第93章 雞飛狗跳做飯進行時
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第93章 雞飛狗跳做飯進行時
主畫面是蕭堇和穆諶所在的主食烹飪區:
這裏是一個半開放的土竈廚房區域,砌著傳統的柴火竈,旁邊堆放著木柴,桌上擺著許多未處理食材,還有一口大鐵鍋和幾個炒鍋、煮鍋。
任務卡上寫著:“制作足以供應七人的大盤雞及手抓飯基礎備料。需成功生火並控制火候。”
穆諶挽起袖子,露出線條流暢的小臂。
他先檢查了一下竈臺和柴火,溫聲道:“柴火有些潮,可能需要點時間引燃。蕭堇,你處理食材?”
蕭堇點點頭,沒有多餘廢話,徑直走到食材桌前。
她動作利落地拿起雞,檢查了一下,便開始嫻熟地處理,一系列動作行雲流水,完全不像十指不沾陽春水的大明星,倒像是經驗豐富的廚房能手。
處理羊肉和蔬菜時也同樣幹凈利落。
穆諶那邊,他正嘗試用幹草和細柴引火。
柴火確實有些返潮,第一次嘗試只冒了點煙就熄滅了。
他也不急躁,重新整理柴火堆,增加空氣流通,再次嘗試。
第二次,火苗終於躥了起來,他小心地添加稍粗的柴,控制著火勢。
“火可以了。”穆諶說道,調整了一下竈膛。
蕭堇將焯好水的雞塊和部分羊肉遞過來:“先炒香。”
穆諶接過,將大鐵鍋架在火上,熱鍋涼油,放入蔥姜蒜和蕭堇遞來的香料爆香,香料是紀繁星從旁邊的調配臺選好完成後送來的基礎混合香料,然後將雞肉和羊肉倒入鍋中,熟練地翻炒。
油脂與香料在高溫下碰撞出誘人的香氣。
兩人之間幾乎沒有多餘的交流。
蕭堇準備下一步需要的土豆胡蘿蔔,穆諶專註翻炒控火。
偶爾需要傳遞東西或調整步驟時,一個眼神或簡短的詞語就能領會。
“加水,燜煮。”蕭堇將切好的塊莖食材放在鍋邊。
“米飯可以準備了。”穆諶看了一眼旁邊泡好的米。
蕭堇便去清洗另一口鍋,準備炒制手抓飯的配料。
他們的配合有種奇異的流暢感,沒有客套的寒暄,沒有刻意的謙讓,只有高效精準的協作。
穆諶沈穩紮實,蕭堇冷靜利落,明明氣質迥異,卻在這竈火炊煙間形成了一種穩定的平衡。
【這配合度……絕了。】
【好像一起做了幾十年飯的老搭檔,一句話不用說全懂。】
【蕭堇這刀工!這手法!她到底還有多少隱藏技能?】
【兩人氣場好合,但不是那種暧昧的合,就是……高手合作惺惺相惜的感覺?】
【顧念安快來磕!你想撮合的CP配合默契!】
顧念安和紀繁星在風車面點坊,這裏有一個簡易的面案和一個小型饢坑模型。任務卡寫著:“制作十二張合格的薄饢或六份拉條子面劑子。”
顧念安看著面粉、水、鹽等材料,有點頭疼。
她廚藝平平,面食更是弱項。
紀繁星倒是很鎮定,她洗了手,先觀察了一下面粉,又試了試水溫。
“念安姐,我們先和面吧。做拉條子可能更簡單點,饢需要掌握火候。”紀繁星說道,語氣比昨天從容了許多,“面粉和水的比例大概2:1,加一點點鹽。我來和面,你幫我遞東西?”
“好啊好啊!”顧念安求之不得,立刻化身小助手。
紀繁星和面的手法竟然相當熟練,揉、揣、醒,有條不紊。
顧念安一邊幫忙,一邊忍不住問:“繁星,你還會做飯呢?”
紀繁星一邊揉著光滑的面團,一邊輕聲說:“嗯,一個人住的時候,學著做過一些。”
面團醒發的時候,紀繁星開始準備拉條子的配菜。
顧念安則有點心不在焉,她時不時伸長脖子往主食烹飪區那邊瞟,想看看蕭堇和穆諶的互動進展。
“念安姐,你看那邊是有什麽事嗎?”紀繁星好奇地問。
“啊?沒事沒事!”顧念安趕緊收回視線,幹笑兩聲,“我就是看看景禮他們烤肉烤得怎麽樣了……嗯,好像挺香的?”
【顧念安你脖子都要扭斷了!】
【笑死,根本就是在看蕭堇穆諶吧!】
【紀繁星和面好熟練啊,我還以為明星都不會做飯的呢。】
【顧念安這心虛的樣子太好笑了。】
【她好像那個在瓜田裏上躥下跳的猹,又想磕CP又怕被發現。】
烤肉架這邊原本只有景禮一個人,遲垚覺得酸奶發酵比較容易,就來先幫景禮烤肉了。
這裏的任務卡寫著:“烤制三十串合格的羊肉串,需掌握火候,外焦裏嫩。”
景禮幹勁十足,和遲垚一起穿肉串。
兩人都是生手,穿得歪歪扭扭,肉塊大小不一。
炭火生起來後,景禮自告奮勇當主烤官。
然後……災難開始了。
“哎喲!燙!”景禮把肉串放上烤架,手忙腳亂地翻面,不是這邊烤焦了,就是那邊還沒熟。
油滴到炭火上,竄起老高的火苗,嚇得他往後一跳。
“鹽!孜然!辣椒面!快!”景禮大喊。
遲垚手忙腳亂地遞調料,結果景禮一激動,半罐孜然都灑在了幾串肉上。
“煙!煙好大!”遲垚被煙熏得直流眼淚。
景禮的臉也被炭火映得通紅,額頭上全是汗,頭發都亂了,還在那兒堅持:“沒事!焦一點更香!這叫炭火風味!”
兩人那邊雞飛狗跳,煙熏火燎,與不遠處蕭堇穆諶那邊井然有序、香氣四溢的畫面形成了慘烈對比。
【哈哈哈哈哈哈景禮遲垚好像兩個在玩過家家火的孩子!】
【煙太大了!救命!這烤的是肉還是木炭?】
【蕭堇那邊是五星級大廚教學,這邊是災難片現場。】
【景禮還說焦一點更香,孩子對自己的廚藝真的沒點數。】
【遲垚:我是誰我在哪兒為什麽要和這個廚房殺手一起?】
夏棠雪的任務最簡單愉快:在指定的小果園裏,采摘足夠七人食用的葡萄、蘋果和西瓜。
她像只快樂的小鳥,哼著歌,仔細挑選成熟的水果,很快就裝滿了籃子,超額完成任務。
她還貼心地把水果在籃子裏擺得整整齊齊,看著就讓人心情愉悅。
顧念安在面點坊,簡直是一心三用。
一遍留意著蕭堇穆諶的合作無間,一邊擔心著景禮那邊的災難現場,還要一邊應付眼前的拉條子。
當她看到景禮那邊濃煙滾滾時,實在坐不住了。
“繁星,你看著點面團,我過去看看他們要不要幫忙!”顧念安說完,就小跑著沖向烤肉架。
“景禮!火太大了!快把肉拿開一點!”顧念安趕到時,正好看到景禮要把幾串已經黑乎乎的肉往嘴裏送想試試熟沒熟,嚇得趕緊攔住。
“念安!你來得正好!嘗嘗我烤的……呃,可能有點焦。”景禮嘿嘿笑著,遞過一串。
顧念安看著那串堪比黑炭的肉,嘴角抽搐:“……景禮,咱們還是先救救還沒烤的肉吧。遲垚,你去姐姐那邊要點他們燉肉的湯汁過來,說不定能腌一下,更好入味也更容易熟。”
遲垚如蒙大赦,趕緊跑了。
顧念安幫著景禮調整炭火,把肉串擺放在溫度適宜的區域,又教他如何適時刷油和撒調料,其實她自己也是半吊子,但比景禮強點。
忙活了一陣,煙氣總算小了些,肉串看起來也像樣了點。
這時,她眼角餘光瞥見穆諶拿著一把洗好的香菜走過來,似乎是要用來點綴大盤雞。
而蕭堇正背對著他們,在查看手抓飯的燜煮情況。
機會!顧念安腦中靈光一閃。
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主畫面是蕭堇和穆諶所在的主食烹飪區:
這裏是一個半開放的土竈廚房區域,砌著傳統的柴火竈,旁邊堆放著木柴,桌上擺著許多未處理食材,還有一口大鐵鍋和幾個炒鍋、煮鍋。
任務卡上寫著:“制作足以供應七人的大盤雞及手抓飯基礎備料。需成功生火並控制火候。”
穆諶挽起袖子,露出線條流暢的小臂。
他先檢查了一下竈臺和柴火,溫聲道:“柴火有些潮,可能需要點時間引燃。蕭堇,你處理食材?”
蕭堇點點頭,沒有多餘廢話,徑直走到食材桌前。
她動作利落地拿起雞,檢查了一下,便開始嫻熟地處理,一系列動作行雲流水,完全不像十指不沾陽春水的大明星,倒像是經驗豐富的廚房能手。
處理羊肉和蔬菜時也同樣幹凈利落。
穆諶那邊,他正嘗試用幹草和細柴引火。
柴火確實有些返潮,第一次嘗試只冒了點煙就熄滅了。
他也不急躁,重新整理柴火堆,增加空氣流通,再次嘗試。
第二次,火苗終於躥了起來,他小心地添加稍粗的柴,控制著火勢。
“火可以了。”穆諶說道,調整了一下竈膛。
蕭堇將焯好水的雞塊和部分羊肉遞過來:“先炒香。”
穆諶接過,將大鐵鍋架在火上,熱鍋涼油,放入蔥姜蒜和蕭堇遞來的香料爆香,香料是紀繁星從旁邊的調配臺選好完成後送來的基礎混合香料,然後將雞肉和羊肉倒入鍋中,熟練地翻炒。
油脂與香料在高溫下碰撞出誘人的香氣。
兩人之間幾乎沒有多餘的交流。
蕭堇準備下一步需要的土豆胡蘿蔔,穆諶專註翻炒控火。
偶爾需要傳遞東西或調整步驟時,一個眼神或簡短的詞語就能領會。
“加水,燜煮。”蕭堇將切好的塊莖食材放在鍋邊。
“米飯可以準備了。”穆諶看了一眼旁邊泡好的米。
蕭堇便去清洗另一口鍋,準備炒制手抓飯的配料。
他們的配合有種奇異的流暢感,沒有客套的寒暄,沒有刻意的謙讓,只有高效精準的協作。
穆諶沈穩紮實,蕭堇冷靜利落,明明氣質迥異,卻在這竈火炊煙間形成了一種穩定的平衡。
【這配合度……絕了。】
【好像一起做了幾十年飯的老搭檔,一句話不用說全懂。】
【蕭堇這刀工!這手法!她到底還有多少隱藏技能?】
【兩人氣場好合,但不是那種暧昧的合,就是……高手合作惺惺相惜的感覺?】
【顧念安快來磕!你想撮合的CP配合默契!】
顧念安和紀繁星在風車面點坊,這裏有一個簡易的面案和一個小型饢坑模型。任務卡寫著:“制作十二張合格的薄饢或六份拉條子面劑子。”
顧念安看著面粉、水、鹽等材料,有點頭疼。
她廚藝平平,面食更是弱項。
紀繁星倒是很鎮定,她洗了手,先觀察了一下面粉,又試了試水溫。
“念安姐,我們先和面吧。做拉條子可能更簡單點,饢需要掌握火候。”紀繁星說道,語氣比昨天從容了許多,“面粉和水的比例大概2:1,加一點點鹽。我來和面,你幫我遞東西?”
“好啊好啊!”顧念安求之不得,立刻化身小助手。
紀繁星和面的手法竟然相當熟練,揉、揣、醒,有條不紊。
顧念安一邊幫忙,一邊忍不住問:“繁星,你還會做飯呢?”
紀繁星一邊揉著光滑的面團,一邊輕聲說:“嗯,一個人住的時候,學著做過一些。”
面團醒發的時候,紀繁星開始準備拉條子的配菜。
顧念安則有點心不在焉,她時不時伸長脖子往主食烹飪區那邊瞟,想看看蕭堇和穆諶的互動進展。
“念安姐,你看那邊是有什麽事嗎?”紀繁星好奇地問。
“啊?沒事沒事!”顧念安趕緊收回視線,幹笑兩聲,“我就是看看景禮他們烤肉烤得怎麽樣了……嗯,好像挺香的?”
【顧念安你脖子都要扭斷了!】
【笑死,根本就是在看蕭堇穆諶吧!】
【紀繁星和面好熟練啊,我還以為明星都不會做飯的呢。】
【顧念安這心虛的樣子太好笑了。】
【她好像那個在瓜田裏上躥下跳的猹,又想磕CP又怕被發現。】
烤肉架這邊原本只有景禮一個人,遲垚覺得酸奶發酵比較容易,就來先幫景禮烤肉了。
這裏的任務卡寫著:“烤制三十串合格的羊肉串,需掌握火候,外焦裏嫩。”
景禮幹勁十足,和遲垚一起穿肉串。
兩人都是生手,穿得歪歪扭扭,肉塊大小不一。
炭火生起來後,景禮自告奮勇當主烤官。
然後……災難開始了。
“哎喲!燙!”景禮把肉串放上烤架,手忙腳亂地翻面,不是這邊烤焦了,就是那邊還沒熟。
油滴到炭火上,竄起老高的火苗,嚇得他往後一跳。
“鹽!孜然!辣椒面!快!”景禮大喊。
遲垚手忙腳亂地遞調料,結果景禮一激動,半罐孜然都灑在了幾串肉上。
“煙!煙好大!”遲垚被煙熏得直流眼淚。
景禮的臉也被炭火映得通紅,額頭上全是汗,頭發都亂了,還在那兒堅持:“沒事!焦一點更香!這叫炭火風味!”
兩人那邊雞飛狗跳,煙熏火燎,與不遠處蕭堇穆諶那邊井然有序、香氣四溢的畫面形成了慘烈對比。
【哈哈哈哈哈哈景禮遲垚好像兩個在玩過家家火的孩子!】
【煙太大了!救命!這烤的是肉還是木炭?】
【蕭堇那邊是五星級大廚教學,這邊是災難片現場。】
【景禮還說焦一點更香,孩子對自己的廚藝真的沒點數。】
【遲垚:我是誰我在哪兒為什麽要和這個廚房殺手一起?】
夏棠雪的任務最簡單愉快:在指定的小果園裏,采摘足夠七人食用的葡萄、蘋果和西瓜。
她像只快樂的小鳥,哼著歌,仔細挑選成熟的水果,很快就裝滿了籃子,超額完成任務。
她還貼心地把水果在籃子裏擺得整整齊齊,看著就讓人心情愉悅。
顧念安在面點坊,簡直是一心三用。
一遍留意著蕭堇穆諶的合作無間,一邊擔心著景禮那邊的災難現場,還要一邊應付眼前的拉條子。
當她看到景禮那邊濃煙滾滾時,實在坐不住了。
“繁星,你看著點面團,我過去看看他們要不要幫忙!”顧念安說完,就小跑著沖向烤肉架。
“景禮!火太大了!快把肉拿開一點!”顧念安趕到時,正好看到景禮要把幾串已經黑乎乎的肉往嘴裏送想試試熟沒熟,嚇得趕緊攔住。
“念安!你來得正好!嘗嘗我烤的……呃,可能有點焦。”景禮嘿嘿笑著,遞過一串。
顧念安看著那串堪比黑炭的肉,嘴角抽搐:“……景禮,咱們還是先救救還沒烤的肉吧。遲垚,你去姐姐那邊要點他們燉肉的湯汁過來,說不定能腌一下,更好入味也更容易熟。”
遲垚如蒙大赦,趕緊跑了。
顧念安幫著景禮調整炭火,把肉串擺放在溫度適宜的區域,又教他如何適時刷油和撒調料,其實她自己也是半吊子,但比景禮強點。
忙活了一陣,煙氣總算小了些,肉串看起來也像樣了點。
這時,她眼角餘光瞥見穆諶拿著一把洗好的香菜走過來,似乎是要用來點綴大盤雞。
而蕭堇正背對著他們,在查看手抓飯的燜煮情況。
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