第5章 栗子 熟悉的味道
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第5章 栗子 熟悉的味道
大年初一，積雪未消，但久違的太陽露了臉。今日講究多，不能灑掃，不能動刀剪，不能洗衣裳，人人都閑在家裏貓冬。
平素素邀請宋茜茸去家裏吃飯，桌上擺著熱騰騰的角子，是本地做法，尖尖的三角很討喜。
可巧，宋茜茸和張瑤都吃到了角子裏藏著的銅板，平素素直笑：“吃到福氣了，你們姐倆都有福嘍，今年定能萬事順遂！”
正月裏下了好幾場大雪，直到元宵這天雪才停。宋茜茸家屋子漏水，張獵戶扛著梯子來幫她清理積雪，又在漏水處鋪上新的茅草。
年前宋茜茸在鎮上買了一升糯米，磨成了粉，一直舍不得吃，這會兒正好拿出來，和平素素母女在竈房包浮元子，也就是現代人說的湯圓。
她調了板栗和核桃榛子碎兩種餡兒，放了糖，符合本地人口味。板栗提前蒸熟過，核桃與榛子也炒出了香，放在碗裏很是誘人。
張瑤問：“阿姐，你會做栗子糕嗎阿爹有一回從山下帶了一包上來，可甜了，阿娘都不舍得吃。”
宋茜茸刮刮她鼻子，在她鼻尖上留下一線白，笑道：“等會兒就做給你吃。”
“真的嗎？阿姐你好厲害。”張瑤滿臉驚喜，大眼睛亮晶晶的。
平素素嗔道：“哪有你這樣，上趕著討吃的？也不怕被人笑話。”
張瑤皺了皺鼻子說：“阿姐才不會笑我。”
平素素搖搖頭，說：“我小時候家裏窮，吃不飽的時候就去山裏挖鼠洞，總能找到板栗榛子。都等不到拿回家，咬開殼就吃。”
宋茜茸說：“現在好了，再不會挨餓。”
平素素連連點頭，說：“是呢，靠著大山，要吃什麽沒有？只要有心，處處都是寶。”
三人嘴裏閑聊著，手下卻不停，包好浮元子後，宋茜茸開始準備做栗子糕。她將板栗洗幹凈，在硬殼上割一道開口，放入開水中泡五分鐘，撈出後又用涼水泡一分鐘。
“阿瑤，來幫阿姐剝板栗殼。”
此時的板栗比較容易去殼，兩人沒用多久，就得到了一小盆黃色的板栗肉。宋茜茸捏了一顆放進張瑤嘴裏，自己也嘗了一顆，清甜軟糯，味道不錯。
將板栗肉上鍋蒸了半小時，宋茜茸拿出木鏟，把它們一點點壓成粉。這個過程挺費手，宋茜茸無比想念現代料理機。
接下來，在板栗粉中加入糯米粉、面粉、糖、油和水，攪拌揉成面團，再和張瑤一起，搓成各種形狀。
她圖簡單，搓出一個個小圓球。張瑤則喜歡新奇，想捏幾個小狗頭。平素素手巧，捏出了花朵形狀。
形狀各異的胚子放蒸籠裏蒸十分鐘，出鍋就是香香甜甜的板栗糕。
小時候，宋茜茸的外婆也經常給她做這道糕點，沒想到隔了一個時空，她還能再吃到熟悉的味道。
“開飯啦！”張瑤端著一盤板栗糕從竈房出來，招呼張獵戶洗手吃飯。
四個人圍坐在堂屋裏，邊吃邊聊，一派和樂。原本趴在門口的十七警覺擡頭，朝外奔去，“砰砰砰”的敲門聲適時響起。
宋茜茸打開門，卻見是林青禾，一個年輕女娘伏在他背上，垂著頭趴在他肩上，似乎已經昏迷了。他身後跟著兩個五十多歲模樣的人。
“林大哥，紀大嫂，你們這是……”平素素朝門外招呼，側身把人讓進來。她悄悄告訴宋茜茸，那倆人是林青禾的大伯和伯娘。
一進門，紀桂英便握住宋茜茸的手，哽咽著說：“宋娘子，求求你救救我家阿明。你幫二青治好了傷，肯定也能治好她的。”
那女娘是紀桂英的女兒，也是林青禾的堂姐林月明。
宋茜茸將他們領進那間空置的臥房，請平素素去燒炕，自己則抱出一床被褥鋪好。
被褥是她和林青禾之前從遇匪山道那撿的，因為被面上刀痕交錯，包裹棉花的經緯線斷裂，白絮亂飛。不過現在，被面已被宋茜茸縫補好。
林青禾目光微動，將林月明安置在炕上，便退了出去。他一個男人，還需避嫌。
宋茜茸初步檢查了林月明的身體，看得見的傷有兩處：額角磕破，右臂骨折。
“紀阿嬸，麻煩您燒一盆沸水來。”宋茜茸說，“林大姐額角的口子比較大，須得縫合。”
紀桂英聞言趕緊照做。
宋茜茸將銀針和桑白皮線在沸水中消毒，又在鹽水裏細細洗過手。她用細麻布沾著鹽水一點點清洗掉傷口周圍的血漬，以及林家人匆忙敷上的止血草藥，才開始縫合。
紀桂英站在一旁，大氣都不敢出，直待宋茜茸用細麻布包好傷口，她才緩緩吐出一口氣。
林青禾已經取來兩塊合適的柳木，宋茜茸牽拉著斷臂，調整位置。骨頭若不對好，容易長歪。許是太痛了，林月明昏迷中都忍不住呻吟出聲，渾身戰栗。
宋茜茸在斷骨處敷上藥，用細麻布包好，又綁上柳木做夾板，交代紀桂英：“頭上的傷隔日須得換一次藥，斷骨處這幾日可能會紅腫，須得每日讓我檢查。別磕到碰到手臂，也不許提重物。傷筋動骨一百天，好好養上三個月，就可以拆掉夾板。”
紀桂英早已淚流滿面，聽著宋茜茸的交代，只重重點頭。
宋茜茸想了想，又說：“這段時間飲食要清淡，少油少鹽，不要沾辛辣。保證營養，多吃補血的食物，比如紅棗、木耳、黑豆之類的。”
炕燒了有一會兒，屋裏漸漸暖和，宋茜茸說：“紀阿嬸，煩你解開林大姐的衣衫，看看她身上是否有別的暗傷。”
紀桂英哪還敢猶豫，立刻解開林月明衣衫，一眼看去，不由痛哭出聲：“阿明啊，我苦命的兒，他們怎麽敢，怎麽敢的！”
林月明全身上下幾乎沒一塊完好的地方，布滿青紫瘀痕，尤其是大腿內側，有極為明顯的鞭笞印子。
宋茜茸在心底嘆息一聲，拿出消腫化瘀的藥膏輕輕給她塗上。
怕林月明還有內傷，宋茜茸嘗試著搭脈，意外發現原身所學的知識仿佛刻在腦子裏，自動浮現出來，她竟能辨明脈象。還好，林月明五臟六腑並未有損傷。
壓下心底的震驚，宋茜茸從宋赭石，也就是原身弟弟的書箱裏找出筆墨，寫了一張方子，交給林青禾，讓他去抓藥。
前世宋茜茸父母還沒離異時，對她報以極高的期待，雞娃特別積極，讓她上了很多興趣班，其中一個就是書法，基本功還沒忘。
而原身被悉心教養過，一手字寫得極有風骨。宋茜茸稍微適應了下，一氣呵成寫完了一張藥方。
林青禾垂眸細看，字字工整，筆筆到位，透著一股子舒朗大氣。他知道宋茜茸出身良好，不曾想她比想象中的還要出挑。
林月明醒來已是一個時辰後的事了，喝過一碗粟米粥，她似乎恢覆了些力氣，半靠在炕上向宋茜茸道謝。
她原本是很英氣的長相，卻被折磨得病骨支離，整個人失去了神采。宋茜茸不擅長安慰別人，只囑咐她好好養傷，就把空間留給了林家人。
平素素一家已經回去了，宋茜茸沒別的事做，便拿出宋大夫留下的醫書細細研讀。她前世學過基礎藥理，再結合原身的記憶，竟也讀懂了這晦澀的文字。
“宋娘子，”屋外傳來林青禾是聲音，“藥買回來了。”
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大年初一，積雪未消，但久違的太陽露了臉。今日講究多，不能灑掃，不能動刀剪，不能洗衣裳，人人都閑在家裏貓冬。
平素素邀請宋茜茸去家裏吃飯，桌上擺著熱騰騰的角子，是本地做法，尖尖的三角很討喜。
可巧，宋茜茸和張瑤都吃到了角子裏藏著的銅板，平素素直笑：“吃到福氣了，你們姐倆都有福嘍，今年定能萬事順遂！”
正月裏下了好幾場大雪，直到元宵這天雪才停。宋茜茸家屋子漏水，張獵戶扛著梯子來幫她清理積雪，又在漏水處鋪上新的茅草。
年前宋茜茸在鎮上買了一升糯米，磨成了粉，一直舍不得吃，這會兒正好拿出來，和平素素母女在竈房包浮元子，也就是現代人說的湯圓。
她調了板栗和核桃榛子碎兩種餡兒，放了糖，符合本地人口味。板栗提前蒸熟過，核桃與榛子也炒出了香，放在碗裏很是誘人。
張瑤問：“阿姐，你會做栗子糕嗎阿爹有一回從山下帶了一包上來，可甜了，阿娘都不舍得吃。”
宋茜茸刮刮她鼻子，在她鼻尖上留下一線白，笑道：“等會兒就做給你吃。”
“真的嗎？阿姐你好厲害。”張瑤滿臉驚喜，大眼睛亮晶晶的。
平素素嗔道：“哪有你這樣，上趕著討吃的？也不怕被人笑話。”
張瑤皺了皺鼻子說：“阿姐才不會笑我。”
平素素搖搖頭，說：“我小時候家裏窮，吃不飽的時候就去山裏挖鼠洞，總能找到板栗榛子。都等不到拿回家，咬開殼就吃。”
宋茜茸說：“現在好了，再不會挨餓。”
平素素連連點頭，說：“是呢，靠著大山，要吃什麽沒有？只要有心，處處都是寶。”
三人嘴裏閑聊著，手下卻不停，包好浮元子後，宋茜茸開始準備做栗子糕。她將板栗洗幹凈，在硬殼上割一道開口，放入開水中泡五分鐘，撈出後又用涼水泡一分鐘。
“阿瑤，來幫阿姐剝板栗殼。”
此時的板栗比較容易去殼，兩人沒用多久，就得到了一小盆黃色的板栗肉。宋茜茸捏了一顆放進張瑤嘴裏，自己也嘗了一顆，清甜軟糯，味道不錯。
將板栗肉上鍋蒸了半小時，宋茜茸拿出木鏟，把它們一點點壓成粉。這個過程挺費手，宋茜茸無比想念現代料理機。
接下來，在板栗粉中加入糯米粉、面粉、糖、油和水，攪拌揉成面團，再和張瑤一起，搓成各種形狀。
她圖簡單，搓出一個個小圓球。張瑤則喜歡新奇，想捏幾個小狗頭。平素素手巧，捏出了花朵形狀。
形狀各異的胚子放蒸籠裏蒸十分鐘，出鍋就是香香甜甜的板栗糕。
小時候，宋茜茸的外婆也經常給她做這道糕點，沒想到隔了一個時空，她還能再吃到熟悉的味道。
“開飯啦！”張瑤端著一盤板栗糕從竈房出來，招呼張獵戶洗手吃飯。
四個人圍坐在堂屋裏，邊吃邊聊，一派和樂。原本趴在門口的十七警覺擡頭，朝外奔去，“砰砰砰”的敲門聲適時響起。
宋茜茸打開門，卻見是林青禾，一個年輕女娘伏在他背上，垂著頭趴在他肩上，似乎已經昏迷了。他身後跟著兩個五十多歲模樣的人。
“林大哥，紀大嫂，你們這是……”平素素朝門外招呼，側身把人讓進來。她悄悄告訴宋茜茸，那倆人是林青禾的大伯和伯娘。
一進門，紀桂英便握住宋茜茸的手，哽咽著說：“宋娘子，求求你救救我家阿明。你幫二青治好了傷，肯定也能治好她的。”
那女娘是紀桂英的女兒，也是林青禾的堂姐林月明。
宋茜茸將他們領進那間空置的臥房，請平素素去燒炕，自己則抱出一床被褥鋪好。
被褥是她和林青禾之前從遇匪山道那撿的，因為被面上刀痕交錯，包裹棉花的經緯線斷裂，白絮亂飛。不過現在，被面已被宋茜茸縫補好。
林青禾目光微動，將林月明安置在炕上，便退了出去。他一個男人，還需避嫌。
宋茜茸初步檢查了林月明的身體，看得見的傷有兩處：額角磕破，右臂骨折。
“紀阿嬸，麻煩您燒一盆沸水來。”宋茜茸說，“林大姐額角的口子比較大，須得縫合。”
紀桂英聞言趕緊照做。
宋茜茸將銀針和桑白皮線在沸水中消毒，又在鹽水裏細細洗過手。她用細麻布沾著鹽水一點點清洗掉傷口周圍的血漬，以及林家人匆忙敷上的止血草藥，才開始縫合。
紀桂英站在一旁，大氣都不敢出，直待宋茜茸用細麻布包好傷口，她才緩緩吐出一口氣。
林青禾已經取來兩塊合適的柳木，宋茜茸牽拉著斷臂，調整位置。骨頭若不對好，容易長歪。許是太痛了，林月明昏迷中都忍不住呻吟出聲，渾身戰栗。
宋茜茸在斷骨處敷上藥，用細麻布包好，又綁上柳木做夾板，交代紀桂英：“頭上的傷隔日須得換一次藥，斷骨處這幾日可能會紅腫，須得每日讓我檢查。別磕到碰到手臂，也不許提重物。傷筋動骨一百天，好好養上三個月，就可以拆掉夾板。”
紀桂英早已淚流滿面，聽著宋茜茸的交代，只重重點頭。
宋茜茸想了想，又說：“這段時間飲食要清淡，少油少鹽，不要沾辛辣。保證營養，多吃補血的食物，比如紅棗、木耳、黑豆之類的。”
炕燒了有一會兒，屋裏漸漸暖和，宋茜茸說：“紀阿嬸，煩你解開林大姐的衣衫，看看她身上是否有別的暗傷。”
紀桂英哪還敢猶豫，立刻解開林月明衣衫，一眼看去，不由痛哭出聲：“阿明啊，我苦命的兒，他們怎麽敢，怎麽敢的！”
林月明全身上下幾乎沒一塊完好的地方，布滿青紫瘀痕，尤其是大腿內側，有極為明顯的鞭笞印子。
宋茜茸在心底嘆息一聲，拿出消腫化瘀的藥膏輕輕給她塗上。
怕林月明還有內傷，宋茜茸嘗試著搭脈，意外發現原身所學的知識仿佛刻在腦子裏，自動浮現出來，她竟能辨明脈象。還好，林月明五臟六腑並未有損傷。
壓下心底的震驚，宋茜茸從宋赭石，也就是原身弟弟的書箱裏找出筆墨，寫了一張方子，交給林青禾，讓他去抓藥。
前世宋茜茸父母還沒離異時，對她報以極高的期待，雞娃特別積極，讓她上了很多興趣班，其中一個就是書法，基本功還沒忘。
而原身被悉心教養過，一手字寫得極有風骨。宋茜茸稍微適應了下，一氣呵成寫完了一張藥方。
林青禾垂眸細看，字字工整，筆筆到位，透著一股子舒朗大氣。他知道宋茜茸出身良好，不曾想她比想象中的還要出挑。
林月明醒來已是一個時辰後的事了，喝過一碗粟米粥，她似乎恢覆了些力氣，半靠在炕上向宋茜茸道謝。
她原本是很英氣的長相，卻被折磨得病骨支離，整個人失去了神采。宋茜茸不擅長安慰別人，只囑咐她好好養傷，就把空間留給了林家人。
平素素一家已經回去了，宋茜茸沒別的事做，便拿出宋大夫留下的醫書細細研讀。她前世學過基礎藥理，再結合原身的記憶，竟也讀懂了這晦澀的文字。
“宋娘子，”屋外傳來林青禾是聲音，“藥買回來了。”
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