第 14 章
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第 14 章
林鶯跟著梅香到林三奶奶家時，院子裏已經坐著前來幫忙的婆婆嬸子們，她們說說笑笑地坐在院子裏、堂屋裏。
林鶯從進院子開始就一路不停地叫人。
“四奶奶好。”“八嬸嬸好。”“花大娘好。”
……
她們也非常熱情地答應，招呼林鶯快進去。
梅香自然加入嬸子們行列，一起擇菜、殺雞、洗魚……
林曉霞姐妹住在西廂房，今日西廂房的木門上裏已經貼上喜慶的囍字，林鶯看著紅彤彤的雙喜，這才真實地感受到一直見面的姐姐真的要嫁去別的村子，往後除開年節，再也見不著了。
梨花村周圍的習俗，嫁女兒的前一天，娘家是要做席面招待親友們，所以明日林曉霞就要出嫁了。
西廂的房間門開著，聽著聲音出來的林曉雲瞅見站在原地的林鶯，拉著她就進屋，“你站那幹嘛，快進來，阿姐剛剛還念叨你。”
屋子裏已經坐著兩個同村姑娘，她們是林曉霞的好姐妹，林鶯依次同她們打招呼。
林曉霞的眉眼含笑，臉頰泛著粉，頭發梳成辮子垂在胸前，身上穿著淺青色褙子和同色的褶裙，看料子應該是新做的。
林鶯：“曉霞姐，今兒真漂亮。”
暖陽透過木窗照在林曉霞羞怯的臉上，“你今兒嘴巴抹了蜜似的，那這糖就不用吃了。”她指著桌上包著糯米粉的飴糖。
林鶯立刻走過去捏起一顆糖就塞進嘴裏，“糖還是要吃的。”
飴糖入口就變得柔軟易嚼，她嚼著糖，打量著有些變化的房間，墻角的兩只木箱上的一只貼上紅色的囍字，衣櫃和木床上也貼著囍字。紅色的字給屋裏添加幾分喜氣，明日這裏就要變得更熱鬧。
林鶯的舉動逗得幾人笑起來，她貼著林曉雲坐下，大家聊著閑。
林曉雲今兒臉上一直掛著笑，用胳膊碰碰林鶯，“等會帶你去看看那位王廚娘，她來的時候可氣派了。院裏那口大鐵鍋就是她的。”
天還沒亮，王廚娘就駕著毛驢帶著兒女和鐵鍋、鐵爐、蒸籠等廚具到了。到了林三奶奶家，她招呼人將板車上東西卸下來，又將小毛驢和板車放到後院，最後開始清點今日準備的肉、菜的數量夠不夠。
因為她碰見過摳門的人家，菜都備不齊全，卻要求桌上的葷菜不能少、不能丟人。
她是廚子，不是菩薩，沒有足夠雞鴨魚肉，變不出滿盆滿碗的葷菜。
林鶯的好奇心被勾起，她倒是想見見這位氣派的廚娘是什麽樣。
說完廚娘，林曉雲還提到酒水，這酒是林曉霞未來夫家送來的，其中一種是味道清淡的梅子酒，“等中午我們就能嘗嘗了。”
同村的姐姐們就開始打趣林曉霞，“他家還真是細心，專門送來這臨河鎮有名的梅子酒，梅香濃郁，酒味清甜。”她挑著眉看林曉霞。
“是啊，這酒最受女子喜歡，他還真……”
話沒說完，林曉霞紅著臉打她一下。
林鶯剝著花生，笑嘻嘻看著她們，又過一會兒，林秋桂也來了。
院中人漸漸多了起來，娃娃們嬉笑著在院裏跑來跑去，膽子大的還結伴進西廂房，找林曉霞討要糖吃。
“曉霞姑姑，百年好合呀。”
“曉霞姑姑，真好看。”
“姑姑，糖，好看。”
……
林曉霞只能面頰緋紅著給這群小機靈們糖，她彎腰散著糖，一人一小塊，聲音溫和交代：“慢點吃，跑的時候不要吃糖，知道嗎？”
“知道，謝謝姑姑。”
他們拿著糖果跑得比兔子還快。
林曉雲突然拉一下林鶯，指著窗外在大鐵鍋旁將點燃的木頭塞進鐵爐裏的婦人，她個子挺高，氣色紅潤，寬臉厚唇，頭發用青布包好，身上衣服是利落的短打，胸前圍著幹凈泛白的藍色襜衣。
“是不是挺不一樣的，很有派頭的樣子。”
林鶯點點頭，她身上有種不一樣的爽利和能擔事兒的利落感，最重要的是讓人見著就覺得幹凈清爽，沒有油膩感。看見她，她就想到以前在某個集市上見過的餛飩攤子，黑油油的鍋邊，看著就邋遢，據說味道不錯。
點燃鐵爐，大鐵鍋就架上了，她往鍋中倒油，鐵鍋周邊熱氣滾滾，蒜片、蔥段、姜片一下鍋，刺啦一聲，油星子都往外蹦跶，大鐵勺在鍋中攪拌，等香味飄出，一大盆的雞塊倒入鐵鍋中，鐵勺繼續煸炒，然後就是倒秋油、特制醬等，最後蓋上鍋蓋燜煮。
林曉雲鼻頭抽動，“她的醬好像不一樣哎，挺香的。”
“她手上的黃色陶罐不是你家買的醬料？我還以為是你家的，準備問問哪家鋪子買的，準備買點回家燉肉。”
林曉雲：“不是的，我家的醬就是我阿奶曬的鹹豆醬，放在碗裏盛著。”
林曉霞：“她們這些廚娘都有秘方，那醬就是王廚娘的秘方吧。”
林鶯聞著飄進來的香味，眼睛往外看見她又回了竈房。
一上午，林鶯就坐在那兒聊著天，看著王廚娘進進出出忙來忙去，大鐵鍋裏時不時冒出好聞的肉味，指示兩個兒女幹活打下手，交代幫忙的大娘嬸子們切菜、焯水。
中午開席很早，林三奶奶除了在院中、堂屋擺了四桌飯菜，還在林曉霞的屋裏擺了一桌。
林鶯因為從小跟在林曉霞身後割草采藥，也被邀請坐在西廂房吃飯。
西廂房這裏除了村裏的親戚，還有林曉霞的兩個表妹，第一道菜是紅燒魚，用的是村裏水塘的鯉魚，夾一塊魚肉沾著濃稠醬汁，特別鮮美。鮮美的魚肉就襯得後面的豬油菘菜特別一般，不過大家還是很將筷子伸進去。第三道是栗子燒雞，香甜的栗香都滲進雞塊裏，一口下去又香又甜，栗子還綿軟甜。第四道是清炒綠菜……
梨花村的酒席都是一道葷菜一道素菜輪流上，等最後一道炒青瓜端上來，西廂房裏的幾人都差不多吃飽了，所以最後這道菜大家都沒動筷子。
林鶯滿足地笑起來，“真的很好吃，王廚娘的手藝真好啊。”
這還是她第一次吃到這麽好吃的肉菜，怪不得她家手藝這麽有名氣，這麽多人以請她做席為榮，真的很長臉。
她們屋裏的這桌沒什麽，屋外桌子裏的肉菜被一掃而空，素菜也只剩下湯汁，李紅喜這時進來，笑著問她們吃得怎麽樣，她們都回答吃得很好。她進來說說話，就出去送客了。
她們當地風俗宴席只辦中午一餐，吃過午飯，大家自然就各自回家，屋裏的姑娘們也陸陸續續被家人領走，最後只剩下林鶯、林秋桂並林家兩姐妹坐在西廂說話。
熱鬧漸漸褪去，林家院裏只剩下幫忙清洗鍋碗的親戚，這時林鶯看見李紅喜手中拿著一個紅色荷包放進王廚娘布滿繭子的手裏。
林鶯隨意問：“王廚娘這頓飯能拿多少錢？”
林秋桂也好奇看著林曉雲，“她不會拿和她婆婆一樣的銀子吧？”
林曉雲：“拿不到啊，不過她這樣的廚娘，我娘大概給三錢銀子吧。”
“一頓飯，拿這麽多銀子！有手藝真好。”林秋桂瞪大眼睛，羨慕道。
林曉霞：“因為她手藝好才能拿這般多，一般的廚娘也就兩百文左右。”
林鶯：“這已經很好了，我們辛苦挖一個春日的藥材也就能賣一兩左右。”
“喜宴也不是天天有的。”
幾人點點頭，農家除了喜宴幾乎不請廚子。
梅香幫完忙就來領林鶯回去，母女倆端著李紅喜給的肉菜和印喜字的米糕回去。
次日，天未亮。
林鶯起床做早飯，用新面做了疙瘩湯，母女倆吃過後就去林三奶奶家。
進了院子直奔西廂房，西廂房內全福婆婆正在給林曉霞絞面，緊繃的線在她臉上彈來彈去，之後就是束發，黑亮的頭發梳成發髻，插上包銀的簪子，手上是一對銀鐲子。
最後就是上妝，林鶯看著臉頰塗得紅撲撲的林曉霞，覺著這也不好看啊。
新郎家裏在隔壁村，兩村之間只用走半個時辰，所以等屋外大亮時，一隊迎親的人來了。
梨花村外，一頭腦袋紅花的小毛驢拉著一簡陋車廂，身後跟著一群笑得喜慶的青壯漢子，尤其拉著毛驢的那個笑得最憨厚傻氣。
村裏人聽見聲音都出來瞧，大家歡歡喜喜瞧著新郎，進了林三奶奶家，小孩子們跟著後面，邊起哄邊哈哈笑。
林曉霞的小弟早就被安排守在門口，看見未來姐夫，連忙大聲喊著：“來了，來了，人來了！”
林曉霞的爹立刻將炮竹點燃，劈裏啪啦的，院中的安靜被炮竹聲打破，李紅喜紅著眼眶給女兒蓋上蓋頭。
林曉雲咬著唇，揪著林鶯的衣袖，看著坐在屋中蓋上蓋頭的姐姐，林鶯都聽見她壓抑的泣聲。
“新郎來嘍。”
“接新娘子嘍。”
……
西廂的門打開，新郎從懷裏掏出幾個紅紙包遞給開門的人，然後林曉霞就被堂弟背起來，背到貼著喜字的車旁。
林曉雲眼中的淚珠滾落，她頭靠在林鶯後背，躲起來哭泣，她兩歲起就和姐姐林曉霞睡一個屋，兩人感情好得不行，現在姐姐嫁人了，再也不能日日看見，她心脹痛得厲害，像是被人搶走心愛之物。
李紅喜跟著送女兒上驢車，最後叮囑兩句，然後就讓女婿駕著車走，她站在原地呆楞楞看了很久。
最後還是同樣目送孫女的林三奶奶叫醒兒媳，婆媳兩人在親眷陪同下，慢慢走回院子。
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林鶯跟著梅香到林三奶奶家時，院子裏已經坐著前來幫忙的婆婆嬸子們，她們說說笑笑地坐在院子裏、堂屋裏。
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“四奶奶好。”“八嬸嬸好。”“花大娘好。”
……
她們也非常熱情地答應，招呼林鶯快進去。
梅香自然加入嬸子們行列，一起擇菜、殺雞、洗魚……
林曉霞姐妹住在西廂房，今日西廂房的木門上裏已經貼上喜慶的囍字，林鶯看著紅彤彤的雙喜，這才真實地感受到一直見面的姐姐真的要嫁去別的村子，往後除開年節，再也見不著了。
梨花村周圍的習俗，嫁女兒的前一天，娘家是要做席面招待親友們，所以明日林曉霞就要出嫁了。
西廂的房間門開著，聽著聲音出來的林曉雲瞅見站在原地的林鶯，拉著她就進屋，“你站那幹嘛，快進來，阿姐剛剛還念叨你。”
屋子裏已經坐著兩個同村姑娘，她們是林曉霞的好姐妹，林鶯依次同她們打招呼。
林曉霞的眉眼含笑，臉頰泛著粉，頭發梳成辮子垂在胸前，身上穿著淺青色褙子和同色的褶裙，看料子應該是新做的。
林鶯：“曉霞姐，今兒真漂亮。”
暖陽透過木窗照在林曉霞羞怯的臉上，“你今兒嘴巴抹了蜜似的，那這糖就不用吃了。”她指著桌上包著糯米粉的飴糖。
林鶯立刻走過去捏起一顆糖就塞進嘴裏，“糖還是要吃的。”
飴糖入口就變得柔軟易嚼，她嚼著糖，打量著有些變化的房間，墻角的兩只木箱上的一只貼上紅色的囍字，衣櫃和木床上也貼著囍字。紅色的字給屋裏添加幾分喜氣，明日這裏就要變得更熱鬧。
林鶯的舉動逗得幾人笑起來，她貼著林曉雲坐下，大家聊著閑。
林曉雲今兒臉上一直掛著笑，用胳膊碰碰林鶯，“等會帶你去看看那位王廚娘，她來的時候可氣派了。院裏那口大鐵鍋就是她的。”
天還沒亮，王廚娘就駕著毛驢帶著兒女和鐵鍋、鐵爐、蒸籠等廚具到了。到了林三奶奶家，她招呼人將板車上東西卸下來，又將小毛驢和板車放到後院，最後開始清點今日準備的肉、菜的數量夠不夠。
因為她碰見過摳門的人家，菜都備不齊全，卻要求桌上的葷菜不能少、不能丟人。
她是廚子，不是菩薩，沒有足夠雞鴨魚肉，變不出滿盆滿碗的葷菜。
林鶯的好奇心被勾起，她倒是想見見這位氣派的廚娘是什麽樣。
說完廚娘，林曉雲還提到酒水，這酒是林曉霞未來夫家送來的，其中一種是味道清淡的梅子酒，“等中午我們就能嘗嘗了。”
同村的姐姐們就開始打趣林曉霞，“他家還真是細心，專門送來這臨河鎮有名的梅子酒，梅香濃郁，酒味清甜。”她挑著眉看林曉霞。
“是啊，這酒最受女子喜歡，他還真……”
話沒說完，林曉霞紅著臉打她一下。
林鶯剝著花生，笑嘻嘻看著她們，又過一會兒，林秋桂也來了。
院中人漸漸多了起來，娃娃們嬉笑著在院裏跑來跑去，膽子大的還結伴進西廂房，找林曉霞討要糖吃。
“曉霞姑姑，百年好合呀。”
“曉霞姑姑，真好看。”
“姑姑，糖，好看。”
……
林曉霞只能面頰緋紅著給這群小機靈們糖，她彎腰散著糖，一人一小塊，聲音溫和交代：“慢點吃，跑的時候不要吃糖，知道嗎？”
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林曉雲突然拉一下林鶯，指著窗外在大鐵鍋旁將點燃的木頭塞進鐵爐裏的婦人，她個子挺高，氣色紅潤，寬臉厚唇，頭發用青布包好，身上衣服是利落的短打，胸前圍著幹凈泛白的藍色襜衣。
“是不是挺不一樣的，很有派頭的樣子。”
林鶯點點頭，她身上有種不一樣的爽利和能擔事兒的利落感，最重要的是讓人見著就覺得幹凈清爽，沒有油膩感。看見她，她就想到以前在某個集市上見過的餛飩攤子，黑油油的鍋邊，看著就邋遢，據說味道不錯。
點燃鐵爐，大鐵鍋就架上了，她往鍋中倒油，鐵鍋周邊熱氣滾滾，蒜片、蔥段、姜片一下鍋，刺啦一聲，油星子都往外蹦跶，大鐵勺在鍋中攪拌，等香味飄出，一大盆的雞塊倒入鐵鍋中，鐵勺繼續煸炒，然後就是倒秋油、特制醬等，最後蓋上鍋蓋燜煮。
林曉雲鼻頭抽動，“她的醬好像不一樣哎，挺香的。”
“她手上的黃色陶罐不是你家買的醬料？我還以為是你家的，準備問問哪家鋪子買的，準備買點回家燉肉。”
林曉雲：“不是的，我家的醬就是我阿奶曬的鹹豆醬，放在碗裏盛著。”
林曉霞：“她們這些廚娘都有秘方，那醬就是王廚娘的秘方吧。”
林鶯聞著飄進來的香味，眼睛往外看見她又回了竈房。
一上午，林鶯就坐在那兒聊著天，看著王廚娘進進出出忙來忙去，大鐵鍋裏時不時冒出好聞的肉味，指示兩個兒女幹活打下手，交代幫忙的大娘嬸子們切菜、焯水。
中午開席很早，林三奶奶除了在院中、堂屋擺了四桌飯菜，還在林曉霞的屋裏擺了一桌。
林鶯因為從小跟在林曉霞身後割草采藥，也被邀請坐在西廂房吃飯。
西廂房這裏除了村裏的親戚，還有林曉霞的兩個表妹，第一道菜是紅燒魚，用的是村裏水塘的鯉魚，夾一塊魚肉沾著濃稠醬汁，特別鮮美。鮮美的魚肉就襯得後面的豬油菘菜特別一般，不過大家還是很將筷子伸進去。第三道是栗子燒雞，香甜的栗香都滲進雞塊裏，一口下去又香又甜，栗子還綿軟甜。第四道是清炒綠菜……
梨花村的酒席都是一道葷菜一道素菜輪流上，等最後一道炒青瓜端上來，西廂房裏的幾人都差不多吃飽了，所以最後這道菜大家都沒動筷子。
林鶯滿足地笑起來，“真的很好吃，王廚娘的手藝真好啊。”
這還是她第一次吃到這麽好吃的肉菜，怪不得她家手藝這麽有名氣，這麽多人以請她做席為榮，真的很長臉。
她們屋裏的這桌沒什麽，屋外桌子裏的肉菜被一掃而空，素菜也只剩下湯汁，李紅喜這時進來，笑著問她們吃得怎麽樣，她們都回答吃得很好。她進來說說話，就出去送客了。
她們當地風俗宴席只辦中午一餐，吃過午飯，大家自然就各自回家，屋裏的姑娘們也陸陸續續被家人領走，最後只剩下林鶯、林秋桂並林家兩姐妹坐在西廂說話。
熱鬧漸漸褪去，林家院裏只剩下幫忙清洗鍋碗的親戚，這時林鶯看見李紅喜手中拿著一個紅色荷包放進王廚娘布滿繭子的手裏。
林鶯隨意問：“王廚娘這頓飯能拿多少錢？”
林秋桂也好奇看著林曉雲，“她不會拿和她婆婆一樣的銀子吧？”
林曉雲：“拿不到啊，不過她這樣的廚娘，我娘大概給三錢銀子吧。”
“一頓飯，拿這麽多銀子！有手藝真好。”林秋桂瞪大眼睛，羨慕道。
林曉霞：“因為她手藝好才能拿這般多，一般的廚娘也就兩百文左右。”
林鶯：“這已經很好了，我們辛苦挖一個春日的藥材也就能賣一兩左右。”
“喜宴也不是天天有的。”
幾人點點頭，農家除了喜宴幾乎不請廚子。
梅香幫完忙就來領林鶯回去，母女倆端著李紅喜給的肉菜和印喜字的米糕回去。
次日，天未亮。
林鶯起床做早飯，用新面做了疙瘩湯，母女倆吃過後就去林三奶奶家。
進了院子直奔西廂房，西廂房內全福婆婆正在給林曉霞絞面，緊繃的線在她臉上彈來彈去，之後就是束發，黑亮的頭發梳成發髻，插上包銀的簪子，手上是一對銀鐲子。
最後就是上妝，林鶯看著臉頰塗得紅撲撲的林曉霞，覺著這也不好看啊。
新郎家裏在隔壁村，兩村之間只用走半個時辰，所以等屋外大亮時，一隊迎親的人來了。
梨花村外，一頭腦袋紅花的小毛驢拉著一簡陋車廂，身後跟著一群笑得喜慶的青壯漢子，尤其拉著毛驢的那個笑得最憨厚傻氣。
村裏人聽見聲音都出來瞧，大家歡歡喜喜瞧著新郎，進了林三奶奶家，小孩子們跟著後面，邊起哄邊哈哈笑。
林曉霞的小弟早就被安排守在門口，看見未來姐夫，連忙大聲喊著：“來了，來了，人來了！”
林曉霞的爹立刻將炮竹點燃，劈裏啪啦的，院中的安靜被炮竹聲打破，李紅喜紅著眼眶給女兒蓋上蓋頭。
林曉雲咬著唇，揪著林鶯的衣袖，看著坐在屋中蓋上蓋頭的姐姐，林鶯都聽見她壓抑的泣聲。
“新郎來嘍。”
“接新娘子嘍。”
……
西廂的門打開，新郎從懷裏掏出幾個紅紙包遞給開門的人，然後林曉霞就被堂弟背起來，背到貼著喜字的車旁。
林曉雲眼中的淚珠滾落，她頭靠在林鶯後背，躲起來哭泣，她兩歲起就和姐姐林曉霞睡一個屋，兩人感情好得不行，現在姐姐嫁人了，再也不能日日看見，她心脹痛得厲害，像是被人搶走心愛之物。
李紅喜跟著送女兒上驢車，最後叮囑兩句，然後就讓女婿駕著車走，她站在原地呆楞楞看了很久。
最後還是同樣目送孫女的林三奶奶叫醒兒媳，婆媳兩人在親眷陪同下，慢慢走回院子。
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