第160章 暑假小記2:夜半燒烤1
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第160章 暑假小記2:夜半燒烤1
“睡了嗎?”幽幽深夜,宋鑫的聲音在門外響起。
宋志明和李雲華正在偷喝奶茶,聽到宋鑫的話,李雲華差點被奶茶裏的珍珠嗆到。
“咳咳咳——”
門外歲月靜好,屋內兵荒馬亂。
借著月光,李雲華一邊咳嗽一邊示意宋志明,快點把奶茶藏起來,還要開窗戶,這家奶茶的香味怎麽那麽重!
明明是冰的!
李雲華生氣,她的咳嗽聲都變小了,看到宋志明做好了準備,她才過去開門。
“怎麽了?大晚上的,還睡不睡啦。”
宋鑫看了眼時間,九點半,完全不到宋志明李雲華睡覺的時間。
她鼻子輕輕抽動,看著李雲華和緊隨其後的宋志明緊張的神色,她淡淡笑了笑,沒有揭穿她們。
“剛剛嘉嘉給我發消息,問我要不要燒烤,我等會兒就去飯店,你們吃不吃?”
李雲華反應特別快,“去!”
燒烤啊,誰不想吃!
尤其是宋鑫做的,一聽飯店,李雲華的雷達就動了,去飯店吃好啊,這說明要用宋鑫做的調料,還會有宋鑫看火候。
她怎麽可能拒絕。
宋鑫的手機響了一下,是李雲華的轉賬,“這是買食材的錢,你轉給宋嘉。”
宋鑫絲毫沒有推辭,宋嘉現在還不如宋薏,純粹就是無業游民,宋鑫肯定不會讓她出錢買食材。
誰知道轉過去之後,宋嘉沒有收。
一個電話過來,“今天是宋薏請客,你前兩天不是給她發工資了嗎?”
“今天我們吃大款。”
“姐,你吃不吃波龍?”
宋嘉旁邊的宋薏已經忍不住了,什麽鬼?波龍?
“啊啊啊啊討厭的宋嘉,你也太看的起我了吧!”
“吃點牛羊肉和雞翅啥的就行了!已經很貴了!”
在宋薏那邊的抗爭下,宋嘉只好妥協。
掛了電話,宋志明和李雲華也出來了,看到在客廳等待的宋薏,“是宋薏請客啊。”
宋鑫點頭,“你發給我的錢,就是我今晚的辛苦費了。”
李雲華:可惡,手快了!
宋志明:好羨慕,他倆月的零花錢!
總之,不管她們在想什麽,這個錢進了宋鑫的口袋,現在是不會拿出來了。
*
沒有在飯店裏等多久,宋嘉和宋薏就提著兩大包東西過來了。
宋鑫看著那些食材,忍不住點點在場的人,“我們吃的完?”
“沒事,吃不完我們明天吃。”買完宋薏和宋嘉就發現了這個問題,不過沒關系,宋鑫飯店的冰箱很大,完全能放下。
“我問一下哥吧,看看他現在還在不在學校。”宋鑫說完還給宋嘉和宋薏解釋,“李談。”
大家之前不是很熟悉,但又都是同齡人,這大半年,因為宋鑫的緣故,宋嘉和李談也熟悉起來。
而宋薏,因為李談幫著找試卷和資料,也算是熟悉。
喊他來一起吃最合適。
“正好你還沒感謝人給你找資料呢。”宋嘉戳了戳宋薏。
如願看到宋薏的苦瓜臉。
就問哪個高三生,高考結束放飛自我的時候想看到老師呢?
沒有!
雖然畢業的時候有很多不舍,可是一畢業就感受到了自由的滋味,再遇到老師真的很讓人頭大。
就因為這個,宋薏都和大舅大舅媽兩位老師,也就是宋嘉父母錯開去宋爺爺宋奶奶家的時間,沒有其他原因,只是暫時不想看到老師而已。
“你是怕她們說你的頭發吧。”
頂著一頭五彩斑斕的發色,宋薏死鴨子嘴硬,“怎麽可能,再說我都畢業了!”
宋嘉捂嘴偷笑,其實宋志才和周雪當老師多年,早就習慣學生在高考後放飛自我了,宋薏的發色根本算不上什麽大事。
但是宋薏自己不知道呀,宋嘉想看笑話沒有告訴她,本以為這個秘密瞞不了多久,可是全家都很有默契的不告訴宋薏。
誰讓宋薏去染頭是偷偷行動,誰都沒有告訴。
她們又不是封建家長,染個頭發就喊打喊殺。
宋薏這是對她們的不信任!
還有宋薏每次躲人都像老鼠見了貓,真的很有意思。
宋薏撥了一下頭發,“唉,問吧問吧。”
問完得到肯定的答覆,宋鑫就帶著幾人開始處理食材。
宋志明和李雲華在家裏沒少給宋鑫幫忙,所以功力未減,宋嘉也有之前打好的基礎,只有宋薏,幹什麽都不如另外三個人,只得到了一個剝蒜,以及清洗茄子的工作。
現在她開始盼著李談快點來。
她就不信了,李談工作那麽忙,之前打下手的經驗應該都忘光了吧。
宋薏超級大力搓洗茄子,她要把茄子洗超級幹凈,努力從洗菜工升級到切菜工!
宋鑫在腌肉,宋嘉和宋薏買的羊肉,是按照宋鑫的叮囑買的超級嫩的羔羊腿肉,這個肉會帶點肥油,烤的時候不會太幹巴。
羊肉是宋鑫自己切的,切成方塊的羊肉,宋鑫先放了一個蛋清,還有小蘇打和洋蔥,都不用很多,適量就行。
因為羊肉比較新鮮,也不用加太多東西,這三樣就行,接著宋鑫就給宋薏安排了新的工作,“宋薏,你來一下,戴上手套,給肉按摩。”
宋薏得意,媽媽,許願是有用的,她現在可以碰肉啦~
升級了!
宋薏給了宋嘉一個得意的眼神。
嘿嘿,宋嘉還在泡粉絲呢。
果然還是她宋薏最得姐姐的心~
宋薏努力給羊肉按摩,半分鐘、一分鐘、兩分鐘、三分鐘……
不好,手好酸!
宋薏,你現在可是準大學生,沒有什麽能難倒你,加油!
四分鐘!
啊啊啊到底什麽時候能好,身為寧市廚神宋鑫的妹妹,宋薏你可以的!永不認輸!
四分半!
一旁把粉絲泡好開始幫忙撬生蠔的宋嘉看到宋薏的樣子,開始偷笑。
宋薏的臉現在比她的頭發還紅。
呵,區區高考生,體力不濟了吧。
怎麽能比得上今年還參加體測,剛畢業的大學生呢。
宋嘉得意.jpg
在宋薏力竭之前,終於聽到宋鑫說“好了”,她猶如聽到了天籟,“終於好了!”
宋薏長出一口氣,視線對上宋嘉似笑非笑的眼神。
剛準備拉伸胳膊的她馬上放棄,“哎呀,一點都不累,小菜一碟啦~”
不過她說著趕緊走到自己的小板凳前,老實坐下繼續剝蒜,剝蒜好啊剝蒜妙,她得多剝一點,等會兒要用蒜蓉的地方多了去了。
絕對不是她不想再去幹其他的了,絕對不是!
看到宋薏把肉拌好,按理說要放到冰箱冷藏腌制,可是其他菜都處理的很快,這個就不腌制那麽長時間了。
除了羊肉,宋嘉和宋薏還買了牛肉,牛肉塊加上配料後,宋鑫看向宋薏,“牛肉也要拌,宋薏你還幹嗎?”
宋薏沈默搖頭並努力剝蒜。
她已經剝了一碗蒜!
宋嘉直接走過去,“我來拌吧。”說著她把手套戴上。
結果牛肉不用拌那麽久!
宋薏震驚,宋薏後悔,宋薏吃了年紀小沒經驗的虧!
怎麽會有如此荒唐的事情!
牛肉竟然不用拌到粘稠的狀態!
太離譜啦!
宋薏努力剝蒜!
李雲華的面包片和饅頭片也切好了。
燒烤裏刷了蜂蜜的烤面包片,簡直就是仙品!
在場所有人都愛吃,采購的時候,宋嘉和宋薏直接買了一大袋面包片。
今天一定要吃個痛快!
宋鑫已經開始制作蒜蓉醬,很快廚房裏傳出蒜蓉醬的香味,宋鑫還往裏加了剁椒,是她上個月做的,最近剛好能吃了。
剁椒壇子一打開,就讓人口水直流,酸辣的味道刺激人的味蕾。
宋鑫的剁椒做的超級成功,飯店最新推出的剁椒魚頭更是非常受歡迎。
前天宋鑫說魚頭用完了,小區裏幾個老顧客湊在一起,直接去菜市場買下一個大魚頭,可憐巴巴看著宋鑫。
還好模仿的人不多,要不然宋鑫的剁椒消耗的更快。
她已經考慮找個休息時間,再做一壇、不、兩壇剁椒,爭取可以吃到過年!
宋鑫做剁椒用的新鮮辣椒也是從韓家村買的,現在也有別的地方開始種植這種辣椒,但是最受歡迎的還是韓家村種植出來的。
畢竟占據了首發優勢。
隨著辣椒到來的還有很多幹貨,韓主任已經寄過很多次了。
蒜蓉辣椒準備好,還有單獨的燒烤料,炭已經準備好了,宋嘉和宋薏已經穿了一會兒的串。
宋鑫戴上手套,可以開始烤串了。
這邊開始烤,那邊李談就過來了。
現在新一屆高三生已經開學了,即使不是班主任,李談也開始了忙碌。
第一次帶高三生,壓力確實很大。
現在李談終於能體會到之前小王老師為什麽那麽愁了。
這換誰都愁啊。
但是發愁也要吃飯,因為有宋鑫開的小竈,李談倒是沒有變瘦,但是頭發也肉眼可見變得稀少。
可走進飯店後院,本來還愁眉不展的李談,聞到燒烤的香味後,神色馬上就不一樣了。
該吃吃該喝喝,不管怎麽樣,今天的第四頓飯還是要吃的。
李談手裏還提著一大袋飲料,本來還在心裏腹誹狡猾的大人,看到冰鎮可樂,宋薏果斷原諒了李談。
“李老師,我來吧。”
被宋薏的稱呼驚到的何止李談,一時間,宋志明、李雲華和宋嘉都在忍笑。
還有剛給茄子刷好油,想把茄子放到烤架上的宋鑫。
因為忍笑忍的艱難,差點就把茄子扔到地上。
哈哈哈哈哈哈李老師,宋薏真是個人才,你還不能說她喊的不對。
“李老師來這邊坐哈哈哈哈哈。”宋鑫招呼李談。
在學校裏面對一個班幾十個學生都不緊張的李談,現在被宋薏喊的同手同腳走到宋鑫身邊。
啊啊啊啊當著姑姑姑父和宋鑫的面,被喊李老師的真的好尷尬,好奇怪!
李談手裏的飲料早就被宋薏接過去。
看在可樂的份上,宋薏發誓,她真的不是故意的。
都說二十一天養成一個習慣,她都上了十幾年學了,見到老師就想喊老師好,真的是條件反射,控制不住哇。
誰讓李談身上的老師氣質太強了呢。
過了一會兒,氣氛恢覆正常,李談才註意到宋薏的炫彩發色,忍不住瞳孔放大,不是?
這是宋薏?
白天吃飯的時候看到的頭發還是正常的呢。
宋鑫在一旁解釋,“為了避免麻煩,她在飯店工作的時候,會帶帽子。”
李談回憶了一下,好像是這樣,宋薏頭上好像一直帶著各種各樣的帽子。
宋鑫開始烤串,李談去一邊幫忙穿串。
宋薏看著李談熟練的動作。
??????
她的大腦被毛線團般的問號占領了。
李談李老師的動作怎會如此熟練,這不合理!
為什麽在場的每個人穿的都比她好!
這個炎熱卻殘忍的世界!
宋薏的中二之魂在燃燒,莫欺少年手藝差!
她還有成長的機會!
如果宋鑫知道她的想法,一定要把王爺爺介紹給她人認識,一定很有意思。
到時候就可以欣賞中二之魂的碰撞!
宋鑫超級期待。
但是現在,高三畢業生宋薏,這是屬於你的羊肉串嗎?
“嘶——好吃!”宋薏忍著燙吃了一塊烤好的羊肉。
一瞬間,所有的辛苦都值了,真的!手裏拿著第一串烤好的羊肉串表示,吃了這一口,所有的煩惱都會遠離你。
一口忘魂!
嚼嚼嚼!
宋薏吃的超級快,很快吃完一塊肉,對正在看她的宋鑫露出笑容,對宋鑫的烤羊肉串給出了最大的肯定。
“要是現在有紙筆,我可以寫一篇八百字作文!”
李談挑眉,看向自己的包,巧了不是,裏面不只有筆,還有作文紙。
是小王老師的,他忘了拿出來了,現在給宋薏用也不是不行,反正小王老師那裏多的是作文紙。
宋鑫看出了李談的蠢蠢欲動,瞪了一下李談,用眼神表示,要是把宋薏逗急了,李談自己哄!
李談把試探性的手縮回去,就聽到宋鑫和宋嘉說,“羊肉熟了嗎?”
嗯?不是不能逗孩子嗎?
宋薏吃肉的動作停下來,宋鑫馬上說:“我怎麽可能把握不好火候呢,快吃吧。”
宋薏馬上恢覆大口吃肉的速度。
她就知道,姐姐最愛她!
串都穿的差不多了,宋鑫把烤好的串放進盤子裏。
大家都圍了上來開始吃燒烤,宋鑫自然也不例外,她拿了一串牛肉,盡管腌制的時間不是很長,但是味道還是非常好。
用牙齒輕輕擼下來一塊牛肉,火候把握的好,還能吃出裏面的汁水,宋鑫滿足地閉上眼,不愧是她,牛肉真好吃。
等她睜開眼,就發現小院裏的人都不說話了。
除了油滴落到炭火上發出的聲音,再也沒有其他聲音,連蟬鳴聲也消失了。
似乎知道這裏有無與倫比的美味,不能影響到人好好享受。
宋志明和李雲華之前還想來幫忙烤串,但是看著烤好的串,想著先吃一串再幫忙。
結果不用一串,只用一口,宋志明就如夢如幻,宋鑫的手藝又進步了!
要是林大廚在這裏,一定會大感驚訝,為什麽廚藝的進步對宋鑫來說像喝水一樣簡單!
宋志明旁邊的李雲華已經忘了她剛剛要做什麽了,滿心滿眼都是手裏的牛肉串,牛肉串怎麽能好吃成這樣?!
李談現在已經完全忘記了工作上的煩惱,什麽學習計劃、高考倒計時,全都從他的腦子裏消失了。
現在最重要的是手裏的羊肉串!
羊肉的膻味幾乎完全消失,僅有的那一點味道並不讓人討厭,反而增加了羊肉串的美味,第一口下去就是嫩!第二口則是香!
李談現在覺得剛才宋薏說的一點都不誇張,他現在可以寫出一篇羊肉賦!
好吃的讓人飄飄然。
宋嘉吃著則想起小時候第一次吃到宋鑫做的飯,那次她考試考差了,沒敢和父母說,就躲在爺爺奶奶那裏不肯回家。
恰好宋鑫也在,給她做了一個煎蛋,對當時的宋嘉來說,驚為天人!
即使現在已經長大了,宋嘉也覺得那是最美味的煎蛋。
現在吃了羊肉串,宋嘉覺得這是最好吃的羊肉串,她最近覆習的有點焦慮,可是吃了這個羊肉串,宋嘉又覺得不就學習嘛,不就是考試!
有什麽大不了的,她一定可以!
宋薏沒什麽煩惱,她只是認真地把每一塊羊肉吃完。
一根羊肉串吃完,她還有種悵然若失的感覺。
不只是她,其他人也一樣。
宋志明看著手上孤零零的簽子,“竟然吃完了!”
大家都是這種感覺,怎麽就吃完了。
宋鑫已經把大蝦烤好了,蝦肉緊實,焦香可口,在她們沈浸在肉串的美味中時,宋鑫已經吃完了三個烤大蝦。
好吃嘻嘻~
還有烤生蠔,鋪上了粉絲和蒜蓉,讓人恨不得一口一個!
“這個蝦甜甜的~”宋薏狠狠咬了一口大蝦,蝦殼被烤的焦脆,宋鑫只輕輕撒了一點椒鹽,裏面的蝦肉還是q彈緊實,在椒鹽的加持下,反而更能吃出大蝦的鮮甜味美。
宋嘉的選擇相當樸素,她拿起一個烤雞翅,雞翅被戳孔腌制,外皮一點都不油,讓人吃了還想吃。
李談已經開始幫宋鑫幹活,當然不是按照他自己的想法烤,而是在宋鑫的指導下,做一個準時給烤串翻面的機器人。
所以他吃到了最新出爐的面包片。
刷了蜂蜜水,經過炭烤,外面一層已經變得香酥脆,裏面因為加熱變得柔軟的面包片。
李談註意到宋薏羨慕的目光,一口吃掉半個面包片,嘴巴費力地咀嚼,但他的表情全是享受。
宋鑫的面包片烤的太好了,李談吃著只覺得幸福。
甜食會讓人充滿幸福,宋鑫做的烤面包片只會讓人更幸福,聞到這個甜蜜的氣息,宋薏急的恨不得從李談手裏把另外一片烤面包片搶過來。
但是不行,宋薏和李談沒有那麽熟悉,而且李談頭上還自帶老師的buff,剛高三畢業沒多久的宋薏暫時還不敢。
要是這個烤面包片在宋嘉手裏,宋薏早就上手、應該說是上嘴了!
在宋薏楞神的功夫,宋嘉搶先一步,也開始幫忙,慢了一步的宋志明和李雲華則提出了輪流制。
這年頭,副廚的職位也要靠搶的,不過礙於宋志明和李雲華都是長輩,宋嘉和李談同意了。
才反應過來的宋薏,指著自己,“那我呢,我也要幫忙哇!”
宋鑫看了一圈,人手充足,準備工作做的特別齊全,連水果都是洗好切好的。
“那你等著吃?”
宋薏拒絕,這就意味著她最後才能吃到烤面包片,這個世界不能對她這麽殘忍!
最後經過協商,五個人輪流幹活。
宋鑫:……
行吧,可是宋薏仍然是最後一個吃到烤面包片的。
沒辦法,第一輪已經開始了,她在最後。
宋薏幽怨的目光掃過去,最後落在了宋嘉身上,宋嘉大口吃著自己的烤面包片。
脆、軟、甜,真好吃!
她警惕地護著自己的面包片,抓緊時間吃完之後才得意地看向宋薏,“歡迎來到成年人的世界。”
宋鑫已經不想說話了,成年人的世界從面包片開始嗎?恍恍惚惚。
但是宋薏卻記住了宋嘉的話,她吃面包片的時候,也坐在宋嘉身邊,“成年人的面包片~”
“幼稚!”
“面包片真好吃呀~”
今天的燒烤,在場的幾個人吃完就覺得人生值得,但要是聞得到吃不到,只能聞,不能吃,那就不是人生值得了。
只能說錯過都是遺憾。
現在已經十點多,可是有的人才下班。
沒錯,就是打工人江常,身在職場,哪能沒有加班,還好十點之後的打車費報銷。
江常就等到了十點才出來,她們公司的位置不好停車,江常幹脆就把上車地點改到了花園小區門口,寬敞好停車。
但是越往花園小區走,江常越餓。
走著走著一股燒烤的香味直接撲在江常臉上,車子還有十分鐘才能到,江常循著味道往前走,腦子裏開始思索,沒聽說這邊什麽時候開燒烤店了啊,難道是新開的店,開業第一天就被她遇到了。
江常心裏有點小確幸,可是已經走到小宋老板的飯店,江常還是沒有找到那個燒烤店。
難道在後面,江常困惑。
她看著打車軟件上的時間,還有七分鐘,要不要去後面看看呢。
說幹就幹,不要小瞧一個加班人對於美味燒烤的渴望。
但是正在此時,一股風飄過,帶來了濃郁的燒烤味。
味道就是從旁邊傳來的!
江常旁邊是哪裏,她再次擡頭看了看招牌,是小宋老板的飯店。
仔細一看,裏面果然是亮著燈的,但是門關得很嚴實,顯然不對外營業。
江常好想沖進去,找小宋老板買上一大把燒烤!
就在這時候,江常的電話響了,車子到了。
一直到家,江常夢裏都是那個味道。
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“睡了嗎?”幽幽深夜,宋鑫的聲音在門外響起。
宋志明和李雲華正在偷喝奶茶,聽到宋鑫的話,李雲華差點被奶茶裏的珍珠嗆到。
“咳咳咳——”
門外歲月靜好,屋內兵荒馬亂。
借著月光,李雲華一邊咳嗽一邊示意宋志明,快點把奶茶藏起來,還要開窗戶,這家奶茶的香味怎麽那麽重!
明明是冰的!
李雲華生氣,她的咳嗽聲都變小了,看到宋志明做好了準備,她才過去開門。
“怎麽了?大晚上的,還睡不睡啦。”
宋鑫看了眼時間,九點半,完全不到宋志明李雲華睡覺的時間。
她鼻子輕輕抽動,看著李雲華和緊隨其後的宋志明緊張的神色,她淡淡笑了笑,沒有揭穿她們。
“剛剛嘉嘉給我發消息,問我要不要燒烤,我等會兒就去飯店,你們吃不吃?”
李雲華反應特別快,“去!”
燒烤啊,誰不想吃!
尤其是宋鑫做的,一聽飯店,李雲華的雷達就動了,去飯店吃好啊,這說明要用宋鑫做的調料,還會有宋鑫看火候。
她怎麽可能拒絕。
宋鑫的手機響了一下,是李雲華的轉賬,“這是買食材的錢,你轉給宋嘉。”
宋鑫絲毫沒有推辭,宋嘉現在還不如宋薏,純粹就是無業游民,宋鑫肯定不會讓她出錢買食材。
誰知道轉過去之後,宋嘉沒有收。
一個電話過來,“今天是宋薏請客,你前兩天不是給她發工資了嗎?”
“今天我們吃大款。”
“姐,你吃不吃波龍?”
宋嘉旁邊的宋薏已經忍不住了,什麽鬼?波龍?
“啊啊啊啊討厭的宋嘉,你也太看的起我了吧!”
“吃點牛羊肉和雞翅啥的就行了!已經很貴了!”
在宋薏那邊的抗爭下,宋嘉只好妥協。
掛了電話,宋志明和李雲華也出來了,看到在客廳等待的宋薏,“是宋薏請客啊。”
宋鑫點頭,“你發給我的錢,就是我今晚的辛苦費了。”
李雲華:可惡,手快了!
宋志明:好羨慕,他倆月的零花錢!
總之,不管她們在想什麽,這個錢進了宋鑫的口袋,現在是不會拿出來了。
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沒有在飯店裏等多久,宋嘉和宋薏就提著兩大包東西過來了。
宋鑫看著那些食材,忍不住點點在場的人,“我們吃的完?”
“沒事,吃不完我們明天吃。”買完宋薏和宋嘉就發現了這個問題,不過沒關系,宋鑫飯店的冰箱很大,完全能放下。
“我問一下哥吧,看看他現在還在不在學校。”宋鑫說完還給宋嘉和宋薏解釋,“李談。”
大家之前不是很熟悉,但又都是同齡人,這大半年,因為宋鑫的緣故,宋嘉和李談也熟悉起來。
而宋薏,因為李談幫著找試卷和資料,也算是熟悉。
喊他來一起吃最合適。
“正好你還沒感謝人給你找資料呢。”宋嘉戳了戳宋薏。
如願看到宋薏的苦瓜臉。
就問哪個高三生,高考結束放飛自我的時候想看到老師呢?
沒有!
雖然畢業的時候有很多不舍,可是一畢業就感受到了自由的滋味,再遇到老師真的很讓人頭大。
就因為這個,宋薏都和大舅大舅媽兩位老師,也就是宋嘉父母錯開去宋爺爺宋奶奶家的時間,沒有其他原因,只是暫時不想看到老師而已。
“你是怕她們說你的頭發吧。”
頂著一頭五彩斑斕的發色,宋薏死鴨子嘴硬,“怎麽可能,再說我都畢業了!”
宋嘉捂嘴偷笑,其實宋志才和周雪當老師多年,早就習慣學生在高考後放飛自我了,宋薏的發色根本算不上什麽大事。
但是宋薏自己不知道呀,宋嘉想看笑話沒有告訴她,本以為這個秘密瞞不了多久,可是全家都很有默契的不告訴宋薏。
誰讓宋薏去染頭是偷偷行動,誰都沒有告訴。
她們又不是封建家長,染個頭發就喊打喊殺。
宋薏這是對她們的不信任!
還有宋薏每次躲人都像老鼠見了貓,真的很有意思。
宋薏撥了一下頭發,“唉,問吧問吧。”
問完得到肯定的答覆,宋鑫就帶著幾人開始處理食材。
宋志明和李雲華在家裏沒少給宋鑫幫忙,所以功力未減,宋嘉也有之前打好的基礎,只有宋薏,幹什麽都不如另外三個人,只得到了一個剝蒜,以及清洗茄子的工作。
現在她開始盼著李談快點來。
她就不信了,李談工作那麽忙,之前打下手的經驗應該都忘光了吧。
宋薏超級大力搓洗茄子,她要把茄子洗超級幹凈,努力從洗菜工升級到切菜工!
宋鑫在腌肉,宋嘉和宋薏買的羊肉,是按照宋鑫的叮囑買的超級嫩的羔羊腿肉,這個肉會帶點肥油,烤的時候不會太幹巴。
羊肉是宋鑫自己切的,切成方塊的羊肉,宋鑫先放了一個蛋清,還有小蘇打和洋蔥,都不用很多,適量就行。
因為羊肉比較新鮮,也不用加太多東西,這三樣就行,接著宋鑫就給宋薏安排了新的工作,“宋薏,你來一下,戴上手套,給肉按摩。”
宋薏得意,媽媽,許願是有用的,她現在可以碰肉啦~
升級了!
宋薏給了宋嘉一個得意的眼神。
嘿嘿,宋嘉還在泡粉絲呢。
果然還是她宋薏最得姐姐的心~
宋薏努力給羊肉按摩,半分鐘、一分鐘、兩分鐘、三分鐘……
不好,手好酸!
宋薏,你現在可是準大學生,沒有什麽能難倒你,加油!
四分鐘!
啊啊啊到底什麽時候能好,身為寧市廚神宋鑫的妹妹,宋薏你可以的!永不認輸!
四分半!
一旁把粉絲泡好開始幫忙撬生蠔的宋嘉看到宋薏的樣子,開始偷笑。
宋薏的臉現在比她的頭發還紅。
呵,區區高考生,體力不濟了吧。
怎麽能比得上今年還參加體測,剛畢業的大學生呢。
宋嘉得意.jpg
在宋薏力竭之前,終於聽到宋鑫說“好了”,她猶如聽到了天籟,“終於好了!”
宋薏長出一口氣,視線對上宋嘉似笑非笑的眼神。
剛準備拉伸胳膊的她馬上放棄,“哎呀,一點都不累,小菜一碟啦~”
不過她說著趕緊走到自己的小板凳前,老實坐下繼續剝蒜,剝蒜好啊剝蒜妙,她得多剝一點,等會兒要用蒜蓉的地方多了去了。
絕對不是她不想再去幹其他的了,絕對不是!
看到宋薏把肉拌好,按理說要放到冰箱冷藏腌制,可是其他菜都處理的很快,這個就不腌制那麽長時間了。
除了羊肉,宋嘉和宋薏還買了牛肉,牛肉塊加上配料後,宋鑫看向宋薏,“牛肉也要拌,宋薏你還幹嗎?”
宋薏沈默搖頭並努力剝蒜。
她已經剝了一碗蒜!
宋嘉直接走過去,“我來拌吧。”說著她把手套戴上。
結果牛肉不用拌那麽久!
宋薏震驚,宋薏後悔,宋薏吃了年紀小沒經驗的虧!
怎麽會有如此荒唐的事情!
牛肉竟然不用拌到粘稠的狀態!
太離譜啦!
宋薏努力剝蒜!
李雲華的面包片和饅頭片也切好了。
燒烤裏刷了蜂蜜的烤面包片,簡直就是仙品!
在場所有人都愛吃,采購的時候,宋嘉和宋薏直接買了一大袋面包片。
今天一定要吃個痛快!
宋鑫已經開始制作蒜蓉醬,很快廚房裏傳出蒜蓉醬的香味,宋鑫還往裏加了剁椒,是她上個月做的,最近剛好能吃了。
剁椒壇子一打開,就讓人口水直流,酸辣的味道刺激人的味蕾。
宋鑫的剁椒做的超級成功,飯店最新推出的剁椒魚頭更是非常受歡迎。
前天宋鑫說魚頭用完了,小區裏幾個老顧客湊在一起,直接去菜市場買下一個大魚頭,可憐巴巴看著宋鑫。
還好模仿的人不多,要不然宋鑫的剁椒消耗的更快。
她已經考慮找個休息時間,再做一壇、不、兩壇剁椒,爭取可以吃到過年!
宋鑫做剁椒用的新鮮辣椒也是從韓家村買的,現在也有別的地方開始種植這種辣椒,但是最受歡迎的還是韓家村種植出來的。
畢竟占據了首發優勢。
隨著辣椒到來的還有很多幹貨,韓主任已經寄過很多次了。
蒜蓉辣椒準備好,還有單獨的燒烤料,炭已經準備好了,宋嘉和宋薏已經穿了一會兒的串。
宋鑫戴上手套,可以開始烤串了。
這邊開始烤,那邊李談就過來了。
現在新一屆高三生已經開學了,即使不是班主任,李談也開始了忙碌。
第一次帶高三生,壓力確實很大。
現在李談終於能體會到之前小王老師為什麽那麽愁了。
這換誰都愁啊。
但是發愁也要吃飯,因為有宋鑫開的小竈,李談倒是沒有變瘦,但是頭發也肉眼可見變得稀少。
可走進飯店後院,本來還愁眉不展的李談,聞到燒烤的香味後,神色馬上就不一樣了。
該吃吃該喝喝,不管怎麽樣,今天的第四頓飯還是要吃的。
李談手裏還提著一大袋飲料,本來還在心裏腹誹狡猾的大人,看到冰鎮可樂,宋薏果斷原諒了李談。
“李老師,我來吧。”
被宋薏的稱呼驚到的何止李談,一時間,宋志明、李雲華和宋嘉都在忍笑。
還有剛給茄子刷好油,想把茄子放到烤架上的宋鑫。
因為忍笑忍的艱難,差點就把茄子扔到地上。
哈哈哈哈哈哈李老師,宋薏真是個人才,你還不能說她喊的不對。
“李老師來這邊坐哈哈哈哈哈。”宋鑫招呼李談。
在學校裏面對一個班幾十個學生都不緊張的李談,現在被宋薏喊的同手同腳走到宋鑫身邊。
啊啊啊啊當著姑姑姑父和宋鑫的面,被喊李老師的真的好尷尬,好奇怪!
李談手裏的飲料早就被宋薏接過去。
看在可樂的份上,宋薏發誓,她真的不是故意的。
都說二十一天養成一個習慣,她都上了十幾年學了,見到老師就想喊老師好,真的是條件反射,控制不住哇。
誰讓李談身上的老師氣質太強了呢。
過了一會兒,氣氛恢覆正常,李談才註意到宋薏的炫彩發色,忍不住瞳孔放大,不是?
這是宋薏?
白天吃飯的時候看到的頭發還是正常的呢。
宋鑫在一旁解釋,“為了避免麻煩,她在飯店工作的時候,會帶帽子。”
李談回憶了一下,好像是這樣,宋薏頭上好像一直帶著各種各樣的帽子。
宋鑫開始烤串,李談去一邊幫忙穿串。
宋薏看著李談熟練的動作。
??????
她的大腦被毛線團般的問號占領了。
李談李老師的動作怎會如此熟練,這不合理!
為什麽在場的每個人穿的都比她好!
這個炎熱卻殘忍的世界!
宋薏的中二之魂在燃燒,莫欺少年手藝差!
她還有成長的機會!
如果宋鑫知道她的想法,一定要把王爺爺介紹給她人認識,一定很有意思。
到時候就可以欣賞中二之魂的碰撞!
宋鑫超級期待。
但是現在,高三畢業生宋薏,這是屬於你的羊肉串嗎?
“嘶——好吃!”宋薏忍著燙吃了一塊烤好的羊肉。
一瞬間,所有的辛苦都值了,真的!手裏拿著第一串烤好的羊肉串表示,吃了這一口,所有的煩惱都會遠離你。
一口忘魂!
嚼嚼嚼!
宋薏吃的超級快,很快吃完一塊肉,對正在看她的宋鑫露出笑容,對宋鑫的烤羊肉串給出了最大的肯定。
“要是現在有紙筆,我可以寫一篇八百字作文!”
李談挑眉,看向自己的包,巧了不是,裏面不只有筆,還有作文紙。
是小王老師的,他忘了拿出來了,現在給宋薏用也不是不行,反正小王老師那裏多的是作文紙。
宋鑫看出了李談的蠢蠢欲動,瞪了一下李談,用眼神表示,要是把宋薏逗急了,李談自己哄!
李談把試探性的手縮回去,就聽到宋鑫和宋嘉說,“羊肉熟了嗎?”
嗯?不是不能逗孩子嗎?
宋薏吃肉的動作停下來,宋鑫馬上說:“我怎麽可能把握不好火候呢,快吃吧。”
宋薏馬上恢覆大口吃肉的速度。
她就知道,姐姐最愛她!
串都穿的差不多了,宋鑫把烤好的串放進盤子裏。
大家都圍了上來開始吃燒烤,宋鑫自然也不例外,她拿了一串牛肉,盡管腌制的時間不是很長,但是味道還是非常好。
用牙齒輕輕擼下來一塊牛肉,火候把握的好,還能吃出裏面的汁水,宋鑫滿足地閉上眼,不愧是她,牛肉真好吃。
等她睜開眼,就發現小院裏的人都不說話了。
除了油滴落到炭火上發出的聲音,再也沒有其他聲音,連蟬鳴聲也消失了。
似乎知道這裏有無與倫比的美味,不能影響到人好好享受。
宋志明和李雲華之前還想來幫忙烤串,但是看著烤好的串,想著先吃一串再幫忙。
結果不用一串,只用一口,宋志明就如夢如幻,宋鑫的手藝又進步了!
要是林大廚在這裏,一定會大感驚訝,為什麽廚藝的進步對宋鑫來說像喝水一樣簡單!
宋志明旁邊的李雲華已經忘了她剛剛要做什麽了,滿心滿眼都是手裏的牛肉串,牛肉串怎麽能好吃成這樣?!
李談現在已經完全忘記了工作上的煩惱,什麽學習計劃、高考倒計時,全都從他的腦子裏消失了。
現在最重要的是手裏的羊肉串!
羊肉的膻味幾乎完全消失,僅有的那一點味道並不讓人討厭,反而增加了羊肉串的美味,第一口下去就是嫩!第二口則是香!
李談現在覺得剛才宋薏說的一點都不誇張,他現在可以寫出一篇羊肉賦!
好吃的讓人飄飄然。
宋嘉吃著則想起小時候第一次吃到宋鑫做的飯,那次她考試考差了,沒敢和父母說,就躲在爺爺奶奶那裏不肯回家。
恰好宋鑫也在,給她做了一個煎蛋,對當時的宋嘉來說,驚為天人!
即使現在已經長大了,宋嘉也覺得那是最美味的煎蛋。
現在吃了羊肉串,宋嘉覺得這是最好吃的羊肉串,她最近覆習的有點焦慮,可是吃了這個羊肉串,宋嘉又覺得不就學習嘛,不就是考試!
有什麽大不了的,她一定可以!
宋薏沒什麽煩惱,她只是認真地把每一塊羊肉吃完。
一根羊肉串吃完,她還有種悵然若失的感覺。
不只是她,其他人也一樣。
宋志明看著手上孤零零的簽子,“竟然吃完了!”
大家都是這種感覺,怎麽就吃完了。
宋鑫已經把大蝦烤好了,蝦肉緊實,焦香可口,在她們沈浸在肉串的美味中時,宋鑫已經吃完了三個烤大蝦。
好吃嘻嘻~
還有烤生蠔,鋪上了粉絲和蒜蓉,讓人恨不得一口一個!
“這個蝦甜甜的~”宋薏狠狠咬了一口大蝦,蝦殼被烤的焦脆,宋鑫只輕輕撒了一點椒鹽,裏面的蝦肉還是q彈緊實,在椒鹽的加持下,反而更能吃出大蝦的鮮甜味美。
宋嘉的選擇相當樸素,她拿起一個烤雞翅,雞翅被戳孔腌制,外皮一點都不油,讓人吃了還想吃。
李談已經開始幫宋鑫幹活,當然不是按照他自己的想法烤,而是在宋鑫的指導下,做一個準時給烤串翻面的機器人。
所以他吃到了最新出爐的面包片。
刷了蜂蜜水,經過炭烤,外面一層已經變得香酥脆,裏面因為加熱變得柔軟的面包片。
李談註意到宋薏羨慕的目光,一口吃掉半個面包片,嘴巴費力地咀嚼,但他的表情全是享受。
宋鑫的面包片烤的太好了,李談吃著只覺得幸福。
甜食會讓人充滿幸福,宋鑫做的烤面包片只會讓人更幸福,聞到這個甜蜜的氣息,宋薏急的恨不得從李談手裏把另外一片烤面包片搶過來。
但是不行,宋薏和李談沒有那麽熟悉,而且李談頭上還自帶老師的buff,剛高三畢業沒多久的宋薏暫時還不敢。
要是這個烤面包片在宋嘉手裏,宋薏早就上手、應該說是上嘴了!
在宋薏楞神的功夫,宋嘉搶先一步,也開始幫忙,慢了一步的宋志明和李雲華則提出了輪流制。
這年頭,副廚的職位也要靠搶的,不過礙於宋志明和李雲華都是長輩,宋嘉和李談同意了。
才反應過來的宋薏,指著自己,“那我呢,我也要幫忙哇!”
宋鑫看了一圈,人手充足,準備工作做的特別齊全,連水果都是洗好切好的。
“那你等著吃?”
宋薏拒絕,這就意味著她最後才能吃到烤面包片,這個世界不能對她這麽殘忍!
最後經過協商,五個人輪流幹活。
宋鑫:……
行吧,可是宋薏仍然是最後一個吃到烤面包片的。
沒辦法,第一輪已經開始了,她在最後。
宋薏幽怨的目光掃過去,最後落在了宋嘉身上,宋嘉大口吃著自己的烤面包片。
脆、軟、甜,真好吃!
她警惕地護著自己的面包片,抓緊時間吃完之後才得意地看向宋薏,“歡迎來到成年人的世界。”
宋鑫已經不想說話了,成年人的世界從面包片開始嗎?恍恍惚惚。
但是宋薏卻記住了宋嘉的話,她吃面包片的時候,也坐在宋嘉身邊,“成年人的面包片~”
“幼稚!”
“面包片真好吃呀~”
今天的燒烤,在場的幾個人吃完就覺得人生值得,但要是聞得到吃不到,只能聞,不能吃,那就不是人生值得了。
只能說錯過都是遺憾。
現在已經十點多,可是有的人才下班。
沒錯,就是打工人江常,身在職場,哪能沒有加班,還好十點之後的打車費報銷。
江常就等到了十點才出來,她們公司的位置不好停車,江常幹脆就把上車地點改到了花園小區門口,寬敞好停車。
但是越往花園小區走,江常越餓。
走著走著一股燒烤的香味直接撲在江常臉上,車子還有十分鐘才能到,江常循著味道往前走,腦子裏開始思索,沒聽說這邊什麽時候開燒烤店了啊,難道是新開的店,開業第一天就被她遇到了。
江常心裏有點小確幸,可是已經走到小宋老板的飯店,江常還是沒有找到那個燒烤店。
難道在後面,江常困惑。
她看著打車軟件上的時間,還有七分鐘,要不要去後面看看呢。
說幹就幹,不要小瞧一個加班人對於美味燒烤的渴望。
但是正在此時,一股風飄過,帶來了濃郁的燒烤味。
味道就是從旁邊傳來的!
江常旁邊是哪裏,她再次擡頭看了看招牌,是小宋老板的飯店。
仔細一看,裏面果然是亮著燈的,但是門關得很嚴實,顯然不對外營業。
江常好想沖進去,找小宋老板買上一大把燒烤!
就在這時候,江常的電話響了,車子到了。
一直到家,江常夢裏都是那個味道。
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