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第33章 第三十三章 絕世寶刀

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第33章 第三十三章 絕世寶刀

“劉大掌櫃的, 您就雇了我們吧!”

“我們,我們不要工錢也行!”

“是啊是啊!您這夥計切肉切得也太慢了。換我來,我爹就是殺豬匠, 我從小切肉從無敵手!保準給您切得又快又好!”

“掌櫃的, 我在酒樓裏幹過半年, 這切肉的活準保做得好!”

劉達面目呆滯地看著眼前的這一幫古代游客,他只覺得腦瓜子嗡嗡的, 誰來救救他,誰來救救他!

而此刻, 位於暖鍋店專屬切肉櫥窗裏的切肉師傅趙子豪雖然帶著透明口罩, 但也能看清他一臉的便秘表情。

他一大活人就在這呢, 切了這麽多年的肉,呵呵, 現在就被古代人當場上門挑釁,要頂替起自己。

劉記暖鍋是未名鎮景區裏少有的火鍋店,主打鮮肉現切, 所以在門口旁邊的還專門設置了牛肉火鍋店常見的鮮切明檔。

昨天,眼前的這一夥金刀門人就出現在了火鍋店,但他們沒有吃火鍋。

最開始,只有一個人站在玻璃窗前盯著切肉師傅, 之後很快,兩個, 三個, 五個,一下子聚集了七八個人,一個挨著一個就趴窗看,那臉差點就要貼在玻璃上了!

那一會兒子, 切肉師傅趙子豪只當是這群古代人沒見過什麽世面,可能是玻璃太震驚人了,他老神在在地切肉,心裏還帶著一點“給古人長見識”的心思。

現在嘛,他只有一陣無語,感情昨天這幫人呼朋喚友一直在這裏盯著,居然是想取代自己!

嗤!這幫古人懂什麽,他可是在多家潮汕牛肉店練出來的切配分割手藝,眼前這幫連牛肉都沒吃過多少的古代人,他能分得清吊龍匙仁匙柄三花趾五花趾?

開玩笑!

不過這會兒,切肉師傅趙子豪與掌櫃的劉達也都差不多明白這幫古代人主動要求被“雇傭”,還不要工錢是為了什麽。

他們為的是刀!

火鍋店切手所用的切肉刀,看起來是中式傳統菜刀的樣子,但與家庭常用的菜刀完全不同,用料厚實,硬度極高,切片刀的開刃也特殊,V型開刃無比鋒利,一不小心就要見血,乃是專為薄切所設計的廚具。

而眼前的這把切肉刀,事實上也並非什麽走小眾精品的鍛打作坊出品,而是刀手和廚師們一起選出來的專業廚刀公司出品。

在現代,一把菜刀而已,廚師專用也不過大幾十將近百元,商超裏二三十塊的普通家用菜刀更是比比皆是,家裏用鈍了的菜刀有的人甚至懶得磨,也不好找磨刀匠,直接再買一把就是了。

但在當今的這個時代嘛......

“好刀!”

“真是好刀啊!”

“諸位,我們暖鍋店人手夠用,且如今沒多少客人,就更不需要找人,還請回吧,也不要耽誤我們做生意。”暖鍋店掌櫃劉達拱手。

金刀門人被拒絕,但仍不死心。

“掌櫃的,為貴店鍛打菜刀的匠人,如今真的已經不在了?”

劉達滿口肯定:“不在了。”

切肉師傅趙子豪也是直接點頭,開玩笑,當然不在一個世界上了。更何況這廚具工廠出品的切肉刀,連“匠人”是誰都不知道呢。

“那掌櫃的,我們就不打擾了,只是能不能滿足一個小小的請求,讓我們看看這刀?”

劉達楞住了,他戴著頭巾的腦門上繃出三道擡頭紋,看著眼前的領頭人,面色誠懇,可他心裏不免狐疑。

這幫古代人,不會是想偷刀跑路吧?

“刀是趙師傅的,我說不算。”劉達說道。

趙子豪此刻也楞了,啥玩意兒,經理怎麽還往自己身上甩事兒呢?

一聽到這刀的歸屬歸於“趙師傅”,這一眾金刀門人臉上也有點尷尬。就在剛剛,他們還一個個無比主動地要免工錢來切肉呢。

趙子豪看著這夥人一個個期待的眼光,他只怕是不答應下來,這一群人又得趴玻璃窗看一天。

想到這裏,他只覺得渾身難受,於是開口:“可以是可以。不過,我借給你們看看刀,就請諸位之後不要在窗前一直盯著我了。”

聽到允準的答覆,領隊的人大喜,“好好好,趙郎君放心,我們看過了刀不會再來打擾!”

“快!快回去請沈長老過來!”

立刻有人拔腿就跑,眨眼人就沒了,似乎要通知大部隊過來。

趙子豪,劉達:......

“我去後廚洗一下刀。”趙子豪說著。

店裏肯定是有新廚具的,但這可不能說出來,不然眼前這群人容易不依不饒。

他給經理示意了一個眼神,劉達立刻心領神會,“諸位既要觀刀,就請進來吧。”

趙子豪去洗了刀,又用廚房紙擦幹,他在後廚思索了一下,看向其他的同事。

“拿兩盒手套過來吧。”

這幫古代江湖人看著皮糙肉厚的,上手就怕一個不小心再劃傷了,趙子豪不心疼人,還得心疼下他的刀呢。

一盞茶後,暖鍋店全體員工就見自己店裏頭一回擠滿了這麽多人。

還不是客人,都是來看刀的。

“刀口鋒利,還請各位先戴上手套,以免受傷。”趙子豪招呼著。

把藍色的丁腈手套發下去,盡管不少人不在意,但礙於主家當面,還是老老實實戴手套。

“這是手套?好生緊實,倒像是魚皮了,竟是這等顏色,摸起來也不保暖。”有人嘀咕著。

“戴上一只就行了吧?我見那刀柄是木頭,只有要碰刀刃的地方小心些。”

“這店家也太過小心。便是我們劃傷了手,也是我們的問題,總是怪不到店家的。”

“這手套怕不是保暖所用,那趙師傅昨日切肉一整天,一只手都戴著手套。”

金刀門人偷偷嘀咕著,而被簇擁在最前方,從有家客棧倉促趕來的沈潮生長老,他此刻一臉肅穆地從趙子豪手裏接過了神兵。

沈潮生此刻一手持刀,他攥著刀柄,另一戴著手套的手小心伸出,使刀平放在手掌上。

他的兩只手來回交替,戴著手套的左手不能直接以手指 觸碰,缺少了手感,另一只手或敲擊,或輕彈,或觸碰,以無比小心翼翼的姿態裏裏外外地摩挲這把菜刀。

眼見著這位儒雅的中年男人臉上出現了一種難以形容的陶醉神色,暖鍋店全體員工沈默了。

以這種姿態面對一把菜刀,實在是讓人忍不住懷疑,以往用菜刀的時候是不是有點太不恭敬了。

趁著這幫人在看菜刀,大堂裏只留了幾個人,其他人跑回後廚竊竊私語,還偷偷拍了照片發到景區大群裏。

“咱們的菜刀有那麽稀奇嗎?那短視頻上不都能刷到各種技藝都是古法的好嗎?古法這那的?”

“有的技術手工藝確實是古法好,你也不想想,古代有高爐煉鋼嗎?以前那鐵匠還有課本裏那幹將莫邪都是工人作坊,能跟現代的工業煉鋼比嗎?”

“雖然啊,我估計這個世界因為有江湖,煉鐵打造兵器的工藝估計會發達一點,但你要跟現代比肯定是比不了。別說菜刀了,就是家用水果刀拿來也是削鐵如泥。”

這一柄切肉刀在金刀門人的手中挨個傳去,每個人都要細細的看,看刃口,看厚度,聽聲音,琢磨手感,一直盯著這幫人生怕偷刀的劉達與趙子豪都等累了。

不過,這也讓一眾人等更加深刻地意識到,景區不能對外販賣刀具的重要性。

未名鎮景區內當然不存在賣“菜刀”的地方,但因為這裏是武俠背景的設定,是存在一個兵器鋪,專門租賃和販售表演性的裝飾刀劍的,主要是給游客們租過去或者買走裝X用的。

而在確認全體穿越後的第一天,指揮部就把兵器鋪關了門,把這些刀劍武器運走。

除卻這一批表演性的裝飾兵器,未名鎮景區裏實際上還有一批專門為景區設定而在龍泉,陽江,以及國內數個知名古兵器作坊訂制的武器。

什麽唐刀,虎首刀,苗刀,遼刀,唐劍,吳王劍......又是冰裂紋,又是夔龍紋等等,除了常見的刀劍,還有各種少見奇門兵器,甚至還有□□,日本打刀之類的東西,這些一部分是為了景區內各個NPC劇情設定所訂制的,還有一部分則是集團那邊統一送過來的,據說是老總私藏,被大小姐搶走了一部分

給景區充庫存,還有一些是采購在直播間裏搶購來充數的。

未名鎮景區訂制的那一部分不提,光是老總私藏的那部分就出自國內外各大頂尖的鍛造工作室,工藝高端,價格不菲。

從某種意義上來說,未名鎮景區的確擁有著能夠碾壓這個世界常規武器的大量“神兵”。

不管是現代的批量成品不銹鋼,合金鋼廠貨,還是小眾工坊大師出品的仿古兵器,這些對於古代僅僅是將熟鐵鍛打成花紋鋼的兵器,純純是降維打擊。

至於這些名義上是“工藝美術刀劍藏品”的兵器在寄送過程中肯定都是沒有開刃的。

但一般來說,廠家們制作方都會附上一份極為貼心的“不建議開刃免責聲明”。

當眼前的金刀門人一個個觀賞完刀後,沈潮生對著掌櫃劉達與趙子豪拱手。

“掌櫃的,趙郎君,多謝二位允準。今日我們能夠有機會觀此神兵,此生無憾矣。”

“現也到了晌午,我們也來嘗嘗貴店的暖鍋子。”

沈潮生揖了一禮,他們這麽多人上門來賞刀,又耽誤了店家生意,直接給銀兩不美,但若是吃上一頓,再賞了夥計賞錢,就合情合理了。

如今雖然暑熱,吃暖鍋覺得有點不合時宜,但這劉記暖鍋店裏也和客棧一樣,涼氣不斷,並不覺得郁熱。

“來來來,都各自占了桌子坐下,我們也嘗嘗這桃源山裏暖鍋有什麽不同,今日盡管吃。”

金刀門一眾十二人,此刻頓時分出了四桌來,劉達臉上帶了分喜意。

本來是想把這幫瘟神送走,沒想到還招來生意了,真是柳暗花明又一村。

“那我去準備切肉了。”趙子豪也取走自己的切肉刀。

這些天裏,眼看著別家的飲食店來了客人,火鍋店就是不來人,現在沒想到因為切肉刀,直接引了生意上門!

“幹活了幹活了,小李小張,來給客人點菜。”

火鍋店裏罕見地迎來人氣兒,劉達跟服務員們一起拿著紙質點單出來介紹。

劉記暖鍋並不專門主打“潮汕牛肉火鍋”,畢竟地處景區的山上,潮汕牛肉火鍋又對鮮牛肉有著高要求。火鍋店主打的是一個全面,各種鍋底都有,肉類方面也是既有常見的肉卷,也有現切肉。

暖鍋,士人文人稱之為“撥霞供”,沈潮生帶人坐下,卻在桌上不見風爐。

這木桌之上,在中心有著一個奇異的黑色圓圈,與周圍的木質截然不同。

金刀門人來了未名鎮雖然不過兩日,但也知道此地各處奇異,與外界截然不同。

而且此地的酒樓可以吃到牛肉,大量的牛肉,不是病牛老牛,而是新鮮牛肉。

這會兒,沈潮生捧著菜單主動下問:“敢問掌櫃的,這幾個鍋底鍋子,有何不同?這骨湯鍋底是看得明白的,其他幾個......還有這鴛鴦鍋,四宮格又是何意?”

從牛油鍋,菌子鍋,番茄鍋,酸湯鍋這些鍋底選擇,再到各個肉類不同,劉達和幾個服務員嗓子說得都快冒煙。

很快,這四張桌點的鍋底都端上來,金刀門人為了能吃到各個口味,又怕那新奇口味不好吃,都選了一個牛骨湯保底,又各選了牛油,番茄,酸湯和菌子。

而涉及到火鍋蘸料,則由服務員們進行了代勞,一人一份麻醬,油碟,外加海鮮汁沙茶醬。

鑒於這幫人們在小料臺前踟躕不敢動,連免費的零食和小菜也不敢拿,又是服務員手把手教。

趁著夥計們去了後廚準備,金刀門人低聲私語起來。

“長老,那架子好生奇異,竟然又那麽多作料,各色的醬都沒聽過。”

“是啊,那腌蒜,還有這米幹鍋巴,竟都是隨人拿的,哪有這般做生意的,怕是有人能靠吃這個吃飽。”

沈潮生輕輕點頭,這未名鎮的富庶遠超常人想象。

他們住在客棧,只要想喝茶水,那冰飲子和熱飲子都是無需銀錢就送上桌的,這暖鍋店裏也是,用了黎檬子的冷飲子是不限的,生怕你不夠喝,完全不怕客人們占了便宜沒夠。

更別說,那寫了滿滿一頁紙都不夠,連反面都滿滿的菜單了,點菜的時候每一桌都是呆的,竟然有這般多的食材全能夠下到暖鍋子裏?

這時節算起,菜蔬倒不算稀奇,有些是聞所未聞的,考慮到這未名鎮地處北疆絕地他們沒見過吃過也不奇怪。

只是,眾多的海物,蝦滑,墨魚等物,還有這季節不當有的筍子實在讓人困惑了。

除了這一份困惑,還有在肉片上的。

撥霞供不算稀罕,城裏總是能找到幾家冬日裏的暖鍋鋪子,兔肉,羊肉,豬肉是吃過的,可這劉記暖鍋供給大量的牛肉,還將牛肉分得無比細致!什麽牛脊背上的長條肉這般解釋還能聽懂,位於XX骨和XX骨之間就讓人的眼睛發直了。

這也讓他們意識到,那在琉璃窗之前切肉的趙郎君可不是誰都能取代的。

一共就四桌客人,除了切配,劉達和三名服務員手把手煮火鍋給客人們吃。

見這店掌櫃的親手燙肉,沈潮生原本有些不自在,也有人暗地裏嘀咕這牛肉切得也忒薄了些!

等到第一波吊龍被燙好,他們在店員的指導下蘸著料入口,原本心下的牢騷都消失了。

原來,肉切得這般薄竟能這麽好吃?這叫什麽吊龍的牛肉,吃在嘴裏又嫩又滑,還有嚼勁!哪怕是小小的一口,也能吃出來相當好吃!

而且,這肉是鮮切的,不是腌制過的,有人沒有蘸醬料而是吃了本味,臉上更是驚異。

要說有什麽可惜,就是這一盤肉看著多,下到鍋子裏一滾,每個人分一筷子也就沒了。

“掌櫃的,這,這吊龍,每一桌再來......”沈潮生剛要加肉,就被劉達打斷。

“客人先前點了不少,不如先吃過一輪,若不夠吃再加?”

位於暖鍋店的明檔處,趙子豪這會兒已經差點把手裏的切肉刀揮出殘影。

倘若這會兒這群金刀門人看到,才會意識到這個切肉師傅的真正實力,昨天因為沒客人,切的肉都是員工餐自己吃的,切得慢吞吞消磨時間。

等到一行十二人吃火鍋吃飽,結賬的時候掌櫃劉達強壓著自己的狂喜,將一串串的菜單拿出來,“客官,盛惠二十兩。”

火鍋店,終於有進賬了!

沈潮生對這個數字倒是沒什麽意外,畢竟點菜時候的菜價他是都算過的,牛肉本就價貴,海物也是,還有些菜蔬也不便宜,又有什麽酥肉糖糍粑,自己既然說了這一次讓門下弟子們放開吃飽,肉也是放開了點的,所以吃出幾桌宴席價格不稀奇。

二十兩,十幾人吃暖鍋,還看過了神兵寶刀,值,太值了!更別提這裏的郎君和娘子手把手就差把肉餵進嘴裏了,飲子隨意喝,小食點心也隨意吃。

“諸位吃得如何?可還吃得慣?”劉達詢問著客戶的用餐感受。

“吃得極好,習慣的。”沈潮生回答。

“那就好那就好。”劉達眼睛瞇成一條線,心裏也放下心,希望這群古代人不會覺得宰客。

沈潮生多給了十兩,“弟子們冒失,這是多謝店裏照料的。”

劉達怔住,第一回見火鍋店給小費的,都是餐費的一半了,他推回婉言拒絕:

“多謝客官,這就不必了。客人們來吃飯,我們提供服務是應有之義,不管是掌櫃還是夥計都有工錢,還請客人收回。我們鎮子裏,都是不收賞錢的。”

劉達心帶警惕,只怕眼前這貨是存著繼續打探刀的心思。

沈潮生摸了摸胡子,沒想到會被拒絕,又怕是之前的糾纏店家在心裏怪罪。

“如此,是沈某冒失了。”他道。

“不知日後,我們能否再來吃暖鍋,賞刀?”

劉達點頭:“自然不成問題。”

劉記暖鍋店送走了一波客人,服務員們雖然忙了一陣,此刻打掃衛生也顯得形式高昂。

“掌櫃掌櫃,給我看看大銀子!”

“可惜了,咱不能收小費!”

“嗚呼!這銀錠真夠沈的。”

到了傍晚,劉記暖鍋店提前開了燈,劉達和趙子豪站在門口,估計今天大概沒別的客人了。

“還剩多少肉?今晚咱們做個什麽吃法?”劉達捏著下巴沈思。

“小炒牛肉?再來個水煮肉片?做個燒烤牛肉?”他嘴裏正叨叨著菜名,卻見一夥人直朝著暖鍋店的方向奔來。

最顯眼的是個黑臉老頭,他不說話,但劉達他們認得他,被驚嚇到的景區衛生院急救的那位嘛!

只聽管事的巫長老開口:“請問二位,聽聞貴店吃了暖鍋,便可以上手賞貴店的絕世寶刀,可是真的?”

劉達和趙子豪對視一眼,說的什麽玩意兒?絕世寶刀?

可這白來的生意,那肯定得做啊!

“可以。”劉達緩緩頷首。

一群千機門人頓時蜂擁入內,巫錦心看著送上來的菜單算計著銀錢,不能吃的太少,必須多花點錢才行,好在弟子們年輕,敞開了吃是真沒夠。二十兩就能讓弟子們都上手神兵寶刀的機會,絕對不容錯過!

吃暖鍋,觀寶刀!

火鍋店的全體員工誰也沒有預料到,自這一天起,劉記暖鍋店一掃從前頹勢,再也沒有了從前門可羅雀,肆意摸魚的好日子。

又是四桌火鍋開臺,趙子豪重回切肉臺。

“爹,好吃啊,這肉真好吃,不愧是絕世寶刀切出來的肉!”墨虹感慨。

“是啊是啊,師父,我這輩子居然能吃到這種神兵利器切出來的牛肉,太值了!”葉流玉幾欲落淚。

全體火鍋店員工面容呆滯,這對嗎?這對嗎?你們在說什麽啊?

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作者有話說:雙更合一

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