第10章 再采益母草 “大姐，你家要是還有空菜……
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第10章 再采益母草 “大姐，你家要是還有空菜……
等多數村裏人插秧完成後休息一兩天的時候，鐘映菱喊上鐘映紅去後山采益母草。
她休息幾天酸痛感全部消散，渾身爽快得很。
這會村裏人休息，不少女人孩子到後山來打豬草挖野菜，也有男人上山砍柴，她們上山並不顯眼。
不像大家都在地裏插秧那會，如果她們往後山上去，鐵定引人註意。
上山後輕車熟路來到上回采摘的那處地方，一眼望去都是新長成的益母草，鮮嫩得很。
鐘映紅很是驚喜，環望周圍沒人後低聲說：“菱娘，真的又長出新的一茬來了！”
“是啊，我們上回采的時候留了根，加上益母草長得快，這會又能采摘了。”鐘映菱說道。
上山的人不少，這處並不隱蔽，但在村裏人眼中益母草與雜草無異，自然沒人在意。
兩人話不多說，見周圍沒人當即將各自的背簍卸下來放一旁，拿出鐮刀割起益母草來。
還是老樣子，貼著地面留出最少五厘米的長度，一鐮刀下去割下一把益母草，快速放進背簍裏。
很快兩個背簍裝滿，鐘映菱：“大姐，我們先回家把這些放好吧，時間還早可以再來一趟。”
她們都只背了一個背簍過來，覺著帶兩個太誇張了，村裏人都只背一個，寧願費腿多跑幾趟。
鐘映紅應好。
鐘映菱領著她從另外一邊沒走過的方向下山，這一路倒沒發現新鮮藥材，到山腳下尋了個無人地方挖了野菜蓋在背簍上，這才回家。
她們倆這天往後山跑了三趟，鐘映菱院子裏擺了足有六背簍的新鮮益母草。
兩人從下午忙活到晚上，點著油燈繼續幹，分工合作去除掉益母草裏混著的雜草、枯葉和根部的泥土，用刀切掉過粗的老莖，再對其根部重新分成小捆紮好。
鐘映菱院子裏就兩根竹竿，有兩根還是從二叔家借過來的，這會把一捆捆益母草倒掛著綁在竹竿上，間隔松散些，也更容易陰幹。
二叔家那邊知道她們倆在處理藥材，那叫一個支持，畢竟這可是賺錢的大事！
聽說竹竿不夠用，大郎立馬把家裏的竹竿拆了送過來，大家這兩天曬衣服將就一下就行。
知道這些藥材處理不完晚上還得繼續，吳氏主動把煮晚飯的活攬了過去，劉氏提著做好的飯過來給她們吃。
這會夜深露重，掛著益母草的四根竹竿都是橫撐在堂屋的。
鐘映菱交代：“大姐，今天就先到這吧，你回去洗漱好後好好休息，明早我再把這些竹竿搬到院子裏陰涼地方撐起來，風幹得快點。”
鐘映紅點頭應好：“行，菱娘你也早點休息。”
鐘映菱：“好，你記得我剛才和你說的翻土深度，早上提前把院子裏空出來的地整好，我們下午上山挖回來就能種了。”
鐘映紅重重點頭，想起剛才往竹竿上綁益母草時菱娘說的話，這會還有點恍惚，更多的是激動。
“大姐，你家院子裏還有沒有空菜地？我家院子裏的菜地從入冬後就只種了點蘿蔔和白菜，現在基本收完了還沒種新的，我想明天去山上挖益母草回來種著。”
“你家要是還有空菜地的話，要不和我一起種益母草吧。雖然說醫館每月收益母草數量有限，但每月都有需求，我們種出來的那點量曬幹後百草堂還是吃得下的。”
“我研究過，種益母草也就比薄荷稍微覆雜點，還是可以試下的。”
鐘映紅當時聽了又驚又喜。
菱娘肯帶她上山采摘處理藥材她已經很滿足了，對明年地裏種薄荷的事也很期待。
她恨不得馬上就翻過年去種薄荷，又時不時嘆惋自己那會可能都嫁到陳家村去了，怕是學不到這種薄荷法子了。
現在可好了，菱娘居然有辦法把山上的益母草挖回來種，還明天就能種！
鐘映紅是知道這益母草處理好後能賣多少錢的，上回賺到的錢還在她壓箱底放著呢，當即點頭。
“可以種的，家裏種豌豆那塊地剛收完施肥放在那，我和爹娘說用來種益母草好了。”
鐘映紅一臉可惜：“本來還有兩塊地的，我娘前些天剛給種了空心菜、黃瓜和生姜。”
鐘映菱笑道：“沒事，能有一塊地種益母草就行。院子裏還是得種些青菜，免得弄到最後反而沒菜吃。”
她和鐘映紅說了明天翻土作畦要點，邊把手頭上益母草掛桿的活做好。
這會送走鐘映紅，鐘映菱去廚房竈臺燒水洗漱，回到房間躺下也懶得進游戲空間了，直接用意念操控著播種收獲幾輪過把癮，很快困得睡著過去。
翌日又是個大晴天。
鐘映菱睡醒洗漱好後，先去薄荷地裏看下稻草桿的覆蓋情況，把被風吹偏的稻草桿整好來。
一畝地覆蓋著稻草桿成了周圍田地裏獨特的風景，她沿著田邊往回走，心想自己也算是晨間運動呼吸新鮮空氣了。
今天村裏多數人不用下地幹活，許是怕熱好些個人端著碗早飯坐在門口吃，邊和鄰裏嘮嗑著。
鐘映菱回到家進廚房做早飯。
她去櫃子裏舀了碗面粉倒進盆裏，加點鹽再敲個雞蛋進去，加水攪拌和面，揉成光滑面團後放著醒發。
趁x這會閑著的功夫，鐘映菱去水井那把吊桶提上來，拿了小塊的瘦肉又回廚房。
她拿刀將瘦肉切片，放碗裏拌入調料腌制著。
搟面條的面團一會就能醒發好。
鐘映菱往案板上撒些幹面粉，把醒發好的面團放上去，用洗幹凈的搟面杖搟成薄皮，往上面均勻撒上些幹面粉後折疊切成細條備用。
爐竈起火鍋中燒水，等水面翻湧時放入細長面條。
煮到面條浮起時，鐘映菱再往鍋裏滑入腌制過的瘦肉片，敲了個二嬸給的的雞蛋進去，最後再撒點蔥花，一碗營養豐盛、新鮮熱乎、面香濃郁的面條就煮好了。
她從鍋裏裝了碗面端到堂屋這邊坐下吃。
先嘗一口湯水，融合了瘦肉香雞蛋香和面香特別味美，還有些蔥花香點綴，喝著順滑鹹香。
再吃瘦肉片只覺得鮮嫩，方才雞蛋敲進鍋裏時未曾攪散，用熱湯裹出來的蛋白吃著細膩，裏頭的蛋黃更是軟糯，細長的面條咬起來滑膩又不失勁道，面香四溢。
鐘映菱對這碗面很是滿意，不枉自己在廚房折騰好一會。
這個時代在吃住上肯定是比不上現代的，所以她還是很舍得在吃的上面花錢費時的。
畢竟吃到嘴裏的東西不會假，也是最容易提升幸福感的法子。
她享受地吃完一整碗面條混著肉片和雞蛋，再喝完依舊熱乎鹹香的面湯，只覺得整個人也跟著熱乎起來了。
把碗筷洗好，鐘映菱拿了把鋤頭來院子菜地這邊開始翻土休整。
去年冬天那會家裏就只種了小塊地的蘿蔔和白菜，剩下大塊地追肥放著等開春再種，這會倒是便宜了她，不用再愁種植前施肥的事。
鐘映菱將那小塊地留作種菜用，翻整大塊地準備來種益母草。
移種益母草的念頭還是她昨天在後山上采摘時冒出來的，經過半天的考慮覺著可行，才和鐘映紅提這回事。
薄荷種下後，第一回采收最快得等到五月，這期間兩個月內間苗定苗、澆水追肥、鋤草培土的工作分散著做不算辛苦，那麽完全可以騰出時間精力順帶移栽益母草，多增添一份收成。
照著移栽益母草所需的條件，鐘映菱把劃分出來的大塊菜地翻土翻夠深度後耙平整，作好一條條畦後再在四周挖出排水的溝。
這會日頭正盛，她忙出滿身的汗，收好農具後去水井那洗了把臉涼爽下，再去廚房把另外一口爐竈鍋裏溫著的水倒到木桶裏，提去房間簡單擦洗身子，換了身幹爽的衣裳。
午飯簡單加熱早上剩的面條就能吃，鐘映菱吃飽喝足後回房間午睡。
早上在院子裏忙活這出也挺累的。
隔壁鐘二叔家，時不時看下日頭，鐘映紅等得逐漸焦急起來。
菱娘說等午後沒那麽熱了再上山去，眼看著太陽都要西落了，到底什麽時候出門啊？
她昨晚回到家裏高興得很，當即和爹娘說了菱娘要帶自己采益母草回家種的事。
爹娘聽了又驚又喜，沒有懷疑菱娘說的話真假，才剛種了薄荷又要接著種益母草靠譜不，娘只恨不得把院子裏那片菜地全部騰出來種益母草。
還是爹穩重些，顫著聲音說：“別整天胡咧咧的，益母草賺錢不假，我們一家每天還要吃菜呢，全都種了益母草難道還要去買菜啊？”
娘訕訕嘀咕：“買菜就買菜是，算起來也是劃算的啊。”
鐘映紅忙把自己早先也想全種益母草，菱娘勸自己的話說了，爹娘才算徹底把漂浮的心安回原位，殷切交代她記牢明天開墾菜地的寬度深度，明天就專心做這件事，家裏的事暫時放一邊去。
爹娘還讓她機靈點，上山後聽菱娘的話多幫著些。
鐘映紅昨晚生怕自己睡一覺就把菱娘交代的那些開溝作畦細節給忘了，背了好幾遍才昏昏入睡。
今早吃過早飯後，她就在院子裏翻整僅剩的那塊菜地，挖出合適的溝畦。
等爹娘還有哥嫂他們下地回來，一家子更是圍著那塊菜地瞧了好一會，仿佛已經能看到這塊土地上長出勢頭兇猛的一株株益母草，換成一塊塊銅板入了自家的口袋。
鐘映紅中午都睡得不踏實，迷迷糊糊睡了會就起身準備好上山要用到的鐵鍬和背簍，還有菱娘交代備的破布，一直在等著菱娘那一聲喊。
就這麽等到現在。
就在她等到耐不住性子，想著要不過去問一下的時候，終於等到那聲天籟之音。
“大姐，我們可以走啦！”
作者有話說：
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她休息幾天酸痛感全部消散，渾身爽快得很。
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不像大家都在地裏插秧那會，如果她們往後山上去，鐵定引人註意。
上山後輕車熟路來到上回采摘的那處地方，一眼望去都是新長成的益母草，鮮嫩得很。
鐘映紅很是驚喜，環望周圍沒人後低聲說：“菱娘，真的又長出新的一茬來了！”
“是啊，我們上回采的時候留了根，加上益母草長得快，這會又能采摘了。”鐘映菱說道。
上山的人不少，這處並不隱蔽，但在村裏人眼中益母草與雜草無異，自然沒人在意。
兩人話不多說，見周圍沒人當即將各自的背簍卸下來放一旁，拿出鐮刀割起益母草來。
還是老樣子，貼著地面留出最少五厘米的長度，一鐮刀下去割下一把益母草，快速放進背簍裏。
很快兩個背簍裝滿，鐘映菱：“大姐，我們先回家把這些放好吧，時間還早可以再來一趟。”
她們都只背了一個背簍過來，覺著帶兩個太誇張了，村裏人都只背一個，寧願費腿多跑幾趟。
鐘映紅應好。
鐘映菱領著她從另外一邊沒走過的方向下山，這一路倒沒發現新鮮藥材，到山腳下尋了個無人地方挖了野菜蓋在背簍上，這才回家。
她們倆這天往後山跑了三趟，鐘映菱院子裏擺了足有六背簍的新鮮益母草。
兩人從下午忙活到晚上，點著油燈繼續幹，分工合作去除掉益母草裏混著的雜草、枯葉和根部的泥土，用刀切掉過粗的老莖，再對其根部重新分成小捆紮好。
鐘映菱院子裏就兩根竹竿，有兩根還是從二叔家借過來的，這會把一捆捆益母草倒掛著綁在竹竿上，間隔松散些，也更容易陰幹。
二叔家那邊知道她們倆在處理藥材，那叫一個支持，畢竟這可是賺錢的大事！
聽說竹竿不夠用，大郎立馬把家裏的竹竿拆了送過來，大家這兩天曬衣服將就一下就行。
知道這些藥材處理不完晚上還得繼續，吳氏主動把煮晚飯的活攬了過去，劉氏提著做好的飯過來給她們吃。
這會夜深露重，掛著益母草的四根竹竿都是橫撐在堂屋的。
鐘映菱交代：“大姐，今天就先到這吧，你回去洗漱好後好好休息，明早我再把這些竹竿搬到院子裏陰涼地方撐起來，風幹得快點。”
鐘映紅點頭應好：“行，菱娘你也早點休息。”
鐘映菱：“好，你記得我剛才和你說的翻土深度，早上提前把院子裏空出來的地整好，我們下午上山挖回來就能種了。”
鐘映紅重重點頭，想起剛才往竹竿上綁益母草時菱娘說的話，這會還有點恍惚，更多的是激動。
“大姐，你家院子裏還有沒有空菜地？我家院子裏的菜地從入冬後就只種了點蘿蔔和白菜，現在基本收完了還沒種新的，我想明天去山上挖益母草回來種著。”
“你家要是還有空菜地的話，要不和我一起種益母草吧。雖然說醫館每月收益母草數量有限，但每月都有需求，我們種出來的那點量曬幹後百草堂還是吃得下的。”
“我研究過，種益母草也就比薄荷稍微覆雜點，還是可以試下的。”
鐘映紅當時聽了又驚又喜。
菱娘肯帶她上山采摘處理藥材她已經很滿足了，對明年地裏種薄荷的事也很期待。
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現在可好了，菱娘居然有辦法把山上的益母草挖回來種，還明天就能種！
鐘映紅是知道這益母草處理好後能賣多少錢的，上回賺到的錢還在她壓箱底放著呢，當即點頭。
“可以種的，家裏種豌豆那塊地剛收完施肥放在那，我和爹娘說用來種益母草好了。”
鐘映紅一臉可惜：“本來還有兩塊地的，我娘前些天剛給種了空心菜、黃瓜和生姜。”
鐘映菱笑道：“沒事，能有一塊地種益母草就行。院子裏還是得種些青菜，免得弄到最後反而沒菜吃。”
她和鐘映紅說了明天翻土作畦要點，邊把手頭上益母草掛桿的活做好。
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翌日又是個大晴天。
鐘映菱睡醒洗漱好後，先去薄荷地裏看下稻草桿的覆蓋情況，把被風吹偏的稻草桿整好來。
一畝地覆蓋著稻草桿成了周圍田地裏獨特的風景，她沿著田邊往回走，心想自己也算是晨間運動呼吸新鮮空氣了。
今天村裏多數人不用下地幹活，許是怕熱好些個人端著碗早飯坐在門口吃，邊和鄰裏嘮嗑著。
鐘映菱回到家進廚房做早飯。
她去櫃子裏舀了碗面粉倒進盆裏，加點鹽再敲個雞蛋進去，加水攪拌和面，揉成光滑面團後放著醒發。
趁x這會閑著的功夫，鐘映菱去水井那把吊桶提上來，拿了小塊的瘦肉又回廚房。
她拿刀將瘦肉切片，放碗裏拌入調料腌制著。
搟面條的面團一會就能醒發好。
鐘映菱往案板上撒些幹面粉，把醒發好的面團放上去，用洗幹凈的搟面杖搟成薄皮，往上面均勻撒上些幹面粉後折疊切成細條備用。
爐竈起火鍋中燒水，等水面翻湧時放入細長面條。
煮到面條浮起時，鐘映菱再往鍋裏滑入腌制過的瘦肉片，敲了個二嬸給的的雞蛋進去，最後再撒點蔥花，一碗營養豐盛、新鮮熱乎、面香濃郁的面條就煮好了。
她從鍋裏裝了碗面端到堂屋這邊坐下吃。
先嘗一口湯水，融合了瘦肉香雞蛋香和面香特別味美，還有些蔥花香點綴，喝著順滑鹹香。
再吃瘦肉片只覺得鮮嫩，方才雞蛋敲進鍋裏時未曾攪散，用熱湯裹出來的蛋白吃著細膩，裏頭的蛋黃更是軟糯，細長的面條咬起來滑膩又不失勁道，面香四溢。
鐘映菱對這碗面很是滿意，不枉自己在廚房折騰好一會。
這個時代在吃住上肯定是比不上現代的，所以她還是很舍得在吃的上面花錢費時的。
畢竟吃到嘴裏的東西不會假，也是最容易提升幸福感的法子。
她享受地吃完一整碗面條混著肉片和雞蛋，再喝完依舊熱乎鹹香的面湯，只覺得整個人也跟著熱乎起來了。
把碗筷洗好，鐘映菱拿了把鋤頭來院子菜地這邊開始翻土休整。
去年冬天那會家裏就只種了小塊地的蘿蔔和白菜，剩下大塊地追肥放著等開春再種，這會倒是便宜了她，不用再愁種植前施肥的事。
鐘映菱將那小塊地留作種菜用，翻整大塊地準備來種益母草。
移種益母草的念頭還是她昨天在後山上采摘時冒出來的，經過半天的考慮覺著可行，才和鐘映紅提這回事。
薄荷種下後，第一回采收最快得等到五月，這期間兩個月內間苗定苗、澆水追肥、鋤草培土的工作分散著做不算辛苦，那麽完全可以騰出時間精力順帶移栽益母草，多增添一份收成。
照著移栽益母草所需的條件，鐘映菱把劃分出來的大塊菜地翻土翻夠深度後耙平整，作好一條條畦後再在四周挖出排水的溝。
這會日頭正盛，她忙出滿身的汗，收好農具後去水井那洗了把臉涼爽下，再去廚房把另外一口爐竈鍋裏溫著的水倒到木桶裏，提去房間簡單擦洗身子，換了身幹爽的衣裳。
午飯簡單加熱早上剩的面條就能吃，鐘映菱吃飽喝足後回房間午睡。
早上在院子裏忙活這出也挺累的。
隔壁鐘二叔家，時不時看下日頭，鐘映紅等得逐漸焦急起來。
菱娘說等午後沒那麽熱了再上山去，眼看著太陽都要西落了，到底什麽時候出門啊？
她昨晚回到家裏高興得很，當即和爹娘說了菱娘要帶自己采益母草回家種的事。
爹娘聽了又驚又喜，沒有懷疑菱娘說的話真假，才剛種了薄荷又要接著種益母草靠譜不，娘只恨不得把院子裏那片菜地全部騰出來種益母草。
還是爹穩重些，顫著聲音說：“別整天胡咧咧的，益母草賺錢不假，我們一家每天還要吃菜呢，全都種了益母草難道還要去買菜啊？”
娘訕訕嘀咕：“買菜就買菜是，算起來也是劃算的啊。”
鐘映紅忙把自己早先也想全種益母草，菱娘勸自己的話說了，爹娘才算徹底把漂浮的心安回原位，殷切交代她記牢明天開墾菜地的寬度深度，明天就專心做這件事，家裏的事暫時放一邊去。
爹娘還讓她機靈點，上山後聽菱娘的話多幫著些。
鐘映紅昨晚生怕自己睡一覺就把菱娘交代的那些開溝作畦細節給忘了，背了好幾遍才昏昏入睡。
今早吃過早飯後，她就在院子裏翻整僅剩的那塊菜地，挖出合適的溝畦。
等爹娘還有哥嫂他們下地回來，一家子更是圍著那塊菜地瞧了好一會，仿佛已經能看到這塊土地上長出勢頭兇猛的一株株益母草，換成一塊塊銅板入了自家的口袋。
鐘映紅中午都睡得不踏實，迷迷糊糊睡了會就起身準備好上山要用到的鐵鍬和背簍，還有菱娘交代備的破布，一直在等著菱娘那一聲喊。
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就在她等到耐不住性子，想著要不過去問一下的時候，終於等到那聲天籟之音。
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