第45章 林小滿
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第45章 林小滿
拐彎上坡的地方,擡眼一看,林風嘴角忍不住上揚起來。
依舊是那個等他回家的小身影。
看到他的出現,“啪嗒啪嗒”的跑了出來。
滿臉笑容,眼睛明亮。
“小舅,你終於回來啦,我都想你了!”一邊跑,一邊大喊著,興奮得不得了。
而,他的身後還跟著一個小男孩,是林風邀請來吃晚飯的小朋友,林小滿。
“林風哥哥,你終於回來了,安安一直在門口等著你呢。”
看到林風回來,林小滿也是開心的不行。
第一次和安安玩,小安安真的好乖,只是時不時要到門口看一眼,那望眼欲穿的表情真的讓人心疼。
他是深有體驗,知道有家人,想念家人的感覺。
“嗯,我回來了,你們兩個有沒有乖乖一起玩?”
“有噠!”
“有哦。”兩個孩子異口同聲的回答道。
牽著小家夥的小手,摸了摸林小滿的腦袋。
林風笑著說道:“既然如此,那今晚給你們做一頓好吃的,保證吃了還想再吃。”
“好哦!”聽到有好吃的,兩個孩子滿眼期待高興的歡呼起來。
回到院子,林風放下背簍。
“好了,你們去玩兒吧,我開始做飯了。”
“林風哥哥,我可以幫忙的。”他都玩了一個多小時了。
“嗯,好,那你負責燒火吧,我要處理野雞,野兔了。”知道這孩子不給他事情做,肯定不願意。
這就是沒媽的孩子早當家,更何況這孩子連家裏其他人都沒了。
七八歲大的孩子,一個人生活,還這麽幹幹凈凈,懂事乖巧。
可見受了不少委屈。
這孩子本來還有一個小叔,小姑,可是孩子不願意去跟著他們。
不是怕麻煩他們,只是不願意寄人籬下,他一個人可以養活自己。
大隊長林大軍也是親眼看到這個孩子燒火做飯,洗衣做家務,還會給自己縫補衣服。
白天還去打豬草,拔草賺工分,每天至少能賺到五工分的。
父母留下兩間土坯草房,孩子一個住也足夠了。
大不了他讓大隊的人多照看一下。
於是也就答應了。
因為這個年代多一個孩子也是多一份負擔,不是每個親戚都願意接收的。
很多時候,孩子跟著他們反而會受盡委屈,苦難。
果然,他的決定沒錯。
林小滿一個七八歲的孩子,勤快,聰明,懂事又乖巧,還會幫助其他小孩和村裏老人。
大家對這孩子都還挺友好的。
偶爾也會請他去吃一頓飯,給他幾顆糖。
孩子更勤快了。
只要幫助過他的,對他友好的人,他都會靠自己的能力去回報別人。
幫忙撿柴火,打豬草。
扶著老人出門曬太陽,幫忙照看更小一點的孩子等。
像個小蜜蜂一樣,滿村子都能看到他的小身影。
突然被林風哥哥邀請過來吃晚飯。
本來是要拒絕的,可是他又很喜歡林風哥哥,想要跟他更熟悉一點。
也就答應了他的邀請。
知道林風哥哥家還有一個小寶寶,他提前了一個多小時過來陪小寶寶玩。
來了才知道林風哥哥去鎮上賣野物了。
院子裏就只有一個三歲小崽子,林小滿嘆了口氣。
林風哥哥也是心大,放一個三歲小孩自己在家,萬一有什麽意外怎麽辦?
以後,他得抽空就過來看一下。
可,兩個孩子相互認識後,他才發現這個三歲孩子是多麽的聰明,乖巧懂事。
甚至比他還要聰明一點。
他們聊著,笑著,一起玩耍,越來越熟悉。
他也越來越喜歡這個三歲小孩了。
心裏還有些生氣村裏人順林風哥哥的不好,順帶著也不怎麽喜歡安安崽。
這麽乖巧懂事的安安崽,不喜歡是他們眼瞎。
他可真是太喜歡了。
…………………
接下來,林小滿燒水,林風把處理野雞,野兔,順便把豬大腸也處理幹凈。
一個小時左右,雞肉砍成一塊一塊的。
兔子也砍成是一塊一塊的。
用面粉,加點鹽清洗幹凈。
放入面粉,花椒粉,味精,鹽,一個雞蛋等調料攪拌均勻,最後倒了一點芝麻油攪拌均勻鎖住水分。
雞肉準備油炸,畢竟油炸雞塊是孩子們都喜歡吃的食物。
兔子肉,他準備紅燒。
至於豬大腸,他準備先鹵再爆炒。
準備好肉菜後,林風又拿出幾個大土豆,削皮,切成長條狀。
在水裏加鹽浸泡二十分鐘以上。
就開始熱鍋下油,炸雞塊了。
看著林風哥哥往大鍋裏倒了一大碗菜籽油,林小滿驚呆了,心疼又感動的嘆氣。
不會是因為要請他吃飯,林風哥哥這才用這麽多油吧?
油多貴啊!他都是只用一點點而已。
抿了抿嘴唇,還是忍不住小聲說了一句。
“林風哥哥,你的油是不是放太多了,炒菜幾滴就夠了的。”
聽到這話,林風看了一眼滿眼心疼的林小滿,一時間有些語塞。
現代不說七八歲的孩子,就是二十幾歲的成年人也不會因為炒菜多放油而心疼。
因為,他們根本不會炒菜做飯,也沒有節約意識。
哎,都是因為太窮的原因。
有些家庭炒菜就是油渣抹一抹鍋底,炒出來的菜苦澀難吃,但總比一滴油味都沒有的強。
這恐怕是林小滿第一次看到有人做菜放這麽多油了。
他都可以吃半年了。
“沒事,我做的這個菜需要油多一點,放心,油用不完還可以舀出來再炒別的菜,不會浪費的哈。”
林風用筷子試了一下油溫,這才把腌制好的雞肉,一坨一坨放入油鍋裏炸。
“呲呲呲…”
炸雞的香氣慢慢飄了出來,蔓延到整個竈房。
林小滿看著火,臉蛋紅撲撲的,額頭上還冒著細汗,吸了吸鼻子。
心裏想著,真香啊,難道油多了就會這麽香嗎?
難怪他炒出來的菜總是苦苦澀澀的。
“小滿,不用一直看著火,熱得很,去外面吹吹風,一會在進來看看就行。”看著滿臉通紅的孩子,林風忍不住開口說道。
這孩子就是實誠。
“沒事的,林風哥哥,我不熱。”林小滿擦掉額頭上的汗水說。
“行了,一會兒熱的中暑就不好了,快出去,鍋裏的炸雞馬上就好,你和安安在外面等著。”
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拐彎上坡的地方,擡眼一看,林風嘴角忍不住上揚起來。
依舊是那個等他回家的小身影。
看到他的出現,“啪嗒啪嗒”的跑了出來。
滿臉笑容,眼睛明亮。
“小舅,你終於回來啦,我都想你了!”一邊跑,一邊大喊著,興奮得不得了。
而,他的身後還跟著一個小男孩,是林風邀請來吃晚飯的小朋友,林小滿。
“林風哥哥,你終於回來了,安安一直在門口等著你呢。”
看到林風回來,林小滿也是開心的不行。
第一次和安安玩,小安安真的好乖,只是時不時要到門口看一眼,那望眼欲穿的表情真的讓人心疼。
他是深有體驗,知道有家人,想念家人的感覺。
“嗯,我回來了,你們兩個有沒有乖乖一起玩?”
“有噠!”
“有哦。”兩個孩子異口同聲的回答道。
牽著小家夥的小手,摸了摸林小滿的腦袋。
林風笑著說道:“既然如此,那今晚給你們做一頓好吃的,保證吃了還想再吃。”
“好哦!”聽到有好吃的,兩個孩子滿眼期待高興的歡呼起來。
回到院子,林風放下背簍。
“好了,你們去玩兒吧,我開始做飯了。”
“林風哥哥,我可以幫忙的。”他都玩了一個多小時了。
“嗯,好,那你負責燒火吧,我要處理野雞,野兔了。”知道這孩子不給他事情做,肯定不願意。
這就是沒媽的孩子早當家,更何況這孩子連家裏其他人都沒了。
七八歲大的孩子,一個人生活,還這麽幹幹凈凈,懂事乖巧。
可見受了不少委屈。
這孩子本來還有一個小叔,小姑,可是孩子不願意去跟著他們。
不是怕麻煩他們,只是不願意寄人籬下,他一個人可以養活自己。
大隊長林大軍也是親眼看到這個孩子燒火做飯,洗衣做家務,還會給自己縫補衣服。
白天還去打豬草,拔草賺工分,每天至少能賺到五工分的。
父母留下兩間土坯草房,孩子一個住也足夠了。
大不了他讓大隊的人多照看一下。
於是也就答應了。
因為這個年代多一個孩子也是多一份負擔,不是每個親戚都願意接收的。
很多時候,孩子跟著他們反而會受盡委屈,苦難。
果然,他的決定沒錯。
林小滿一個七八歲的孩子,勤快,聰明,懂事又乖巧,還會幫助其他小孩和村裏老人。
大家對這孩子都還挺友好的。
偶爾也會請他去吃一頓飯,給他幾顆糖。
孩子更勤快了。
只要幫助過他的,對他友好的人,他都會靠自己的能力去回報別人。
幫忙撿柴火,打豬草。
扶著老人出門曬太陽,幫忙照看更小一點的孩子等。
像個小蜜蜂一樣,滿村子都能看到他的小身影。
突然被林風哥哥邀請過來吃晚飯。
本來是要拒絕的,可是他又很喜歡林風哥哥,想要跟他更熟悉一點。
也就答應了他的邀請。
知道林風哥哥家還有一個小寶寶,他提前了一個多小時過來陪小寶寶玩。
來了才知道林風哥哥去鎮上賣野物了。
院子裏就只有一個三歲小崽子,林小滿嘆了口氣。
林風哥哥也是心大,放一個三歲小孩自己在家,萬一有什麽意外怎麽辦?
以後,他得抽空就過來看一下。
可,兩個孩子相互認識後,他才發現這個三歲孩子是多麽的聰明,乖巧懂事。
甚至比他還要聰明一點。
他們聊著,笑著,一起玩耍,越來越熟悉。
他也越來越喜歡這個三歲小孩了。
心裏還有些生氣村裏人順林風哥哥的不好,順帶著也不怎麽喜歡安安崽。
這麽乖巧懂事的安安崽,不喜歡是他們眼瞎。
他可真是太喜歡了。
…………………
接下來,林小滿燒水,林風把處理野雞,野兔,順便把豬大腸也處理幹凈。
一個小時左右,雞肉砍成一塊一塊的。
兔子也砍成是一塊一塊的。
用面粉,加點鹽清洗幹凈。
放入面粉,花椒粉,味精,鹽,一個雞蛋等調料攪拌均勻,最後倒了一點芝麻油攪拌均勻鎖住水分。
雞肉準備油炸,畢竟油炸雞塊是孩子們都喜歡吃的食物。
兔子肉,他準備紅燒。
至於豬大腸,他準備先鹵再爆炒。
準備好肉菜後,林風又拿出幾個大土豆,削皮,切成長條狀。
在水裏加鹽浸泡二十分鐘以上。
就開始熱鍋下油,炸雞塊了。
看著林風哥哥往大鍋裏倒了一大碗菜籽油,林小滿驚呆了,心疼又感動的嘆氣。
不會是因為要請他吃飯,林風哥哥這才用這麽多油吧?
油多貴啊!他都是只用一點點而已。
抿了抿嘴唇,還是忍不住小聲說了一句。
“林風哥哥,你的油是不是放太多了,炒菜幾滴就夠了的。”
聽到這話,林風看了一眼滿眼心疼的林小滿,一時間有些語塞。
現代不說七八歲的孩子,就是二十幾歲的成年人也不會因為炒菜多放油而心疼。
因為,他們根本不會炒菜做飯,也沒有節約意識。
哎,都是因為太窮的原因。
有些家庭炒菜就是油渣抹一抹鍋底,炒出來的菜苦澀難吃,但總比一滴油味都沒有的強。
這恐怕是林小滿第一次看到有人做菜放這麽多油了。
他都可以吃半年了。
“沒事,我做的這個菜需要油多一點,放心,油用不完還可以舀出來再炒別的菜,不會浪費的哈。”
林風用筷子試了一下油溫,這才把腌制好的雞肉,一坨一坨放入油鍋裏炸。
“呲呲呲…”
炸雞的香氣慢慢飄了出來,蔓延到整個竈房。
林小滿看著火,臉蛋紅撲撲的,額頭上還冒著細汗,吸了吸鼻子。
心裏想著,真香啊,難道油多了就會這麽香嗎?
難怪他炒出來的菜總是苦苦澀澀的。
“小滿,不用一直看著火,熱得很,去外面吹吹風,一會在進來看看就行。”看著滿臉通紅的孩子,林風忍不住開口說道。
這孩子就是實誠。
“沒事的,林風哥哥,我不熱。”林小滿擦掉額頭上的汗水說。
“行了,一會兒熱的中暑就不好了,快出去,鍋裏的炸雞馬上就好,你和安安在外面等著。”
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