第181章 雙標
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第181章 雙標
采購組陸續回到三輪車前，許商禾跟趙棠宣買了雞翅，大米和一些調味品，早早就在等他們了
裴燼之買了兩條鱸魚，用袋子裝著，還在水裏游，白曜抱著一堆蔬菜跟在他後面。
江浸月把買好的東西分類放好，一樣一樣碼整齊。
所有人上了車，三輪車晃晃悠悠地往回開。
回到民宿，采購組把東西搬進廚房，堆了一桌子。陸澈一筆一筆的記好了賬，今天一共支出479元。
接下來，到了試菜環節，廚師的水平某種程度上決定了他們今天午餐的質量。
許商禾站在廚房門口，手裏拿著一本舊筆記本，翻到空白頁。“我和江老師、雲川當評委，不參與評比。其餘每個人做自己的兩道菜，做完端過來，我們嘗了投票。兩票通過算成功，一票或者零票，重做。”
白曜舉著鍋鏟從廚房裏探出頭來：“評委不能徇私！”
“不……”許商禾一頓，目光往江浸月那邊飄了一下，很快收回來，“我絕不徇私。”
江浸月靠在廚房門框上，手臂抱在胸前，姿態松弛，目光落在廚房裏面。
謝棲遲正站在竈臺前，看著砧板上放著的一個西紅柿，兩個雞蛋，十個雞翅，一瓶可樂。他圍著一條藍白格子的圍裙，已經面無表情的盯著那幾樣食材看了五分鐘了。
他第一個上場，冷著臉跟他的戰友們友好交流了一番後開始動手。
他先做可樂雞翅。這道菜他專門學過，交了“學費”的那種。什麽時候翻面，什麽時候倒可樂，什麽時候放鹽，他腦子裏都有，但腦子有和手能做到是兩回事。
他先煎雞翅，握著鍋鏟，小心地翻面，他覺得差不多了，就把可樂倒進去，咕嘟咕嘟冒泡。他加一勺老抽，一小撮鹽和糖，大火收汁。直到湯汁變濃，他關火將雞翅盛出，低頭看了一眼疊在一起的雞翅，伸手把它們撥開，一個一個擺整齊，又伸手把最邊上那個轉了半圈，讓皮朝上才滿意了。表情還是那張冷臉，只是冷臉的弧度柔和了一點點，從“生人勿近”變成了“熟人可以考慮靠近”。
下一道番茄炒蛋。番茄去皮切塊，大小不一，但勉強能看。雞蛋磕進碗裏，蛋殼掉了一小塊進去，他用筷子撈出來，又仔細看了一眼，確認沒有漏網之魚，才拿起筷子打蛋。
蛋液在碗裏轉起來，越轉越快，筷子碰著碗壁，發出有節奏的“嗒嗒嗒”聲。他先炒雞蛋，後炒番茄，他加了一勺糖，又鏟了一勺，他的手懸在半空，抖了一下，又抖了一下，他停下來看了一眼勺子裏的糖，又看了一眼鍋，又抖了一下。他點點頭，像確認了什麽，把糖罐放下。
最後出鍋的時候，雞蛋碎成一塊一塊的，大小不一，裹著番茄炒出來的紅汁，賣相一般。
他把盤子邊擦得幹幹凈凈，才端出去上桌。
彈幕笑瘋了：
【他擺雞翅那一下我笑死，雞翅也要排隊嗎？？】
【都要皮朝上哈哈哈哈哈哈，雞翅也有偶像包袱了】
【好一個冷面小廚師，偏偏每一個動作都認真得要命。這就是冷臉萌吧？？】
【他打蛋時握筷子的姿勢像握筆！這是什麽奇怪的萌點！】
【謝棲遲居然真的會！之前罵他的人呢？？來看看！】
【菜好不好吃不重要，盤子邊必須幹凈！！！】
許商禾低頭看了看那盤番茄炒蛋，又看了看那盤可樂雞翅，拿起筷子。
謝棲遲屏住呼吸，比賽的時候也沒這麽緊張過。
許商禾夾了一塊番茄炒蛋，嚼了兩下，表情沒什麽變化，“雞蛋有點碎了，糖也多了一點。”
謝棲遲站在原地，手指在圍裙帶上繞了一圈。
許商禾又夾了一塊可樂雞翅，嘗了一口，評價道，“不難吃。”
雲川的評價是中規中矩，勉強合格了。
所有人看向旁邊的江浸月。只見他拿起筷子，先夾了一筷子番茄炒蛋，細細品嘗。然後又夾了一塊雞翅咬了一口又一口，骨頭在嘴裏轉了一圈，吐出來，放在碟子邊。
江浸月放下筷子，滿眼的讚賞，“好吃。”
“雞蛋炒得嫩，火候剛好，能炒到這個程度，說明認真盯著時間了。”他對上謝棲遲亮晶晶的的眸子，繼續評價，“可樂雞翅的汁收的恰到好處，每一塊都裹滿了醬汁，鹹淡和甜度把握的剛剛好，肉質軟爛易脫骨，很棒。”
聞言，許商禾轉頭看江浸月，嘴角微動，欲言又止。雲川在旁邊低頭喝茶，杯子擋住了半張臉，眼角彎了一下。
謝棲遲被誇的耳尖染上一抹薄紅。
彈幕已經瘋了：
【情人眼裏出大廚！老婆親手做的最好吃！！】
【許鎮長說“不難吃”，江老師說“好吃”，這中間差了一個世界。】
【江浸月的舌頭上也加濾鏡了？？？】
【許鎮長是在評菜，江老師純是在享受。】
【許商禾跟雲川的表情笑死我了。】
【又讓我磕到了！年上牛逼！】
……
許商禾最後公布，“謝棲遲 ，通過。”
謝棲遲淡淡的點頭，轉身回到廚房，背影裏透著一股雀躍。
後面的試菜一個比一個精彩。
陸澈的藍莓山藥和清炒時蔬賣相極好，山藥泥裱花裱得像雪山，藍莓醬淋在上面，紫得發亮。許商禾和雲川紛紛表示通過。
江浸月嘗了一口，點頭：“可以。”
白曜端著酸辣土豆絲和蛋炒飯上來的時候，手都在抖。許商禾夾了一筷子土豆絲，表情微妙，“味道有點淡。”
白曜的臉垮下來。許商禾又嘗了一口蛋炒飯，“炒飯味道可以，就是不夠粒粒分明。”
雲川鼓勵道：“土豆絲需要再練練。”
輪到江浸月，他夾了一筷子土豆絲，評價道，“不酸也不辣。”
又嘗了一口蛋炒飯，放下筷子，“一般。”
最後白曜的土豆絲打回去重做。
下一個是裴燼之的辣椒炒肉和紅燒茄子，兩道菜明顯的鍋氣足，味道重，下飯。
許商禾嘗了一口，辣得吸了口氣，又夾了一筷子茄子，表情滿意，“通過。”
雲川嘗了，點頭：“辣椒的火候掌握得很好，茄子入味了。”
江浸月一一品嘗過後，放下筷子，用紙巾擦了擦唇，“太辣了，能入口。勉強通過。”
彈幕瘋狂調侃吐槽：
【江浸月對謝棲遲可不是這個標準！】
【雙標！赤裸裸的雙標！】
【裴燼之：我謝謝你。】
【又讓我磕到了！月棲姐簡直是世界上最幸福的小女孩！】
……
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“不……”許商禾一頓，目光往江浸月那邊飄了一下，很快收回來，“我絕不徇私。”
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他第一個上場，冷著臉跟他的戰友們友好交流了一番後開始動手。
他先做可樂雞翅。這道菜他專門學過，交了“學費”的那種。什麽時候翻面，什麽時候倒可樂，什麽時候放鹽，他腦子裏都有，但腦子有和手能做到是兩回事。
他先煎雞翅，握著鍋鏟，小心地翻面，他覺得差不多了，就把可樂倒進去，咕嘟咕嘟冒泡。他加一勺老抽，一小撮鹽和糖，大火收汁。直到湯汁變濃，他關火將雞翅盛出，低頭看了一眼疊在一起的雞翅，伸手把它們撥開，一個一個擺整齊，又伸手把最邊上那個轉了半圈，讓皮朝上才滿意了。表情還是那張冷臉，只是冷臉的弧度柔和了一點點，從“生人勿近”變成了“熟人可以考慮靠近”。
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最後出鍋的時候，雞蛋碎成一塊一塊的，大小不一，裹著番茄炒出來的紅汁，賣相一般。
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陸澈的藍莓山藥和清炒時蔬賣相極好，山藥泥裱花裱得像雪山，藍莓醬淋在上面，紫得發亮。許商禾和雲川紛紛表示通過。
江浸月嘗了一口，點頭：“可以。”
白曜端著酸辣土豆絲和蛋炒飯上來的時候，手都在抖。許商禾夾了一筷子土豆絲，表情微妙，“味道有點淡。”
白曜的臉垮下來。許商禾又嘗了一口蛋炒飯，“炒飯味道可以，就是不夠粒粒分明。”
雲川鼓勵道：“土豆絲需要再練練。”
輪到江浸月，他夾了一筷子土豆絲，評價道，“不酸也不辣。”
又嘗了一口蛋炒飯，放下筷子，“一般。”
最後白曜的土豆絲打回去重做。
下一個是裴燼之的辣椒炒肉和紅燒茄子，兩道菜明顯的鍋氣足，味道重，下飯。
許商禾嘗了一口，辣得吸了口氣，又夾了一筷子茄子，表情滿意，“通過。”
雲川嘗了，點頭：“辣椒的火候掌握得很好，茄子入味了。”
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