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022 板栗燉雞幹炸帶魚牡蠣煎蛋

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022 板栗燉雞幹炸帶魚牡蠣煎蛋

坐在盛家客廳裏,胡麗到現在還有些不好意思。

她知道自家兒子喜歡吃盛年小姨做的東西,當然了胡麗也願意把人送過去,哪怕收費貴一點也行,胡麗有這個想法也願意去做。

只是還沒等她想好該怎麽實施,自己兒子先‘自薦’了。

“年年小姨,我來幫你吧。”胡麗實在是有些坐不住,本來人家這個點都能吃上飯了,但是因為多了兩個人現在還得多做兩個菜。

怪不好意思的。

“不用不用,馬上好了。”盛秋把最後一個牡蠣煎蛋盛出鍋就算是做好了。

本來這牡蠣是打算明天早上熬粥的,但是現在菜不夠就先做了,看來下次還是要多買一些食材放在冰箱裏。

倒不是盛秋不想多囤點菜,不過因為冰箱空間有限,放在外面又影響著食材的新鮮度。

還好家裏雞蛋買的多,正好可以用上。

“洗手吃飯吧。”

很快,三個小人排隊去洗手,胡麗也洗過手幫忙擺碗筷。

散發著香味的板栗燉雞,板栗軟糯,雞肉鮮甜,吃得胡麗頻頻下筷,只覺得這雞是她吃過最好吃的燉雞。

焦香酥脆的幹炸帶魚更是讓胡麗欲罷不能,也不知道盛秋是怎麽做的,外皮微微酥脆裏面卻又是魚肉的鮮嫩,個個大塊,魚刺也分明,完全不用擔心會被魚刺紮到,只可惜沒有小塊的,那種吃起來骨頭估計都是酥的。

其實這是盛秋特意把中間那一段帶魚拿出來,這種刺比較大,年年他們吃起來也更放心一點,至於靠近尾巴那一塊,盛秋在炸完之後就全部送進了自己的嘴巴。

牡蠣煎蛋更是沒有腥味,肉質的滑嫩與煎蛋的凝實,一軟一實相得益彰,吃得三個小朋友那是連連點頭。

白灼菜心看著清淡沒滋味,但是吃進嘴裏就能感覺出它的鮮甜,看浩浩這個往常不愛吃蔬菜的人都一根接著一根,足以看出它的美味。

最後一個就是青椒胡蘿蔔炒香菇,這還是盛秋今天早上在市場偶然看到的,攤主說這是從外地運送過來的,不一定每天都有,盛秋看到了果斷買了好幾根回來,這東西維生素含量高,小孩子可以多吃一點。

幾個孩子之前都沒吃到過,不過看它顏色漂亮倒是多下了幾筷子。

只不過浩浩吃了兩塊就不吃了,他最喜歡的還是肉肉。

胡麗倒是之前也買過,但是做出來家裏沒人喜歡,這次吃著盛秋做的倒是覺得味道不錯,下次她也可以嘗試一下這麽做。

不出意外,今天還是光盤。

每次看到自己做的菜都能被吃得幹幹凈凈,盛秋都覺得格外滿足。

輪到收拾洗碗的時候,胡麗不管盛秋怎麽婉拒都把這活給搶了過去,本來上門白吃白喝就夠不好意思了,怎麽還不讓她幹點活,那她就更羞愧了。

更不用說她等會還有事情要求盛秋呢,現在可得好好表現。

等胡麗收拾完出來,浩浩已經帶著盛年和康康回家去拿遙控小汽車了,盛秋則是坐在沙發上正拿著毛線勾東西呢。

胡麗坐到了盛秋邊上,想著找個話題。

“年年小姨,你這是在勾什麽啊?”

“浩浩媽媽,這是你之前給我的毛線,我看著顏色漂亮就想著勾兩個帽子,很快就要勾好了。”到時候再做些小裝飾,這帽子肯定非常漂亮,現在盛秋已經期待著冬天早點到來了。

“怎麽不勾毛衣呀,要是毛線不夠我再給你拿,你和年年穿上同樣的衣服肯定好看。”

盛秋羞澀笑笑,她不好意思說自己暫時還不會勾毛衣。

“勾個帽子就可以了,之後怕是沒有那麽多時間,畢竟現在家裏多了個人一起吃飯。”其實多個人吃飯對盛秋來說不過是多一把米的事情,但為了自己的面子,只能把這個當做借口。

胡麗沒想到機會這麽快就送到了自己面前。

“年年小姨,這康康是以後都在你們家吃晚飯了?”

“對的,康康奶奶說康康喜歡我做的飯菜,我不好拒絕,而且康康也乖巧聽話,所以我就應承下來了,康康奶奶也給了夥食費。”

不過是順手的時候倒是可以給自己多一點收入,也不影響盛秋平常的生活,她覺得其實也挺好的,至少現在可以賺點生活費,也可以積累一下之後創業的資金。

尤其是康康奶奶給的不少。

盛秋暫定一餐收八塊錢,這已經是良心價了,畢竟她每次都是挑著好食材買的,還要換著花樣做,在外面餐館光是一道菜都要這個價格,自己做的可不止一道。

尤其這還是羊城。

貴實在說不上貴,但是也絕對不便宜。

“小秋妹子啊,我也不繞彎子了,你看能不能把我家浩浩也收下啊。”胡麗說著一把握住了盛秋的手,眼神真摯。

“啊,浩浩媽媽。”

“小秋妹子,咱們也別那麽生分了,不如喊各自的名字,我應該比你虛長幾歲,你喊我胡姐就行啦,我是真心想要求你幫忙。”

“你今天也看到了,我家浩浩真的非常喜歡你的手藝,今天知道康康在你家吃飯,直接在幼兒園就鬧起來了,誒呦,我的面子簡直是丟了個一幹二凈,最主要的是我也不忍心孩子失望。”

“我和我老公工作也比較忙,如果能讓我家浩浩在你家吃晚飯不知道幫了我家多大的忙,當然夥食費我們絕對不會少,小秋妹子,你就幫幫姐,行嗎?”

胡麗語氣懇切,神情真摯,讓人根本不忍心拒絕。

“這,這。”盛秋還有些猶豫,之前康康奶奶情真意切的請求讓她不好意思拒絕,現在又是胡麗萬分請求,她真不知道該怎麽辦。

胡麗抓住盛秋的手,“小秋妹子,你也別鬧心,要是真的沒辦法我也能理解的,不過就是我們自己辛苦一些,浩浩少吃一點就行,反正我家兒子胖乎乎的,少吃一點完全沒問題的。”

“胡姐,我沒辦法保證每餐具體幾菜幾湯,我只能說我們家裏吃什麽浩浩就吃什麽,味道分量和衛生我是可以保證的。”盛秋嚴肅著臉說道。

成了!

胡麗緊握住盛秋的手,“沒問題,我相信你小秋妹子,那咱們就這麽說好了,夥食費多少錢?我先交一年。”

“倒也不用先交一年,一個月交一次或者一周一次都可以。”盛秋沒想到胡麗這麽急切,也不擔心自己跑了。

聽到盛秋說一月或者一周一交,胡麗還有些失望嘞,不過能先把兒子把名報上她已經非常滿意了。

最後盛秋又詢問了浩浩的忌口,兩個人一商量浩浩一餐收十塊錢。

倒不是盛秋看人下碟而是胡麗還拜托她幫忙接一下浩浩,到時候吃完飯是和年年一起出去玩或者在年年家玩都沒關系。

至於多收的這兩塊錢,在現下看來其實不少,豬肉都能買上兩斤多了,但是對於胡麗來說,接兒子花費的時間完全可以把這錢賺回來,而且是翻幾倍賺。

在胡麗看來她簡直是賺大了。

以後她和張躍軍終於不用匆匆忙忙趕回來接兒子了,而且交給盛秋她也很放心,雖然她和盛秋認識的時間不長。

可她從盛年身上就能看出盛秋的為人,要知道以前盛年媽媽在的時候,盛年有些膽小怯懦,但現在跟以前判若兩人,乖巧懂事又大方又有孩子的天性。

能養出這樣孩子的人肯定錯不了。

胡麗離開的時候這種想法更深切了一些,因為盛秋在她離開的時候給了她一大捧糖炒栗子。

又甜又糯,熱乎的時候簡直不要太好吃。

胡麗覺得盛秋這糖炒栗子完全不比外面賣的差,甚至因為它方便剝殼,她覺得比外面的要好。

今天買板栗的時候盛秋直接包圓了,一小部分拿來做了板栗燉雞,剩下的全部都被做成了糖炒板栗電飯煲版,這還是她以前在網上學的,做起來簡單又好吃,最重要的是工具每家每戶都有。

等盛年回來之後,盛秋讓盛年也吃了兩個,也不讓他吃多,就怕孩子積食。

回到家的浩浩也看到了媽媽在吃的糖炒栗子,看到的時候浩浩就眼前一亮,以前爸爸媽媽帶著自己去看電影的時候會買上一袋,他還記得那個味道。

好吃!

“媽,我要吃!”浩浩抱著自己的遙控汽車就沖了過去,奈何聽到聲音的胡麗早有準備,直接就把剩下的栗子給拿在了手上。

晚上本來就吃的飽,她就想著吃幾個過過嘴癮就好了,哪想到吃著吃著就剎不住車了,一大把到現在只剩下手上幾個了。

“你晚飯不是吃飽了嗎?”

浩浩挺起了自己的小肚子,“媽媽,肚子已經扁下去了,又可以吃栗子了。”

“你呀你呀,怎麽那麽能吃呀,都快吃成小豬了。”說是這麽說,胡麗還是給兒子剝了兩個栗子,到底是自己兒子,怎麽可能不愛護呢。

大幾百的遙控小汽車都買了,還能不舍得幾個板栗。

吃著甜糯的板栗,浩浩一張小圓臉笑得那叫一個可愛。

“那我也是媽媽的小豬。”

“是是是,是媽媽的可愛小豬。”

作者有話說:

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糖炒板栗是一種給人零食感覺的主食

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