第118章 果醬夾心糖
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第118章 果醬夾心糖
宋鑫站在飯店門口給林大廚發消息。
確定林大廚還在休息室， 就擡起腿往飯店裏走。
正好遇到剛忙完工作準備休息的飯店經理。
再次看到宋鑫，她的身邊還沒有別人，飯店經理想起自己的打算， 急忙迎了上去。
盡管林大廚說小宋老板一定會拒絕， 但是飯店經理還是想試試，萬一呢。
小宋老板頭腦發熱就答應了呢？
不是沒有這種可能性嘛～
飯店經理昨天早上又沒吃到宋鑫做的早餐， 她到花園小區的時候，正好看到小宋老板開著餐車回小區。
所以她才這麽不死心， 直接來詢問本人。
真的好羨慕花園小區的人， 要不她也搬個家， 可是搬過去，上班的路就變遠了， 經理陷入思考， 宋鑫看著沈思狀態的經理。
把聲音提高了一點，“請問找我有什麽事情嗎？”
難道是休息時間， 飯店裏不能進人，不應該啊。
飯店經理很快回神，“沒——”
“是有點事情。”飯店經理快人快語，“請問你有沒有意向來我們飯店工作呢？”
宋鑫：誰能理解她， 幹兼職結果接到offer了？
果然這個世界還是她不太能理解的世界，想起去年這個時候， 為了找工作，她投出去多少簡歷啊， 這年頭，果然還是會門技術吃香。
她的大眼賬號整天可以收到各種offer，包括但不限於上門私廚、飯店廚師，最讓她不能理解的是主播。
宋鑫都沒有點開， 過於離譜了。
還有像王爺爺王奶奶這樣，請她做宴席的。
如果是本地人，只做一桌，或者和這次一樣，其他都不用宋鑫管，只做菜就行了，宋鑫還可以考慮一下。
可是來詢問的人大多都是外地的，宋鑫就婉拒了，難道要讓對方在早餐攤用的那個小桌子上吃一桌菜嗎？
她現在還沒有一個固定的地方呢。
還有，當初江老板賣臘腸的教訓她一直記著呢，她也不敢隨便接陌生人的預約單，什麽都沒有，萬一放她鴿子怎麽辦！
宋鑫想著她馬上就要擁有的飯店，朝著飯店經理搖頭，“抱歉，我沒有這個想法，還是更喜歡自由一點。”
“其實你在這裏也可以很自由，我們上班時間不早，後廚全都歸林師傅管理，也不會有人為難你。”飯店經理語速很快，她沒有想到小宋老板連猶豫都沒有，直接就是拒絕。
宋鑫還是搖頭，除非這個飯店是她的，不然領導是她親爸媽都不行。
“抱歉啊，我還是更喜歡自己做主。”宋鑫的語氣很堅決，為了什麽都能自己說了算，她連店鋪都要自己買。
又怎麽會來飯店上班，她又不是沒在飯店上過班，雖然那時候是臨時工，可後來和正式工沒什麽區別，也就是那樣，哪有一個人自在。
宋鑫腦海裏想的這些，飯店經理就不知道了，她再次得到小宋老板拒絕的答案，也不再進行第三次糾纏，事不過三嘛。
“那好吧，不過以後如果有什麽事情，還是可以找我～”飯店經理和宋鑫說完，就轉身去她那邊的休息室了。
她當著宋鑫的面說的大度，可心裏全是遺憾。
唉，這麽好的廚師，怎麽就不能來她們飯店上班呢，她們飯店不管是工資還是提成，在寧市餐飲業中都是數得著的。
她真的很想小宋老板來這裏工作啊。
這樣她天天都能吃到小宋老板的手藝了！
飯店經理的想法，宋鑫現在不知道，她拿著糟肉來到飯店的休息室，走過來的時候她還慶幸，還好這個飯店和之前那家不一樣，後廚和前廳的休息室是分開的。
這次沒去後廚，上次能進是有人帶著，而且事出有因。
現在又沒什麽事情，還是不要進了。
等她的飯店開了，可以邀請林師傅來自己的飯店後廚，自己的地盤自己說了算，想到物業經理今天又給她透露的信息，宋鑫格外高興。
房東聽說是她要買那套房子，在報價的基礎上又給她打了九折，這可是不少錢，她也能拿出更多的資金投資薛老板的糕點廠。
“今天是個好日子呀～好日子～”
宋鑫提前聯系了林大廚，到了之後她敲了兩下門，聽到林大廚的應答，就準備推開門，結果門自己打開了。
門後是一張久違的臉。
“小宋姐姐，好久不見。”
和林大廚見面的時候還沒有這種感覺，可是換了一個人，宋鑫一下覺得時間過的好快。
在擺攤之前，也有人喊她小宋姐姐的。
不是打遍後廚無敵手的宋師姐，是從未變過的小宋姐姐。
“願願，好久不見。”
宋鑫也朝著林大廚的女兒林平願露出一個大大的笑容。
宋鑫以前聽人說過，有了孩子就能感受到時間過得飛快，她一直對這句話沒什麽實感，平時看到小孩也只是隨口一說：現在都長那麽大了。
其實她連人家以前的樣子都沒記住，可是林平願不一樣，那個暑假，她是真的拿她當小妹妹一樣看待，教她廚藝，各種投餵她。
即便這個小妹妹只比她小一歲，比宋嘉還大幾個月呢。
後來她去上大學，林平願上高三，聯系就慢慢斷了。
沒想到再見面，她都這麽大了。
在宋鑫的印象裏，她還是個為學習煩惱的小孩呢。
林平願把她手裏的糟肉接過去。
宋鑫把糕點放在桌子上，這是她在家做的棗泥方糕，和糯米豆沙蛋糕。
“願願你這也是在家裏實習呢？”林大廚已經打開打包盒，拿著筷子吃起糟肉，宋鑫和林平願坐在一旁說話。
林平願點頭又搖頭，“我的實習報告直接讓我爸找老板蓋了個章。”
“誒，飯店的章也能用嗎？”
林平願點頭，何止飯店的章，有章就行！
林平願和宋鑫稍微說了兩句話，留下一句：“小宋姐姐，你等我一會兒，我再不去我爸要把肉吃完了！”
林平願過去，直接把糟肉分成三份，把其中一份放在蓋子上，和林大廚說：“這是你的，剩下的是我和媽媽的。”
說完又從休息室找出兩個打包盒，把兩份分開裝好，又把盒子還回去，還回去的同時，還眼疾手快搶了林大廚幾片肉。
收獲了林大廚的幾聲不孝女。
林平願充耳不聞，接著和宋鑫說話。
她問起宋鑫以後的規劃，“小宋姐姐，你以後開飯店嗎？”
這沒什麽不能說的，宋鑫點頭，“是啊，而且快了，最晚六月，如果一切順利的話應該就是五月下旬開業。”
“哇，那你和錢哥一樣，也有自己的飯店啦，不過我覺得你肯定比錢哥厲害，你的手藝那麽好。”
“小宋姐姐，我去給你打工吧。”
“你知道我的廚藝，覆雜的菜我做不了，可是簡單一些的我都沒問題，而且精通打雜技術！”
宋鑫還沒反應過來，剛才還在說以後的規劃，怎麽突然變成面試現場了，這個轉場也太絲滑了吧。
她認真思考了一下，如果林平願能來，真的很合適，她前兩天還在想，怎麽能夠供應上高峰期的飯菜，就覺得不只大堂要加一個人，後廚最好也加一個人。
按照她現在的營收，完全可以再請兩個人。
這樣人不至於太累，如果倪然有什麽事情需要請假，也不用擔心自己一個人忙不過來。
宋鑫看向林大廚，她雖然沒有挖墻角，這是墻角自己跑過來的，但是當著人家親爹的面說這個，宋鑫還是有點心虛。
而且她不知道林大廚的想法，能不能接受林平願大學畢業從事餐飲業。
畢竟不是每個人都是宋志明李雲華。
事實證明，林大廚可以接受。
他能不接受嗎？再不接受，林平願瞪他蹬的眼珠子都要出來了，還趁著宋鑫沒註意，做出找媽媽的手勢威脅他。
林大廚露出咬牙切齒的微笑：“挺好的，挺好的。”
宋鑫怎麽覺得林大廚現在笑的比哭還難看，但是成年人的體面就在這了，她裝作沒看出來，和林平願說起之後的事情，兩人約定好等飯店裝修成功。
林平願就過去，如果可以適應，宋鑫就和她簽合同。
“耶！”
林平願歡呼，無視林大廚悲痛欲絕的臉色。
小宋姐姐不知道，她作為親生女兒還不知道嗎？林大廚這是演的，沒看到他還吃著糟肉呢，難過也不耽誤吃東西啊。
和宋鑫聊了一會兒，林平願知道了宋鑫想再要點香糟酒，直接答應了下來。
林大廚：命苦！
拐走他的女兒，還要他的酒！
太過分啦！
這個糟肉真好吃。
“我再給你點香糟酒，你做了糟肉還給我送來。”
林大廚和宋鑫的香糟酒換肉的交易徹底達成。
宋鑫心滿意足地帶了兩瓶香糟酒回家了。
林平願也心滿意足地看著她的背影，又可以和小宋姐姐一起工作啦～
“你不等我下班啦，現在幹嘛去？”林大廚看著林平願收拾東西準備離開問出口。
林平願理所當然地回答：“當然是回家和媽媽分享這個好消息啦，小宋姐姐，嘻嘻～”
說完，林平願揮揮手就離開了，帶著糟肉快樂地走了。
只留下老父親一個人坐在休息室。
“合著不是來陪我上班的啊，是奔著小宋來的，雖然小宋的廚藝現在確實比我好。”
“好吧，跟著小宋挺好的。”林大廚很快接受事實，反正林平願只是在宋鑫那裏打工，也不是拜師。
就算是拜師，“如果真拜師，林平願那丫頭還賺了，這麽好的師傅可不好找。”而且還有一個問題，盡管八字還沒一撇，林大廚已經開始思考輩分問題。
“這就差輩了。”
“沒關系，我和林平願各論各的。”
林平願離開五分鐘不到，林大廚已經完成了自我攻略。
*
周五早上，宋鑫做了超級多的糟肉，就和倪然一起去擺攤了。
這次她發菜單和圖片的同時，也把明天休息的事情說了，看到的人一片哀嚎。
【本來想明天休息早點去排隊的，為什麽？！我也想過過壽了。】
【學到了，拿小本本記上，過壽就可以請到小宋老板。】
【據我所知，你還得是鄰居。】
【天殺的，又是花園小區，我和她們拼啦！】
【我也要過壽，誰說二十五不是壽！】
【花園小區，我徹底記住你了。】
【可惡啊，為什麽世界上又這麽幸福的小區居民。】
花園小區很多人都知道這件事，和王爺爺王奶奶相熟的人早就收到了請帖，現在看著網上議論紛紛，毫不在意。
反正可以吃到小宋老板手藝的人是她們～
同時也有人吃不到，可是卻不像網上那麽郁悶。
當然是因為——
【今天王爺爺過壽宴可以請小宋老板，明天我過生日也可以請小宋老板！】
【是的！感謝我的爸媽，當初要我買老房子，我還不高興，花園小區好啊！】
【今天我以小宋老板為傲，明天我還以小宋老板為傲。】
【怎麽這樣啊，哈哈哈哈】
【你怎麽不讓小宋老板以你為傲？】
【小宋老板為我傲什麽，飯量嗎？那倒是可以狠狠驕傲一把了。】
【這樣說的話，我的飯量也可以讓小宋老板驕傲呢。】
【小宋老板什麽時候可以開飯店啊，我的錢包也可以讓小宋老板驕傲！】
……
*
王爺爺的壽宴就在明天，王超越還沒回來，但是王月越一家三口都提前回來了，她們昨天晚上才到家，站在排隊的人群中，王月越的兒子王荇還被她老公抱著，眼睛都沒有睜開。
王月越不想帶他來排隊，但是他閉著眼睛非要來，上次王爺爺王奶奶一個糕點開箱，給王荇留下了很深的印象。
他現在一聽到小宋老板，就知道有好吃的。
早上一聽王月越要出門，他想起昨晚爸爸媽媽的對話，就知道媽媽要去吃小宋老板做的好吃的，還不帶他！
馬上就把閉得緊緊的眼睛睜開了。
只是走到了前面，還沒輪到她們，王荇的眼睛就睜開了。
比他眼睛先睜開的是他的嗅覺，剛才他就抽動著鼻子，把趴在爸爸肩膀上的頭轉到了前面。
“媽媽好香啊。”
“媽媽不香，是早餐香。”王月越回答的很幹脆，王荇點點頭，“媽媽，早餐好香啊。”
王月越聞著早餐的香味，根本不敢說話，她怕自己的口水裏流出來！
就戳了戳她老公的腰，讓他和王荇說話。
好吧，王月越老公一開口，嘴裏的口水差點噴出來。
還是王爺爺王奶奶解救了她們。
終於輪到她們了。
看到小孩子，倪然先問了王月越和她老公，吃不吃糟肉，得到肯定的回答，就先給兩個大人夾了糟肉。
接著她看著王荇的眼睛說道：“小朋友，這個糟肉裏加了紹酒，小孩子不能吃，小宋老板給你們準備了果醬夾心糖。”
說著，倪然就從下面拿出了三顆果醬夾心糖。
宋鑫也在菜單上提前說明了，如果有人不想吃糟肉，也可以換成果醬夾心糖。
果醬夾心糖是宋鑫昨天從飯店回來之後，在家裏做的。
宋志明和李雲華回家的時候她還沒有做完，她只是把蘋果果醬做好了，李雲華和宋志明一人空口吃了一小碗果醬，酸酸甜甜，超級好吃！
當然，吃了宋鑫的東西，就要給她幫忙，宋鑫看著吃的高興的兩人。
她開始熬糖，果醬夾心糖要做到外皮堅脆，熬糖的時候就要掌握好火候。
宋志明和李雲華吃完了，宋鑫也開始制作包裹果醬的糖袋。
她沒讓宋志明和李雲華幫忙做糖，而是讓她們準備包裝。
宋鑫自己開始把硬糖坯的三分之一趁熱壓平成塊，接著把這個硬糖塊對著折疊成一個開口的扁形袋，這一步很重要，宋鑫做的時候非常專註。
不過宋志明和李雲華又偷了兩勺果醬的事情，她還是知道的。
她沒有理會，反正這個果醬她馬上就要用掉了，吃也吃不到多少。
但是在起身加熱果醬之前，宋鑫擡頭從宋志明和李雲華身上掃過，以作警告，下不為例。
宋志明和李雲華表面老老實實，內心：下次還敢～
加熱好的果醬都被放進硬糖塊做成的袋子裏，之後把袋子的開口黏牢。
宋鑫檢查了一遍，確定沒有問題，裏面的果醬流不出來，就把做好的內餡先放在一邊。
李雲華驚呼：“真的包進去了？好神奇！”
宋志明看著宋鑫檢查的動作，也是一副不敢置信的表情，宋鑫昂著腦袋：“小意思啦～”
其實難度很大，要保證扁形袋厚薄均勻，還要保證果醬的溫度和硬糖的溫度相差不大，在裝果醬的時候也要註意，每一步都不能出現問題，要不然半個下午白幹。
宋鑫把袋狀的果醬內餡放在做好的糖皮中間，把刷子打濕，又把上面的水珠甩掉，宋鑫用刷子刷了一遍外皮的邊緣部分。
之後就是對疊，糖皮被拉起來，內餡被包在裏面，經過收攏和翻滾，最後形成了一個圓錐形狀的糖塊。
宋志明和李雲華都不敢說話了，就怕影響到宋鑫，而且她們發現了，想要進行這些操作，還得有一把力氣，換成她們倆，這個糖塊早就變硬了。
宋鑫已經開始拉條了，拉的時候她還讓宋志明過去用木棒幫忙翻動整個糖塊。
“這是多少斤的糖，這麽沈！”宋志明信心滿滿地動手，第一下差點沒翻動。
等拉到合適的粗細，宋鑫就開始給糖切塊了。
宋志明和李雲華站在一旁把宋鑫挑出來的破糖露餡的放在碗裏，她們不嫌棄次品，都給她們！
宋鑫先切出來一部分夾心糖，宋志明和李雲華拿出去放在客廳進行包裝，那個裝了次品的碗她們也沒忘記帶走。
兩人一邊吃糖，一邊閑聊，手上的動作也不慢。
“還好現在是新的一周，要是上一周，我們根本吃不上這些糖。”宋志明的語氣中帶著慶幸。
李雲華一邊拿起一顆糖，一邊點頭：“是啊，我上周想喝奶茶，都只能在單位點，一點都不敢帶回家。”
“什麽？！你竟然——”
宋志明的嘴被李雲華捂住了。
“閉嘴！”
“唔唔唔。”宋志明越掙紮，李雲華捂的越緊，在有口罩的基礎上，宋志明要被捂得喘不過氣了，在他連連點頭，保證自己絕不大聲說話，李雲華才松開手。
宋志明哀怨地註視李雲華，“你這是要謀害親夫啊。”
“還不是你的聲音太大了，萬一被鑫鑫聽到了，不讓我吃糖了怎麽辦！”
這個糖這麽好吃！李雲華一口就愛上了，外面很脆很甜，裏面的夾心卻是綿軟酸甜，口感的極致反差，味道的不同。
如果在糖果店遇到這種糖，李雲華絕對要把人家的存貨都買光。
說到這裏，宋志明倒是很認同，“好吧，原諒你了，這個糖真的很好吃。”
“但是——”宋志明話風一轉。
“我們剛才的話題不是這個吧。”他說話的時候還看了看廚房門，是關著的，接著才低聲說道：“你竟然偷偷喝奶茶？！”
“關鍵是連我也瞞著，我上周真的除了藤蘿花餅，什麽也沒吃！我這算什麽啊。”
李雲華順口接話，“算你老實。”
“什麽？！”
眼看著宋志明又有大聲說話的趨勢，李雲華趕緊給自己描補，“我剛才說錯了，算你不愛吃，不是。”
“我的意思是你本來就不愛吃甜點喝奶茶，不吃也沒關系。”
李雲華兩眼一黑，不敢睜開眼看宋志明的表情，她最近一定是吐槽視頻看多了，每句話都沒說對。
“對不起嘛～我的糖分給你兩塊？”
“你這些話傷透了我的心，就值兩塊糖？”宋志明清了清嗓子，“我還是和鑫鑫說吧，我覺得你也不是很愛吃這些糖。”
“五塊！”
“十塊。”
“六塊，不能再多了。”
“十一。”
“宋志明，你不要太過分，十塊就十塊，吃了這個糖就閉上你的小嘴巴！”李雲華從自己的碗裏拿出十塊糖，心都在滴血。
宋鑫做糖的手藝好，本來就沒多少次品，她還要和宋志明平分，本來就沒多少，現在又給出去十塊，碗裏只剩下淒涼的三塊果醬夾心糖。
算了算了，就當破糖免災，李雲華安慰自己。
宋志明數著自己碗裏的糖，看到李雲華兇狠的目光，才開始收斂。
倪然現在給王荇拿的，就是昨天晚上被宋志明和李雲華包裝好的果醬夾心糖。
聽到前面的阿姨說拿不到那個很香的肉肉，王荇還有點難過，但是更香的糖果到了手裏，他的難過瞬間就消失了。
排在她們前面的王爺爺王奶奶，一個要了糟肉，一個要了果醬夾心糖，兩人一起吃。
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宋鑫站在飯店門口給林大廚發消息。
確定林大廚還在休息室， 就擡起腿往飯店裏走。
正好遇到剛忙完工作準備休息的飯店經理。
再次看到宋鑫，她的身邊還沒有別人，飯店經理想起自己的打算， 急忙迎了上去。
盡管林大廚說小宋老板一定會拒絕， 但是飯店經理還是想試試，萬一呢。
小宋老板頭腦發熱就答應了呢？
不是沒有這種可能性嘛～
飯店經理昨天早上又沒吃到宋鑫做的早餐， 她到花園小區的時候，正好看到小宋老板開著餐車回小區。
所以她才這麽不死心， 直接來詢問本人。
真的好羨慕花園小區的人， 要不她也搬個家， 可是搬過去，上班的路就變遠了， 經理陷入思考， 宋鑫看著沈思狀態的經理。
把聲音提高了一點，“請問找我有什麽事情嗎？”
難道是休息時間， 飯店裏不能進人，不應該啊。
飯店經理很快回神，“沒——”
“是有點事情。”飯店經理快人快語，“請問你有沒有意向來我們飯店工作呢？”
宋鑫：誰能理解她， 幹兼職結果接到offer了？
果然這個世界還是她不太能理解的世界，想起去年這個時候， 為了找工作，她投出去多少簡歷啊， 這年頭，果然還是會門技術吃香。
她的大眼賬號整天可以收到各種offer，包括但不限於上門私廚、飯店廚師，最讓她不能理解的是主播。
宋鑫都沒有點開， 過於離譜了。
還有像王爺爺王奶奶這樣，請她做宴席的。
如果是本地人，只做一桌，或者和這次一樣，其他都不用宋鑫管，只做菜就行了，宋鑫還可以考慮一下。
可是來詢問的人大多都是外地的，宋鑫就婉拒了，難道要讓對方在早餐攤用的那個小桌子上吃一桌菜嗎？
她現在還沒有一個固定的地方呢。
還有，當初江老板賣臘腸的教訓她一直記著呢，她也不敢隨便接陌生人的預約單，什麽都沒有，萬一放她鴿子怎麽辦！
宋鑫想著她馬上就要擁有的飯店，朝著飯店經理搖頭，“抱歉，我沒有這個想法，還是更喜歡自由一點。”
“其實你在這裏也可以很自由，我們上班時間不早，後廚全都歸林師傅管理，也不會有人為難你。”飯店經理語速很快，她沒有想到小宋老板連猶豫都沒有，直接就是拒絕。
宋鑫還是搖頭，除非這個飯店是她的，不然領導是她親爸媽都不行。
“抱歉啊，我還是更喜歡自己做主。”宋鑫的語氣很堅決，為了什麽都能自己說了算，她連店鋪都要自己買。
又怎麽會來飯店上班，她又不是沒在飯店上過班，雖然那時候是臨時工，可後來和正式工沒什麽區別，也就是那樣，哪有一個人自在。
宋鑫腦海裏想的這些，飯店經理就不知道了，她再次得到小宋老板拒絕的答案，也不再進行第三次糾纏，事不過三嘛。
“那好吧，不過以後如果有什麽事情，還是可以找我～”飯店經理和宋鑫說完，就轉身去她那邊的休息室了。
她當著宋鑫的面說的大度，可心裏全是遺憾。
唉，這麽好的廚師，怎麽就不能來她們飯店上班呢，她們飯店不管是工資還是提成，在寧市餐飲業中都是數得著的。
她真的很想小宋老板來這裏工作啊。
這樣她天天都能吃到小宋老板的手藝了！
飯店經理的想法，宋鑫現在不知道，她拿著糟肉來到飯店的休息室，走過來的時候她還慶幸，還好這個飯店和之前那家不一樣，後廚和前廳的休息室是分開的。
這次沒去後廚，上次能進是有人帶著，而且事出有因。
現在又沒什麽事情，還是不要進了。
等她的飯店開了，可以邀請林師傅來自己的飯店後廚，自己的地盤自己說了算，想到物業經理今天又給她透露的信息，宋鑫格外高興。
房東聽說是她要買那套房子，在報價的基礎上又給她打了九折，這可是不少錢，她也能拿出更多的資金投資薛老板的糕點廠。
“今天是個好日子呀～好日子～”
宋鑫提前聯系了林大廚，到了之後她敲了兩下門，聽到林大廚的應答，就準備推開門，結果門自己打開了。
門後是一張久違的臉。
“小宋姐姐，好久不見。”
和林大廚見面的時候還沒有這種感覺，可是換了一個人，宋鑫一下覺得時間過的好快。
在擺攤之前，也有人喊她小宋姐姐的。
不是打遍後廚無敵手的宋師姐，是從未變過的小宋姐姐。
“願願，好久不見。”
宋鑫也朝著林大廚的女兒林平願露出一個大大的笑容。
宋鑫以前聽人說過，有了孩子就能感受到時間過得飛快，她一直對這句話沒什麽實感，平時看到小孩也只是隨口一說：現在都長那麽大了。
其實她連人家以前的樣子都沒記住，可是林平願不一樣，那個暑假，她是真的拿她當小妹妹一樣看待，教她廚藝，各種投餵她。
即便這個小妹妹只比她小一歲，比宋嘉還大幾個月呢。
後來她去上大學，林平願上高三，聯系就慢慢斷了。
沒想到再見面，她都這麽大了。
在宋鑫的印象裏，她還是個為學習煩惱的小孩呢。
林平願把她手裏的糟肉接過去。
宋鑫把糕點放在桌子上，這是她在家做的棗泥方糕，和糯米豆沙蛋糕。
“願願你這也是在家裏實習呢？”林大廚已經打開打包盒，拿著筷子吃起糟肉，宋鑫和林平願坐在一旁說話。
林平願點頭又搖頭，“我的實習報告直接讓我爸找老板蓋了個章。”
“誒，飯店的章也能用嗎？”
林平願點頭，何止飯店的章，有章就行！
林平願和宋鑫稍微說了兩句話，留下一句：“小宋姐姐，你等我一會兒，我再不去我爸要把肉吃完了！”
林平願過去，直接把糟肉分成三份，把其中一份放在蓋子上，和林大廚說：“這是你的，剩下的是我和媽媽的。”
說完又從休息室找出兩個打包盒，把兩份分開裝好，又把盒子還回去，還回去的同時，還眼疾手快搶了林大廚幾片肉。
收獲了林大廚的幾聲不孝女。
林平願充耳不聞，接著和宋鑫說話。
她問起宋鑫以後的規劃，“小宋姐姐，你以後開飯店嗎？”
這沒什麽不能說的，宋鑫點頭，“是啊，而且快了，最晚六月，如果一切順利的話應該就是五月下旬開業。”
“哇，那你和錢哥一樣，也有自己的飯店啦，不過我覺得你肯定比錢哥厲害，你的手藝那麽好。”
“小宋姐姐，我去給你打工吧。”
“你知道我的廚藝，覆雜的菜我做不了，可是簡單一些的我都沒問題，而且精通打雜技術！”
宋鑫還沒反應過來，剛才還在說以後的規劃，怎麽突然變成面試現場了，這個轉場也太絲滑了吧。
她認真思考了一下，如果林平願能來，真的很合適，她前兩天還在想，怎麽能夠供應上高峰期的飯菜，就覺得不只大堂要加一個人，後廚最好也加一個人。
按照她現在的營收，完全可以再請兩個人。
這樣人不至於太累，如果倪然有什麽事情需要請假，也不用擔心自己一個人忙不過來。
宋鑫看向林大廚，她雖然沒有挖墻角，這是墻角自己跑過來的，但是當著人家親爹的面說這個，宋鑫還是有點心虛。
而且她不知道林大廚的想法，能不能接受林平願大學畢業從事餐飲業。
畢竟不是每個人都是宋志明李雲華。
事實證明，林大廚可以接受。
他能不接受嗎？再不接受，林平願瞪他蹬的眼珠子都要出來了，還趁著宋鑫沒註意，做出找媽媽的手勢威脅他。
林大廚露出咬牙切齒的微笑：“挺好的，挺好的。”
宋鑫怎麽覺得林大廚現在笑的比哭還難看，但是成年人的體面就在這了，她裝作沒看出來，和林平願說起之後的事情，兩人約定好等飯店裝修成功。
林平願就過去，如果可以適應，宋鑫就和她簽合同。
“耶！”
林平願歡呼，無視林大廚悲痛欲絕的臉色。
小宋姐姐不知道，她作為親生女兒還不知道嗎？林大廚這是演的，沒看到他還吃著糟肉呢，難過也不耽誤吃東西啊。
和宋鑫聊了一會兒，林平願知道了宋鑫想再要點香糟酒，直接答應了下來。
林大廚：命苦！
拐走他的女兒，還要他的酒！
太過分啦！
這個糟肉真好吃。
“我再給你點香糟酒，你做了糟肉還給我送來。”
林大廚和宋鑫的香糟酒換肉的交易徹底達成。
宋鑫心滿意足地帶了兩瓶香糟酒回家了。
林平願也心滿意足地看著她的背影，又可以和小宋姐姐一起工作啦～
“你不等我下班啦，現在幹嘛去？”林大廚看著林平願收拾東西準備離開問出口。
林平願理所當然地回答：“當然是回家和媽媽分享這個好消息啦，小宋姐姐，嘻嘻～”
說完，林平願揮揮手就離開了，帶著糟肉快樂地走了。
只留下老父親一個人坐在休息室。
“合著不是來陪我上班的啊，是奔著小宋來的，雖然小宋的廚藝現在確實比我好。”
“好吧，跟著小宋挺好的。”林大廚很快接受事實，反正林平願只是在宋鑫那裏打工，也不是拜師。
就算是拜師，“如果真拜師，林平願那丫頭還賺了，這麽好的師傅可不好找。”而且還有一個問題，盡管八字還沒一撇，林大廚已經開始思考輩分問題。
“這就差輩了。”
“沒關系，我和林平願各論各的。”
林平願離開五分鐘不到，林大廚已經完成了自我攻略。
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周五早上，宋鑫做了超級多的糟肉，就和倪然一起去擺攤了。
這次她發菜單和圖片的同時，也把明天休息的事情說了，看到的人一片哀嚎。
【本來想明天休息早點去排隊的，為什麽？！我也想過過壽了。】
【學到了，拿小本本記上，過壽就可以請到小宋老板。】
【據我所知，你還得是鄰居。】
【天殺的，又是花園小區，我和她們拼啦！】
【我也要過壽，誰說二十五不是壽！】
【花園小區，我徹底記住你了。】
【可惡啊，為什麽世界上又這麽幸福的小區居民。】
花園小區很多人都知道這件事，和王爺爺王奶奶相熟的人早就收到了請帖，現在看著網上議論紛紛，毫不在意。
反正可以吃到小宋老板手藝的人是她們～
同時也有人吃不到，可是卻不像網上那麽郁悶。
當然是因為——
【今天王爺爺過壽宴可以請小宋老板，明天我過生日也可以請小宋老板！】
【是的！感謝我的爸媽，當初要我買老房子，我還不高興，花園小區好啊！】
【今天我以小宋老板為傲，明天我還以小宋老板為傲。】
【怎麽這樣啊，哈哈哈哈】
【你怎麽不讓小宋老板以你為傲？】
【小宋老板為我傲什麽，飯量嗎？那倒是可以狠狠驕傲一把了。】
【這樣說的話，我的飯量也可以讓小宋老板驕傲呢。】
【小宋老板什麽時候可以開飯店啊，我的錢包也可以讓小宋老板驕傲！】
……
*
王爺爺的壽宴就在明天，王超越還沒回來，但是王月越一家三口都提前回來了，她們昨天晚上才到家，站在排隊的人群中，王月越的兒子王荇還被她老公抱著，眼睛都沒有睜開。
王月越不想帶他來排隊，但是他閉著眼睛非要來，上次王爺爺王奶奶一個糕點開箱，給王荇留下了很深的印象。
他現在一聽到小宋老板，就知道有好吃的。
早上一聽王月越要出門，他想起昨晚爸爸媽媽的對話，就知道媽媽要去吃小宋老板做的好吃的，還不帶他！
馬上就把閉得緊緊的眼睛睜開了。
只是走到了前面，還沒輪到她們，王荇的眼睛就睜開了。
比他眼睛先睜開的是他的嗅覺，剛才他就抽動著鼻子，把趴在爸爸肩膀上的頭轉到了前面。
“媽媽好香啊。”
“媽媽不香，是早餐香。”王月越回答的很幹脆，王荇點點頭，“媽媽，早餐好香啊。”
王月越聞著早餐的香味，根本不敢說話，她怕自己的口水裏流出來！
就戳了戳她老公的腰，讓他和王荇說話。
好吧，王月越老公一開口，嘴裏的口水差點噴出來。
還是王爺爺王奶奶解救了她們。
終於輪到她們了。
看到小孩子，倪然先問了王月越和她老公，吃不吃糟肉，得到肯定的回答，就先給兩個大人夾了糟肉。
接著她看著王荇的眼睛說道：“小朋友，這個糟肉裏加了紹酒，小孩子不能吃，小宋老板給你們準備了果醬夾心糖。”
說著，倪然就從下面拿出了三顆果醬夾心糖。
宋鑫也在菜單上提前說明了，如果有人不想吃糟肉，也可以換成果醬夾心糖。
果醬夾心糖是宋鑫昨天從飯店回來之後，在家裏做的。
宋志明和李雲華回家的時候她還沒有做完，她只是把蘋果果醬做好了，李雲華和宋志明一人空口吃了一小碗果醬，酸酸甜甜，超級好吃！
當然，吃了宋鑫的東西，就要給她幫忙，宋鑫看著吃的高興的兩人。
她開始熬糖，果醬夾心糖要做到外皮堅脆，熬糖的時候就要掌握好火候。
宋志明和李雲華吃完了，宋鑫也開始制作包裹果醬的糖袋。
她沒讓宋志明和李雲華幫忙做糖，而是讓她們準備包裝。
宋鑫自己開始把硬糖坯的三分之一趁熱壓平成塊，接著把這個硬糖塊對著折疊成一個開口的扁形袋，這一步很重要，宋鑫做的時候非常專註。
不過宋志明和李雲華又偷了兩勺果醬的事情，她還是知道的。
她沒有理會，反正這個果醬她馬上就要用掉了，吃也吃不到多少。
但是在起身加熱果醬之前，宋鑫擡頭從宋志明和李雲華身上掃過，以作警告，下不為例。
宋志明和李雲華表面老老實實，內心：下次還敢～
加熱好的果醬都被放進硬糖塊做成的袋子裏，之後把袋子的開口黏牢。
宋鑫檢查了一遍，確定沒有問題，裏面的果醬流不出來，就把做好的內餡先放在一邊。
李雲華驚呼：“真的包進去了？好神奇！”
宋志明看著宋鑫檢查的動作，也是一副不敢置信的表情，宋鑫昂著腦袋：“小意思啦～”
其實難度很大，要保證扁形袋厚薄均勻，還要保證果醬的溫度和硬糖的溫度相差不大，在裝果醬的時候也要註意，每一步都不能出現問題，要不然半個下午白幹。
宋鑫把袋狀的果醬內餡放在做好的糖皮中間，把刷子打濕，又把上面的水珠甩掉，宋鑫用刷子刷了一遍外皮的邊緣部分。
之後就是對疊，糖皮被拉起來，內餡被包在裏面，經過收攏和翻滾，最後形成了一個圓錐形狀的糖塊。
宋志明和李雲華都不敢說話了，就怕影響到宋鑫，而且她們發現了，想要進行這些操作，還得有一把力氣，換成她們倆，這個糖塊早就變硬了。
宋鑫已經開始拉條了，拉的時候她還讓宋志明過去用木棒幫忙翻動整個糖塊。
“這是多少斤的糖，這麽沈！”宋志明信心滿滿地動手，第一下差點沒翻動。
等拉到合適的粗細，宋鑫就開始給糖切塊了。
宋志明和李雲華站在一旁把宋鑫挑出來的破糖露餡的放在碗裏，她們不嫌棄次品，都給她們！
宋鑫先切出來一部分夾心糖，宋志明和李雲華拿出去放在客廳進行包裝，那個裝了次品的碗她們也沒忘記帶走。
兩人一邊吃糖，一邊閑聊，手上的動作也不慢。
“還好現在是新的一周，要是上一周，我們根本吃不上這些糖。”宋志明的語氣中帶著慶幸。
李雲華一邊拿起一顆糖，一邊點頭：“是啊，我上周想喝奶茶，都只能在單位點，一點都不敢帶回家。”
“什麽？！你竟然——”
宋志明的嘴被李雲華捂住了。
“閉嘴！”
“唔唔唔。”宋志明越掙紮，李雲華捂的越緊，在有口罩的基礎上，宋志明要被捂得喘不過氣了，在他連連點頭，保證自己絕不大聲說話，李雲華才松開手。
宋志明哀怨地註視李雲華，“你這是要謀害親夫啊。”
“還不是你的聲音太大了，萬一被鑫鑫聽到了，不讓我吃糖了怎麽辦！”
這個糖這麽好吃！李雲華一口就愛上了，外面很脆很甜，裏面的夾心卻是綿軟酸甜，口感的極致反差，味道的不同。
如果在糖果店遇到這種糖，李雲華絕對要把人家的存貨都買光。
說到這裏，宋志明倒是很認同，“好吧，原諒你了，這個糖真的很好吃。”
“但是——”宋志明話風一轉。
“我們剛才的話題不是這個吧。”他說話的時候還看了看廚房門，是關著的，接著才低聲說道：“你竟然偷偷喝奶茶？！”
“關鍵是連我也瞞著，我上周真的除了藤蘿花餅，什麽也沒吃！我這算什麽啊。”
李雲華順口接話，“算你老實。”
“什麽？！”
眼看著宋志明又有大聲說話的趨勢，李雲華趕緊給自己描補，“我剛才說錯了，算你不愛吃，不是。”
“我的意思是你本來就不愛吃甜點喝奶茶，不吃也沒關系。”
李雲華兩眼一黑，不敢睜開眼看宋志明的表情，她最近一定是吐槽視頻看多了，每句話都沒說對。
“對不起嘛～我的糖分給你兩塊？”
“你這些話傷透了我的心，就值兩塊糖？”宋志明清了清嗓子，“我還是和鑫鑫說吧，我覺得你也不是很愛吃這些糖。”
“五塊！”
“十塊。”
“六塊，不能再多了。”
“十一。”
“宋志明，你不要太過分，十塊就十塊，吃了這個糖就閉上你的小嘴巴！”李雲華從自己的碗裏拿出十塊糖，心都在滴血。
宋鑫做糖的手藝好，本來就沒多少次品，她還要和宋志明平分，本來就沒多少，現在又給出去十塊，碗裏只剩下淒涼的三塊果醬夾心糖。
算了算了，就當破糖免災，李雲華安慰自己。
宋志明數著自己碗裏的糖，看到李雲華兇狠的目光，才開始收斂。
倪然現在給王荇拿的，就是昨天晚上被宋志明和李雲華包裝好的果醬夾心糖。
聽到前面的阿姨說拿不到那個很香的肉肉，王荇還有點難過，但是更香的糖果到了手裏，他的難過瞬間就消失了。
排在她們前面的王爺爺王奶奶，一個要了糟肉，一個要了果醬夾心糖，兩人一起吃。
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