第18章 第18章 西柚公主
關燈
小
中
大
第18章 第18章 西柚公主
第18章 西柚公主
咖啡廳最近最火爆的單品就是水果塔和磅蛋糕了, 熱度竟然蓋過了新出的冰滴咖啡。
現在到了水果豐收的季節，水果塔可以說是最應季的甜品了。
芒果、草莓、西柚，都香香甜甜。她在塔底的奶油內餡上, 分別整齊的擺滿切好的芒果、草莓、西柚等等, 就變成不同口味的水果塔。
每個水果塔被齊齊整整的切成8個三角塊, 每一塊水果塔的中間擺一片薄荷葉, 再插上“遇見”的logo小牌牌, 而且都會用波浪形的圍邊紙圍好。擺好造型的水果塔們看起來整整齊齊, 既賞心悅目, 又很治愈，對強迫癥人士也很友好。
西柚味的水果塔, 名字是西柚公主。晶瑩的淡紅色西柚瓣，一圈圈層層疊疊的仿佛牡丹花一樣。
紅紅的草莓，齊刷刷的向中心靠攏，淋上糖漿以後在外圈撒上一層糖粉, 就是草莓味的水果塔“草莓小姐”了。
芒芒果肉水果塔, 則是切成方塊的芒果粒, 一顆顆排排坐在奶油夾餡上, 黃澄澄的果肉看起來軟糯誘人。
林曦做的這個奶油夾餡，雖然看起來是白色的, 和普通奶油並沒有什麽區別。但是只要嘗上一口，就會被味蕾上綻放的層次感征服。因為奶油裏不僅是淡奶油, 還有奶酪、酸奶、香草醬等，配合不同的水果還會換成檸檬汁或者海鹽焦糖醬。
磅蛋糕有兩種口味，一種抹茶味，一種原味。磅蛋糕的口感密實，但是冷藏三四天後刷在上面的糖水, 就會和蛋糕融合的非常好了，吃起來會潤一些。
林曦將抹茶磅蛋糕切厚片，立在碟子上，在蛋糕上淋上一層略微濃重的翡翠綠色抹茶醬，上面再點些金箔片做裝飾，蛋糕立刻就變得典雅華貴起來。
原味磅蛋糕也是被林曦切成厚片，平放在碟子上。她將草莓巧克力醬澆在上面，頂部放一顆巧克力做的櫻花，草莓巧克力醬是灰粉色，巧克力櫻花是淡粉色，這個粉色的漸變搭配的很可愛而且不艷俗。
不同口味的水果塔和兩種口味的磅蛋糕一經上市，就立刻獲得了顧客們的喜愛。不管男女老少，看到了都會忍不住“哇“的感嘆一下，然後拿出手機拍一拍，很多人更是慕名而來，有的還會直接打包走一整個大的水果塔。
隨著這幾種甜品的熱賣，來店裏吃甜點、喝咖啡的人越來越多，咖啡廳的營業額也提升了不少。林曦每次收到的在熙歐尼的轉賬，金額也是越來越大，賺錢收獲的快樂也是越來越多。
林曦把造型方式都教給了後廚小王，水果塔底和奶油夾餡以及磅蛋糕和淋醬，她也會準備出一些富裕。這樣在林曦準備好的甜點賣完後，店裏還可以將備用的甜點組裝好，做一下造型上架。雖然每天仍然供不應求，但是在熙歐尼本著“物以稀為貴”的原則，每天賣完即止。
前一陣，林曦在微博推出的甜食盒子還有低卡烤燕麥片，也是大獲好評，網店的新收藏人數增加了很多。
因為即將去王浩言介紹的公司上班，所以她把網店常溫產品的發貨時間統一延長了1-2天，奶油蛋糕也每天限量預訂。她在所有的顧客群裏也發了通知，告訴大家最近比較忙，所以發貨時間有所延遲。
結果沒想到，大家不僅沒有微詞，反而都很理解，還追問她什麽時候會推出其他新品，林曦著實感受到了什麽叫“甜蜜的負擔”。
“t曦曦姐，芒果塔做好了嗎，有個客人要打包帶走。”耳麥裏傳來收銀員小雪的聲音，林曦手上一顫，這還不到十點就有人要打包水果塔嗎？？
她趕緊先將剛才做好造型的芒果塔放到取餐口上，按了下取餐鈴讓小雪端走。然後手裏飛快的碼放“西柚公主”的西柚瓣。“西柚公主”的成品看起來可愛，但是碼放也是個技術活呢，從切塊到碼放的方法，她也是試了很多次。
“您好，我昨天預訂的‘華裳’一條和烤燕麥片兩袋，現在可以取了嗎？”一位女顧客走進店裏，問小雪。
小雪會心的朝她微笑道：“已經給您準備好了，您稍等。”說完，她就轉身去收銀臺後面的冷櫃裏為她取蛋糕。
現在店裏預訂蛋糕的顧客越來越多，夏天到了冷飲賣的也很好，所以在熙歐尼特意在收銀臺安排了一個立式冷藏櫃，來存放客人預訂的蛋糕以及其他飲品等。
林曦從後廚推著餐車出來，準備將所有甜品擺到前臺售賣用的冷藏展示櫃。她一聽到這位顧客的取貨內容，視線不由得被她吸引過去。
原來這個就是最近每天都訂蛋糕的那位小姐姐啊！人果然很漂亮！
這位小姐姐的一頭煙紫色的大波浪長發最為引人註目，看發色覺得應該是個很酷的女子，但其實她容貌非常溫柔可人，鵝蛋臉上是一雙笑眼，嘴角兩邊的小梨渦更添一絲柔美。而且她的脖頸雪白細長，所謂的天鵝頸大概就是這樣吧！
看到小姐姐突然向自己看過來，林曦才發覺自己有點失態，趕緊去將推車裏的甜品擺上架。
紫發女孩看到林曦餐車上的磅蛋糕，面露喜色：“誒，今天有磅蛋糕啊，給我來一個抹茶味的，再來一杯的dirty，我在這吃。”
“好的，其實磅蛋糕每天都有的，只不過您最近幾次來的時候，都賣完了。”小雪一邊飛快的在點餐界面為她下單，一邊和她聊起來。
這位小姐姐真的是很會買了，林曦心想。
“華裳”自從上市以後，銷量很快超過了之前的銷售冠軍“山月”，成為了新的顧客寵兒。而看起來平平無奇的低卡烤燕麥片，從最開始上架時的無人問津，到大家嘗過了燕麥酸奶杯之後，被帶著堅果香氣和脆脆的很好吃的麥片所吸引，而紛紛購買，很快便成為後起之秀。
低卡烤燕麥片的包裝，用的是半透明的立式自封袋，袋子外面印了咖啡廳的logo，袋子裏面的橢圓形粒粒分明的燕麥片和堅果和幹果們，也可以一覽無遺。
小雪利落的給紫發小姐姐結賬，將她預訂的蛋糕和烤燕麥片放到紙袋子裏，擺在取餐臺。然後將磅蛋糕放在餐盤上，接過琳琳剛做好的dirty一並放到餐盤上，遞給紫發小姐姐。
林曦將餐車推回後廚，觀察了一下紫發小姐姐落座後品嘗磅蛋糕的樣子。
溫柔的小姐姐，吃東西的時候也是溫溫柔柔的呢！
只見她先切下一小塊磅蛋糕，沾了一下抹茶醬。她將蛋糕送到嘴邊的時候，小拇指尾端微微翹起，優雅卻不做作。她的紫色長發映著陽光更加炫目，仿佛淡紫色的光輝灑落在肩上，而她臉上的表情從蛋糕入口之前的波瀾不驚，轉變為品嘗後微微點頭露出笑意。這一切林曦都看在了眼裏。
抹茶醬其實是略微有點苦味的，畢竟抹茶就是略帶一點苦味，並不是所有人都可以吃的習慣的。所以林曦為了中和抹茶醬的苦味，就在裏面加入了一點梅子醬，也特意把抹茶磅蛋糕做的稍微甜一點點。這樣抹茶磅蛋糕吃起來，入口有點微苦，但是回味卻是梅子的清甜。
雖然甜品開發研制中的一系列思索、失敗和不斷嘗試，並不足為外人道，但是從這位紫發小姐姐滿意的表情裏，林曦也讀到了滿足。有人懂的欣賞，這對她來說，就足夠了。
下午，林曦忙完今天要發貨的訂單，坐到客廳餐桌前，將攝像機裏的素材導入筆記本電腦。她準備趁還沒去公司上班，再剪一個vlog出來。
窗前的陽光已經沒有那麽熱烈了，桌子上隱約有些光的倒影。淡淡的清風隨著紗簾的晃動，也慢慢的吹進來。林曦看著電腦上播放著的一段段素材，她仿佛如同回顧了自己最近的生活一般。
那些忙碌的清晨，廚房裏辛勤勞作的自己；咖啡廳裏為蛋糕切件和迅速碼放水果的自己；從咖啡廳下班時，車水馬龍的街道和人們匆匆的身影；與朋友相聚時，氣氛很好的餐廳和一起品嘗的美味佳肴；為客戶送貨後，順便去逛的景區；在家裏做著廚房和房間的收納整理的自己等等。
有的片段她印象深刻，有的片段看過後才想起來。但是所有的片段都是她生活的一部分。原來自己每天都是這麽努力的在生活啊！
用視頻記錄生活，林曦開始喜歡上了這種方式。
正當林曦悶頭學習新的剪輯技術，試圖學以致用到自己的vlog的時候，珍珍下班回來了。
“曦曦，你猜我今天遇到誰了？”珍珍神秘兮兮的說。
這每天可以遇到的人太多了吧！林曦的註意力還在視頻那邊，對於珍珍的提問完全沒有頭緒。
“總不會是張一凡吧？”林曦不知不覺隨口說。
-----------------------
作者有話說：
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
第18章 西柚公主
咖啡廳最近最火爆的單品就是水果塔和磅蛋糕了, 熱度竟然蓋過了新出的冰滴咖啡。
現在到了水果豐收的季節，水果塔可以說是最應季的甜品了。
芒果、草莓、西柚，都香香甜甜。她在塔底的奶油內餡上, 分別整齊的擺滿切好的芒果、草莓、西柚等等, 就變成不同口味的水果塔。
每個水果塔被齊齊整整的切成8個三角塊, 每一塊水果塔的中間擺一片薄荷葉, 再插上“遇見”的logo小牌牌, 而且都會用波浪形的圍邊紙圍好。擺好造型的水果塔們看起來整整齊齊, 既賞心悅目, 又很治愈，對強迫癥人士也很友好。
西柚味的水果塔, 名字是西柚公主。晶瑩的淡紅色西柚瓣，一圈圈層層疊疊的仿佛牡丹花一樣。
紅紅的草莓，齊刷刷的向中心靠攏，淋上糖漿以後在外圈撒上一層糖粉, 就是草莓味的水果塔“草莓小姐”了。
芒芒果肉水果塔, 則是切成方塊的芒果粒, 一顆顆排排坐在奶油夾餡上, 黃澄澄的果肉看起來軟糯誘人。
林曦做的這個奶油夾餡，雖然看起來是白色的, 和普通奶油並沒有什麽區別。但是只要嘗上一口，就會被味蕾上綻放的層次感征服。因為奶油裏不僅是淡奶油, 還有奶酪、酸奶、香草醬等，配合不同的水果還會換成檸檬汁或者海鹽焦糖醬。
磅蛋糕有兩種口味，一種抹茶味，一種原味。磅蛋糕的口感密實，但是冷藏三四天後刷在上面的糖水, 就會和蛋糕融合的非常好了，吃起來會潤一些。
林曦將抹茶磅蛋糕切厚片，立在碟子上，在蛋糕上淋上一層略微濃重的翡翠綠色抹茶醬，上面再點些金箔片做裝飾，蛋糕立刻就變得典雅華貴起來。
原味磅蛋糕也是被林曦切成厚片，平放在碟子上。她將草莓巧克力醬澆在上面，頂部放一顆巧克力做的櫻花，草莓巧克力醬是灰粉色，巧克力櫻花是淡粉色，這個粉色的漸變搭配的很可愛而且不艷俗。
不同口味的水果塔和兩種口味的磅蛋糕一經上市，就立刻獲得了顧客們的喜愛。不管男女老少，看到了都會忍不住“哇“的感嘆一下，然後拿出手機拍一拍，很多人更是慕名而來，有的還會直接打包走一整個大的水果塔。
隨著這幾種甜品的熱賣，來店裏吃甜點、喝咖啡的人越來越多，咖啡廳的營業額也提升了不少。林曦每次收到的在熙歐尼的轉賬，金額也是越來越大，賺錢收獲的快樂也是越來越多。
林曦把造型方式都教給了後廚小王，水果塔底和奶油夾餡以及磅蛋糕和淋醬，她也會準備出一些富裕。這樣在林曦準備好的甜點賣完後，店裏還可以將備用的甜點組裝好，做一下造型上架。雖然每天仍然供不應求，但是在熙歐尼本著“物以稀為貴”的原則，每天賣完即止。
前一陣，林曦在微博推出的甜食盒子還有低卡烤燕麥片，也是大獲好評，網店的新收藏人數增加了很多。
因為即將去王浩言介紹的公司上班，所以她把網店常溫產品的發貨時間統一延長了1-2天，奶油蛋糕也每天限量預訂。她在所有的顧客群裏也發了通知，告訴大家最近比較忙，所以發貨時間有所延遲。
結果沒想到，大家不僅沒有微詞，反而都很理解，還追問她什麽時候會推出其他新品，林曦著實感受到了什麽叫“甜蜜的負擔”。
“t曦曦姐，芒果塔做好了嗎，有個客人要打包帶走。”耳麥裏傳來收銀員小雪的聲音，林曦手上一顫，這還不到十點就有人要打包水果塔嗎？？
她趕緊先將剛才做好造型的芒果塔放到取餐口上，按了下取餐鈴讓小雪端走。然後手裏飛快的碼放“西柚公主”的西柚瓣。“西柚公主”的成品看起來可愛，但是碼放也是個技術活呢，從切塊到碼放的方法，她也是試了很多次。
“您好，我昨天預訂的‘華裳’一條和烤燕麥片兩袋，現在可以取了嗎？”一位女顧客走進店裏，問小雪。
小雪會心的朝她微笑道：“已經給您準備好了，您稍等。”說完，她就轉身去收銀臺後面的冷櫃裏為她取蛋糕。
現在店裏預訂蛋糕的顧客越來越多，夏天到了冷飲賣的也很好，所以在熙歐尼特意在收銀臺安排了一個立式冷藏櫃，來存放客人預訂的蛋糕以及其他飲品等。
林曦從後廚推著餐車出來，準備將所有甜品擺到前臺售賣用的冷藏展示櫃。她一聽到這位顧客的取貨內容，視線不由得被她吸引過去。
原來這個就是最近每天都訂蛋糕的那位小姐姐啊！人果然很漂亮！
這位小姐姐的一頭煙紫色的大波浪長發最為引人註目，看發色覺得應該是個很酷的女子，但其實她容貌非常溫柔可人，鵝蛋臉上是一雙笑眼，嘴角兩邊的小梨渦更添一絲柔美。而且她的脖頸雪白細長，所謂的天鵝頸大概就是這樣吧！
看到小姐姐突然向自己看過來，林曦才發覺自己有點失態，趕緊去將推車裏的甜品擺上架。
紫發女孩看到林曦餐車上的磅蛋糕，面露喜色：“誒，今天有磅蛋糕啊，給我來一個抹茶味的，再來一杯的dirty，我在這吃。”
“好的，其實磅蛋糕每天都有的，只不過您最近幾次來的時候，都賣完了。”小雪一邊飛快的在點餐界面為她下單，一邊和她聊起來。
這位小姐姐真的是很會買了，林曦心想。
“華裳”自從上市以後，銷量很快超過了之前的銷售冠軍“山月”，成為了新的顧客寵兒。而看起來平平無奇的低卡烤燕麥片，從最開始上架時的無人問津，到大家嘗過了燕麥酸奶杯之後，被帶著堅果香氣和脆脆的很好吃的麥片所吸引，而紛紛購買，很快便成為後起之秀。
低卡烤燕麥片的包裝，用的是半透明的立式自封袋，袋子外面印了咖啡廳的logo，袋子裏面的橢圓形粒粒分明的燕麥片和堅果和幹果們，也可以一覽無遺。
小雪利落的給紫發小姐姐結賬，將她預訂的蛋糕和烤燕麥片放到紙袋子裏，擺在取餐臺。然後將磅蛋糕放在餐盤上，接過琳琳剛做好的dirty一並放到餐盤上，遞給紫發小姐姐。
林曦將餐車推回後廚，觀察了一下紫發小姐姐落座後品嘗磅蛋糕的樣子。
溫柔的小姐姐，吃東西的時候也是溫溫柔柔的呢！
只見她先切下一小塊磅蛋糕，沾了一下抹茶醬。她將蛋糕送到嘴邊的時候，小拇指尾端微微翹起，優雅卻不做作。她的紫色長發映著陽光更加炫目，仿佛淡紫色的光輝灑落在肩上，而她臉上的表情從蛋糕入口之前的波瀾不驚，轉變為品嘗後微微點頭露出笑意。這一切林曦都看在了眼裏。
抹茶醬其實是略微有點苦味的，畢竟抹茶就是略帶一點苦味，並不是所有人都可以吃的習慣的。所以林曦為了中和抹茶醬的苦味，就在裏面加入了一點梅子醬，也特意把抹茶磅蛋糕做的稍微甜一點點。這樣抹茶磅蛋糕吃起來，入口有點微苦，但是回味卻是梅子的清甜。
雖然甜品開發研制中的一系列思索、失敗和不斷嘗試，並不足為外人道，但是從這位紫發小姐姐滿意的表情裏，林曦也讀到了滿足。有人懂的欣賞，這對她來說，就足夠了。
下午，林曦忙完今天要發貨的訂單，坐到客廳餐桌前，將攝像機裏的素材導入筆記本電腦。她準備趁還沒去公司上班，再剪一個vlog出來。
窗前的陽光已經沒有那麽熱烈了，桌子上隱約有些光的倒影。淡淡的清風隨著紗簾的晃動，也慢慢的吹進來。林曦看著電腦上播放著的一段段素材，她仿佛如同回顧了自己最近的生活一般。
那些忙碌的清晨，廚房裏辛勤勞作的自己；咖啡廳裏為蛋糕切件和迅速碼放水果的自己；從咖啡廳下班時，車水馬龍的街道和人們匆匆的身影；與朋友相聚時，氣氛很好的餐廳和一起品嘗的美味佳肴；為客戶送貨後，順便去逛的景區；在家裏做著廚房和房間的收納整理的自己等等。
有的片段她印象深刻，有的片段看過後才想起來。但是所有的片段都是她生活的一部分。原來自己每天都是這麽努力的在生活啊！
用視頻記錄生活，林曦開始喜歡上了這種方式。
正當林曦悶頭學習新的剪輯技術，試圖學以致用到自己的vlog的時候，珍珍下班回來了。
“曦曦，你猜我今天遇到誰了？”珍珍神秘兮兮的說。
這每天可以遇到的人太多了吧！林曦的註意力還在視頻那邊，對於珍珍的提問完全沒有頭緒。
“總不會是張一凡吧？”林曦不知不覺隨口說。
-----------------------
作者有話說：
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）