第83章 酒制金銀花 這日子真是越來越有盼頭了……
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第83章 酒制金銀花 這日子真是越來越有盼頭了……
金銀花的花蕾膨大飽滿, 顏色從綠變成白，頂端即將開放卻又還未開，這是藥效最好的時候。
鐘映菱在清晨露水幹後, 挎著竹籃子在地裏采摘。
她采摘花蕾時連著短花梗一並掐下，避免損傷花蕾，一朵朵放在竹籃裏。
待竹籃鋪了薄薄一層就換空竹籃子, 免得放太多花蕾壓壞了。
采了有六個竹籃子，鐘映菱再雙手並用提到工坊去, 把金銀花花蕾揀出來薄薄攤在竹匾上。
不同於別的藥材只能陰幹，金銀花是能夠暴曬至幹的。
她把放了金銀花花蕾的竹匾挪到露天的院子裏接受日光曬。
今天一看就知道是個大晴天, 也不怕突然轉陰下雨。
鐘映菱又提著六個空籃子回去地裏采摘花蕾。
最後這批金銀花量很少，第二回連六個竹籃子都沒裝滿，只勉強在第五個竹籃子裏鋪了薄薄一層, 地裏的所有花蕾就全部采完了。
她挎著竹籃子回工坊, 同樣把花蕾薄薄攤在竹匾上, 搬到院子裏接受日光暴曬。
接著從工坊裏拿了農具, 又回到那畝金銀花田。
剪去地裏花枝的中上部，這樣可以促發新枝。
再者剪除那些枯枝、病枝，長得過密的或交叉生長的也都剪掉, 免得消耗過多養分, 通風些也更有利於生長。
整體修整過後，呈比較適宜的蓬形, 不會再有枝條過長垂到地上。
鐘映菱又在金銀花周圍開環狀溝，往裏施肥，這樣可以補充采摘後消耗的養分。
之後再留意著，進行幾次除草淺耕，疏松土壤就好了。
種了三年等了三年的金銀花終於開花有收成, 自然是值得高興的事。
鐘映菱看著采收完的這片金銀花地，很是滿足。
金銀花頭年開花後，接下來幾年產量還會增加，再趨向穩定，能收十年左右。
前三年的等待是值得的。
鐘映菱想著等林坡那片金銀花也開花，這總產量也就上來了。
她忙得整身汗，還是先回工坊把農具放好，再把暴曬中的花蕾翻個面，這才回家去洗漱。
渾身幹爽後，才進廚房簡單做個午飯吃。
休息的三日裏，鐘映菱有兩天都在盯著金銀花的晾曬。
這活可比去地裏修建枝葉施肥輕松多了，待在工坊裏泡茶喝，實在太閑就去加工間裏煉制藥丸。
金銀花暴曬需要勤翻動，不過花蕾未幹前頻繁翻動容易發黑，所以得把控著次數和時間。
一天也就翻動那一兩回。
這三日一過，鐘映菱同四郎去縣城守鋪，工坊這批金銀花還需暴曬幹燥，就交給劉氏和桂香看著了。
等這批金銀花徹底幹燥後，鐘映菱午後抽時間將其分揀，除去殘留的梗、葉和雜質，再篩去灰屑，得到凈金銀花。
接著再將其酒制。
酒性辛散，能宣行藥勢，增強金銀花解毒、活血散癰的功效，是比較合適又增值的炮制法子。
鐘映菱在銅鍋中用黃酒將金銀花拌勻，同煮幾分鐘的時間也就好了。
過往幾批金銀花采收幹燥後也都是酒制，酒制後還需陰幹才行，不然容易黴變腐敗。
先前也不拘著時間，反正要等剩下的金銀花成熟，就采用自然陰幹的法子，時間長些但最能保持色澤和形態。
這回這批是最後的金銀花，就等著全部處理好送去賣掉了，鐘映菱打算用炭爐來烘幹。
用極低的炭火能將酒制的金銀花陰幹，效率更高，但是需要極小心控制火力，免得金銀花焦化了。
她搬出炭爐來，往銅鍋放入酒制過的金銀花，燒著很微小的炭火慢慢烘幹。
真是多一點怕鍋裏的金銀花燒焦化了，少一點怕炭火就這麽滅了。
鐘映菱盯得緊，控制火候的手法也是先前炮制別的藥材煉制出來的，有驚無險把這批金銀花給烘幹。
所有金銀花全部裝筐放好，翌日同藥丸木箱一起裝車運到縣城去。
待巳時末，眼瞧著沒客人再來了，鐘映菱將鋪門闔上，同四郎簡單收拾過藥鋪，就坐牛車到百草堂去。
藥童見她們這架勢知道是來賣金銀花的。
要說鐘姑娘幾年前也來賣過金銀花，那會李大夫掌眼給過價，這會他直接來查看品質估摸著報價也合適。
但這回金銀花量這麽大，說不準又是鐘姑娘種出來的呢？
再者酒制過的金銀花比凈金銀花要值錢些，藥童決定還是去請李大夫來掌眼定價比較合適。
鐘映菱和四郎到曬藥院裏等著，李大夫很快過來。
李大夫：“鐘姑娘好啊，聽說你這回又送了好幾筐酒制的金銀花過來？”
鐘映菱這回不等李大夫猜測，直接道：“李大夫好，我這回帶了三筐酒制金銀花過來。”
“三年前得了些金銀花種子，我拿了一畝來種，等到今年才開花采收，炮制處理後也就得了這麽三筐的量，想著拿過來賣給百草堂。”
這三筐金銀花還不是滿滿當當那種，沒筐也就半成多些，純屬怕一筐放太多擠壓到才分成三筐來放。
她在工坊稱過，這三筐金銀花也就一百斤出頭。
照著四五斤鮮花才得一斤幹花的折幹率來算，一畝收成才四百斤多些。
這產量比藥學空間裏的產出要少，但已經是大慶這種種植條件下精細管理得出的最高量了。
許是驚喜過太多回，李大夫已經在這方面已經有些習慣了，只道：“沒想到你還種了金銀花，侍弄三年費不少功夫，不容易啊，好在是種成了。”
他低頭查看這回的酒制金銀花，細細點評一番，而後道：“酒制過的金銀花藥效比普通金銀花要好，能給到一百一十文一斤，鐘姑娘你看如何？”
鐘映菱想到剛穿越來那會上山采到的金銀花，只是簡單炮制過拿來百草堂賣，得了五十文一斤已然覺得是高價。
酒制後的金銀花價錢竟然翻了一番。
不過那會也不是沒想到有這種炮制法子，實在是囊中羞澀，買黃酒還需要錢，再陰幹也要更長的時間，不如幹燥後直接賣掉，換了銀錢改善生活實在。
她笑著點頭：“百草堂給價公道，自然是可以的。”
李大夫讓藥童搬藥材去過稱，四郎跟著幫忙去搬。
鐘映菱則和李大夫聊幾句話。
提起今年村裏減產的薄荷，都知道是奔著更高價的澤瀉、紅花去了，薄荷價低，趨利是人的本性，倒也無可厚非。
上個月剛收購完第二茬薄荷，百草堂還是和壽仁堂分著量來收。壽仁堂那邊收的量更少些，畢竟是藥商運往外地去賣的，百草堂是有多的也好，少些也無所謂。
李大夫笑道：“薄荷夏日用量大，但這味藥材在外容易采，各個分鋪從采藥人那也能收到不少的量。我們這邊，只要每回送來的薄荷油量別少就行，當然能多些是更好的。”
鐘映菱笑道：“李大夫放心，薄荷油的量我還是能夠保證的，盡力做最大的量賣給你們。”
薄荷油一年也就能賣兩茬，明年再做多點量吧。
四郎很快跟著藥童回來。
藥童匯報：“酒制金銀花過稱一共有一百零八斤六兩，照一百一十文一斤來算，共十一兩九吊錢並四十六文。”
李大夫點頭：“好，去賬房支錢吧。”
他看向鐘映菱交代：“鐘姑娘，以後再有金銀花可得往我們這送啊，酒制的最好，凈金銀花也能接受。”
鐘映菱笑著點頭應好：“這是自然的，有好藥材肯定往您這送，不過金銀花得等明年了，一年也就采收這一回。”
她x很快拿到賣酒制金銀花的錢，同四郎離開醫館回家去。
路上，四郎心情愉悅：“二姐，沒想到你收的這畝金銀花能賣這麽多錢。”
他自然知道這畝金銀花從哪收的。那畝旱地可是種了三年才迎來這會的收獲，二姐還特意買了好幾壇黃酒來炮制呢。
鐘映菱笑著點頭：“是啊，金銀花本來就挺值錢的，以前我從山上采來賣過，一斤五十文，沒想到酒制後能賣到一百一十文。”
四郎感嘆：“那買幾壇黃酒來炮制還是很值得的，哪怕酒制後還得再陰幹，多花些時間這賣錢可就翻倍了。”
他問，“二姐，我看那畝地還留著根莖在那，應該是還能長的吧？”
最好像香蒲那樣，等個兩年能收獲了，以後能連著收獲幾年。
要是只能采收一回，那賺這將近十二兩銀子，從年數上平攤下來就沒那麽劃算了。
鐘映菱的話也沒讓他失望：“那是自然的，今年開花采收，往後幾年產量都會比較穩定，好的情況下能收好幾年呢。”
等林坡那邊種下的金銀花也能收成了，合計起來每年能賺不少錢。
現在藥鋪生意好賺得多，鐘映菱也不嫌棄藥材這樣一年十二兩的收成。
畢竟等種的數量多了，熬過前期生長等待期，每年穩定產出也是筆不小的錢。
四郎高興點點頭：“那可太好了。我看這金銀花平時也不用怎麽侍弄，真要種的話等個三年也是挺合算的。”
鐘映菱笑道：“是啊，等村裏香蒲種成，回頭問下有沒有人願意種金銀花，我也是能提供種子的。”
前期的等待期看著漫長，但轉眼也就到了采收期。
像香蒲去年就采收過了，今年采收了金銀花，明年連翹也能有收獲，再後年合歡花也將進入盛花期。
這日子真是越來越有盼頭了。
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待竹籃鋪了薄薄一層就換空竹籃子, 免得放太多花蕾壓壞了。
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今天一看就知道是個大晴天, 也不怕突然轉陰下雨。
鐘映菱又提著六個空籃子回去地裏采摘花蕾。
最後這批金銀花量很少，第二回連六個竹籃子都沒裝滿，只勉強在第五個竹籃子裏鋪了薄薄一層, 地裏的所有花蕾就全部采完了。
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接著從工坊裏拿了農具, 又回到那畝金銀花田。
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再者剪除那些枯枝、病枝，長得過密的或交叉生長的也都剪掉, 免得消耗過多養分, 通風些也更有利於生長。
整體修整過後，呈比較適宜的蓬形, 不會再有枝條過長垂到地上。
鐘映菱又在金銀花周圍開環狀溝，往裏施肥，這樣可以補充采摘後消耗的養分。
之後再留意著，進行幾次除草淺耕，疏松土壤就好了。
種了三年等了三年的金銀花終於開花有收成, 自然是值得高興的事。
鐘映菱看著采收完的這片金銀花地，很是滿足。
金銀花頭年開花後，接下來幾年產量還會增加，再趨向穩定，能收十年左右。
前三年的等待是值得的。
鐘映菱想著等林坡那片金銀花也開花，這總產量也就上來了。
她忙得整身汗，還是先回工坊把農具放好，再把暴曬中的花蕾翻個面，這才回家去洗漱。
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這活可比去地裏修建枝葉施肥輕松多了，待在工坊裏泡茶喝，實在太閑就去加工間裏煉制藥丸。
金銀花暴曬需要勤翻動，不過花蕾未幹前頻繁翻動容易發黑，所以得把控著次數和時間。
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這三日一過，鐘映菱同四郎去縣城守鋪，工坊這批金銀花還需暴曬幹燥，就交給劉氏和桂香看著了。
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接著再將其酒制。
酒性辛散，能宣行藥勢，增強金銀花解毒、活血散癰的功效，是比較合適又增值的炮制法子。
鐘映菱在銅鍋中用黃酒將金銀花拌勻，同煮幾分鐘的時間也就好了。
過往幾批金銀花采收幹燥後也都是酒制，酒制後還需陰幹才行，不然容易黴變腐敗。
先前也不拘著時間，反正要等剩下的金銀花成熟，就采用自然陰幹的法子，時間長些但最能保持色澤和形態。
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用極低的炭火能將酒制的金銀花陰幹，效率更高，但是需要極小心控制火力，免得金銀花焦化了。
她搬出炭爐來，往銅鍋放入酒制過的金銀花，燒著很微小的炭火慢慢烘幹。
真是多一點怕鍋裏的金銀花燒焦化了，少一點怕炭火就這麽滅了。
鐘映菱盯得緊，控制火候的手法也是先前炮制別的藥材煉制出來的，有驚無險把這批金銀花給烘幹。
所有金銀花全部裝筐放好，翌日同藥丸木箱一起裝車運到縣城去。
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但這回金銀花量這麽大，說不準又是鐘姑娘種出來的呢？
再者酒制過的金銀花比凈金銀花要值錢些，藥童決定還是去請李大夫來掌眼定價比較合適。
鐘映菱和四郎到曬藥院裏等著，李大夫很快過來。
李大夫：“鐘姑娘好啊，聽說你這回又送了好幾筐酒制的金銀花過來？”
鐘映菱這回不等李大夫猜測，直接道：“李大夫好，我這回帶了三筐酒制金銀花過來。”
“三年前得了些金銀花種子，我拿了一畝來種，等到今年才開花采收，炮制處理後也就得了這麽三筐的量，想著拿過來賣給百草堂。”
這三筐金銀花還不是滿滿當當那種，沒筐也就半成多些，純屬怕一筐放太多擠壓到才分成三筐來放。
她在工坊稱過，這三筐金銀花也就一百斤出頭。
照著四五斤鮮花才得一斤幹花的折幹率來算，一畝收成才四百斤多些。
這產量比藥學空間裏的產出要少，但已經是大慶這種種植條件下精細管理得出的最高量了。
許是驚喜過太多回，李大夫已經在這方面已經有些習慣了，只道：“沒想到你還種了金銀花，侍弄三年費不少功夫，不容易啊，好在是種成了。”
他低頭查看這回的酒制金銀花，細細點評一番，而後道：“酒制過的金銀花藥效比普通金銀花要好，能給到一百一十文一斤，鐘姑娘你看如何？”
鐘映菱想到剛穿越來那會上山采到的金銀花，只是簡單炮制過拿來百草堂賣，得了五十文一斤已然覺得是高價。
酒制後的金銀花價錢竟然翻了一番。
不過那會也不是沒想到有這種炮制法子，實在是囊中羞澀，買黃酒還需要錢，再陰幹也要更長的時間，不如幹燥後直接賣掉，換了銀錢改善生活實在。
她笑著點頭：“百草堂給價公道，自然是可以的。”
李大夫讓藥童搬藥材去過稱，四郎跟著幫忙去搬。
鐘映菱則和李大夫聊幾句話。
提起今年村裏減產的薄荷，都知道是奔著更高價的澤瀉、紅花去了，薄荷價低，趨利是人的本性，倒也無可厚非。
上個月剛收購完第二茬薄荷，百草堂還是和壽仁堂分著量來收。壽仁堂那邊收的量更少些，畢竟是藥商運往外地去賣的，百草堂是有多的也好，少些也無所謂。
李大夫笑道：“薄荷夏日用量大，但這味藥材在外容易采，各個分鋪從采藥人那也能收到不少的量。我們這邊，只要每回送來的薄荷油量別少就行，當然能多些是更好的。”
鐘映菱笑道：“李大夫放心，薄荷油的量我還是能夠保證的，盡力做最大的量賣給你們。”
薄荷油一年也就能賣兩茬，明年再做多點量吧。
四郎很快跟著藥童回來。
藥童匯報：“酒制金銀花過稱一共有一百零八斤六兩，照一百一十文一斤來算，共十一兩九吊錢並四十六文。”
李大夫點頭：“好，去賬房支錢吧。”
他看向鐘映菱交代：“鐘姑娘，以後再有金銀花可得往我們這送啊，酒制的最好，凈金銀花也能接受。”
鐘映菱笑著點頭應好：“這是自然的，有好藥材肯定往您這送，不過金銀花得等明年了，一年也就采收這一回。”
她x很快拿到賣酒制金銀花的錢，同四郎離開醫館回家去。
路上，四郎心情愉悅：“二姐，沒想到你收的這畝金銀花能賣這麽多錢。”
他自然知道這畝金銀花從哪收的。那畝旱地可是種了三年才迎來這會的收獲，二姐還特意買了好幾壇黃酒來炮制呢。
鐘映菱笑著點頭：“是啊，金銀花本來就挺值錢的，以前我從山上采來賣過，一斤五十文，沒想到酒制後能賣到一百一十文。”
四郎感嘆：“那買幾壇黃酒來炮制還是很值得的，哪怕酒制後還得再陰幹，多花些時間這賣錢可就翻倍了。”
他問，“二姐，我看那畝地還留著根莖在那，應該是還能長的吧？”
最好像香蒲那樣，等個兩年能收獲了，以後能連著收獲幾年。
要是只能采收一回，那賺這將近十二兩銀子，從年數上平攤下來就沒那麽劃算了。
鐘映菱的話也沒讓他失望：“那是自然的，今年開花采收，往後幾年產量都會比較穩定，好的情況下能收好幾年呢。”
等林坡那邊種下的金銀花也能收成了，合計起來每年能賺不少錢。
現在藥鋪生意好賺得多，鐘映菱也不嫌棄藥材這樣一年十二兩的收成。
畢竟等種的數量多了，熬過前期生長等待期，每年穩定產出也是筆不小的錢。
四郎高興點點頭：“那可太好了。我看這金銀花平時也不用怎麽侍弄，真要種的話等個三年也是挺合算的。”
鐘映菱笑道：“是啊，等村裏香蒲種成，回頭問下有沒有人願意種金銀花，我也是能提供種子的。”
前期的等待期看著漫長，但轉眼也就到了采收期。
像香蒲去年就采收過了，今年采收了金銀花，明年連翹也能有收獲，再後年合歡花也將進入盛花期。
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