第155章 新年快樂5（完）:炸麻花、炸春卷……
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第155章 新年快樂5（完）:炸麻花、炸春卷……
“關門關門，趕緊關門！”倪然和楊雪已經坐在了椅子上，林平願也是同樣的姿態，只有宋鑫、宋嘉和宋薏，還能站住。
一眾員工內心感慨，不愧是一家人！
宋薏趕緊過去把門關上。
宋鑫從口袋裏掏出紅包分給大家，“新年快樂！新的一年平平安安，萬事如意！”
*
今年宋鑫依然炸了很多年貨，但是沒有再接炸年貨的單子。
開玩笑，今年可不是去年那樣，知道的人不多，最多累兩天。
現在宋鑫要是敢接單給大家炸年貨，她接到的量可以讓她幹到正月十五！
宋鑫只給親近的人送了一些。
她還炸了饊子和麻花。
麻花分為大麻花和小麻花，小麻花又做了鹹甜兩種口味。
最重要的是大麻花，這個麻花和經常吃的酸奶大麻花不一樣，內裏也不是暄軟香甜，和小麻花的口感也不一樣，吃起來是鹹香味的，格外酥脆，從裏到外都是一樣焦脆！
炸的時候需要格外小心，宋鑫很註意，這個對火候的要求很高，一個沒掌握好，麻花就會炸過頭，或者炸的太淺，味道就大打折扣。
宋鑫第一次吃這種麻花，還是上大學的時候，在一個小巷裏，有老奶奶賣手工麻花，當時宋鑫以為是小麻花的放大版。
但是老奶奶卻解釋說不是，這是她老家的一種麻花，很好吃。
宋鑫仔細一看，確實不是，小麻花一般編織緊密，炸好之後的顏色和這個大麻花完全不一樣，大麻花是很漂亮的金黃色。
但是結構略微松散，顏色略淺，宋鑫先買了一根，中間還有一些空心。
可是這些都掩蓋不住大麻花的好吃！
是每一分都恰到好處的好吃，宋鑫覺得和脆油條有點像，但又不完全像，和這個大麻花相比，脆油條又太過酥脆，過猶不及。
這個大麻花和脆油條相比，也更厚實一點，宋鑫很喜歡吃，而且吃著一點都不油膩，大麻花中微微帶著的一點鹹味，恰到好處的中和了它身為油炸食品的油膩。
一整個大麻花吃完，宋鑫幹脆買了一大包大麻花，把老奶奶炸好的大麻花包圓了，帶回去給舍友吃，結果大家也很喜歡。
宋鑫還往家裏帶呢，家裏人也都非常喜歡。
看到宋鑫又拿著鑰匙要出門，已經在到處搜集搞笑有意思視頻的李雲華馬上站起來。
“去飯店嗎？你爸加班，我去給你幫忙啊。”李雲華說的很誠懇，奈何宋鑫早就看穿了她的想法，“去可以，但不能偷吃年貨。”
是的，別人家炸好的年貨是大人防孩子，結果在宋鑫家，宋鑫要防著宋志明和李雲華，家裏有兩個會半夜偷吃的人！
宋鑫剛開始在飯店炸了東西，還會拿回家，但是！
問題就出在這個但是上面，宋志明和李雲華就開始了小老鼠的日常。
每到半夜，廚房就會亮起一盞微弱的燈光，接著就是“哢哧哢哧”的響聲，宋鑫是真的不想第二天起來，發現廚房裏的炸貨，每一樣都少了一部分。
雖然每一樣少的不多，可架不住種類多。
宋鑫對此無奈，為什麽宋志明和李雲華覺得她看不出來分量的多少，這種眼力都沒有，她還怎麽做廚師？！
之後宋鑫又把炸貨放到自己房間。
還別說，晚上的炸貨是更好吃。
不過宋鑫和宋志明李雲華相比更節制一些，炸貨減少的速度也更慢一點，至少李雲華就沒看出來，當然也可能因為宋鑫是一個人，吃的自然沒宋志明和李雲華兩個人加起來多。
宋鑫把炸貨放到自己房間，李雲華和宋志明再出奇招，一般休息在家，不到中午十二點不起床的李雲華，竟然在提前休年假的第一天，就早早起床——
來給宋鑫蓋被子。
被李雲華蓋被子的動靜驚醒，宋鑫不知道說什麽好了，就問誰家好人給孩子蓋被子還敲門，她媽還怪有禮貌。
宋鑫就閉著眼，看李雲華要做什麽，果然看她沒醒，李雲華直接從口袋裏掏出嘩嘩作響的塑料袋。
瞇起眼睛的宋鑫，這是真——有備而來！
從哪裏搞來的塑料袋，怪大的！
這是要上演一場失蹤的炸貨。
宋鑫突然開口：“媽媽，你在幹什麽？”
把李雲華嚇的直接把口袋裏另外一個塑料袋也掏了出來。
宋鑫萬萬沒想到，扯出蘿蔔帶出泥的泥是這樣的。
她腦子裏只有一個想法，早知道這麽好笑，就拍下來過年看了，比晚會有意思多了。
李雲華手忙腳亂往口袋裏塞塑料袋，但是可能越忙越出問題，她又掏出了第三個大塑料袋。
宋鑫現在滿腦袋黑線，她覺得自己現在腦袋上可以飛過幾只烏鴉，來應一應景。
怎麽會這麽好笑，離譜的讓人不敢相信。
李雲華也僵住了，她不敢置信地看著被自己拿在手裏的加大加厚塑料袋，“如果我說我在夢游，你信嗎？”
宋鑫已經起來了，她當然不信了，這話三歲小孩都不信。
李雲華發出僵硬的笑聲，“那什麽，我真的在夢游，我現在要回去睡覺了。”
說完，她就落荒而逃，還沒有忘記把她那裝了兩碗炸貨的袋子一起帶走。
宋鑫現在只想沈默，沈默是金。
她當天上午起床就行動了，把炸好的年貨，都運到了飯店裏。
還好飯店還有個後門，要不然大家看到她拿著一堆東西去飯店，說不定還以為她要開業呢。
飯店空間大，也不用擔心在年還沒開始，炸貨就全部消失在宋志明和李雲華肚子裏。
李雲華前科累累，在宋鑫這裏的信用度已經負分爆表，所以，在去之前，宋鑫要和李雲華說清楚，不用約法三章，約法一章就夠了。
“你要是去，一定一定不能偷吃年貨，我們家炸好的年貨剩的不多了，再吃過年沒得吃了。”
李雲華老實點頭，一看宋鑫的樣子，就知道今天有新東西吃，她才不去吃之前炸的年貨呢，要是都吃完，過年期間怎麽吃扣碗？！
那才是過年炸貨的精髓吃法，她李雲華不是那麽竭澤而漁的人！
小酥肉扣碗、藕盒茄盒做的扣碗、炸丸子扣碗……
尤其是炸豆腐，也就是豆腐泡做的扣碗，裏面搭配一些炸小肉丸，換成排骨和魚也可以，炸雞肉塊也行。
帶上一點肉味，同時還有豆腐的鮮，加之吸飽了湯汁，扣碗裏的炸豆腐泡好吃的不得了。
李雲華只是想一想，就恨不得有時間加速器，能趕緊吃上各種口味的扣碗。
所以她肯定不會再去吃所剩不多的炸年貨！
這樣想著的李雲華，儼然忘記了自己昨天才去宋鑫那裏偷炸貨的事情。
很快就到了飯店，宋鑫和李雲華進來沒多久，宋鑫的小夥伴們也陸續進了飯店。
今天已經是臘月二十八，很多人都回到了這座平時比較安靜的城市。
咳，今年有了宋鑫，寧市也沒有很安靜。
大家見面就是今天小宋老板又做什麽好吃的了，這句話如今已經成了寧市人打招呼的常用語。
不過今天來幫忙的可不是別人，除了李雲華，還有宋鑫一眾發小。
許常昨天回來還心驚膽戰，生怕再被逼著吃梆梆硬的死面饅頭，國慶給她留下了不小的陰影。
在大家的努力下，沒等到過年，和宋鑫當初猜測的一樣，十一國慶，大家都回來了。
許常就倒了大黴。
但是眼看著就要過年了，大家沒有重翻舊賬的意思，許常也準時到了飯店。
一群小夥伴嘰嘰喳喳，李雲華完美融入其中，沒有一點違和感，宋鑫熟練安排任務。
熟知小夥伴們的本性，宋鑫還給人分了組，“到最後看看哪一組的工作做的好。”
不用任何獎勵，只用分組就可以激發大家的勝負欲，對此宋鑫已經非常熟練了。
今天除了炸麻花，還要炸糯米丸子和春卷。
宋鑫很快就把油鍋燒熱，麻花面團已經準備好了，宋鑫做起來還是很快的，鍋裏的油不用燒太熱，要不然麻花容易糊。
小夥伴已經在旁邊按照宋鑫說的，把糯米丸子的餡料準備好。
不停往煮熟的糯米飯裏放蔥姜和肉末，反覆揣揉，加入適量的鹽，這個需要好一會兒，要把糯米飯和肉末融合在一起。
宋鑫一邊炸麻花，一邊看糯米丸子的隊伍，反正都是力氣活，只要按照宋鑫之前說的，這個糯米丸子就做不壞。
再看另一邊，李雲華和大家一起包春卷，如果糯米丸子那邊是力氣活，這邊就是技術活，餡料是宋鑫炒好的。
有韭黃肉絲、芽菜雞絲、韭菜蝦仁、牛肉粉條這種鹹口的，還有白糖、豆沙和棗泥甜口的。
想吃的味道全都有。
宋鑫今天準備了一大桶油，是她自己買了黃豆，去榨油坊榨的，炸東西特別香，除了大豆油，她還榨了花生油，用這個油做菜，飯店老顧客都說菜品味道又有提升。
等明年，她要看好時間，再去榨一些菜籽油，和外面買的真不是一個味道。
宋鑫想著這些事情，手上的動作也不停，用長筷子把油鍋裏的麻花翻個身，再看過去，李雲華正在拿了一張春卷皮，準備包春卷。
白糖春卷，李雲華沒有那個技術，這些人裏只有許常可以勝任，當然這可能也是小夥伴沒有繼續追殺她的重要原因。
和報覆許常相比，當然是春卷的優先級更高。
白糖春卷炸好了是很好吃的，裏面的白糖不會全部融化，咬開酥脆的外殼，還能吃到“咯吱咯吱”的白糖粒，同時還有一些融化的白糖。
就是不愛吃甜的人，也能一口氣吃兩個白糖春卷。
李雲華現在在包的是牛肉粉條的春卷，春卷皮鋪在盤子上，宋鑫提前炒熟的牛肉粉條放在中間，接著按照步驟把春卷包上，最後在封口的地方抹上面糊，一個春卷就包好了。
包了幾個之後，李雲華熟能生巧，速度還變快了。
宋鑫的第一批麻花也炸好了，偏向棕紅色的麻花放在一旁的托盤裏，就是沒有往這邊看的人，也聞到了香味。
麻花的味道好，宋鑫看著大家期待的眼神，“要不先嘗嘗炸好的麻花。”
“好啊！”
接下來宋鑫覺得眼前一花，第一鍋麻花已經被分幹凈了，她看著正在“哢嚓哢嚓”吃麻花的一群人，把手上的麻花吃了。
就是這個味！
宋鑫滿意，又脆又香，油香味十足。
旁邊哢嚓聲不絕，不管是搓丸子的，還是包春卷的，現在都暫停工作，努力吃麻花。
新出鍋的麻花有多好吃，只有吃到嘴裏才知道。
“這個麻花好好吃，和咱們寧市的麻花不一樣，但是一樣好吃！”
“我更喜歡這個麻花，鑫鑫做的好好，從外到裏都是脆的，但是一點也不艮，你們明白我的意思吧，這個麻花的口感在饊子和咱們那種麻花中間，我太喜歡了！”
“這個麻花好吃！”
麻花做好，宋鑫開始炸糯米丸子和春卷。
看著一個個丸子漂浮在油鍋裏，宋鑫小心翻動，看看等在旁邊著急的一群人，宋鑫覺得還是把糯米丸子炸透吧。
這群人肯定等不及之後吃。
可以說宋鑫真相了，大家都不敢吃太多麻花，畢竟後面還有那麽多好吃的，宋鑫還拿來了一大袋大黃米面呢，還有煮好正在一旁降溫的紅豆沙。
後面肯定還有好吃的呢。
宋鑫把糯米丸子撈出來，春卷已經卷好擺在一旁，就等著進油鍋了。
但是宋鑫也趁熱吃了一個剛炸好的糯米丸子，肉香、油香、糯米香融合的很完美，碳水油炸之後的美味是人類基因中的追求。
宋鑫也不例外，所以她又吃了一個。
同時，她也不忘提醒小夥伴們，“這個很燙，你們吃的時候要註意一點，別燙著了。”
剛說完，就有人燙著，不是別人，正是心急的李雲華李女士。
在一眾小年輕中間，李雲華還是有些長輩包袱的，嘴裏燙的想要把糯米丸子吐出來，但是她忍住了！
甚至連表情都沒有多大變化，人在有莫名其妙包袱的時候，努力程度不亞於做壞事，就是那麽有毅力！
上一次李雲華那麽能忍，還是吃到了宇宙無敵爆炸酸的橘子，為了騙宋志明吃下去，她硬生生吃掉了一半。
看著橘子進入宋志明嘴裏，他露出齜牙咧嘴的表情，李雲華才敢皺起臉，這時候她的牙已經酸倒了。
半天吃不下東西，使不上勁兒。
所以這次，李雲華拿出了忍酸橘子的勁頭，把糯米丸子最燙的那段時間忍過去了。
李雲華，你可以！
即使現在嘴裏已經被燙的有點疼，但是李雲華還是面不改色地吃糯米丸子。
宋鑫都沒看出來！
她已經開始炸春卷，已經做好的春卷在油鍋裏變成金黃色，宋鑫先炸的甜味春卷，撈出來的時候，有過一次教訓的李雲華這次不再那麽著急了。
她拿到的是豆沙春卷，豆沙是宋鑫之前準備好的，綿密中帶著顆粒感，加了少許糖增加甜味，李雲華覺得自己可以吃十個！
這種小春卷，吃起來都是小意思啦～
大家現在都圍在宋鑫身邊，吃個不停，幹活的時候都是勞動力，人多力量大，但是吃東西的時候，就現場給宋鑫演繹出，什麽叫做蝗蟲過境！
我的小夥伴怎麽那麽能吃？！
還好宋鑫今天準備的真的很多。
現在宋鑫還沒有發現食物消失速度不太符合常理，只是以為小夥伴們不僅年齡在增長，胃口也在變大。
結果等宋鑫炸完東西，就看到了一個熟悉的塑料袋。
宋鑫都氣笑了，家賊就在這裏呢！
“今天又沒讓你少吃，你這是幹什麽？”宋鑫是真不理解李雲華的腦回路。
李雲華的想法很簡單，“等回家了就要有限制了，我就想給你爸裝一點。”說著李雲華還比劃小指。
宋鑫看到那個大袋子，“一點點？”
“億點點啦～”
宋鑫把東西放到原來的地方，“我爸回來也有的吃，你就不一定了。”
宋鑫才不信李雲華要無償給宋志明吃，肯定要宋志明幫她幹活，或者拿私房錢買？
這倆人之前就這樣，宋鑫早就知道其中的套路了，因為宋志明之前這樣幹，就被她看到了。
對此，宋鑫表示，兩人真是天造地設的一對。
大家吃飽喝足，稍作休息，宋鑫就開始處理煮好的豆沙。
看著小夥伴渴望的眼神，宋鑫拿出小碗，“一人一點啊。”
排隊打豆沙，看著混跡其中的李雲華，她現在又沒有長輩包袱了，薛定諤的包袱。
打完豆沙，宋鑫突然覺得自己好像飼養員。
不能想，越想越像。
處理好豆沙，宋鑫做了粘火燒、驢打滾和粘豆包。
小夥伴們走的時候，肚子飽飽，手上還提著一大袋。
大家撐的都不想開口，許常突然說：“咱們這是不是連吃帶拿。”
“什麽呀，憑借我們和宋鑫鑫的關系，不要說的這麽難聽好嗎？這叫救濟糧！”
“你這也沒好聽到哪兒去啊，明明是以工代賑。”
“這兩盒東西拿回去，我在家的地位就要超過我爸了。”
“其他的不管，這些東西可以保我在離開之前為所欲為。”
“鑫鑫做的東西真的太好吃了，這個粘豆包我都不知道她是怎麽捏上的，明明那個面那麽散。”
“我覺得粘火燒好吃，皮是脆的。”
“驢打滾才好吃，鑫鑫做的糖料真不一樣，裏面竟然還有青梅和糖桂花，還有冰糖粒，那個黃豆粉也很香，是我吃過的最好吃的驢打滾！”
“每一個都好吃，粘豆包煎一煎撒糖也很好吃。”
……
和宋鑫一起回家的李雲華現在也很滿足，看到剛下班回家的宋志明，“你猜猜我們今天吃了什麽？”
宋志明已經聞到香味了，不過他也從包裏拿出兩個盒子，“你們猜猜這是什麽？”
這邊兩人拿到禮物，宋志明已經開始吃東西，從麻花到驢打滾，他都不知道該先吃哪個了。
欣賞完今年的禮物，李雲華看到宋志明吃，她又嘴饞了，尤其是宋志明正在吃春卷，那個春卷是韭黃肉絲餡的，看著別提多好吃了。
趁著宋鑫沒註意，李雲華快速拿起一個春卷塞到嘴裏，啊，是芽菜雞絲的，沒關系，這個也很好吃！
這麽大動作，屋裏就三個人，宋鑫怎麽可能看不見，吃就吃吧，“李女士，友情提醒，胃藥和健胃消食片，以及大山楂丸都在電視機下面的櫃子裏。”
被點名的李女士吃的更大口了。
“還有個提醒，你新買的衣服好像是緊身款。”
李雲華直接擺擺手，“那個衣服是可以調節的，我買的時候專門問的。”
宋鑫佩服，從這方面來說，李女士真的很有先見之明。
人家是貼秋膘，李女士從休假開始，嘴巴就沒有停，一直在貼年膘。
*
到了宋奶奶這裏，宋鑫先收到了大紅包，嘿嘿～
新年收入+1
廚房從下午就開始忙，全家人在宋鑫的指揮下忙的熱火朝天，香味飄出去很遠。
不知道別的地方怎麽樣，以宋奶奶家為中心，方圓五棟樓都受到了極大的沖擊力。
但是受到最大影響的還是宋奶奶她們這棟樓的人。
香到得把門窗關嚴，才能聞到自家年夜飯的香味。
樓上鄰居一家，現在正慶幸她們速度快，“還好我下午看到小宋老板，就把家裏的門窗都關嚴實了，要不然現在咱們得換個地方吃年夜飯。”
“還好動作快，要不然咱們家辛苦準備的年夜飯真的要吃不了多少。”
剛才她們還聽到了隔壁的哀嚎，顯然就是沒有這個先見之明，現在想補救，可是香味已經彌漫開，無處躲避。
這家人都不敢開窗戶聞外面的味道。
“不能聞，好奇心害死年夜飯！”
這家人躲過去了，還有很多人沒有躲過，聞著香味，吃著和香味完全不符的年夜飯。
宋鑫正在包餃子，酸菜豬肉餡的，吃過的都說好！
是店裏關門前最受歡迎的食物，其風靡程度不亞於之前的酸菜白肉血腸。
這個餃子最大的優點是吃起來一點也不膩，酸菜的脆爽開胃和手工剁的豬肉餡混在一起，每一口都給人驚喜。
等餃子煮好，今年的年夜飯也要開始了。
大家一起舉起杯子，“新年快樂！”
“新年快樂，新的一年紅紅火火！”
“心想事成！”
“萬事如意！”
“平平安安！”
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“關門關門，趕緊關門！”倪然和楊雪已經坐在了椅子上，林平願也是同樣的姿態，只有宋鑫、宋嘉和宋薏，還能站住。
一眾員工內心感慨，不愧是一家人！
宋薏趕緊過去把門關上。
宋鑫從口袋裏掏出紅包分給大家，“新年快樂！新的一年平平安安，萬事如意！”
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今年宋鑫依然炸了很多年貨，但是沒有再接炸年貨的單子。
開玩笑，今年可不是去年那樣，知道的人不多，最多累兩天。
現在宋鑫要是敢接單給大家炸年貨，她接到的量可以讓她幹到正月十五！
宋鑫只給親近的人送了一些。
她還炸了饊子和麻花。
麻花分為大麻花和小麻花，小麻花又做了鹹甜兩種口味。
最重要的是大麻花，這個麻花和經常吃的酸奶大麻花不一樣，內裏也不是暄軟香甜，和小麻花的口感也不一樣，吃起來是鹹香味的，格外酥脆，從裏到外都是一樣焦脆！
炸的時候需要格外小心，宋鑫很註意，這個對火候的要求很高，一個沒掌握好，麻花就會炸過頭，或者炸的太淺，味道就大打折扣。
宋鑫第一次吃這種麻花，還是上大學的時候，在一個小巷裏，有老奶奶賣手工麻花，當時宋鑫以為是小麻花的放大版。
但是老奶奶卻解釋說不是，這是她老家的一種麻花，很好吃。
宋鑫仔細一看，確實不是，小麻花一般編織緊密，炸好之後的顏色和這個大麻花完全不一樣，大麻花是很漂亮的金黃色。
但是結構略微松散，顏色略淺，宋鑫先買了一根，中間還有一些空心。
可是這些都掩蓋不住大麻花的好吃！
是每一分都恰到好處的好吃，宋鑫覺得和脆油條有點像，但又不完全像，和這個大麻花相比，脆油條又太過酥脆，過猶不及。
這個大麻花和脆油條相比，也更厚實一點，宋鑫很喜歡吃，而且吃著一點都不油膩，大麻花中微微帶著的一點鹹味，恰到好處的中和了它身為油炸食品的油膩。
一整個大麻花吃完，宋鑫幹脆買了一大包大麻花，把老奶奶炸好的大麻花包圓了，帶回去給舍友吃，結果大家也很喜歡。
宋鑫還往家裏帶呢，家裏人也都非常喜歡。
看到宋鑫又拿著鑰匙要出門，已經在到處搜集搞笑有意思視頻的李雲華馬上站起來。
“去飯店嗎？你爸加班，我去給你幫忙啊。”李雲華說的很誠懇，奈何宋鑫早就看穿了她的想法，“去可以，但不能偷吃年貨。”
是的，別人家炸好的年貨是大人防孩子，結果在宋鑫家，宋鑫要防著宋志明和李雲華，家裏有兩個會半夜偷吃的人！
宋鑫剛開始在飯店炸了東西，還會拿回家，但是！
問題就出在這個但是上面，宋志明和李雲華就開始了小老鼠的日常。
每到半夜，廚房就會亮起一盞微弱的燈光，接著就是“哢哧哢哧”的響聲，宋鑫是真的不想第二天起來，發現廚房裏的炸貨，每一樣都少了一部分。
雖然每一樣少的不多，可架不住種類多。
宋鑫對此無奈，為什麽宋志明和李雲華覺得她看不出來分量的多少，這種眼力都沒有，她還怎麽做廚師？！
之後宋鑫又把炸貨放到自己房間。
還別說，晚上的炸貨是更好吃。
不過宋鑫和宋志明李雲華相比更節制一些，炸貨減少的速度也更慢一點，至少李雲華就沒看出來，當然也可能因為宋鑫是一個人，吃的自然沒宋志明和李雲華兩個人加起來多。
宋鑫把炸貨放到自己房間，李雲華和宋志明再出奇招，一般休息在家，不到中午十二點不起床的李雲華，竟然在提前休年假的第一天，就早早起床——
來給宋鑫蓋被子。
被李雲華蓋被子的動靜驚醒，宋鑫不知道說什麽好了，就問誰家好人給孩子蓋被子還敲門，她媽還怪有禮貌。
宋鑫就閉著眼，看李雲華要做什麽，果然看她沒醒，李雲華直接從口袋裏掏出嘩嘩作響的塑料袋。
瞇起眼睛的宋鑫，這是真——有備而來！
從哪裏搞來的塑料袋，怪大的！
這是要上演一場失蹤的炸貨。
宋鑫突然開口：“媽媽，你在幹什麽？”
把李雲華嚇的直接把口袋裏另外一個塑料袋也掏了出來。
宋鑫萬萬沒想到，扯出蘿蔔帶出泥的泥是這樣的。
她腦子裏只有一個想法，早知道這麽好笑，就拍下來過年看了，比晚會有意思多了。
李雲華手忙腳亂往口袋裏塞塑料袋，但是可能越忙越出問題，她又掏出了第三個大塑料袋。
宋鑫現在滿腦袋黑線，她覺得自己現在腦袋上可以飛過幾只烏鴉，來應一應景。
怎麽會這麽好笑，離譜的讓人不敢相信。
李雲華也僵住了，她不敢置信地看著被自己拿在手裏的加大加厚塑料袋，“如果我說我在夢游，你信嗎？”
宋鑫已經起來了，她當然不信了，這話三歲小孩都不信。
李雲華發出僵硬的笑聲，“那什麽，我真的在夢游，我現在要回去睡覺了。”
說完，她就落荒而逃，還沒有忘記把她那裝了兩碗炸貨的袋子一起帶走。
宋鑫現在只想沈默，沈默是金。
她當天上午起床就行動了，把炸好的年貨，都運到了飯店裏。
還好飯店還有個後門，要不然大家看到她拿著一堆東西去飯店，說不定還以為她要開業呢。
飯店空間大，也不用擔心在年還沒開始，炸貨就全部消失在宋志明和李雲華肚子裏。
李雲華前科累累，在宋鑫這裏的信用度已經負分爆表，所以，在去之前，宋鑫要和李雲華說清楚，不用約法三章，約法一章就夠了。
“你要是去，一定一定不能偷吃年貨，我們家炸好的年貨剩的不多了，再吃過年沒得吃了。”
李雲華老實點頭，一看宋鑫的樣子，就知道今天有新東西吃，她才不去吃之前炸的年貨呢，要是都吃完，過年期間怎麽吃扣碗？！
那才是過年炸貨的精髓吃法，她李雲華不是那麽竭澤而漁的人！
小酥肉扣碗、藕盒茄盒做的扣碗、炸丸子扣碗……
尤其是炸豆腐，也就是豆腐泡做的扣碗，裏面搭配一些炸小肉丸，換成排骨和魚也可以，炸雞肉塊也行。
帶上一點肉味，同時還有豆腐的鮮，加之吸飽了湯汁，扣碗裏的炸豆腐泡好吃的不得了。
李雲華只是想一想，就恨不得有時間加速器，能趕緊吃上各種口味的扣碗。
所以她肯定不會再去吃所剩不多的炸年貨！
這樣想著的李雲華，儼然忘記了自己昨天才去宋鑫那裏偷炸貨的事情。
很快就到了飯店，宋鑫和李雲華進來沒多久，宋鑫的小夥伴們也陸續進了飯店。
今天已經是臘月二十八，很多人都回到了這座平時比較安靜的城市。
咳，今年有了宋鑫，寧市也沒有很安靜。
大家見面就是今天小宋老板又做什麽好吃的了，這句話如今已經成了寧市人打招呼的常用語。
不過今天來幫忙的可不是別人，除了李雲華，還有宋鑫一眾發小。
許常昨天回來還心驚膽戰，生怕再被逼著吃梆梆硬的死面饅頭，國慶給她留下了不小的陰影。
在大家的努力下，沒等到過年，和宋鑫當初猜測的一樣，十一國慶，大家都回來了。
許常就倒了大黴。
但是眼看著就要過年了，大家沒有重翻舊賬的意思，許常也準時到了飯店。
一群小夥伴嘰嘰喳喳，李雲華完美融入其中，沒有一點違和感，宋鑫熟練安排任務。
熟知小夥伴們的本性，宋鑫還給人分了組，“到最後看看哪一組的工作做的好。”
不用任何獎勵，只用分組就可以激發大家的勝負欲，對此宋鑫已經非常熟練了。
今天除了炸麻花，還要炸糯米丸子和春卷。
宋鑫很快就把油鍋燒熱，麻花面團已經準備好了，宋鑫做起來還是很快的，鍋裏的油不用燒太熱，要不然麻花容易糊。
小夥伴已經在旁邊按照宋鑫說的，把糯米丸子的餡料準備好。
不停往煮熟的糯米飯裏放蔥姜和肉末，反覆揣揉，加入適量的鹽，這個需要好一會兒，要把糯米飯和肉末融合在一起。
宋鑫一邊炸麻花，一邊看糯米丸子的隊伍，反正都是力氣活，只要按照宋鑫之前說的，這個糯米丸子就做不壞。
再看另一邊，李雲華和大家一起包春卷，如果糯米丸子那邊是力氣活，這邊就是技術活，餡料是宋鑫炒好的。
有韭黃肉絲、芽菜雞絲、韭菜蝦仁、牛肉粉條這種鹹口的，還有白糖、豆沙和棗泥甜口的。
想吃的味道全都有。
宋鑫今天準備了一大桶油，是她自己買了黃豆，去榨油坊榨的，炸東西特別香，除了大豆油，她還榨了花生油，用這個油做菜，飯店老顧客都說菜品味道又有提升。
等明年，她要看好時間，再去榨一些菜籽油，和外面買的真不是一個味道。
宋鑫想著這些事情，手上的動作也不停，用長筷子把油鍋裏的麻花翻個身，再看過去，李雲華正在拿了一張春卷皮，準備包春卷。
白糖春卷，李雲華沒有那個技術，這些人裏只有許常可以勝任，當然這可能也是小夥伴沒有繼續追殺她的重要原因。
和報覆許常相比，當然是春卷的優先級更高。
白糖春卷炸好了是很好吃的，裏面的白糖不會全部融化，咬開酥脆的外殼，還能吃到“咯吱咯吱”的白糖粒，同時還有一些融化的白糖。
就是不愛吃甜的人，也能一口氣吃兩個白糖春卷。
李雲華現在在包的是牛肉粉條的春卷，春卷皮鋪在盤子上，宋鑫提前炒熟的牛肉粉條放在中間，接著按照步驟把春卷包上，最後在封口的地方抹上面糊，一個春卷就包好了。
包了幾個之後，李雲華熟能生巧，速度還變快了。
宋鑫的第一批麻花也炸好了，偏向棕紅色的麻花放在一旁的托盤裏，就是沒有往這邊看的人，也聞到了香味。
麻花的味道好，宋鑫看著大家期待的眼神，“要不先嘗嘗炸好的麻花。”
“好啊！”
接下來宋鑫覺得眼前一花，第一鍋麻花已經被分幹凈了，她看著正在“哢嚓哢嚓”吃麻花的一群人，把手上的麻花吃了。
就是這個味！
宋鑫滿意，又脆又香，油香味十足。
旁邊哢嚓聲不絕，不管是搓丸子的，還是包春卷的，現在都暫停工作，努力吃麻花。
新出鍋的麻花有多好吃，只有吃到嘴裏才知道。
“這個麻花好好吃，和咱們寧市的麻花不一樣，但是一樣好吃！”
“我更喜歡這個麻花，鑫鑫做的好好，從外到裏都是脆的，但是一點也不艮，你們明白我的意思吧，這個麻花的口感在饊子和咱們那種麻花中間，我太喜歡了！”
“這個麻花好吃！”
麻花做好，宋鑫開始炸糯米丸子和春卷。
看著一個個丸子漂浮在油鍋裏，宋鑫小心翻動，看看等在旁邊著急的一群人，宋鑫覺得還是把糯米丸子炸透吧。
這群人肯定等不及之後吃。
可以說宋鑫真相了，大家都不敢吃太多麻花，畢竟後面還有那麽多好吃的，宋鑫還拿來了一大袋大黃米面呢，還有煮好正在一旁降溫的紅豆沙。
後面肯定還有好吃的呢。
宋鑫把糯米丸子撈出來，春卷已經卷好擺在一旁，就等著進油鍋了。
但是宋鑫也趁熱吃了一個剛炸好的糯米丸子，肉香、油香、糯米香融合的很完美，碳水油炸之後的美味是人類基因中的追求。
宋鑫也不例外，所以她又吃了一個。
同時，她也不忘提醒小夥伴們，“這個很燙，你們吃的時候要註意一點，別燙著了。”
剛說完，就有人燙著，不是別人，正是心急的李雲華李女士。
在一眾小年輕中間，李雲華還是有些長輩包袱的，嘴裏燙的想要把糯米丸子吐出來，但是她忍住了！
甚至連表情都沒有多大變化，人在有莫名其妙包袱的時候，努力程度不亞於做壞事，就是那麽有毅力！
上一次李雲華那麽能忍，還是吃到了宇宙無敵爆炸酸的橘子，為了騙宋志明吃下去，她硬生生吃掉了一半。
看著橘子進入宋志明嘴裏，他露出齜牙咧嘴的表情，李雲華才敢皺起臉，這時候她的牙已經酸倒了。
半天吃不下東西，使不上勁兒。
所以這次，李雲華拿出了忍酸橘子的勁頭，把糯米丸子最燙的那段時間忍過去了。
李雲華，你可以！
即使現在嘴裏已經被燙的有點疼，但是李雲華還是面不改色地吃糯米丸子。
宋鑫都沒看出來！
她已經開始炸春卷，已經做好的春卷在油鍋裏變成金黃色，宋鑫先炸的甜味春卷，撈出來的時候，有過一次教訓的李雲華這次不再那麽著急了。
她拿到的是豆沙春卷，豆沙是宋鑫之前準備好的，綿密中帶著顆粒感，加了少許糖增加甜味，李雲華覺得自己可以吃十個！
這種小春卷，吃起來都是小意思啦～
大家現在都圍在宋鑫身邊，吃個不停，幹活的時候都是勞動力，人多力量大，但是吃東西的時候，就現場給宋鑫演繹出，什麽叫做蝗蟲過境！
我的小夥伴怎麽那麽能吃？！
還好宋鑫今天準備的真的很多。
現在宋鑫還沒有發現食物消失速度不太符合常理，只是以為小夥伴們不僅年齡在增長，胃口也在變大。
結果等宋鑫炸完東西，就看到了一個熟悉的塑料袋。
宋鑫都氣笑了，家賊就在這裏呢！
“今天又沒讓你少吃，你這是幹什麽？”宋鑫是真不理解李雲華的腦回路。
李雲華的想法很簡單，“等回家了就要有限制了，我就想給你爸裝一點。”說著李雲華還比劃小指。
宋鑫看到那個大袋子，“一點點？”
“億點點啦～”
宋鑫把東西放到原來的地方，“我爸回來也有的吃，你就不一定了。”
宋鑫才不信李雲華要無償給宋志明吃，肯定要宋志明幫她幹活，或者拿私房錢買？
這倆人之前就這樣，宋鑫早就知道其中的套路了，因為宋志明之前這樣幹，就被她看到了。
對此，宋鑫表示，兩人真是天造地設的一對。
大家吃飽喝足，稍作休息，宋鑫就開始處理煮好的豆沙。
看著小夥伴渴望的眼神，宋鑫拿出小碗，“一人一點啊。”
排隊打豆沙，看著混跡其中的李雲華，她現在又沒有長輩包袱了，薛定諤的包袱。
打完豆沙，宋鑫突然覺得自己好像飼養員。
不能想，越想越像。
處理好豆沙，宋鑫做了粘火燒、驢打滾和粘豆包。
小夥伴們走的時候，肚子飽飽，手上還提著一大袋。
大家撐的都不想開口，許常突然說：“咱們這是不是連吃帶拿。”
“什麽呀，憑借我們和宋鑫鑫的關系，不要說的這麽難聽好嗎？這叫救濟糧！”
“你這也沒好聽到哪兒去啊，明明是以工代賑。”
“這兩盒東西拿回去，我在家的地位就要超過我爸了。”
“其他的不管，這些東西可以保我在離開之前為所欲為。”
“鑫鑫做的東西真的太好吃了，這個粘豆包我都不知道她是怎麽捏上的，明明那個面那麽散。”
“我覺得粘火燒好吃，皮是脆的。”
“驢打滾才好吃，鑫鑫做的糖料真不一樣，裏面竟然還有青梅和糖桂花，還有冰糖粒，那個黃豆粉也很香，是我吃過的最好吃的驢打滾！”
“每一個都好吃，粘豆包煎一煎撒糖也很好吃。”
……
和宋鑫一起回家的李雲華現在也很滿足，看到剛下班回家的宋志明，“你猜猜我們今天吃了什麽？”
宋志明已經聞到香味了，不過他也從包裏拿出兩個盒子，“你們猜猜這是什麽？”
這邊兩人拿到禮物，宋志明已經開始吃東西，從麻花到驢打滾，他都不知道該先吃哪個了。
欣賞完今年的禮物，李雲華看到宋志明吃，她又嘴饞了，尤其是宋志明正在吃春卷，那個春卷是韭黃肉絲餡的，看著別提多好吃了。
趁著宋鑫沒註意，李雲華快速拿起一個春卷塞到嘴裏，啊，是芽菜雞絲的，沒關系，這個也很好吃！
這麽大動作，屋裏就三個人，宋鑫怎麽可能看不見，吃就吃吧，“李女士，友情提醒，胃藥和健胃消食片，以及大山楂丸都在電視機下面的櫃子裏。”
被點名的李女士吃的更大口了。
“還有個提醒，你新買的衣服好像是緊身款。”
李雲華直接擺擺手，“那個衣服是可以調節的，我買的時候專門問的。”
宋鑫佩服，從這方面來說，李女士真的很有先見之明。
人家是貼秋膘，李女士從休假開始，嘴巴就沒有停，一直在貼年膘。
*
到了宋奶奶這裏，宋鑫先收到了大紅包，嘿嘿～
新年收入+1
廚房從下午就開始忙，全家人在宋鑫的指揮下忙的熱火朝天，香味飄出去很遠。
不知道別的地方怎麽樣，以宋奶奶家為中心，方圓五棟樓都受到了極大的沖擊力。
但是受到最大影響的還是宋奶奶她們這棟樓的人。
香到得把門窗關嚴，才能聞到自家年夜飯的香味。
樓上鄰居一家，現在正慶幸她們速度快，“還好我下午看到小宋老板，就把家裏的門窗都關嚴實了，要不然現在咱們得換個地方吃年夜飯。”
“還好動作快，要不然咱們家辛苦準備的年夜飯真的要吃不了多少。”
剛才她們還聽到了隔壁的哀嚎，顯然就是沒有這個先見之明，現在想補救，可是香味已經彌漫開，無處躲避。
這家人都不敢開窗戶聞外面的味道。
“不能聞，好奇心害死年夜飯！”
這家人躲過去了，還有很多人沒有躲過，聞著香味，吃著和香味完全不符的年夜飯。
宋鑫正在包餃子，酸菜豬肉餡的，吃過的都說好！
是店裏關門前最受歡迎的食物，其風靡程度不亞於之前的酸菜白肉血腸。
這個餃子最大的優點是吃起來一點也不膩，酸菜的脆爽開胃和手工剁的豬肉餡混在一起，每一口都給人驚喜。
等餃子煮好，今年的年夜飯也要開始了。
大家一起舉起杯子，“新年快樂！”
“新年快樂，新的一年紅紅火火！”
“心想事成！”
“萬事如意！”
“平平安安！”
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