們千真萬確兩情相悅吧。
只是，挑明心跡終究還是太過沖動，他忘了屋頂沒修好，他還得繼續睡在阿瀅屋裏。
十七閉上眼，學著阿瀅的模樣許願。
——希望今晚他不要做夢，就算做夢也不要說夢話，就算說夢話也不要被阿瀅聽見。
若說日子變得有何不同……至少十七可以光明正大對阿瀅好。捏捏肩膀擦擦頭發這種事情，他早就想幫她做了。
阿瀅的頭發又長又密，細細軟軟，每回洗過之後總要花費不少工夫烤幹。但烤出來的頭發很容易幹枯，阿瀅又不愛抹發油，便隨它去。
倘若沒梳好打結了，依阿瀅的性子，一剪刀哢嚓。平時把頭發綁成辮子，外人看不出裏面的門道，回家散開頭發，便可見長長短短。
“阿瀅，我幫你打理試試。”
十七剛上手時，阿瀅下意識縮了下脖子，這是躲避的姿態，十七看得清清楚楚，他完全楞住了，手懸停在半空。
瞧他這樣子又要多想了，阿瀅趕忙說：“我不習慣，沒反應過來，不針對任何人，真的！”
十七微微低下頭。
阿瀅頭皮一麻，捧著他的臉強行讓他擡起來看著她。
“老實跟你講吧，我小時候被烏鶇啄過脖子，可嚇人了。那會兒我好端端在林子裏揀菌子，誰也沒得罪，而且根本不是鳥類的育雛期，可烏鶇鳥偏偏盯著我啄……”
可倒黴了，一談起來阿瀅真是忍不住直嘆氣。她撩開長發給十七看後脖頸，“看見沒有，那兒有個小疤，就是烏鶇鳥啄的。”
這下好了，她英明神武的形象不保，誰讓烏鶇會飛呢，她在地上再厲害，也捉不到會飛的鳥啊。
不過，有比她更倒黴的。
阿瀅笑成一團，“烏鶇欺負人喜歡甩屎，我親眼看見有人被甩在頭頂，那人碰巧沒戴頭巾沒戴帽子，鳥糞就糊在他頭頂哈哈哈。”
十七被笑意感染，也跟著輕笑幾聲。他手掌落在阿瀅發頂，輕撫道：“鳥喙多硬啊，你被啄了一定很疼。”
“現在已經不疼了。”
阿瀅喃喃道，聲音也跟著低下去，因為她發現十七的表情好溫柔，滿眼都是她，而且她還從他眼中看出一絲……心疼？
可是真的已經不疼了。
“怎麽會不疼。”十七沒有撫她頸後的傷疤，只是靜靜註視著那裏。
被烏鶇冷不丁叨了一口，多年過去，身體依舊為她記著。
因為沒人護在阿瀅身後，沒人幫她看著盯著，便只能靠類似“一朝被蛇咬，十年怕井繩”的本能來警惕。
十七的心，跳了又跳，跳了又跳。
往後，他定要做那個守在她身後的人。
**
頭發要從枯草養成緞子般絲滑，耗時頗長，好在沒人著急。
倒是有一樁事情迫在眉睫。
——沒錢了。
租馬車、修繕屋頂……樁樁件件都要花錢，阿瀅攢錢的小匣子早就空了，離大海船越來越遠不說，糊口都快成問題。
好在小小扁舟沒在風雨中受損，阿瀅照樣撐船渡客，此為開源；不另外買菜，把家裏現有的臘肉、蝦子醬消耗完，再去外面撿菌子、捉魚，只要是天地饋贈的，來者不拒，統統笑納，此為節流。
春季是野菜生長的好時候，一入夏，野菜照樣有著大用處，不吃它的葉子，改吃根須。
蒲公英根、野紅花根都可以吃，涼拌、做湯都是極好的。
還有莧菜梗更是阿瀅的心頭好。
這日十七剛從江邊回來。
如今的他已經能一個人泅水，不用阿瀅陪在身邊，剛好天氣漸漸炎熱，泅水還消暑呢。
一進門就聞到怪異臭味，極具穿透力，都不用找，一下子就能分辨是什麽在散發味道。
只見阿瀅捧著一瓦罐，肉眼可見表面一層長著黴花，怕是腌制東西沒弄好，給放壞了。
“我來扔。”十七捂著鼻子過去。
阿瀅頭也沒回：“扔什麽？這莧菜梗好好的，我還要拿它做菜呢。你身上濕漉漉的，趕快去換幹衣吧，一會兒開飯。”
十七一聽，哪裏顧得上衣服滴水，語氣急切：“都發黴了，別吃了。”
再一看，阿瀅把切好的豆腐投入瓦罐。
米白色透著豆香的新鮮豆腐，就這樣與黴花、臭味攪在一塊，十七頓時覺得腦子嗡嗡的，踉踉蹌蹌，不知是被眼前一幕震驚到了，還是被這不尋常的味道熏的。
他穩了穩心神，對阿瀅說：“入夏以後時不時有陣雨，蓑衣賣得很好，蒲扇、鬥笠也是。雖然不是每天都能賣出蓑衣，但只要賣一件就能賺一百二十文。”
這段時間不僅阿瀅開源節流，十七也兢兢業業賣貨。不僅編織物，他意外發現給人寫碑文也能掙錢。
一打聽，更是不得了，識文斷字的人在村裏很吃香，撰寫文章、替人寫壽序都能收到潤筆費。只是他沒有功名在身，也未曾投在某某名師門下做學問，名氣不響，便沒人雇他擔任塾師，不然收入還能更上一層樓。
十七掰開了揉碎了同阿瀅講，家裏不缺錢，他也就沒去結交門路掙潤筆費，要是他想，一天掙一貫錢不是問題。
“有許多掙錢的法子，阿瀅，我們沒必要吃發黴的野菜。”
他倆賺得的銀錢加起來，別說芙蓉村了，就算是拿到雲岫縣也很夠看。
何以至此啊！
十七痛心，十七扼腕。
以及，他很想把臭瓦罐端出去再說話。
“它確實發黴了，但吃的就是這個味啊。”阿瀅見他實在難受，就把瓦罐蓋起來，放回櫃子裏，“今天不吃，豆腐放進去還要給它時間起酵。”
阿瀅轉而指向黃酒壇子，“酒也是要起酵的，你知道吧？”
這個十七自然知道，揉面做包子饅頭時，酵面加到面團裏，面團會變得更加松軟，也是一個道理。
莫非……莧菜梗也需要這個過程從而變得更加美味？
阿瀅說對啊，“我們這的人都這麽吃，我們家附近沒有人家，不然你早就聞到別人家裏起酵的味道了。”
這麽濃郁嗎？十七不敢想。
見他仍然面露難色，阿瀅也跟著為難。
她眼波盈動，嘆道：“我從小吃到大，除了莧菜梗、豆腐，還有千張也可以這麽吃，是有人說臭，但也有很多人覺得香。”
頓了頓，阿瀅把自己的切身體會告訴十七：“極致的臭裏面藏著極致的鮮，吃著更是特別下飯，你信我。”
十七唇線抿直。
不是因為家貧而吃黴物，十七可以放下心來。
只是，他難以融入這樣的風俗。
聞著不太舒服，吃起來真的會覺得鮮香嗎？十七持懷疑態度。
可是阿瀅都這麽說了，總不會故意誆他。再者說，聽阿瀅話裏話外的意思她還挺喜歡吃這些，他要不要為此試上一試呢？
同甘共苦。
十七腦海中突然跳出這麽一個詞，同甘共苦，他和阿瀅都在屍體前走了一遭、共度一夜，屈屈幾筷子臭物又算什麽呢。
殊不知，他想東想西努力說服自己的時候，臉色幾經變幻，把阿瀅看傻了。
“我不會逼你吃的！”阿瀅舉起手指對天發誓，“就算我要吃，我也會給你做別的菜，你不會沒菜吃的，好不好？”
她認真極了，生怕一個不答應十七就要撅過去，“世間萬物那麽多好吃好喝，我不會非要逮著黴莧菜梗吃，你接受不了我就不在家吃，或者幹脆不吃。”
十七怔怔的。
這一瞬間任何起酵的臭味都蕩然無存，他眼前只剩下燦麗的晚霞，以及被晚霞染得溫暖無比的阿瀅的眼眸。
“為了我嗎？”他喃喃著，聲音極低，像是擔心撞破難得的夢境。
“是啊，為了你。”阿瀅用力點頭。
剛想說今晚菜色已經準備好，為了犒勞十七賣貨辛苦，特地烹一道之前沒吃過的黃酒糟雞，就聽見他說他願意試試。
阿瀅楞了下，旋即反應過來十七說的是願意試試黴莧菜梗。
“十七你也太好了吧！！”
阿瀅高高興興地抱住十七，簡直想抱著他轉圈圈。
“起酵只需要一夜，明天就可以吃。”她道，“不是夾出來直接吃，是要蒸一下的，到時候你就知道了。”
十七被突如其來的懷抱撞得暈頭轉向，不知身在何處，不知今夕何夕。
聽見“蒸一下”，十七有極其不好的預感。以他淺薄的經驗來說，蒸臘肉的時候滿屋肉香，蒸魚的時候滿屋魚香，那麽蒸臭物的時候……
“沒關系，我可以。”
十七咽了口唾沫，像是給自己鼓勁，又低喃一遍，“沒關系，我可以。”
耳畔是阿瀅清甜的笑聲。
“不知道的還以為你馬上就要上刑場，十七啊，為了我，你真要嘗一嘗嗎？”
十七說當然。
她為了他可以不吃，那他為了他當然可以吃。
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