第119章 第一百一十九章 挑剔之心 晉江文學城……
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第119章 第一百一十九章 挑剔之心 ……
就搬大件請了幫閑, 其餘都是雲氏和姜傳力收拾打掃的,雲氏還是主力。
一進門, 兩邊就是籬笆圍成的小花圃,裏頭紮堆的月季,粉的黃的紅的都有,茉莉還沒開,棣棠爬滿了院墻,葉子迎風晃動,有黃色的骨朵冒了出來,瞧著生機勃勃。
還有幾種花兒,趙大娘就說不出是什麽了。
陳瑩喜歡花,驚呼,“阿娘這花好漂亮!”
趙大娘:“看看成, 不準揪啊!”
陳瑩回頭嗔怪地看了她一眼,“我知道, 這麽好看, 哪兒能揪呀。”
姜然倒是見街上有人簪花,不過月季就一支幾朵,還是長在枝頭更好看,“等棣棠開了,過來剪幾朵簪上。”
陳瑩一喜, “真的?!謝謝阿姐!”
姜然點點頭。
趙大娘繼續往裏看, 院裏還有棵柿子樹,就在井邊, 寬大的樹冠被風吹得颯颯作響,樹下一大片樹蔭。這夏天在這下頭洗衣裳肯定挺舒坦的,還能乘涼納蔭, 在柿子樹底下坐個搖椅,扇個扇子,多舒服。
就是得去鋪子做生意,也沒這個閑情逸致在樹下待著,但有這麽大的院子,看著就舒心。
屋子前頭抹平了不到兩尺寬的平地,鋪了鵝卵石,這院子寬不到一丈,院中多是花木,聞著也香。
很幹凈,原本樊家人住得就挺幹凈了,臨走前也簡單打掃過,但雲氏又仔細收拾過,看起來又幹凈又新。
想想當初有幫閑來莊子收稻子,雲氏前一天晚上還特地把家裏打掃一遍,這回搬家,又聽有人來暖房,更是每日都過來,生怕哪裏不幹凈。
大吉原本正在地上打滾兒,見生人在忙爬起來緊緊跟著雲氏,它記著餵飯之恩,現在跟雲氏最好。
雲氏還詫異,為啥大吉呼嚕呼嚕的,姜然道:“許是親近你吧。”
雲氏沒養過貓,不過姜然以前刷視頻知道,貓對人親近就呼嚕呼嚕的,也不知大吉何時對她打個滾兒。
趙大娘樂呵呵道:“這貓也好,挺胖乎,能抓老鼠。”
大吉繞著雲氏的腿邊走,瞧著人多,一下跳上圍墻,找了個舒服的位置趴下了。
姜然看看它,就趴在棣棠叢邊,團成了一個球。
她道:“有點怕生,大娘你們進來坐。”
趙大娘今兒是帶著陳瑩和兒媳一塊兒過來的,兩人都乖巧地跟在趙大娘身後。
趙大娘:“你這宅子可好。”
這話趙大娘說了好幾遍。
趙大娘又繼續看,總共六間屋子,雖算不得“豪宅”,可跟以前住的比,還是寬敞了不少。
而且姜家人少,大多時候就姜然一個人住,這麽大,就顯得幹凈利索。不用的東西雜物都收起來,反正放眼看去,就沒有一處不整潔的。
姜杏也是來來回回看,不住說好,劉成梁琢磨著,他也該買一個。
兩個人成親了,租宅子搬來搬去得麻煩,他也不該讓姜杏跟他吃苦。
不用這麽大,三兩房的就夠住。
一個月掠地錢也不少,倒不如買一個。
錢應該也差不多,他擺攤更久,換位置後賺得比以前多了。
劉成梁道:“那我也找人看看,不然你去問問姜妹子找的誰。”
汴京牙行一堆,租宅子的時候,劉成梁找的就不是馬元典。
這個挺不錯,幹凈,感覺牙行更靠譜點。
姜杏一驚,狐疑地看了他一眼,“你吹牛呢吧!”
劉成梁催她,“你問問去!快去!問問又不妨事。”
姜杏一步一回頭,還是覺得劉成梁在吹牛,她去廚房找姜然,吞吞吐吐地問,“你找誰看的宅子,要是三間得多少錢呀?”
姜然道:“牙行叫馬元典,當初鋪子也是找他看的。不過,不能全指望著牙行,他們手裏有很多宅子賣,還是得自己選。三間得話……這兒附近的得三百來貫,甜水巷那兒就便宜些,二百貫就行。”
姜杏撇了撇嘴:“這麽貴,他就是在吹牛!”
姜然笑了笑,“劉大哥也做了許久生意了,我擺攤的時候他就在,不少賺錢,你可別小瞧他。”
劉成梁每月分她三貫多,自己能賺三四十貫,他現在可是還擺攤呢,這放擺攤裏賺得不少了。
想想姜然自己這兒,也是因為有鋪子,請了好些人才有這個利潤。劉成梁就他和姜杏倆人忙活,做到現在也不容易。
姜杏點點頭,“我倆要是也能買個宅子就好了,省著住著住著被人趕走。”
前陣子原先住的宅子東家不租了,他們還換了個地方,正好離鋪子近點。但也麻煩,大包小包一堆東西,搬了兩天,差點累死她。
說著她嘆了口氣,挽起袖子給姜然幫忙。
姜然道:“買一個吧。”
姜杏點點頭,“嗯,也看看,我能做啥?”
姜然:“把菜洗了。”
今兒來得人多,李掌櫃他們也都來了。
便是楊豐年、孫康幾個,家中有事,中午說了不留飯,也送了柴火過來。
添柴,有添財之意,湊個人氣兒。說實話,姜然感覺鋪子裏人都挺有人情味兒的。
留下吃飯的,除了柴火還帶了別的。趙大娘拎了只活雞過來,姜然看還是只公雞,打算養著打鳴。
她正好缺個鬧鐘。
劉成梁和姜杏拎了十斤排骨,這個她打算用糯米粉裹了,下面墊層山芋蒸著吃。
李掌櫃帶了兩壺酒,張羅劉成梁和姜傳力中午喝點。
本來他們想早點過來幫忙幹點活,可一看家裏這麽整齊,哪裏用得著他們。
李掌櫃:“我家裏還有點事兒,用不著我,那中午再過來。”
說罷,娘子留下給姜然幫忙,自己又出門了。
許玉蓮在在家歇一天和帶東西來姜然這兒糾結許久,最後還是決定滿足口腹之欲,帶了一鍋甜湯來暖房。
這是她自己做的,味道也不錯。
姜然做菜好吃,上次單獨給趙敬松做她就可饞了,怎能放過來之不易的機會。
姜然在心裏數數,客人今兒八個,算上她家的,中午一共十二個人。
菜不用她洗她切,陳瑩她們全給弄好了,直接做就行。
總共十道菜,本來想做個十二道十六道,可當初姜杏、陳良成親菜量就比人頭少,姜然總不好出頭。
拿手的幾道菜都有,紅燒肉、梅幹菜蒸肉、辣炒金錢蛋,豬耳朵平日也能吃到,她沒做,又燉了鍋豬蹄。
上次做很成功,這道菜也很好吃,她打算再做一次。
魚平日總做酸湯魚,這回紅燒的,一整條下鍋炸過,然後調料香料一起燉,燉了有一個時辰。
涼菜就是皮蛋豆腐,豆腐選的是一家比較嫩的,這道菜用老豆腐不好吃。
又有涼拌黃瓜,蒜泥多放,這拌黃瓜非得拍出來才好吃,切出來的沒那個味道,翠綠翠綠,今兒肉菜多,用於解膩很是不錯。
姜然昨天晚上還醬了兩斤牛肉,不過做出來也就一斤,人多裝了一盤子。選的帶筋兒的腱子,切出來顏色頗深,筋膜透亮,形狀很漂亮。
這個倒是新鮮東西,平時牛肉不常吃,鋪子裏用也就炒粉吃。
再配兩小碟子蘸料,蘸上蒜泥,味道極好。
其他兩道菜就是小炒,一道香蕈炒油菜,一道萵筍炒肉絲,量都很足。
灰墨色的煙從煙囪冒出在天上盤旋化開,家裏廚房漸漸傳出來香味。
許玉蓮都不敢想中午這桌菜有多好吃,尤其那個豬蹄,胖嘟嘟的,燉了好幾個,蘸碟和醬牛肉的還不一樣。
姜然弄的蘸碟聞著也香。
排骨是蒸的,她從沒見這麽吃過。
說來排骨比五花便宜,平日吃得少,少油水的時候,她最喜歡的還是五花肉。但姜然雞爪鴨掌都能做好吃了,排骨肯定別有一番風味。
外頭有些熱,過了端午之後天一日比一日熱,許玉蓮喝了口甜湯,心道:“趙公子咋還不回來,李掌櫃都回來了。”
趙敬松是正午回來的,姜然托劉軒趕驢車去接,這往北搬了點兒,離國子監又遠了。
招財先撲上去,姜傳力聞聲出來,張張嘴,“回來了。”
趙敬松點點頭,“阿娘和小然呢?”
姜然在廚房喊,“我在裏面!”
趙敬松笑了一下,剛想問用他幫忙不,就見家裏一堆人,廚房院子也都是熟人,這下也不用問了。
姜然揮揮鏟子,“馬上開飯啦!”
雲氏笑了笑,“洗手去吧。”
一桌佳肴,雲氏忙著端菜。
桌子擺在廚房,跟做飯的地方以屏風相隔。桌子還是李掌櫃從茶樓搬來的,黃梨木,還雕刻了花紋,配套的凳子也有,就是今兒人多,就又擺了幾張矮凳。
李掌櫃張羅著吃飯,給劉成梁姜傳力到了酒,倒完他看向趙敬松,“公子,下午是還上課吧?”
趙敬松點了下頭,“嗯,我就不喝了。”
姜然道:“不喝有茶水,都多吃菜呀!誰也別客氣。”
唯一不咋熟的是趙大娘的兒媳,不過姜然也見過她兩次,很安靜靦腆,坐在趙大娘和陳瑩旁邊。
趙大娘道:“吃就是了,你這忙活一上午,快吃吧,可別操心了。我可不認生,該吃吃。”
姜然笑了笑,“好些菜都不咋做,不知味道對不對,大家吃吧。”
李掌櫃站了起來,舉起杯子,“等會兒等會兒,先別急著吃,今兒咱們是來給小娘子暖房的,我先代大家說兩句,祝小娘子以後日子紅紅火火,鋪子生意更上一層樓,日進鬥金!把潘樓莊樓都給比下去。”
李掌櫃的話逗得眾人一樂,今兒張掌櫃和寧掌櫃還來添柴了,搬家的事,姜然務必要告訴,不然都以後不知上哪來拿皮蛋。
比過是不太可能的,但誰不愛聽好話呢?
姜然道了聲謝,“大家夥的心意我都收到了,快吃飯吧。我阿娘做的米飯炊餅,不知你們吃過撈米飯不,比蒸的更好吃一點。”
若是剩下,晚上還能炒飯吃。用臘肉炒,更香。
趙大娘還真不會做,吃起來比蒸的硬,顆粒分明的。
雲氏挺不好意的,姜然這是在誇她,一個米飯,哪兒值當說。她一個勁兒笑,不過她今兒挺得意,家裏收拾得幹凈,沒用客人幫忙,沒給姜然丟臉,就對得起她這些日子的辛勞了。
大桌子,夾菜不太方便,姜然道:“都熟悉,夠不到的站起來夾吧。”
話音落下,趙大娘和李掌櫃就給表演了一下,“我不客氣,哎呀,小然你這排骨做得可真好吃。”
這道菜正好放在姜傳力趙敬松他們那邊,而他們這頭放的則是紅燒魚。
姜然道:“我還沒吃呢,我嘗嘗看。”
她剛要站起來,對面坐的趙敬松就起身夾了一塊排骨放她碗裏。
姜然笑了笑,咬一口嘗嘗,說是裹糯米粉蒸,可裏面不止是糯米粉。
粉中加了辣子、醬油、鹽花椒面少許澄粉,吃起來香香辣辣,而且很軟,也沒啥腥味兒。
許玉蓮不太好意思,讓趙大娘給她夾了一塊,等心滿意足啃完,再擡頭發現趙敬松把面前的菜都夾了點放一盤子裏,用的還不是用自己筷子,“你們吃。”
話是說你們吃,可許玉蓮覺得,他是怕姜然吃不到。
姜然也把她們這邊的菜撥了一半過去。
許玉蓮看著,她覺得有些怪,又說不上來哪兒怪,想不出只能悶頭專心致志地吃飯了。
真是太好吃了,豬蹄一抿就化,醬牛肉也好吃,紅燒肉是她吃過最好吃的,不僅入味還格外軟爛,顫顫巍巍的可香了。
吃完來塊皮蛋豆腐,可是清爽解膩。
還有黃瓜,拌黃瓜她以後也要拍著吃,拍著吃好好吃。
這頓飯可是吃飽喝足,許玉蓮嘴甜,把姜然從頭到腳誇了個遍。
“小娘子這手藝真是天上有地下無,雲大娘做的飯也香!”
李掌櫃:“這嘴甜,應該去前頭,在後頭屈才了。”
許玉蓮:“我這是實話實說。”
她不止嘴甜,手也勤快,幾人幫著把碗筷刷了,收拾好挨個告辭。
大吉這才開始吃飯,姜然給它挑了點沒味兒的魚肉,拌米飯吃的。
雲氏:“還怪膽小的,我第一天來,在墻上都沒下來。”
姜然想,怪不得今兒也不下來,那麽多人呢。
在大吉眼裏,都是出現在它領地的。
招財用鼻子拱它,大吉吃得正好卻被招惹,嗷一聲,擡爪拍了它好幾下,真是好個佛山無影爪。
姜然嚴厲道:“招財!”
招財哼唧幾聲,去自己碗裏吃飯了。
姜然看著院裏的兩只貓狗,又看看趙敬松,趙敬松也在看她。
她楞了楞,“你該回國子監了吧。”
她知道姜桃回莊子的事了,姜桃年紀還小,與其在侯府蹉跎一輩子,還是回去好。
也是經過一件大事,後頭的路怎麽走,就看她自己了。
趙敬松能幫忙也挺好。
趙敬松:“好。”
人都走了,姜然就回屋了,她換了身“睡衣”,倒在床上。
她住的是西邊三間的東屋,雲氏和姜傳力選了另外三間房的東屋,跟姜然這隔著兩間屋子。
他們不總過來,住得遠點兒,省得吵了姜然休息。
新宅子是好,大,做什麽都方便,也不擠得慌了,姜傳力再也不說汴京的宅子不如莊子宅子好的話了。
姜然眼中溢出笑意,她躺了一會兒,又起來看看,屋裏櫃子是配套的,屏風也是茶樓拉回來的。
床靠北面,一面屏風將屋裏分成了兩間。
靠窗的那邊就當個小客廳,裏面是臥室。
櫃子裏全是她的衣物,還有個小的梳妝臺。
妝匣裝了她的首飾,她首飾也不少,自己買的,趙敬松買的,還有趙敬廷送的。
還有個櫃子裏面裝的是冬被,雲氏又給她的被子拆洗一遍,去年才做的新的,都不用絮棉花。
就是這幾日一直下雨,今兒太陽好,等客人都走了,雲氏又進來把被子拿出去曬。
下午她也不去鋪子了,歇一日。賺錢要緊,卻也不急在這一時嘛。
“阿娘,咱們晚上去夜市吧!”
雲氏在外面道:“行呀,買那家炒栗子去。”
姜然是有點想吃那家糖炒栗子了。
晚上一家人去了夜市,買了五斤炒栗子,雲氏白天還要吃呢。
姜傳力就在這兒住了一日,就回莊子了。前些日子他基本上也是一日回去一趟,家裏的牲畜實在不放心。
雲氏留下照顧了姜然幾日,學了幾樣新菜,能給她送飯去。
順便侍弄侍弄院子裏的花草,她也是才知道,自己挺喜歡花草的。
莊子那麽大,種的都是莊稼、菜。
花兒真是好看。
姜然繼續去鋪子,已經過了端午,天氣也越來越熱,羊肉湯粉是徹底不再賣了。
姜然又開始每天喝一碗甜湯的日子,正巧許玉蓮也愛喝這個。今兒你去買,明兒我去買,偶爾倆人也去人家鋪子裏喝。
五月份許玉蓮也成親了,月底一日義憤填膺氣沖沖地和姜然說:“我阿姑竟嫌我喝甜湯費錢,讓我以後少喝。”
這給許玉蓮氣的夠嗆,當日上午一碗,晚上一碗。
這個時代,多是父母在不分家,不過像姜家這種私下分了的也不少,大多是孩子成親了就分了。
錢握在自己手裏,這種話許玉蓮就左耳朵進右耳朵出,只不過聽了還是會生氣。
這種時候,姜然多是當當垃圾桶,她還未嫁人,很難想象嫁人後的日子。
她覺得現在的日子就挺好,鋪子生意不錯,也買了宅子,趙敬松雖然回侯府了,可是他現在國子監讀書,本也就不常回去,每月放假也都會過來吃一頓飯。
日子平風浪靜,熬過最熱的暑日,就到了八月份。
八月底國子監放假,趙敬松先去了鋪子。
等他晚上回侯府,吳夫人叫他過來正院說話,“我給姜小娘子相看了一位郎君,你看看畫像吧。”
趙靜蓁的親事已經定下了,吳夫人一直有留意姜然這邊,可是沒什麽合適的。
議親不是選地裏的白菘,一顆接著一顆的。
這總算遇見一個瞧著差不多的,吳夫人終於松了口氣。
終於等趙敬松放假,吳夫人便迫不及待地同他說了。
“和你一樣,在國子監讀書呢,功課是不錯,家中早幾代也有過爵位,就是如今沒落了些。那郎君品貌性子都不錯,你看看畫像,瞧著意下如何?”
吳夫人擡擡下巴,丫鬟上前把畫像攤開,然後退到一旁。
“這許郎君是個讀書人,家世上算不得好,但起碼有個宅子。別的方面就仁者見仁智者見智了,哪有那麽十全十美的親事。”
再說姜小娘子也並非十全十美的人,她出身不好,雖趙敬廷為官,可就是妹妹而已。
趙敬松看了畫像,皺著眉,吳夫人咽咽口水道:“這人我也是托人打聽許久的,有兩日連飯都沒顧得吃,不比對靜蓁的婚事上心少。你先打聽打聽,若是不滿意我說的,那你自己在國子監也留意一二。”
趙敬松點點頭,收起畫像。
吳夫人把一冊子推過去,“這上面寫了你阿娘也可以留意一二,這議親嘛,未必非可著一個。”
給別人說親,真是比自己女兒還費心。要不是為了讓姜然早點嫁出去,她還真不想攬這活。
不過她卻滿意趙靜蓁的婚事,門當戶對,那郎君學問也不錯。趙靜蓁長大之後性子變穩重了不少,不那麽嬌蠻,嫁過去之後她也能撐腰,肯定不會吃虧。
而另一邊,趙敬松拿著畫像回了院子,同時帶過來的,還有那冊子,一並被他扔在了八仙桌上。
他遲遲未看,直到讀完了書,才打開畫像看了幾眼。
畫像中許郎君生了一雙丹鳳眼,唇薄,他忘了誰說過,唇薄之人薄情。
再看冊子,趙敬松的眉頭就沒松過,這個人出身寒門,家中有人做官,卻只是個七品官。
別看他自己現在連個功名都沒有,卻不想姜然嫁一個家世平平之人。
許郎君是家中長子,家中弟妹一群,趙敬松覺得,做長嫂要操心後面弟妹婚嫁,並不好。
他嘆了口氣,帶著東西去正院,直接把這人回絕了,“這個不好,家中弟妹太多,要操持的事也多。”
吳夫人訝然,“一個弟弟,兩個妹子,這也算多呀?”
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作者有話說:趙敬松:太多了
感謝捉蟲的寶子
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就搬大件請了幫閑, 其餘都是雲氏和姜傳力收拾打掃的,雲氏還是主力。
一進門, 兩邊就是籬笆圍成的小花圃,裏頭紮堆的月季,粉的黃的紅的都有,茉莉還沒開,棣棠爬滿了院墻,葉子迎風晃動,有黃色的骨朵冒了出來,瞧著生機勃勃。
還有幾種花兒,趙大娘就說不出是什麽了。
陳瑩喜歡花,驚呼,“阿娘這花好漂亮!”
趙大娘:“看看成, 不準揪啊!”
陳瑩回頭嗔怪地看了她一眼,“我知道, 這麽好看, 哪兒能揪呀。”
姜然倒是見街上有人簪花,不過月季就一支幾朵,還是長在枝頭更好看,“等棣棠開了,過來剪幾朵簪上。”
陳瑩一喜, “真的?!謝謝阿姐!”
姜然點點頭。
趙大娘繼續往裏看, 院裏還有棵柿子樹,就在井邊, 寬大的樹冠被風吹得颯颯作響,樹下一大片樹蔭。這夏天在這下頭洗衣裳肯定挺舒坦的,還能乘涼納蔭, 在柿子樹底下坐個搖椅,扇個扇子,多舒服。
就是得去鋪子做生意,也沒這個閑情逸致在樹下待著,但有這麽大的院子,看著就舒心。
屋子前頭抹平了不到兩尺寬的平地,鋪了鵝卵石,這院子寬不到一丈,院中多是花木,聞著也香。
很幹凈,原本樊家人住得就挺幹凈了,臨走前也簡單打掃過,但雲氏又仔細收拾過,看起來又幹凈又新。
想想當初有幫閑來莊子收稻子,雲氏前一天晚上還特地把家裏打掃一遍,這回搬家,又聽有人來暖房,更是每日都過來,生怕哪裏不幹凈。
大吉原本正在地上打滾兒,見生人在忙爬起來緊緊跟著雲氏,它記著餵飯之恩,現在跟雲氏最好。
雲氏還詫異,為啥大吉呼嚕呼嚕的,姜然道:“許是親近你吧。”
雲氏沒養過貓,不過姜然以前刷視頻知道,貓對人親近就呼嚕呼嚕的,也不知大吉何時對她打個滾兒。
趙大娘樂呵呵道:“這貓也好,挺胖乎,能抓老鼠。”
大吉繞著雲氏的腿邊走,瞧著人多,一下跳上圍墻,找了個舒服的位置趴下了。
姜然看看它,就趴在棣棠叢邊,團成了一個球。
她道:“有點怕生,大娘你們進來坐。”
趙大娘今兒是帶著陳瑩和兒媳一塊兒過來的,兩人都乖巧地跟在趙大娘身後。
趙大娘:“你這宅子可好。”
這話趙大娘說了好幾遍。
趙大娘又繼續看,總共六間屋子,雖算不得“豪宅”,可跟以前住的比,還是寬敞了不少。
而且姜家人少,大多時候就姜然一個人住,這麽大,就顯得幹凈利索。不用的東西雜物都收起來,反正放眼看去,就沒有一處不整潔的。
姜杏也是來來回回看,不住說好,劉成梁琢磨著,他也該買一個。
兩個人成親了,租宅子搬來搬去得麻煩,他也不該讓姜杏跟他吃苦。
不用這麽大,三兩房的就夠住。
一個月掠地錢也不少,倒不如買一個。
錢應該也差不多,他擺攤更久,換位置後賺得比以前多了。
劉成梁道:“那我也找人看看,不然你去問問姜妹子找的誰。”
汴京牙行一堆,租宅子的時候,劉成梁找的就不是馬元典。
這個挺不錯,幹凈,感覺牙行更靠譜點。
姜杏一驚,狐疑地看了他一眼,“你吹牛呢吧!”
劉成梁催她,“你問問去!快去!問問又不妨事。”
姜杏一步一回頭,還是覺得劉成梁在吹牛,她去廚房找姜然,吞吞吐吐地問,“你找誰看的宅子,要是三間得多少錢呀?”
姜然道:“牙行叫馬元典,當初鋪子也是找他看的。不過,不能全指望著牙行,他們手裏有很多宅子賣,還是得自己選。三間得話……這兒附近的得三百來貫,甜水巷那兒就便宜些,二百貫就行。”
姜杏撇了撇嘴:“這麽貴,他就是在吹牛!”
姜然笑了笑,“劉大哥也做了許久生意了,我擺攤的時候他就在,不少賺錢,你可別小瞧他。”
劉成梁每月分她三貫多,自己能賺三四十貫,他現在可是還擺攤呢,這放擺攤裏賺得不少了。
想想姜然自己這兒,也是因為有鋪子,請了好些人才有這個利潤。劉成梁就他和姜杏倆人忙活,做到現在也不容易。
姜杏點點頭,“我倆要是也能買個宅子就好了,省著住著住著被人趕走。”
前陣子原先住的宅子東家不租了,他們還換了個地方,正好離鋪子近點。但也麻煩,大包小包一堆東西,搬了兩天,差點累死她。
說著她嘆了口氣,挽起袖子給姜然幫忙。
姜然道:“買一個吧。”
姜杏點點頭,“嗯,也看看,我能做啥?”
姜然:“把菜洗了。”
今兒來得人多,李掌櫃他們也都來了。
便是楊豐年、孫康幾個,家中有事,中午說了不留飯,也送了柴火過來。
添柴,有添財之意,湊個人氣兒。說實話,姜然感覺鋪子裏人都挺有人情味兒的。
留下吃飯的,除了柴火還帶了別的。趙大娘拎了只活雞過來,姜然看還是只公雞,打算養著打鳴。
她正好缺個鬧鐘。
劉成梁和姜杏拎了十斤排骨,這個她打算用糯米粉裹了,下面墊層山芋蒸著吃。
李掌櫃帶了兩壺酒,張羅劉成梁和姜傳力中午喝點。
本來他們想早點過來幫忙幹點活,可一看家裏這麽整齊,哪裏用得著他們。
李掌櫃:“我家裏還有點事兒,用不著我,那中午再過來。”
說罷,娘子留下給姜然幫忙,自己又出門了。
許玉蓮在在家歇一天和帶東西來姜然這兒糾結許久,最後還是決定滿足口腹之欲,帶了一鍋甜湯來暖房。
這是她自己做的,味道也不錯。
姜然做菜好吃,上次單獨給趙敬松做她就可饞了,怎能放過來之不易的機會。
姜然在心裏數數,客人今兒八個,算上她家的,中午一共十二個人。
菜不用她洗她切,陳瑩她們全給弄好了,直接做就行。
總共十道菜,本來想做個十二道十六道,可當初姜杏、陳良成親菜量就比人頭少,姜然總不好出頭。
拿手的幾道菜都有,紅燒肉、梅幹菜蒸肉、辣炒金錢蛋,豬耳朵平日也能吃到,她沒做,又燉了鍋豬蹄。
上次做很成功,這道菜也很好吃,她打算再做一次。
魚平日總做酸湯魚,這回紅燒的,一整條下鍋炸過,然後調料香料一起燉,燉了有一個時辰。
涼菜就是皮蛋豆腐,豆腐選的是一家比較嫩的,這道菜用老豆腐不好吃。
又有涼拌黃瓜,蒜泥多放,這拌黃瓜非得拍出來才好吃,切出來的沒那個味道,翠綠翠綠,今兒肉菜多,用於解膩很是不錯。
姜然昨天晚上還醬了兩斤牛肉,不過做出來也就一斤,人多裝了一盤子。選的帶筋兒的腱子,切出來顏色頗深,筋膜透亮,形狀很漂亮。
這個倒是新鮮東西,平時牛肉不常吃,鋪子裏用也就炒粉吃。
再配兩小碟子蘸料,蘸上蒜泥,味道極好。
其他兩道菜就是小炒,一道香蕈炒油菜,一道萵筍炒肉絲,量都很足。
灰墨色的煙從煙囪冒出在天上盤旋化開,家裏廚房漸漸傳出來香味。
許玉蓮都不敢想中午這桌菜有多好吃,尤其那個豬蹄,胖嘟嘟的,燉了好幾個,蘸碟和醬牛肉的還不一樣。
姜然弄的蘸碟聞著也香。
排骨是蒸的,她從沒見這麽吃過。
說來排骨比五花便宜,平日吃得少,少油水的時候,她最喜歡的還是五花肉。但姜然雞爪鴨掌都能做好吃了,排骨肯定別有一番風味。
外頭有些熱,過了端午之後天一日比一日熱,許玉蓮喝了口甜湯,心道:“趙公子咋還不回來,李掌櫃都回來了。”
趙敬松是正午回來的,姜然托劉軒趕驢車去接,這往北搬了點兒,離國子監又遠了。
招財先撲上去,姜傳力聞聲出來,張張嘴,“回來了。”
趙敬松點點頭,“阿娘和小然呢?”
姜然在廚房喊,“我在裏面!”
趙敬松笑了一下,剛想問用他幫忙不,就見家裏一堆人,廚房院子也都是熟人,這下也不用問了。
姜然揮揮鏟子,“馬上開飯啦!”
雲氏笑了笑,“洗手去吧。”
一桌佳肴,雲氏忙著端菜。
桌子擺在廚房,跟做飯的地方以屏風相隔。桌子還是李掌櫃從茶樓搬來的,黃梨木,還雕刻了花紋,配套的凳子也有,就是今兒人多,就又擺了幾張矮凳。
李掌櫃張羅著吃飯,給劉成梁姜傳力到了酒,倒完他看向趙敬松,“公子,下午是還上課吧?”
趙敬松點了下頭,“嗯,我就不喝了。”
姜然道:“不喝有茶水,都多吃菜呀!誰也別客氣。”
唯一不咋熟的是趙大娘的兒媳,不過姜然也見過她兩次,很安靜靦腆,坐在趙大娘和陳瑩旁邊。
趙大娘道:“吃就是了,你這忙活一上午,快吃吧,可別操心了。我可不認生,該吃吃。”
姜然笑了笑,“好些菜都不咋做,不知味道對不對,大家吃吧。”
李掌櫃站了起來,舉起杯子,“等會兒等會兒,先別急著吃,今兒咱們是來給小娘子暖房的,我先代大家說兩句,祝小娘子以後日子紅紅火火,鋪子生意更上一層樓,日進鬥金!把潘樓莊樓都給比下去。”
李掌櫃的話逗得眾人一樂,今兒張掌櫃和寧掌櫃還來添柴了,搬家的事,姜然務必要告訴,不然都以後不知上哪來拿皮蛋。
比過是不太可能的,但誰不愛聽好話呢?
姜然道了聲謝,“大家夥的心意我都收到了,快吃飯吧。我阿娘做的米飯炊餅,不知你們吃過撈米飯不,比蒸的更好吃一點。”
若是剩下,晚上還能炒飯吃。用臘肉炒,更香。
趙大娘還真不會做,吃起來比蒸的硬,顆粒分明的。
雲氏挺不好意的,姜然這是在誇她,一個米飯,哪兒值當說。她一個勁兒笑,不過她今兒挺得意,家裏收拾得幹凈,沒用客人幫忙,沒給姜然丟臉,就對得起她這些日子的辛勞了。
大桌子,夾菜不太方便,姜然道:“都熟悉,夠不到的站起來夾吧。”
話音落下,趙大娘和李掌櫃就給表演了一下,“我不客氣,哎呀,小然你這排骨做得可真好吃。”
這道菜正好放在姜傳力趙敬松他們那邊,而他們這頭放的則是紅燒魚。
姜然道:“我還沒吃呢,我嘗嘗看。”
她剛要站起來,對面坐的趙敬松就起身夾了一塊排骨放她碗裏。
姜然笑了笑,咬一口嘗嘗,說是裹糯米粉蒸,可裏面不止是糯米粉。
粉中加了辣子、醬油、鹽花椒面少許澄粉,吃起來香香辣辣,而且很軟,也沒啥腥味兒。
許玉蓮不太好意思,讓趙大娘給她夾了一塊,等心滿意足啃完,再擡頭發現趙敬松把面前的菜都夾了點放一盤子裏,用的還不是用自己筷子,“你們吃。”
話是說你們吃,可許玉蓮覺得,他是怕姜然吃不到。
姜然也把她們這邊的菜撥了一半過去。
許玉蓮看著,她覺得有些怪,又說不上來哪兒怪,想不出只能悶頭專心致志地吃飯了。
真是太好吃了,豬蹄一抿就化,醬牛肉也好吃,紅燒肉是她吃過最好吃的,不僅入味還格外軟爛,顫顫巍巍的可香了。
吃完來塊皮蛋豆腐,可是清爽解膩。
還有黃瓜,拌黃瓜她以後也要拍著吃,拍著吃好好吃。
這頓飯可是吃飽喝足,許玉蓮嘴甜,把姜然從頭到腳誇了個遍。
“小娘子這手藝真是天上有地下無,雲大娘做的飯也香!”
李掌櫃:“這嘴甜,應該去前頭,在後頭屈才了。”
許玉蓮:“我這是實話實說。”
她不止嘴甜,手也勤快,幾人幫著把碗筷刷了,收拾好挨個告辭。
大吉這才開始吃飯,姜然給它挑了點沒味兒的魚肉,拌米飯吃的。
雲氏:“還怪膽小的,我第一天來,在墻上都沒下來。”
姜然想,怪不得今兒也不下來,那麽多人呢。
在大吉眼裏,都是出現在它領地的。
招財用鼻子拱它,大吉吃得正好卻被招惹,嗷一聲,擡爪拍了它好幾下,真是好個佛山無影爪。
姜然嚴厲道:“招財!”
招財哼唧幾聲,去自己碗裏吃飯了。
姜然看著院裏的兩只貓狗,又看看趙敬松,趙敬松也在看她。
她楞了楞,“你該回國子監了吧。”
她知道姜桃回莊子的事了,姜桃年紀還小,與其在侯府蹉跎一輩子,還是回去好。
也是經過一件大事,後頭的路怎麽走,就看她自己了。
趙敬松能幫忙也挺好。
趙敬松:“好。”
人都走了,姜然就回屋了,她換了身“睡衣”,倒在床上。
她住的是西邊三間的東屋,雲氏和姜傳力選了另外三間房的東屋,跟姜然這隔著兩間屋子。
他們不總過來,住得遠點兒,省得吵了姜然休息。
新宅子是好,大,做什麽都方便,也不擠得慌了,姜傳力再也不說汴京的宅子不如莊子宅子好的話了。
姜然眼中溢出笑意,她躺了一會兒,又起來看看,屋裏櫃子是配套的,屏風也是茶樓拉回來的。
床靠北面,一面屏風將屋裏分成了兩間。
靠窗的那邊就當個小客廳,裏面是臥室。
櫃子裏全是她的衣物,還有個小的梳妝臺。
妝匣裝了她的首飾,她首飾也不少,自己買的,趙敬松買的,還有趙敬廷送的。
還有個櫃子裏面裝的是冬被,雲氏又給她的被子拆洗一遍,去年才做的新的,都不用絮棉花。
就是這幾日一直下雨,今兒太陽好,等客人都走了,雲氏又進來把被子拿出去曬。
下午她也不去鋪子了,歇一日。賺錢要緊,卻也不急在這一時嘛。
“阿娘,咱們晚上去夜市吧!”
雲氏在外面道:“行呀,買那家炒栗子去。”
姜然是有點想吃那家糖炒栗子了。
晚上一家人去了夜市,買了五斤炒栗子,雲氏白天還要吃呢。
姜傳力就在這兒住了一日,就回莊子了。前些日子他基本上也是一日回去一趟,家裏的牲畜實在不放心。
雲氏留下照顧了姜然幾日,學了幾樣新菜,能給她送飯去。
順便侍弄侍弄院子裏的花草,她也是才知道,自己挺喜歡花草的。
莊子那麽大,種的都是莊稼、菜。
花兒真是好看。
姜然繼續去鋪子,已經過了端午,天氣也越來越熱,羊肉湯粉是徹底不再賣了。
姜然又開始每天喝一碗甜湯的日子,正巧許玉蓮也愛喝這個。今兒你去買,明兒我去買,偶爾倆人也去人家鋪子裏喝。
五月份許玉蓮也成親了,月底一日義憤填膺氣沖沖地和姜然說:“我阿姑竟嫌我喝甜湯費錢,讓我以後少喝。”
這給許玉蓮氣的夠嗆,當日上午一碗,晚上一碗。
這個時代,多是父母在不分家,不過像姜家這種私下分了的也不少,大多是孩子成親了就分了。
錢握在自己手裏,這種話許玉蓮就左耳朵進右耳朵出,只不過聽了還是會生氣。
這種時候,姜然多是當當垃圾桶,她還未嫁人,很難想象嫁人後的日子。
她覺得現在的日子就挺好,鋪子生意不錯,也買了宅子,趙敬松雖然回侯府了,可是他現在國子監讀書,本也就不常回去,每月放假也都會過來吃一頓飯。
日子平風浪靜,熬過最熱的暑日,就到了八月份。
八月底國子監放假,趙敬松先去了鋪子。
等他晚上回侯府,吳夫人叫他過來正院說話,“我給姜小娘子相看了一位郎君,你看看畫像吧。”
趙靜蓁的親事已經定下了,吳夫人一直有留意姜然這邊,可是沒什麽合適的。
議親不是選地裏的白菘,一顆接著一顆的。
這總算遇見一個瞧著差不多的,吳夫人終於松了口氣。
終於等趙敬松放假,吳夫人便迫不及待地同他說了。
“和你一樣,在國子監讀書呢,功課是不錯,家中早幾代也有過爵位,就是如今沒落了些。那郎君品貌性子都不錯,你看看畫像,瞧著意下如何?”
吳夫人擡擡下巴,丫鬟上前把畫像攤開,然後退到一旁。
“這許郎君是個讀書人,家世上算不得好,但起碼有個宅子。別的方面就仁者見仁智者見智了,哪有那麽十全十美的親事。”
再說姜小娘子也並非十全十美的人,她出身不好,雖趙敬廷為官,可就是妹妹而已。
趙敬松看了畫像,皺著眉,吳夫人咽咽口水道:“這人我也是托人打聽許久的,有兩日連飯都沒顧得吃,不比對靜蓁的婚事上心少。你先打聽打聽,若是不滿意我說的,那你自己在國子監也留意一二。”
趙敬松點點頭,收起畫像。
吳夫人把一冊子推過去,“這上面寫了你阿娘也可以留意一二,這議親嘛,未必非可著一個。”
給別人說親,真是比自己女兒還費心。要不是為了讓姜然早點嫁出去,她還真不想攬這活。
不過她卻滿意趙靜蓁的婚事,門當戶對,那郎君學問也不錯。趙靜蓁長大之後性子變穩重了不少,不那麽嬌蠻,嫁過去之後她也能撐腰,肯定不會吃虧。
而另一邊,趙敬松拿著畫像回了院子,同時帶過來的,還有那冊子,一並被他扔在了八仙桌上。
他遲遲未看,直到讀完了書,才打開畫像看了幾眼。
畫像中許郎君生了一雙丹鳳眼,唇薄,他忘了誰說過,唇薄之人薄情。
再看冊子,趙敬松的眉頭就沒松過,這個人出身寒門,家中有人做官,卻只是個七品官。
別看他自己現在連個功名都沒有,卻不想姜然嫁一個家世平平之人。
許郎君是家中長子,家中弟妹一群,趙敬松覺得,做長嫂要操心後面弟妹婚嫁,並不好。
他嘆了口氣,帶著東西去正院,直接把這人回絕了,“這個不好,家中弟妹太多,要操持的事也多。”
吳夫人訝然,“一個弟弟,兩個妹子,這也算多呀?”
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作者有話說:趙敬松:太多了
感謝捉蟲的寶子
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