第85章 撈魚 你這捕魚手段當真了得
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第85章 撈魚 你這捕魚手段當真了得
林青禾找的這口野塘藏在一片楓林後, 秋日陽光透過層層疊疊的葉片,在水面灑下斑駁光影。粼粼波光中,楓紅如火, 秋色正濃。
林月明打算去割醉魚草。據說將它的花葉搗碎投入水中, 魚吃了便會暈浮起來, 好似醉酒一般。
宋茜茸攔住了她, 溫聲解釋:“阿姐,你說的那種草有毒性。人若吃了帶毒的魚,輕則嘔吐腹瀉, 重則昏迷,甚至危及性命。”
林月明爭辯道:“可村裏很多人都用過這法子,不也沒事兒嗎?”
宋茜茸耐心追問:“那些人家中可有老人孩子?吃的魚可多?事後真無人不適?”
“總之沒出過事。”林月明語氣裏帶著些不以為然,“毒翻的魚在幹凈的水裏養一兩個時辰,毒性就散了,再用紫蘇與生姜一同煮透,肯定沒事。”
說著, 她招手喊來林青楓, 朝另一邊的灌木叢去了。
宋茜茸頗有些無奈。這法子對生態破壞極大, 她一個來自現代的人, 可持續發展理念刻入骨髓,實在無法認同。
她阻止不了林月明,只得在野塘四周仔細巡視,最終找到一處約莫六七平方的回水灣。又叫上林青秀和張瑤、張杏,一起用石塊和草葉將水灣與野塘連接處堵嚴實。
待林月明過來,宋茜茸說:“阿姐,若是把草汁倒入水塘,藥性立刻就會稀釋幹凈, 起不到作用。不如就在這水灣裏試試。”
“還是你想得周到。”林月明笑了,和林青楓將醉魚草搗爛,一把倒進水裏。不多時,水中的魚兒開始有了異樣。
最先是一條巴掌長的鯽魚,猛烈甩動尾巴後,動作越來越遲緩,最後肚皮一翻,浮上了水面。緊接著第二條、第三條……漸漸連小河蝦都停止了爬動。
張瑤好奇地探頭看去,雙眼睜圓:“連蜉蝣都漂起來了。”
張杏跟著點頭:“水草也發蔫兒了。”
宋茜茸默默看著,忍不住在心裏嘆息。
“阿姐,連小小的魚苗都被毒翻了。”張瑤拉了拉宋茜茸的衣襟,悄聲問,“這是不是就叫竭澤而漁?”
“所幸只是在這個小水灣裏使用,還不至於破壞整片水塘。”宋茜茸摸摸她的頭,溫聲說,“學得不錯,都會用成語了。”
聽到誇獎,張瑤驕傲地揚起臉:“阿姐,我還知道‘數罟不入洿池,魚鱉不可勝食’的道理呢!”
林月明聽到她們的對話,抿了抿嘴,沒吱聲。
見林青楓跳進水裏撈魚,張瑤笑嘻嘻地問:“阿姐,我們能和三青哥一樣下水嗎?”
“等正午過後,日頭暖些再去。”宋茜茸不允,“現在可以去幫忙下魚籠。”
張瑤與張杏對視一眼,眼裏都是躍躍欲試,應了聲“好”,就手拉著手往林青秀那邊跑去。
林月明看著木桶裏翻著白肚的魚,躊躇片刻,還是開口:“阿茸,這魚的毒性真去不掉?”
“先在幹凈的水裏養養吧。若能活過兩日,應是無礙。若沒活成,就不要吃了。”
林月明點點頭,不再多說。
另一邊,林青禾在野塘出水口布了一張大竹網。竹片編得稀疏,孔洞約有兩指寬,能讓水流過,卻將魚攔下。
林青秀則繞去塘對岸準備下魚籠的餌料。見張瑤和張杏興沖沖著跑來,他有些驚訝:“你們不是和大姐去割醉魚草了?”
“阿姐不讓,說那個有毒,吃了不好。”張瑤脆生生答道,“阿姐讓我們來幫你下魚籠。”
林青秀點頭:“二嫂懂醫術,聽她的錯不了。走,我帶你們去個好位置。”
宋茜茸朝林青禾走去。他正站在塘邊一塊大石上,穩穩握著罱桿,腰背發力,手臂猛地一提,一鼓作氣將網拉出水面。
罱網並不大,裏頭銀光閃爍,活蹦亂跳的魚正奮力掙紮,水珠四濺。
“竟有這般多的魚!”宋茜茸湊近,“你這捕魚手藝當真了得!”
林青禾嘴角微翹,不慌不忙地將魚悉數倒入木桶,提到宋茜茸面前讓她細看。
桶中有十來條細長的銀白小魚,形如柳葉,本地人叫作柳葉魚,肉嫩刺少,常拿來給孕婦和孩童燉湯。
最顯眼的是兩條青黑色的大嘴魚,每條足有四五斤重。另有幾條兒臂長的雜魚,在桶中擠作一團吐泡泡。
宋茜茸俯下身,折了根草莖,輕戳水面的泡泡。林青禾蹲在一旁,瞥見她脖頸後那顆紅色的小痣,立刻移開視線,倏地站起身,故作鎮定:“我再去撈幾網。”
宋茜茸擡頭淺笑:“好,多撈些。”
林青禾手指無意識地搓了搓,轉身抄起罱網沈入水中。
宋茜茸兀自逗弄著桶裏的魚。魚群受驚,在狹小的桶內慌亂逃竄,濺起一串水花。她忍俊不禁,眼裏盛滿笑意。
正拉罱網的林青禾不經意回頭,目光落在她帶笑的側臉上,一時間竟又有些發楞。見她玩得高興,他冷硬的眉眼也柔和下來。
時辰尚早,幾人本也是出來玩,便在溪邊用石頭搭了竈臺。林青禾去砍了細樹枝,剝掉樹皮,將處理好的魚串起。
宋茜茸帶了各色調料,在魚身上細細抹勻。林青禾生起火,熟練地開始烤魚。
林月明則帶著其他人到附近林子裏挖山藥,四條狼犬都跟了過去。這邊離家不遠,沒有猛獸出沒,倒也安全。
魚肉香飄出來時,幾人各抱著幾根山藥回來。他們在林月明的指揮下,用濕泥裹好山藥,埋進火堆裏。
“來吃吧。”宋茜茸一人遞了一條烤好的魚。
大家圍著火堆席地而坐。魚肉香氣撲鼻,也顧不上客氣,接過便吃。魚皮酥脆,魚肉細嫩,滋味十足。
張瑤不忘誇讚:“阿姐,你手藝也太好了。”
宋茜茸笑著說:“這都是你二青哥烤的,我沒出什麽力。”
“二青哥,你烤魚也太香了。”張瑤從善如流,立刻誇起林青禾來。
林青禾微微一笑:“無他,唯手熟爾。”
這話正是張瑤前幾日背過的文章裏的,她立馬樂了,問宋茜茸:“阿姐,二青哥這叫拾人牙慧嗎?”
宋茜茸噗嗤一笑,拍拍她手背:“別亂用成語。”
林青楓逗她:“阿瑤,這篇文章你前幾日才背過,現下還記得嗎?”
“當然記得,我還教阿杏了呢。”張瑤說著,拉起張杏一起背起了《賣油翁》。
“背得很好,意思都明白麽?”林青楓問。
張瑤答得幹脆:“當然,阿姐都教了,是熟能生巧的道理。”
張杏在一旁連連點頭。她識字不多,還在學《三字經》,但張瑤背書時她會認真聽著。宋茜茸教導張瑤時也不避著她,因而張杏也跟著學了不少。
“啾啁!”晨風一聲啼叫吸引了眾人的註意。
“一條魚還不夠嗎?”宋茜茸點了點跳上她膝頭的紅隼。
晨風焦急地沖著狼犬和蜜豆那邊叫了幾聲。宋茜茸明白了它的意思,眼裏漾出笑意:“你是說它們吃的魚比你的大,你也想要那麽大的?”
晨風歡快地撲扇翅膀。
“行吧,吃不完就分給它們。”宋茜茸點點它的腦袋,從烤架上取下一條大嘴魚放到一邊。
晨風立刻飛過去,高興地啄食起來。四條狼犬和蜜豆擡頭看了看它,又低頭繼續吃自己的。
林青楓摸了摸身旁的十四,略帶遺憾:“可惜黑嘴和黑眉還太小,沒法兒帶出來。”
“明年就可以啦。”林月明笑著說,“只是阿瑤得準備更多肉幹嘍。”
張瑤笑瞇瞇地說:“沒事兒,叫它們跟著十四幾個去打獵,能自己找吃的,就不總纏著我要了。”
說說笑笑間,魚肉已被消滅幹凈。林月明指揮他們從火堆裏扒出山藥,泥土鎖住了水分,敲開泥殼,一股甜香散了出來。
張瑤捧著燙手的山藥不斷吹氣,又摸摸肚子:“怎麽辦?我已經飽了!”
林青楓作勢要搶:“那給我,我還能吃下。”
“不要!”張瑤一把藏到身後,“我還沒吃過這樣烤的山藥呢。”
大家都笑起來。
終日忙忙碌碌,難得有這樣放松的時候。宋茜茸看著嬉鬧的幾個弟妹,眉眼間都帶上了笑意。
林青禾坐在她身旁,唇角也跟著彎了彎。
吃飽喝足,狼犬和蜜豆鉆進了林子,晨風也展翅高飛,很快化作空中的一個黑點。
大家回到野塘邊,林青禾繼續拉罱網,其他人則打算去溪裏摸點螃蟹。
林青楓和青秀迫不及待地跳進溪裏,翻著石塊找螃蟹,還摸了不少螺螄。這時節的螺螄,果然如林青秀所說,殼大肉厚。拿回家養幾天,用蔥姜蒜爆炒,滿村裏都飄著香。
“哎喲,這蟹忒大。”林青楓舉起手,一只巴掌大的河蟹正用鉗子死死夾住他的食指。
林青秀站在不遠處一臉覆雜:“三哥,你不疼嗎?”
“還成。”林青楓咧嘴一笑,正要把螃蟹放到木桶中,腳下卻一滑,險些栽進水裏。
林月明搖搖頭:“多大的人了,還這麽毛躁。”
張瑤和張杏跟在林月明身後,褲腿卷得高高的,不時因為踩到滑溜溜的苔蘚而驚叫嬉笑。
“看,我摸到個大的!”張杏舉起一個嬰兒拳頭大小的螺螄,滿臉得意。
“我的更大!”張瑤不服氣,也從水裏摸出一個差不多的。
兩人湊到一塊兒比,誰也說不過誰。正吵吵嚷嚷著,宋茜茸從林青禾那邊走了過來,提議道:“要不……讓它們比個賽?”
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作者有話說:註:
數罟不入洿池,魚鱉不可勝食。出自《孟子.寡人之於國也》
無他,唯手熟爾。出自歐陽修《賣油翁》
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宋茜茸攔住了她, 溫聲解釋:“阿姐,你說的那種草有毒性。人若吃了帶毒的魚,輕則嘔吐腹瀉, 重則昏迷,甚至危及性命。”
林月明爭辯道:“可村裏很多人都用過這法子,不也沒事兒嗎?”
宋茜茸耐心追問:“那些人家中可有老人孩子?吃的魚可多?事後真無人不適?”
“總之沒出過事。”林月明語氣裏帶著些不以為然,“毒翻的魚在幹凈的水裏養一兩個時辰,毒性就散了,再用紫蘇與生姜一同煮透,肯定沒事。”
說著, 她招手喊來林青楓, 朝另一邊的灌木叢去了。
宋茜茸頗有些無奈。這法子對生態破壞極大, 她一個來自現代的人, 可持續發展理念刻入骨髓,實在無法認同。
她阻止不了林月明,只得在野塘四周仔細巡視,最終找到一處約莫六七平方的回水灣。又叫上林青秀和張瑤、張杏,一起用石塊和草葉將水灣與野塘連接處堵嚴實。
待林月明過來,宋茜茸說:“阿姐,若是把草汁倒入水塘,藥性立刻就會稀釋幹凈, 起不到作用。不如就在這水灣裏試試。”
“還是你想得周到。”林月明笑了,和林青楓將醉魚草搗爛,一把倒進水裏。不多時,水中的魚兒開始有了異樣。
最先是一條巴掌長的鯽魚,猛烈甩動尾巴後,動作越來越遲緩,最後肚皮一翻,浮上了水面。緊接著第二條、第三條……漸漸連小河蝦都停止了爬動。
張瑤好奇地探頭看去,雙眼睜圓:“連蜉蝣都漂起來了。”
張杏跟著點頭:“水草也發蔫兒了。”
宋茜茸默默看著,忍不住在心裏嘆息。
“阿姐,連小小的魚苗都被毒翻了。”張瑤拉了拉宋茜茸的衣襟,悄聲問,“這是不是就叫竭澤而漁?”
“所幸只是在這個小水灣裏使用,還不至於破壞整片水塘。”宋茜茸摸摸她的頭,溫聲說,“學得不錯,都會用成語了。”
聽到誇獎,張瑤驕傲地揚起臉:“阿姐,我還知道‘數罟不入洿池,魚鱉不可勝食’的道理呢!”
林月明聽到她們的對話,抿了抿嘴,沒吱聲。
見林青楓跳進水裏撈魚,張瑤笑嘻嘻地問:“阿姐,我們能和三青哥一樣下水嗎?”
“等正午過後,日頭暖些再去。”宋茜茸不允,“現在可以去幫忙下魚籠。”
張瑤與張杏對視一眼,眼裏都是躍躍欲試,應了聲“好”,就手拉著手往林青秀那邊跑去。
林月明看著木桶裏翻著白肚的魚,躊躇片刻,還是開口:“阿茸,這魚的毒性真去不掉?”
“先在幹凈的水裏養養吧。若能活過兩日,應是無礙。若沒活成,就不要吃了。”
林月明點點頭,不再多說。
另一邊,林青禾在野塘出水口布了一張大竹網。竹片編得稀疏,孔洞約有兩指寬,能讓水流過,卻將魚攔下。
林青秀則繞去塘對岸準備下魚籠的餌料。見張瑤和張杏興沖沖著跑來,他有些驚訝:“你們不是和大姐去割醉魚草了?”
“阿姐不讓,說那個有毒,吃了不好。”張瑤脆生生答道,“阿姐讓我們來幫你下魚籠。”
林青秀點頭:“二嫂懂醫術,聽她的錯不了。走,我帶你們去個好位置。”
宋茜茸朝林青禾走去。他正站在塘邊一塊大石上,穩穩握著罱桿,腰背發力,手臂猛地一提,一鼓作氣將網拉出水面。
罱網並不大,裏頭銀光閃爍,活蹦亂跳的魚正奮力掙紮,水珠四濺。
“竟有這般多的魚!”宋茜茸湊近,“你這捕魚手藝當真了得!”
林青禾嘴角微翹,不慌不忙地將魚悉數倒入木桶,提到宋茜茸面前讓她細看。
桶中有十來條細長的銀白小魚,形如柳葉,本地人叫作柳葉魚,肉嫩刺少,常拿來給孕婦和孩童燉湯。
最顯眼的是兩條青黑色的大嘴魚,每條足有四五斤重。另有幾條兒臂長的雜魚,在桶中擠作一團吐泡泡。
宋茜茸俯下身,折了根草莖,輕戳水面的泡泡。林青禾蹲在一旁,瞥見她脖頸後那顆紅色的小痣,立刻移開視線,倏地站起身,故作鎮定:“我再去撈幾網。”
宋茜茸擡頭淺笑:“好,多撈些。”
林青禾手指無意識地搓了搓,轉身抄起罱網沈入水中。
宋茜茸兀自逗弄著桶裏的魚。魚群受驚,在狹小的桶內慌亂逃竄,濺起一串水花。她忍俊不禁,眼裏盛滿笑意。
正拉罱網的林青禾不經意回頭,目光落在她帶笑的側臉上,一時間竟又有些發楞。見她玩得高興,他冷硬的眉眼也柔和下來。
時辰尚早,幾人本也是出來玩,便在溪邊用石頭搭了竈臺。林青禾去砍了細樹枝,剝掉樹皮,將處理好的魚串起。
宋茜茸帶了各色調料,在魚身上細細抹勻。林青禾生起火,熟練地開始烤魚。
林月明則帶著其他人到附近林子裏挖山藥,四條狼犬都跟了過去。這邊離家不遠,沒有猛獸出沒,倒也安全。
魚肉香飄出來時,幾人各抱著幾根山藥回來。他們在林月明的指揮下,用濕泥裹好山藥,埋進火堆裏。
“來吃吧。”宋茜茸一人遞了一條烤好的魚。
大家圍著火堆席地而坐。魚肉香氣撲鼻,也顧不上客氣,接過便吃。魚皮酥脆,魚肉細嫩,滋味十足。
張瑤不忘誇讚:“阿姐,你手藝也太好了。”
宋茜茸笑著說:“這都是你二青哥烤的,我沒出什麽力。”
“二青哥,你烤魚也太香了。”張瑤從善如流,立刻誇起林青禾來。
林青禾微微一笑:“無他,唯手熟爾。”
這話正是張瑤前幾日背過的文章裏的,她立馬樂了,問宋茜茸:“阿姐,二青哥這叫拾人牙慧嗎?”
宋茜茸噗嗤一笑,拍拍她手背:“別亂用成語。”
林青楓逗她:“阿瑤,這篇文章你前幾日才背過,現下還記得嗎?”
“當然記得,我還教阿杏了呢。”張瑤說著,拉起張杏一起背起了《賣油翁》。
“背得很好,意思都明白麽?”林青楓問。
張瑤答得幹脆:“當然,阿姐都教了,是熟能生巧的道理。”
張杏在一旁連連點頭。她識字不多,還在學《三字經》,但張瑤背書時她會認真聽著。宋茜茸教導張瑤時也不避著她,因而張杏也跟著學了不少。
“啾啁!”晨風一聲啼叫吸引了眾人的註意。
“一條魚還不夠嗎?”宋茜茸點了點跳上她膝頭的紅隼。
晨風焦急地沖著狼犬和蜜豆那邊叫了幾聲。宋茜茸明白了它的意思,眼裏漾出笑意:“你是說它們吃的魚比你的大,你也想要那麽大的?”
晨風歡快地撲扇翅膀。
“行吧,吃不完就分給它們。”宋茜茸點點它的腦袋,從烤架上取下一條大嘴魚放到一邊。
晨風立刻飛過去,高興地啄食起來。四條狼犬和蜜豆擡頭看了看它,又低頭繼續吃自己的。
林青楓摸了摸身旁的十四,略帶遺憾:“可惜黑嘴和黑眉還太小,沒法兒帶出來。”
“明年就可以啦。”林月明笑著說,“只是阿瑤得準備更多肉幹嘍。”
張瑤笑瞇瞇地說:“沒事兒,叫它們跟著十四幾個去打獵,能自己找吃的,就不總纏著我要了。”
說說笑笑間,魚肉已被消滅幹凈。林月明指揮他們從火堆裏扒出山藥,泥土鎖住了水分,敲開泥殼,一股甜香散了出來。
張瑤捧著燙手的山藥不斷吹氣,又摸摸肚子:“怎麽辦?我已經飽了!”
林青楓作勢要搶:“那給我,我還能吃下。”
“不要!”張瑤一把藏到身後,“我還沒吃過這樣烤的山藥呢。”
大家都笑起來。
終日忙忙碌碌,難得有這樣放松的時候。宋茜茸看著嬉鬧的幾個弟妹,眉眼間都帶上了笑意。
林青禾坐在她身旁,唇角也跟著彎了彎。
吃飽喝足,狼犬和蜜豆鉆進了林子,晨風也展翅高飛,很快化作空中的一個黑點。
大家回到野塘邊,林青禾繼續拉罱網,其他人則打算去溪裏摸點螃蟹。
林青楓和青秀迫不及待地跳進溪裏,翻著石塊找螃蟹,還摸了不少螺螄。這時節的螺螄,果然如林青秀所說,殼大肉厚。拿回家養幾天,用蔥姜蒜爆炒,滿村裏都飄著香。
“哎喲,這蟹忒大。”林青楓舉起手,一只巴掌大的河蟹正用鉗子死死夾住他的食指。
林青秀站在不遠處一臉覆雜:“三哥,你不疼嗎?”
“還成。”林青楓咧嘴一笑,正要把螃蟹放到木桶中,腳下卻一滑,險些栽進水裏。
林月明搖搖頭:“多大的人了,還這麽毛躁。”
張瑤和張杏跟在林月明身後,褲腿卷得高高的,不時因為踩到滑溜溜的苔蘚而驚叫嬉笑。
“看,我摸到個大的!”張杏舉起一個嬰兒拳頭大小的螺螄,滿臉得意。
“我的更大!”張瑤不服氣,也從水裏摸出一個差不多的。
兩人湊到一塊兒比,誰也說不過誰。正吵吵嚷嚷著,宋茜茸從林青禾那邊走了過來,提議道:“要不……讓它們比個賽?”
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無他,唯手熟爾。出自歐陽修《賣油翁》
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