第65章 鴨腦桃仁餅
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第65章 鴨腦桃仁餅
第二天的早飯很簡單， 紅燒牛肉面，不過雞蛋的選擇多了一種煎蛋，提前燉好的牛肉放在大保溫桶裏。
拿著餐票的人過來， 宋鑫就開始煮面， 大塊的牛肉鋪在面上，旁邊還有幾棵燙好的青菜， 這個賣相就讓大家的胃口大開。
今天不僅吃飯的人不少，來活動室圍觀的人更多， 就算之前不知道， 經過昨天的宣傳， 小區裏的人都知道這次活動的夥食很好。
就算吃不到，來聞聞味兒也是好的。
還有人帶著自己買的早飯來到活動室， 剛一進門就後悔了， 他的原意是借著小宋老板早餐的香味來下飯，結果聞到紅燒牛肉的味道， 看到兩面金黃的煎蛋，他手裏的早飯瞬間變得無味。
聞到的是一種味道，吃到的東西卻貨不對板，吃了兩口， 他趕緊出去了，再待在活動室， 今天的早飯一口也別想吃了。
出來之後，沒有紅燒牛肉的香味攻擊， 回憶著那個味道，越想越餓，該男子才把自己的早飯吃掉。
宋鑫不知道早上還有這種事情發生，她現在正忙著煎蛋， 越來越多的人選擇煎蛋，宋鑫一口鍋裏有小十個雞蛋在煎。
同時還要煮面，今天早上用不到這麽多人，李雲華她們就自己排了個班，早上只讓王意跟著過來，宋志明和李雲華在家處理今天要用到的食材。
這樣宋鑫和王意也不用著急回去。
王意站在旁邊，等著排在前面的人拿出餐票，沒想到這個人根本沒有餐票，他以為自己可以蒙混過關。
這麽多人，前面那個女老板手上忙到不行，他看其他人的餐票都是直接放在那個小盒子裏面的，根本沒有人檢查。
一個膽大包天的想法就產生了。
讓他沒有想到的是，還有專門的人在查看餐票，他剛剛排隊的時候沒有看到人啊，怎麽突然冒出來一個！
失算了！
慢了一步啊！
王意剛才被小張喊過去，物業有事情要和她們說。
巧了，小張要說的就是有人找物業走後門要餐票，被拒絕之後放言：“沒有你們我也吃得上！”
看他那個樣子，物業擔心來人找宋鑫她們的麻煩，就讓小張過來看看，順便讓宋鑫她們註意一下。
王老頭沒有想到這麽巧，別看他平時裝得慢慢悠悠，好像年老體衰走不動路，實際上他的身體素質比小張這樣的年輕人好的多。
同樣從物業那邊過來，小張還走了近路，竟然和王老頭前後腳到活動室。
就是這麽奇妙，王老頭進門前一秒，王意被小張喊到一邊，聽說了王老頭的事情，回來剛想和宋鑫說這個事情，隊伍就排到了王老頭這兒。
看著眼前的老人一直拿不出餐票，王意看向宋鑫，小區的活動還有人來吃霸王餐啊。
宋鑫都氣笑了，擺攤這麽長時間，這還是她第一次遇到想吃霸王餐的人，最離譜的點在於王老頭不是在早餐攤上做這種事情，而是在小區裏。
王意又問了一遍：“老爺子你的餐票呢，就是剛剛在那邊領的餐票。”說著還指了指正在發餐票的工作人員。
王老頭裝作耳背聽不到，指著宋鑫在煮的面，“我來吃早飯。”
可是沒有餐票，宋鑫一直沒有給他煮面，他又看著周圍的人，“我的餐票忘在家裏了，能不能借給我一張，吃完早餐就還給你們。”
恰好小張忙完另外的事情過來了，一看到王老頭站在隊伍裏和王意僵持，就明白他的打算了。
平時占便宜就算了，這種便宜也要來占，王意氣不打一出來，想起王老頭在辦公室那個沒理也要鬧三分的模樣，她大步走過去。
看著王老頭直接問道：“王老爺子，原來你有餐票啊，那你剛剛還跑到物業鬧著要餐票？”
周圍有人笑起來，她們知道王老頭的德行，只是還沒來得及幫忙，小張就過來了。
王老頭後面還有很多人，大家都等著吃早飯呢。
但是花園小區不小，不是所有人都認識王老頭，知道他以往的事跡。
小張沒來之前，有個人還真以為王老頭的餐票是不是忘帶了，還要把自己的餐票先給王老頭用一下，讓王老頭吃過早飯再還給她一張就行了。
小張沒想到這個王老頭的如意算盤打得響亮，他的第一選擇是趁著宋鑫不註意，看能不能渾水摸魚吃一份面。
如果摸不過去，就要看看周圍有沒有好心人來幫一幫他這個老頭子啦，騙一張餐票吃了就跑，就算事後被發現也晚了。
他這麽大年紀了，誰能拿他怎麽樣呢？
王老頭很自信，他毫不關心小區活動，這次好奇過來，也是因為昨晚在小區隔壁的超市蹭空調，聽到兩個人聊天。
那兩個人昨天都通過了小區海選進入初賽，順利獲得四張餐票，所以包括糕點在內的每一頓都吃了。
王老頭聽著她們的描述，才知道自己錯過了這麽多好東西，今天一大早他就跑到物業，質問物業為什麽不給他餐票，是不是歧視老人。
還說工作人員以公謀私，把他的餐票昧下來自己用了。
接待他的小張都氣笑了，先不說他哪裏來的餐票，她們好好的扣別人的餐票幹嘛，真是不可理喻！
王老頭不聽，只是一味的重覆，各種手段用了一遍，也沒有拿到一張餐票，最後放了句狠話離開了。
物業的工作人員也是不知道說什麽好，有個工作經驗豐富的同事在王老頭走後安慰大家，“小區那麽大，有幾個難纏的人是正常的。”
接著說起自己之前工作的小區，那裏面難纏的人更多，她最後離職的重要原因，就是看到那些人就頭疼。
這樣一對比，花園小區的這幾個人算什麽呀。
聽到她的話，大家好像得到了安慰。
又覺得不能這樣比較。
但是小張在活動室看到這個王老頭，真是氣不打一出來，但凡她晚兩分鐘出來，這餐票就被王老頭騙到手！
這個差點被騙的人還是宋鑫樓上的鄰居，高中生安安，別看她才上高二，已經連續兩年在花園小區的跳棋比賽上奪冠。
今天有跳棋的初賽，她早早就來排隊領餐票，吃早餐，安安父母的工作很忙，今天都去公司加班了。
她們想著安安已經上高中，比賽又在小區裏，都參加好幾年了，物業也很負責，應該不會出什麽意外，就讓安安自己來活動室這邊。
沒想到別的意外沒有，遇到一個老騙子，宋鑫也看到了安安差點要遞出去的餐票，連忙把安安喊到身邊。
知道今天就她自己過來後，直接讓她站在附近，等著比賽的開始。
王意看著王老頭，“小孩子你也騙啊，怎麽好意思？”
周圍人也反應過來，有認識王老頭的人也跟大家科普王老頭以前的事跡，聽的人時不時看向王老頭，似乎要記住他的長相。
王老頭臉皮再厚，也受不了這麽多人的指指點點，眼看著牛肉面也吃不上，直接撞開小張跑了。
小張沒想到他一把年紀，還能跑這麽快，維持著被撞開的姿勢楞楞看向宋鑫，宋鑫無奈地聳了聳肩。
周圍人都被王老頭矯健的身姿震撼到。
“誒，你上次不還說看到王老頭顫顫巍巍的嗎？”圍觀群眾中一個人碰了下另一個，想起以前說過的事情。
親眼目睹王老頭連路都走不好的人也陷入恍惚，“我是看到了啊，難道我在做夢？”
有人給他們解惑，“你們是在下午看到的吧，王老頭手裏是不是還拿著東西？”雖然是疑問句，說的卻格外肯定。
“你怎麽知道？”兩個人順著聲音看過去，滿臉疑惑。
“那王老頭肯定又占了什麽便宜，每次都是這樣，去人家店裏裝行動不便的老人，能撈一把是一把，大家剛開始看他可憐，還會給他東西，後來發現都是裝的，他就去遠點的地方了！”
說話的人也被王老頭裝出的可憐相騙過，可是王老頭要的東西價值都不高，就像今天這樣，一頓早餐，你怎麽和他計較，只能自己生悶氣。
這次看到王老頭翻車，不少人在心裏鼓掌。
小宋老板的紅燒牛肉面都變得更香了。
宋鑫在早餐結束要離開的時候，還和小張說了一聲，讓她幫忙看著點安安，太沒有防備心了，但是經過今天這一遭，又被王意和周圍人拉著傳授了一圈經驗，安安的防範意識應該提升了很多。
但也不能全怪她，都是王老頭太會裝了！
回到家休息片刻，看到李雲華和宋志明已經把食材處理的差不多了，宋鑫又帶著她們來到活動室外面，開始做鴨腦桃仁餅。
鴨腦桃仁餅需要現場炸制，宋鑫準備上午炸三分之一，下午時間長，也沒有那麽忙碌，再炸剩下的一大半。
王意終於可以吃到她心心念念的鴨腦桃仁餅了，天知道她從昨天下午想到現在，就是為了這一口啊。
宋鑫先活面制皮，面裏要加入一定量的雞蛋液，活成面團還要蓋上濕布醒十分鐘，這個時間宋鑫把昨天處理好的核桃仁拿了出來。
核桃仁是先用開水浸泡，之後去皮再晾幹切碎的。
還有提前做好的熟粒餡，和處理好的熟鴨腦拌在一起，醒好的面團搓成長條，切成大小均勻的小劑子，現在趕時間，劑子是宋鑫切的。
搟皮的工作就交給宋志明，李雲華和王意在一旁包餡，餡也被宋鑫分成了重量一致的小劑子。
王意現在是敬佩的五體投地，怎麽會有人的手那麽準，她問宋鑫，宋鑫神秘一笑，想起以前學過的課文，拽了四個字：“唯手熟爾。”
宋鑫也不算開玩笑，她從小到大，不知道拿多少食材練習過，只是一個重量，隨便去菜市場上一個攤子，只要老板開的時間長，手裏都很有準頭，誤差很小。
宋鑫開始做鴨腦桃仁餅的最後一道工序，把李雲華和王意包好的餅按扁，兩面都抹上用面粉和清水調制的稀面糊，再粘上核桃仁，就可以下油鍋炸了。
隨著油炸的聲音響起，圍觀人群也越來越多，擁有今天餐票的人忍不住得意，今天是個好日子～已經有人哼起了歌。
準備工作比較麻煩，到最後反而很快，因為個頭不大，鴨腦桃仁餅熟起來特別快，炸好的小餅是扁圓形，兩面金黃，看著非常喜人。
王意她們也吃上了第一批鴨腦桃仁餅，一口下去，皮酥餡軟，王意突然明白為什麽不能把所有的餡一起打成泥了。
現在這個口感在她吃過的糕點裏名列前茅，甚至可以排第一，又酥又香，還有一種鮮嫩的口感，味道也是鹹甜適中。
和她之前想的一樣，這個餅吃起來油潤可口。
喜歡吃鴨腦桃仁餅的不只王意，領到的人看著手裏小巧精致，外面還裹著核桃碎的餅都舍不得吃，要不是這個餅的香味一直在向人展示它有多好吃，大家還真下不了口。
可真咬下第一口，後面的速度就越來越快，嘴巴還沒有反應過來，手裏的餅就沒有了，只有手上殘留的香味顯示剛剛發生了什麽。
還好鴨腦桃仁餅因為個頭較小，一個人可以領四個，第一個領到的人想著不知不覺消失的那個餅，把剩下三個和長壽糕一起放好，不能再吃了，要帶回去給家裏人嘗嘗。
後面的人聞到味道都伸著頭往前看，王意又開始站在一邊收餐票，看著大家翹首以盼的樣子，再次慶幸自己爭取到了這個崗位。
感謝稀裏糊塗辦了健康證的自己！
還有，鴨腦桃仁餅可真好吃呀。
大家的反饋也證明了這一點，王意還聽到有人要花錢買餐票，然後來領今天的糕點，認真思考了一下，今天的兩個糕點都很好吃。
長壽糕的味道不重，材料也簡單，看起來平平無奇，似乎味道也就那樣。
可真拿起一塊放進嘴裏，花生的香味馬上占領整個口腔，被炒得恰到好處的花生，在這一刻散發出無窮的魅力，只讓人恨不得一塊接著一塊地吃。
可惜餐票有限，腦子靈活的人開始到處尋找，有沒有人願意把自己的餐票賣出去，可惜問了一圈，沒有收到一張。
只能珍惜地吃著最後一個鴨腦桃仁餅。
帶來的餡料炸完，宋鑫她們就回去準備午餐了，中午還有一道時令菜，香椿炒豆腐，這是只有春天才能吃到的美味，而三月中旬的香椿更是鮮嫩。
要不是物業的經費充足，宋鑫也不會用做這道菜，菜鮮嫩，價格更新鮮！
除了這個，今天還有一個酸辣土豆絲，腐乳肉，以及麻辣子雞，王意知道今天的菜單後，更是大膽建議，米飯要再多蒸一點。
宋志明和李雲華想著昨天中午被吃的幹幹凈凈的米飯，也讚同點頭，最後不僅米飯變多了，宋鑫還多訂了不少饅頭。
中午吃飯的時候，米飯和饅頭果然被大家取了一次又一次，就連安安，也加了兩次飯，一旁的宋鑫對王意表示佩服。
竟然能預測到今天消耗的主食會變多！
王意表示，這都不是什麽事兒，只要代入她自己就可以了，看著宋鑫做菜，聞到味道，她就知道自己需要很多米飯！
拌飯的菜受歡迎，香椿炒豆腐更是大受歡迎。
不僅老一輩的人喜歡，大家吃著交流著，年輕人也很喜歡。
就連以前嘗試過一次，之後說再也不吃香椿的李翔也很喜歡這道菜，他本來不想要香椿炒豆腐的，還是周若說她可以吃兩份。
可坐下之後，看著周若吃的那麽香，李翔又開始猶豫，他的筷子在香椿上面停頓了好久，最後還是抵擋不住誘惑。
小宋老板做的食物就沒有難吃的，而且香椿又是時令菜，過了這個季節，以後想吃也不一定吃得到。
李翔夾了一筷子閉著眼睛放進嘴裏。
過了一會兒他疑惑地睜開眼睛，怎麽和他以前吃到的香椿截然不同，這個味道好特殊，但是他很喜歡，好香的味道！
他以前吃的香椿炒雞蛋，味道奇怪就不說了，香椿的口感也很差勁。
和小宋老板做的完全相反！
周若看著李翔的態度轉變，“我就說你永遠可以相信宋鑫的手藝，到她這裏，就別管什麽菜愛吃不愛吃了，只要她做的，就沒有難吃的空間！”
李翔不語，只是一味地點頭吃菜。
每個菜都好吃，下午他一定要加油，好好比賽，這樣進入半決賽，還能繼續吃到小宋老板做的飯。
平時只能吃到她做的早餐，這種飯菜真是吃一頓少一頓。
看著眼前的香椿炒豆腐，李翔看著周若，還沒有說話，臉先紅了，這道菜說好給周若的，但是現在他覺得很好吃，還有點舍不得。
“阿若，香椿炒豆腐能不能只給你一半，我吃一半。”李翔說著在盤子上面比劃了一下，示意可以給周若一大半。
周若直接搖頭，“你吃吧，我也有，我本來的打算就是讓你嘗嘗，你要是實在不喜歡，我也能吃得下，你要是喜歡就自己吃。”
李翔瞬間感動的兩眼淚汪汪，“你真好～”
周若雙手在身前比了個x，“不要這樣看我，下午的比賽一定要進半決賽，絕對不能被淘汰！”
在出門之前，周若就給兩人今天的比賽定了保二爭一的標準，兩人之間最少要有一個進半決賽的，兩個都進了更好。
周若和李翔的比賽都在下午，周若參加的數獨比賽，李翔參加的是吉他。
今天剛知道兩人比賽項目的宋鑫也楞了一下，周若的比賽還好，就是李翔，看不出來還會彈吉他，看樣子彈的還不錯，都可以通過海選進初賽。
今年小區才藝大比拼的海選還是挺嚴格的，據小張透露，很多往年能進初賽的水平，今年都被淘汰了，像樂器類的，往年可以渾水摸魚進初賽，來折磨一下大家耳朵的，今年一個也聽不到。
最起碼能完整彈完一首曲子，才能進初賽。
宋鑫感慨比賽的嚴格，卻看到小張奇怪地看向自己。
“如果不淘汰這麽多人，你知道你要做多少飯嗎？”
宋鑫小心翼翼舉起三根手指，“現在的三倍？”這已經是她能想到的極限了，再說了，她們小區人不少，但也不可能人人都去報名吧。
小張伸出一把手在她面前晃了晃，“最少五倍！”
她這個計算並不準確，海選不是她負責的，她只是大致估算了一下，但也很可怕了，現在這個餐點的供應量已經很多了。
因為這個淘汰比例，宋鑫認為能通過海選的人，還是有點含金量的，可是看著李翔，怎麽也想不出來他在臺上彈吉他的模樣。
難道因為彈吉他用手，不用嘴，所以沒有其他問題嗎？
這句話是王意悄悄問周若的，周若給她們打包票，讓她們到時候一定要去看李翔比賽，李翔的吉他彈得相當不錯。
他和周若是大學同學，大學的時候，不管男孩女孩，看到人彈吉他總會駐足多看幾眼，當時兩人已經在一起了。
李翔對於周若誇別人彈吉他非常帥氣很不爽，從那以後，他也開始學吉他。
還別說，他在這方面還有幾分天賦，學的速度不慢，很快就能彈一首連貫的曲子了，雖然他學的第一首曲子就是周若誇的那一首。
當時周若都忘記了，李翔彈完問她誰彈的好聽，她想了好久才從記憶裏翻出這件事情。
一直到現在，李翔會彈的曲子越來越多，那一首仍然是他彈得最熟練最好的。
把事情挑揀著說了一些，宋鑫和王意臉上的微笑越來越控制不住，真看不出來李翔還能做出這種事情！
宋鑫和王意離開的時候，還專門來給周若李翔加油，那個眼神讓李翔忍不住看自己的衣服是不是哪裏不對。
周若只是捂著嘴笑。
別看只是初賽，可是花園小區的人才不少，比賽進行的很激烈。
周若她們的比賽很快開始，宋鑫和王意剛好趕上，周若在前面表現出一副勝券在握的模樣，李翔站在不遠處默默給她加油。
李翔的比賽在隔壁，樂器的聲音大，不能在這邊擾民，周若速度很快，李翔彈到一半，周若的比賽就結束了，順利進入半決賽。
她拉著宋鑫王意一起來到隔壁，“來聽一聽嘛，保證不虧。”
剛進去，李翔正好拉到中間部分，周若說的還真是事實，沒有夾帶濾鏡。
很快，就到了下午加餐的時間了，今天的時間往前提了一點，加餐結束還要接著炸鴨腦桃仁餅，大家都等著呢。
今天的加餐就是炒飯，不過沒有兩種選擇，只有一種雞蛋米飯分開炒的做法，不少人領飯的時候忍不住問宋鑫，什麽時候再做一次蛋黃裹米飯的蛋炒飯。
宋鑫也不知道，這個要看安排，至少最近不太可能。
不過數了數詢問人的數量，宋鑫只是含糊回答看情況。
安安也順利通過初賽進入半決賽，結束之後正好趕上宋鑫炸鴨腦桃仁餅，上午的她沒有趕上，這次看到之後趕緊過來排隊。
拿到屬於她的長壽糕和鴨腦桃仁餅，安安只嘗了一塊，就把剩下的放好，準備帶回去給爸爸媽媽嘗嘗，都是小宋姐姐做的呢。
當然，還要和她們說一下早上發生的事情，安安現在已經知道了王老頭的真面目，也對自己的行為感到後悔，要不是小張姐姐來得及時，她今天就吃不上好吃的糕點了。
再加上其他人的現身說法，安安保證，以後她絕對不會這樣輕信別人了，不說別的，就差點吃不上小宋姐姐做的糕點，足夠讓安安長記性。
雖然不太想和家長說這件事情，但是她們一定會從別人那裏聽到，安安思考之後，還是自己主動坦白吧，這樣爸爸媽媽還能不那麽擔心。
再說了，她還帶著小宋姐姐做的長壽糕和鴨腦桃仁餅，吃了她帶的東西，就不許生氣了哦，安安爸爸媽媽當然不會和安安生氣，但是會不會去找王老頭就不一定了。
之後肯定還會狠抓一把安安的安全意識，還好這個事情發生在小區裏，要是在外面，安安父母都不敢往下想。
這次的事情也算是一件好事，讓她們早點發現了安安這個問題。
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第二天的早飯很簡單， 紅燒牛肉面，不過雞蛋的選擇多了一種煎蛋，提前燉好的牛肉放在大保溫桶裏。
拿著餐票的人過來， 宋鑫就開始煮面， 大塊的牛肉鋪在面上，旁邊還有幾棵燙好的青菜， 這個賣相就讓大家的胃口大開。
今天不僅吃飯的人不少，來活動室圍觀的人更多， 就算之前不知道， 經過昨天的宣傳， 小區裏的人都知道這次活動的夥食很好。
就算吃不到，來聞聞味兒也是好的。
還有人帶著自己買的早飯來到活動室， 剛一進門就後悔了， 他的原意是借著小宋老板早餐的香味來下飯，結果聞到紅燒牛肉的味道， 看到兩面金黃的煎蛋，他手裏的早飯瞬間變得無味。
聞到的是一種味道，吃到的東西卻貨不對板，吃了兩口， 他趕緊出去了，再待在活動室， 今天的早飯一口也別想吃了。
出來之後，沒有紅燒牛肉的香味攻擊， 回憶著那個味道，越想越餓，該男子才把自己的早飯吃掉。
宋鑫不知道早上還有這種事情發生，她現在正忙著煎蛋， 越來越多的人選擇煎蛋，宋鑫一口鍋裏有小十個雞蛋在煎。
同時還要煮面，今天早上用不到這麽多人，李雲華她們就自己排了個班，早上只讓王意跟著過來，宋志明和李雲華在家處理今天要用到的食材。
這樣宋鑫和王意也不用著急回去。
王意站在旁邊，等著排在前面的人拿出餐票，沒想到這個人根本沒有餐票，他以為自己可以蒙混過關。
這麽多人，前面那個女老板手上忙到不行，他看其他人的餐票都是直接放在那個小盒子裏面的，根本沒有人檢查。
一個膽大包天的想法就產生了。
讓他沒有想到的是，還有專門的人在查看餐票，他剛剛排隊的時候沒有看到人啊，怎麽突然冒出來一個！
失算了！
慢了一步啊！
王意剛才被小張喊過去，物業有事情要和她們說。
巧了，小張要說的就是有人找物業走後門要餐票，被拒絕之後放言：“沒有你們我也吃得上！”
看他那個樣子，物業擔心來人找宋鑫她們的麻煩，就讓小張過來看看，順便讓宋鑫她們註意一下。
王老頭沒有想到這麽巧，別看他平時裝得慢慢悠悠，好像年老體衰走不動路，實際上他的身體素質比小張這樣的年輕人好的多。
同樣從物業那邊過來，小張還走了近路，竟然和王老頭前後腳到活動室。
就是這麽奇妙，王老頭進門前一秒，王意被小張喊到一邊，聽說了王老頭的事情，回來剛想和宋鑫說這個事情，隊伍就排到了王老頭這兒。
看著眼前的老人一直拿不出餐票，王意看向宋鑫，小區的活動還有人來吃霸王餐啊。
宋鑫都氣笑了，擺攤這麽長時間，這還是她第一次遇到想吃霸王餐的人，最離譜的點在於王老頭不是在早餐攤上做這種事情，而是在小區裏。
王意又問了一遍：“老爺子你的餐票呢，就是剛剛在那邊領的餐票。”說著還指了指正在發餐票的工作人員。
王老頭裝作耳背聽不到，指著宋鑫在煮的面，“我來吃早飯。”
可是沒有餐票，宋鑫一直沒有給他煮面，他又看著周圍的人，“我的餐票忘在家裏了，能不能借給我一張，吃完早餐就還給你們。”
恰好小張忙完另外的事情過來了，一看到王老頭站在隊伍裏和王意僵持，就明白他的打算了。
平時占便宜就算了，這種便宜也要來占，王意氣不打一出來，想起王老頭在辦公室那個沒理也要鬧三分的模樣，她大步走過去。
看著王老頭直接問道：“王老爺子，原來你有餐票啊，那你剛剛還跑到物業鬧著要餐票？”
周圍有人笑起來，她們知道王老頭的德行，只是還沒來得及幫忙，小張就過來了。
王老頭後面還有很多人，大家都等著吃早飯呢。
但是花園小區不小，不是所有人都認識王老頭，知道他以往的事跡。
小張沒來之前，有個人還真以為王老頭的餐票是不是忘帶了，還要把自己的餐票先給王老頭用一下，讓王老頭吃過早飯再還給她一張就行了。
小張沒想到這個王老頭的如意算盤打得響亮，他的第一選擇是趁著宋鑫不註意，看能不能渾水摸魚吃一份面。
如果摸不過去，就要看看周圍有沒有好心人來幫一幫他這個老頭子啦，騙一張餐票吃了就跑，就算事後被發現也晚了。
他這麽大年紀了，誰能拿他怎麽樣呢？
王老頭很自信，他毫不關心小區活動，這次好奇過來，也是因為昨晚在小區隔壁的超市蹭空調，聽到兩個人聊天。
那兩個人昨天都通過了小區海選進入初賽，順利獲得四張餐票，所以包括糕點在內的每一頓都吃了。
王老頭聽著她們的描述，才知道自己錯過了這麽多好東西，今天一大早他就跑到物業，質問物業為什麽不給他餐票，是不是歧視老人。
還說工作人員以公謀私，把他的餐票昧下來自己用了。
接待他的小張都氣笑了，先不說他哪裏來的餐票，她們好好的扣別人的餐票幹嘛，真是不可理喻！
王老頭不聽，只是一味的重覆，各種手段用了一遍，也沒有拿到一張餐票，最後放了句狠話離開了。
物業的工作人員也是不知道說什麽好，有個工作經驗豐富的同事在王老頭走後安慰大家，“小區那麽大，有幾個難纏的人是正常的。”
接著說起自己之前工作的小區，那裏面難纏的人更多，她最後離職的重要原因，就是看到那些人就頭疼。
這樣一對比，花園小區的這幾個人算什麽呀。
聽到她的話，大家好像得到了安慰。
又覺得不能這樣比較。
但是小張在活動室看到這個王老頭，真是氣不打一出來，但凡她晚兩分鐘出來，這餐票就被王老頭騙到手！
這個差點被騙的人還是宋鑫樓上的鄰居，高中生安安，別看她才上高二，已經連續兩年在花園小區的跳棋比賽上奪冠。
今天有跳棋的初賽，她早早就來排隊領餐票，吃早餐，安安父母的工作很忙，今天都去公司加班了。
她們想著安安已經上高中，比賽又在小區裏，都參加好幾年了，物業也很負責，應該不會出什麽意外，就讓安安自己來活動室這邊。
沒想到別的意外沒有，遇到一個老騙子，宋鑫也看到了安安差點要遞出去的餐票，連忙把安安喊到身邊。
知道今天就她自己過來後，直接讓她站在附近，等著比賽的開始。
王意看著王老頭，“小孩子你也騙啊，怎麽好意思？”
周圍人也反應過來，有認識王老頭的人也跟大家科普王老頭以前的事跡，聽的人時不時看向王老頭，似乎要記住他的長相。
王老頭臉皮再厚，也受不了這麽多人的指指點點，眼看著牛肉面也吃不上，直接撞開小張跑了。
小張沒想到他一把年紀，還能跑這麽快，維持著被撞開的姿勢楞楞看向宋鑫，宋鑫無奈地聳了聳肩。
周圍人都被王老頭矯健的身姿震撼到。
“誒，你上次不還說看到王老頭顫顫巍巍的嗎？”圍觀群眾中一個人碰了下另一個，想起以前說過的事情。
親眼目睹王老頭連路都走不好的人也陷入恍惚，“我是看到了啊，難道我在做夢？”
有人給他們解惑，“你們是在下午看到的吧，王老頭手裏是不是還拿著東西？”雖然是疑問句，說的卻格外肯定。
“你怎麽知道？”兩個人順著聲音看過去，滿臉疑惑。
“那王老頭肯定又占了什麽便宜，每次都是這樣，去人家店裏裝行動不便的老人，能撈一把是一把，大家剛開始看他可憐，還會給他東西，後來發現都是裝的，他就去遠點的地方了！”
說話的人也被王老頭裝出的可憐相騙過，可是王老頭要的東西價值都不高，就像今天這樣，一頓早餐，你怎麽和他計較，只能自己生悶氣。
這次看到王老頭翻車，不少人在心裏鼓掌。
小宋老板的紅燒牛肉面都變得更香了。
宋鑫在早餐結束要離開的時候，還和小張說了一聲，讓她幫忙看著點安安，太沒有防備心了，但是經過今天這一遭，又被王意和周圍人拉著傳授了一圈經驗，安安的防範意識應該提升了很多。
但也不能全怪她，都是王老頭太會裝了！
回到家休息片刻，看到李雲華和宋志明已經把食材處理的差不多了，宋鑫又帶著她們來到活動室外面，開始做鴨腦桃仁餅。
鴨腦桃仁餅需要現場炸制，宋鑫準備上午炸三分之一，下午時間長，也沒有那麽忙碌，再炸剩下的一大半。
王意終於可以吃到她心心念念的鴨腦桃仁餅了，天知道她從昨天下午想到現在，就是為了這一口啊。
宋鑫先活面制皮，面裏要加入一定量的雞蛋液，活成面團還要蓋上濕布醒十分鐘，這個時間宋鑫把昨天處理好的核桃仁拿了出來。
核桃仁是先用開水浸泡，之後去皮再晾幹切碎的。
還有提前做好的熟粒餡，和處理好的熟鴨腦拌在一起，醒好的面團搓成長條，切成大小均勻的小劑子，現在趕時間，劑子是宋鑫切的。
搟皮的工作就交給宋志明，李雲華和王意在一旁包餡，餡也被宋鑫分成了重量一致的小劑子。
王意現在是敬佩的五體投地，怎麽會有人的手那麽準，她問宋鑫，宋鑫神秘一笑，想起以前學過的課文，拽了四個字：“唯手熟爾。”
宋鑫也不算開玩笑，她從小到大，不知道拿多少食材練習過，只是一個重量，隨便去菜市場上一個攤子，只要老板開的時間長，手裏都很有準頭，誤差很小。
宋鑫開始做鴨腦桃仁餅的最後一道工序，把李雲華和王意包好的餅按扁，兩面都抹上用面粉和清水調制的稀面糊，再粘上核桃仁，就可以下油鍋炸了。
隨著油炸的聲音響起，圍觀人群也越來越多，擁有今天餐票的人忍不住得意，今天是個好日子～已經有人哼起了歌。
準備工作比較麻煩，到最後反而很快，因為個頭不大，鴨腦桃仁餅熟起來特別快，炸好的小餅是扁圓形，兩面金黃，看著非常喜人。
王意她們也吃上了第一批鴨腦桃仁餅，一口下去，皮酥餡軟，王意突然明白為什麽不能把所有的餡一起打成泥了。
現在這個口感在她吃過的糕點裏名列前茅，甚至可以排第一，又酥又香，還有一種鮮嫩的口感，味道也是鹹甜適中。
和她之前想的一樣，這個餅吃起來油潤可口。
喜歡吃鴨腦桃仁餅的不只王意，領到的人看著手裏小巧精致，外面還裹著核桃碎的餅都舍不得吃，要不是這個餅的香味一直在向人展示它有多好吃，大家還真下不了口。
可真咬下第一口，後面的速度就越來越快，嘴巴還沒有反應過來，手裏的餅就沒有了，只有手上殘留的香味顯示剛剛發生了什麽。
還好鴨腦桃仁餅因為個頭較小，一個人可以領四個，第一個領到的人想著不知不覺消失的那個餅，把剩下三個和長壽糕一起放好，不能再吃了，要帶回去給家裏人嘗嘗。
後面的人聞到味道都伸著頭往前看，王意又開始站在一邊收餐票，看著大家翹首以盼的樣子，再次慶幸自己爭取到了這個崗位。
感謝稀裏糊塗辦了健康證的自己！
還有，鴨腦桃仁餅可真好吃呀。
大家的反饋也證明了這一點，王意還聽到有人要花錢買餐票，然後來領今天的糕點，認真思考了一下，今天的兩個糕點都很好吃。
長壽糕的味道不重，材料也簡單，看起來平平無奇，似乎味道也就那樣。
可真拿起一塊放進嘴裏，花生的香味馬上占領整個口腔，被炒得恰到好處的花生，在這一刻散發出無窮的魅力，只讓人恨不得一塊接著一塊地吃。
可惜餐票有限，腦子靈活的人開始到處尋找，有沒有人願意把自己的餐票賣出去，可惜問了一圈，沒有收到一張。
只能珍惜地吃著最後一個鴨腦桃仁餅。
帶來的餡料炸完，宋鑫她們就回去準備午餐了，中午還有一道時令菜，香椿炒豆腐，這是只有春天才能吃到的美味，而三月中旬的香椿更是鮮嫩。
要不是物業的經費充足，宋鑫也不會用做這道菜，菜鮮嫩，價格更新鮮！
除了這個，今天還有一個酸辣土豆絲，腐乳肉，以及麻辣子雞，王意知道今天的菜單後，更是大膽建議，米飯要再多蒸一點。
宋志明和李雲華想著昨天中午被吃的幹幹凈凈的米飯，也讚同點頭，最後不僅米飯變多了，宋鑫還多訂了不少饅頭。
中午吃飯的時候，米飯和饅頭果然被大家取了一次又一次，就連安安，也加了兩次飯，一旁的宋鑫對王意表示佩服。
竟然能預測到今天消耗的主食會變多！
王意表示，這都不是什麽事兒，只要代入她自己就可以了，看著宋鑫做菜，聞到味道，她就知道自己需要很多米飯！
拌飯的菜受歡迎，香椿炒豆腐更是大受歡迎。
不僅老一輩的人喜歡，大家吃著交流著，年輕人也很喜歡。
就連以前嘗試過一次，之後說再也不吃香椿的李翔也很喜歡這道菜，他本來不想要香椿炒豆腐的，還是周若說她可以吃兩份。
可坐下之後，看著周若吃的那麽香，李翔又開始猶豫，他的筷子在香椿上面停頓了好久，最後還是抵擋不住誘惑。
小宋老板做的食物就沒有難吃的，而且香椿又是時令菜，過了這個季節，以後想吃也不一定吃得到。
李翔夾了一筷子閉著眼睛放進嘴裏。
過了一會兒他疑惑地睜開眼睛，怎麽和他以前吃到的香椿截然不同，這個味道好特殊，但是他很喜歡，好香的味道！
他以前吃的香椿炒雞蛋，味道奇怪就不說了，香椿的口感也很差勁。
和小宋老板做的完全相反！
周若看著李翔的態度轉變，“我就說你永遠可以相信宋鑫的手藝，到她這裏，就別管什麽菜愛吃不愛吃了，只要她做的，就沒有難吃的空間！”
李翔不語，只是一味地點頭吃菜。
每個菜都好吃，下午他一定要加油，好好比賽，這樣進入半決賽，還能繼續吃到小宋老板做的飯。
平時只能吃到她做的早餐，這種飯菜真是吃一頓少一頓。
看著眼前的香椿炒豆腐，李翔看著周若，還沒有說話，臉先紅了，這道菜說好給周若的，但是現在他覺得很好吃，還有點舍不得。
“阿若，香椿炒豆腐能不能只給你一半，我吃一半。”李翔說著在盤子上面比劃了一下，示意可以給周若一大半。
周若直接搖頭，“你吃吧，我也有，我本來的打算就是讓你嘗嘗，你要是實在不喜歡，我也能吃得下，你要是喜歡就自己吃。”
李翔瞬間感動的兩眼淚汪汪，“你真好～”
周若雙手在身前比了個x，“不要這樣看我，下午的比賽一定要進半決賽，絕對不能被淘汰！”
在出門之前，周若就給兩人今天的比賽定了保二爭一的標準，兩人之間最少要有一個進半決賽的，兩個都進了更好。
周若和李翔的比賽都在下午，周若參加的數獨比賽，李翔參加的是吉他。
今天剛知道兩人比賽項目的宋鑫也楞了一下，周若的比賽還好，就是李翔，看不出來還會彈吉他，看樣子彈的還不錯，都可以通過海選進初賽。
今年小區才藝大比拼的海選還是挺嚴格的，據小張透露，很多往年能進初賽的水平，今年都被淘汰了，像樂器類的，往年可以渾水摸魚進初賽，來折磨一下大家耳朵的，今年一個也聽不到。
最起碼能完整彈完一首曲子，才能進初賽。
宋鑫感慨比賽的嚴格，卻看到小張奇怪地看向自己。
“如果不淘汰這麽多人，你知道你要做多少飯嗎？”
宋鑫小心翼翼舉起三根手指，“現在的三倍？”這已經是她能想到的極限了，再說了，她們小區人不少，但也不可能人人都去報名吧。
小張伸出一把手在她面前晃了晃，“最少五倍！”
她這個計算並不準確，海選不是她負責的，她只是大致估算了一下，但也很可怕了，現在這個餐點的供應量已經很多了。
因為這個淘汰比例，宋鑫認為能通過海選的人，還是有點含金量的，可是看著李翔，怎麽也想不出來他在臺上彈吉他的模樣。
難道因為彈吉他用手，不用嘴，所以沒有其他問題嗎？
這句話是王意悄悄問周若的，周若給她們打包票，讓她們到時候一定要去看李翔比賽，李翔的吉他彈得相當不錯。
他和周若是大學同學，大學的時候，不管男孩女孩，看到人彈吉他總會駐足多看幾眼，當時兩人已經在一起了。
李翔對於周若誇別人彈吉他非常帥氣很不爽，從那以後，他也開始學吉他。
還別說，他在這方面還有幾分天賦，學的速度不慢，很快就能彈一首連貫的曲子了，雖然他學的第一首曲子就是周若誇的那一首。
當時周若都忘記了，李翔彈完問她誰彈的好聽，她想了好久才從記憶裏翻出這件事情。
一直到現在，李翔會彈的曲子越來越多，那一首仍然是他彈得最熟練最好的。
把事情挑揀著說了一些，宋鑫和王意臉上的微笑越來越控制不住，真看不出來李翔還能做出這種事情！
宋鑫和王意離開的時候，還專門來給周若李翔加油，那個眼神讓李翔忍不住看自己的衣服是不是哪裏不對。
周若只是捂著嘴笑。
別看只是初賽，可是花園小區的人才不少，比賽進行的很激烈。
周若她們的比賽很快開始，宋鑫和王意剛好趕上，周若在前面表現出一副勝券在握的模樣，李翔站在不遠處默默給她加油。
李翔的比賽在隔壁，樂器的聲音大，不能在這邊擾民，周若速度很快，李翔彈到一半，周若的比賽就結束了，順利進入半決賽。
她拉著宋鑫王意一起來到隔壁，“來聽一聽嘛，保證不虧。”
剛進去，李翔正好拉到中間部分，周若說的還真是事實，沒有夾帶濾鏡。
很快，就到了下午加餐的時間了，今天的時間往前提了一點，加餐結束還要接著炸鴨腦桃仁餅，大家都等著呢。
今天的加餐就是炒飯，不過沒有兩種選擇，只有一種雞蛋米飯分開炒的做法，不少人領飯的時候忍不住問宋鑫，什麽時候再做一次蛋黃裹米飯的蛋炒飯。
宋鑫也不知道，這個要看安排，至少最近不太可能。
不過數了數詢問人的數量，宋鑫只是含糊回答看情況。
安安也順利通過初賽進入半決賽，結束之後正好趕上宋鑫炸鴨腦桃仁餅，上午的她沒有趕上，這次看到之後趕緊過來排隊。
拿到屬於她的長壽糕和鴨腦桃仁餅，安安只嘗了一塊，就把剩下的放好，準備帶回去給爸爸媽媽嘗嘗，都是小宋姐姐做的呢。
當然，還要和她們說一下早上發生的事情，安安現在已經知道了王老頭的真面目，也對自己的行為感到後悔，要不是小張姐姐來得及時，她今天就吃不上好吃的糕點了。
再加上其他人的現身說法，安安保證，以後她絕對不會這樣輕信別人了，不說別的，就差點吃不上小宋姐姐做的糕點，足夠讓安安長記性。
雖然不太想和家長說這件事情，但是她們一定會從別人那裏聽到，安安思考之後，還是自己主動坦白吧，這樣爸爸媽媽還能不那麽擔心。
再說了，她還帶著小宋姐姐做的長壽糕和鴨腦桃仁餅，吃了她帶的東西，就不許生氣了哦，安安爸爸媽媽當然不會和安安生氣，但是會不會去找王老頭就不一定了。
之後肯定還會狠抓一把安安的安全意識，還好這個事情發生在小區裏，要是在外面，安安父母都不敢往下想。
這次的事情也算是一件好事，讓她們早點發現了安安這個問題。
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