茄汁培根卷金針菇
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茄汁培根卷金針菇
葉薇和林起陽的爺爺坐在沙發上聊了一會兒,林起陽從剛剛進到廚房裏以後就再也沒有出來過了,飯菜香也漸漸從廚房那頭飄散出來。
她指了指廚房的方向,“爺爺,我去看看哥哥需不需要幫忙。”
“行,你去看看吧。”
葉薇推開廚房的門,靠近門的那一邊案板上已經放著好幾盤炒好的菜了。
竈臺上一邊放著高壓鍋,‘噗噗’的冒著白煙,林起陽站在水池旁洗著平底鍋,他沒有回頭卻開始說道:“不是讓您少吃那些腌制的臘肉,冰箱裏有火腿,臘腸還有培根,冷凍隔還放著預制的炸雞翅和薯條,上面還有沒喝過的珍珠奶茶和檸檬茶,高糖高脂高膽固醇是一個都沒少!”
林起陽吐槽完這些,聽身後仍然沒有聲音,“說您幾句您就不說話了,我還和您說過好幾次,別當著人面喊我‘聰聰’!”
依然沒有等到他爺爺的聲音,他覺得不對。
他回過頭,沒想到面前站著的是正在憋笑的葉薇。
葉薇先發制人,“是你沒給我講話的機會。”
“湯燉好就可以吃了,你出去等吧。”
葉薇沒有出去,臉上的笑容也不藏了。她走上前,看了一眼旁邊沒有打開的袋子,是西紅柿和金針菇。
“這些不煮嗎?”
“這兩樣想不到能做什麽。”
葉薇腦筋一抓,立馬興奮,臉上的笑容更深了,“我來做吧!”
“你會做菜?”
“我不能會嗎?”
“這兩樣明天再說吧,今天菜夠了。”
他說完又轉回去洗他的鍋了。
葉薇最不服氣別人質疑他,她直接走在林起陽身邊,“我在國外都是自己做的。”
“不用了,鍋都洗了。”
她依然堅持道:“菜煮好了,鍋我自己洗。”
他也繼續堅持道:“不用了。”
葉薇側過身,上身探出去剛好可以看見林起陽的表情,有些不高興道:“你是不是覺得我不會做,看不起我。”
“我沒有看不起你。”
“那為什麽不讓我做?”
廚房的過道本來就不寬,葉薇側身前傾,林起陽側過頭甚至都能聞到她身上的香水味,他往右退了一步,但是旁邊沒有空地,他餘光掃了一眼葉薇的神色,格外的認真。
他又重覆了一遍,“菜已經夠了,我沒有看不起你。”
林起陽洗好平底鍋後就轉身用抹布擦濕鍋底,兩人之間的距離隔開了些。
但葉薇依然是不依不饒,“才5道菜怎麽夠三個人吃!你就是覺得我不會做,覺得我不行!”
林起陽走到竈臺旁給平底鍋歸回原位,葉薇又跟到了他身邊,“我在悉尼都是我自己做的,不敢說大廚的級別,但也是很不錯的!”
他放下鍋以後,無奈道:“你做吧。”
葉薇得到了這句話,要開始大展身手了。
“你做什麽菜?”林起陽問道。
“茄汁培根卷金針菇,我剛剛看了幾眼剩下的食材,就只能做這個了。”
“行。”
林起陽把身上的圍裙脫了下來,遞給葉薇,葉薇側頭看了眼,要接過時意識到自己身上的外套還沒脫,她把身上的外套脫了直接搭在了林起陽的臂膀上,然後穿上了圍裙。
“謝謝。”
葉薇從冷凍櫃裏拿出了開封了培根放在旁邊解凍,打開袋子從裏面拿出西紅柿,剛好還有幾根香蔥。她將西紅柿劃了一個十字刀痕,扔進了倒好的沸水中,順表將香蔥尾部切斷。
做好這一系列事情以後,她回頭看了一眼,發現林起陽竟然還站在那裏,他將案板上的菜端到餐桌上以後又回來了。
她手裏的刀還未落下,冷著臉問道:“你站在這裏是擔心我把廚房炸了嗎?”
“聰聰!”客廳那邊林起陽的爺爺在叫他了。
這下林起陽出去了。
林起陽回到客廳裏,板著臉,第一句話就是,“能不能別叫小名了,或者別在別人面前叫這個名字。”
老人家無所謂地瞥了他一眼,隨意地從果盤裏拿了一個砂糖桔開始剝,“她又不是別人,她是你妹妹。”
桔子剛好剝好就被林起陽一把奪過了,“糖分很高別吃了。”
“行了,我不叫就是了。什麽時候開飯?薇薇呢?”
“她在廚房做菜。”
林起陽的爺爺急了,“哪有客人做菜的道理?”
“她不想浪費食物。”
她爺爺不禁感嘆道:“她一進門我就知道她是一個淑女,真是個懂事的姑娘。”
在他看不見的地方是林起陽嘴角的不自覺抽搐了。
林起陽走後,整個廚房都是她的了,沒有人會監督她,她只需正常發揮,自由發展就行了。
她將金針菇洗好後切斷,脫皮以後的西紅柿切塊,準備好蔬菜,她就開始大火熱鍋倒油,再拿來蔥段爆香後加入西紅柿塊,翻炒了幾下後加入醬油提鮮和鹽提味,將依舊軟了西紅柿塊用鏟子切成更小的一塊,這樣更容易煮成湯汁,汁水煮到黏稠後蓋上蓋子關成小火慢慢燉。
在燉的間隙,她拿來解凍的培根,不過依舊很硬,她打開封口拿出一條立馬就斷了,她將整塊凍在一起的培根全拿了出來,在每一片肉凍在一塊的縫隙處,小心扒拉開來,但是都碎成一塊塊了,無法將金針菇包成卷。
那邊鍋裏已經沸騰了好久,她掃了一眼鍋裏,她擔心再煮下去湯都煮光了,這邊金針菇卷是做不成了。
反正一塊煮了都是一個味道,也不必在乎擺盤。
隨即,葉薇將金針菇和培根全放了進去,用鏟子搗鼓了幾下,她發現食材有些少了,不夠大氣。
旁邊還放著兩個雞蛋,她打散後一塊也放了進去,蓋上蓋子以後燜煮了幾分鐘就將它倒進了盤子裏。
裝盤以後,她低頭看了一下自己的‘作品’,雖有瑕疵,但勝在菜香十足。
林起陽和他爺爺都已經坐在了飯桌上,飯桌上有青豆炒蝦仁,涼拌雞蛋幹,清炒白菜,蛤蜊蒸蛋,桌上已經放了三碗飯,每飯旁邊放著一碗白蘿蔔牛肉湯。
顏值可觀,但十分清淡,十分清湯寡水。
葉薇端著自己的菜,站在飯桌旁時,一時不知道該放哪裏,才不會打破這片‘綠意’。
“來來來,葉薇坐下來吃飯,你這盤菜味道很香呀!”林起陽的爺爺招呼著她趕緊坐下。
葉薇把炒好的菜放在了桌上,紅色黏糊的湯汁裏有混雜著黃色雞蛋花,還未炒爛的西紅柿塊,粉色的培根,中間在搭配一條條白色軟爛的金針菇,有種說不上來的詭異。
原本他爺爺臉上揚起的笑容,也頓時凝住了片刻,“這道菜很鮮艷,紅黃搭配的很有食欲!”
“是吧!”
葉薇聽到這句話,像遇到了知音一般。她做菜向來不講究擺盤,那些華而不實,做菜最重要的是味道,葷素搭配,營養均衡。
老人家立馬拿起筷子嘗了一口,“味道很好,番茄味很足!”
得到了肯定,葉薇立馬用充滿的期待的目光看向坐在她對面的林起陽,他在她的熾熱的目光下也拿起筷子夾了一小片培根,嘗了以後彎起嘴角,“味道很好。”
葉薇的眼神瞬間更亮了,“我說了我做菜不錯的!”
今天,葉薇食欲很好,吃了一大碗飯。雖然林起陽做菜向來沒什麽味道,但也勝在沒什麽味道保留了食物原有的味道,再加上調味不錯,入口以後,都很清爽。
不過,葉薇做得那道菜,只有她和爺爺在吃,他倒沒有加幾口。
“葉薇,你上大學有交男朋友嗎?”
她沒想到他爺爺竟然這麽八卦,喝到嘴裏的湯差一點就嗆住了,“沒呢。”
聽到她這個答案,他卻有些失望和難過,長長地嘆了一口氣,語重心長地對她說道:“趕緊交幾個玩玩,以後專註事業就沒時間玩了!”
他說的話,葉薇一時沒反應過來,“啊!”
“爺爺,能不能別八卦。”林起陽無奈地勸道。
“學生時代和工作了以後是不一樣的,工作了以後就會變得像他一樣死氣沈沈的,不像你現在那麽靈動。”
“靈動?我最喜歡別人用靈動誇我了!”
“是嗎!”他爺爺一臉高興地抓著了葉薇的手。
葉薇回握了過去,頗為遺憾道:“以前我就想成為一個靈動的少女,但是現在不是了。”
“那你現在是什麽呀?”
“只是少女呀!”
話音剛落,一陣爽朗的笑容就響了起來,爺爺笑得彎了腰。
“今晚直接住在這裏,明早和我一起去寺廟怎麽樣?”
他話一出,葉薇還在楞著,林起陽就直接回絕道:“爺爺,她晚上要回去的。”
葉薇眼珠一轉,對爺爺笑道:“我晚上沒事可以住在這裏。”
這次,林起陽直接註視著葉薇,一個字一個字從嘴裏吐出來,“你有事。”
“我沒事。”
她對他說完,又對老人家再次肯定道:“我好久沒去寺廟了,明天正好陪您去。”
“那太好了!”
林起陽少見的神色亂了,“爺爺!只有兩個房間,她住哪裏?”
“薇薇,住你房間。”
林起陽指了指自己,“那我呢?”
“你在我房間打地鋪,多好呀!薇薇來了,都熱鬧了!我好久沒有這麽開心過了!”
同樣開心的還有葉薇,但是她沒有表露的太明顯,她努力地壓制著想要瘋狂上揚地嘴角和想看林起陽表情的視線。
不過,不用想就知道,他一定既無奈又不情願,但最後只能接受。
現在,林起陽的表情超級臭!
葉薇收回了偷瞄的視線,嘴角露出了一絲得意的笑容。
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葉薇和林起陽的爺爺坐在沙發上聊了一會兒,林起陽從剛剛進到廚房裏以後就再也沒有出來過了,飯菜香也漸漸從廚房那頭飄散出來。
她指了指廚房的方向,“爺爺,我去看看哥哥需不需要幫忙。”
“行,你去看看吧。”
葉薇推開廚房的門,靠近門的那一邊案板上已經放著好幾盤炒好的菜了。
竈臺上一邊放著高壓鍋,‘噗噗’的冒著白煙,林起陽站在水池旁洗著平底鍋,他沒有回頭卻開始說道:“不是讓您少吃那些腌制的臘肉,冰箱裏有火腿,臘腸還有培根,冷凍隔還放著預制的炸雞翅和薯條,上面還有沒喝過的珍珠奶茶和檸檬茶,高糖高脂高膽固醇是一個都沒少!”
林起陽吐槽完這些,聽身後仍然沒有聲音,“說您幾句您就不說話了,我還和您說過好幾次,別當著人面喊我‘聰聰’!”
依然沒有等到他爺爺的聲音,他覺得不對。
他回過頭,沒想到面前站著的是正在憋笑的葉薇。
葉薇先發制人,“是你沒給我講話的機會。”
“湯燉好就可以吃了,你出去等吧。”
葉薇沒有出去,臉上的笑容也不藏了。她走上前,看了一眼旁邊沒有打開的袋子,是西紅柿和金針菇。
“這些不煮嗎?”
“這兩樣想不到能做什麽。”
葉薇腦筋一抓,立馬興奮,臉上的笑容更深了,“我來做吧!”
“你會做菜?”
“我不能會嗎?”
“這兩樣明天再說吧,今天菜夠了。”
他說完又轉回去洗他的鍋了。
葉薇最不服氣別人質疑他,她直接走在林起陽身邊,“我在國外都是自己做的。”
“不用了,鍋都洗了。”
她依然堅持道:“菜煮好了,鍋我自己洗。”
他也繼續堅持道:“不用了。”
葉薇側過身,上身探出去剛好可以看見林起陽的表情,有些不高興道:“你是不是覺得我不會做,看不起我。”
“我沒有看不起你。”
“那為什麽不讓我做?”
廚房的過道本來就不寬,葉薇側身前傾,林起陽側過頭甚至都能聞到她身上的香水味,他往右退了一步,但是旁邊沒有空地,他餘光掃了一眼葉薇的神色,格外的認真。
他又重覆了一遍,“菜已經夠了,我沒有看不起你。”
林起陽洗好平底鍋後就轉身用抹布擦濕鍋底,兩人之間的距離隔開了些。
但葉薇依然是不依不饒,“才5道菜怎麽夠三個人吃!你就是覺得我不會做,覺得我不行!”
林起陽走到竈臺旁給平底鍋歸回原位,葉薇又跟到了他身邊,“我在悉尼都是我自己做的,不敢說大廚的級別,但也是很不錯的!”
他放下鍋以後,無奈道:“你做吧。”
葉薇得到了這句話,要開始大展身手了。
“你做什麽菜?”林起陽問道。
“茄汁培根卷金針菇,我剛剛看了幾眼剩下的食材,就只能做這個了。”
“行。”
林起陽把身上的圍裙脫了下來,遞給葉薇,葉薇側頭看了眼,要接過時意識到自己身上的外套還沒脫,她把身上的外套脫了直接搭在了林起陽的臂膀上,然後穿上了圍裙。
“謝謝。”
葉薇從冷凍櫃裏拿出了開封了培根放在旁邊解凍,打開袋子從裏面拿出西紅柿,剛好還有幾根香蔥。她將西紅柿劃了一個十字刀痕,扔進了倒好的沸水中,順表將香蔥尾部切斷。
做好這一系列事情以後,她回頭看了一眼,發現林起陽竟然還站在那裏,他將案板上的菜端到餐桌上以後又回來了。
她手裏的刀還未落下,冷著臉問道:“你站在這裏是擔心我把廚房炸了嗎?”
“聰聰!”客廳那邊林起陽的爺爺在叫他了。
這下林起陽出去了。
林起陽回到客廳裏,板著臉,第一句話就是,“能不能別叫小名了,或者別在別人面前叫這個名字。”
老人家無所謂地瞥了他一眼,隨意地從果盤裏拿了一個砂糖桔開始剝,“她又不是別人,她是你妹妹。”
桔子剛好剝好就被林起陽一把奪過了,“糖分很高別吃了。”
“行了,我不叫就是了。什麽時候開飯?薇薇呢?”
“她在廚房做菜。”
林起陽的爺爺急了,“哪有客人做菜的道理?”
“她不想浪費食物。”
她爺爺不禁感嘆道:“她一進門我就知道她是一個淑女,真是個懂事的姑娘。”
在他看不見的地方是林起陽嘴角的不自覺抽搐了。
林起陽走後,整個廚房都是她的了,沒有人會監督她,她只需正常發揮,自由發展就行了。
她將金針菇洗好後切斷,脫皮以後的西紅柿切塊,準備好蔬菜,她就開始大火熱鍋倒油,再拿來蔥段爆香後加入西紅柿塊,翻炒了幾下後加入醬油提鮮和鹽提味,將依舊軟了西紅柿塊用鏟子切成更小的一塊,這樣更容易煮成湯汁,汁水煮到黏稠後蓋上蓋子關成小火慢慢燉。
在燉的間隙,她拿來解凍的培根,不過依舊很硬,她打開封口拿出一條立馬就斷了,她將整塊凍在一起的培根全拿了出來,在每一片肉凍在一塊的縫隙處,小心扒拉開來,但是都碎成一塊塊了,無法將金針菇包成卷。
那邊鍋裏已經沸騰了好久,她掃了一眼鍋裏,她擔心再煮下去湯都煮光了,這邊金針菇卷是做不成了。
反正一塊煮了都是一個味道,也不必在乎擺盤。
隨即,葉薇將金針菇和培根全放了進去,用鏟子搗鼓了幾下,她發現食材有些少了,不夠大氣。
旁邊還放著兩個雞蛋,她打散後一塊也放了進去,蓋上蓋子以後燜煮了幾分鐘就將它倒進了盤子裏。
裝盤以後,她低頭看了一下自己的‘作品’,雖有瑕疵,但勝在菜香十足。
林起陽和他爺爺都已經坐在了飯桌上,飯桌上有青豆炒蝦仁,涼拌雞蛋幹,清炒白菜,蛤蜊蒸蛋,桌上已經放了三碗飯,每飯旁邊放著一碗白蘿蔔牛肉湯。
顏值可觀,但十分清淡,十分清湯寡水。
葉薇端著自己的菜,站在飯桌旁時,一時不知道該放哪裏,才不會打破這片‘綠意’。
“來來來,葉薇坐下來吃飯,你這盤菜味道很香呀!”林起陽的爺爺招呼著她趕緊坐下。
葉薇把炒好的菜放在了桌上,紅色黏糊的湯汁裏有混雜著黃色雞蛋花,還未炒爛的西紅柿塊,粉色的培根,中間在搭配一條條白色軟爛的金針菇,有種說不上來的詭異。
原本他爺爺臉上揚起的笑容,也頓時凝住了片刻,“這道菜很鮮艷,紅黃搭配的很有食欲!”
“是吧!”
葉薇聽到這句話,像遇到了知音一般。她做菜向來不講究擺盤,那些華而不實,做菜最重要的是味道,葷素搭配,營養均衡。
老人家立馬拿起筷子嘗了一口,“味道很好,番茄味很足!”
得到了肯定,葉薇立馬用充滿的期待的目光看向坐在她對面的林起陽,他在她的熾熱的目光下也拿起筷子夾了一小片培根,嘗了以後彎起嘴角,“味道很好。”
葉薇的眼神瞬間更亮了,“我說了我做菜不錯的!”
今天,葉薇食欲很好,吃了一大碗飯。雖然林起陽做菜向來沒什麽味道,但也勝在沒什麽味道保留了食物原有的味道,再加上調味不錯,入口以後,都很清爽。
不過,葉薇做得那道菜,只有她和爺爺在吃,他倒沒有加幾口。
“葉薇,你上大學有交男朋友嗎?”
她沒想到他爺爺竟然這麽八卦,喝到嘴裏的湯差一點就嗆住了,“沒呢。”
聽到她這個答案,他卻有些失望和難過,長長地嘆了一口氣,語重心長地對她說道:“趕緊交幾個玩玩,以後專註事業就沒時間玩了!”
他說的話,葉薇一時沒反應過來,“啊!”
“爺爺,能不能別八卦。”林起陽無奈地勸道。
“學生時代和工作了以後是不一樣的,工作了以後就會變得像他一樣死氣沈沈的,不像你現在那麽靈動。”
“靈動?我最喜歡別人用靈動誇我了!”
“是嗎!”他爺爺一臉高興地抓著了葉薇的手。
葉薇回握了過去,頗為遺憾道:“以前我就想成為一個靈動的少女,但是現在不是了。”
“那你現在是什麽呀?”
“只是少女呀!”
話音剛落,一陣爽朗的笑容就響了起來,爺爺笑得彎了腰。
“今晚直接住在這裏,明早和我一起去寺廟怎麽樣?”
他話一出,葉薇還在楞著,林起陽就直接回絕道:“爺爺,她晚上要回去的。”
葉薇眼珠一轉,對爺爺笑道:“我晚上沒事可以住在這裏。”
這次,林起陽直接註視著葉薇,一個字一個字從嘴裏吐出來,“你有事。”
“我沒事。”
她對他說完,又對老人家再次肯定道:“我好久沒去寺廟了,明天正好陪您去。”
“那太好了!”
林起陽少見的神色亂了,“爺爺!只有兩個房間,她住哪裏?”
“薇薇,住你房間。”
林起陽指了指自己,“那我呢?”
“你在我房間打地鋪,多好呀!薇薇來了,都熱鬧了!我好久沒有這麽開心過了!”
同樣開心的還有葉薇,但是她沒有表露的太明顯,她努力地壓制著想要瘋狂上揚地嘴角和想看林起陽表情的視線。
不過,不用想就知道,他一定既無奈又不情願,但最後只能接受。
現在,林起陽的表情超級臭!
葉薇收回了偷瞄的視線,嘴角露出了一絲得意的笑容。
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