第47章 砂鍋豆腐煲
關燈
小
中
大
第47章 砂鍋豆腐煲
班主任過來， 看到他們都開始老老實實地背書，就只在他們旁邊站一會兒，確定他們的註意力都在課本上就離開了。
班主任一離開， 方海挺著的背瞬間放松下來， 但已經開始背書，他也沒有停下， 有什麽話還是等下了早讀，趁著大家都去吃飯的時候再說。
在教室巡查結束， 確保大家都在好好背書， 班主任張老師回到辦公室， 裏面正好還有一個老師在，她忍不住和對方說起自己剛才在教室聞到的香味。
“也不知道這幾個孩子在哪兒吃的， 我一下就聞到了臘腸香， 一定是年前天天刮北風的時候做的，臘腸都被曬得流油， 切成片放進飯裏一起燜。”
“臘腸裏面的油都被浸到米飯裏，這樣的燜飯才好吃！”
只憑一個味道就想象出了臘腸的模樣，張老師不愧是語文老師，想象力極為豐富。
她描述完小王老師更餓了， 小王老師今天要看早讀，起得太匆忙， 早飯根本來不及吃，也忘了拿個面包餅幹墊吧一下。
他苦著一張臉猛喝水， “張老師，你就別說了，我現在餓得連教職工食堂的飯都能吃的幹幹凈凈！”
小王老師和李談同一批考進附中，只是他沒有李談幸運， 這兩年學校比較缺語文老師，他現在就開始跟高三的班級了。
每天早出晚歸，父母都說他現在比自己上高三時還要努力。
小王老師內心悲鳴：這能一樣嗎，自己讀書就算學不好，也只耽誤自己，可現在要是教不好，耽誤的可是一群孩子。
張老師是知道小王老師的，可能是平時壓力大，他就喜歡吃點好吃又重口的東西，時間實在緊張，不能出去吃也點不了外賣的情況下，他寧願和學生一起擠學生食堂，也不去教職工食堂吃飯。
現在說出這種話，真是餓得狠了。
張老師去自己工位上翻找，“我上次放這塊兒的面包呢？”
作為一名經驗豐富的教師，尤其是當了班主任，張老師抽屜裏日常放著一堆補給，因為說不準什麽時候就來不及吃飯需要對付一口。
“找到了！”
“小王，面包吃不吃？”
“吃！張老師，你真是我的大恩人，救我狗命！”拿到面包的小王老師又恢覆正常，開始說起俏皮話。
張老師聽了連忙擺手，“大可不必，小王你的恩人可以圍著辦公室轉一圈了，不用再多我一個了。”
“嘿嘿～”一口吃下半個面包的小王老師說不出來話，只能對著張老師笑一笑。
他喝下一口水才把嘴裏的面包咽下去，只吃幹巴面包有點不舒服，需要點東西下飯，小王又盯上了張老師。
“張老師，您再說一說那個臘腸的味道唄～”
張老師一眼看穿他的心思，“好家夥，讓我給你說書下飯呢。”
“哪有哪有，現在緩過來了，我就想知道有多好吃，回頭我出去找找，看看能不能找到這家店。”
雖然小王老師說的冠冕堂皇，可是張老師卻是一個傲嬌，說到一半，讓小王老師手裏的面包都變得好吃不少。
張老師卻施施然地走了，“小王啊，你要是沒吃飽，我桌子上還有面包，要吃你自己拿啊，我去班上看看，那群孩子少去看一次都不行。”
看著張老師已經走遠的背影，小張老師拿著剛拆開的一塊面包欲哭無淚，張老師啊，我還等著您的“說書”下面包呢，不要拋棄我啊，你班裏那群小孩多愛學習我能不知道嗎，根本不需要你去看，哪次經過她們不是在學習？
小王老師的悲傷無人能懂，他在腦海裏努力想象美味的臘腸，透明的油脂，張老師說還聞到了香菇的味道，那一定是燜飯了，難道是煲仔飯？
大早上吃這麽硬的飯嗎？
小王老師不解，小王老師只是一口水一口面包，努力把面包想象的美味一些。
張老師說去班級裏看看不是謊話，可她的目的卻不是說的那樣。
勇敢的人先享受世界，她反覆思考那個味道，臘腸的香味好像被刻進了腦子裏，越想越饞，越饞越想，正好現在早讀快結束了，張老師準備等大家都去吃早飯的時候，問一問汪洋他們早飯是在哪裏吃的。
是的，張老師篤定他們不是在家吃的早飯，這三人的家庭住址她是知道的，位於學校的三個方向，哪有那麽巧合的事情。
三個人身上出現同樣的味道，哪怕是自己家做的，同樣的兩頓飯味道也不可能一模一樣，更不用說三個家庭同時做一樣的飯，做出來的味道還一樣。
不可能！福爾摩斯張確信一定有一家美味飯店在學校附近等待她的光顧。
下課鈴一響，班級裏的同學都趕快去食堂了，以往大家都沒有跑這麽快，可是今天張老師一直坐在前面，時不時就要擡頭看看她們。
讓班裏同學今天早讀的壓力都很大，就算沒有開小差，一直很認真的背書，老師坐在前面也會帶來壓力。
看著大家離開，張老師臉上逐漸露出神秘的微笑，方海他們仨看著大家都離開了，剛想湊在一起討論早餐辣椒油的事情。
就看到張老師朝著這個方向走過來。
短短幾米的路程，方海他們的大腦運轉到發熱，自己最近有沒有做過錯事，有沒有好好學習，難道上次考試退步了，還是其他的？
別看張老師平時很溫和，可是真犯了什麽錯，可以教育到你哭出來，學生們平時不怕她，可一旦被她單獨找過去，沒有一個不害怕的。
“方海啊。”
“張老師，我錯了！”
張老師不知道方海在想什麽，但沒關系，這個時候只要露出意味深長的笑容看著他就可以了。
“我不該上課開小差，晚自習說小話。”
張老師掃視他們仨，現在教室裏只有他們三個學生，在張老師找上他們之後，其他人都趁機跑路了。
“沒義氣的家夥！”方海小聲嘟囔了一句。
張老師正在看高長空，沒有註意到方海的嘴巴在動，但是高長空和汪洋都看到了，兩人忍不住讚同，身為同班同學，不應該有難同當嗎？
怎麽大難臨頭各自飛！
高長空和汪洋也承認了最近的錯誤，趙老師也沒有教育他們，只給了他們一個意味深長的眼神。
張老師轉過身就準備離開，突然想起自己根本不是來教育學生的，她是想問飯店地址，職業習慣一上來差點忘了大事！
“對了。”張老師轉過身，就看到三個人擠眉弄眼的，臉上還帶著因為張老師突然轉過頭一時收不起表情的驚恐。
“你們早上吃的是哪家的飯店，聞著味道不錯，有機會我也嘗一嘗。”張老師努力讓自己表現從容。
方海他們這才放松表情，老老實實把宋鑫擺攤的位置說了，方海還專門告訴張老師，小宋姐姐賣完就收攤回家，周日會放假休息。
張老師一聽就知道這個小攤味道肯定好，就算沒有聞到他們身上殘留的飯味，張老師也敢保證。
現在的人從擺攤的，到開飯店的，哪個不是盡量營業，只有對自己手藝非常自信，市場反饋也很好的才敢每周都固定休息，這是不缺客人啊。
確定張老師真走了，他們三個才敢大聲說話，方海深呼吸好幾次讓自己放松。
“我算是明白了，張老師根本沒有發現我們的問題，我們是自投羅網！”高長空才反應過來。
汪洋沈默半天說了一句：“都怪小宋姐姐做的飯太好吃了！”他剛剛也把張老師沒有發現的問題說出來了，現在就是後悔。
“唉，我們以後去吃飯不會遇到張老師吧。”
“應該不會？”
……
討論半天，最後汪洋問出了關鍵問題，已知張老師以後很大可能去吃早飯，只要去過小宋姐姐那裏的人，沒有一個跑得掉，恨不得自己可以住在餐車上，“那你們以後還去吃嗎？”
“當然吃！”
“肯定吃啊！”
二重奏響起，三人笑了起來，汪洋也不用說了，他肯定會接著去，不就是會遇到班主任嘛，在美味早餐面前都是浮雲。
小宋姐姐做的早餐可以讓他們戰勝對大魔王的恐懼！
每天早上起床的時候想著小宋姐姐做的早餐，冷空氣都沒那麽可怕了。
最關鍵的是，小宋姐姐天天換著花樣做早餐，你永遠猜不到今天早上吃什麽，但是不管吃什麽味道都特別棒，這種模式真的很適合他們高中生。
每天看到早餐都有種開盲盒的快樂，而且天天開到的都是隱藏款！
*
宋鑫不知道學校發生的事情，可今天餐車這邊也很熱鬧。
周六二月二限定炒黃豆被無數人追著問，吃到的還想著吃，幹炒黃豆特別香，和瓜子之類的炒貨相比更好吃，即使是原味的炒黃豆都自帶微弱的甜味。
讓人欲罷不能！
沒吃到的人悔得腸子都青了，恨不得有一臺時空機可以讓她們穿越回周六早上，一定要狠狠喊醒還在睡懶覺的自己！
要是穿越的時間再早一點，來到周五晚上，那睡前一定要定一個早早的鬧鐘，不要因為周六是休息日，就把全部鬧鐘關閉，窗簾也要留一絲縫隙，避免鬧鐘出問題，做好雙重保障！
現在兩撥人都聚在餐車前，沒吃到的聽著吃到的人說的那些話，要不是謹記現在是法制社會，都要暴起傷人了。
當然，如果真發生了這樣的事情，不僅要進派出所，回來也會被小宋老板拉黑，這就很不值當了。
錯過炒黃豆的那些人看著吃到的人還在那裏說個不停，聽聽她們都在說什麽吧！
“小宋老板能不能再做一次炒黃豆啊，賣的價格可以高一點嘛。”
“對啊，那個炒黃豆我吃一半，剩下的一半拿回家，孩子都不夠分的，差點打起來，真好吃啊，又酥又脆。”
“是啊，我母親都說這個比她以前在大師傅那裏吃的蠍子爪還好吃！”
“喲，你家老太太可吃過不少好東西，她都誇那是真好的不得了。”
“老板你就再做一次嘛～”
“那個炒黃豆，哎呦，那天晚上我和我老婆一起，配著喝了兩杯，別提多痛快了。”
“甜的也好吃，當小零嘴一會兒就能吃完。”
“鹹的才好下酒！”
“沒品，原味的才是最好的，一群不懂得欣賞食材本味的人。”
中間還有亂入的，“小宋老板再愛我們一次吧～”
她們這些人雖然沒有具體描述炒黃豆有多好吃，但是這一句句都論證了炒黃豆的美味，惹得沒吃到的人更饞了。
要知道得不到的才是最好的。
沒吃到的人也都央求宋鑫再做一次，這次不做三種味道，只做一個味道的也行啊，好歹讓她們知道宋鑫牌炒黃豆的味道啊。
不要想起來都是後悔。
王意和周若在人群中默不作聲，生怕被人發現自己擁有一大袋炒黃豆，宋鑫做好那天晚上就讓她們去家裏拿了。
該說不說，那個炒黃豆真的越嚼越香，剛入口是酥脆的，可是嚼幾下，黃豆經過高溫炒制產生的香味就出來了，每一粒吃到嘴裏都是享受。
用來打豆漿也比生黃豆好喝，王意周六還在家裏試了一下，放的豆子比之前少，加入同樣的水，豆漿進入嘴裏卻格外絲滑香濃，破壁機還沒有結束工作，廚房裏就充滿了豆子的濃香。
也不怪大家央求宋鑫再做一次，錯過這麽好吃的東西實在很可惜，雖然除了王意和周若，以及沾了周若光的李翔，吃到的顧客也沒吃到多少，都是剛剛嘗到味道黃豆就沒了。
所以這些吃到的人也很委屈，她們也沒吃多少，還不如吃不到呢，不知道炒黃豆到底有多好吃，就不會像她們一樣念念不忘，茶飯不思。
這樣的話一出口，沒吃到的人差點氣急敗壞，“你們還真敢說，不想吃當時怎麽不送給我！”
大家又爭論起來。
不過爭論歸爭論，吃飯歸吃飯，這是兩碼事。
有著極好寓意的春筍臘腸飯堵住了大家的嘴，畢竟嘴巴只能做一件事情，要麽繼續辯論，要麽吃東西，相比之下還是吃飯更重要了。
這麽好吃的春筍臘腸飯，晚一會兒吃都是對它的褻瀆！
這些人還不知道宋鑫的想法，吃完飯時間寬裕不急著去上班的人還在勸著宋鑫，只要她願意做，價格定高點也行啊。
但是宋鑫是不準備再做炒黃豆了，這個東西有一就有二三四五六，炒黃豆好吃，幹白菜肉包好不好吃，紅豆糯米餅好不好吃，蓮藕花生紅棗湯好不好喝，還有大骨湯面，已經吃完的黃豆醬菜，芝麻蛋餅等等，這些是不是都要再來一遍。
不要以為宋鑫不知道，大家背著她還有一個群，這個群裏動不動就會給她做過的食物投票，每一個熱度都不低，就連水煮蛋都在其中。
因為有人說她煮的水煮蛋比自己煮的好吃，蛋黃沒那麽噎。
行吧，也是個理由。
一份份飯賣出去，宋鑫手上動作不停，心已經跑到了午飯上，早上買菜的時候經過姐妹花豆制品批發店，突然想吃嫩豆腐。
趕緊去買上一塊，中午吃砂鍋豆腐煲。
燒好之後豆腐會在砂鍋裏“咕嘟咕嘟”地顫動著，最好再加點肉末，配上青紅椒，既好看又好吃，主食吃米飯，吃的時候舀一勺湯汁澆在飯上，那個滋味真是，吃了都說好。
再夾上一塊豆腐，一口下去，被煎過的豆腐外面酥軟，裏面軟嫩，吃起來還有點燙嘴，和溫熱的米飯形成對比，更加凸顯豆腐的滋味。
宋鑫想著也饞起來，沒辦法，砂鍋菜在寒冷的天氣裏就是絕殺，而豆腐砂鍋菜更是裏面的翹楚。
真正的美味不需要修飾，最簡單的豆腐可以讓人魂牽夢縈。
下一位顧客走到前面，宋鑫趕緊回神，發現是趙女士，不過是短發版的。
她不太敢認，低頭找趙女士的小水印，果然在餐車邊看到了趙明明，趙明明正好擡頭和宋鑫對視上，“小宋姐姐！”趙明明咧著嘴笑，前面的門牙處還露出一個大洞。
“呀！明明掉牙了。”宋鑫有些驚訝，看來趙女士她們把趙明明保護的很好，這個年紀的小孩遇到掉門牙，很多都會變得沈默起來。
覺得牙齒漏風說話不好聽，看起來也不好看，可是在趙明明身上這些絲毫沒有表現出來，一定是大人說了什麽。
趙明明的回答也證明了宋鑫的猜想，“似呀，爸爸媽媽說這樣似長大的證明，我趙明明馬上就要成為真正的男子漢了！”
童言童語說出來，正在排隊的人都忍不住會心一笑。
趙女士也點好自己要的飯了，兩份春筍臘腸飯，三碗甜湯，再來兩個茶葉蛋，多點的那一碗甜湯她準備帶去公司喝，好喝還健康。
把飯遞給趙女士的時候宋鑫還是忍不住問了一句怎麽剪頭發了。
不是不好看，是一下短了太多實在不習慣。
這個說來話長，宋鑫還在忙碌，再加上原因實在是離譜，趙女士只是含糊過去，說本來就想換個發型，正好二月二剪頭發寓意好就去了。
事情的真相當然不是趙女士說的這樣，她周六就比平時晚來了一會兒，所有東西全都賣完了，接著看到群裏的消息，非常生氣地氣了一下。
尤其是看著群裏發的炒黃豆，別提有多饞了，看得到吃不到是最大的殘忍，為什麽會有吃到的人和沒吃到的人的辯論賽，起因就是有人發了一條語音讓大家聽這個黃豆有多酥脆。
後來吃到的人紛紛跟風，群裏不是炒黃豆的美照，就是各種花樣吃黃豆的視頻和聲音，趙女士想來想去，覺得自己錯過最後的時間和自己的頭發也有關系。
出門之前她不知道在想什麽，明明戴個帽子就能解決的事情，她在鏡子前面足足梳了十分鐘頭發，還噴了噴霧。
可能那一會兒腦子離家出走，換成頭發當家了，要收拾的整整齊齊才能出門。
雖然沒看到最後一袋炒黃豆被誰拿走了，但是趙女士堅信自己就是差了一點運氣，不是說二月二要理發嗎，她回到家之後帶上趙明明，兩人直奔最近的理發店。
現在，馬上，她要剪發，要轉運，以後要天天吃上小宋老板的早餐！
同時還要早起一點，不要磨蹭！
總之，第一次見到媽媽如此雷厲風行的趙明明還沈浸在震驚當中，就被趙女士裹挾著來到理發店，已經坐在鏡子前面才反應過來媽媽要給自己剪頭發。
還好趙明明不是那種不能讓人碰頭的小孩，只要剪發的時候註意一些，趙明明還挺喜歡剪頭發這個活動的。
趙女士也沒讓理發師給他大修，只是在原來的基礎上剪短一點。
至於她自己，是要重點對待的！
這就有了今天宋鑫看到的短發版趙女士。
趙女士和趙明明坐下之後，她還暗自得意，看吧，她就說是運氣問題，今天就吃上了美味早餐，還是冬去春來飯呢，要不是小宋老板的提醒，她都不知道今天是九九天。
趙明明也吃的很歡快，桌子下的腳都翹了起來，吃的搖頭晃腦。
說實話，看到這樣的趙明明，趙女士還很羨慕，她也想這樣表達自己吃到美味的快樂，可惜凳子影響了她的發揮，坐在上面腳翹不起來，還有就是在大庭廣眾之下，她也不好意思做這種動作。
唉，她已經是一個無趣的大人了，還是多吃一點飯來彌補自己吧。
趙明明還小，吃不下一整份飯，其中一半都給了趙女士，在無法翹腳表達快樂的悲憤之下，她吃完了一份半春筍臘腸飯。
最後的甜湯實在喝不下去了，兩碗全部打包帶去公司，還引發了新的爭搶。
宋鑫終於收攤回到家裏，先在沙發上歇了一會兒，昨天休息一天，今天早起擺攤就有點不適應。
果然，養成一個習慣不止需要二十一天，而破壞一個習慣只需要一天。
刷了一會兒手機，把今天的帳算清，就該做午飯了。
聰明的宋鑫在早上出攤之前就給自己留了一碗飯在冰箱，準備中午吃。
中午不用燜飯了，直接熱一下就行。
大吳阿姨和小吳阿姨做的豆腐品質特別好，嫩豆腐切開也不會散，下鍋煎也不會碎，宋鑫中間還給豆腐翻了個面，這個豆腐要煎到兩面金黃才好吃。
煎好的豆腐先放進砂鍋，如果吃的人多，或者不想煮飯只吃砂鍋的人，還可以在豆腐下面鋪上白菜粉條菌菇之類的食材。
把冰箱裏提前解凍的肉末拿出來，加上鹽糖胡椒粉之類的腌制好，放進剛剛煎豆腐的油鍋裏，煎完豆腐還剩下一些油，正好用來炒肉末。
蔥姜末和肉末一起放進鍋裏，炒到鍋裏沒有水分的時候再圍著鍋邊撒一些黃酒。
炒香的肉末盛在豆腐上面，砂鍋裏加上水，加入辣椒面和花椒麻椒等調料，大火煮沸轉小火。
宋鑫沒有往鍋裏加太多水，稍微煮十多分鐘就可以，豆腐裏也吸收了調料的滋味。
最後再撒一點青紅椒當作裝飾，砂鍋直接端到餐桌上，燜飯也熱好了，一個充滿了極致的鮮美，一個樸實無華。
同時吃進嘴裏卻給人不同的感受，卻也有種安穩生活中的驚喜感，亦像刺激生活中的一抹平靜。
麻辣鮮香和清新如畫，合在一起卻一點也不沖突，只讓人覺得生活美好，多吃一口就會對明天多一分期待。
宋鑫一口一塊豆腐，軟嫩的豆腐吸足了味道，豆腐上面還有先炒香再燉煮的肉末，零星散落在豆腐上，如果足夠幸運，豆腐上的肉末足夠多，一口下去的滿足感油然而生。
如果哪塊豆腐上的肉末不多也沒關系，直接用勺子舀上一勺飽含肉末的湯汁，豆腐放在上面，一起送進嘴裏。
還可以把豆腐壓碎一點，和著肉末湯汁一起澆在春筍臘腸飯上，別有一番滋味。
宋鑫把豆腐和飯吃的幹幹凈凈，吃完之後渾身都是暖乎乎的。
一個早上產生的疲憊也消除掉很多，她吃完飯懶洋洋躺在沙發上，看著電視上晃動的人影，吃的太舒服了，她想睡一覺。
扯過放在一邊的毯子，蓋在身上，聞著空氣中殘留的飯香味，是在外面感受不到的安穩感。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
班主任過來， 看到他們都開始老老實實地背書，就只在他們旁邊站一會兒，確定他們的註意力都在課本上就離開了。
班主任一離開， 方海挺著的背瞬間放松下來， 但已經開始背書，他也沒有停下， 有什麽話還是等下了早讀，趁著大家都去吃飯的時候再說。
在教室巡查結束， 確保大家都在好好背書， 班主任張老師回到辦公室， 裏面正好還有一個老師在，她忍不住和對方說起自己剛才在教室聞到的香味。
“也不知道這幾個孩子在哪兒吃的， 我一下就聞到了臘腸香， 一定是年前天天刮北風的時候做的，臘腸都被曬得流油， 切成片放進飯裏一起燜。”
“臘腸裏面的油都被浸到米飯裏，這樣的燜飯才好吃！”
只憑一個味道就想象出了臘腸的模樣，張老師不愧是語文老師，想象力極為豐富。
她描述完小王老師更餓了， 小王老師今天要看早讀，起得太匆忙， 早飯根本來不及吃，也忘了拿個面包餅幹墊吧一下。
他苦著一張臉猛喝水， “張老師，你就別說了，我現在餓得連教職工食堂的飯都能吃的幹幹凈凈！”
小王老師和李談同一批考進附中，只是他沒有李談幸運， 這兩年學校比較缺語文老師，他現在就開始跟高三的班級了。
每天早出晚歸，父母都說他現在比自己上高三時還要努力。
小王老師內心悲鳴：這能一樣嗎，自己讀書就算學不好，也只耽誤自己，可現在要是教不好，耽誤的可是一群孩子。
張老師是知道小王老師的，可能是平時壓力大，他就喜歡吃點好吃又重口的東西，時間實在緊張，不能出去吃也點不了外賣的情況下，他寧願和學生一起擠學生食堂，也不去教職工食堂吃飯。
現在說出這種話，真是餓得狠了。
張老師去自己工位上翻找，“我上次放這塊兒的面包呢？”
作為一名經驗豐富的教師，尤其是當了班主任，張老師抽屜裏日常放著一堆補給，因為說不準什麽時候就來不及吃飯需要對付一口。
“找到了！”
“小王，面包吃不吃？”
“吃！張老師，你真是我的大恩人，救我狗命！”拿到面包的小王老師又恢覆正常，開始說起俏皮話。
張老師聽了連忙擺手，“大可不必，小王你的恩人可以圍著辦公室轉一圈了，不用再多我一個了。”
“嘿嘿～”一口吃下半個面包的小王老師說不出來話，只能對著張老師笑一笑。
他喝下一口水才把嘴裏的面包咽下去，只吃幹巴面包有點不舒服，需要點東西下飯，小王又盯上了張老師。
“張老師，您再說一說那個臘腸的味道唄～”
張老師一眼看穿他的心思，“好家夥，讓我給你說書下飯呢。”
“哪有哪有，現在緩過來了，我就想知道有多好吃，回頭我出去找找，看看能不能找到這家店。”
雖然小王老師說的冠冕堂皇，可是張老師卻是一個傲嬌，說到一半，讓小王老師手裏的面包都變得好吃不少。
張老師卻施施然地走了，“小王啊，你要是沒吃飽，我桌子上還有面包，要吃你自己拿啊，我去班上看看，那群孩子少去看一次都不行。”
看著張老師已經走遠的背影，小張老師拿著剛拆開的一塊面包欲哭無淚，張老師啊，我還等著您的“說書”下面包呢，不要拋棄我啊，你班裏那群小孩多愛學習我能不知道嗎，根本不需要你去看，哪次經過她們不是在學習？
小王老師的悲傷無人能懂，他在腦海裏努力想象美味的臘腸，透明的油脂，張老師說還聞到了香菇的味道，那一定是燜飯了，難道是煲仔飯？
大早上吃這麽硬的飯嗎？
小王老師不解，小王老師只是一口水一口面包，努力把面包想象的美味一些。
張老師說去班級裏看看不是謊話，可她的目的卻不是說的那樣。
勇敢的人先享受世界，她反覆思考那個味道，臘腸的香味好像被刻進了腦子裏，越想越饞，越饞越想，正好現在早讀快結束了，張老師準備等大家都去吃早飯的時候，問一問汪洋他們早飯是在哪裏吃的。
是的，張老師篤定他們不是在家吃的早飯，這三人的家庭住址她是知道的，位於學校的三個方向，哪有那麽巧合的事情。
三個人身上出現同樣的味道，哪怕是自己家做的，同樣的兩頓飯味道也不可能一模一樣，更不用說三個家庭同時做一樣的飯，做出來的味道還一樣。
不可能！福爾摩斯張確信一定有一家美味飯店在學校附近等待她的光顧。
下課鈴一響，班級裏的同學都趕快去食堂了，以往大家都沒有跑這麽快，可是今天張老師一直坐在前面，時不時就要擡頭看看她們。
讓班裏同學今天早讀的壓力都很大，就算沒有開小差，一直很認真的背書，老師坐在前面也會帶來壓力。
看著大家離開，張老師臉上逐漸露出神秘的微笑，方海他們仨看著大家都離開了，剛想湊在一起討論早餐辣椒油的事情。
就看到張老師朝著這個方向走過來。
短短幾米的路程，方海他們的大腦運轉到發熱，自己最近有沒有做過錯事，有沒有好好學習，難道上次考試退步了，還是其他的？
別看張老師平時很溫和，可是真犯了什麽錯，可以教育到你哭出來，學生們平時不怕她，可一旦被她單獨找過去，沒有一個不害怕的。
“方海啊。”
“張老師，我錯了！”
張老師不知道方海在想什麽，但沒關系，這個時候只要露出意味深長的笑容看著他就可以了。
“我不該上課開小差，晚自習說小話。”
張老師掃視他們仨，現在教室裏只有他們三個學生，在張老師找上他們之後，其他人都趁機跑路了。
“沒義氣的家夥！”方海小聲嘟囔了一句。
張老師正在看高長空，沒有註意到方海的嘴巴在動，但是高長空和汪洋都看到了，兩人忍不住讚同，身為同班同學，不應該有難同當嗎？
怎麽大難臨頭各自飛！
高長空和汪洋也承認了最近的錯誤，趙老師也沒有教育他們，只給了他們一個意味深長的眼神。
張老師轉過身就準備離開，突然想起自己根本不是來教育學生的，她是想問飯店地址，職業習慣一上來差點忘了大事！
“對了。”張老師轉過身，就看到三個人擠眉弄眼的，臉上還帶著因為張老師突然轉過頭一時收不起表情的驚恐。
“你們早上吃的是哪家的飯店，聞著味道不錯，有機會我也嘗一嘗。”張老師努力讓自己表現從容。
方海他們這才放松表情，老老實實把宋鑫擺攤的位置說了，方海還專門告訴張老師，小宋姐姐賣完就收攤回家，周日會放假休息。
張老師一聽就知道這個小攤味道肯定好，就算沒有聞到他們身上殘留的飯味，張老師也敢保證。
現在的人從擺攤的，到開飯店的，哪個不是盡量營業，只有對自己手藝非常自信，市場反饋也很好的才敢每周都固定休息，這是不缺客人啊。
確定張老師真走了，他們三個才敢大聲說話，方海深呼吸好幾次讓自己放松。
“我算是明白了，張老師根本沒有發現我們的問題，我們是自投羅網！”高長空才反應過來。
汪洋沈默半天說了一句：“都怪小宋姐姐做的飯太好吃了！”他剛剛也把張老師沒有發現的問題說出來了，現在就是後悔。
“唉，我們以後去吃飯不會遇到張老師吧。”
“應該不會？”
……
討論半天，最後汪洋問出了關鍵問題，已知張老師以後很大可能去吃早飯，只要去過小宋姐姐那裏的人，沒有一個跑得掉，恨不得自己可以住在餐車上，“那你們以後還去吃嗎？”
“當然吃！”
“肯定吃啊！”
二重奏響起，三人笑了起來，汪洋也不用說了，他肯定會接著去，不就是會遇到班主任嘛，在美味早餐面前都是浮雲。
小宋姐姐做的早餐可以讓他們戰勝對大魔王的恐懼！
每天早上起床的時候想著小宋姐姐做的早餐，冷空氣都沒那麽可怕了。
最關鍵的是，小宋姐姐天天換著花樣做早餐，你永遠猜不到今天早上吃什麽，但是不管吃什麽味道都特別棒，這種模式真的很適合他們高中生。
每天看到早餐都有種開盲盒的快樂，而且天天開到的都是隱藏款！
*
宋鑫不知道學校發生的事情，可今天餐車這邊也很熱鬧。
周六二月二限定炒黃豆被無數人追著問，吃到的還想著吃，幹炒黃豆特別香，和瓜子之類的炒貨相比更好吃，即使是原味的炒黃豆都自帶微弱的甜味。
讓人欲罷不能！
沒吃到的人悔得腸子都青了，恨不得有一臺時空機可以讓她們穿越回周六早上，一定要狠狠喊醒還在睡懶覺的自己！
要是穿越的時間再早一點，來到周五晚上，那睡前一定要定一個早早的鬧鐘，不要因為周六是休息日，就把全部鬧鐘關閉，窗簾也要留一絲縫隙，避免鬧鐘出問題，做好雙重保障！
現在兩撥人都聚在餐車前，沒吃到的聽著吃到的人說的那些話，要不是謹記現在是法制社會，都要暴起傷人了。
當然，如果真發生了這樣的事情，不僅要進派出所，回來也會被小宋老板拉黑，這就很不值當了。
錯過炒黃豆的那些人看著吃到的人還在那裏說個不停，聽聽她們都在說什麽吧！
“小宋老板能不能再做一次炒黃豆啊，賣的價格可以高一點嘛。”
“對啊，那個炒黃豆我吃一半，剩下的一半拿回家，孩子都不夠分的，差點打起來，真好吃啊，又酥又脆。”
“是啊，我母親都說這個比她以前在大師傅那裏吃的蠍子爪還好吃！”
“喲，你家老太太可吃過不少好東西，她都誇那是真好的不得了。”
“老板你就再做一次嘛～”
“那個炒黃豆，哎呦，那天晚上我和我老婆一起，配著喝了兩杯，別提多痛快了。”
“甜的也好吃，當小零嘴一會兒就能吃完。”
“鹹的才好下酒！”
“沒品，原味的才是最好的，一群不懂得欣賞食材本味的人。”
中間還有亂入的，“小宋老板再愛我們一次吧～”
她們這些人雖然沒有具體描述炒黃豆有多好吃，但是這一句句都論證了炒黃豆的美味，惹得沒吃到的人更饞了。
要知道得不到的才是最好的。
沒吃到的人也都央求宋鑫再做一次，這次不做三種味道，只做一個味道的也行啊，好歹讓她們知道宋鑫牌炒黃豆的味道啊。
不要想起來都是後悔。
王意和周若在人群中默不作聲，生怕被人發現自己擁有一大袋炒黃豆，宋鑫做好那天晚上就讓她們去家裏拿了。
該說不說，那個炒黃豆真的越嚼越香，剛入口是酥脆的，可是嚼幾下，黃豆經過高溫炒制產生的香味就出來了，每一粒吃到嘴裏都是享受。
用來打豆漿也比生黃豆好喝，王意周六還在家裏試了一下，放的豆子比之前少，加入同樣的水，豆漿進入嘴裏卻格外絲滑香濃，破壁機還沒有結束工作，廚房裏就充滿了豆子的濃香。
也不怪大家央求宋鑫再做一次，錯過這麽好吃的東西實在很可惜，雖然除了王意和周若，以及沾了周若光的李翔，吃到的顧客也沒吃到多少，都是剛剛嘗到味道黃豆就沒了。
所以這些吃到的人也很委屈，她們也沒吃多少，還不如吃不到呢，不知道炒黃豆到底有多好吃，就不會像她們一樣念念不忘，茶飯不思。
這樣的話一出口，沒吃到的人差點氣急敗壞，“你們還真敢說，不想吃當時怎麽不送給我！”
大家又爭論起來。
不過爭論歸爭論，吃飯歸吃飯，這是兩碼事。
有著極好寓意的春筍臘腸飯堵住了大家的嘴，畢竟嘴巴只能做一件事情，要麽繼續辯論，要麽吃東西，相比之下還是吃飯更重要了。
這麽好吃的春筍臘腸飯，晚一會兒吃都是對它的褻瀆！
這些人還不知道宋鑫的想法，吃完飯時間寬裕不急著去上班的人還在勸著宋鑫，只要她願意做，價格定高點也行啊。
但是宋鑫是不準備再做炒黃豆了，這個東西有一就有二三四五六，炒黃豆好吃，幹白菜肉包好不好吃，紅豆糯米餅好不好吃，蓮藕花生紅棗湯好不好喝，還有大骨湯面，已經吃完的黃豆醬菜，芝麻蛋餅等等，這些是不是都要再來一遍。
不要以為宋鑫不知道，大家背著她還有一個群，這個群裏動不動就會給她做過的食物投票，每一個熱度都不低，就連水煮蛋都在其中。
因為有人說她煮的水煮蛋比自己煮的好吃，蛋黃沒那麽噎。
行吧，也是個理由。
一份份飯賣出去，宋鑫手上動作不停，心已經跑到了午飯上，早上買菜的時候經過姐妹花豆制品批發店，突然想吃嫩豆腐。
趕緊去買上一塊，中午吃砂鍋豆腐煲。
燒好之後豆腐會在砂鍋裏“咕嘟咕嘟”地顫動著，最好再加點肉末，配上青紅椒，既好看又好吃，主食吃米飯，吃的時候舀一勺湯汁澆在飯上，那個滋味真是，吃了都說好。
再夾上一塊豆腐，一口下去，被煎過的豆腐外面酥軟，裏面軟嫩，吃起來還有點燙嘴，和溫熱的米飯形成對比，更加凸顯豆腐的滋味。
宋鑫想著也饞起來，沒辦法，砂鍋菜在寒冷的天氣裏就是絕殺，而豆腐砂鍋菜更是裏面的翹楚。
真正的美味不需要修飾，最簡單的豆腐可以讓人魂牽夢縈。
下一位顧客走到前面，宋鑫趕緊回神，發現是趙女士，不過是短發版的。
她不太敢認，低頭找趙女士的小水印，果然在餐車邊看到了趙明明，趙明明正好擡頭和宋鑫對視上，“小宋姐姐！”趙明明咧著嘴笑，前面的門牙處還露出一個大洞。
“呀！明明掉牙了。”宋鑫有些驚訝，看來趙女士她們把趙明明保護的很好，這個年紀的小孩遇到掉門牙，很多都會變得沈默起來。
覺得牙齒漏風說話不好聽，看起來也不好看，可是在趙明明身上這些絲毫沒有表現出來，一定是大人說了什麽。
趙明明的回答也證明了宋鑫的猜想，“似呀，爸爸媽媽說這樣似長大的證明，我趙明明馬上就要成為真正的男子漢了！”
童言童語說出來，正在排隊的人都忍不住會心一笑。
趙女士也點好自己要的飯了，兩份春筍臘腸飯，三碗甜湯，再來兩個茶葉蛋，多點的那一碗甜湯她準備帶去公司喝，好喝還健康。
把飯遞給趙女士的時候宋鑫還是忍不住問了一句怎麽剪頭發了。
不是不好看，是一下短了太多實在不習慣。
這個說來話長，宋鑫還在忙碌，再加上原因實在是離譜，趙女士只是含糊過去，說本來就想換個發型，正好二月二剪頭發寓意好就去了。
事情的真相當然不是趙女士說的這樣，她周六就比平時晚來了一會兒，所有東西全都賣完了，接著看到群裏的消息，非常生氣地氣了一下。
尤其是看著群裏發的炒黃豆，別提有多饞了，看得到吃不到是最大的殘忍，為什麽會有吃到的人和沒吃到的人的辯論賽，起因就是有人發了一條語音讓大家聽這個黃豆有多酥脆。
後來吃到的人紛紛跟風，群裏不是炒黃豆的美照，就是各種花樣吃黃豆的視頻和聲音，趙女士想來想去，覺得自己錯過最後的時間和自己的頭發也有關系。
出門之前她不知道在想什麽，明明戴個帽子就能解決的事情，她在鏡子前面足足梳了十分鐘頭發，還噴了噴霧。
可能那一會兒腦子離家出走，換成頭發當家了，要收拾的整整齊齊才能出門。
雖然沒看到最後一袋炒黃豆被誰拿走了，但是趙女士堅信自己就是差了一點運氣，不是說二月二要理發嗎，她回到家之後帶上趙明明，兩人直奔最近的理發店。
現在，馬上，她要剪發，要轉運，以後要天天吃上小宋老板的早餐！
同時還要早起一點，不要磨蹭！
總之，第一次見到媽媽如此雷厲風行的趙明明還沈浸在震驚當中，就被趙女士裹挾著來到理發店，已經坐在鏡子前面才反應過來媽媽要給自己剪頭發。
還好趙明明不是那種不能讓人碰頭的小孩，只要剪發的時候註意一些，趙明明還挺喜歡剪頭發這個活動的。
趙女士也沒讓理發師給他大修，只是在原來的基礎上剪短一點。
至於她自己，是要重點對待的！
這就有了今天宋鑫看到的短發版趙女士。
趙女士和趙明明坐下之後，她還暗自得意，看吧，她就說是運氣問題，今天就吃上了美味早餐，還是冬去春來飯呢，要不是小宋老板的提醒，她都不知道今天是九九天。
趙明明也吃的很歡快，桌子下的腳都翹了起來，吃的搖頭晃腦。
說實話，看到這樣的趙明明，趙女士還很羨慕，她也想這樣表達自己吃到美味的快樂，可惜凳子影響了她的發揮，坐在上面腳翹不起來，還有就是在大庭廣眾之下，她也不好意思做這種動作。
唉，她已經是一個無趣的大人了，還是多吃一點飯來彌補自己吧。
趙明明還小，吃不下一整份飯，其中一半都給了趙女士，在無法翹腳表達快樂的悲憤之下，她吃完了一份半春筍臘腸飯。
最後的甜湯實在喝不下去了，兩碗全部打包帶去公司，還引發了新的爭搶。
宋鑫終於收攤回到家裏，先在沙發上歇了一會兒，昨天休息一天，今天早起擺攤就有點不適應。
果然，養成一個習慣不止需要二十一天，而破壞一個習慣只需要一天。
刷了一會兒手機，把今天的帳算清，就該做午飯了。
聰明的宋鑫在早上出攤之前就給自己留了一碗飯在冰箱，準備中午吃。
中午不用燜飯了，直接熱一下就行。
大吳阿姨和小吳阿姨做的豆腐品質特別好，嫩豆腐切開也不會散，下鍋煎也不會碎，宋鑫中間還給豆腐翻了個面，這個豆腐要煎到兩面金黃才好吃。
煎好的豆腐先放進砂鍋，如果吃的人多，或者不想煮飯只吃砂鍋的人，還可以在豆腐下面鋪上白菜粉條菌菇之類的食材。
把冰箱裏提前解凍的肉末拿出來，加上鹽糖胡椒粉之類的腌制好，放進剛剛煎豆腐的油鍋裏，煎完豆腐還剩下一些油，正好用來炒肉末。
蔥姜末和肉末一起放進鍋裏，炒到鍋裏沒有水分的時候再圍著鍋邊撒一些黃酒。
炒香的肉末盛在豆腐上面，砂鍋裏加上水，加入辣椒面和花椒麻椒等調料，大火煮沸轉小火。
宋鑫沒有往鍋裏加太多水，稍微煮十多分鐘就可以，豆腐裏也吸收了調料的滋味。
最後再撒一點青紅椒當作裝飾，砂鍋直接端到餐桌上，燜飯也熱好了，一個充滿了極致的鮮美，一個樸實無華。
同時吃進嘴裏卻給人不同的感受，卻也有種安穩生活中的驚喜感，亦像刺激生活中的一抹平靜。
麻辣鮮香和清新如畫，合在一起卻一點也不沖突，只讓人覺得生活美好，多吃一口就會對明天多一分期待。
宋鑫一口一塊豆腐，軟嫩的豆腐吸足了味道，豆腐上面還有先炒香再燉煮的肉末，零星散落在豆腐上，如果足夠幸運，豆腐上的肉末足夠多，一口下去的滿足感油然而生。
如果哪塊豆腐上的肉末不多也沒關系，直接用勺子舀上一勺飽含肉末的湯汁，豆腐放在上面，一起送進嘴裏。
還可以把豆腐壓碎一點，和著肉末湯汁一起澆在春筍臘腸飯上，別有一番滋味。
宋鑫把豆腐和飯吃的幹幹凈凈，吃完之後渾身都是暖乎乎的。
一個早上產生的疲憊也消除掉很多，她吃完飯懶洋洋躺在沙發上，看著電視上晃動的人影，吃的太舒服了，她想睡一覺。
扯過放在一邊的毯子，蓋在身上，聞著空氣中殘留的飯香味，是在外面感受不到的安穩感。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）