第18章 紅糖麻醬花卷
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第18章 紅糖麻醬花卷
周銘宇一大早從家裏趕到書院，掐著早飯的點，直奔膳房。
一進膳房，就聞見空氣之中飄浮著芝麻特有的醇香與紅糖的甘甜氣息。
他目光一掃，發現香甜味的來源，竟是花卷。
只是這花卷與外面的賣蔥花花卷，還有上次吃過的紅豆沙花卷都不一樣。
只見層層疊疊的花卷上，每一層的面皮都非常薄，周身裹滿了濃稠的褐色醬汁，色澤油亮。
這會兒周銘宇顯然忘了自個不好甜口這件事，他快步來到打飯菜的窗口，一眼看見江雪晴，便湊到江雪晴所在的窗口道：“小妹妹，今天的早飯是什麽，又香又甜的，饞死個人。”
偏這時有人拆他的臺：“周銘宇，你啥時候學會睜眼說瞎話，你不是最討厭甜食嗎？”
周銘宇看向隔壁窗口的同窗，沒好氣的揮了揮手：“一邊去，林娘子做的甜食，必然也是極美味的，何來討厭一說。”
江雪晴看著周銘宇與同窗打嘴炮，忍不住笑瞇了眼，同時回話道：“大哥哥，早飯是紅糖麻醬花卷，和小米綠豆粥，你要幾個花卷？”
“一份粥，五個花卷。”周銘宇忙報上花卷數量。
江雪晴便拿了一個大碗，給周銘宇夾了五個花卷，又給他盛了一碗小米綠豆粥，放到托盤上，推向周銘宇。
周銘宇剛才就已經註意到窗旁的餐牌上寫的早飯種類及價格，早已準備好錢。
他將錢放進錢箱中，端起托盤，離得近了，花卷上焦糖的香味，與芝麻醬的淳厚香味交織，令他不自覺的口舌生津，迫切生出咬上一大口的沖動。
於是再也顧不上找空位，正巧就近的桌子前，有學子吃完起身走人。
周銘宇也不嫌棄狼籍的桌面，直接落坐，迫不及待夾起一個花卷往嘴裏送。
嗷嗚一大口，花卷超乎意料的軟乎，花卷聞著味道屬於厚重的香甜，但吃到嘴裏，卻沒多甜膩，甜味剛好在他非常滿意的那個度上。
邊吃邊品味間，一個拳頭大的卷子，已經被他幹得只剩最後一口，而這最後一口，卻是最下面一層，也是精華所在，它呈現焦色的晶亮硬殼。
硬殼不大，紅糖融化又未全部融化成糖漿，還有些紅糖顆粒，與芝麻醬，三者積在同一個地方，久蒸而成。
這一口帶著極致的甜苦香醇，面皮吃起來都不像面了，口感硬硬的，香香的，還帶有點脆。
“這也太好吃了。”周銘宇吃的一臉陶醉，而如他一般的大有人在。
窗口前給學子打飯的江雪晴，眼見周銘宇快吃好，就悄悄溜出膳房，在院子裏等周銘宇。
還是上次跟周銘宇打聽許耀祖、林有財兩人情況的池塘邊，江雪晴一臉好奇的詢問：“大哥哥，咱們南陵府城周邊都有哪些州縣啊，主副官都是誰？”
這個問題，是江雪晴今早起來後，跟父母商量後，決定問周銘宇，畢竟這樣速度快。
然而關氏前未婚夫蘇衍並不在其中。
難道是爹娘的猜測方向錯了，這樣想著，江雪晴不甘心的又問：“大哥哥，咱們書院出了不少進士，那有沒有回南陵府，或者周邊州縣任職的？”
“有，不過不多，僅四人，分別是魏燁魏學兄，於景明於學兄，譚鋒譚學兄及蘇衍蘇學兄。”
提到這四人，周銘宇一臉欽佩，但欽佩隨之又被傷感取代：“前三位，目前都已是三品大員，在六部任要職。
唯有蘇衍學兄一年前剿匪遇難，如果他沒出意外，年初時差不多會回京述職，留在京中的希望很大。”
江雪晴便也跟著感嘆：“那確實好可惜呢。”
隨後她轉移話題：“大哥哥，你上課時間是不是快到了。”
周銘宇的那點傷感，一下子就消散了，忙帶著江雪晴離開池塘邊。
中午吃罷飯後，一家人去書院大門處等江安送食材過來，江雪晴將打聽的情況告訴家人。
江平和林霜得知蘇衍去年就已經殉職，都下意識松了口氣，夫妻倆自嘲道：“看來猜測方向完全錯了。”
緊接著夫妻倆遠遠地看見江安挑著擔子過來，江平忙挑起空筐子迎上去。
兄弟倆很快匯合，等林霜牽著兩個孩子到近前時，江平已經將東西轉移到他挑的筐子裏。
江安挑起空筐子：“大哥、大嫂，我這就回去，你們也快回書院。
晨哥兒、晴晴，二叔走了。”
江雪晴與江皓晨忙應話：“二叔慢走。”
目送江安走遠，林霜看向臉色不太對的江平，問道：“二弟是不是跟你說了什麽，是家裏又出了什麽事，還是別的原因？”
江平搖了搖頭回話：“家裏沒事，二弟剛剛跟我說了關氏的事情。
他今兒上午送獵物進城賣了後，特意繞去縣衙打聽關氏殺夫案的進展。
關氏死了，據忤作驗屍得出的結果，是因流產大出血，失血而亡。
今兒早上獄卒發現時，屍體都已經涼透了。”
這個消息，令林霜及一雙兒女，震驚的倒吸一口涼氣。
隨後林霜感慨道：“那關氏對鄭總鏢頭竟然厭惡到連他的孩子都狠心打掉，為此不惜把命搭上，這也太絕決了。”
江平平淡地開口：“關氏的事情算是告一段落，今後咱們不必再憂心會有未知的仇人報覆。”
聽了這話，林霜讚同的點了點頭，一家四口回到書院，開啟下午的工作。
謝山長昨天登高望遠，不小心染了風寒，今兒江雪晴便教娘親給謝山長熬了一罐梨膏沖水喝。
點心做了易消化，又具有補益效果的山藥棗泥糕。
幾天後的午後，江雪晴跟著娘親剛到小廚房，丁管事就找了過來。
他笑呵呵的率先開口：“林娘子，你熬的那個梨膏山長沖水喝了幾日，已經不咳了。
這梨膏是個好東西，山長想跟你買梨膏的配方，給遠在外地做官的大爺和大奶奶送去。
我們家大姑娘，一染上風寒，就會咳的格外嚴重，有了這個方子，以後大姑娘也能少受點罪。
山長願意出這個數，跟林娘子買方子。”丁管事說到最後一句，用手比了一個數。
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周銘宇一大早從家裏趕到書院，掐著早飯的點，直奔膳房。
一進膳房，就聞見空氣之中飄浮著芝麻特有的醇香與紅糖的甘甜氣息。
他目光一掃，發現香甜味的來源，竟是花卷。
只是這花卷與外面的賣蔥花花卷，還有上次吃過的紅豆沙花卷都不一樣。
只見層層疊疊的花卷上，每一層的面皮都非常薄，周身裹滿了濃稠的褐色醬汁，色澤油亮。
這會兒周銘宇顯然忘了自個不好甜口這件事，他快步來到打飯菜的窗口，一眼看見江雪晴，便湊到江雪晴所在的窗口道：“小妹妹，今天的早飯是什麽，又香又甜的，饞死個人。”
偏這時有人拆他的臺：“周銘宇，你啥時候學會睜眼說瞎話，你不是最討厭甜食嗎？”
周銘宇看向隔壁窗口的同窗，沒好氣的揮了揮手：“一邊去，林娘子做的甜食，必然也是極美味的，何來討厭一說。”
江雪晴看著周銘宇與同窗打嘴炮，忍不住笑瞇了眼，同時回話道：“大哥哥，早飯是紅糖麻醬花卷，和小米綠豆粥，你要幾個花卷？”
“一份粥，五個花卷。”周銘宇忙報上花卷數量。
江雪晴便拿了一個大碗，給周銘宇夾了五個花卷，又給他盛了一碗小米綠豆粥，放到托盤上，推向周銘宇。
周銘宇剛才就已經註意到窗旁的餐牌上寫的早飯種類及價格，早已準備好錢。
他將錢放進錢箱中，端起托盤，離得近了，花卷上焦糖的香味，與芝麻醬的淳厚香味交織，令他不自覺的口舌生津，迫切生出咬上一大口的沖動。
於是再也顧不上找空位，正巧就近的桌子前，有學子吃完起身走人。
周銘宇也不嫌棄狼籍的桌面，直接落坐，迫不及待夾起一個花卷往嘴裏送。
嗷嗚一大口，花卷超乎意料的軟乎，花卷聞著味道屬於厚重的香甜，但吃到嘴裏，卻沒多甜膩，甜味剛好在他非常滿意的那個度上。
邊吃邊品味間，一個拳頭大的卷子，已經被他幹得只剩最後一口，而這最後一口，卻是最下面一層，也是精華所在，它呈現焦色的晶亮硬殼。
硬殼不大，紅糖融化又未全部融化成糖漿，還有些紅糖顆粒，與芝麻醬，三者積在同一個地方，久蒸而成。
這一口帶著極致的甜苦香醇，面皮吃起來都不像面了，口感硬硬的，香香的，還帶有點脆。
“這也太好吃了。”周銘宇吃的一臉陶醉，而如他一般的大有人在。
窗口前給學子打飯的江雪晴，眼見周銘宇快吃好，就悄悄溜出膳房，在院子裏等周銘宇。
還是上次跟周銘宇打聽許耀祖、林有財兩人情況的池塘邊，江雪晴一臉好奇的詢問：“大哥哥，咱們南陵府城周邊都有哪些州縣啊，主副官都是誰？”
這個問題，是江雪晴今早起來後，跟父母商量後，決定問周銘宇，畢竟這樣速度快。
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難道是爹娘的猜測方向錯了，這樣想著，江雪晴不甘心的又問：“大哥哥，咱們書院出了不少進士，那有沒有回南陵府，或者周邊州縣任職的？”
“有，不過不多，僅四人，分別是魏燁魏學兄，於景明於學兄，譚鋒譚學兄及蘇衍蘇學兄。”
提到這四人，周銘宇一臉欽佩，但欽佩隨之又被傷感取代：“前三位，目前都已是三品大員，在六部任要職。
唯有蘇衍學兄一年前剿匪遇難，如果他沒出意外，年初時差不多會回京述職，留在京中的希望很大。”
江雪晴便也跟著感嘆：“那確實好可惜呢。”
隨後她轉移話題：“大哥哥，你上課時間是不是快到了。”
周銘宇的那點傷感，一下子就消散了，忙帶著江雪晴離開池塘邊。
中午吃罷飯後，一家人去書院大門處等江安送食材過來，江雪晴將打聽的情況告訴家人。
江平和林霜得知蘇衍去年就已經殉職，都下意識松了口氣，夫妻倆自嘲道：“看來猜測方向完全錯了。”
緊接著夫妻倆遠遠地看見江安挑著擔子過來，江平忙挑起空筐子迎上去。
兄弟倆很快匯合，等林霜牽著兩個孩子到近前時，江平已經將東西轉移到他挑的筐子裏。
江安挑起空筐子：“大哥、大嫂，我這就回去，你們也快回書院。
晨哥兒、晴晴，二叔走了。”
江雪晴與江皓晨忙應話：“二叔慢走。”
目送江安走遠，林霜看向臉色不太對的江平，問道：“二弟是不是跟你說了什麽，是家裏又出了什麽事，還是別的原因？”
江平搖了搖頭回話：“家裏沒事，二弟剛剛跟我說了關氏的事情。
他今兒上午送獵物進城賣了後，特意繞去縣衙打聽關氏殺夫案的進展。
關氏死了，據忤作驗屍得出的結果，是因流產大出血，失血而亡。
今兒早上獄卒發現時，屍體都已經涼透了。”
這個消息，令林霜及一雙兒女，震驚的倒吸一口涼氣。
隨後林霜感慨道：“那關氏對鄭總鏢頭竟然厭惡到連他的孩子都狠心打掉，為此不惜把命搭上，這也太絕決了。”
江平平淡地開口：“關氏的事情算是告一段落，今後咱們不必再憂心會有未知的仇人報覆。”
聽了這話，林霜讚同的點了點頭，一家四口回到書院，開啟下午的工作。
謝山長昨天登高望遠，不小心染了風寒，今兒江雪晴便教娘親給謝山長熬了一罐梨膏沖水喝。
點心做了易消化，又具有補益效果的山藥棗泥糕。
幾天後的午後，江雪晴跟著娘親剛到小廚房，丁管事就找了過來。
他笑呵呵的率先開口：“林娘子，你熬的那個梨膏山長沖水喝了幾日，已經不咳了。
這梨膏是個好東西，山長想跟你買梨膏的配方，給遠在外地做官的大爺和大奶奶送去。
我們家大姑娘，一染上風寒，就會咳的格外嚴重，有了這個方子，以後大姑娘也能少受點罪。
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