第116章 牛奶是個好東西
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第116章 牛奶是個好東西
將蛋撻裝入食盒，等候許久的宋時宴等人，除了宋時宴與楊家兩兄弟，其他人付了蛋撻的錢，就匆匆離開。
宋時宴等周銘宇他們離開，跟江雪晴道：“明天我派馬車來接你，你去接上林外公和林大舅，咱們河鮮館見。”
江雪晴應下，然後將宋時宴三人送出食肆，食肆才真正打烊。
第二天，江雪晴早早起來，給謝山長做了八個紅薯蛋撻。
蛋撻出爐，江雪晴剛將蛋撻裝入食盒，小丁就來了，她將食盒交給小丁後，才吃早飯。
吃罷早飯後沒多久，宋時宴派的馬車到了，江雪晴便坐上馬車前往林家村。
她到林家時，外公一家正在吃早飯。
蘇氏放下手裏的碗筷，起身迎上江雪晴，將人攬住道：“晴晴，你來了，正好跟我們一起吃早飯。”
江雪晴搖了搖頭：“多謝舅媽，我在食肆吃過早飯過來的，宋大哥派了馬車來接我們。”
得知江雪晴吃了，蘇氏還是拿了一個水煮蛋給江雪晴。
江雪晴沒有拒絕，接了水煮蛋，放進身上的挎包裏，然後在一旁的椅子上坐下。
林父和林星則下意識加快吃飯的速度。
江雪晴看見，忙開口提醒：“外公、大舅，你們別急，慢慢吃，宋大哥那邊，沒那麽早去河鮮館。”
林父和林星聽了這話，果然放慢進食的速度。
林家七口人中，林書言一來年齡還小，二來脾胃弱，飯量也小，是最先吃好的。
他放下碗筷後，起身坐到江雪晴身邊道：“晴晴，昨天你讓我們帶回來的那個紅薯蛋撻中間軟軟滑滑的部分，是蛋液裏加了牛乳嗎？”
江雪晴點頭：“是的，三表哥吃著怎麽樣？”
林書言點頭：“很好吃，沒想到牛乳還能與雞蛋液搭配烤著吃。
我們在南都時，牛乳的常見吃法是做成冰酥酪，好吃是好吃，但是冷藏過的，我的脾胃弱，不能多吃。”
江雪晴便笑道：“牛乳可以與雞蛋搭配，蒸蛋羹吃，既美味又滋補。
牛奶還能與黑芝麻糊一起燉，做法可多了，三表哥這裏有沒有紙筆，我給你寫幾個方子。”
林書言原本沒有要方子的意思，因此聽了江雪晴的話後，他忙擺手拒絕：“不用、不用，我只是好奇問一問。
這食方子是你賺錢的方子，怎能寫給我。”
江雪晴不在意的揮了揮小手：“三表哥不用擔心，我說的幾樣牛乳制作的吃食，其實都不算難，有心人買來嘗過後，只要願意花心思琢磨，覆刻出來只是時間問題罷了。”
說完，江雪晴又看向外公和外婆道：“牛奶是好東西，溫補身體，每天堅持吃，能強身健體。”
本來也想拒絕的林外公聽了這話，就遲疑了，三孫兒的身體，是他和老伴的心病。
其實林星和蘇氏也心動了，當年他們一家背井離鄉去南都，就是因為小兒子病重，需要銀錢治病調養。
如今小兒子雖然平安長到八歲，但是身體比起同齡人還是要弱上不少，如果有辦法讓他的身體更健康，這辦法無論如何，他們都不想錯過，這般想著，夫妻倆都朝林父看去。
林父糾結猶豫了片刻，才咬牙點頭：“晴晴，外公跟你保證，食方子絕不會從我們手裏洩露出去，我們也不會拿食方子獲利。”
江雪晴聽了外公的話，嘆了口氣：“外公，你們久不在南陵府，所以不知道，我之前說的黑芝麻糊燉奶，我們食肆的招牌紅燒肉，還有今夏推出的芝麻醬雞絲涼面，以鹽漬青梅入菜的梅子肉，梅子露蒸魚，不少食肆派人將這些菜買回去交給廚師品嘗研究，然後覆刻出來，也在他們食肆推出。
這種事情，根本沒辦法防範，人家通過模仿，覆刻個七七八八，那也是人家的本事。
所以外公、外婆，還有大舅、舅母，你們真的別給自己太大的心理負擔。”
林家人聽了這話，皆都嘆了口氣，他們是在氣別的食肆模仿四季鮮的事情，但這事還真沒辦法追究其他食肆的責任。
人家通過琢磨，將菜給覆刻出來，那也是人家的本事。
江雪晴見外公幾人皆都愁眉苦臉的，先示意三表哥去拿筆墨紙硯，然後跟林外公和大舅道：“其實你們也不必為此生氣，別的食肆能模仿的，也只是些簡單的菜，我們食肆的招牌菜，可不是買些回去嘗嘗，琢磨琢磨就能覆刻出來的。
況且娘親和三嬸也都很積極的研發新菜，再加上將味道做到極致，食肆的生意並沒有受到什麽影響。
娘親說了，人的舌頭騙不了人，只要將味道做到極致，我們就能抓住食客的胃，立於不敗之地。”
林父幾人聽了這話，皆讚同的點頭。
林書言就在這時，拿著筆墨紙硯回轉。
等江雪晴將食方子寫好，大家也都吃完早飯，林父和林星跟著江雪晴坐上馬車進城。
宋時宴要開的河鮮館，位於主街，是一棟五層，五間面寬的大酒樓。
江雪晴帶著外公和大舅下了馬車，酒樓裏一個微微發福的中年男子，快步出來，笑盈盈的來到江雪晴面前道：“二東家，您來了，這二位想必就是我們的三東家了。”
江雪晴點了點頭，然後跟林父和林星介紹道：“外公、大舅，這位是咱酒樓的楊掌櫃。”
等外公和大舅與楊掌櫃打了招呼，江雪晴帶著外公和大舅進入酒樓的同時，問楊掌櫃：“宋大哥是不是已經到了？”
楊掌櫃點頭：“大東家確實到了，在後院賬房。”
江雪晴點了點頭，跟楊掌櫃道：“你忙你的，我帶著外公和大舅去後院見宋大哥。”
酒樓開業在即，瑣事很多，楊掌櫃聞言就讓到一旁，等江雪晴三人進了後院，就轉身繼續忙自己的去了。
江雪晴帶著外公和大舅來到賬房，就見宋時宴正坐在書桌前，翻看賬本，他聽見動靜擡頭，然後起身快步迎上，主動打招呼：“林外公、林大舅，你們好，我是宋時宴。”
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將蛋撻裝入食盒，等候許久的宋時宴等人，除了宋時宴與楊家兩兄弟，其他人付了蛋撻的錢，就匆匆離開。
宋時宴等周銘宇他們離開，跟江雪晴道：“明天我派馬車來接你，你去接上林外公和林大舅，咱們河鮮館見。”
江雪晴應下，然後將宋時宴三人送出食肆，食肆才真正打烊。
第二天，江雪晴早早起來，給謝山長做了八個紅薯蛋撻。
蛋撻出爐，江雪晴剛將蛋撻裝入食盒，小丁就來了，她將食盒交給小丁後，才吃早飯。
吃罷早飯後沒多久，宋時宴派的馬車到了，江雪晴便坐上馬車前往林家村。
她到林家時，外公一家正在吃早飯。
蘇氏放下手裏的碗筷，起身迎上江雪晴，將人攬住道：“晴晴，你來了，正好跟我們一起吃早飯。”
江雪晴搖了搖頭：“多謝舅媽，我在食肆吃過早飯過來的，宋大哥派了馬車來接我們。”
得知江雪晴吃了，蘇氏還是拿了一個水煮蛋給江雪晴。
江雪晴沒有拒絕，接了水煮蛋，放進身上的挎包裏，然後在一旁的椅子上坐下。
林父和林星則下意識加快吃飯的速度。
江雪晴看見，忙開口提醒：“外公、大舅，你們別急，慢慢吃，宋大哥那邊，沒那麽早去河鮮館。”
林父和林星聽了這話，果然放慢進食的速度。
林家七口人中，林書言一來年齡還小，二來脾胃弱，飯量也小，是最先吃好的。
他放下碗筷後，起身坐到江雪晴身邊道：“晴晴，昨天你讓我們帶回來的那個紅薯蛋撻中間軟軟滑滑的部分，是蛋液裏加了牛乳嗎？”
江雪晴點頭：“是的，三表哥吃著怎麽樣？”
林書言點頭：“很好吃，沒想到牛乳還能與雞蛋液搭配烤著吃。
我們在南都時，牛乳的常見吃法是做成冰酥酪，好吃是好吃，但是冷藏過的，我的脾胃弱，不能多吃。”
江雪晴便笑道：“牛乳可以與雞蛋搭配，蒸蛋羹吃，既美味又滋補。
牛奶還能與黑芝麻糊一起燉，做法可多了，三表哥這裏有沒有紙筆，我給你寫幾個方子。”
林書言原本沒有要方子的意思，因此聽了江雪晴的話後，他忙擺手拒絕：“不用、不用，我只是好奇問一問。
這食方子是你賺錢的方子，怎能寫給我。”
江雪晴不在意的揮了揮小手：“三表哥不用擔心，我說的幾樣牛乳制作的吃食，其實都不算難，有心人買來嘗過後，只要願意花心思琢磨，覆刻出來只是時間問題罷了。”
說完，江雪晴又看向外公和外婆道：“牛奶是好東西，溫補身體，每天堅持吃，能強身健體。”
本來也想拒絕的林外公聽了這話，就遲疑了，三孫兒的身體，是他和老伴的心病。
其實林星和蘇氏也心動了，當年他們一家背井離鄉去南都，就是因為小兒子病重，需要銀錢治病調養。
如今小兒子雖然平安長到八歲，但是身體比起同齡人還是要弱上不少，如果有辦法讓他的身體更健康，這辦法無論如何，他們都不想錯過，這般想著，夫妻倆都朝林父看去。
林父糾結猶豫了片刻，才咬牙點頭：“晴晴，外公跟你保證，食方子絕不會從我們手裏洩露出去，我們也不會拿食方子獲利。”
江雪晴聽了外公的話，嘆了口氣：“外公，你們久不在南陵府，所以不知道，我之前說的黑芝麻糊燉奶，我們食肆的招牌紅燒肉，還有今夏推出的芝麻醬雞絲涼面，以鹽漬青梅入菜的梅子肉，梅子露蒸魚，不少食肆派人將這些菜買回去交給廚師品嘗研究，然後覆刻出來，也在他們食肆推出。
這種事情，根本沒辦法防範，人家通過模仿，覆刻個七七八八，那也是人家的本事。
所以外公、外婆，還有大舅、舅母，你們真的別給自己太大的心理負擔。”
林家人聽了這話，皆都嘆了口氣，他們是在氣別的食肆模仿四季鮮的事情，但這事還真沒辦法追究其他食肆的責任。
人家通過琢磨，將菜給覆刻出來，那也是人家的本事。
江雪晴見外公幾人皆都愁眉苦臉的，先示意三表哥去拿筆墨紙硯，然後跟林外公和大舅道：“其實你們也不必為此生氣，別的食肆能模仿的，也只是些簡單的菜，我們食肆的招牌菜，可不是買些回去嘗嘗，琢磨琢磨就能覆刻出來的。
況且娘親和三嬸也都很積極的研發新菜，再加上將味道做到極致，食肆的生意並沒有受到什麽影響。
娘親說了，人的舌頭騙不了人，只要將味道做到極致，我們就能抓住食客的胃，立於不敗之地。”
林父幾人聽了這話，皆讚同的點頭。
林書言就在這時，拿著筆墨紙硯回轉。
等江雪晴將食方子寫好，大家也都吃完早飯，林父和林星跟著江雪晴坐上馬車進城。
宋時宴要開的河鮮館，位於主街，是一棟五層，五間面寬的大酒樓。
江雪晴帶著外公和大舅下了馬車，酒樓裏一個微微發福的中年男子，快步出來，笑盈盈的來到江雪晴面前道：“二東家，您來了，這二位想必就是我們的三東家了。”
江雪晴點了點頭，然後跟林父和林星介紹道：“外公、大舅，這位是咱酒樓的楊掌櫃。”
等外公和大舅與楊掌櫃打了招呼，江雪晴帶著外公和大舅進入酒樓的同時，問楊掌櫃：“宋大哥是不是已經到了？”
楊掌櫃點頭：“大東家確實到了，在後院賬房。”
江雪晴點了點頭，跟楊掌櫃道：“你忙你的，我帶著外公和大舅去後院見宋大哥。”
酒樓開業在即，瑣事很多，楊掌櫃聞言就讓到一旁，等江雪晴三人進了後院，就轉身繼續忙自己的去了。
江雪晴帶著外公和大舅來到賬房，就見宋時宴正坐在書桌前，翻看賬本，他聽見動靜擡頭，然後起身快步迎上，主動打招呼：“林外公、林大舅，你們好，我是宋時宴。”
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