第109章豐盛的午膳
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蘇碗碗愈發地迷茫了。
不過嘛,既然慕輕雲要來,那麽朱離宮今天中午的飯食一定會比平常更加豐盛了。蘇碗碗很是興奮,暗搓搓的搓著小手,準備栽黑心一把,到小廚房裏叫他們多添兩個菜。
煌姿正好覺得無聊,便趁她開溜的時候一把抓住了她:“你要去哪?我要跟你一起去。”
蘇碗碗無奈,只能把這小家夥也捎上了,太後正好看到了她們倆,只得嘆口氣說道:“你們兩個小妮子,該不會又想溜到廚房去吧?”
兩人一陣訕笑。太後現在心情很不好,她們兩個人想避一避,與其在太後面前討嫌,還不如自己找點樂子去。
“碗碗也就罷了,一個人吃兩三個人份的飯也不會發胖,煌姿啊,自從你來了朱離宮,一天到晚嘴巴就沒有歇過,碗碗的肉簡直全長你身上了……”
煌姿呵呵地訕笑著。
蘇碗碗心中一梗,煌姿來這裏一個月,的確是比以前圓潤了不少。可是太後故意這麽說,豈不是在害她嗎?又不是她害的。還好煌姿是個沒心沒肺的傻丫頭不會計較,要是換個姑娘,說不定還真的記恨或是嫉妒上她了呢。
當然,蘇碗碗女士完全忘記了自己每天跟小豬一樣的吃飯,吃嘛嘛香的姿態,常常會讓大家胃口大開,其下飯程度甚至超過了酸津梅子。
煌姿和太後也自然是深受其害的,沒有蘇碗碗狂吃不胖的體質也就算了,每天光在飯桌上看著她,都要多吃兩碗飯。
“既然要去小廚房,你們便把自己喜歡的菜式都報上去吧,哀家也想嘗點新鮮的。”
兩人笑著點點頭,她們就等太後這句話呢!
“還有,雲兒難得來一次,按理說碗碗還沒有正式晉封為公主,兩人本該避嫌,不該同桌的……”太後略微沈吟了一下,輕聲道,“不過難得高興,哀家也在旁邊看著,你便在旁邊作陪吧。”
“多,多謝太後。”
蘇碗碗一陣無語,太後這說的,仿佛她跟慕輕雲同桌吃一頓飯,簡直就是給了她天大的恩賜一樣。哼,太後不知道吧,她早跟他吃了不知多少次飯了。
朱離宮的小廚房也開始忙活了起來。
宮裏嬪位以上的主子自己宮裏都是配有小廚房的,雖然說是小廚房,可是未必不會比禦膳房大,即使是太後這樣胃口不好、不在乎口體之欲、吃齋念佛的主子,小廚房的規模也和禦膳房不相上下的。
當然,在蘇碗碗來了這裏之後,太後已經被徹底改造成了一個修心不修口的胖老太太了。
小廚房內忙的熱火朝天,蘇碗碗和煌姿也並沒有一開始就是打擾這些廚師,而是在一旁默默的觀察著。
太後已經吩咐下去做了許多菜式,大都是慕輕雲愛吃的。然而他和蘇碗碗一眼,嘴巴叼得很,許多東西只是嘗一嘗就放下筷子了。
“今日既然要小酌兩杯,就要多準備些下酒菜才好,”蘇碗碗望著琳瑯滿目的各大硬菜,忍不住吞了一口唾沫,“光吃這些可不成。”
煌姿很是奇怪:“民間還有這麽多講究嗎?這些東西難道不能做下酒菜麽?”
蘇碗碗一聽她的話,瞬間就不淡定了。
“下酒菜可是門大學問呢,在民間,下酒菜若是準備的不好,來客是會輕看主人的。”
煌姿很少聽到關於明星的話題,此刻雙眼都已經發亮了,一些不忙的廚師也開始停下來,細細地聽著她高談闊論。
“若是做宴席,自然是大魚大肉才能震得住場子,可是若是幾個人小酌兩杯,下酒菜就務必要做的精致可口了。四點果品,四碟蔬品,四樣剝果,四樣涼菜,一個九格的攢盒拼盤,再加上無數碟的清品膩品,這些還必須來自五湖四海,才顯得有氣勢。珍饈配上各種美酒,這樣的下酒菜啊,才是真正的舒坦。”
蘇碗碗一陣嘴炮,把大家都鎮住了,公米什麽美味珍饈沒有,可在她的描述之下簡直顯得黯然無色了。
煌姿眨巴著眼睛問道:“你說的那麽高深莫測,可這些具體都是些什麽東西呢?”
蘇碗碗邪魅一笑,緩緩道來:“就比如說今天的午膳吧,要是讓我來做下酒菜,我就會這麽準備。”
“首先四樣果品,需得要西北的葡萄,冀中的雪梨,西域的蜜瓜,兩廣的荔枝。四樣蔬品,一碟幹香椿芽,一碟幹竹筍,一碟青筍,一碟菠菜。四樣剝果,就放鹽焗西瓜子,糖炒栗子,鹵煮花生和油炸核桃。四樣涼菜,涼拌豬耳、鴨胗、木耳以及涼拌三絲。至於攢盒拼盤,裏面放上金華火腿,紅燒鵝掌,杭州糟魚,青椒皮蛋,燙毛肚,粉蒸排骨,梅菜扣肉,臘肉絲,宮保雞丁。清品做三樣,清燉乳鴿,木瓜燉雪蛤,醉蝦。而至於膩品嘛,炙羊肉,烤牛肉,再加個熊掌即可。”
一陣天花亂墜,在場諸位都是大開眼界了。
一位主廚一邊聽,一邊認真地記了下來,他看了看菜譜,嘆了口氣道:“果真高手在民間呵!這些食材來自天南海北,廚子自然也要八大菜系樣樣俱全,其實分開看不難,聚在一起就難得了。”
蘇碗碗點點頭:“可不是麽?要的就是‘難得’二字。”
反正嘛,無論別的宮裏怎麽說節約,太後可是從小嬌生慣養慣了的,她雖不醉心於吃食,卻也從不小氣,樣樣都要精致可口才好,寧可鋪張浪費也不能虧著自己。
“若是姑娘不介意,奴才們今日中午就用了您這菜單了?”
蘇碗碗點點頭,實在是驚喜。
在家裏,她吃的下酒菜自然也不會差,可是食材實在是難得而又緊俏,往往無法一次性湊齊所有原料,不得不找別的東西代替,始終得不到圓滿。而在宮裏,根本不需要像蘇家那樣,花上兩三天地去采買原料,基本什麽東西都有。
“那我就等著你們的好菜了。”蘇碗碗的口水都要流下來了。
很快,到了正午,蘇碗碗和煌姿已經早早地坐在了桌子旁,等待著今日豐盛的午膳。
“你們倆怎麽這麽猴急?”
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煌姿正好覺得無聊,便趁她開溜的時候一把抓住了她:“你要去哪?我要跟你一起去。”
蘇碗碗無奈,只能把這小家夥也捎上了,太後正好看到了她們倆,只得嘆口氣說道:“你們兩個小妮子,該不會又想溜到廚房去吧?”
兩人一陣訕笑。太後現在心情很不好,她們兩個人想避一避,與其在太後面前討嫌,還不如自己找點樂子去。
“碗碗也就罷了,一個人吃兩三個人份的飯也不會發胖,煌姿啊,自從你來了朱離宮,一天到晚嘴巴就沒有歇過,碗碗的肉簡直全長你身上了……”
煌姿呵呵地訕笑著。
蘇碗碗心中一梗,煌姿來這裏一個月,的確是比以前圓潤了不少。可是太後故意這麽說,豈不是在害她嗎?又不是她害的。還好煌姿是個沒心沒肺的傻丫頭不會計較,要是換個姑娘,說不定還真的記恨或是嫉妒上她了呢。
當然,蘇碗碗女士完全忘記了自己每天跟小豬一樣的吃飯,吃嘛嘛香的姿態,常常會讓大家胃口大開,其下飯程度甚至超過了酸津梅子。
煌姿和太後也自然是深受其害的,沒有蘇碗碗狂吃不胖的體質也就算了,每天光在飯桌上看著她,都要多吃兩碗飯。
“既然要去小廚房,你們便把自己喜歡的菜式都報上去吧,哀家也想嘗點新鮮的。”
兩人笑著點點頭,她們就等太後這句話呢!
“還有,雲兒難得來一次,按理說碗碗還沒有正式晉封為公主,兩人本該避嫌,不該同桌的……”太後略微沈吟了一下,輕聲道,“不過難得高興,哀家也在旁邊看著,你便在旁邊作陪吧。”
“多,多謝太後。”
蘇碗碗一陣無語,太後這說的,仿佛她跟慕輕雲同桌吃一頓飯,簡直就是給了她天大的恩賜一樣。哼,太後不知道吧,她早跟他吃了不知多少次飯了。
朱離宮的小廚房也開始忙活了起來。
宮裏嬪位以上的主子自己宮裏都是配有小廚房的,雖然說是小廚房,可是未必不會比禦膳房大,即使是太後這樣胃口不好、不在乎口體之欲、吃齋念佛的主子,小廚房的規模也和禦膳房不相上下的。
當然,在蘇碗碗來了這裏之後,太後已經被徹底改造成了一個修心不修口的胖老太太了。
小廚房內忙的熱火朝天,蘇碗碗和煌姿也並沒有一開始就是打擾這些廚師,而是在一旁默默的觀察著。
太後已經吩咐下去做了許多菜式,大都是慕輕雲愛吃的。然而他和蘇碗碗一眼,嘴巴叼得很,許多東西只是嘗一嘗就放下筷子了。
“今日既然要小酌兩杯,就要多準備些下酒菜才好,”蘇碗碗望著琳瑯滿目的各大硬菜,忍不住吞了一口唾沫,“光吃這些可不成。”
煌姿很是奇怪:“民間還有這麽多講究嗎?這些東西難道不能做下酒菜麽?”
蘇碗碗一聽她的話,瞬間就不淡定了。
“下酒菜可是門大學問呢,在民間,下酒菜若是準備的不好,來客是會輕看主人的。”
煌姿很少聽到關於明星的話題,此刻雙眼都已經發亮了,一些不忙的廚師也開始停下來,細細地聽著她高談闊論。
“若是做宴席,自然是大魚大肉才能震得住場子,可是若是幾個人小酌兩杯,下酒菜就務必要做的精致可口了。四點果品,四碟蔬品,四樣剝果,四樣涼菜,一個九格的攢盒拼盤,再加上無數碟的清品膩品,這些還必須來自五湖四海,才顯得有氣勢。珍饈配上各種美酒,這樣的下酒菜啊,才是真正的舒坦。”
蘇碗碗一陣嘴炮,把大家都鎮住了,公米什麽美味珍饈沒有,可在她的描述之下簡直顯得黯然無色了。
煌姿眨巴著眼睛問道:“你說的那麽高深莫測,可這些具體都是些什麽東西呢?”
蘇碗碗邪魅一笑,緩緩道來:“就比如說今天的午膳吧,要是讓我來做下酒菜,我就會這麽準備。”
“首先四樣果品,需得要西北的葡萄,冀中的雪梨,西域的蜜瓜,兩廣的荔枝。四樣蔬品,一碟幹香椿芽,一碟幹竹筍,一碟青筍,一碟菠菜。四樣剝果,就放鹽焗西瓜子,糖炒栗子,鹵煮花生和油炸核桃。四樣涼菜,涼拌豬耳、鴨胗、木耳以及涼拌三絲。至於攢盒拼盤,裏面放上金華火腿,紅燒鵝掌,杭州糟魚,青椒皮蛋,燙毛肚,粉蒸排骨,梅菜扣肉,臘肉絲,宮保雞丁。清品做三樣,清燉乳鴿,木瓜燉雪蛤,醉蝦。而至於膩品嘛,炙羊肉,烤牛肉,再加個熊掌即可。”
一陣天花亂墜,在場諸位都是大開眼界了。
一位主廚一邊聽,一邊認真地記了下來,他看了看菜譜,嘆了口氣道:“果真高手在民間呵!這些食材來自天南海北,廚子自然也要八大菜系樣樣俱全,其實分開看不難,聚在一起就難得了。”
蘇碗碗點點頭:“可不是麽?要的就是‘難得’二字。”
反正嘛,無論別的宮裏怎麽說節約,太後可是從小嬌生慣養慣了的,她雖不醉心於吃食,卻也從不小氣,樣樣都要精致可口才好,寧可鋪張浪費也不能虧著自己。
“若是姑娘不介意,奴才們今日中午就用了您這菜單了?”
蘇碗碗點點頭,實在是驚喜。
在家裏,她吃的下酒菜自然也不會差,可是食材實在是難得而又緊俏,往往無法一次性湊齊所有原料,不得不找別的東西代替,始終得不到圓滿。而在宮裏,根本不需要像蘇家那樣,花上兩三天地去采買原料,基本什麽東西都有。
“那我就等著你們的好菜了。”蘇碗碗的口水都要流下來了。
很快,到了正午,蘇碗碗和煌姿已經早早地坐在了桌子旁,等待著今日豐盛的午膳。
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