第86章 柿餅 “哐當！” 巨大……
關燈
小
中
大
第86章 柿餅 “哐當！” 巨大……
“哐當！”
巨大的山石重重砸在山道上, 激起一片飛揚的塵土。
狹窄的山路被這塊巨石完全堵死，這條道路一側是峭壁，另一側是懸崖, 巨石擋路之後根本無法再通行。
這是石頭村跟小溝村來往的必經之路, 若是有從小溝村那邊摸過來的人, 到了這兒就會被巨石給擋住。至於石頭村的人, 他們另有能去往外界的小路，只不過比起這條路要更加難走, 也更加隱蔽。
半天之前——
鄧裏正才剛從小溝村交了糧回來，就得知初霽從山裏撿回來一個才出生的女娃娃。
“我都挨家挨戶的看過了, 不是咱們村的。”李嫂子是個心細的，把孩子抱回去後交給婆婆看著，自己轉頭就找借口把全村都轉了個遍，重點放在各家的女人身上，確定了沒有一個是剛生產的。
她是過來人, 女人生了孩子是什麽樣子，她清楚著呢！
鄧裏正想到小溝村那些流民：“該不會是跑進山裏的流民丟的吧？他們自己都活不下去了，生了孩子也養不活，就給丟山裏了？嘶！這麽說，咱們村邊上已經有人進來了！”
他立刻坐不住了, 拿上銅鑼就出去召集人手去了。封路！必須馬上封路！不能再耽擱了，再耽擱村子都要被別人占據了！
於是全村總動員，當天就從山上運下石頭，把通往其他村子的主路都給堵上了。
“這路是堵上了，萬一人家從山林裏面翻過來呢？”李老根還是不放心，可他們也沒能耐把整座山都給攔一圈啊！
“那算他們有本事！”鄧裏正哼了一聲：“那些地方咱們都不敢去，外來的敢亂跑, 多少人命都不夠填的！”
山裏面野獸危險，但還有比野獸更危險的存在。隱藏在厚厚的落葉、植被下的裂隙和石窟窿很不起眼，不踩上去都不會發現，一旦踩上去逃都逃不掉。那些裂隙多數很深，而且內裏彎彎曲曲多變的很，掉下去基本就出不來了。
就算是久居山裏的人，不熟悉的地方也是不敢去的，這山是真的會吃人的！
鄉親們一想也是，如果真的有能人能闖過那可怕的深山跑來這邊，那就是天意了，他們攔著也沒用。
至於那個孩子，鄧裏正做主送給了村裏的張老娘。她男人和兒子前幾年套兔子，不幸遇上了野豬，老張頭為了保護兒子當場被野豬撞死，兒子也被捅穿了肚腸，臉都被啃壞了，救回來也沒挨過兩日。家裏的閨女前些年嫁去了曹家莊，生孩子時難產沒了，那頭也就跟這邊斷了聯系。
張家就只剩下張老娘一個人，孤苦伶仃的，李嫂子想著給她個孩子養著，日子也能有些盼頭。
而且張家有地，張老娘一個人根本吃不了多少，多一張嘴她能養得活。
張老娘渾身顫抖的抱著孩子，眼淚大顆大顆的掉下來，無聲的嗚咽。瘦小的身體抖的厲害，抱著孩子的雙臂卻紋絲不動，堅若磐石。
原本槁木一樣的人，因為這個意外到來的孩子，頑強的重新煥發起了生機。
初霽和阿福特地去張老娘家看了孩子，還帶了薛娘子給做的小衣裳小帽子。張老娘給這孩子起名叫福妞，慈愛的說她大難不死，往後必然福氣滿滿。
雖然福妞不是張家親生的，但這也算是張家添丁了，村裏家家戶戶都來了人探望。一把粟米、兩個雞蛋，一小塊布料，雖然不是什麽貴重的東西，但是他們力所能及下能給出的最好的了。
張老娘高高興興的收下，還說等福妞滿月了要請鄉親們吃滿月酒。
從張家出來，阿福忍不住回頭又看了一眼。張家院墻裏頭，黃澄澄的柿子綴滿枝頭，沈甸甸的壓彎了樹枝。
“這回放心了吧？”初霽笑道，知道阿福嘴上不說，實際上一直惦記著那個被丟棄的孩子。
“放心了！”阿福心頭輕松起來，挽住初霽的胳膊：“地裏的菜都種上了，接下來咱們還能做點啥？”
“能做的事情可多了！這都快冬天了，得多準備些柴火，還有牲口的草料也得備足了。家裏的栗子苞還沒剝完，我還想趁著天氣好曬柿子餅......”
說到柿子餅，的確是到了時候了，再晚些熟透了就變軟了不能曬了。
初霽拿著長桿，站在樹下瞇著眼睛勾柿子。長桿頂端固定了一個布袋，套在柿子上一扭，柿子就掉進袋子裏去了，不會掉在地上摔壞掉。
但家裏這棵柿子樹實在太高大了，底下的還能用長桿勾到，上頭就不成了，想摘就得上樹去。
崔屹趕著牛車來家了，車上是滿滿的樹枝和幹草。
“怎麽想起來摘柿子了？”他把牛卸下來，牽進牛棚裏，給石槽裏加了些清水。倒是沒給草料，它在外頭自己啃草早吃飽了。
初霽把摘下來的柿子放進籃子裏：“想趁著天氣好做些柿餅留著冬天吃，你不是也喜歡吃？”
崔屹嘴角微微地翹了一下，掀起下擺掖在腰間，三兩下就上了樹，選了一處比較粗壯結實的樹杈坐下，向下面喊：“你把籃子用桿子遞給我！”
初霽依言遞上去一個籃子，不忘叮囑：“挑紅的摘啊！”
“曉得！”崔屹把籃子掛在樹杈上，挑那些又大又紅的摘。枝頭那些就算了，枝條太細軟，擔不動他的份量。
栓子遠遠就看到自家先生上樹了，連忙帶著小跟班們跑過來：“我也來幫忙！”
幾個孩子鞋一脫，蹭蹭幾下就上樹了，動作比崔屹都靈活的多。
初霽阻攔不及，在下面喊：“快下來！那樹太高了，仔細傷著！”
栓子卻非常自信：“沒事兒，我爬的比這高的樹多著呢！來給我個籃子，我這兒好多又大又紅的！”
李嫂子跟在後頭過來：“孟妹子甭管他們，都是山林裏野慣了的，粘上毛就是猴兒！爬個樹對他們來說算得了什麽？”
“來，吃栗子！”阿福從屋裏端出來一盆水煮栗子，上頭都打上了十字花刀，方便剝殼，開口處露出煮熟的栗肉，黃亮油潤。
山栗子雖個頭不大，吃起來又甜又面，李嫂子吃了幾個，連聲誇阿福手藝好，說的她臉紅害羞，跑到樹底下幫著初霽一塊兒摘柿子去了。
“姑娘家臉皮薄呢！”李嫂子跟院子裏剝栗子苞的幾人說：“你們可真是一時半會兒都不得閑，才開完荒種上菜，歇歇再幹唄！”
“剝個栗子，又不是啥重活兒，累不到人。”
“著什麽急啊！冬日裏大把的空閑時間呢，那時候慢慢剝也來得及。”
有了幾個孩子加入，摘柿子的活兒一下子變的快了起來。孩子們在樹上摘柿子，崔屹則從主力變成了輔助，來來回回的運，樹下初霽和阿福將裝滿的柿子倒出來，空籃子送上去，不一會兒的工夫，滿樹柿子居然就被摘了個差不多。
只剩下一些還沒紅，或者太高、樹枝太軟不好摘的，崔屹就說不摘了，留著冬天裏凍一凍，給鳥兒吃吧！
阿福把煮好的栗子給孩子們一人抓了一大把，他們笑鬧著才要跑，就被崔屹叫住，要考察他們背書寫字。
剛才還歡樂的孩子們一瞬間苦了臉，他們還幫先生摘柿子了呢，先生怎麽恩將仇報呢？
哎呦他們都會用成語了呢！
逗得李嫂子合不攏嘴：“能跟著先生念書識字，別人求都求不來的大好事兒呢！哪個敢跑，回頭我跟他爹娘說，看你們回去挨不挨揍！”
崔屹看著愁眉苦臉的孩子們，笑的滿心愉悅。哎呦，這麽無憂無慮的年紀就是該嘗嘗讀書的苦啊！他都苦了十幾年呢，他的學生們怎麽能太快樂了呢？
等他跟鄧裏正商量商量，冬天裏都沒啥事兒，就尋個地方當學堂，正式的給孩子們啟蒙吧！
拿著樹枝在地上劃拉字兒的孩子們莫名打了個哆嗦。
柿餅做起來很簡單，只是對天氣的要求比較嚴格，得大太陽天，若是能有風就t更好了。
摘下來的柿子洗幹凈，削去皮，放在幹凈的大簸箕上曬。期間要勤翻動查看，別叫柿子發黴了，太陽好的話曬上個三四天就會幹癟變皺。這個時候洗幹凈了手，將柿子按捏成餅狀，然後繼續曬。
就這樣反覆晾曬按捏個幾回，再曬上個七、八天左右，柿餅就差不多曬好了。放在陰涼幹燥的地方可以放很久，冬天拿出來吃不僅軟糯甘甜，還有降火除燥，潤肺止咳的功效，很適合睡火炕上火的人。
削下來的柿子皮也不能扔掉，跟菜葉子、雞蛋殼等混在一塊兒發酵，可以當肥料用。
很快，院子裏就擺滿了曬柿子的大圓簸箕，家裏的不夠，初霽還往鄰居家借了幾個來用。
除了做柿餅，初霽還用溫水醂了些柿子。用幹凈的容器裝上柿子，加入溫水浸泡，期間保持住水溫，泡上七、八個時辰，柿子的澀味就消失了，變的又脆又甜。
若是多放上一兩日，脆甜的柿子就會變軟，軟柿子同樣好吃，跟硬柿子是兩種不同的口感。
柿餅曬好的時候，田裏種下去的菜種也順利發芽，長出了兩三片真葉，可以間苗了。
與此同時，小溝村的百姓跟流民打起來了，雙方各有傷亡。原因是村民們種下去的菜苗，被饑餓的流民趁著夜色偷偷拔去吃了，冬菜成了泡影，憤怒的村民們要求周裏正把這些流民全都趕出村子。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“哐當！”
巨大的山石重重砸在山道上, 激起一片飛揚的塵土。
狹窄的山路被這塊巨石完全堵死，這條道路一側是峭壁，另一側是懸崖, 巨石擋路之後根本無法再通行。
這是石頭村跟小溝村來往的必經之路, 若是有從小溝村那邊摸過來的人, 到了這兒就會被巨石給擋住。至於石頭村的人, 他們另有能去往外界的小路，只不過比起這條路要更加難走, 也更加隱蔽。
半天之前——
鄧裏正才剛從小溝村交了糧回來，就得知初霽從山裏撿回來一個才出生的女娃娃。
“我都挨家挨戶的看過了, 不是咱們村的。”李嫂子是個心細的，把孩子抱回去後交給婆婆看著，自己轉頭就找借口把全村都轉了個遍，重點放在各家的女人身上，確定了沒有一個是剛生產的。
她是過來人, 女人生了孩子是什麽樣子，她清楚著呢！
鄧裏正想到小溝村那些流民：“該不會是跑進山裏的流民丟的吧？他們自己都活不下去了，生了孩子也養不活，就給丟山裏了？嘶！這麽說，咱們村邊上已經有人進來了！”
他立刻坐不住了, 拿上銅鑼就出去召集人手去了。封路！必須馬上封路！不能再耽擱了，再耽擱村子都要被別人占據了！
於是全村總動員，當天就從山上運下石頭，把通往其他村子的主路都給堵上了。
“這路是堵上了，萬一人家從山林裏面翻過來呢？”李老根還是不放心，可他們也沒能耐把整座山都給攔一圈啊！
“那算他們有本事！”鄧裏正哼了一聲：“那些地方咱們都不敢去，外來的敢亂跑, 多少人命都不夠填的！”
山裏面野獸危險，但還有比野獸更危險的存在。隱藏在厚厚的落葉、植被下的裂隙和石窟窿很不起眼，不踩上去都不會發現，一旦踩上去逃都逃不掉。那些裂隙多數很深，而且內裏彎彎曲曲多變的很，掉下去基本就出不來了。
就算是久居山裏的人，不熟悉的地方也是不敢去的，這山是真的會吃人的！
鄉親們一想也是，如果真的有能人能闖過那可怕的深山跑來這邊，那就是天意了，他們攔著也沒用。
至於那個孩子，鄧裏正做主送給了村裏的張老娘。她男人和兒子前幾年套兔子，不幸遇上了野豬，老張頭為了保護兒子當場被野豬撞死，兒子也被捅穿了肚腸，臉都被啃壞了，救回來也沒挨過兩日。家裏的閨女前些年嫁去了曹家莊，生孩子時難產沒了，那頭也就跟這邊斷了聯系。
張家就只剩下張老娘一個人，孤苦伶仃的，李嫂子想著給她個孩子養著，日子也能有些盼頭。
而且張家有地，張老娘一個人根本吃不了多少，多一張嘴她能養得活。
張老娘渾身顫抖的抱著孩子，眼淚大顆大顆的掉下來，無聲的嗚咽。瘦小的身體抖的厲害，抱著孩子的雙臂卻紋絲不動，堅若磐石。
原本槁木一樣的人，因為這個意外到來的孩子，頑強的重新煥發起了生機。
初霽和阿福特地去張老娘家看了孩子，還帶了薛娘子給做的小衣裳小帽子。張老娘給這孩子起名叫福妞，慈愛的說她大難不死，往後必然福氣滿滿。
雖然福妞不是張家親生的，但這也算是張家添丁了，村裏家家戶戶都來了人探望。一把粟米、兩個雞蛋，一小塊布料，雖然不是什麽貴重的東西，但是他們力所能及下能給出的最好的了。
張老娘高高興興的收下，還說等福妞滿月了要請鄉親們吃滿月酒。
從張家出來，阿福忍不住回頭又看了一眼。張家院墻裏頭，黃澄澄的柿子綴滿枝頭，沈甸甸的壓彎了樹枝。
“這回放心了吧？”初霽笑道，知道阿福嘴上不說，實際上一直惦記著那個被丟棄的孩子。
“放心了！”阿福心頭輕松起來，挽住初霽的胳膊：“地裏的菜都種上了，接下來咱們還能做點啥？”
“能做的事情可多了！這都快冬天了，得多準備些柴火，還有牲口的草料也得備足了。家裏的栗子苞還沒剝完，我還想趁著天氣好曬柿子餅......”
說到柿子餅，的確是到了時候了，再晚些熟透了就變軟了不能曬了。
初霽拿著長桿，站在樹下瞇著眼睛勾柿子。長桿頂端固定了一個布袋，套在柿子上一扭，柿子就掉進袋子裏去了，不會掉在地上摔壞掉。
但家裏這棵柿子樹實在太高大了，底下的還能用長桿勾到，上頭就不成了，想摘就得上樹去。
崔屹趕著牛車來家了，車上是滿滿的樹枝和幹草。
“怎麽想起來摘柿子了？”他把牛卸下來，牽進牛棚裏，給石槽裏加了些清水。倒是沒給草料，它在外頭自己啃草早吃飽了。
初霽把摘下來的柿子放進籃子裏：“想趁著天氣好做些柿餅留著冬天吃，你不是也喜歡吃？”
崔屹嘴角微微地翹了一下，掀起下擺掖在腰間，三兩下就上了樹，選了一處比較粗壯結實的樹杈坐下，向下面喊：“你把籃子用桿子遞給我！”
初霽依言遞上去一個籃子，不忘叮囑：“挑紅的摘啊！”
“曉得！”崔屹把籃子掛在樹杈上，挑那些又大又紅的摘。枝頭那些就算了，枝條太細軟，擔不動他的份量。
栓子遠遠就看到自家先生上樹了，連忙帶著小跟班們跑過來：“我也來幫忙！”
幾個孩子鞋一脫，蹭蹭幾下就上樹了，動作比崔屹都靈活的多。
初霽阻攔不及，在下面喊：“快下來！那樹太高了，仔細傷著！”
栓子卻非常自信：“沒事兒，我爬的比這高的樹多著呢！來給我個籃子，我這兒好多又大又紅的！”
李嫂子跟在後頭過來：“孟妹子甭管他們，都是山林裏野慣了的，粘上毛就是猴兒！爬個樹對他們來說算得了什麽？”
“來，吃栗子！”阿福從屋裏端出來一盆水煮栗子，上頭都打上了十字花刀，方便剝殼，開口處露出煮熟的栗肉，黃亮油潤。
山栗子雖個頭不大，吃起來又甜又面，李嫂子吃了幾個，連聲誇阿福手藝好，說的她臉紅害羞，跑到樹底下幫著初霽一塊兒摘柿子去了。
“姑娘家臉皮薄呢！”李嫂子跟院子裏剝栗子苞的幾人說：“你們可真是一時半會兒都不得閑，才開完荒種上菜，歇歇再幹唄！”
“剝個栗子，又不是啥重活兒，累不到人。”
“著什麽急啊！冬日裏大把的空閑時間呢，那時候慢慢剝也來得及。”
有了幾個孩子加入，摘柿子的活兒一下子變的快了起來。孩子們在樹上摘柿子，崔屹則從主力變成了輔助，來來回回的運，樹下初霽和阿福將裝滿的柿子倒出來，空籃子送上去，不一會兒的工夫，滿樹柿子居然就被摘了個差不多。
只剩下一些還沒紅，或者太高、樹枝太軟不好摘的，崔屹就說不摘了，留著冬天裏凍一凍，給鳥兒吃吧！
阿福把煮好的栗子給孩子們一人抓了一大把，他們笑鬧著才要跑，就被崔屹叫住，要考察他們背書寫字。
剛才還歡樂的孩子們一瞬間苦了臉，他們還幫先生摘柿子了呢，先生怎麽恩將仇報呢？
哎呦他們都會用成語了呢！
逗得李嫂子合不攏嘴：“能跟著先生念書識字，別人求都求不來的大好事兒呢！哪個敢跑，回頭我跟他爹娘說，看你們回去挨不挨揍！”
崔屹看著愁眉苦臉的孩子們，笑的滿心愉悅。哎呦，這麽無憂無慮的年紀就是該嘗嘗讀書的苦啊！他都苦了十幾年呢，他的學生們怎麽能太快樂了呢？
等他跟鄧裏正商量商量，冬天裏都沒啥事兒，就尋個地方當學堂，正式的給孩子們啟蒙吧！
拿著樹枝在地上劃拉字兒的孩子們莫名打了個哆嗦。
柿餅做起來很簡單，只是對天氣的要求比較嚴格，得大太陽天，若是能有風就t更好了。
摘下來的柿子洗幹凈，削去皮，放在幹凈的大簸箕上曬。期間要勤翻動查看，別叫柿子發黴了，太陽好的話曬上個三四天就會幹癟變皺。這個時候洗幹凈了手，將柿子按捏成餅狀，然後繼續曬。
就這樣反覆晾曬按捏個幾回，再曬上個七、八天左右，柿餅就差不多曬好了。放在陰涼幹燥的地方可以放很久，冬天拿出來吃不僅軟糯甘甜，還有降火除燥，潤肺止咳的功效，很適合睡火炕上火的人。
削下來的柿子皮也不能扔掉，跟菜葉子、雞蛋殼等混在一塊兒發酵，可以當肥料用。
很快，院子裏就擺滿了曬柿子的大圓簸箕，家裏的不夠，初霽還往鄰居家借了幾個來用。
除了做柿餅，初霽還用溫水醂了些柿子。用幹凈的容器裝上柿子，加入溫水浸泡，期間保持住水溫，泡上七、八個時辰，柿子的澀味就消失了，變的又脆又甜。
若是多放上一兩日，脆甜的柿子就會變軟，軟柿子同樣好吃，跟硬柿子是兩種不同的口感。
柿餅曬好的時候，田裏種下去的菜種也順利發芽，長出了兩三片真葉，可以間苗了。
與此同時，小溝村的百姓跟流民打起來了，雙方各有傷亡。原因是村民們種下去的菜苗，被饑餓的流民趁著夜色偷偷拔去吃了，冬菜成了泡影，憤怒的村民們要求周裏正把這些流民全都趕出村子。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）