第 34 章
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第 34 章
雖然對於公豬的閹割處理沒有系統的學習和實踐,但杉杉還是比較有信心。畢竟自己是一名醫生嘛(雖然是口腔類),而且當年恰巧涉獵過此內容:當時壓力太大,就愛在某因app上看劁豬,修驢蹄和甲溝炎治療,區區嘎個蛋還不是手拿把掐。杉杉腦海中有了大致的思路,提筆總結重點如下。
首先，劁前處理。需選擇1月左右的健康公豬,碘伏(無,酒精代替,選用最便宜的自制米酒)擦拭器官部位。
其次,劁豬中:煮沸消毒的刀片劃破臀部皮膚,擠出蛋蛋和精索。
最後,公豬的劁後處理:酒精消毒太過殘忍,還是自然愈合吧。
最最後，想把事業做大做強，還需要形成產業鏈。養好豬，制成好產品，競爭上市，爭取一把改變豬肉賤豬肉臟的刻板印象，擡高豬價，加強產業鏈建設，走向巔峰。
杉杉驕傲停筆，就這麽幹！
所以,豬在何方呢
“流螢，城裏養豬的莊戶多不多呀。”
“姨娘，城裏哪有人養豬呀，臟著呢。一般都養在鄉下,我老家莊子裏就有,還不少呢。就是豬肉便宜，賣不上價錢。”
“啊，你老家離這裏遠不遠？能不能帶我去看看？”
蒲葦在一旁很是疑惑:“姨娘，你平時最討厭不幹凈的地方，怎麽還想去看豬圈呢？”
流螢也很疑惑:“姨娘，你還沒出月子，去什麽鄉下呀。”
“這是我們賺錢的新路子呢！養豬！”
“養豬？”
剛出了月子，杉杉便鼓動著流螢帶她回老家。
杉杉和夫人請了恩準，說是流螢想要回鄉探親，恰巧自己姨母也在那個村子裏，想要去拜訪。陸宜安近來為著謝譽清超前消費帶來的一摞賬簿忙的焦頭爛額,對這個小事也並不很上心。聽了半晌也沒記住是去探什麽親戚,覺得文杉杉拘了這麽久,是應該出門散散心，玉手一揮便痛快地答應了杉杉的請求,還囑咐雲心雲間去安排府裏的馬車，送她三個過去。
杉杉非常激動，這還是她來了這麽久以來第一次得到準許出府。走出這一方小小的院子，看看外面的世界。體驗一下書中的太平盛世,看看古代人的日常生活。自由的幸福即將沖昏杉杉的腦袋。
為了這一場來之不易的旅行,杉杉開始了嚴密的計劃。衣食住行面面俱到，雖然只是一個從日頭高掛到不及日落的短暫出游。杉杉一直很饞年輕時喝的各種飲品,每次流螢出門都要囑咐多買些果飲。也是嘗過了許多諸如蓮實飲,甘草飲等等等等。但可能是因為當時糖類造價過高,微微微的甜度實在是滿足不了嗜甜愛好者杉杉。一直想著自制飲品,可四肢懶惰實在是提不上日常,依舊靠著買來的微微微甜過過幹癮。這次好不容易出游,自制飲品也提上了日程。杉杉搜羅了一通小廚房,找到了兩枚微有些幹癟縮水的檸檬和一小罐蜂蜜。
拿出一個幹凈的陶罐,用清水洗了又洗,再取幹凈的布擦凈,倒扣半日確保的陶罐中完全無水。用洗凈的菜刀把檸檬全部切片,用一個石杵暴力搗碎,加入晾涼的白開水,一大勺蜂蜜,攪拌均勻,嘗一口,還是不甜,再多加蜂蜜!加蓋密封。放到院中的井裏冰鎮。
流螢一旁看了很是憂心:“姨娘,剛出月子怎麽又喝涼水呀!”
杉杉面不改色心不跳:“沒關系,再涼的水到胃裏就會變成37°的溫水啦”
“啥是37°”姨娘又開始說些怪話了。
杉杉沒有接話,慌忙寫著單子岔開話題,遞出一張列好的單子給流螢:“明日一早你和蒲葦就照著這個單子采買,買齊了咱就出發。”
流螢低頭看了半晌,還是選擇放棄:“姨娘,我倆可不識字啊!”
杉杉再次深刻意識到知識的重要性!勤奮好學是多麽可貴的品質!掃盲教學迫在眉睫!
流螢和蒲葦天還不亮就早早爬起,東奔西跑口中不停地背誦著昨日姨娘強調的東西,又加上些自己的喜好,迅速備齊了:兩大盒茶點,一碗魚羹,一碗炙羊肉,還有兩食盒角兒,還有一匹粗布。額外還有一盒菊芳齋的最出名的點心和五斤牛肉作為拜訪三嬸的禮品。還有一瓶米酒,一把小刀。
三人悠閑地坐在馬車中吃著零食唱著歌,幸福地奔赴豬豬養殖基地。由於謝府的地理位置本就靠近城郊,一路上也沒機會路過繁華的市場,杉杉不免有些失落。只偷偷掀起紗帳的一角看看外面勞作的人們,大多辛勤麻利,衣著簡樸,面目稍顯滄桑,也不盡然是書中所寫的繁華的模樣。
蒲葦吃飽了有些食困，蔫蔫地半橫躺在流螢腿上打著瞌睡,聽著姨娘哼唱的新奇小調,流螢姐搜刮來的奇聞軼事,好不快活。
只是快到村子,流螢情緒變得有些低落,耷拉著小臉,眉間有些憂傷,翹起的嘴角也倒了個。
杉杉很敏銳的覺察到了這一點,貼心地沒有問話,只是伸出手臂把流螢攬在胸前。流螢淚眼朦朧地望了一眼杉杉,歪頭倚在杉杉的肩頭,用杉杉的肩上的流蘇拭去眼角的淚水。
反應遲鈍的蒲葦感受到身下的雙腿繃著勁有些硌,爬起身才發現流螢現在以一種扭曲的姿勢坐在中間,小聲地啜泣著。見慣了流螢的平日裏的剛強模樣,凡事都像大姐姐似的沖在自己面前,如今要回到家鄉卻是這樣傷心。一股酸澀瞬間沖上鼻腔,蒲葦心疼得不得了,一只膝蓋跪在地上把兩個人攬入懷裏,一時間車廂裏充滿了憂傷的氣氛。
小馬駒一點不知,輕快地就來到了三叔家門前。
坐的時間久了,不覺都有些腿麻。三人相互攙扶著下了馬車,流螢像腿灌了鉛,一步也走不動。
三嬸聽到屋外的動靜:哪裏來了馬這是什麽動靜放下手裏正做的針線活計,在身前的圍裙上抹了一把,出門瞧瞧。
“誰呀”
傳來夢中熟悉的聲音,流螢再也忍不住,大聲應道:“嬸子!”
三嬸聽到是流螢三步並作兩步跑了出來:“丫兒!”
三嬸抹了把眼睛:“三丫兒長大了。”布滿繭子的雙手緊緊握住流螢的小手,不錯眼珠地打量著流螢,不想有一絲錯漏。淚水和著鼻涕一同落了下來,卻是高興的。
杉杉在流螢和三嬸的交流中慢慢了解到了很多情況。流螢很小的時候父母雙亡,哥哥遠走從軍,只得跟著三叔家生活。那時三叔家兒子外出做學徒定居城裏,女兒遠嫁,帶著流螢生活也是多了一份樂事。未曾想三叔被村裏的歹人算計,沈迷賭博賠上了不少家當,連哥哥寄回的糧餉也輸了進去。三嬸阻止不了,又怕三叔喪心病狂賣孩子,就托人給流螢找了個好人家,賣給了謝家當小丫鬟。謝譽清雖說不是什麽好東西,但矮子裏拔將軍,但是謝府的風氣待遇還是的不錯的。
兩年前,三叔意外去世了,三嬸賣了兩畝地一頭驢,再加上孩子們孝敬的錢還清了賭債,終於過上了清靜日子。自己種地種菜養豬過活,也是安然自得。三嬸說著說著便哭了起來,不住地哽咽:“三丫兒是個苦命的孩子,從小就沒享過福。當時賣她真是不得已,幸虧進了謝府遇上了姨娘。”眼淚鼻涕一起淌下,話也說不清楚,“當年來的時候那麽小一點,就到我腰那,瘦得活像只猴,捏一把都捏不住肉。大冬天的穿得破破爛爛臟臟乎乎,小手凍得全都是瘡,她知道她叔不願意要她,那麽大點孩子就知道討好人,每天跟在我屁股後面撿活幹,手上全都是老繭。知道看眼色,她三叔臉上帶一點氣模樣她就嚇得大氣不敢喘,我可憐的孩子..”
“嬸子!我不苦,有你我不苦!”流螢哭著撲到了三嬸懷裏。
杉杉心裏很不是滋味,竟不知看起來陽光上進的流螢竟有這樣的童年。
三嬸抹了一把淚順便帶了一下鼻涕,止不住地拍打著流螢的後背,仿佛當年那個流鼻涕的跟屁蟲小孩又出現在眼前。眼睛帶著笑意,聲音卻滿是顫抖:“你都長那麽大了,那麽大了,真好!”哽咽的聲音壓不住,“是嬸子對不住你,那麽小就讓你去當了丫鬟伺候人,我孩受罪了!嗚嗚”
“嬸子,我不苦,我知道你也不容易,你別這麽說別這麽說,不是你就沒有我的今天,我現在過得好著呢!嗚嗚”兩人抱頭痛哭。
杉杉和蒲葦也開始抽噎,四人一起抽抽嗒嗒,馬兒在一旁噅噅。趕馬的小廝看著有些無奈:女人就是事多。
三嬸哭了一會,突然意識到自己口中受苦受難的根源就在旁邊坐著,連忙找補:“還是我孩兒有福氣,跟著這麽好的東家!不是我說好聽的,流螢跟了您真是她的運氣,也算她小時候的苦沒白吃!出落成大姑娘了,嗚嗚嗚”
杉杉忙一把握住三嬸同樣布滿老繭的雙手,濕乎乎的觸感立即消減了些杉杉內心中的悲傷:“三嬸,您就放心吧,我一定好好帶流螢!她是好孩子,遇上了您才是她的福報呢。”
蒲葦也來加入談話:“嬸子,我和流螢姐過得可好,吃穿都講究的!最近還掙了點錢!這回來就是想和您談養豬!”
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雖然對於公豬的閹割處理沒有系統的學習和實踐,但杉杉還是比較有信心。畢竟自己是一名醫生嘛(雖然是口腔類),而且當年恰巧涉獵過此內容:當時壓力太大,就愛在某因app上看劁豬,修驢蹄和甲溝炎治療,區區嘎個蛋還不是手拿把掐。杉杉腦海中有了大致的思路,提筆總結重點如下。
首先，劁前處理。需選擇1月左右的健康公豬,碘伏(無,酒精代替,選用最便宜的自制米酒)擦拭器官部位。
其次,劁豬中:煮沸消毒的刀片劃破臀部皮膚,擠出蛋蛋和精索。
最後,公豬的劁後處理:酒精消毒太過殘忍,還是自然愈合吧。
最最後，想把事業做大做強，還需要形成產業鏈。養好豬，制成好產品，競爭上市，爭取一把改變豬肉賤豬肉臟的刻板印象，擡高豬價，加強產業鏈建設，走向巔峰。
杉杉驕傲停筆，就這麽幹！
所以,豬在何方呢
“流螢，城裏養豬的莊戶多不多呀。”
“姨娘，城裏哪有人養豬呀，臟著呢。一般都養在鄉下,我老家莊子裏就有,還不少呢。就是豬肉便宜，賣不上價錢。”
“啊，你老家離這裏遠不遠？能不能帶我去看看？”
蒲葦在一旁很是疑惑:“姨娘，你平時最討厭不幹凈的地方，怎麽還想去看豬圈呢？”
流螢也很疑惑:“姨娘，你還沒出月子，去什麽鄉下呀。”
“這是我們賺錢的新路子呢！養豬！”
“養豬？”
剛出了月子，杉杉便鼓動著流螢帶她回老家。
杉杉和夫人請了恩準，說是流螢想要回鄉探親，恰巧自己姨母也在那個村子裏，想要去拜訪。陸宜安近來為著謝譽清超前消費帶來的一摞賬簿忙的焦頭爛額,對這個小事也並不很上心。聽了半晌也沒記住是去探什麽親戚,覺得文杉杉拘了這麽久,是應該出門散散心，玉手一揮便痛快地答應了杉杉的請求,還囑咐雲心雲間去安排府裏的馬車，送她三個過去。
杉杉非常激動，這還是她來了這麽久以來第一次得到準許出府。走出這一方小小的院子，看看外面的世界。體驗一下書中的太平盛世,看看古代人的日常生活。自由的幸福即將沖昏杉杉的腦袋。
為了這一場來之不易的旅行,杉杉開始了嚴密的計劃。衣食住行面面俱到，雖然只是一個從日頭高掛到不及日落的短暫出游。杉杉一直很饞年輕時喝的各種飲品,每次流螢出門都要囑咐多買些果飲。也是嘗過了許多諸如蓮實飲,甘草飲等等等等。但可能是因為當時糖類造價過高,微微微的甜度實在是滿足不了嗜甜愛好者杉杉。一直想著自制飲品,可四肢懶惰實在是提不上日常,依舊靠著買來的微微微甜過過幹癮。這次好不容易出游,自制飲品也提上了日程。杉杉搜羅了一通小廚房,找到了兩枚微有些幹癟縮水的檸檬和一小罐蜂蜜。
拿出一個幹凈的陶罐,用清水洗了又洗,再取幹凈的布擦凈,倒扣半日確保的陶罐中完全無水。用洗凈的菜刀把檸檬全部切片,用一個石杵暴力搗碎,加入晾涼的白開水,一大勺蜂蜜,攪拌均勻,嘗一口,還是不甜,再多加蜂蜜!加蓋密封。放到院中的井裏冰鎮。
流螢一旁看了很是憂心:“姨娘,剛出月子怎麽又喝涼水呀!”
杉杉面不改色心不跳:“沒關系,再涼的水到胃裏就會變成37°的溫水啦”
“啥是37°”姨娘又開始說些怪話了。
杉杉沒有接話,慌忙寫著單子岔開話題,遞出一張列好的單子給流螢:“明日一早你和蒲葦就照著這個單子采買,買齊了咱就出發。”
流螢低頭看了半晌,還是選擇放棄:“姨娘,我倆可不識字啊!”
杉杉再次深刻意識到知識的重要性!勤奮好學是多麽可貴的品質!掃盲教學迫在眉睫!
流螢和蒲葦天還不亮就早早爬起,東奔西跑口中不停地背誦著昨日姨娘強調的東西,又加上些自己的喜好,迅速備齊了:兩大盒茶點,一碗魚羹,一碗炙羊肉,還有兩食盒角兒,還有一匹粗布。額外還有一盒菊芳齋的最出名的點心和五斤牛肉作為拜訪三嬸的禮品。還有一瓶米酒,一把小刀。
三人悠閑地坐在馬車中吃著零食唱著歌,幸福地奔赴豬豬養殖基地。由於謝府的地理位置本就靠近城郊,一路上也沒機會路過繁華的市場,杉杉不免有些失落。只偷偷掀起紗帳的一角看看外面勞作的人們,大多辛勤麻利,衣著簡樸,面目稍顯滄桑,也不盡然是書中所寫的繁華的模樣。
蒲葦吃飽了有些食困，蔫蔫地半橫躺在流螢腿上打著瞌睡,聽著姨娘哼唱的新奇小調,流螢姐搜刮來的奇聞軼事,好不快活。
只是快到村子,流螢情緒變得有些低落,耷拉著小臉,眉間有些憂傷,翹起的嘴角也倒了個。
杉杉很敏銳的覺察到了這一點,貼心地沒有問話,只是伸出手臂把流螢攬在胸前。流螢淚眼朦朧地望了一眼杉杉,歪頭倚在杉杉的肩頭,用杉杉的肩上的流蘇拭去眼角的淚水。
反應遲鈍的蒲葦感受到身下的雙腿繃著勁有些硌,爬起身才發現流螢現在以一種扭曲的姿勢坐在中間,小聲地啜泣著。見慣了流螢的平日裏的剛強模樣,凡事都像大姐姐似的沖在自己面前,如今要回到家鄉卻是這樣傷心。一股酸澀瞬間沖上鼻腔,蒲葦心疼得不得了,一只膝蓋跪在地上把兩個人攬入懷裏,一時間車廂裏充滿了憂傷的氣氛。
小馬駒一點不知,輕快地就來到了三叔家門前。
坐的時間久了,不覺都有些腿麻。三人相互攙扶著下了馬車,流螢像腿灌了鉛,一步也走不動。
三嬸聽到屋外的動靜:哪裏來了馬這是什麽動靜放下手裏正做的針線活計,在身前的圍裙上抹了一把,出門瞧瞧。
“誰呀”
傳來夢中熟悉的聲音,流螢再也忍不住,大聲應道:“嬸子!”
三嬸聽到是流螢三步並作兩步跑了出來:“丫兒!”
三嬸抹了把眼睛:“三丫兒長大了。”布滿繭子的雙手緊緊握住流螢的小手,不錯眼珠地打量著流螢,不想有一絲錯漏。淚水和著鼻涕一同落了下來,卻是高興的。
杉杉在流螢和三嬸的交流中慢慢了解到了很多情況。流螢很小的時候父母雙亡,哥哥遠走從軍,只得跟著三叔家生活。那時三叔家兒子外出做學徒定居城裏,女兒遠嫁,帶著流螢生活也是多了一份樂事。未曾想三叔被村裏的歹人算計,沈迷賭博賠上了不少家當,連哥哥寄回的糧餉也輸了進去。三嬸阻止不了,又怕三叔喪心病狂賣孩子,就托人給流螢找了個好人家,賣給了謝家當小丫鬟。謝譽清雖說不是什麽好東西,但矮子裏拔將軍,但是謝府的風氣待遇還是的不錯的。
兩年前,三叔意外去世了,三嬸賣了兩畝地一頭驢,再加上孩子們孝敬的錢還清了賭債,終於過上了清靜日子。自己種地種菜養豬過活,也是安然自得。三嬸說著說著便哭了起來,不住地哽咽:“三丫兒是個苦命的孩子,從小就沒享過福。當時賣她真是不得已,幸虧進了謝府遇上了姨娘。”眼淚鼻涕一起淌下,話也說不清楚,“當年來的時候那麽小一點,就到我腰那,瘦得活像只猴,捏一把都捏不住肉。大冬天的穿得破破爛爛臟臟乎乎,小手凍得全都是瘡,她知道她叔不願意要她,那麽大點孩子就知道討好人,每天跟在我屁股後面撿活幹,手上全都是老繭。知道看眼色,她三叔臉上帶一點氣模樣她就嚇得大氣不敢喘,我可憐的孩子..”
“嬸子!我不苦,有你我不苦!”流螢哭著撲到了三嬸懷裏。
杉杉心裏很不是滋味,竟不知看起來陽光上進的流螢竟有這樣的童年。
三嬸抹了一把淚順便帶了一下鼻涕,止不住地拍打著流螢的後背,仿佛當年那個流鼻涕的跟屁蟲小孩又出現在眼前。眼睛帶著笑意,聲音卻滿是顫抖:“你都長那麽大了,那麽大了,真好!”哽咽的聲音壓不住,“是嬸子對不住你,那麽小就讓你去當了丫鬟伺候人,我孩受罪了!嗚嗚”
“嬸子,我不苦,我知道你也不容易,你別這麽說別這麽說,不是你就沒有我的今天,我現在過得好著呢!嗚嗚”兩人抱頭痛哭。
杉杉和蒲葦也開始抽噎,四人一起抽抽嗒嗒,馬兒在一旁噅噅。趕馬的小廝看著有些無奈:女人就是事多。
三嬸哭了一會,突然意識到自己口中受苦受難的根源就在旁邊坐著,連忙找補:“還是我孩兒有福氣,跟著這麽好的東家!不是我說好聽的,流螢跟了您真是她的運氣,也算她小時候的苦沒白吃!出落成大姑娘了,嗚嗚嗚”
杉杉忙一把握住三嬸同樣布滿老繭的雙手,濕乎乎的觸感立即消減了些杉杉內心中的悲傷:“三嬸,您就放心吧,我一定好好帶流螢!她是好孩子,遇上了您才是她的福報呢。”
蒲葦也來加入談話:“嬸子,我和流螢姐過得可好,吃穿都講究的!最近還掙了點錢!這回來就是想和您談養豬!”
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