第153章 新年快樂3:酸菜白肉血腸
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第153章 新年快樂3:酸菜白肉血腸
隨著宋鑫喊人，大家都拿起筷子，不過都等著宋鑫先動手。
“好吃！！！怎麽會有這麽好吃的血腸。”
“和以前吃過的血腸都不一樣！”
除了最開始，後面根本沒有人說話，筷子夾血腸，勺子來盛湯，一大碗血腸很快就被大家分的幹幹凈凈，連蔥姜絲都不剩。
【啊啊啊啊啊到底有多好吃，為什麽沒有人說話了。】
【陰暗爬行，小宋老板下次喊我。】
【雖然看不清大家的臉，但是我敢保證，每個人都吃的很香，每個人！】
【人人都能吃到，只有我吃不到，好難受。】
【好吃嗎？我不信，除非給我吃一口。】
血腸做好，大家都繼續忙碌，別說，吃飽之後再看那個大豬頭，都不覺得嚇人，滿腦子都是這個豬頭燉好了有多好吃。
宋鑫也開始處理豬頭，先把豬頭燉上，豬頭之大，一鍋剛剛好，還是大鍋。
之後就開始做別的菜，肘子需要先烤再燉，宋鑫看著所有的燉菜上鍋，天色也暗下來，臘肉已經腌上了。
現在該做臘腸，肥瘦肉分開切，肥肉切丁，瘦肉切絲，按照比例混合均勻，宋鑫做了三種口味的臘腸。
麻辣、五香和廣式，她和大家一起把臘腸掛在通風的地方，“現在天氣冷，風也大，這些臘肉臘腸過年前就可以吃了。”
“好耶！到時候我要吃煲仔飯。”
“那我要吃臘味拼盤！”
“蒜苗炒臘肉也超級好吃。”
“下次還有這種工作一定要找我！”終於趕上幫忙的周若一臉正經地和宋鑫說，終於讓她等到機會了啊，一年了，終於圓滿了！
這一下午的酸甜鹹辣只有她自己知道，宋鑫還給大家拆了貼骨肉！
只有吃到的人才知道有多好吃。
又嫩又香，蘸上一點宋鑫秘制椒鹽，一口讓人恍若站在雲端，怎麽會有這麽好吃的肉！
沒白來，都沒白來！
因為幫著灌臘腸，周若手上還殘留著臘腸的香味，還有臘排骨，周若都不敢想，這些臘味好了得有多好吃。
現在還是生肉，香味就讓人受不了，等煮熟了，得是什麽味兒啊。
周若控制自己，不能再想！要不然口水都要流下來了。
直播間的人有的都下班了，之前做臘腸的時候，宋鑫就想把直播關上，“現在這些其實沒什麽好看的，不如我先把直播間關上。”
【不要！很好看，真的！】
【小宋老板不要哇，超喜歡看你做飯的。】
【很有意思，熱熱鬧鬧，看的人心裏暖暖的。】
【我也是，看了就想起小時候熱鬧的過年場景。】
【真的不要關，求求了，好喜歡看，雖然越看越饞。】
“行吧，接下來主要是做臘腸臘排骨，臘肉已經腌上了，內容可能很無聊哦。”宋鑫還是和大家認真地說，“如果覺得無聊可以退出哦，沒關系的。”
結果大家看了宋鑫做臘腸，不僅不覺得無聊，甚至還吸引來了很多新觀眾。
【看起來很好吃的樣子。】
【賣嗎？郵費自理。】
【接臘腸加工嗎？】
【多少錢一斤啊，這個臘腸的料包賣嗎？】
【直播間好像誤入了一些人。】
【實際上我也想買。】
【隔著屏幕我都能感受到臘腸的美味，誰不想買，小宋老板還說沒意思，我感覺可有意思了！】
【這種臘腸最好吃了，不知道小宋老板的飯店到時候會不會有煲仔飯。】
【按照小宋老板的習慣，我覺得夠嗆，除非她後面還做，要是只有這些，肯定是她的私人食材。】
【真相了，小宋老板就是這樣，自閉。】
【一人血書求小宋老板接單做臘腸！】
宋鑫沒註意直播間的評論，陸陸續續有人過來了，距離最近的李談是第一個。
他先把自己買的水果放在桌子上，剛想給大家幫忙的時候，肚子就響了，對此，宋鑫表示：“那裏有煮好的肉，你先墊一墊肚子。”
李談從鍋裏撈出一塊燉了好久的骨頭，宋鑫做的醬大骨，肉已經燉到軟爛脫骨，醬香和肉香融為一體，吃的李談如癡如醉。
他本來還不好意思一個人吃，但是他問了一圈，都沒人吃，最後他只好自己一個人吃。
吃完他才想起來，下午在這裏的人不吃也就算了，怎麽宋志明和李雲華也不吃。
對此，宋志明和李雲華的官方說辭是：“我們不餓，年紀大了，不比你們小年輕，餓得快。”
李談信了，可是在宋鑫做酸菜白肉血腸的時候，他才反應過來不對。
酸菜是宋鑫自己做的，壇子剛打開，酸味就沖上來，惹得人口齒生津。
金黃色的酸菜切成細絲，血腸切成適口的片，之前煮好的五花肉切成薄片，再在開水裏燙一下。
看到這三個組合，飯店裏已經有人咽口水了。
直播間的人也很激動。
【啊啊啊啊酸菜白肉血腸，我的最愛，做夢都是這一口！】
【把我的手機教訓一頓，它還是不能聞到味道，明天就去換一個能聞到味道的手機！】
【只看這個酸菜的顏色，我的口水就忍不住分泌，這個酸菜不管是烤著吃，還是包餃子，或者吃火鍋，都是仙品！】
【完美酸菜！】
【我要鬧了，我也要吃殺豬菜，剛剛拿著手機去找我媽，我媽說看她像不像殺豬菜。】
【哈哈哈哈哈離開大家還有誰能逗我笑啊。】
【這道菜可以在飯店看到嗎？小宋老板你說句話呀！】
【一人血書求飯店上酸菜白肉血腸，我真的好饞，之前沒吃過這種菜，可是看小宋老板做，我真的好喜歡！】
【告訴大家一個好消息，我媽帶我出來吃飯啦，是一家血腸做的超級好吃的店哦。】
【怎麽會這樣！媽媽還缺孩子嗎？】
【我給我媽看過直播，我媽就自己打開直播看了一會兒，兩分鐘後她就帶著我出來啦。】
宋鑫正在煮肉湯，肉湯煮開，酸菜、白肉和花椒一起放進鍋裏，再撒上少許鹽，接著用大火燒開。
宋嘉在一旁好奇，“不用撇浮沫嗎？”
宋鑫果然搖頭，這個肉實在是新鮮，根本沒有浮沫，“不用，沒有沫子。”
等大火燒開，宋嘉低頭一看，鍋裏果然沒有任何浮沫，飄出來的只有香味。
受到香味攻擊的宋嘉連連後退，“這個味道太香了，又酸又香，我不行了，姐，我去那邊幫忙了！”
再站在這邊，宋嘉就要控制不住自己，直接拿勺子給自己盛菜了。
宋鑫還沒說話，直播間的大家都要笑死了。
【哈哈哈演我本人。】
【看到等待的人也不好受，我心裏舒服多了。】
【一想到在場的人都要遭受香味攻擊，我激動下樓去買了一袋雪糕回家。】
【一說雪糕，我也想吃了，馬上去買。】
【前前面吃雪糕我能理解，前面的IP你吃雪糕？我感到非常困惑，不冷嗎？】
【我也有這個疑問，有暖氣吃雪糕我能理解，但是不供暖的地方吃雪糕，吃的就是一個刺激？】
【其實我家供暖我也喜歡在外面，也就是天寒地凍的情況下吃雪糕，總感覺這樣的雪糕更好吃。】
【我服了，在這裏都能遇到同好。】
【沒人覺得天寒地凍的情況下吃冰的很刺激嗎？還有糖葫蘆，也是在大冬天才好吃。】
【前面那個刺激我不理解，可能因為我們這裏過冬天，即使開空調，也覺得很冷，但是糖葫蘆我知道，天熱了也沒法吃糖葫蘆啊，那糖不就化了嗎？】
【說對一半，大冬天吃糖葫蘆，吃的是水果，尤其是山楂的那個冰沙口感。】
【什麽冰沙？】
【水果冰沙啊，糖葫蘆吃的不就是冰沙和脆脆的糖的口感嗎？】
【從來沒吃過，現在是真的好奇了。】
【真的要試試，如果環境溫度達不到，可以放冰箱試試，超級好吃！】
【話題是怎麽跑到糖葫蘆上面的，但是凍了之後真的不一樣嗎？我也去買串糖葫蘆試試。】
【小宋老板已經開始做鍋包肉了。】
宋鑫已經炸好肉片，正在往鍋裏倒調好的糖醋汁。
沒多長時間，這道菜就好了，宋鑫緊鑼密鼓開始做酒鍋豬雜。
現在人都到了，一群人一起上手，幹活不利索的宋嘉、李談、周若和李翔這些小年輕都被擠出核心工作圈。
現在只能幹一些拿碗筷的邊緣工作，連端菜都輪不到她們。
只有最小的宋薏憑借豐富的寒暑假工經驗，得以做端盤子的工作。
同樣在看直播的小王老師看著李談，雖然臉被打碼了，可是化成灰他都能認出來那是李談！
幸運的家夥，李談可以吃的好，但是吃的這麽好，還吃上小宋老板做的殺豬菜，就讓小王老師非常羨慕了，恨不得能夠以身代之。
隔著屏幕，他都能感受到鍋包肉酸酥脆的口感和味道。
這種加醋的鍋包肉最好吃了！
小宋老板店裏什麽時候可以上這道菜啊。
小王老師急的打開手機開始看外賣，他要吃鍋包肉！
可是鍋包肉還沒點，左上角的直播間小窗裏，宋鑫已經在做新菜了。
宋鑫把切成片的豬肝和豬腰子切成片，在開水裏燙了一下，之後又把切成段的熟豬腸和熟豬肚片，以及處理好的冬筍、口蘑和草菇一起放進開水裏燙一下就撈出來。
鍋裏倒入油燒熱，加入調料和肉湯，燒開後倒在酒精鍋裏，隨後把剛才燙好的食材放到鍋裏，再撒上蔥姜絲，端到桌子上，再把酒精塊點燃，酒鍋豬雜就好了。
小王老師已經可以想象這道菜的美味。
豬雜肯定沒有一絲腥味，口感也很好。
他陷入思考的時候，宋鑫已經炒好了最後的青菜，還把血腸燙好了，燉好的酸菜白肉裝在湯碗裏，蔥姜絲和血腸放在上面，再撒上一些胡椒粉，這道菜也好了。
【我也想吃！從下午看到現在，已經饞的受不了了，我要吃殺豬菜！立刻馬上！】
【要開飯了嗎？想看全景，所有菜擺在一起，我都不敢想有多香。】
【想看想看！】
小王老師也很想看，雖然不知道到底有多好吃，但是看看也是好的，看著也下飯吶。
手裏的外賣剛拆開，小王老師把手機放好，擺在外賣正前方，他吃飯的時候，正好可以一邊看一邊吃。
不過這個常吃的、味道還不錯的外賣，現在怎麽感覺沒那麽好吃了呢。
小王老師的眼淚嘩啦啦從嘴角流下來。
直播間裏，宋鑫已經去包間了，今天人多，直接用了大包間，現在大家都急切等著開飯呢。
宋鑫也想快點開飯，但是直播還開著，“已經直播很長時間了，我等會兒把所有的菜給大家看一下，咱們今天的直播就結束了，謝謝大家的觀看。”
【不要哇，我的外賣還沒到，專門點了酸菜白肉血腸，就準備看著直播一起吃呢。】
宋鑫看到了這條評論，還沒來得及說話，下面又有很多人評論，都是想看吃播。
【求求你啦，想看你吃東西。】
【其實是想看這些菜吧，我也想看！】
【怎麽能這麽殘忍，管殺不管埋，都看到這裏了，等吃完飯再關直播吧。】
【前面說的有道理，小宋老板考慮一下嘛。】
宋鑫本想在吃飯前把直播關上，但是不僅直播間的大家不同意，在場的人也不同意。
“不直播，大家怎麽知道有多好吃。”
“還是直播吧，如果關了，大家去哪裏知道我們今天吃這麽好。”
“錢師弟，你好損，我喜歡哈哈哈。”林平願聽到錢師弟的話，直接笑著靠在了門上。
錢師弟馬上反駁，“你不也是這個想法嗎？宋師姐要是現在關直播，你肯定比誰都著急，還有！不要喊我師弟！我比你大！”
“錢師弟師弟師弟！莫以年齡論大小，你忘了之前的事情了嗎？”
錢師弟無能亂竄，最後端著菜先去了包間，就讓林平願再得意幾天，他回去馬上開始練習！到時候就是他喊林師妹了！
“小宋姐姐，還是直播吧，不讓大家看後面怎麽吃，大家得多傷心啊。”
【不知道為什麽，明明在幫我們說話，我卻覺得好欠兒。】
【我也是這種感覺。】
【就是在炫耀！】
【可惡啊，即使被炫耀了，我也想看吃播！】
【討厭的人，別以為勸小宋老板繼續直播，我就會原諒你們，你們只是想炫耀罷了。】
【感覺小宋老板這裏每天都好熱鬧，也很好吃。】
【馬上就要開飯啦，等待……】
事情還沒完，宋鑫還沒走到包間門口，林平願就在手機旁邊說：“沒有炫耀啦，大家吃不到，我也很替大家傷心噠～”
【挑釁，這是赤裸裸的挑釁！】
【你要替我們傷心，就和我們一樣，只看不吃，咱們同甘共苦！】
“那可不行！”林平願用自己的手機點開直播間，“我小宋姐姐不舍得我餓著呢。”
【我不行了，小宋老板你看看！】
宋鑫聽到林平願的話，就一直在笑，怎麽和小孩一樣呢，她提溜著林平願的衣領，把對方帶到了包間。
即使這樣，林平願還對著直播間的人說：“你們看，小宋姐姐怎麽不這樣對別人呢，她心裏有我！”
【我的耳朵怎麽能聽到這種話！】
【小宋老板快松開她，不要獎勵她啊！】
【可惡，真被她裝到了，我也想和小宋老板貼貼！】
【世上怎麽會有如此厚顏無恥之人！】
【這根本不是懲罰。】
林平願進了包間，宋鑫也緊隨其後進去，就看到李談郁悶的神色，“怎麽了？”
李談現在有苦說不出，“這麽多菜，我現在沒那麽餓了，有點可惜。”
李雲華先開口了，“和我們可沒關系。”
李談控訴，“我還問你們吃不吃呢，竟然不提醒我！”
李雲華趕緊把李雲然和趙素華拉出來，“可不只是我沒提醒你，你爸媽也沒喊你哈哈哈。”
註意到李談哀怨的目光，李雲然面不改色，“主要是我們那時候不餓。”
其實是今天的人多，多一個吃飽的人，就少一個競爭對手。
尤其是酸菜白肉血腸，看起來不少，可是這一大桌子人，分一分也沒多少。
果然，酸菜白肉血腸一上桌，宋志明和李雲華的視線就沒離開過。
其他人也沒好哪兒去，這道菜真的太顯眼了，還有散發出來的味道，不停在刺激人的神經。
“她們是報覆！”李談和宋鑫說，“不就是來吃了幾頓午飯，順便和她們分享一下嘛。”
宋鑫嘴角抽了抽，李談拍的照片可不是一點，一盤菜他恨不得找十八個角度拍攝，剛一開始宋鑫還不知道他要幹什麽。
但是忙完一看手機，群裏全是李談發的照片，只要舅舅舅媽沒有來吃飯，他就發！
同樣在群裏的宋志明李雲華和姥姥姥爺也都被誤傷，所以沒一個人提醒他，等會兒還有很多菜。
“冤冤相報何時了。”宋鑫看著已經恢覆鬥志昂揚的李談。
【好多菜，好多人，好熱鬧。】
【原來家裏人吃到小宋老板的菜也會炫耀，瞬間原諒炫耀了半個月的我自己。】
【誰不炫耀呢，你們有人數清楚今天有多少菜嗎？】
【沒有，只是看的眼花繚亂，數不清，根本數不清，我的眼睛都快長到菜上面了，根本沒有多餘的精力去數數。】
【等直播結束再說吧，不知道大家註意到那個土豆幹燉排骨了嗎？那道菜無敵好吃，自己隨便做都好吃，小宋老板做的得好吃到什麽程度，我都不敢想！】
【土豆幹很有韌勁，排骨鮮香脫骨，湯汁濃稠，要是再加一把幹豆角，想吃鐵鍋燉了。】
【你不知道小宋老板最近店裏的新菜品就是鐵鍋燉嗎？】
【說到這個我就有話說了，雖然是提前燉好的，來人之後一份一份地端上來，但真的很好吃。】
【燉魚好吃、排骨好吃，大鵝也好吃，好吧，就沒有不好吃的！】
【寧市人，你們自己吃的好，偷偷藏著就行了，不要和我們炫耀了，要把自己的幸福藏好。】
【搬家，我也要去寧市，人怎麽能吃這麽好！】
【車票已經買好了，明天上午十點到寧市，之後正好去吃飯。】
大家還在討論著如何請假來寧市吃飯。
宋鑫圍著桌子轉了一圈，讓直播間的大家看了一圈，之後才坐在自己的位置上，“開飯啦～”
【終於等到開飯了，感動！】
【我家也開始吃飯了，我父母和我一起看直播，真好看。】
【好豐盛的一桌菜，我想吃肘子，感覺格外好吃。】
宋鑫第一個吃的就是酸菜白肉血腸，她自己也很喜歡這個菜，吃東西期間，她雖然開著直播，但是宋鑫不說話，只吃飯。
人多了之後菜都要搶著吃，也更好吃了。
而李談現在後悔已經晚了，宋鑫做的醬大骨，上面留的肉不少，所以吃的時候特別滿足，但是也很占肚子，尤其是他後面還吃了一根。
李談只能合理分配胃裏的剩餘空間。
他的第一選擇也是酸菜白肉血腸。
酸菜是宋鑫自己做的，酸味十足，即使經過燉煮，酸菜還保持著脆爽的口感。
白肉直接吃都不膩，更不用說和酸菜這種解膩聖品在一起，那個滋味，李談吃的瞇起了眼。
包括宋志明李雲華在內的一群人，第一選擇都是這道菜，白肉薄片微微透光，隱約能看到和白肉一起夾起來的黃色酸菜絲。
不用蘸料，在熱湯裏燙過之後，現在鋪在最上面，吃起來鮮嫩無比的血腸，在原本滋味的基礎上，還帶著肉湯鮮美的味道。
以及花椒淡淡的麻味，胡椒粉刺激的辣味。
一口下去，為處在寒冷冬天的大家提供了溫暖的能量。
“這才是享受啊。”宋嘉端著碗，酸菜白肉血腸已經被大家一搶而空，每個人碗裏都盛了一些。
也就是因為這，宋嘉才敢說話，要不然哪有那個功夫說話，肯定要抓緊時間搶菜。
李雲華吃一口點一下頭，“真好吃，我都不知道要怎麽形容了，這肉真不一樣，香！”
剛才在搶菜的時候差點和宋嘉打起來的宋薏，吃下去一塊血腸，神情也變得溫和，“這個湯也好喝，酸菜又脆又嫩。”
四位老人也連連誇讚這道菜。
這道菜好吃到了所有人心裏！
吃完這道菜，大家就開始按照自己的偏好吃菜了。
肘子、豬蹄、排骨……各個部位各個做法，每個人在這裏都能找到自己的人生菜色。
直播間的觀眾看著宋鑫在吃的飯菜，還有桌上飛速消失的那些菜，一時之間，各大飯店只有有這些菜的，都迎來了外賣高峰。
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隨著宋鑫喊人，大家都拿起筷子，不過都等著宋鑫先動手。
“好吃！！！怎麽會有這麽好吃的血腸。”
“和以前吃過的血腸都不一樣！”
除了最開始，後面根本沒有人說話，筷子夾血腸，勺子來盛湯，一大碗血腸很快就被大家分的幹幹凈凈，連蔥姜絲都不剩。
【啊啊啊啊啊到底有多好吃，為什麽沒有人說話了。】
【陰暗爬行，小宋老板下次喊我。】
【雖然看不清大家的臉，但是我敢保證，每個人都吃的很香，每個人！】
【人人都能吃到，只有我吃不到，好難受。】
【好吃嗎？我不信，除非給我吃一口。】
血腸做好，大家都繼續忙碌，別說，吃飽之後再看那個大豬頭，都不覺得嚇人，滿腦子都是這個豬頭燉好了有多好吃。
宋鑫也開始處理豬頭，先把豬頭燉上，豬頭之大，一鍋剛剛好，還是大鍋。
之後就開始做別的菜，肘子需要先烤再燉，宋鑫看著所有的燉菜上鍋，天色也暗下來，臘肉已經腌上了。
現在該做臘腸，肥瘦肉分開切，肥肉切丁，瘦肉切絲，按照比例混合均勻，宋鑫做了三種口味的臘腸。
麻辣、五香和廣式，她和大家一起把臘腸掛在通風的地方，“現在天氣冷，風也大，這些臘肉臘腸過年前就可以吃了。”
“好耶！到時候我要吃煲仔飯。”
“那我要吃臘味拼盤！”
“蒜苗炒臘肉也超級好吃。”
“下次還有這種工作一定要找我！”終於趕上幫忙的周若一臉正經地和宋鑫說，終於讓她等到機會了啊，一年了，終於圓滿了！
這一下午的酸甜鹹辣只有她自己知道，宋鑫還給大家拆了貼骨肉！
只有吃到的人才知道有多好吃。
又嫩又香，蘸上一點宋鑫秘制椒鹽，一口讓人恍若站在雲端，怎麽會有這麽好吃的肉！
沒白來，都沒白來！
因為幫著灌臘腸，周若手上還殘留著臘腸的香味，還有臘排骨，周若都不敢想，這些臘味好了得有多好吃。
現在還是生肉，香味就讓人受不了，等煮熟了，得是什麽味兒啊。
周若控制自己，不能再想！要不然口水都要流下來了。
直播間的人有的都下班了，之前做臘腸的時候，宋鑫就想把直播關上，“現在這些其實沒什麽好看的，不如我先把直播間關上。”
【不要！很好看，真的！】
【小宋老板不要哇，超喜歡看你做飯的。】
【很有意思，熱熱鬧鬧，看的人心裏暖暖的。】
【我也是，看了就想起小時候熱鬧的過年場景。】
【真的不要關，求求了，好喜歡看，雖然越看越饞。】
“行吧，接下來主要是做臘腸臘排骨，臘肉已經腌上了，內容可能很無聊哦。”宋鑫還是和大家認真地說，“如果覺得無聊可以退出哦，沒關系的。”
結果大家看了宋鑫做臘腸，不僅不覺得無聊，甚至還吸引來了很多新觀眾。
【看起來很好吃的樣子。】
【賣嗎？郵費自理。】
【接臘腸加工嗎？】
【多少錢一斤啊，這個臘腸的料包賣嗎？】
【直播間好像誤入了一些人。】
【實際上我也想買。】
【隔著屏幕我都能感受到臘腸的美味，誰不想買，小宋老板還說沒意思，我感覺可有意思了！】
【這種臘腸最好吃了，不知道小宋老板的飯店到時候會不會有煲仔飯。】
【按照小宋老板的習慣，我覺得夠嗆，除非她後面還做，要是只有這些，肯定是她的私人食材。】
【真相了，小宋老板就是這樣，自閉。】
【一人血書求小宋老板接單做臘腸！】
宋鑫沒註意直播間的評論，陸陸續續有人過來了，距離最近的李談是第一個。
他先把自己買的水果放在桌子上，剛想給大家幫忙的時候，肚子就響了，對此，宋鑫表示：“那裏有煮好的肉，你先墊一墊肚子。”
李談從鍋裏撈出一塊燉了好久的骨頭，宋鑫做的醬大骨，肉已經燉到軟爛脫骨，醬香和肉香融為一體，吃的李談如癡如醉。
他本來還不好意思一個人吃，但是他問了一圈，都沒人吃，最後他只好自己一個人吃。
吃完他才想起來，下午在這裏的人不吃也就算了，怎麽宋志明和李雲華也不吃。
對此，宋志明和李雲華的官方說辭是：“我們不餓，年紀大了，不比你們小年輕，餓得快。”
李談信了，可是在宋鑫做酸菜白肉血腸的時候，他才反應過來不對。
酸菜是宋鑫自己做的，壇子剛打開，酸味就沖上來，惹得人口齒生津。
金黃色的酸菜切成細絲，血腸切成適口的片，之前煮好的五花肉切成薄片，再在開水裏燙一下。
看到這三個組合，飯店裏已經有人咽口水了。
直播間的人也很激動。
【啊啊啊啊酸菜白肉血腸，我的最愛，做夢都是這一口！】
【把我的手機教訓一頓，它還是不能聞到味道，明天就去換一個能聞到味道的手機！】
【只看這個酸菜的顏色，我的口水就忍不住分泌，這個酸菜不管是烤著吃，還是包餃子，或者吃火鍋，都是仙品！】
【完美酸菜！】
【我要鬧了，我也要吃殺豬菜，剛剛拿著手機去找我媽，我媽說看她像不像殺豬菜。】
【哈哈哈哈哈離開大家還有誰能逗我笑啊。】
【這道菜可以在飯店看到嗎？小宋老板你說句話呀！】
【一人血書求飯店上酸菜白肉血腸，我真的好饞，之前沒吃過這種菜，可是看小宋老板做，我真的好喜歡！】
【告訴大家一個好消息，我媽帶我出來吃飯啦，是一家血腸做的超級好吃的店哦。】
【怎麽會這樣！媽媽還缺孩子嗎？】
【我給我媽看過直播，我媽就自己打開直播看了一會兒，兩分鐘後她就帶著我出來啦。】
宋鑫正在煮肉湯，肉湯煮開，酸菜、白肉和花椒一起放進鍋裏，再撒上少許鹽，接著用大火燒開。
宋嘉在一旁好奇，“不用撇浮沫嗎？”
宋鑫果然搖頭，這個肉實在是新鮮，根本沒有浮沫，“不用，沒有沫子。”
等大火燒開，宋嘉低頭一看，鍋裏果然沒有任何浮沫，飄出來的只有香味。
受到香味攻擊的宋嘉連連後退，“這個味道太香了，又酸又香，我不行了，姐，我去那邊幫忙了！”
再站在這邊，宋嘉就要控制不住自己，直接拿勺子給自己盛菜了。
宋鑫還沒說話，直播間的大家都要笑死了。
【哈哈哈演我本人。】
【看到等待的人也不好受，我心裏舒服多了。】
【一想到在場的人都要遭受香味攻擊，我激動下樓去買了一袋雪糕回家。】
【一說雪糕，我也想吃了，馬上去買。】
【前前面吃雪糕我能理解，前面的IP你吃雪糕？我感到非常困惑，不冷嗎？】
【我也有這個疑問，有暖氣吃雪糕我能理解，但是不供暖的地方吃雪糕，吃的就是一個刺激？】
【其實我家供暖我也喜歡在外面，也就是天寒地凍的情況下吃雪糕，總感覺這樣的雪糕更好吃。】
【我服了，在這裏都能遇到同好。】
【沒人覺得天寒地凍的情況下吃冰的很刺激嗎？還有糖葫蘆，也是在大冬天才好吃。】
【前面那個刺激我不理解，可能因為我們這裏過冬天，即使開空調，也覺得很冷，但是糖葫蘆我知道，天熱了也沒法吃糖葫蘆啊，那糖不就化了嗎？】
【說對一半，大冬天吃糖葫蘆，吃的是水果，尤其是山楂的那個冰沙口感。】
【什麽冰沙？】
【水果冰沙啊，糖葫蘆吃的不就是冰沙和脆脆的糖的口感嗎？】
【從來沒吃過，現在是真的好奇了。】
【真的要試試，如果環境溫度達不到，可以放冰箱試試，超級好吃！】
【話題是怎麽跑到糖葫蘆上面的，但是凍了之後真的不一樣嗎？我也去買串糖葫蘆試試。】
【小宋老板已經開始做鍋包肉了。】
宋鑫已經炸好肉片，正在往鍋裏倒調好的糖醋汁。
沒多長時間，這道菜就好了，宋鑫緊鑼密鼓開始做酒鍋豬雜。
現在人都到了，一群人一起上手，幹活不利索的宋嘉、李談、周若和李翔這些小年輕都被擠出核心工作圈。
現在只能幹一些拿碗筷的邊緣工作，連端菜都輪不到她們。
只有最小的宋薏憑借豐富的寒暑假工經驗，得以做端盤子的工作。
同樣在看直播的小王老師看著李談，雖然臉被打碼了，可是化成灰他都能認出來那是李談！
幸運的家夥，李談可以吃的好，但是吃的這麽好，還吃上小宋老板做的殺豬菜，就讓小王老師非常羨慕了，恨不得能夠以身代之。
隔著屏幕，他都能感受到鍋包肉酸酥脆的口感和味道。
這種加醋的鍋包肉最好吃了！
小宋老板店裏什麽時候可以上這道菜啊。
小王老師急的打開手機開始看外賣，他要吃鍋包肉！
可是鍋包肉還沒點，左上角的直播間小窗裏，宋鑫已經在做新菜了。
宋鑫把切成片的豬肝和豬腰子切成片，在開水裏燙了一下，之後又把切成段的熟豬腸和熟豬肚片，以及處理好的冬筍、口蘑和草菇一起放進開水裏燙一下就撈出來。
鍋裏倒入油燒熱，加入調料和肉湯，燒開後倒在酒精鍋裏，隨後把剛才燙好的食材放到鍋裏，再撒上蔥姜絲，端到桌子上，再把酒精塊點燃，酒鍋豬雜就好了。
小王老師已經可以想象這道菜的美味。
豬雜肯定沒有一絲腥味，口感也很好。
他陷入思考的時候，宋鑫已經炒好了最後的青菜，還把血腸燙好了，燉好的酸菜白肉裝在湯碗裏，蔥姜絲和血腸放在上面，再撒上一些胡椒粉，這道菜也好了。
【我也想吃！從下午看到現在，已經饞的受不了了，我要吃殺豬菜！立刻馬上！】
【要開飯了嗎？想看全景，所有菜擺在一起，我都不敢想有多香。】
【想看想看！】
小王老師也很想看，雖然不知道到底有多好吃，但是看看也是好的，看著也下飯吶。
手裏的外賣剛拆開，小王老師把手機放好，擺在外賣正前方，他吃飯的時候，正好可以一邊看一邊吃。
不過這個常吃的、味道還不錯的外賣，現在怎麽感覺沒那麽好吃了呢。
小王老師的眼淚嘩啦啦從嘴角流下來。
直播間裏，宋鑫已經去包間了，今天人多，直接用了大包間，現在大家都急切等著開飯呢。
宋鑫也想快點開飯，但是直播還開著，“已經直播很長時間了，我等會兒把所有的菜給大家看一下，咱們今天的直播就結束了，謝謝大家的觀看。”
【不要哇，我的外賣還沒到，專門點了酸菜白肉血腸，就準備看著直播一起吃呢。】
宋鑫看到了這條評論，還沒來得及說話，下面又有很多人評論，都是想看吃播。
【求求你啦，想看你吃東西。】
【其實是想看這些菜吧，我也想看！】
【怎麽能這麽殘忍，管殺不管埋，都看到這裏了，等吃完飯再關直播吧。】
【前面說的有道理，小宋老板考慮一下嘛。】
宋鑫本想在吃飯前把直播關上，但是不僅直播間的大家不同意，在場的人也不同意。
“不直播，大家怎麽知道有多好吃。”
“還是直播吧，如果關了，大家去哪裏知道我們今天吃這麽好。”
“錢師弟，你好損，我喜歡哈哈哈。”林平願聽到錢師弟的話，直接笑著靠在了門上。
錢師弟馬上反駁，“你不也是這個想法嗎？宋師姐要是現在關直播，你肯定比誰都著急，還有！不要喊我師弟！我比你大！”
“錢師弟師弟師弟！莫以年齡論大小，你忘了之前的事情了嗎？”
錢師弟無能亂竄，最後端著菜先去了包間，就讓林平願再得意幾天，他回去馬上開始練習！到時候就是他喊林師妹了！
“小宋姐姐，還是直播吧，不讓大家看後面怎麽吃，大家得多傷心啊。”
【不知道為什麽，明明在幫我們說話，我卻覺得好欠兒。】
【我也是這種感覺。】
【就是在炫耀！】
【可惡啊，即使被炫耀了，我也想看吃播！】
【討厭的人，別以為勸小宋老板繼續直播，我就會原諒你們，你們只是想炫耀罷了。】
【感覺小宋老板這裏每天都好熱鬧，也很好吃。】
【馬上就要開飯啦，等待……】
事情還沒完，宋鑫還沒走到包間門口，林平願就在手機旁邊說：“沒有炫耀啦，大家吃不到，我也很替大家傷心噠～”
【挑釁，這是赤裸裸的挑釁！】
【你要替我們傷心，就和我們一樣，只看不吃，咱們同甘共苦！】
“那可不行！”林平願用自己的手機點開直播間，“我小宋姐姐不舍得我餓著呢。”
【我不行了，小宋老板你看看！】
宋鑫聽到林平願的話，就一直在笑，怎麽和小孩一樣呢，她提溜著林平願的衣領，把對方帶到了包間。
即使這樣，林平願還對著直播間的人說：“你們看，小宋姐姐怎麽不這樣對別人呢，她心裏有我！”
【我的耳朵怎麽能聽到這種話！】
【小宋老板快松開她，不要獎勵她啊！】
【可惡，真被她裝到了，我也想和小宋老板貼貼！】
【世上怎麽會有如此厚顏無恥之人！】
【這根本不是懲罰。】
林平願進了包間，宋鑫也緊隨其後進去，就看到李談郁悶的神色，“怎麽了？”
李談現在有苦說不出，“這麽多菜，我現在沒那麽餓了，有點可惜。”
李雲華先開口了，“和我們可沒關系。”
李談控訴，“我還問你們吃不吃呢，竟然不提醒我！”
李雲華趕緊把李雲然和趙素華拉出來，“可不只是我沒提醒你，你爸媽也沒喊你哈哈哈。”
註意到李談哀怨的目光，李雲然面不改色，“主要是我們那時候不餓。”
其實是今天的人多，多一個吃飽的人，就少一個競爭對手。
尤其是酸菜白肉血腸，看起來不少，可是這一大桌子人，分一分也沒多少。
果然，酸菜白肉血腸一上桌，宋志明和李雲華的視線就沒離開過。
其他人也沒好哪兒去，這道菜真的太顯眼了，還有散發出來的味道，不停在刺激人的神經。
“她們是報覆！”李談和宋鑫說，“不就是來吃了幾頓午飯，順便和她們分享一下嘛。”
宋鑫嘴角抽了抽，李談拍的照片可不是一點，一盤菜他恨不得找十八個角度拍攝，剛一開始宋鑫還不知道他要幹什麽。
但是忙完一看手機，群裏全是李談發的照片，只要舅舅舅媽沒有來吃飯，他就發！
同樣在群裏的宋志明李雲華和姥姥姥爺也都被誤傷，所以沒一個人提醒他，等會兒還有很多菜。
“冤冤相報何時了。”宋鑫看著已經恢覆鬥志昂揚的李談。
【好多菜，好多人，好熱鬧。】
【原來家裏人吃到小宋老板的菜也會炫耀，瞬間原諒炫耀了半個月的我自己。】
【誰不炫耀呢，你們有人數清楚今天有多少菜嗎？】
【沒有，只是看的眼花繚亂，數不清，根本數不清，我的眼睛都快長到菜上面了，根本沒有多餘的精力去數數。】
【等直播結束再說吧，不知道大家註意到那個土豆幹燉排骨了嗎？那道菜無敵好吃，自己隨便做都好吃，小宋老板做的得好吃到什麽程度，我都不敢想！】
【土豆幹很有韌勁，排骨鮮香脫骨，湯汁濃稠，要是再加一把幹豆角，想吃鐵鍋燉了。】
【你不知道小宋老板最近店裏的新菜品就是鐵鍋燉嗎？】
【說到這個我就有話說了，雖然是提前燉好的，來人之後一份一份地端上來，但真的很好吃。】
【燉魚好吃、排骨好吃，大鵝也好吃，好吧，就沒有不好吃的！】
【寧市人，你們自己吃的好，偷偷藏著就行了，不要和我們炫耀了，要把自己的幸福藏好。】
【搬家，我也要去寧市，人怎麽能吃這麽好！】
【車票已經買好了，明天上午十點到寧市，之後正好去吃飯。】
大家還在討論著如何請假來寧市吃飯。
宋鑫圍著桌子轉了一圈，讓直播間的大家看了一圈，之後才坐在自己的位置上，“開飯啦～”
【終於等到開飯了，感動！】
【我家也開始吃飯了，我父母和我一起看直播，真好看。】
【好豐盛的一桌菜，我想吃肘子，感覺格外好吃。】
宋鑫第一個吃的就是酸菜白肉血腸，她自己也很喜歡這個菜，吃東西期間，她雖然開著直播，但是宋鑫不說話，只吃飯。
人多了之後菜都要搶著吃，也更好吃了。
而李談現在後悔已經晚了，宋鑫做的醬大骨，上面留的肉不少，所以吃的時候特別滿足，但是也很占肚子，尤其是他後面還吃了一根。
李談只能合理分配胃裏的剩餘空間。
他的第一選擇也是酸菜白肉血腸。
酸菜是宋鑫自己做的，酸味十足，即使經過燉煮，酸菜還保持著脆爽的口感。
白肉直接吃都不膩，更不用說和酸菜這種解膩聖品在一起，那個滋味，李談吃的瞇起了眼。
包括宋志明李雲華在內的一群人，第一選擇都是這道菜，白肉薄片微微透光，隱約能看到和白肉一起夾起來的黃色酸菜絲。
不用蘸料，在熱湯裏燙過之後，現在鋪在最上面，吃起來鮮嫩無比的血腸，在原本滋味的基礎上，還帶著肉湯鮮美的味道。
以及花椒淡淡的麻味，胡椒粉刺激的辣味。
一口下去，為處在寒冷冬天的大家提供了溫暖的能量。
“這才是享受啊。”宋嘉端著碗，酸菜白肉血腸已經被大家一搶而空，每個人碗裏都盛了一些。
也就是因為這，宋嘉才敢說話，要不然哪有那個功夫說話，肯定要抓緊時間搶菜。
李雲華吃一口點一下頭，“真好吃，我都不知道要怎麽形容了，這肉真不一樣，香！”
剛才在搶菜的時候差點和宋嘉打起來的宋薏，吃下去一塊血腸，神情也變得溫和，“這個湯也好喝，酸菜又脆又嫩。”
四位老人也連連誇讚這道菜。
這道菜好吃到了所有人心裏！
吃完這道菜，大家就開始按照自己的偏好吃菜了。
肘子、豬蹄、排骨……各個部位各個做法，每個人在這裏都能找到自己的人生菜色。
直播間的觀眾看著宋鑫在吃的飯菜，還有桌上飛速消失的那些菜，一時之間，各大飯店只有有這些菜的，都迎來了外賣高峰。
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