第 8 章
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第 8 章
活是越做越順手,林鶯的采的茶葉也越來越多,每日掙的銅板也在慢慢變多。
每日回到羅家,她們這群從卯時站到申時的姑娘們,恨不得飯不吃、不洗漱直接睡過去,這采茶和在家下地幹活一樣累,唯一盼頭就是每日申時排隊結賬,拿到銅板那一刻,是最幸福的時間。
林鶯拖著酸疼的雙腿走下茶園,不時反手揉揉僵硬的腰,經過幾日的適應,她已經不像才來的第二日那樣差點起不來床。
回到羅家,今日輪到林鶯和林秋桂一起做飯,這幾日辛苦,孫菊花就提議她們湊錢買肉,正好羅家村附近北崗子有屠戶殺豬。
她們幾人商量一下,好在出來時家裏的都給了銅板,讓她們不要太虧待自己,她們一人出了三文,一共二十一文,孫菊花掏四文錢,湊夠二十五文,正好可以買一斤肉。
林鶯將肉全都剁成肉末,肉皮盡量切成小塊,從羅家菜地摘了兩根蔥,同樣切成末。肥一點的肉末倒入鍋裏炒出油,推入蔥末爆香。
嘩啦——
油脂的香氣順著竈房的門窗飄出去。
正在西廂房休息的姑娘們,聞著飄進來的肉香,每個人臉上都露出期待的表情。
“好香啊,小鶯手藝這麽好嗎?”
“我聞著都餓了,希望小鶯快點做飯。”
“我也是。”
肉末快出鍋前撒一點鹽,再翻炒幾下,等鹽充分融合進肉裏,她盛出肉末放進碗裏。
鍋中還有肉香和油脂,林鶯借著味炒了一盤茼蒿。
林秋桂燒著鍋起身探頭看到炒好的兩道菜,提議林鶯再炒盤野芹菜,昨日還剩兩塊白豆幹,再不吃怕壞了。
“行啊,天漸漸暖和了,我也怕壞了。”林鶯走出竈房,幾步走到西廂,站在門口問:“用白豆幹炒野芹菜吃嗎?”
“吃,鶯子快點,我餓了。”
“知道了。”林鶯笑笑回竈房繼續做飯。
炒菜很快,一盞茶後,林鶯和林秋桂端著四碗菜進西廂房。
林鶯放下碗,“飯在過旁邊,都盛好了。”
原本或坐或躺著的人,都麻利爬起來,幾個人去竈房端飯,今天的飯是雜糧飯。
一碗清炒肉末她們用勺子先分完,最後還留一點連碗端到林秋桂面前。孫菊花不和她們一起用飯,但是她們不能裝傻。
林秋桂望著這碗,擡眸看著其他人,知道她們意思,直接將肉末倒進自己碗裏,帶著焦香味的肉末吃起來很香,嚼起來有點硬硬的。
野芹菜炒白豆幹,野芹菜的香味兒很濃郁,不喜歡的人會覺得味道太沖了,林鶯就很不喜歡這個,每次吃野芹菜都是嚼吧嚼吧咽下去,生怕在口腔中停留時間太長。
吃著最近難得的葷腥,姑娘們的話也變多了。
“還有五日就能回去了,日子過得真快。”
“等我們回去過不了半月是不是普度寺的廟會?”
“不是廟會,是什麽菩薩誕辰吧,不過很熱鬧。”
林鶯扒飯的手停一下,她知道這個,每年林阿奶都會去上香,祈求保佑林耀祖高中什麽的。
林曉雲腦袋湊過來說話,“小鶯,今年你可以去吧?我們一起去逛逛吧。”
林鶯:“可以啊,我們一起去,我都不記得那裏熱鬧不熱鬧了。”
林秋桂將口中飯噎下去,聲音歡快道:“很熱鬧的,有好多小販賣東西。”
林鶯聽後也期待起來。
.
十日過得很快,林鶯都已經習慣每日睜開眼睛就背著竹簍上山,彎腰采摘一天的茶葉。
最後一日,天空湛藍湛藍的,萬裏無雲。
碧園的茶樹青翠欲滴,翠綠的茶樹間都是背著竹簍忙碌的采茶工。
管事們還是老時間過來,今日結賬時,隊伍中大家都帶著笑容,像林鶯她從來沒有離家這麽久過,她是真的想她娘了。
輪到林鶯她今日采了一斤一兩,一共是七十七文,她捧著銅板想著回去就有錢買小雞了。
孫菊花看著姑娘們臉上洋溢的快樂,也不說什麽旁的,只交代明天坐羅家山附近的牛車回去。
“知道了,五奶奶。”
“好,五奶奶。”
……
孫菊花擺擺手進屋,這次一別,不知道下次見大姐要到什麽什麽時候,她還是抓緊時間陪陪老姐姐。年紀大了,見一次少一次。
大家歸心似箭,在吃飯上也就沒什麽想法,林鶯看著大家拿出的口糧,每家都給多帶了些,剩不少,她提議:“最後一天,大家隨便做點吧,還剩什麽就吃什麽?”
主食大家都統一吃雜糧面條,菜就是剩的豌豆芽、芹菜、兩塊香豆幹。
“做個拌面條?”
“行啊。”
雜糧面和的面團泛著灰色,用羅家搟面杖將面團搟成薄片,抹點面粉將面片疊起來,拿著刀將面片切成細長條,這樣熟得快。切好面條用手抓散,等水開後,放進滾水中,等面條飄起來就用竹笊籬撈面條,過冷水,分成七碗。
出於私心林鶯將芹菜切碎,香豆幹切成細丁,豌豆芽切碎。
熱鍋倒碗中剩下的油,放入野蔥段,刺鼻的蔥香味被熱油激發出,再倒進芹菜碎、豌豆芽碎,炒至微微變軟,再放進香豆幹丁,炒幾下再撒入一點鹽,一點秋油,最後翻炒入味出鍋。
將面和菜分成七碗端出去,一份簡單的晚飯就做好了。
這頓飯簡單,她們的心迫不及待,端著碗將菜和面攪拌均勻,捧著面邊吃邊說話。
林鶯看著面條上掛著的野芹菜碎,悄悄呼口氣,張嘴咬一口面,濃郁的芹菜香充斥鼻間,失算了,變成碎末也不好吃!
她面無表情咀嚼面條,雜糧面的彈牙和芹菜味,再加上豌豆芽有韌勁的莖和青草味,這是她做的最差的一頓飯!
她呼嚕呼嚕將面條吃了大半,悄悄擡眼掃視四周,看見大家都不說話,一顆心往下墜,可能是太難吃不好意思講吧。
哎——
.
自從林鶯出去采茶,梅香總是擔心她在外吃得好不好,吃得飽不飽,采茶辛苦不辛苦,有沒有人為難她,有沒有舍得花錢……
林鶯離開六天後,臨河鎮碼頭的工告一段落,林二父子倆在家除了去田裏鋤新冒出來的草,就是在家自己修補竈房。
竈房只是有幾處風化產生的洞,林家和去村裏借了木梯子,林二背著簍子去山上挖土,梅香去林三奶奶家借一些幹茅草,準備將竈房某處換新草。
林三奶奶是林曉雲的奶奶,按照輩分是林二的堂姑姑,這位家中父兄都被四十多年前前朝征兵的人帶走,一去了無音訊,她娘和她在族裏幫襯下,艱難生活,幾年過後,新朝建立,她又在族裏幫襯下挑了逃難來的林三爺爺當贅婿。
梅香來林三奶奶家也不單單為了借茅草,也是因為林曉雲也去羅家山,她想找林三奶奶說說話。
到了林三奶奶家,三爺爺在院子裏削竹子,三奶奶背著手站一旁指揮他幹活,看見梅香來了,三奶奶笑笑,“梅香啊,身體好了嗎?”
“三奶奶,三爺爺,我好多了。”梅香吃完最後一副藥已經好了,覆診時沈老大夫還交代她以後病了不能拖著,要及時看大夫。
“來過來坐。”三奶奶讓她過去坐在長凳上,兩人坐一起閑聊。
兩人坐一起不約而同聊起出門的孩子,梅香第一次和女兒分開這麽久,難免憂心。
“……孩子總有一天要離開我們,也要獨自面對這個世道。”林三奶奶很有感觸,她當年就是送小兒子讀書識字,後面鼓勵他去縣裏做工。
“有菊花在,沒什麽事的,同去的又是同村的姑娘,曉雲第一次去,回來除了累點,精神頭可不錯。”說著三奶奶笑起來。
梅香也只是想找人嘮嘮,說完心中舒服不少,她也想起今天來的目的,“三姑,我來借點茅草將竈房的房頂腐掉的茅草換了。”
“這事啊,我帶你去。”三奶奶帶著梅香去午後拔草。
梅香帶著茅草回去,林二已經在和黃泥,他以前做過。
和好的黃泥填補墻上的洞,梅香站在竈房,看著透光的縫隙一一消失,這下做飯不用再屋檐下,也不怕下雨了。
.
喔喔——
羅家山的公雞第一聲鳴叫,叫醒了林鶯,她昨天激動地好久才睡著,現在醒了也不敢起,躺在那裏胡思亂想。
回去要買雞崽,要打絡子賣,編筐……
等了一會,屋裏傳出窸窸窣窣穿衣聲,林鶯也爬起來穿衣服,她的動作驚醒林曉雲,她打著哈欠,也起床了。
林鶯穿好衣服,洗漱好,就開始收拾包裹,仔仔細細將帶來的東西都裝進背簍中,幾個錢袋子塞進背簍中間。
吃過粥,孫菊花就過來,她昨日已將房費收上去,每日每人十文,羅家還提供柴火、鹽油、水,這錢真的不貴。
孫菊花看見屋子幹幹凈凈,很滿意點頭。
大家背著行囊出了門,將鑰匙交給孫老太太,孫老太太一手接過鑰匙,一手握著妹妹,眼中手滿是不舍。
孫菊花握著姐姐手,“等端午,我讓我家石頭再帶我來看看大姐。”
羅家大兒媳也勸婆婆,“娘,端午小姨不來,我和孝哥去接。”
“不用接,我一定來。”
孫老太太松開手,目送妹妹出門,然後抹著淚進屋。
羅家大兒媳真不介意這位姨媽來,人有分寸,每次也帶東西,不是別人家那種完全占便宜的。
她們出了門走到羅家山村口,等了一會,一輛牛車過來,她們交了錢坐上去。
等牛車到梨花村,村口坐著閑聊的大娘嬸子們,笑嘻嘻問。
“哎呀,這是終於回來了,我說怎麽今兒這麽多人守在這兒。”
“這孩子出去那麽久,當娘的心急太正常了。”
大家也就調侃幾句,也有不會說話的,直接就問掙了多少的,不過都被岔開話。
林鶯沒看見她娘,喊過人後腳步飛快地溜走。
林鶯看見站在門口東張西望的梅香,笑著喊:“娘,我回來了!”
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活是越做越順手,林鶯的采的茶葉也越來越多,每日掙的銅板也在慢慢變多。
每日回到羅家,她們這群從卯時站到申時的姑娘們,恨不得飯不吃、不洗漱直接睡過去,這采茶和在家下地幹活一樣累,唯一盼頭就是每日申時排隊結賬,拿到銅板那一刻,是最幸福的時間。
林鶯拖著酸疼的雙腿走下茶園,不時反手揉揉僵硬的腰,經過幾日的適應,她已經不像才來的第二日那樣差點起不來床。
回到羅家,今日輪到林鶯和林秋桂一起做飯,這幾日辛苦,孫菊花就提議她們湊錢買肉,正好羅家村附近北崗子有屠戶殺豬。
她們幾人商量一下,好在出來時家裏的都給了銅板,讓她們不要太虧待自己,她們一人出了三文,一共二十一文,孫菊花掏四文錢,湊夠二十五文,正好可以買一斤肉。
林鶯將肉全都剁成肉末,肉皮盡量切成小塊,從羅家菜地摘了兩根蔥,同樣切成末。肥一點的肉末倒入鍋裏炒出油,推入蔥末爆香。
嘩啦——
油脂的香氣順著竈房的門窗飄出去。
正在西廂房休息的姑娘們,聞著飄進來的肉香,每個人臉上都露出期待的表情。
“好香啊,小鶯手藝這麽好嗎?”
“我聞著都餓了,希望小鶯快點做飯。”
“我也是。”
肉末快出鍋前撒一點鹽,再翻炒幾下,等鹽充分融合進肉裏,她盛出肉末放進碗裏。
鍋中還有肉香和油脂,林鶯借著味炒了一盤茼蒿。
林秋桂燒著鍋起身探頭看到炒好的兩道菜,提議林鶯再炒盤野芹菜,昨日還剩兩塊白豆幹,再不吃怕壞了。
“行啊,天漸漸暖和了,我也怕壞了。”林鶯走出竈房,幾步走到西廂,站在門口問:“用白豆幹炒野芹菜吃嗎?”
“吃,鶯子快點,我餓了。”
“知道了。”林鶯笑笑回竈房繼續做飯。
炒菜很快,一盞茶後,林鶯和林秋桂端著四碗菜進西廂房。
林鶯放下碗,“飯在過旁邊,都盛好了。”
原本或坐或躺著的人,都麻利爬起來,幾個人去竈房端飯,今天的飯是雜糧飯。
一碗清炒肉末她們用勺子先分完,最後還留一點連碗端到林秋桂面前。孫菊花不和她們一起用飯,但是她們不能裝傻。
林秋桂望著這碗,擡眸看著其他人,知道她們意思,直接將肉末倒進自己碗裏,帶著焦香味的肉末吃起來很香,嚼起來有點硬硬的。
野芹菜炒白豆幹,野芹菜的香味兒很濃郁,不喜歡的人會覺得味道太沖了,林鶯就很不喜歡這個,每次吃野芹菜都是嚼吧嚼吧咽下去,生怕在口腔中停留時間太長。
吃著最近難得的葷腥,姑娘們的話也變多了。
“還有五日就能回去了,日子過得真快。”
“等我們回去過不了半月是不是普度寺的廟會?”
“不是廟會,是什麽菩薩誕辰吧,不過很熱鬧。”
林鶯扒飯的手停一下,她知道這個,每年林阿奶都會去上香,祈求保佑林耀祖高中什麽的。
林曉雲腦袋湊過來說話,“小鶯,今年你可以去吧?我們一起去逛逛吧。”
林鶯:“可以啊,我們一起去,我都不記得那裏熱鬧不熱鬧了。”
林秋桂將口中飯噎下去,聲音歡快道:“很熱鬧的,有好多小販賣東西。”
林鶯聽後也期待起來。
.
十日過得很快,林鶯都已經習慣每日睜開眼睛就背著竹簍上山,彎腰采摘一天的茶葉。
最後一日,天空湛藍湛藍的,萬裏無雲。
碧園的茶樹青翠欲滴,翠綠的茶樹間都是背著竹簍忙碌的采茶工。
管事們還是老時間過來,今日結賬時,隊伍中大家都帶著笑容,像林鶯她從來沒有離家這麽久過,她是真的想她娘了。
輪到林鶯她今日采了一斤一兩,一共是七十七文,她捧著銅板想著回去就有錢買小雞了。
孫菊花看著姑娘們臉上洋溢的快樂,也不說什麽旁的,只交代明天坐羅家山附近的牛車回去。
“知道了,五奶奶。”
“好,五奶奶。”
……
孫菊花擺擺手進屋,這次一別,不知道下次見大姐要到什麽什麽時候,她還是抓緊時間陪陪老姐姐。年紀大了,見一次少一次。
大家歸心似箭,在吃飯上也就沒什麽想法,林鶯看著大家拿出的口糧,每家都給多帶了些,剩不少,她提議:“最後一天,大家隨便做點吧,還剩什麽就吃什麽?”
主食大家都統一吃雜糧面條,菜就是剩的豌豆芽、芹菜、兩塊香豆幹。
“做個拌面條?”
“行啊。”
雜糧面和的面團泛著灰色,用羅家搟面杖將面團搟成薄片,抹點面粉將面片疊起來,拿著刀將面片切成細長條,這樣熟得快。切好面條用手抓散,等水開後,放進滾水中,等面條飄起來就用竹笊籬撈面條,過冷水,分成七碗。
出於私心林鶯將芹菜切碎,香豆幹切成細丁,豌豆芽切碎。
熱鍋倒碗中剩下的油,放入野蔥段,刺鼻的蔥香味被熱油激發出,再倒進芹菜碎、豌豆芽碎,炒至微微變軟,再放進香豆幹丁,炒幾下再撒入一點鹽,一點秋油,最後翻炒入味出鍋。
將面和菜分成七碗端出去,一份簡單的晚飯就做好了。
這頓飯簡單,她們的心迫不及待,端著碗將菜和面攪拌均勻,捧著面邊吃邊說話。
林鶯看著面條上掛著的野芹菜碎,悄悄呼口氣,張嘴咬一口面,濃郁的芹菜香充斥鼻間,失算了,變成碎末也不好吃!
她面無表情咀嚼面條,雜糧面的彈牙和芹菜味,再加上豌豆芽有韌勁的莖和青草味,這是她做的最差的一頓飯!
她呼嚕呼嚕將面條吃了大半,悄悄擡眼掃視四周,看見大家都不說話,一顆心往下墜,可能是太難吃不好意思講吧。
哎——
.
自從林鶯出去采茶,梅香總是擔心她在外吃得好不好,吃得飽不飽,采茶辛苦不辛苦,有沒有人為難她,有沒有舍得花錢……
林鶯離開六天後,臨河鎮碼頭的工告一段落,林二父子倆在家除了去田裏鋤新冒出來的草,就是在家自己修補竈房。
竈房只是有幾處風化產生的洞,林家和去村裏借了木梯子,林二背著簍子去山上挖土,梅香去林三奶奶家借一些幹茅草,準備將竈房某處換新草。
林三奶奶是林曉雲的奶奶,按照輩分是林二的堂姑姑,這位家中父兄都被四十多年前前朝征兵的人帶走,一去了無音訊,她娘和她在族裏幫襯下,艱難生活,幾年過後,新朝建立,她又在族裏幫襯下挑了逃難來的林三爺爺當贅婿。
梅香來林三奶奶家也不單單為了借茅草,也是因為林曉雲也去羅家山,她想找林三奶奶說說話。
到了林三奶奶家,三爺爺在院子裏削竹子,三奶奶背著手站一旁指揮他幹活,看見梅香來了,三奶奶笑笑,“梅香啊,身體好了嗎?”
“三奶奶,三爺爺,我好多了。”梅香吃完最後一副藥已經好了,覆診時沈老大夫還交代她以後病了不能拖著,要及時看大夫。
“來過來坐。”三奶奶讓她過去坐在長凳上,兩人坐一起閑聊。
兩人坐一起不約而同聊起出門的孩子,梅香第一次和女兒分開這麽久,難免憂心。
“……孩子總有一天要離開我們,也要獨自面對這個世道。”林三奶奶很有感觸,她當年就是送小兒子讀書識字,後面鼓勵他去縣裏做工。
“有菊花在,沒什麽事的,同去的又是同村的姑娘,曉雲第一次去,回來除了累點,精神頭可不錯。”說著三奶奶笑起來。
梅香也只是想找人嘮嘮,說完心中舒服不少,她也想起今天來的目的,“三姑,我來借點茅草將竈房的房頂腐掉的茅草換了。”
“這事啊,我帶你去。”三奶奶帶著梅香去午後拔草。
梅香帶著茅草回去,林二已經在和黃泥,他以前做過。
和好的黃泥填補墻上的洞,梅香站在竈房,看著透光的縫隙一一消失,這下做飯不用再屋檐下,也不怕下雨了。
.
喔喔——
羅家山的公雞第一聲鳴叫,叫醒了林鶯,她昨天激動地好久才睡著,現在醒了也不敢起,躺在那裏胡思亂想。
回去要買雞崽,要打絡子賣,編筐……
等了一會,屋裏傳出窸窸窣窣穿衣聲,林鶯也爬起來穿衣服,她的動作驚醒林曉雲,她打著哈欠,也起床了。
林鶯穿好衣服,洗漱好,就開始收拾包裹,仔仔細細將帶來的東西都裝進背簍中,幾個錢袋子塞進背簍中間。
吃過粥,孫菊花就過來,她昨日已將房費收上去,每日每人十文,羅家還提供柴火、鹽油、水,這錢真的不貴。
孫菊花看見屋子幹幹凈凈,很滿意點頭。
大家背著行囊出了門,將鑰匙交給孫老太太,孫老太太一手接過鑰匙,一手握著妹妹,眼中手滿是不舍。
孫菊花握著姐姐手,“等端午,我讓我家石頭再帶我來看看大姐。”
羅家大兒媳也勸婆婆,“娘,端午小姨不來,我和孝哥去接。”
“不用接,我一定來。”
孫老太太松開手,目送妹妹出門,然後抹著淚進屋。
羅家大兒媳真不介意這位姨媽來,人有分寸,每次也帶東西,不是別人家那種完全占便宜的。
她們出了門走到羅家山村口,等了一會,一輛牛車過來,她們交了錢坐上去。
等牛車到梨花村,村口坐著閑聊的大娘嬸子們,笑嘻嘻問。
“哎呀,這是終於回來了,我說怎麽今兒這麽多人守在這兒。”
“這孩子出去那麽久,當娘的心急太正常了。”
大家也就調侃幾句,也有不會說話的,直接就問掙了多少的,不過都被岔開話。
林鶯沒看見她娘,喊過人後腳步飛快地溜走。
林鶯看見站在門口東張西望的梅香,笑著喊:“娘,我回來了!”
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