第50章 第五十章 土豆地瓜
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第50章 第五十章 土豆地瓜
因為馮辰的強烈要求, 這一次出行的陪同者們都一起坐在了大堂。
而和馮辰坐在同一桌的,有此行負責掌事的管娘子,侍女阿蠻, 與一位隨身護衛。
這一會兒, 馮辰興致勃勃地翻閱著厚厚的菜單, 詳實的圖片與菜品的名字,許多從未見過的新花樣讓她幾乎挑花了眼。
“這個, 什麽土豆泥?這水煮魚又是何物?拔絲地瓜,這個也要......”她記憶力極好, 點菜的時候楞是把菜譜翻到了隔壁那桌人點過的幾個菜, 也加了上去。
葷腥什麽的, 對於馮辰來說平日裏並不稀罕,倒是在她點完以後, 管娘子又特地詢問了掌櫃,給自己人的每一桌上添加了幾個大葷。
一路辛勞,護衛有功, 終於到了目的地自然是要好生補一補的。
“對了,這裏可有可樂?”馮辰突然想到,這個“可樂”的飲子,也是《天機月報》上提及必須品嘗的, 喝到嘴裏舌尖微麻,甜甜的, 又有著奇怪的口感, 讓人欲罷不能。
“客人是要大瓶可樂還是小瓶?一桌四人的話,建議要一大瓶共飲,夏日更推薦冰過的可樂。”蘇妙妙回答。
馮辰手一揮,“每桌先來一大瓶, 不夠再加。”
很快,一個奇異的水壺被送過來,最上頭有紅色的蓋子,“可樂”的顏色不像是尋常飲子,倒有點像是苦藥。
馮辰幾人看著店裏的夥計拿來了“可樂”,又擰動那瓶塞,將可樂倒入琉璃杯中。
“客人若是之後自己買了可樂,切記在擰開蓋子前不可搖晃。”那夥計說著。
“娘子,這,這能好喝?”侍女阿蠻小聲問著。
她看著那可樂倒入琉璃杯裏,還出現了白沫泡泡,實在不知這飲子究竟是如何做的。
“喝了不就知道了。”馮辰語氣輕松,她環顧四周,發現不止是他們在喝可樂,還有旁的桌上也喝著不同瓶子的飲子,更有那一人一杯,嘴裏銜著個細管的。
她心下癢癢,這都是些什麽呀,《天機月報》寫的真是太少了!
馮辰先抿了一口,只覺得這飲子在舌尖兒上炸開,好像會打人,蹦蹦跳跳的,好生奇妙。
這一口咽下去,甜甜的冰可樂下肚,給喉嚨一種難以言說的爽快感。
她幾乎是連著喝了幾口,直接把這一杯都喝下去了!
“好喝!這可樂的口感當真奇特。”馮辰的眼神發亮,只覺得舌尖酥麻,嘴巴裏還在回味。
“是有些奇妙。”管娘子保持著儀態,只輕抿了兩口。
“娘子,好喝,好喝的,好像變成了魚,有魚在嘴裏吐泡泡。”侍女阿蠻的眼神發亮,而另一位女護衛沒有說話,但已經喝完了的大半杯可樂儼然標明了她的態度。
阿蠻的說法引起了一陣笑意,連附近旁桌的客人都笑了起來。
“幾位娘子,可樂是好喝的,不過這只是飲料的一種,若是喜歡這口感,還有雪碧,芬達,不同口味的。若是想嘗嘗別的,果粒橙,開衛也不錯。”旁桌的一郎君說著。
“當然,若說最是好喝的,定然是奶茶,每日一奶茶,美哉美哉!”
他們這一桌,正是一人帶了一杯奶茶的,這郎君指了指奶茶杯,馮辰眼睛一亮,也不客氣,直接詢問起來。
“多謝郎君,我們初來乍到,敢為你這奶茶飲子是在何處買的?”
“鎮中的得閑飲茶鋪子,若是一天一杯,一個月都喝不完這花樣。有果茶飲子,還有奶茶飲子。”那郎君舉起奶茶杯示意,馮辰也倒了杯可樂回敬。
“我就說得坐在大堂。”她低聲說著,十分興奮。
“等飯後,我就要去那飲茶鋪子看看。”
等到一道道菜上桌,馮辰與其他人就顧不得旁人的動靜了。
“這便是那土豆泥?”
馮辰眼看著一座“金山”上桌,濃郁的肉汁自上方傾瀉,她忍不住咽了下口水。
這吃食,當真是從未見過呢!
豬肉剁成了細細臊子,與幾種同樣切成粒兒大小的食材混在一起的蓋在一座“金山”上,這一個大盤子的側邊擺放了個大大木勺。
阿蠻用公勺將土豆泥分於各個碗裏,馮辰用手中的瓷勺碰了碰土豆泥,說道:“好生綿軟的吃食。”
“娘子,我來嘗嘗。”女護衛主動試吃。
護衛挖了一勺入口,隨機一怔,舌尖上是極為綿密的口感,並非是入口即化,而是極為粉糯的,濃郁鮮香的肉汁與這土豆泥裹在一起,輕而易舉地就咽下去,十分好吃!
“極為好吃,有些像是芋頭,又十分不同。”她放下小碗,認真想了想道。
一桌人都開始動勺,馮辰先是小口嘗,緊接著就變成了大口,這土豆泥的口感極為軟糯,幾乎不用嚼。
“這土豆泥,我看倒是極為適合家裏的老人來吃,軟乎乎的,配些肉湯也沾了葷腥,對身子也是好的。”管娘子說道。
她吃著吃著便想起了祖母,祖母老人家上了年紀,只能吃些軟爛食物,這土豆泥想來也能換了幾種口味來做。
“我記得,那一桌還點了什麽土豆絲?”管娘子瞥向另一桌,“這土豆,既能做泥,也能切絲,也不知到底是長什麽樣子的。”
“好像有土豆的捏捏,我應該買到了。”馮辰突然想道。
一大盆水煮魚上桌,還有一盤子木須柿子,幾人看著巨大的鐵盆發楞。
這,這是何等豪邁的裝法?水煮魚,看著用了一整盆的油,還有上面層層疊疊的並不識得的香料,只有花椒是認得的。
“辣椒撈一下哈。”夥計端著一個小盆,手中拿著漏勺在盆裏撈了幾下。
馮辰就見夥計將這盆水煮魚裏的陌生香料撈出來許多,直接放在了桌旁。
“如果怕辣,需要解膩的話,可要陳醋?”那夥計又問。
四人臉上懵懵,馮辰試探開口:“還請拿些醋來。”
沒一會兒,一小壺陳醋來了,還有四個蘸碟。
看著眼前的巨大鐵盆,阿蠻率先伸出了筷子。
“娘子,讓我來試試這水煮魚。”
這水煮魚是將魚切成了魚片與魚段,阿蠻光是看著整盆油便覺得,這水煮魚絕對不可能難吃!
“奇怪,既然放了這麽多油,不應該叫油煮魚嗎?”阿蠻念叨了一聲。
阿蠻夾著一塊魚片落到自己的餐碟裏,用筷子分了大約一半入口,下一秒,阿蠻就捂住了嘴。
“娘子,魚,魚好像在咬我!”
“舌頭被咬到了!被紮了!但是好好吃。”
“麻麻的,像是茱萸和胡椒,味道更重,更烈,像姜一樣辣,不,更辣。”
阿蠻猛喝了一口可樂,“好吃!吃完這個魚,在吃可樂,一起更好了。”
馮辰一聽,眼睛更亮,茱萸胡椒這類香料的味道她最是喜歡,只是即便在公主府內,這一類吃食做的不多。
她伸了伸筷子,筷子一動,發現這大盆裏除了魚片還有菜蔬。
馮辰小心夾住雪白的魚片,吃進嘴裏,她算是明白了阿蠻的形容,果然,嘴裏好像是在著火,只覺得舌尖滾燙麻辣,酥酥麻麻,魚片鹹香嫩滑,一點刺都沒有,好吃極了!
吃一口魚片,再喝一口可樂,兩種有些近似的酥麻感匯集在舌尖上,她卻覺得有一股難掩的爽快。
“阿蠻,你說的太對了,就是要這麽吃!吃魚片,喝可樂!簡直是人間極樂!”
阿蠻一邊呼哧呼哧的,忍不住給自己的舌尖扇風,卻又忍不住繼續吃,管娘子的動作小心些,她特地蘸了陳醋,“蘸醋果然解膩,也是一種風味。”
護衛悶聲不吭,只默然吃著,額頭與鼻尖都沁出了汗,連帶著一碗精米飯都吃完了。
護衛評價:“雖油膩,卻下飯!好飯食”
等到木須柿子,拔絲地瓜更多的菜上桌,一桌桌都埋頭苦吃,樂不思蜀。
“這是柿子?是柿子?柿子能炒嗎?”阿蠻發出震驚的聲音。
“似乎不是我們常吃的柿子,又是一個新的柿子。”管娘子仔細端詳後夾了一塊。
紅彤彤炒過的柿子看起來頗為陌生,這讓管娘子有些猶豫,她仔細看了看盤子,確認沒有花椒茱萸,這才小心送入口中:“嗯?”
這炒柿子與她的想象完全不同,管娘子有些意外。
“是甜的,酸甜的,嚼起來......”她一時想不出這與什麽相似。
等到四人都品嘗了一遍,阿蠻得出了一個結論:“小郎君定是喜歡,甜絲絲的,嗯,人人都喜歡。”
那名叫拔絲地瓜的菜上來的頗為晚,一整盤子帶著香甜的細細蜜絲,一看就相當廢工。
和這一道菜品一起送上來的還有一碗水,“地瓜沾水後吃,小心燙嘴,這道菜要快吃。”店小二囑咐著。
炸好的地瓜隨著一筷子叨起來拉出細細糖絲,馮辰忍不住叫了一聲,立刻浸入水裏,果然糖絲斷了,再夾回到碗裏。
“咯吱——”脆脆的糖殼無比香甜,內裏軟糯,每咀嚼一口都是與甜蜜共舞。
“小郎君一定會更喜歡這個,比蜜糖飴糖都要更好吃。”阿蠻又道。
馮辰的眼皮在跳,拔絲地瓜的外殼被涼水一激變脆,內裏還是有些滾燙的,一時說不出話來。
土豆,好吃,地瓜,好吃,西紅柿,都好吃!
這些這麽好吃的東西,怎麽能只在這山中,而不讓天下人也嘗嘗呢?
她的眼神偷偷瞥向隔壁桌,馮辰清楚地記得那老者提過“糧種”,難道土豆與地瓜都是糧食?也不知這土豆地瓜一畝地可產幾何?好不好養活?若是能有新糧種惠及百姓,總歸是件好事。
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而和馮辰坐在同一桌的,有此行負責掌事的管娘子,侍女阿蠻, 與一位隨身護衛。
這一會兒, 馮辰興致勃勃地翻閱著厚厚的菜單, 詳實的圖片與菜品的名字,許多從未見過的新花樣讓她幾乎挑花了眼。
“這個, 什麽土豆泥?這水煮魚又是何物?拔絲地瓜,這個也要......”她記憶力極好, 點菜的時候楞是把菜譜翻到了隔壁那桌人點過的幾個菜, 也加了上去。
葷腥什麽的, 對於馮辰來說平日裏並不稀罕,倒是在她點完以後, 管娘子又特地詢問了掌櫃,給自己人的每一桌上添加了幾個大葷。
一路辛勞,護衛有功, 終於到了目的地自然是要好生補一補的。
“對了,這裏可有可樂?”馮辰突然想到,這個“可樂”的飲子,也是《天機月報》上提及必須品嘗的, 喝到嘴裏舌尖微麻,甜甜的, 又有著奇怪的口感, 讓人欲罷不能。
“客人是要大瓶可樂還是小瓶?一桌四人的話,建議要一大瓶共飲,夏日更推薦冰過的可樂。”蘇妙妙回答。
馮辰手一揮,“每桌先來一大瓶, 不夠再加。”
很快,一個奇異的水壺被送過來,最上頭有紅色的蓋子,“可樂”的顏色不像是尋常飲子,倒有點像是苦藥。
馮辰幾人看著店裏的夥計拿來了“可樂”,又擰動那瓶塞,將可樂倒入琉璃杯中。
“客人若是之後自己買了可樂,切記在擰開蓋子前不可搖晃。”那夥計說著。
“娘子,這,這能好喝?”侍女阿蠻小聲問著。
她看著那可樂倒入琉璃杯裏,還出現了白沫泡泡,實在不知這飲子究竟是如何做的。
“喝了不就知道了。”馮辰語氣輕松,她環顧四周,發現不止是他們在喝可樂,還有旁的桌上也喝著不同瓶子的飲子,更有那一人一杯,嘴裏銜著個細管的。
她心下癢癢,這都是些什麽呀,《天機月報》寫的真是太少了!
馮辰先抿了一口,只覺得這飲子在舌尖兒上炸開,好像會打人,蹦蹦跳跳的,好生奇妙。
這一口咽下去,甜甜的冰可樂下肚,給喉嚨一種難以言說的爽快感。
她幾乎是連著喝了幾口,直接把這一杯都喝下去了!
“好喝!這可樂的口感當真奇特。”馮辰的眼神發亮,只覺得舌尖酥麻,嘴巴裏還在回味。
“是有些奇妙。”管娘子保持著儀態,只輕抿了兩口。
“娘子,好喝,好喝的,好像變成了魚,有魚在嘴裏吐泡泡。”侍女阿蠻的眼神發亮,而另一位女護衛沒有說話,但已經喝完了的大半杯可樂儼然標明了她的態度。
阿蠻的說法引起了一陣笑意,連附近旁桌的客人都笑了起來。
“幾位娘子,可樂是好喝的,不過這只是飲料的一種,若是喜歡這口感,還有雪碧,芬達,不同口味的。若是想嘗嘗別的,果粒橙,開衛也不錯。”旁桌的一郎君說著。
“當然,若說最是好喝的,定然是奶茶,每日一奶茶,美哉美哉!”
他們這一桌,正是一人帶了一杯奶茶的,這郎君指了指奶茶杯,馮辰眼睛一亮,也不客氣,直接詢問起來。
“多謝郎君,我們初來乍到,敢為你這奶茶飲子是在何處買的?”
“鎮中的得閑飲茶鋪子,若是一天一杯,一個月都喝不完這花樣。有果茶飲子,還有奶茶飲子。”那郎君舉起奶茶杯示意,馮辰也倒了杯可樂回敬。
“我就說得坐在大堂。”她低聲說著,十分興奮。
“等飯後,我就要去那飲茶鋪子看看。”
等到一道道菜上桌,馮辰與其他人就顧不得旁人的動靜了。
“這便是那土豆泥?”
馮辰眼看著一座“金山”上桌,濃郁的肉汁自上方傾瀉,她忍不住咽了下口水。
這吃食,當真是從未見過呢!
豬肉剁成了細細臊子,與幾種同樣切成粒兒大小的食材混在一起的蓋在一座“金山”上,這一個大盤子的側邊擺放了個大大木勺。
阿蠻用公勺將土豆泥分於各個碗裏,馮辰用手中的瓷勺碰了碰土豆泥,說道:“好生綿軟的吃食。”
“娘子,我來嘗嘗。”女護衛主動試吃。
護衛挖了一勺入口,隨機一怔,舌尖上是極為綿密的口感,並非是入口即化,而是極為粉糯的,濃郁鮮香的肉汁與這土豆泥裹在一起,輕而易舉地就咽下去,十分好吃!
“極為好吃,有些像是芋頭,又十分不同。”她放下小碗,認真想了想道。
一桌人都開始動勺,馮辰先是小口嘗,緊接著就變成了大口,這土豆泥的口感極為軟糯,幾乎不用嚼。
“這土豆泥,我看倒是極為適合家裏的老人來吃,軟乎乎的,配些肉湯也沾了葷腥,對身子也是好的。”管娘子說道。
她吃著吃著便想起了祖母,祖母老人家上了年紀,只能吃些軟爛食物,這土豆泥想來也能換了幾種口味來做。
“我記得,那一桌還點了什麽土豆絲?”管娘子瞥向另一桌,“這土豆,既能做泥,也能切絲,也不知到底是長什麽樣子的。”
“好像有土豆的捏捏,我應該買到了。”馮辰突然想道。
一大盆水煮魚上桌,還有一盤子木須柿子,幾人看著巨大的鐵盆發楞。
這,這是何等豪邁的裝法?水煮魚,看著用了一整盆的油,還有上面層層疊疊的並不識得的香料,只有花椒是認得的。
“辣椒撈一下哈。”夥計端著一個小盆,手中拿著漏勺在盆裏撈了幾下。
馮辰就見夥計將這盆水煮魚裏的陌生香料撈出來許多,直接放在了桌旁。
“如果怕辣,需要解膩的話,可要陳醋?”那夥計又問。
四人臉上懵懵,馮辰試探開口:“還請拿些醋來。”
沒一會兒,一小壺陳醋來了,還有四個蘸碟。
看著眼前的巨大鐵盆,阿蠻率先伸出了筷子。
“娘子,讓我來試試這水煮魚。”
這水煮魚是將魚切成了魚片與魚段,阿蠻光是看著整盆油便覺得,這水煮魚絕對不可能難吃!
“奇怪,既然放了這麽多油,不應該叫油煮魚嗎?”阿蠻念叨了一聲。
阿蠻夾著一塊魚片落到自己的餐碟裏,用筷子分了大約一半入口,下一秒,阿蠻就捂住了嘴。
“娘子,魚,魚好像在咬我!”
“舌頭被咬到了!被紮了!但是好好吃。”
“麻麻的,像是茱萸和胡椒,味道更重,更烈,像姜一樣辣,不,更辣。”
阿蠻猛喝了一口可樂,“好吃!吃完這個魚,在吃可樂,一起更好了。”
馮辰一聽,眼睛更亮,茱萸胡椒這類香料的味道她最是喜歡,只是即便在公主府內,這一類吃食做的不多。
她伸了伸筷子,筷子一動,發現這大盆裏除了魚片還有菜蔬。
馮辰小心夾住雪白的魚片,吃進嘴裏,她算是明白了阿蠻的形容,果然,嘴裏好像是在著火,只覺得舌尖滾燙麻辣,酥酥麻麻,魚片鹹香嫩滑,一點刺都沒有,好吃極了!
吃一口魚片,再喝一口可樂,兩種有些近似的酥麻感匯集在舌尖上,她卻覺得有一股難掩的爽快。
“阿蠻,你說的太對了,就是要這麽吃!吃魚片,喝可樂!簡直是人間極樂!”
阿蠻一邊呼哧呼哧的,忍不住給自己的舌尖扇風,卻又忍不住繼續吃,管娘子的動作小心些,她特地蘸了陳醋,“蘸醋果然解膩,也是一種風味。”
護衛悶聲不吭,只默然吃著,額頭與鼻尖都沁出了汗,連帶著一碗精米飯都吃完了。
護衛評價:“雖油膩,卻下飯!好飯食”
等到木須柿子,拔絲地瓜更多的菜上桌,一桌桌都埋頭苦吃,樂不思蜀。
“這是柿子?是柿子?柿子能炒嗎?”阿蠻發出震驚的聲音。
“似乎不是我們常吃的柿子,又是一個新的柿子。”管娘子仔細端詳後夾了一塊。
紅彤彤炒過的柿子看起來頗為陌生,這讓管娘子有些猶豫,她仔細看了看盤子,確認沒有花椒茱萸,這才小心送入口中:“嗯?”
這炒柿子與她的想象完全不同,管娘子有些意外。
“是甜的,酸甜的,嚼起來......”她一時想不出這與什麽相似。
等到四人都品嘗了一遍,阿蠻得出了一個結論:“小郎君定是喜歡,甜絲絲的,嗯,人人都喜歡。”
那名叫拔絲地瓜的菜上來的頗為晚,一整盤子帶著香甜的細細蜜絲,一看就相當廢工。
和這一道菜品一起送上來的還有一碗水,“地瓜沾水後吃,小心燙嘴,這道菜要快吃。”店小二囑咐著。
炸好的地瓜隨著一筷子叨起來拉出細細糖絲,馮辰忍不住叫了一聲,立刻浸入水裏,果然糖絲斷了,再夾回到碗裏。
“咯吱——”脆脆的糖殼無比香甜,內裏軟糯,每咀嚼一口都是與甜蜜共舞。
“小郎君一定會更喜歡這個,比蜜糖飴糖都要更好吃。”阿蠻又道。
馮辰的眼皮在跳,拔絲地瓜的外殼被涼水一激變脆,內裏還是有些滾燙的,一時說不出話來。
土豆,好吃,地瓜,好吃,西紅柿,都好吃!
這些這麽好吃的東西,怎麽能只在這山中,而不讓天下人也嘗嘗呢?
她的眼神偷偷瞥向隔壁桌,馮辰清楚地記得那老者提過“糧種”,難道土豆與地瓜都是糧食?也不知這土豆地瓜一畝地可產幾何?好不好養活?若是能有新糧種惠及百姓,總歸是件好事。
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