第57章 牛肉粉絲湯
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第57章 牛肉粉絲湯
宋鑫笑累了， 大家都好有意思啊。
【我就在寧市，已經定好鬧鐘，明天早上五點半起床去吃早餐。配圖：五點半的鬧鐘】
【姐妹真的好有毅力， 有這個早起的能力， 你做什麽都會成功的，何況區區一頓飯， 你吃到了我一點都不會嫉妒。】
【哈哈哈哈哈哈哈人在花園小區附近，我家就在隔壁小區， 感謝爸爸媽媽的先見之明， 感恩。】
【可惡， 還真被你們這群人吃上了！】
【人人都在寧市，偏我不在！】
【本來想周末去寧市吃的， 結果看到於文老師說宋老板這個周末不營業， 我的天塌了，我都開始看票了。】
【這個我知道怎麽回事， 其實小宋老板之前是周日休息，但接下來的幾個周末應該都不會營業了。】
【樓上知道什麽內幕，快說出來！】
【小宋老板的老顧客都知道，就是小區舉行活動， 找了小宋老板提供餐點。】
【你的小區我的小區，總是不一樣～】
【好羨慕， 接受其他小區的人嗎，本寧市人已經準備沖了。】
【你這個想法已經有人實行了。】
【哈哈哈哈哈哈， 那我就去報名啦～】
【失敗了，只有花園小區的人才能參加哦～】
【哦。】
【而且，我還想說，準備周末去寧市的那位， 你看的票是周六的，小宋老板周日一直不營業。】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈是不是高興一點，反正怎麽都吃不上，除非周五下班就來寧市，讓我這種距離特別遠的人看了真的很欣慰啊～】
【什麽也不說了，直接上圖讓大家看看我們小宋老板的手藝！配圖：胡蘿蔔牛肉牛肉包、蓮藕花生紅棗湯、蛋餅、什錦糖包、鮮蔬蒸餃、紅豆糯米餅】
【樓上，你忘了還有這些！配圖：蘿蔔大骨湯、辣子雞塊米線、羊油辣椒、酸辣白菜、黃豆醬菜】
【配圖：春筍臘腸飯、小吊梨湯、香河肉餅、小米粥，你們忘記這些了嗎？雖然於文老師的文章裏面也有，但是我的角度更多哦～】
【可惡，你們寧市人竟然背著大家吃的這麽好。】
【本寧市人實慘，飯沒有撈著一口，鍋沒有少背一個，不行，明天我也要早起去吃早餐。】
宋鑫看著大家的評論，想著明天一定要多準備一點，就這一會兒，她就看到不少本地人說明天要來，就算十個人裏來一個，增加的人數也不少了。
明天的菜色簡單，多準備一些她也能忙得過來。
要做三明治，她沒準備覆雜的早餐，只有保留項目茶葉蛋、水煮蛋，還有一個牛肉粉絲湯。
三明治早起提前做好，等到開始擺攤，主要任務就是煮粉絲，配牛肉粉絲湯的餅她已經和附近攤子上的劉大姐商量好了，明天就從她那裏拿。
劉大姐夫妻的燒餅攤是在小區門口擺一天的，材料平時就備得特別足！
聽了宋鑫的話，劉大姐神情很嚴肅，“保證沒問題，我的燒餅絕對不會給你拖後腿，放心吧。”
宋鑫當然不擔心這個，要知道劉大姐家的燒餅攤在這邊擺了小十年，味道那是沒得說，尤其是椒鹽酥燒餅，以前還是宋鑫晚自習結束後的必買單品。
而且她們夫妻兩個配合的特別好，宋鑫覺得如果她們兩個去玩分手廚房，一定可以四星全通！兩人做燒餅時的默契度讓宋鑫震驚好多次。
*
趙先生剛進家門眼睛就被捂住了，趙女士的聲音在他身後響起，“今天有好事發生喲～猜對了我就松開手。”
趙先生努力轉動大腦，趙女士這樣問，難道他不用給趙明明做簡餐了？她們家這兩天只有這一件大事。
難道趙女士已經準備好了？不應該啊，這項任務他和趙女士猜拳輸了，就落在他身上了，他這兩天又不是很忙，趙女士可不會主動給自己找活幹。
趙先生心裏百轉千回，“老婆～我猜不到～”他的手搭在趙女士手上捂住自己的眼睛，眼睫毛卻眨啊眨。
趙女士手心感覺到癢，忍不住哈哈大笑，“快松開我的手，我告訴你！”
“不松，就這樣和我說好不好？”趙先生把趙女士的手握得緊緊的。
趙明明寫完作業聽到外面傳來趙先生的聲音，“噠噠噠”走出自己的房間，趁著趙先生的註意力被吸引，趙女士找到機會掙脫了趙先生的禁錮。
“今天小宋老板那裏在預定三明治！”她清了清嗓子說道。
“那老婆你也訂了吧。”趙先生的眼睛裏充滿了期待。
趙女士的頭高高昂起，“當然了，也不看看我是誰，怎麽會落下這種好事呢，正好你不用給趙明明做簡餐了，我還給他買了面包餅幹，不用擔心他餓著。”
趙女士沒說的是，她還給趙明明買了兩包辣條，付款的時候母子倆都像在做賊，好怕趙先生突然從超市角落裏冒出來。
不用懷疑，是趙先生，他對家裏的飲食健康很重視，可能是在醫院工作時間長了，看到很多人生病痛苦的模樣。
他覺得病從口入，其他方面沒有辦法，飲食作息這種還是可以註意的，雖然從這方面講，全家作息最不健康的就是他了！
也許就是因為這個，他對於家裏的飲食管得更嚴格！
辣條這種食物趙女士偶爾還能吃一吃，可是趙明明連辣條的影子都見不到！
愚蠢的趙先生啊，你以為這樣嚴格管控就能讓小孩不吃辣條嗎？
你自己說要清淡飲食，還抗拒不了小宋老板做的羊油辣椒呢，不要小看辣條對於小孩子的吸引力！
還好還有趙女士，她會趁著趙先生不在家的時候帶著趙明明偷偷吃辣條，小孩子就像彈簧，不能一味壓制，會反彈的。
趙女士也定了三個三明治，一家三口一人一個。
這個倒不是她不想多定，是想要預定的人太多了，小宋老板不得不規定，一個人最多可以預定三個三明治。
但是三明治有兩種口味，選擇口味的時候趙女士真是左右為難，最終還是選擇了一個芋泥的，兩個雞排的，等拿回家再平均分成三份。
“謝謝媽媽！”趙明明放學的時候趙女士就帶著他去買食物了，他還以為那些就是他明天要吃的呢，沒想到還有一個意外之喜。
對此趙女士表示，好消息當然要在全家人都在的時候再宣布了。
一家人就是要整整齊齊！
明天中午也能吃到美味午餐的趙明明小手一揮，媽媽說的都對！
*
晚上睡覺之前，宋鑫把今天買的牛骨燉上了，牛大骨已經剁成小塊露出骨髓，她定好時間，讓牛骨在鍋裏慢慢燉一個晚上。
宋鑫因為要做三明治，起的比平時早。
走進廚房聞到香味，掀開蓋子看一眼，鍋裏的湯已經變成了奶白色，最上面飄著一層油脂。
她先把上面的油脂撇掉，接著就開始做芋泥，還有提前腌制好的雞排，也要從冰箱裏拿出來，放在烤箱裏分批烤制。
宋鑫先烤雞排，接著是給紫薯和芋頭去皮切片，全部放在鍋裏蒸上。
火腿也要切成片，還要上鍋煎一下，這樣才香。
紫薯和芋頭因為切的薄，熟的很快，宋鑫在蒸好的紫薯和芋頭裏加上白砂糖和煉乳，趁著紫薯和芋頭還熱，趕緊一起放進廚師機攪打。
很快，口感絲滑細膩的芋泥就做好了。
肉松和水果玉米粒在沙拉醬的作用下混合在一起，第一種三明治的夾餡就準備好了，被宋鑫放在一邊。
這時，宋鑫的手機響了，原來是蛋糕店老板把吐司送來了，宋鑫這邊可是一個大單，蛋糕店老板趕著時間剛剛做完。
拿著所有吐司回家，宋鑫看看時間，先把黃瓜片切好。
剩下的等買完牛肉回來再組裝。
牛肉粉絲湯裏的牛肉可以，既可以用提前切片煮好的牛肉，也可以腌制好現吃現燙，宋鑫更喜歡後一種，這樣的牛肉吃著更鮮更嫩。
但是這種做法對牛肉的要求也高，只能用新鮮牛肉，她要的量大，昨天回去拿裏脊肉的時候就和江老板說了。
想到江老板，宋鑫已經到了樓下又趕緊摁電梯回去。
肉松都裝好了，就是怕她自己忘記，還專門放在了門口，結果還是忘了，拿鑰匙換鞋子的時候對那兩罐肉松視而不見。
還好是現在想起來了，要走到半路才想起來，宋鑫肯定會生氣的！
拿著肉松，宋鑫站在家門口想了一會兒，確定沒有其他東西要帶才出門。
到了菜市場，宋鑫第一件事就是去江老板了那裏拿自己要的牛肉，順便把肉松給她，說起這個肉松，惦記了一路不要忘記。
結果她在下車走向菜市場的時候又忘在了車上，走到一半又回車上拿的，拿著肉松宋鑫都氣笑了，人的記性怎麽能差成這樣！
一定是今天起得太早了，要不就是肉松的問題，她肯定是沒有問題的！
終於把兩罐肉松送到江老板手上，交接成功，宋鑫自己都深深呼出一口氣，終於送出去了，一大早被它們折騰壞了，來回多跑好幾趟。
江老板給她的牛肉是適合生燙的牛裏脊肉，回到家都不用怎麽看紋理，直接切成小片腌制就行，不會出現咬不動的問題。
把東西買齊全，宋鑫就趕快回家了，今天的事情多，本來覺得時間夠用，結果到現在三明治還沒有組裝。
到家之後還要先腌牛肉，時間緊急，宋鑫手下的動作也非常快，一刀一刀都帶著重影，根本看不清真正切下去的刀在哪裏。
切好的牛肉片腌制的時候，重點要加姜蓉和紅薯粉，雖然牛裏脊本身的肉質就比較嫩，但是加了紅薯粉抓揉的牛肉片會更加細嫩。
處理好的牛肉片放好，出攤的時候直接帶走就行了。
剩下的時間，宋鑫把三明治要用到的材料擺在一起，要用的包裝盒也放到一邊，還好昨天買三明治包裝的時候，她想到這是給小學生的一個福利，都是要帶去外面中午吃。
就直接選擇了硬一點的塑料包裝盒，這樣即使把三明治放在書包裏，也不會被擠壓變形。
吐司都是切好片的，蛋糕店老板專門問宋鑫要不要切片，超級貼心，宋鑫當然選擇要！
一層吐司片上塗上芋泥，上面撒上一層幹肉松，之後蓋上一片吐司，接著又加上一層肉松玉米粒和吐司。
一個加厚版的芋泥肉松玉米粒三明治就做好了，切開之後非常好看，顏色看著也很治愈。
雞排火腿黃瓜片的三明治則是每一層都加了黃瓜片來解膩。
這些三明治組裝完，宋鑫看著堆得滿滿當當的箱子，今天要多跑兩趟了，這些三明治就是用小推車運，也要兩趟才能運完。
幹完這些，宋鑫竟然有些困了，起得比平時早，又一直沒有停下來歇一歇，稍微松懈下來精神立刻從振奮變得萎靡。
不過下車被冷風一吹，宋鑫瞬間清醒，今天早早在這裏等待的除了幾個熟悉的顧客，還有好幾個完全陌生的面孔。
宋鑫一下就猜到這些人應該是看了於文的文章來的。
她也沒有說多餘的話，趕緊開始收拾東西，劉大姐夫妻兩個已經做了不少燒餅。
她們今天專門把攤位放在了宋鑫旁邊，宋鑫旁邊攤位的攤主只有晚上才出攤，劉大姐提前和他商量好了。
看到宋鑫來了，劉大姐連忙把做好的燒餅搬過來，這個燒餅的售價和劉大姐自己賣的一樣。
剛一開始宋鑫想著直接算寄賣，燒餅賣出去多少錢就給劉大姐她們多少錢。
話一出口就被劉大姐制止了，她直接說不能開這個口子，小區門口這麽多攤販，到時候都要在宋鑫這裏寄賣怎麽辦？
最後硬是給宋鑫算了一個批發價。
今天排在前幾名的還是高中生，比早起沒人能比得過他們，畢竟對大家來說非常艱難的起床就是他們的日常。
都是從這個時候過來的，可是現在再也沒辦法起這麽早了。
方海他們現在都不用怎麽宣傳了，自從大家真的聞到了飯包的味道，他們班裏很多人的早餐，都是在小宋姐姐這裏解決的。
大家現在都說早起特別有動力，一個個吃得飽，早讀的效率都變高了，就連教他們班的好幾位老師都說，他們班裏的同學上課越來越精神。
那是，早上吃得好，大家一天都處於精神飽滿的狀態中！
很多老師還不知道他們的秘密武器是小宋姐姐做的飯，那天下課，方海還聽到英語老師問張老師，最近是不是學到了什麽秘訣，怎麽把班裏這群孩子管得這麽好。
她們班上最近的學習狀態比以前好了不止一點半點。
張老師真沒想到是小宋老板早飯的威力，因為時間關系，她只能偶爾吃上一頓，自然不知道自己班裏這群學生，每天早上都要在花園小區門口團建。
她想半天，只能把這歸於班裏孩子們都意識到高三的時間已經不多了，要抓緊時間學習為自己的未來努力拼搏。
方海沒有聽到張老師說的話，不然一定要為大家喊冤，大家以前也知道學習啊，只是太累了，精力總是跟不上。
現在大家吃得多吃得好，精力上來了，自然就更加認真了。
方海第一個看見餐車裏面擺放整齊的三明治，看了看菜單，上面只有牛肉粉絲湯、燒餅，還有茶葉蛋、水煮蛋，連三明治的影子都沒有。
他指著三明治問宋鑫：“小宋姐姐，這個三明治不賣嗎？”
宋鑫一邊給他燙牛肉煮粉絲，一邊說道：“這個三明治都是昨天大家預訂的。”
“啊！什麽時候有的預訂？我怎麽不知道！”方海直勾勾盯著餐車裏的三明治，那個切面看上去真好吃。
芋泥看著好絲滑，雞排好嫩，肉松也很美味的樣子。
高長空和汪洋被他的話吸引，也看到了三明治，滿眼都是想吃，眼巴巴看著宋鑫。
“看我也沒有用哦～這個正正好好，一份也沒有多做，是昨天小區裏家長，給今天學校有活動的小朋友訂的。”宋鑫跟他們解釋清楚，她特意沒有多做，要不然到最後賣給誰不賣給誰，又是一個難題。
所以宋鑫為了不面對難題，選擇不讓問題出現，直接解決問題的源頭！
“好吧，好想當小學生啊！”方海想起來今天是植樹節，他們都是從小學部升上來的，自然知道小學這幾年的活動，植樹節就會組織學生去種樹。
美名其曰讓學生接觸大自然，珍惜環境。
然而這種活動經常把老師和家長折騰的人仰馬翻。
雖然方海他們理解這些家長，訂了三明治就不用自己做簡餐，省了很多事情，可是，小宋姐姐做的三明治這麽美味，這些小學生吃得明白嗎？
能不能讓給吃得明白的高中生啊！
就在方海看著三明治望眼欲穿的時候，他的牛肉粉絲湯好了。
他還要了一個燒餅，雖然燒餅不是小宋姐姐親手做的，但是方海相信她，能讓小宋姐姐賣出來的味道一定不差！
聞著牛肉湯的香味，方海的註意力終於從三明治轉到牛肉湯上，看著奶白色的湯，一定燉了很久才能燉出這個顏色。
上面滿滿一層牛肉，幾乎是剛坐下，方海就拿筷子夾了一塊進嘴裏，“真好吃，好嫩！”沒有任何奇怪味道，也不幹柴，吃到嘴裏的牛肉就是牛肉的本味。
又喝了一大口湯，方海這才去加辣椒，結果在小料臺看到了芹菜末。
是的，除了常規的蔥花香菜，宋鑫還準備了芹菜末，加到牛肉粉絲湯裏面味道很特殊，如果喜歡芹菜的味道，喝牛肉湯的時候一定要加這個。
方海對於芹菜沒有任何特殊感覺，可是他認為小宋姐姐既然準備了芹菜末，那這個東西加進去一定好吃，至少不難吃。
果斷加了一勺芹菜末到碗裏。
還有必備的辣椒油和香菜，看著碗裏的湯慢慢變成紅色，方海才端著碗回去，他可比高長空能吃辣！
他帶著突然上來的攀比欲看了高長空一眼，還好高長空在等自己的牛肉粉絲湯，要不然非得和他大戰一場！
但是這個眼神被汪洋看到了，他給自己加了辣椒之後和方海對視一眼，兩人坐在一起哈哈大笑，剛端著碗過來的高長空看著奇奇怪怪的兩人。
“你們不吃這個燒餅嗎？不吃我來幫你們吃。”
高長空的燒餅已經泡在湯裏了，這次他一點辣椒油也沒有加，吃的就是食物的本味！
真好吃啊，外面酥酥脆脆的燒餅泡在牛肉湯裏，配著裏面滑溜溜的粉絲，再加上一片牛肉，這個味道真是讓人沈迷。
越吃越上頭的高長空已經不管那兩人在笑什麽了，他的眼裏只有他們的燒餅，如果他倆不吃，他可以幫忙！
“我吃！”
方海第一個反應過來，拿起燒餅就咬了一口，欸，味道不錯嘛，之前怎麽沒發現這家的燒餅還挺好吃的。
外面酥到掉渣，裏面的芯又是軟的，再加上一點椒鹽的味道，他一口氣吃三個絕對沒問題！
再把燒餅泡在湯裏，又是另外一種味道。
方海後悔了，他剛剛說早了，要是再加上這個牛肉粉絲湯，他可以吃五個燒餅，只要牛肉湯管夠。
汪洋就慢了方海一步，此時也在埋頭苦吃。
前面的高中生都買好了，就輪到看了文章趕來的這些人。
她們一大早跑來，自然可著最大上限購買，除了牛肉粉絲湯，還有燒餅，要不是宋鑫見勢不妙，趕緊對燒餅進行限購，就現在做好的這些燒餅根本撐不了多久。
感受到可怕的人流量，劉大姐夫妻也在原來的基礎上再次加快速度，這時候她們夫妻倆只恨自己為什麽不長四只手。
顧客都在前面眼巴巴看著，還不是一個兩個，做起來還是很有壓力的。
大家一邊跟著隊伍往前移動一邊聊天，裏面有一個女生家在寧市最北邊，來花園小區需要穿過大半個城市。
就這樣，為了一口吃的，她仍然早起趕來了。
“不來不行，我太饞了，昨天看完於文老師的文章就去外賣上找有沒有香河肉餅，有倒是有，可是只看圖片就和實物不符，我就想著萬一好吃呢。”
女生說起來昨天被詐騙的肉餅還一股火，“到手之後先不說味道，就那個肉餡，只有一點點！”她邊說邊用手指掐出了一點縫隙。
“真就這麽一點點的肉餡啊，我懷疑小宋老板做一個肉餅用的肉餡夠那個老板做二十張的。”
她現在不能想起那個肉餅，真的是越想越氣，昨天上午是饞，後來是又饞又氣。
結果她這個不聽話的手，在臨睡前又打開那篇文章，最後一咬牙，直接定了一大早的鬧鐘，就為了來小宋老板這裏吃頓好的！
要知道她吃完還要去上班，而她工作的地方離她自己家很近，同理，距離宋鑫這裏就很遠。
相當於為了一口吃的，她一大早跑了寧市一個多來回。
聽她說完，隊伍前後的人都用佩服的目光看著她。
她們也是為了一口吃的早起，可家就在附近，最遠的也就是剛剛跨區，沒有想到這個姐妹直接橫跨整個寧市，果然強者永不畏懼環境，這個好吃的飯就該她吃！
宋鑫不知道自己的顧客範圍已經擴大到整個寧市。
大部分常客來排隊的時候，看到的就是一條長龍，和忙的熱火朝天的燒餅攤。
怎麽回事？
一下多了這麽多人！
還有一些以為自己來的很早了，肯定不用怎麽排隊就能吃上，看到這個隊伍天都塌了，大家不是說好不再內卷，眼前的這一幕難道是在做夢？
真有人開始揉眼睛，蒼天吶，一定是還沒有睡醒！
聞著牛肉湯的香味，大家不得不強迫自己清醒，再不醒來連現在這個長隊都排不上了，越來越多的人過來這邊。
這時候有人想起了昨天看到的文章，難道那個就是今天早上餐車前面排起長龍的原因？
她把猜測告訴大家，可是大家不敢相信，要真是這樣的話，之後只會有越來越多的人來。
“那不是口嗨嗎？”
“是啊，誰網上看到這個不是饞一下就劃走。”
“一篇文章怎麽會引來這個多人，我現在比做夢還像在夢裏。”
“以後不會都是這麽多人吧？”有人顫顫巍巍發言，平時這個時候他馬上就要吃上早餐了，可是今天，最起碼還要半小時，太可怕了。
大家面面相覷，“應該不會？”
說出來的話她們自己都不相信，不要懷疑，小宋老板的早餐就是有那麽大的吸引力，看看她們這群人，之前哪個能這個時間起床吃早飯，現在還不是準時來小區門口報到。
至於為什麽會來這麽多人，剛一開始只是一篇文章肯定沒有吸引這麽多人。
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宋鑫笑累了， 大家都好有意思啊。
【我就在寧市，已經定好鬧鐘，明天早上五點半起床去吃早餐。配圖：五點半的鬧鐘】
【姐妹真的好有毅力， 有這個早起的能力， 你做什麽都會成功的，何況區區一頓飯， 你吃到了我一點都不會嫉妒。】
【哈哈哈哈哈哈哈人在花園小區附近，我家就在隔壁小區， 感謝爸爸媽媽的先見之明， 感恩。】
【可惡， 還真被你們這群人吃上了！】
【人人都在寧市，偏我不在！】
【本來想周末去寧市吃的， 結果看到於文老師說宋老板這個周末不營業， 我的天塌了，我都開始看票了。】
【這個我知道怎麽回事， 其實小宋老板之前是周日休息，但接下來的幾個周末應該都不會營業了。】
【樓上知道什麽內幕，快說出來！】
【小宋老板的老顧客都知道，就是小區舉行活動， 找了小宋老板提供餐點。】
【你的小區我的小區，總是不一樣～】
【好羨慕， 接受其他小區的人嗎，本寧市人已經準備沖了。】
【你這個想法已經有人實行了。】
【哈哈哈哈哈哈， 那我就去報名啦～】
【失敗了，只有花園小區的人才能參加哦～】
【哦。】
【而且，我還想說，準備周末去寧市的那位， 你看的票是周六的，小宋老板周日一直不營業。】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈是不是高興一點，反正怎麽都吃不上，除非周五下班就來寧市，讓我這種距離特別遠的人看了真的很欣慰啊～】
【什麽也不說了，直接上圖讓大家看看我們小宋老板的手藝！配圖：胡蘿蔔牛肉牛肉包、蓮藕花生紅棗湯、蛋餅、什錦糖包、鮮蔬蒸餃、紅豆糯米餅】
【樓上，你忘了還有這些！配圖：蘿蔔大骨湯、辣子雞塊米線、羊油辣椒、酸辣白菜、黃豆醬菜】
【配圖：春筍臘腸飯、小吊梨湯、香河肉餅、小米粥，你們忘記這些了嗎？雖然於文老師的文章裏面也有，但是我的角度更多哦～】
【可惡，你們寧市人竟然背著大家吃的這麽好。】
【本寧市人實慘，飯沒有撈著一口，鍋沒有少背一個，不行，明天我也要早起去吃早餐。】
宋鑫看著大家的評論，想著明天一定要多準備一點，就這一會兒，她就看到不少本地人說明天要來，就算十個人裏來一個，增加的人數也不少了。
明天的菜色簡單，多準備一些她也能忙得過來。
要做三明治，她沒準備覆雜的早餐，只有保留項目茶葉蛋、水煮蛋，還有一個牛肉粉絲湯。
三明治早起提前做好，等到開始擺攤，主要任務就是煮粉絲，配牛肉粉絲湯的餅她已經和附近攤子上的劉大姐商量好了，明天就從她那裏拿。
劉大姐夫妻的燒餅攤是在小區門口擺一天的，材料平時就備得特別足！
聽了宋鑫的話，劉大姐神情很嚴肅，“保證沒問題，我的燒餅絕對不會給你拖後腿，放心吧。”
宋鑫當然不擔心這個，要知道劉大姐家的燒餅攤在這邊擺了小十年，味道那是沒得說，尤其是椒鹽酥燒餅，以前還是宋鑫晚自習結束後的必買單品。
而且她們夫妻兩個配合的特別好，宋鑫覺得如果她們兩個去玩分手廚房，一定可以四星全通！兩人做燒餅時的默契度讓宋鑫震驚好多次。
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趙先生剛進家門眼睛就被捂住了，趙女士的聲音在他身後響起，“今天有好事發生喲～猜對了我就松開手。”
趙先生努力轉動大腦，趙女士這樣問，難道他不用給趙明明做簡餐了？她們家這兩天只有這一件大事。
難道趙女士已經準備好了？不應該啊，這項任務他和趙女士猜拳輸了，就落在他身上了，他這兩天又不是很忙，趙女士可不會主動給自己找活幹。
趙先生心裏百轉千回，“老婆～我猜不到～”他的手搭在趙女士手上捂住自己的眼睛，眼睫毛卻眨啊眨。
趙女士手心感覺到癢，忍不住哈哈大笑，“快松開我的手，我告訴你！”
“不松，就這樣和我說好不好？”趙先生把趙女士的手握得緊緊的。
趙明明寫完作業聽到外面傳來趙先生的聲音，“噠噠噠”走出自己的房間，趁著趙先生的註意力被吸引，趙女士找到機會掙脫了趙先生的禁錮。
“今天小宋老板那裏在預定三明治！”她清了清嗓子說道。
“那老婆你也訂了吧。”趙先生的眼睛裏充滿了期待。
趙女士的頭高高昂起，“當然了，也不看看我是誰，怎麽會落下這種好事呢，正好你不用給趙明明做簡餐了，我還給他買了面包餅幹，不用擔心他餓著。”
趙女士沒說的是，她還給趙明明買了兩包辣條，付款的時候母子倆都像在做賊，好怕趙先生突然從超市角落裏冒出來。
不用懷疑，是趙先生，他對家裏的飲食健康很重視，可能是在醫院工作時間長了，看到很多人生病痛苦的模樣。
他覺得病從口入，其他方面沒有辦法，飲食作息這種還是可以註意的，雖然從這方面講，全家作息最不健康的就是他了！
也許就是因為這個，他對於家裏的飲食管得更嚴格！
辣條這種食物趙女士偶爾還能吃一吃，可是趙明明連辣條的影子都見不到！
愚蠢的趙先生啊，你以為這樣嚴格管控就能讓小孩不吃辣條嗎？
你自己說要清淡飲食，還抗拒不了小宋老板做的羊油辣椒呢，不要小看辣條對於小孩子的吸引力！
還好還有趙女士，她會趁著趙先生不在家的時候帶著趙明明偷偷吃辣條，小孩子就像彈簧，不能一味壓制，會反彈的。
趙女士也定了三個三明治，一家三口一人一個。
這個倒不是她不想多定，是想要預定的人太多了，小宋老板不得不規定，一個人最多可以預定三個三明治。
但是三明治有兩種口味，選擇口味的時候趙女士真是左右為難，最終還是選擇了一個芋泥的，兩個雞排的，等拿回家再平均分成三份。
“謝謝媽媽！”趙明明放學的時候趙女士就帶著他去買食物了，他還以為那些就是他明天要吃的呢，沒想到還有一個意外之喜。
對此趙女士表示，好消息當然要在全家人都在的時候再宣布了。
一家人就是要整整齊齊！
明天中午也能吃到美味午餐的趙明明小手一揮，媽媽說的都對！
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晚上睡覺之前，宋鑫把今天買的牛骨燉上了，牛大骨已經剁成小塊露出骨髓，她定好時間，讓牛骨在鍋裏慢慢燉一個晚上。
宋鑫因為要做三明治，起的比平時早。
走進廚房聞到香味，掀開蓋子看一眼，鍋裏的湯已經變成了奶白色，最上面飄著一層油脂。
她先把上面的油脂撇掉，接著就開始做芋泥，還有提前腌制好的雞排，也要從冰箱裏拿出來，放在烤箱裏分批烤制。
宋鑫先烤雞排，接著是給紫薯和芋頭去皮切片，全部放在鍋裏蒸上。
火腿也要切成片，還要上鍋煎一下，這樣才香。
紫薯和芋頭因為切的薄，熟的很快，宋鑫在蒸好的紫薯和芋頭裏加上白砂糖和煉乳，趁著紫薯和芋頭還熱，趕緊一起放進廚師機攪打。
很快，口感絲滑細膩的芋泥就做好了。
肉松和水果玉米粒在沙拉醬的作用下混合在一起，第一種三明治的夾餡就準備好了，被宋鑫放在一邊。
這時，宋鑫的手機響了，原來是蛋糕店老板把吐司送來了，宋鑫這邊可是一個大單，蛋糕店老板趕著時間剛剛做完。
拿著所有吐司回家，宋鑫看看時間，先把黃瓜片切好。
剩下的等買完牛肉回來再組裝。
牛肉粉絲湯裏的牛肉可以，既可以用提前切片煮好的牛肉，也可以腌制好現吃現燙，宋鑫更喜歡後一種，這樣的牛肉吃著更鮮更嫩。
但是這種做法對牛肉的要求也高，只能用新鮮牛肉，她要的量大，昨天回去拿裏脊肉的時候就和江老板說了。
想到江老板，宋鑫已經到了樓下又趕緊摁電梯回去。
肉松都裝好了，就是怕她自己忘記，還專門放在了門口，結果還是忘了，拿鑰匙換鞋子的時候對那兩罐肉松視而不見。
還好是現在想起來了，要走到半路才想起來，宋鑫肯定會生氣的！
拿著肉松，宋鑫站在家門口想了一會兒，確定沒有其他東西要帶才出門。
到了菜市場，宋鑫第一件事就是去江老板了那裏拿自己要的牛肉，順便把肉松給她，說起這個肉松，惦記了一路不要忘記。
結果她在下車走向菜市場的時候又忘在了車上，走到一半又回車上拿的，拿著肉松宋鑫都氣笑了，人的記性怎麽能差成這樣！
一定是今天起得太早了，要不就是肉松的問題，她肯定是沒有問題的！
終於把兩罐肉松送到江老板手上，交接成功，宋鑫自己都深深呼出一口氣，終於送出去了，一大早被它們折騰壞了，來回多跑好幾趟。
江老板給她的牛肉是適合生燙的牛裏脊肉，回到家都不用怎麽看紋理，直接切成小片腌制就行，不會出現咬不動的問題。
把東西買齊全，宋鑫就趕快回家了，今天的事情多，本來覺得時間夠用，結果到現在三明治還沒有組裝。
到家之後還要先腌牛肉，時間緊急，宋鑫手下的動作也非常快，一刀一刀都帶著重影，根本看不清真正切下去的刀在哪裏。
切好的牛肉片腌制的時候，重點要加姜蓉和紅薯粉，雖然牛裏脊本身的肉質就比較嫩，但是加了紅薯粉抓揉的牛肉片會更加細嫩。
處理好的牛肉片放好，出攤的時候直接帶走就行了。
剩下的時間，宋鑫把三明治要用到的材料擺在一起，要用的包裝盒也放到一邊，還好昨天買三明治包裝的時候，她想到這是給小學生的一個福利，都是要帶去外面中午吃。
就直接選擇了硬一點的塑料包裝盒，這樣即使把三明治放在書包裏，也不會被擠壓變形。
吐司都是切好片的，蛋糕店老板專門問宋鑫要不要切片，超級貼心，宋鑫當然選擇要！
一層吐司片上塗上芋泥，上面撒上一層幹肉松，之後蓋上一片吐司，接著又加上一層肉松玉米粒和吐司。
一個加厚版的芋泥肉松玉米粒三明治就做好了，切開之後非常好看，顏色看著也很治愈。
雞排火腿黃瓜片的三明治則是每一層都加了黃瓜片來解膩。
這些三明治組裝完，宋鑫看著堆得滿滿當當的箱子，今天要多跑兩趟了，這些三明治就是用小推車運，也要兩趟才能運完。
幹完這些，宋鑫竟然有些困了，起得比平時早，又一直沒有停下來歇一歇，稍微松懈下來精神立刻從振奮變得萎靡。
不過下車被冷風一吹，宋鑫瞬間清醒，今天早早在這裏等待的除了幾個熟悉的顧客，還有好幾個完全陌生的面孔。
宋鑫一下就猜到這些人應該是看了於文的文章來的。
她也沒有說多餘的話，趕緊開始收拾東西，劉大姐夫妻兩個已經做了不少燒餅。
她們今天專門把攤位放在了宋鑫旁邊，宋鑫旁邊攤位的攤主只有晚上才出攤，劉大姐提前和他商量好了。
看到宋鑫來了，劉大姐連忙把做好的燒餅搬過來，這個燒餅的售價和劉大姐自己賣的一樣。
剛一開始宋鑫想著直接算寄賣，燒餅賣出去多少錢就給劉大姐她們多少錢。
話一出口就被劉大姐制止了，她直接說不能開這個口子，小區門口這麽多攤販，到時候都要在宋鑫這裏寄賣怎麽辦？
最後硬是給宋鑫算了一個批發價。
今天排在前幾名的還是高中生，比早起沒人能比得過他們，畢竟對大家來說非常艱難的起床就是他們的日常。
都是從這個時候過來的，可是現在再也沒辦法起這麽早了。
方海他們現在都不用怎麽宣傳了，自從大家真的聞到了飯包的味道，他們班裏很多人的早餐，都是在小宋姐姐這裏解決的。
大家現在都說早起特別有動力，一個個吃得飽，早讀的效率都變高了，就連教他們班的好幾位老師都說，他們班裏的同學上課越來越精神。
那是，早上吃得好，大家一天都處於精神飽滿的狀態中！
很多老師還不知道他們的秘密武器是小宋姐姐做的飯，那天下課，方海還聽到英語老師問張老師，最近是不是學到了什麽秘訣，怎麽把班裏這群孩子管得這麽好。
她們班上最近的學習狀態比以前好了不止一點半點。
張老師真沒想到是小宋老板早飯的威力，因為時間關系，她只能偶爾吃上一頓，自然不知道自己班裏這群學生，每天早上都要在花園小區門口團建。
她想半天，只能把這歸於班裏孩子們都意識到高三的時間已經不多了，要抓緊時間學習為自己的未來努力拼搏。
方海沒有聽到張老師說的話，不然一定要為大家喊冤，大家以前也知道學習啊，只是太累了，精力總是跟不上。
現在大家吃得多吃得好，精力上來了，自然就更加認真了。
方海第一個看見餐車裏面擺放整齊的三明治，看了看菜單，上面只有牛肉粉絲湯、燒餅，還有茶葉蛋、水煮蛋，連三明治的影子都沒有。
他指著三明治問宋鑫：“小宋姐姐，這個三明治不賣嗎？”
宋鑫一邊給他燙牛肉煮粉絲，一邊說道：“這個三明治都是昨天大家預訂的。”
“啊！什麽時候有的預訂？我怎麽不知道！”方海直勾勾盯著餐車裏的三明治，那個切面看上去真好吃。
芋泥看著好絲滑，雞排好嫩，肉松也很美味的樣子。
高長空和汪洋被他的話吸引，也看到了三明治，滿眼都是想吃，眼巴巴看著宋鑫。
“看我也沒有用哦～這個正正好好，一份也沒有多做，是昨天小區裏家長，給今天學校有活動的小朋友訂的。”宋鑫跟他們解釋清楚，她特意沒有多做，要不然到最後賣給誰不賣給誰，又是一個難題。
所以宋鑫為了不面對難題，選擇不讓問題出現，直接解決問題的源頭！
“好吧，好想當小學生啊！”方海想起來今天是植樹節，他們都是從小學部升上來的，自然知道小學這幾年的活動，植樹節就會組織學生去種樹。
美名其曰讓學生接觸大自然，珍惜環境。
然而這種活動經常把老師和家長折騰的人仰馬翻。
雖然方海他們理解這些家長，訂了三明治就不用自己做簡餐，省了很多事情，可是，小宋姐姐做的三明治這麽美味，這些小學生吃得明白嗎？
能不能讓給吃得明白的高中生啊！
就在方海看著三明治望眼欲穿的時候，他的牛肉粉絲湯好了。
他還要了一個燒餅，雖然燒餅不是小宋姐姐親手做的，但是方海相信她，能讓小宋姐姐賣出來的味道一定不差！
聞著牛肉湯的香味，方海的註意力終於從三明治轉到牛肉湯上，看著奶白色的湯，一定燉了很久才能燉出這個顏色。
上面滿滿一層牛肉，幾乎是剛坐下，方海就拿筷子夾了一塊進嘴裏，“真好吃，好嫩！”沒有任何奇怪味道，也不幹柴，吃到嘴裏的牛肉就是牛肉的本味。
又喝了一大口湯，方海這才去加辣椒，結果在小料臺看到了芹菜末。
是的，除了常規的蔥花香菜，宋鑫還準備了芹菜末，加到牛肉粉絲湯裏面味道很特殊，如果喜歡芹菜的味道，喝牛肉湯的時候一定要加這個。
方海對於芹菜沒有任何特殊感覺，可是他認為小宋姐姐既然準備了芹菜末，那這個東西加進去一定好吃，至少不難吃。
果斷加了一勺芹菜末到碗裏。
還有必備的辣椒油和香菜，看著碗裏的湯慢慢變成紅色，方海才端著碗回去，他可比高長空能吃辣！
他帶著突然上來的攀比欲看了高長空一眼，還好高長空在等自己的牛肉粉絲湯，要不然非得和他大戰一場！
但是這個眼神被汪洋看到了，他給自己加了辣椒之後和方海對視一眼，兩人坐在一起哈哈大笑，剛端著碗過來的高長空看著奇奇怪怪的兩人。
“你們不吃這個燒餅嗎？不吃我來幫你們吃。”
高長空的燒餅已經泡在湯裏了，這次他一點辣椒油也沒有加，吃的就是食物的本味！
真好吃啊，外面酥酥脆脆的燒餅泡在牛肉湯裏，配著裏面滑溜溜的粉絲，再加上一片牛肉，這個味道真是讓人沈迷。
越吃越上頭的高長空已經不管那兩人在笑什麽了，他的眼裏只有他們的燒餅，如果他倆不吃，他可以幫忙！
“我吃！”
方海第一個反應過來，拿起燒餅就咬了一口，欸，味道不錯嘛，之前怎麽沒發現這家的燒餅還挺好吃的。
外面酥到掉渣，裏面的芯又是軟的，再加上一點椒鹽的味道，他一口氣吃三個絕對沒問題！
再把燒餅泡在湯裏，又是另外一種味道。
方海後悔了，他剛剛說早了，要是再加上這個牛肉粉絲湯，他可以吃五個燒餅，只要牛肉湯管夠。
汪洋就慢了方海一步，此時也在埋頭苦吃。
前面的高中生都買好了，就輪到看了文章趕來的這些人。
她們一大早跑來，自然可著最大上限購買，除了牛肉粉絲湯，還有燒餅，要不是宋鑫見勢不妙，趕緊對燒餅進行限購，就現在做好的這些燒餅根本撐不了多久。
感受到可怕的人流量，劉大姐夫妻也在原來的基礎上再次加快速度，這時候她們夫妻倆只恨自己為什麽不長四只手。
顧客都在前面眼巴巴看著，還不是一個兩個，做起來還是很有壓力的。
大家一邊跟著隊伍往前移動一邊聊天，裏面有一個女生家在寧市最北邊，來花園小區需要穿過大半個城市。
就這樣，為了一口吃的，她仍然早起趕來了。
“不來不行，我太饞了，昨天看完於文老師的文章就去外賣上找有沒有香河肉餅，有倒是有，可是只看圖片就和實物不符，我就想著萬一好吃呢。”
女生說起來昨天被詐騙的肉餅還一股火，“到手之後先不說味道，就那個肉餡，只有一點點！”她邊說邊用手指掐出了一點縫隙。
“真就這麽一點點的肉餡啊，我懷疑小宋老板做一個肉餅用的肉餡夠那個老板做二十張的。”
她現在不能想起那個肉餅，真的是越想越氣，昨天上午是饞，後來是又饞又氣。
結果她這個不聽話的手，在臨睡前又打開那篇文章，最後一咬牙，直接定了一大早的鬧鐘，就為了來小宋老板這裏吃頓好的！
要知道她吃完還要去上班，而她工作的地方離她自己家很近，同理，距離宋鑫這裏就很遠。
相當於為了一口吃的，她一大早跑了寧市一個多來回。
聽她說完，隊伍前後的人都用佩服的目光看著她。
她們也是為了一口吃的早起，可家就在附近，最遠的也就是剛剛跨區，沒有想到這個姐妹直接橫跨整個寧市，果然強者永不畏懼環境，這個好吃的飯就該她吃！
宋鑫不知道自己的顧客範圍已經擴大到整個寧市。
大部分常客來排隊的時候，看到的就是一條長龍，和忙的熱火朝天的燒餅攤。
怎麽回事？
一下多了這麽多人！
還有一些以為自己來的很早了，肯定不用怎麽排隊就能吃上，看到這個隊伍天都塌了，大家不是說好不再內卷，眼前的這一幕難道是在做夢？
真有人開始揉眼睛，蒼天吶，一定是還沒有睡醒！
聞著牛肉湯的香味，大家不得不強迫自己清醒，再不醒來連現在這個長隊都排不上了，越來越多的人過來這邊。
這時候有人想起了昨天看到的文章，難道那個就是今天早上餐車前面排起長龍的原因？
她把猜測告訴大家，可是大家不敢相信，要真是這樣的話，之後只會有越來越多的人來。
“那不是口嗨嗎？”
“是啊，誰網上看到這個不是饞一下就劃走。”
“一篇文章怎麽會引來這個多人，我現在比做夢還像在夢裏。”
“以後不會都是這麽多人吧？”有人顫顫巍巍發言，平時這個時候他馬上就要吃上早餐了，可是今天，最起碼還要半小時，太可怕了。
大家面面相覷，“應該不會？”
說出來的話她們自己都不相信，不要懷疑，小宋老板的早餐就是有那麽大的吸引力，看看她們這群人，之前哪個能這個時間起床吃早飯，現在還不是準時來小區門口報到。
至於為什麽會來這麽多人，剛一開始只是一篇文章肯定沒有吸引這麽多人。
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