第10章 海上孤島第十一天 鞣制松鼠皮毛
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第10章 海上孤島第十一天 鞣制松鼠皮毛
人的心情一好，不僅身體好得快，似乎運氣也會跟著好起來。
就比如現在，許久沒能開葷的她竟然在沙灘邊上給一只黃皮松鼠放血扒皮？也算是過上好日子了！
回想從進入游戲到現在，除了吃過幾次海鮮，林靜疏便一直沒吃到肉，身體因為長期缺少脂肪和各種礦物質，走起路來有氣無力的，眼前也時不時閃過一陣眩暈。
但之前看到的山雞卻遲遲找不到蹤影，甚至連其他玩家提過的野豬、野兔、狼獾也通通都沒遇到。
想到這裏她依然忍不住嘆了口氣。
萬幸今天早晨起床時，許久未有動靜的陷阱終於迎來第一個獵物——
一只送上門的、剛死不久尚有餘溫的松鼠！
雖然在淡水不夠的情況下，她應該減少蛋白質的攝入，但最近一連好幾天都是大晴天，她不吃的話難道要眼睜睜地看著這點來之不易的肉腐爛發臭嗎？
再退一萬步來說，不吃飽飯怎麽有力氣尋找淡水？
感受指尖上毛茸茸卻因為放血變得幹癟的松鼠皮，她露出一個仿佛魔怔一樣極為興奮的笑容。
在小心翼翼把松鼠皮毛撕開後，她將血淋淋的松鼠屍體懸掛在支架上，然後開膛，除去腸子，把內臟和胃袋盡可能小心完整地剝落下來。
不論是人還是動物，內臟富含的脂肪、維生素和礦物質都很高，可以很好地補充她目前最缺的元素。
但是為了以防肝吸蟲、蠕蟲或者其他風險，她必須先檢查下這只松鼠是否有問題。
她翻開內臟部分，顏色深紅沒有白斑和異色，摸起來也沒有硬塊的地方，看起來應該沒有病變，暫時可以放心食用。
她將能吃的部分處理好後存進竹筒，其中松鼠血富含的礦物質也相當豐富，還可以補充人身體的鹽分，所以她另外放置在一個容器裏沈澱凝聚。
等血漿裏的水分滲出成為清亮的上層後就可以除去水分了，剩下的部分用來燒烤或者燉煮應該都很好吃。
至於不能吃的，像肺部和脾臟部分她直接留作陷阱誘餌或者釣魚餌料。
前幾天她辛苦做的刺漁網除了螃蟹外基本沒什麽收獲，不是被魚咬斷了線就是兜不住魚，讓她非常挫敗。
所以她又另外用魚骨和荊棘分別做了不同的魚鉤，還取了一根長木棍削尖，綁上另外兩根短尖矛組成三頭魚叉。
不過新做好的魚叉和魚竿也暫時沒有任何收獲，甚至不如用空礦泉水瓶制作的漏鬥捕魚陷阱！
但她相信這一定只是時間問題，畢竟總不能是她的手工不行吧？
到了中午。
林靜疏積極生火做兩手準備，一個簡單點，只要用刮去樹皮的樹枝串上肉塊和內臟，插在火堆旁均勻烤熟即可。
另一個則是試下熬油，之前她摘了椰子後本想用椰子肉熬出椰子油，但因為工具受限便沒有繼續下去。
現在她用石片刮出松鼠皮下的肉沫脂肪放進鐵鍋裏煎，但前前後後大概只熬出不到5克的油粒。
將這點珍貴的脂肪封存好後，林靜疏不得不感嘆松鼠脂肪含量太少，只能說比起兔子至少聊勝於無吧。
火堆旁的烤肉串她時不時便翻動一圈，等到完全熟透後撒上她閑來無事特制的烤肉香料。
這個香料成分非常簡單，只有一點香葉碎、山胡椒和鹽膚木上的鹽巴三種，其中山胡椒的比例占比最多。
至於做法也十分天然，她先將山胡椒曬幹，然後倒入帶有凹槽的石頭裏搗碎再研磨，過篩部分則是拆掉內衣上的蕾絲用來做濾網。
其他兩種也類似，全部混合均勻後就成為她自制的荒野版烤肉粉！
林靜疏剛撒了一點，一股辛辣自帶檸檬香味的胡椒味一下子躥上鼻尖，生生蓋過松鼠肉的腥味，頓時讓她口齒生津。
整整十天了，除了竹蟲和海鮮，她每天不是吃野菜就是吃野果、啃樹皮，活得跟素食動物似的！
不管她做飯花樣再多，嘴裏依然沒滋沒味，現在可算是吃到肉了！
“烤肉，萬歲！”
一只松鼠能抵三頓，這讓林靜疏對捕獵上了心。
但當她帶上彈弓和工兵鏟，在林子裏尋尋覓覓了一整個下午依然徒勞無功時，不得不承認人的運氣有限。
“沒關系，不用急。”她蹲在海岸邊，搓洗一塊松鼠皮毛，無聲地安慰自己。
這塊松鼠皮毛她打算鞣制後看看可以用來做什麽東西。
她先是拎起來對著自己的胸部比劃了下，感覺有點小，第一次解刨動物她不太熟練，把這塊皮撕得有些碎，不然還能勉強做內衣。
“算了。”
她揉搓著手上邊緣零碎、長條形的棕黃色皮毛，對上面依然黏連著的紅白相間的筋膜脂肪和肉沫感到有些惡心。
明明肉都吃了，現在才覺得惡心？
林靜疏無奈地笑了下，然後接著搓洗刮蹭這塊皮毛，晚些時候還要進行浸泡軟化才能鞣制。
鞣制皮毛有很多種方法，像傳統的有三種，分別是植鞣法、油鞣法和腦鞣法。
其中油鞣法顧名思義需要用到油脂，可以直接pass，而植鞣法需要用到植物中的單寧酸也稱為鞣酸，腦鞣法則是用動物的腦漿進行鞣制。
想到單寧酸，她的目光不由轉向海岸邊蒼翠欲滴的紅樹林上。
紅樹林之所以叫紅樹林，大部分原因就是來源於樹皮中含有的單寧酸，就像蘋果和梨一樣，果肉一旦接觸空氣很快就會變成褐色。
而紅樹林裏的樹揭開樹皮後也會變紅，這兩者原理是一樣的。
但問題來了，怎麽提取紅樹林裏的單寧酸？撕下樹皮切片搗碎、加水煮沸，像煮茶葉那樣讓單寧酸溶進水裏嗎？對，茶葉也含有單寧酸。
她不知道可不可行，她並不是專業人士。
但這個做法需要的水不少，至少要能浸泡整塊皮毛。
林靜疏用石片小心地刮掉上面的肉筋和膜，盡量讓一整面都變得光滑潔白。
她在思考另一個方法，腦鞣制的可行性。
這兩種方法其實過程差不多，只不過腦鞣制是用動物腦漿塗抹在獸皮兩面，然後反覆捶打搓揉，使獸皮變得柔軟。
至於材料的話，她也有，那只松鼠的腦子她考慮到可以做鞣劑所以單獨保留著，並且這種方法用的水不多。
權衡沒多久，她決定用後一種方法。
在將這塊松鼠皮細致地搓洗幹凈並且浸泡到第二天後，林靜疏才開始準備鞣制。
她先生了一堆火用來烘幹濕淋淋的獸皮，然後在等待期間將松鼠的腦漿在竹筒裏搗爛，加入50毫升水並且充分攪拌成腦液。
已經過了一夜，僅僅核仁大小的松鼠腦漿似乎有些輕微的發臭，紅白黏連物溶進清水裏，呈現出一種渾濁發白的混合液，帶著令人不適的原始暴虐。
她緊抿嘴唇，將那塊烘幹變硬後的獸皮攤平在棕櫚葉上，然後手指摳挖出腦液，用掌心一寸寸搓揉、用力捶打。
這個過程每次反覆持續半個小時以上。
累嗎？
林靜疏問自己。
當然累，重覆枯燥的鞣制讓她的手腕發麻發酸，最後連擡起木架都艱難。
但她沈浸其中，她想看到自己從捕獵、剝皮、清洗、鞣制、最後晾曬幹透後的成品。
那一定是獨屬於她的，一個人的作品。
溫和的日光逐漸攀升，海浪奔湧不息，在半人高的礁石上留下發白的泡沫。
林靜疏伸出手肘擦去汗，身上的衣服濺了點點白色鞣液，混合昨天剝皮松鼠的血點子。
她沒憋住，吸了一大口身上的味，險些把今昨兩天的肉吐出來。
“好險……”差點白吃了。
這下她也不擦汗了，直接將鞣制後的皮毛內層對折後包裹起來，放到陰涼的地方等待鞣液慢慢滲透。
這個時間或許需要再等個四五天，等皮毛徹底柔軟後再進行清洗。
那時再進行最後一個步驟。
她也想好了，可以用魚骨刺帶上毛線穿過皮毛邊緣綁在木棍上，只要收緊毛線，就能拉直、延展、繃開整張獸皮，一直到幹透為止。
不過這些都是之後的事了，現在她只想找個時間洗洗。
作者有話說：
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1.據說每只動物都有足夠的腦來鞣制自己的皮（真夠黑色幽默的…），所以雖然松鼠的腦子大概只有3厘米左右，但應該夠鞣制了。
2.完整的鞣制皮毛過程可能會更加覆雜，但在荒野一切從簡也說得過去。
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人的心情一好，不僅身體好得快，似乎運氣也會跟著好起來。
就比如現在，許久沒能開葷的她竟然在沙灘邊上給一只黃皮松鼠放血扒皮？也算是過上好日子了！
回想從進入游戲到現在，除了吃過幾次海鮮，林靜疏便一直沒吃到肉，身體因為長期缺少脂肪和各種礦物質，走起路來有氣無力的，眼前也時不時閃過一陣眩暈。
但之前看到的山雞卻遲遲找不到蹤影，甚至連其他玩家提過的野豬、野兔、狼獾也通通都沒遇到。
想到這裏她依然忍不住嘆了口氣。
萬幸今天早晨起床時，許久未有動靜的陷阱終於迎來第一個獵物——
一只送上門的、剛死不久尚有餘溫的松鼠！
雖然在淡水不夠的情況下，她應該減少蛋白質的攝入，但最近一連好幾天都是大晴天，她不吃的話難道要眼睜睜地看著這點來之不易的肉腐爛發臭嗎？
再退一萬步來說，不吃飽飯怎麽有力氣尋找淡水？
感受指尖上毛茸茸卻因為放血變得幹癟的松鼠皮，她露出一個仿佛魔怔一樣極為興奮的笑容。
在小心翼翼把松鼠皮毛撕開後，她將血淋淋的松鼠屍體懸掛在支架上，然後開膛，除去腸子，把內臟和胃袋盡可能小心完整地剝落下來。
不論是人還是動物，內臟富含的脂肪、維生素和礦物質都很高，可以很好地補充她目前最缺的元素。
但是為了以防肝吸蟲、蠕蟲或者其他風險，她必須先檢查下這只松鼠是否有問題。
她翻開內臟部分，顏色深紅沒有白斑和異色，摸起來也沒有硬塊的地方，看起來應該沒有病變，暫時可以放心食用。
她將能吃的部分處理好後存進竹筒，其中松鼠血富含的礦物質也相當豐富，還可以補充人身體的鹽分，所以她另外放置在一個容器裏沈澱凝聚。
等血漿裏的水分滲出成為清亮的上層後就可以除去水分了，剩下的部分用來燒烤或者燉煮應該都很好吃。
至於不能吃的，像肺部和脾臟部分她直接留作陷阱誘餌或者釣魚餌料。
前幾天她辛苦做的刺漁網除了螃蟹外基本沒什麽收獲，不是被魚咬斷了線就是兜不住魚，讓她非常挫敗。
所以她又另外用魚骨和荊棘分別做了不同的魚鉤，還取了一根長木棍削尖，綁上另外兩根短尖矛組成三頭魚叉。
不過新做好的魚叉和魚竿也暫時沒有任何收獲，甚至不如用空礦泉水瓶制作的漏鬥捕魚陷阱！
但她相信這一定只是時間問題，畢竟總不能是她的手工不行吧？
到了中午。
林靜疏積極生火做兩手準備，一個簡單點，只要用刮去樹皮的樹枝串上肉塊和內臟，插在火堆旁均勻烤熟即可。
另一個則是試下熬油，之前她摘了椰子後本想用椰子肉熬出椰子油，但因為工具受限便沒有繼續下去。
現在她用石片刮出松鼠皮下的肉沫脂肪放進鐵鍋裏煎，但前前後後大概只熬出不到5克的油粒。
將這點珍貴的脂肪封存好後，林靜疏不得不感嘆松鼠脂肪含量太少，只能說比起兔子至少聊勝於無吧。
火堆旁的烤肉串她時不時便翻動一圈，等到完全熟透後撒上她閑來無事特制的烤肉香料。
這個香料成分非常簡單，只有一點香葉碎、山胡椒和鹽膚木上的鹽巴三種，其中山胡椒的比例占比最多。
至於做法也十分天然，她先將山胡椒曬幹，然後倒入帶有凹槽的石頭裏搗碎再研磨，過篩部分則是拆掉內衣上的蕾絲用來做濾網。
其他兩種也類似，全部混合均勻後就成為她自制的荒野版烤肉粉！
林靜疏剛撒了一點，一股辛辣自帶檸檬香味的胡椒味一下子躥上鼻尖，生生蓋過松鼠肉的腥味，頓時讓她口齒生津。
整整十天了，除了竹蟲和海鮮，她每天不是吃野菜就是吃野果、啃樹皮，活得跟素食動物似的！
不管她做飯花樣再多，嘴裏依然沒滋沒味，現在可算是吃到肉了！
“烤肉，萬歲！”
一只松鼠能抵三頓，這讓林靜疏對捕獵上了心。
但當她帶上彈弓和工兵鏟，在林子裏尋尋覓覓了一整個下午依然徒勞無功時，不得不承認人的運氣有限。
“沒關系，不用急。”她蹲在海岸邊，搓洗一塊松鼠皮毛，無聲地安慰自己。
這塊松鼠皮毛她打算鞣制後看看可以用來做什麽東西。
她先是拎起來對著自己的胸部比劃了下，感覺有點小，第一次解刨動物她不太熟練，把這塊皮撕得有些碎，不然還能勉強做內衣。
“算了。”
她揉搓著手上邊緣零碎、長條形的棕黃色皮毛，對上面依然黏連著的紅白相間的筋膜脂肪和肉沫感到有些惡心。
明明肉都吃了，現在才覺得惡心？
林靜疏無奈地笑了下，然後接著搓洗刮蹭這塊皮毛，晚些時候還要進行浸泡軟化才能鞣制。
鞣制皮毛有很多種方法，像傳統的有三種，分別是植鞣法、油鞣法和腦鞣法。
其中油鞣法顧名思義需要用到油脂，可以直接pass，而植鞣法需要用到植物中的單寧酸也稱為鞣酸，腦鞣法則是用動物的腦漿進行鞣制。
想到單寧酸，她的目光不由轉向海岸邊蒼翠欲滴的紅樹林上。
紅樹林之所以叫紅樹林，大部分原因就是來源於樹皮中含有的單寧酸，就像蘋果和梨一樣，果肉一旦接觸空氣很快就會變成褐色。
而紅樹林裏的樹揭開樹皮後也會變紅，這兩者原理是一樣的。
但問題來了，怎麽提取紅樹林裏的單寧酸？撕下樹皮切片搗碎、加水煮沸，像煮茶葉那樣讓單寧酸溶進水裏嗎？對，茶葉也含有單寧酸。
她不知道可不可行，她並不是專業人士。
但這個做法需要的水不少，至少要能浸泡整塊皮毛。
林靜疏用石片小心地刮掉上面的肉筋和膜，盡量讓一整面都變得光滑潔白。
她在思考另一個方法，腦鞣制的可行性。
這兩種方法其實過程差不多，只不過腦鞣制是用動物腦漿塗抹在獸皮兩面，然後反覆捶打搓揉，使獸皮變得柔軟。
至於材料的話，她也有，那只松鼠的腦子她考慮到可以做鞣劑所以單獨保留著，並且這種方法用的水不多。
權衡沒多久，她決定用後一種方法。
在將這塊松鼠皮細致地搓洗幹凈並且浸泡到第二天後，林靜疏才開始準備鞣制。
她先生了一堆火用來烘幹濕淋淋的獸皮，然後在等待期間將松鼠的腦漿在竹筒裏搗爛，加入50毫升水並且充分攪拌成腦液。
已經過了一夜，僅僅核仁大小的松鼠腦漿似乎有些輕微的發臭，紅白黏連物溶進清水裏，呈現出一種渾濁發白的混合液，帶著令人不適的原始暴虐。
她緊抿嘴唇，將那塊烘幹變硬後的獸皮攤平在棕櫚葉上，然後手指摳挖出腦液，用掌心一寸寸搓揉、用力捶打。
這個過程每次反覆持續半個小時以上。
累嗎？
林靜疏問自己。
當然累，重覆枯燥的鞣制讓她的手腕發麻發酸，最後連擡起木架都艱難。
但她沈浸其中，她想看到自己從捕獵、剝皮、清洗、鞣制、最後晾曬幹透後的成品。
那一定是獨屬於她的，一個人的作品。
溫和的日光逐漸攀升，海浪奔湧不息，在半人高的礁石上留下發白的泡沫。
林靜疏伸出手肘擦去汗，身上的衣服濺了點點白色鞣液，混合昨天剝皮松鼠的血點子。
她沒憋住，吸了一大口身上的味，險些把今昨兩天的肉吐出來。
“好險……”差點白吃了。
這下她也不擦汗了，直接將鞣制後的皮毛內層對折後包裹起來，放到陰涼的地方等待鞣液慢慢滲透。
這個時間或許需要再等個四五天，等皮毛徹底柔軟後再進行清洗。
那時再進行最後一個步驟。
她也想好了，可以用魚骨刺帶上毛線穿過皮毛邊緣綁在木棍上，只要收緊毛線，就能拉直、延展、繃開整張獸皮，一直到幹透為止。
不過這些都是之後的事了，現在她只想找個時間洗洗。
作者有話說：
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1.據說每只動物都有足夠的腦來鞣制自己的皮（真夠黑色幽默的…），所以雖然松鼠的腦子大概只有3厘米左右，但應該夠鞣制了。
2.完整的鞣制皮毛過程可能會更加覆雜，但在荒野一切從簡也說得過去。
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