下廚 看著方夏臉上無措的神色……
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下廚 看著方夏臉上無措的神色……
方夏先從柴房抱了柴火，李青梅同他一起進來，仍舊給他打下手，待竈膛裏的火點著，便坐在小板凳上燒火添柴。
他又拿起瓢往鍋裏舀水，在籠屜上放好雜面餅子。沒成親前他只做家裏三個人的飯，現下家裏算上他就有七個人，方夏有些摸不準該做多少疙瘩湯，便問李青梅。
“平日裏大哥一個人就能喝兩大碗呢。”聽罷李青梅說的，方夏趕緊又往鍋裏添了兩瓢水。
疙瘩湯好做，只需盆裏準備好面，一邊加水一邊攪合就行，加水時要用手甩進面粉裏，不能直接倒，這些方夏都熟，沒一會兒功夫一盆大小均勻的幹面粉疙瘩就弄好了。
他想著光喝疙瘩沒什麽滋味，就轉身去院裏摘了些菘菜葉子洗幹凈切碎。
周秀娘心疼他，要他煮雞蛋吃，可他不好意思自己吃獨食，李青梅還小，他都這麽大了就有些說不過去，就想著將自己那個雞蛋打散煮進疙瘩湯裏大家一起吃，滋味也好。
“青梅，我給你做成荷包蛋可好？”方夏問。
李青梅人不大，但機靈著，看出他的意圖，便道：“夏哥哥，我不吃荷包蛋，你把兩個都打散了咱們一起吃。”
方夏點點頭，將兩個雞蛋磕到碗裏拿筷子快速攪合開來。
此時鍋裏的水也燒開了，掀開鍋蓋，將雜面餅子拿出來晾著，一會兒吃起來也不燙嘴。
方夏將盆裏的面疙瘩均勻撒進鍋裏，待水滾過一遍，又麻利地下碎菜葉子和雞蛋液，快出鍋時灑兩勺鹽巴，如此一鍋疙瘩湯便做好了。
厚實的雜面餅子配一碗熱乎乎的疙瘩湯，在村裏已是頂好的早飯了，李家一大家子起的都早，幹的活也都是重活，早上吃好些才更有力氣不是？
怕這些不好下飯，方夏又撈了塊鹹菜切成細絲，這幾日廚房東西他已熟悉了，很快就拾掇好了。
飯做好了，李青梅去場院喊大家過來吃飯，方夏便從放碗的櫥櫃裏拿碗盛疙瘩湯。
李雲山和李曉山兩兄弟是跑著進來的，他倆正在長身體的時候，早就餓得肚子咕咕叫了，兩人聞著香味擠進竈房門時差點打起來。
“怪不得這倆傻小子這麽急，聞著味來了。”後邊跟著的李達嘆道。
周秀娘臉上都是笑意，回他一句：“這回都有口福了，還是家裏有兒夫郎好啊！”
一家人圍著竈臺，吃起熱騰騰的早飯，平日裏早上太忙，他家殺豬就靠著早上這功夫，早飯都是草草了事。
今日方夏做的疙瘩湯既有菜葉又有蛋花，實在是香，就連往常只能吃一碗的李青梅今天也吃了兩碗。
見方夏時不時向外張望，一副欲言又止的模樣，周秀娘心裏暗喜，他大兒子雖幼時遭了大罪，可如今也是有人惦記著了。
“孩兒他爹，你吃快些！”她拍著丈夫的手臂說道，“吃完了就去看著攤子，讓遠山也趕緊來吃。”
他們家賣豬肉都是在院門外的場院，需得時時刻刻有人看著才行，尋常一上午就賣的差不多了，若是遇到天氣熱，賣不出去的就推著板車去周邊村子叫賣。
方夏不知道這些，聽周秀娘說完，想著自己先前的樣子不好意思起來，他趕忙低頭吃飯，以前家裏窮，做疙瘩湯時趙桂花從不讓他多放面，只要面少菜多的，菜也多是出去挖來的野菜。
沒想到自己今日歪打正著，做出來的疙瘩湯大家都喜歡吃，心裏又冒出一絲絲甜來，能吃飽穿暖，再也沒有苛待打罵，這樣的日子方夏想都不敢想。
不一會兒，李遠山端著一大塊血豆腐進來了，放在竈臺上說：“今日出的血豆腐多，這塊留著家裏吃。”
方夏急忙去舀疙瘩湯，轉身的功夫李遠山已接過了大碗，挨著這樣近，李遠山身上的熱意好像能透過衣服貼在他的皮膚上，讓他有種喘不上氣的感覺。
李遠山看了方夏一眼，以為他還嫌棄自己的長相，不著痕跡地往外挪了挪，轉過臉去。
“今日的豬頭別賣了吧，一會兒拿進來鹵了，給你幾個舅舅送些去。”周秀娘說道，“帶著夏哥兒，也認認門。”
他成親這事沒少麻煩幾個舅舅，按著禮數是該去一趟的，他爹在此地無親無故，就靠著這些娘舅的幫襯。
周秀娘又碎碎念叮囑道：“早晚天涼，別逞著年輕火氣旺光膀子，一會兒去穿上件褂子。”
“知道了，娘。”李遠山應著，呼嚕嚕將碗裏的疙瘩湯喝幹凈。
兩大碗疙瘩湯下肚，胃裏舒坦極了，李遠山不禁有些高興，他夫郎雖與他不甚親近，可這幾日他看在眼裏，操持家務卻是一點也不差，飯食也做的好吃合胃口，他知道急不來，日子是要慢慢過的。
他站起身，正待叫自己夫郎再盛一碗，自己倆弟弟也笑嘻嘻伸手端著碗蹭到了鍋邊，可鍋裏最多也就剩下一碗疙瘩湯了。
站在竈臺邊的方夏心裏忐忑不安，自己第一次在夫家做飯，就砸了鍋，讓家裏人沒吃飽，他知道李家不缺糧食，不像他們家以前時常吃食不夠，哪怕夠吃了，好的也是要先緊著哥哥方春。
看著方夏臉上無措的神色，李遠山放下碗道：“我吃飽了，給他倆分了吧。”
“大哥真好！”李雲山和李曉山齊齊道，趕緊又往前湊湊等著方夏給盛疙瘩湯。
周秀娘忍不住哈哈笑著，說：“真是半大小子，吃死老子！”
方夏松了一口氣，將鍋裏剩下的疙瘩湯拿勺刮幹凈，給兩個弟弟分了，又給鍋裏加了幾瓢水預備著洗碗。
“還是夏哥好！”李雲山喝一口疙瘩湯，“鹹菜都是切成細絲的！”
李曉山呼嚕嚕吃著飯，嘴裏的餅子還沒咽下去，也跟著搭腔：“夏哥好！”
周秀娘都氣笑了，家裏太忙，平日裏都是撈了鹹菜疙瘩直接一人一塊就著飯啃，哪有那些功夫做的這麽精細，她拍著二兒子的腦袋，道：“快吃吧你，吃飯也捂不住你的嘴，沒人把你當啞巴。”
吃過早飯，李達帶著兩個小兒子去地裏了，李遠山仍舊到場院裏守著豬肉攤子賣肉，方夏則跟著周秀娘在竈房忙碌，各人自有各人的事情做，一家人都是忙忙碌碌。
待煮好豬食，去後院餵了豬收了雞蛋，便準備開始鹵豬頭了，周秀娘做了幾十年鹵味，手藝一絕，他家無論是生肉還是鹵肉都是不愁賣的。
李遠山中間進來一趟，手裏提著豬的心肝肺說把這些一並鹵了。
今日豬肉賣的快，半上午的功夫基本都賣差不多了，一頭將近兩百斤的大肥豬，除卻頭蹄下水之類，能出一百五十多斤肉，豬肉價格浮動，一斤在二十文到二十五文不等。
最近天熱，賣的少，不比逢年過節，不過因著家裏辦喜事，耽誤了幾天功夫沒出攤，今日豬肉賣的倒也快。
李遠山心裏盤算著，除去家裏剩下的，這一頭豬能掙一百八十多文錢。
前幾年他接老爹豬肉攤時同家裏商量好了，掙的錢平分他一半家裏一半，以前他掙的錢也都是湊個整數就給家裏了，現在娶了夫郎，也要開始慢慢攢著了。
一上午的時間過得很快，廚房裏竈膛的火一直沒熄，鹵肉時間久，等都做好已快到中午了。
周秀娘撈出鍋裏的鹵肉，分出約莫三份的量，拿油紙包好讓李遠山和方夏提著去給三個舅舅家送去，自己張羅著又要做中飯了。
他倆剛一出門，就碰上隔壁的吳大牛：“遠山哥出門啊？”
“嗯，去幾個舅舅家轉轉。”李遠山指著吳大牛說，“這是隔壁的吳大牛，後邊是他的夫郎。”
柳滿個子嬌小，性子卻利落，他聲音爽朗笑著道：“我叫柳滿，叫我滿哥兒就行，得空了咱們結伴去挖野菜！”
方夏抿著嘴笑，輕聲答應著：“嗯，好。”
幾人分開，李遠山帶著方夏先去大舅家。
一路上都有人路過同李遠山打招呼，還不聲不響打量著方夏，另外也有些不熟的遠遠瞅著看他們兩眼，但因懼怕李遠山的塊頭，也沒人敢明目張膽嚼耳根子，等他倆走遠了，才悄悄說道幾句李賴臉這夫郎還挺耐看。
等到周興平家時恰好他大舅不在，周興平媳婦招呼他倆進門，說道：“遠山怎麽來了？快帶夫郎進來坐。”
“大舅母，不坐了。今日殺豬鹵了些豬頭肉你們留著吃。”李遠山應著，又說，“趕著飯點，還要去二舅和三舅家。”
周興平媳婦細細打量著方夏，滿是褶子的臉上透著欣慰：“你說你，留著自家賣吧，拿來幹啥？”
又握著方夏的手說，“在大舅母家吃吧，吃完了再走，啊？夏哥兒生的真是俊俏，哎呀我這老婆子看著高興！”
方夏被人盯著有些害羞，擡頭看了一眼身旁的李遠山，小聲開口道：“不了，大舅母。”
見他倆要走，周興平媳婦急忙去屋裏拿著個油紙包塞到方夏懷裏，“這是你大哥從南邊帶回來的食茱萸，鎮上的鋪子不常有，你們帶著。”
方夏有些無措，他以前幾乎沒怎麽走過親戚，也沒人像這樣熱情地給他東西，還是李遠山給他解圍：“大舅母給的，咱們拿著吧。”
“多謝大舅母。”方夏揚起嘴角笑著說。
等兩個人走了，周興平媳婦還念叨著：“謝啥啊，這孩子，哎吆吆，怪惹人心疼的。”
作者有話說：
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“平日裏大哥一個人就能喝兩大碗呢。”聽罷李青梅說的，方夏趕緊又往鍋裏添了兩瓢水。
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周秀娘心疼他，要他煮雞蛋吃，可他不好意思自己吃獨食，李青梅還小，他都這麽大了就有些說不過去，就想著將自己那個雞蛋打散煮進疙瘩湯裏大家一起吃，滋味也好。
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飯做好了，李青梅去場院喊大家過來吃飯，方夏便從放碗的櫥櫃裏拿碗盛疙瘩湯。
李雲山和李曉山兩兄弟是跑著進來的，他倆正在長身體的時候，早就餓得肚子咕咕叫了，兩人聞著香味擠進竈房門時差點打起來。
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今日方夏做的疙瘩湯既有菜葉又有蛋花，實在是香，就連往常只能吃一碗的李青梅今天也吃了兩碗。
見方夏時不時向外張望，一副欲言又止的模樣，周秀娘心裏暗喜，他大兒子雖幼時遭了大罪，可如今也是有人惦記著了。
“孩兒他爹，你吃快些！”她拍著丈夫的手臂說道，“吃完了就去看著攤子，讓遠山也趕緊來吃。”
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李遠山看了方夏一眼，以為他還嫌棄自己的長相，不著痕跡地往外挪了挪，轉過臉去。
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周秀娘忍不住哈哈笑著，說：“真是半大小子，吃死老子！”
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“還是夏哥好！”李雲山喝一口疙瘩湯，“鹹菜都是切成細絲的！”
李曉山呼嚕嚕吃著飯，嘴裏的餅子還沒咽下去，也跟著搭腔：“夏哥好！”
周秀娘都氣笑了，家裏太忙，平日裏都是撈了鹹菜疙瘩直接一人一塊就著飯啃，哪有那些功夫做的這麽精細，她拍著二兒子的腦袋，道：“快吃吧你，吃飯也捂不住你的嘴，沒人把你當啞巴。”
吃過早飯，李達帶著兩個小兒子去地裏了，李遠山仍舊到場院裏守著豬肉攤子賣肉，方夏則跟著周秀娘在竈房忙碌，各人自有各人的事情做，一家人都是忙忙碌碌。
待煮好豬食，去後院餵了豬收了雞蛋，便準備開始鹵豬頭了，周秀娘做了幾十年鹵味，手藝一絕，他家無論是生肉還是鹵肉都是不愁賣的。
李遠山中間進來一趟，手裏提著豬的心肝肺說把這些一並鹵了。
今日豬肉賣的快，半上午的功夫基本都賣差不多了，一頭將近兩百斤的大肥豬，除卻頭蹄下水之類，能出一百五十多斤肉，豬肉價格浮動，一斤在二十文到二十五文不等。
最近天熱，賣的少，不比逢年過節，不過因著家裏辦喜事，耽誤了幾天功夫沒出攤，今日豬肉賣的倒也快。
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一上午的時間過得很快，廚房裏竈膛的火一直沒熄，鹵肉時間久，等都做好已快到中午了。
周秀娘撈出鍋裏的鹵肉，分出約莫三份的量，拿油紙包好讓李遠山和方夏提著去給三個舅舅家送去，自己張羅著又要做中飯了。
他倆剛一出門，就碰上隔壁的吳大牛：“遠山哥出門啊？”
“嗯，去幾個舅舅家轉轉。”李遠山指著吳大牛說，“這是隔壁的吳大牛，後邊是他的夫郎。”
柳滿個子嬌小，性子卻利落，他聲音爽朗笑著道：“我叫柳滿，叫我滿哥兒就行，得空了咱們結伴去挖野菜！”
方夏抿著嘴笑，輕聲答應著：“嗯，好。”
幾人分開，李遠山帶著方夏先去大舅家。
一路上都有人路過同李遠山打招呼，還不聲不響打量著方夏，另外也有些不熟的遠遠瞅著看他們兩眼，但因懼怕李遠山的塊頭，也沒人敢明目張膽嚼耳根子，等他倆走遠了，才悄悄說道幾句李賴臉這夫郎還挺耐看。
等到周興平家時恰好他大舅不在，周興平媳婦招呼他倆進門，說道：“遠山怎麽來了？快帶夫郎進來坐。”
“大舅母，不坐了。今日殺豬鹵了些豬頭肉你們留著吃。”李遠山應著，又說，“趕著飯點，還要去二舅和三舅家。”
周興平媳婦細細打量著方夏，滿是褶子的臉上透著欣慰：“你說你，留著自家賣吧，拿來幹啥？”
又握著方夏的手說，“在大舅母家吃吧，吃完了再走，啊？夏哥兒生的真是俊俏，哎呀我這老婆子看著高興！”
方夏被人盯著有些害羞，擡頭看了一眼身旁的李遠山，小聲開口道：“不了，大舅母。”
見他倆要走，周興平媳婦急忙去屋裏拿著個油紙包塞到方夏懷裏，“這是你大哥從南邊帶回來的食茱萸，鎮上的鋪子不常有，你們帶著。”
方夏有些無措，他以前幾乎沒怎麽走過親戚，也沒人像這樣熱情地給他東西，還是李遠山給他解圍：“大舅母給的，咱們拿著吧。”
“多謝大舅母。”方夏揚起嘴角笑著說。
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