第32章 第32章 炸雞、薯條、和披薩
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第32章 第32章 炸雞、薯條、和披薩
林曦正在給下午發貨的訂單打包。
現在發貨的訂單, 除了同城閃送配送以外，也有很多常溫甜品是用快遞來發貨，雖然物流時間沒有閃送快, 但是運費便宜了很多。
剛開始發貨的時候, 發貨量太小, 林曦和快遞小哥哥講了很久才講下一元快遞費。現在她推出的幾款常溫套盒, 賣的都還可以。訂單量大了, 快遞量自然就大了。快遞小哥怕她換別家的快遞, 居然還主動又給她優惠了兩元。
為了一兩元和快遞小哥講價, 為了一兩元的優惠而開心。林曦自嘲的笑了笑，這大概就是家道中落的艱辛吧。想到這, 她眼前又浮現出昨天梁子珊那種鄙夷的神情。不過好在簡喬後來說昨天的甜品臺反響不錯，她以後還會訂。
叮咚，叮咚，工作手機上有兩個人加了林曦。
她看了下她們發來的消息, 這兩個人都是言銘對面的廣告公司的人。一個是前臺夏嵐, 一個是行政小凡。夏嵐想問蛋糕怎麽訂, 小凡除了這個問題, 還想問問林曦，企業甜品臺和茶歇的報價。
林曦有點納悶, 怎麽對面公司的人都找到她了？難道是趙敏敏又幫她到處宣傳了，哈哈哈！
她猜的沒錯, 這個就是趙敏敏的功勞。
趙敏敏和對面廣告公司的前臺夏嵐關系很好。兩個人都是在公司做前臺，都是20出頭的活潑小姑娘，平時在樓道或者電梯裏擡頭不見低頭見，一起聊聊八卦啊、口紅啊、包包之類的，很自然的就熟悉起來。
而且她們還可以共享物業的信息, 她們寫字樓的物業平時總喜歡耍一些小九九，同樣的問題，有時候不同的人問居然會有不同的回答。這個情況也是在她們倆熟悉起來以後，才發現的。不過現在，物業的這種t小手段，在她們這裏就行不通了。
前幾天趙敏敏和幾個同事，又起哄讓陸總預訂了“遇見”咖啡廳的芒芒果肉水果塔，所以趙敏敏就趁機預訂了林曦家的荔枝海鹽蛋糕卷，這樣可以一起提貨。
自從林曦來言銘以後，趙敏敏她們都算著林曦來公司的日子來下單，讓她順便帶過來。但是最近這幾天林曦都沒去公司，趙敏敏上下班和咖啡廳是反方向，所以她已經好久沒吃蛋糕了。
等到她們吃完午飯去“遇見”咖啡廳提貨的時候，還順便在店裏買了燕麥酸奶杯和咖啡。夏嵐看到趙敏敏拎了很多好吃的了，就過來蹭吃蹭喝。
夏嵐自問各種口味的蛋糕已經吃過很多了，但還是第一次聽說有荔枝海鹽口味的，而且味道很震撼！真是只要腦洞大，什麽口味都可以有！
每次有好吃的東西，夏嵐都會想到她同為吃貨的領導小凡。所以她讓敏敏再讓給她一塊，作為代價她明天請敏敏喝咖啡。有這種好事敏敏當然同意啦，非常大方的又給她拿了一塊，而且還順便把林曦的微信推送給了夏嵐。
做私房烘焙，除了產品的品質和口感，最重要的就是客源了，因為林曦沒有實體店，也就沒有自然客流。所以各種各樣關系網介紹來的客人，不管他們和林曦咨詢過後，是否真的會下單，林曦都會珍而重之的對待他們。
但是林曦現在越來越忙，有時候並沒有時間特別詳細、及時的解答每個人的每個問題。所以為了增強客戶體驗，提高自己的工作效率，林曦將“歡迎話術”重新編輯，使主營類別、訂購渠道和方式更加清晰明了。而且她還針對客戶的高頻問題，進行梳理，擬定了售前須知和售後指南。
在產品展示方面，林曦將產品圖片和信息重新編排梳理，按照甜品類別做了電子海報似的目錄，這樣在做企業客戶和私人甜品臺報價的時候，更美觀也更專業。同時，她也將網店的內容進行了調整，產品分類和順序，都和電子目錄保持一致。
和她們倆聊完，林曦開始制作湯種面包的湯種。最近在熙歐尼那邊新推出了一款“澳洲牛肉沙拉”，讓林曦做一些配沙拉的面包，她一下就想到了湯種面包。
用湯種法做的面包非常松軟，和沙拉也很契合，而且放兩三天也不會變硬，口感依舊。而湯種，也可以一次性多做出一些冷藏備用，這樣也方便林曦調配時間。
她將做好的湯種放到一邊，蓋上保鮮膜放涼。然後打著哈欠走回臥室，直接撲倒在床上。她太需要補覺了，昨天她寫小說到半夜，早上5點多又起床。這樣日覆一日的，就算是鐵打的也要修補一下了，哪怕只是睡一刻鐘。
鬧鈴響的時候，林曦有點分不清是夢裏還是現實中。鬧鈴的聲音一會兒像廚房的計時器的提示音，一會兒像微信的提示音。她翻了個身，又睡著了。
過了一會兒，來電鈴聲響起，林曦一下子從床上做起來。當時設這個來電音樂的時候，林曦就是圖它節奏強烈而且有爆發力，原來是快遞小哥來取件了。
“林小姐，你臉色不太好啊，多註意休息啊。”快遞員看著面色蒼白的林曦說。
他本來還覺得做私房烘焙挺輕松的，女孩子家家做點吃的，賣賣貨，也不用像他們一樣每天風吹日曬。但看著林小姐，又覺得這個世界上大概沒什麽事情是輕而易舉的吧。
林曦說：“恩，謝謝啊，我這兩天睡眠不太夠。你辛苦啦，今天快遞有點多，要不要我把小推車借你用一下？”
“沒事，我直接抱下去就行，反正有電梯。”快遞員憨憨的笑了笑，繼續核對著電子面單和林曦推出來的快遞箱件數。
送走快遞員，林曦去廚房看她做好的湯種。湯種已經放涼了，她用電子稱稱了一部分出來，一會兒做面包用，其餘的繼續用保鮮膜包好，放到冰箱裏冷藏。
她上午在店裏和後廚小王聊天的時候，小王說有的客人反映，配牛肉沙拉的面包有點單調，而且每天吃同樣口味的，就會膩了。
所以林曦準備再做一份黑糖全麥面包和紅茶蔓越莓面包，這樣客人可以加幾元升級換購。如果面包賣的好的話，她還可以教小王制作，剛好店裏也有烤箱，再配個發酵箱就可以做面包了。
這樣早上來店裏的客人，除了買咖啡還可以買面包，不喜歡吃蛋糕的也不怕沒有早點吃，店裏也可以增加一個創收項目。反正林曦也不打算將面包作為主營項目，她的重心還在蛋糕和其他甜點。在熙歐尼也很讚成。
黑糖全麥面包，需要先把黑糖和牛奶在小鍋裏加熱，讓黑糖融化。紅茶蔓越莓面包，需要先沖泡紅茶茶包。
林曦先將放涼的黑糖牛奶液、湯種和黑糖全麥面包的其他材料一起放入廚師機，揉至擴展，放到發酵箱進行發酵。再將紅茶茶湯、湯種以及除蔓越莓以外的其他材料放入廚師機，揉至擴展，也送入發酵箱發酵。
做面包，林曦最喜歡的步驟就是給發酵好的面團整形。發酵好的面團都是胖胖的，很有彈性，把他們等分成幾份圓圓的面團，蓋上保鮮膜繼續松弛，然後就可以把他們整形成自己喜歡的形狀，放入自己喜歡的餡料。黑糖全麥面包裏，林曦撒了點奇亞籽，紅茶蔓越莓面包裏，則是鋪上大顆大顆的蔓越莓們。
面包出爐的時候，珍珍下班到家了。她聞著滿室的紅茶香氣，覺得自己快要醉死在這紅茶香裏了。
她非常後悔聽了林曦的話，只買了可樂，嘟囔著應該再買兩杯奶茶才對！因為她現在滿腦子都是紅茶瑪奇朵。
林曦樂了：“喝什麽奶茶啊，你不是昨天還說你不配喝奶茶嗎，你說你要減肥！”
珍珍賴皮：“我說了嗎，是我說的嗎？我怎麽不記得我說過啊！”
她換完衣服去廚房，看林曦正在搟一塊圓形的面餅。
“這是披薩的餅底嗎，你這麽快就弄好啦！”
“對啊，剛才做面包順便一起和面了”林曦說，“你幫我去冰箱裏把那包冷凍的土豆條拿出來，把空氣炸鍋預熱一下，然後炸薯條。還有雞柳也炸一下。”
珍珍拍拍手說：“好嘞，空氣炸鍋我會弄，這兩個就包在我身上吧！你在披薩裏多放點芝士啊，越多越好！”
不一會兒，她們的晚餐就做好了。
空氣炸鍋炸出的薯條酥脆可口，雞柳外焦裏嫩，吃起來咯吱脆響。珍珍笑說，這時候如果有一個麥克風在旁邊，絕對是完美的吃播ASMR了。
林曦感嘆：“還是這種垃圾食品好吃啊，太治愈了！
珍珍喝了口可樂，說：“對啊，對啊！而且咱們還用的空氣炸鍋，吃起來沒那麽大負罪感！”
“讓我來嘗嘗你做的披薩怎麽樣！”珍珍切了一塊披薩，“曦曦我真是太愛你了，你看這個芝士已經拿起來這麽高了，絲都不斷，拉絲太完美了！”
嫩滑可口的蝦仁，帶著海洋的氣息落入珍珍口中，鮮嫩多汁的口蘑潤澤著她的口腔，大顆大顆的牛肉粒，吃起來香味濃郁又有嚼勁。披薩的餅底也是珍珍喜歡的那種軟軟的、薄厚適中的餅底。
這時候珍珍心裏只有一個想法：這個披薩，吃起來的每一口都是享受！
林曦一邊吃一邊看著珍珍，心想她這個表情，也太陶醉了吧？我這個披薩好吃是好吃，但是有她表現出來的那麽好吃麽？
“珍珍，你吃東西真是太有福相了，你應該去開個吃播。”
珍珍朝林曦擺擺手：“吃播我可不行，我還要減肥呢。”說完，她又將魔爪伸向薯條，蘸了點番茄醬，放到嘴裏。
林曦噗嗤一聲笑出來：“對對對，您是要減肥的！咱們今天什麽電視劇啊？”
最近只要珍珍在家，林曦都會蹭她的韓劇，做拌飯劇集。雖然她看的不連貫，但是也都看的津津有味。她有時候也很好奇，為什麽韓劇制作的都那麽精良，而且還很抓人。
“哇，今天這個劇可厲害了，男主是北韓軍官，女主是南韓大企業家。”
“恩？”林曦有點不敢相信，“南北韓嗎？這也可以？”
珍珍得意的說：“那有什麽不可以？不管是多不合理的事情，在編劇手下都是可以的，我相信她！這個劇特別好看，我要不是昨天和陸赫銘出t去吃飯看話劇，還能看的快點。”
“嘖嘖，你最近經常和他單獨去吃飯哦，你們倆在談戀愛嗎？”
珍珍大聲說：“哪有！昨天因為要去看那個話劇嘛，所以順便一起吃飯啊！我們吃飯都AA的，你可別瞎想啊。”
林曦起哄：“哦，又是順便一起吃飯啊！誒，你看這個男主這麽細心的給女主買洗發水、沐浴液，居然還買了香薰蠟燭。像不像對你細心周到的陸赫銘啊？”
珍珍：……
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林曦有點納悶, 怎麽對面公司的人都找到她了？難道是趙敏敏又幫她到處宣傳了，哈哈哈！
她猜的沒錯, 這個就是趙敏敏的功勞。
趙敏敏和對面廣告公司的前臺夏嵐關系很好。兩個人都是在公司做前臺，都是20出頭的活潑小姑娘，平時在樓道或者電梯裏擡頭不見低頭見，一起聊聊八卦啊、口紅啊、包包之類的，很自然的就熟悉起來。
而且她們還可以共享物業的信息, 她們寫字樓的物業平時總喜歡耍一些小九九，同樣的問題，有時候不同的人問居然會有不同的回答。這個情況也是在她們倆熟悉起來以後，才發現的。不過現在，物業的這種t小手段，在她們這裏就行不通了。
前幾天趙敏敏和幾個同事，又起哄讓陸總預訂了“遇見”咖啡廳的芒芒果肉水果塔，所以趙敏敏就趁機預訂了林曦家的荔枝海鹽蛋糕卷，這樣可以一起提貨。
自從林曦來言銘以後，趙敏敏她們都算著林曦來公司的日子來下單，讓她順便帶過來。但是最近這幾天林曦都沒去公司，趙敏敏上下班和咖啡廳是反方向，所以她已經好久沒吃蛋糕了。
等到她們吃完午飯去“遇見”咖啡廳提貨的時候，還順便在店裏買了燕麥酸奶杯和咖啡。夏嵐看到趙敏敏拎了很多好吃的了，就過來蹭吃蹭喝。
夏嵐自問各種口味的蛋糕已經吃過很多了，但還是第一次聽說有荔枝海鹽口味的，而且味道很震撼！真是只要腦洞大，什麽口味都可以有！
每次有好吃的東西，夏嵐都會想到她同為吃貨的領導小凡。所以她讓敏敏再讓給她一塊，作為代價她明天請敏敏喝咖啡。有這種好事敏敏當然同意啦，非常大方的又給她拿了一塊，而且還順便把林曦的微信推送給了夏嵐。
做私房烘焙，除了產品的品質和口感，最重要的就是客源了，因為林曦沒有實體店，也就沒有自然客流。所以各種各樣關系網介紹來的客人，不管他們和林曦咨詢過後，是否真的會下單，林曦都會珍而重之的對待他們。
但是林曦現在越來越忙，有時候並沒有時間特別詳細、及時的解答每個人的每個問題。所以為了增強客戶體驗，提高自己的工作效率，林曦將“歡迎話術”重新編輯，使主營類別、訂購渠道和方式更加清晰明了。而且她還針對客戶的高頻問題，進行梳理，擬定了售前須知和售後指南。
在產品展示方面，林曦將產品圖片和信息重新編排梳理，按照甜品類別做了電子海報似的目錄，這樣在做企業客戶和私人甜品臺報價的時候，更美觀也更專業。同時，她也將網店的內容進行了調整，產品分類和順序，都和電子目錄保持一致。
和她們倆聊完，林曦開始制作湯種面包的湯種。最近在熙歐尼那邊新推出了一款“澳洲牛肉沙拉”，讓林曦做一些配沙拉的面包，她一下就想到了湯種面包。
用湯種法做的面包非常松軟，和沙拉也很契合，而且放兩三天也不會變硬，口感依舊。而湯種，也可以一次性多做出一些冷藏備用，這樣也方便林曦調配時間。
她將做好的湯種放到一邊，蓋上保鮮膜放涼。然後打著哈欠走回臥室，直接撲倒在床上。她太需要補覺了，昨天她寫小說到半夜，早上5點多又起床。這樣日覆一日的，就算是鐵打的也要修補一下了，哪怕只是睡一刻鐘。
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“林小姐，你臉色不太好啊，多註意休息啊。”快遞員看著面色蒼白的林曦說。
他本來還覺得做私房烘焙挺輕松的，女孩子家家做點吃的，賣賣貨，也不用像他們一樣每天風吹日曬。但看著林小姐，又覺得這個世界上大概沒什麽事情是輕而易舉的吧。
林曦說：“恩，謝謝啊，我這兩天睡眠不太夠。你辛苦啦，今天快遞有點多，要不要我把小推車借你用一下？”
“沒事，我直接抱下去就行，反正有電梯。”快遞員憨憨的笑了笑，繼續核對著電子面單和林曦推出來的快遞箱件數。
送走快遞員，林曦去廚房看她做好的湯種。湯種已經放涼了，她用電子稱稱了一部分出來，一會兒做面包用，其餘的繼續用保鮮膜包好，放到冰箱裏冷藏。
她上午在店裏和後廚小王聊天的時候，小王說有的客人反映，配牛肉沙拉的面包有點單調，而且每天吃同樣口味的，就會膩了。
所以林曦準備再做一份黑糖全麥面包和紅茶蔓越莓面包，這樣客人可以加幾元升級換購。如果面包賣的好的話，她還可以教小王制作，剛好店裏也有烤箱，再配個發酵箱就可以做面包了。
這樣早上來店裏的客人，除了買咖啡還可以買面包，不喜歡吃蛋糕的也不怕沒有早點吃，店裏也可以增加一個創收項目。反正林曦也不打算將面包作為主營項目，她的重心還在蛋糕和其他甜點。在熙歐尼也很讚成。
黑糖全麥面包，需要先把黑糖和牛奶在小鍋裏加熱，讓黑糖融化。紅茶蔓越莓面包，需要先沖泡紅茶茶包。
林曦先將放涼的黑糖牛奶液、湯種和黑糖全麥面包的其他材料一起放入廚師機，揉至擴展，放到發酵箱進行發酵。再將紅茶茶湯、湯種以及除蔓越莓以外的其他材料放入廚師機，揉至擴展，也送入發酵箱發酵。
做面包，林曦最喜歡的步驟就是給發酵好的面團整形。發酵好的面團都是胖胖的，很有彈性，把他們等分成幾份圓圓的面團，蓋上保鮮膜繼續松弛，然後就可以把他們整形成自己喜歡的形狀，放入自己喜歡的餡料。黑糖全麥面包裏，林曦撒了點奇亞籽，紅茶蔓越莓面包裏，則是鋪上大顆大顆的蔓越莓們。
面包出爐的時候，珍珍下班到家了。她聞著滿室的紅茶香氣，覺得自己快要醉死在這紅茶香裏了。
她非常後悔聽了林曦的話，只買了可樂，嘟囔著應該再買兩杯奶茶才對！因為她現在滿腦子都是紅茶瑪奇朵。
林曦樂了：“喝什麽奶茶啊，你不是昨天還說你不配喝奶茶嗎，你說你要減肥！”
珍珍賴皮：“我說了嗎，是我說的嗎？我怎麽不記得我說過啊！”
她換完衣服去廚房，看林曦正在搟一塊圓形的面餅。
“這是披薩的餅底嗎，你這麽快就弄好啦！”
“對啊，剛才做面包順便一起和面了”林曦說，“你幫我去冰箱裏把那包冷凍的土豆條拿出來，把空氣炸鍋預熱一下，然後炸薯條。還有雞柳也炸一下。”
珍珍拍拍手說：“好嘞，空氣炸鍋我會弄，這兩個就包在我身上吧！你在披薩裏多放點芝士啊，越多越好！”
不一會兒，她們的晚餐就做好了。
空氣炸鍋炸出的薯條酥脆可口，雞柳外焦裏嫩，吃起來咯吱脆響。珍珍笑說，這時候如果有一個麥克風在旁邊，絕對是完美的吃播ASMR了。
林曦感嘆：“還是這種垃圾食品好吃啊，太治愈了！
珍珍喝了口可樂，說：“對啊，對啊！而且咱們還用的空氣炸鍋，吃起來沒那麽大負罪感！”
“讓我來嘗嘗你做的披薩怎麽樣！”珍珍切了一塊披薩，“曦曦我真是太愛你了，你看這個芝士已經拿起來這麽高了，絲都不斷，拉絲太完美了！”
嫩滑可口的蝦仁，帶著海洋的氣息落入珍珍口中，鮮嫩多汁的口蘑潤澤著她的口腔，大顆大顆的牛肉粒，吃起來香味濃郁又有嚼勁。披薩的餅底也是珍珍喜歡的那種軟軟的、薄厚適中的餅底。
這時候珍珍心裏只有一個想法：這個披薩，吃起來的每一口都是享受！
林曦一邊吃一邊看著珍珍，心想她這個表情，也太陶醉了吧？我這個披薩好吃是好吃，但是有她表現出來的那麽好吃麽？
“珍珍，你吃東西真是太有福相了，你應該去開個吃播。”
珍珍朝林曦擺擺手：“吃播我可不行，我還要減肥呢。”說完，她又將魔爪伸向薯條，蘸了點番茄醬，放到嘴裏。
林曦噗嗤一聲笑出來：“對對對，您是要減肥的！咱們今天什麽電視劇啊？”
最近只要珍珍在家，林曦都會蹭她的韓劇，做拌飯劇集。雖然她看的不連貫，但是也都看的津津有味。她有時候也很好奇，為什麽韓劇制作的都那麽精良，而且還很抓人。
“哇，今天這個劇可厲害了，男主是北韓軍官，女主是南韓大企業家。”
“恩？”林曦有點不敢相信，“南北韓嗎？這也可以？”
珍珍得意的說：“那有什麽不可以？不管是多不合理的事情，在編劇手下都是可以的，我相信她！這個劇特別好看，我要不是昨天和陸赫銘出t去吃飯看話劇，還能看的快點。”
“嘖嘖，你最近經常和他單獨去吃飯哦，你們倆在談戀愛嗎？”
珍珍大聲說：“哪有！昨天因為要去看那個話劇嘛，所以順便一起吃飯啊！我們吃飯都AA的，你可別瞎想啊。”
林曦起哄：“哦，又是順便一起吃飯啊！誒，你看這個男主這麽細心的給女主買洗發水、沐浴液，居然還買了香薰蠟燭。像不像對你細心周到的陸赫銘啊？”
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