第145章 下雨天與火鍋最配
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第145章 下雨天與火鍋最配
回到家已經是下午三點了，中午一群人就在集市上吃的。
逛了好幾個小時，是挺累的，可也很興奮。
林風，賀東林，顧清寒，顧清檸幾個大人直接癱躺在椅子上。
林念安小朋友興奮的在院子裏跑來跑去，哇哇大叫。
林小滿乖乖的整理背篼裏的東西，把它們一樣一樣拿出來放在桌子上擺好。
這次買的東西不少，大包小包的。
皮蛋，鹹鴨蛋，幹的菌子，廣柑，紅柑，甘蔗等，還有小孩子的玩具，零食。
天空已經在飄雨，風一吹還別說有點冷。
大江村這裏冬天說來就來，秋天都忙著收糧食，沒什麽感覺就過去了。
忙完秋收才發現，不幹活就冷。
秋雨綿綿，寒意襲來。
還有一個多月就過年了。
冬天也會下雪結冰，但不會像北方那樣厚。
可卻比北方冷，潮濕陰冷，冷的骨頭都疼那種。
以前還凍死過人的。
後來，大隊的幹部呼籲村民把火烤起來，不要讓身體吃虧。
時不時還會去走訪一下，因為有些家庭比較困難，柴火少，烤了火就沒柴火做飯了。
大隊幹部還會給人送一些去。
只能說，大江村在林大軍幾人的管理下，還是很有人情味的。
林風幾人躺了一會兒就起身了。
“晚上咱們吃火鍋吧，怎麽樣？”天冷吃火鍋最舒服。
大樹下的那個吃飯的地方，已經被林風改造過了。
在石桌的另一邊搭了一個棚子，遮風擋雨，下面有一張木桌，中間有一個圓孔，下面是一個可以放柴火和碳的爐子。
夏天沒吃成火鍋一直是他的遺憾，沒事就帶著林大山給他做桌子。
還有他後院的菜地，也是搭了一個大棚，裏面種了蔬菜依然長勢喜人。
林大山不得不佩服林風的腦子，回去後也給自己那兩分自留地搭了個棚子，有樣學樣。
聽到吃火鍋，顧清寒是最積極的。
他在京市吃過湯鍋，那是清湯。
來了半年，跟著林風吃習慣了辣。
一直對火鍋很感興趣，就是沒條件吃。
這次終於要吃上，太不容易了。
“好啊，太棒了，我老想吃火鍋了。”
“我都可以。”
“想吃。”三人異口同聲的回答。
“窩也要吃，小滿哥哥也要吃～”林念安噠噠噠跑過來，大聲喊道。
林風想了想今天那幾個男知青都給兩個孩子買了吃的玩的，也要感謝一下才行。
“顧清寒，你跑一趟知青點，請今天跟咱們一起趕集的李佳明，陳浩然，王家樂，周鑫源過來吃火鍋，我多準備點菜，大家聚聚，熱鬧熱鬧。”
“沒問題，我這就去喊他們過來，順便幫忙。”顧清寒大手一揮便把林念安小朋友帶走了。
“啊，，，顧叔叔你抱我去哪裏呀？”
林念安小朋友有點懵，他只是想吃火鍋而已嘛，這都不讓，懸空的小短腿不停的晃著。
“哈哈哈，帶你去玩，你作為小主人去請幾個叔叔吃火鍋，他們會非常高興，以後會更喜歡你，給你買吃的玩的喲。”
其實他是想抱一下小家夥，每次都是東哥抱著，他都抱不了一點，這下好了吧，嘿嘿。
“唔，，哪幾個叔叔呀？”林念安扭著腦袋問他。
“就是今天一起趕集那幾個叔叔呀，你不是請他們吃了糖葫蘆他們也給你和小滿買了玩具和零食嘛，你小舅說請他們吃晚飯，我們現在就是去請他們過來的，知道不了？”
顧清寒對林念安很有耐心，為了讓小家夥聽明白，說話也比較慢。
“哦，安安知道啦。是那幾個叔叔的話，安安願意請他們吃飯飯哦。”林念安點點頭，表示明白。
“是他們就願意，為啥呀？”顧清寒疑惑。
“因為他們都是好叔叔，對小舅禮貌，對安安也好啊～”一副你有點笨的樣子看著顧清寒。
“……嘿嘿，，顧叔叔明白了。”
被小家夥鄙視，顧清寒嘿嘿傻笑。
原來孩子心中也是有桿秤的，誰對他好，對他不好，清楚的很。
也知道感恩，對他好的，可以請吃飯。
…………………………
院子裏幾人看到林念安被顧清寒撈起來就跑了。
無語的翻了個白眼。
“好了，咱們趕緊準備菜，賀東林把庫房裏的那兩只野兔給處理幹凈切成塊，不要太小，大小適中一點，今天咱們吃兔肉火鍋。
顧清檸去菜地摘一些菜回來，白菜，蘿蔔青菜什麽的都行，清洗幹凈，切成薄片備著，記住萬物皆可燙。
小滿負責燒火，我要燉高湯，炒底料。”
“好咧！”
“收到！”
“沒問題！”三人齊聲應道。
林風進到竈房，從櫃子（空間）裏拿出一根大骨，排骨，瘦肉，五花肉等。
把大骨和排骨洗幹凈過水焯一下，又放一些幹的菌菇進去提鮮，蓋上鍋蓋燉煮。
“小滿，火不要太大了。”
“知道了，哥哥。”
不知道從什麽時候，林小滿把林風二字去掉，直接喊哥哥了，每次喊完，嘴角都會不自覺上揚，心裏樂呵呵的。
他有哥哥，有安安，有家了。
林風又把五花肉切成薄片，人多又都是能吃的，五花肉切了兩斤，然後又把兩斤瘦肉切成薄片。
空間裏有魚，但是他怕會串味，下次專門吃魚火鍋算了。
可惜，白鷺鎮沒有海鮮賣。
離海太遠，運輸麻煩。
要不然他多少也得買一些放到空間裏面。
魚倒是有不少，這個年代沒有禁釣，幾乎每個大隊都有魚塘，水庫。
不愁魚吃，可就是不好賣。
舍不得油和佐料，魚的腥味特別重，肯定不如豬肉受歡迎。
算了算了他家的生活在這個年代已經是頂頂好的。
吃這麽好還不被嫉妒和舉報。
一是他是本地人。
二是他有大隊長和幾個幹部罩著。
最主要的還是因為他能打獵讓大隊跟著吃了好多肉。
誰那麽傻要去舉報？
人家憑本事吃肉。
加上林風本就被鎮上派出所表彰獎勵過，錦旗還在辦公室掛著呢。
誰那麽想不開去沒事找事？
顧清寒帶著李佳明四人過來的時候，葷菜，素菜都已經切好放在案板上。
鍋裏的大骨湯已經熬好，林風開始炒底料了。
空間裏有現成的火鍋底料，倒也方便。
“小滿，你去說一聲，讓顧清寒把外面桌子底下的爐子拿出來，把生火上，底料很快就炒好了。”
“好。”
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回到家已經是下午三點了，中午一群人就在集市上吃的。
逛了好幾個小時，是挺累的，可也很興奮。
林風，賀東林，顧清寒，顧清檸幾個大人直接癱躺在椅子上。
林念安小朋友興奮的在院子裏跑來跑去，哇哇大叫。
林小滿乖乖的整理背篼裏的東西，把它們一樣一樣拿出來放在桌子上擺好。
這次買的東西不少，大包小包的。
皮蛋，鹹鴨蛋，幹的菌子，廣柑，紅柑，甘蔗等，還有小孩子的玩具，零食。
天空已經在飄雨，風一吹還別說有點冷。
大江村這裏冬天說來就來，秋天都忙著收糧食，沒什麽感覺就過去了。
忙完秋收才發現，不幹活就冷。
秋雨綿綿，寒意襲來。
還有一個多月就過年了。
冬天也會下雪結冰，但不會像北方那樣厚。
可卻比北方冷，潮濕陰冷，冷的骨頭都疼那種。
以前還凍死過人的。
後來，大隊的幹部呼籲村民把火烤起來，不要讓身體吃虧。
時不時還會去走訪一下，因為有些家庭比較困難，柴火少，烤了火就沒柴火做飯了。
大隊幹部還會給人送一些去。
只能說，大江村在林大軍幾人的管理下，還是很有人情味的。
林風幾人躺了一會兒就起身了。
“晚上咱們吃火鍋吧，怎麽樣？”天冷吃火鍋最舒服。
大樹下的那個吃飯的地方，已經被林風改造過了。
在石桌的另一邊搭了一個棚子，遮風擋雨，下面有一張木桌，中間有一個圓孔，下面是一個可以放柴火和碳的爐子。
夏天沒吃成火鍋一直是他的遺憾，沒事就帶著林大山給他做桌子。
還有他後院的菜地，也是搭了一個大棚，裏面種了蔬菜依然長勢喜人。
林大山不得不佩服林風的腦子，回去後也給自己那兩分自留地搭了個棚子，有樣學樣。
聽到吃火鍋，顧清寒是最積極的。
他在京市吃過湯鍋，那是清湯。
來了半年，跟著林風吃習慣了辣。
一直對火鍋很感興趣，就是沒條件吃。
這次終於要吃上，太不容易了。
“好啊，太棒了，我老想吃火鍋了。”
“我都可以。”
“想吃。”三人異口同聲的回答。
“窩也要吃，小滿哥哥也要吃～”林念安噠噠噠跑過來，大聲喊道。
林風想了想今天那幾個男知青都給兩個孩子買了吃的玩的，也要感謝一下才行。
“顧清寒，你跑一趟知青點，請今天跟咱們一起趕集的李佳明，陳浩然，王家樂，周鑫源過來吃火鍋，我多準備點菜，大家聚聚，熱鬧熱鬧。”
“沒問題，我這就去喊他們過來，順便幫忙。”顧清寒大手一揮便把林念安小朋友帶走了。
“啊，，，顧叔叔你抱我去哪裏呀？”
林念安小朋友有點懵，他只是想吃火鍋而已嘛，這都不讓，懸空的小短腿不停的晃著。
“哈哈哈，帶你去玩，你作為小主人去請幾個叔叔吃火鍋，他們會非常高興，以後會更喜歡你，給你買吃的玩的喲。”
其實他是想抱一下小家夥，每次都是東哥抱著，他都抱不了一點，這下好了吧，嘿嘿。
“唔，，哪幾個叔叔呀？”林念安扭著腦袋問他。
“就是今天一起趕集那幾個叔叔呀，你不是請他們吃了糖葫蘆他們也給你和小滿買了玩具和零食嘛，你小舅說請他們吃晚飯，我們現在就是去請他們過來的，知道不了？”
顧清寒對林念安很有耐心，為了讓小家夥聽明白，說話也比較慢。
“哦，安安知道啦。是那幾個叔叔的話，安安願意請他們吃飯飯哦。”林念安點點頭，表示明白。
“是他們就願意，為啥呀？”顧清寒疑惑。
“因為他們都是好叔叔，對小舅禮貌，對安安也好啊～”一副你有點笨的樣子看著顧清寒。
“……嘿嘿，，顧叔叔明白了。”
被小家夥鄙視，顧清寒嘿嘿傻笑。
原來孩子心中也是有桿秤的，誰對他好，對他不好，清楚的很。
也知道感恩，對他好的，可以請吃飯。
…………………………
院子裏幾人看到林念安被顧清寒撈起來就跑了。
無語的翻了個白眼。
“好了，咱們趕緊準備菜，賀東林把庫房裏的那兩只野兔給處理幹凈切成塊，不要太小，大小適中一點，今天咱們吃兔肉火鍋。
顧清檸去菜地摘一些菜回來，白菜，蘿蔔青菜什麽的都行，清洗幹凈，切成薄片備著，記住萬物皆可燙。
小滿負責燒火，我要燉高湯，炒底料。”
“好咧！”
“收到！”
“沒問題！”三人齊聲應道。
林風進到竈房，從櫃子（空間）裏拿出一根大骨，排骨，瘦肉，五花肉等。
把大骨和排骨洗幹凈過水焯一下，又放一些幹的菌菇進去提鮮，蓋上鍋蓋燉煮。
“小滿，火不要太大了。”
“知道了，哥哥。”
不知道從什麽時候，林小滿把林風二字去掉，直接喊哥哥了，每次喊完，嘴角都會不自覺上揚，心裏樂呵呵的。
他有哥哥，有安安，有家了。
林風又把五花肉切成薄片，人多又都是能吃的，五花肉切了兩斤，然後又把兩斤瘦肉切成薄片。
空間裏有魚，但是他怕會串味，下次專門吃魚火鍋算了。
可惜，白鷺鎮沒有海鮮賣。
離海太遠，運輸麻煩。
要不然他多少也得買一些放到空間裏面。
魚倒是有不少，這個年代沒有禁釣，幾乎每個大隊都有魚塘，水庫。
不愁魚吃，可就是不好賣。
舍不得油和佐料，魚的腥味特別重，肯定不如豬肉受歡迎。
算了算了他家的生活在這個年代已經是頂頂好的。
吃這麽好還不被嫉妒和舉報。
一是他是本地人。
二是他有大隊長和幾個幹部罩著。
最主要的還是因為他能打獵讓大隊跟著吃了好多肉。
誰那麽傻要去舉報？
人家憑本事吃肉。
加上林風本就被鎮上派出所表彰獎勵過，錦旗還在辦公室掛著呢。
誰那麽想不開去沒事找事？
顧清寒帶著李佳明四人過來的時候，葷菜，素菜都已經切好放在案板上。
鍋裏的大骨湯已經熬好，林風開始炒底料了。
空間裏有現成的火鍋底料，倒也方便。
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