第6章 饞人的鹵味
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第6章 饞人的鹵味
“你別擠啊，是我先來的，先來後到懂不懂？”
謝清慧看到越來越多的人擠過來，你一言我一語地搶著問她問題，還有人為了搶位置插隊吵了起來。
她趕緊揚聲對大家說：“大家都別吵了，先聽我說兩句，我們飯館是私營的，目前只需要招五個員工，擇優錄取。”
“現在有請高中、中專畢業的同志站到前面來面試。”
沈書燕、趙明遠、董大軍都是京城人，78年剛畢業的高中生，三個人是同班同學。
他們三個的家庭出身都比較普通。
現在的工作又都是一個蘿蔔一個坑。
沒有人脈關系的他們，哪怕高中畢業，一時半會兒也找不到工作。
高中畢業之後，他們三個只能去做臨時工，平時只能賦閑在家。
這段時間，他們三個人都沒有工做，又不想呆在家裏，便約著到處去走走看看，有沒有哪裏要招工的？
他們還真沒想到，今天的運氣會這麽好，剛走到王府井大街這裏，就看到了有一家飯館要招工。
飯館服務員，在這個年代還是很吃香的工作，屬於“八大員”之一，人人都搶著做。
聽到謝清慧的喊話，沈書燕他們三個趕緊舉手回應：“我是高中生。”
“我也是高中生。”
他們三個很快擠到了前面去。
謝清慧看著站到她面前的這三位長相端正、臉龐還帶著青澀的男孩女孩，微笑著問了他們一些個人的基本情況。
在確定他們沒有問題之後，謝清慧便通知他們錄取了，先試用三個月，每個月工資30元。
等試用合格後再轉正，工資加到35元。
另外，每個月還有全勤獎、效益獎之類的福利。
三個人聽完謝清慧的話，心裏高興得不行。
旁邊那些人也聽到謝清慧的話，心裏更加向往這份工作，也無比羨慕地看著已經被錄取的沈書燕他們。
謝清慧讓他們三個明天早上八點到這裏來報到，不要吃早餐，她要帶他們去醫院做體檢，不用他們出錢。
餐飲行業，最重要的就是衛生幹凈。
員工的體檢，也是必須的。
沈書燕、趙明遠、董大軍高興地應了，拿著謝清慧給的入職通知書，高興地回了家，給家裏人報喜。
謝清慧繼續招工。
很快又招到了一位長相秀麗的姑娘，她的名字叫阮秀娟，也是高中生，今年18歲。
還招到一位28歲的清潔工鄧紅梅。
等招夠了人，謝清慧便宣布招工結束。
阮秀娟和鄧紅梅也很有眼力勁，主動幫她一起收起桌椅，並搬進了店裏。
當她們走進幹凈又明亮的店裏時，頓時被這時尚又漂亮的飯館給震住了。
想到她們以後就要在這麽時尚漂亮的飯館裏工作，她們的心裏特別高興。
謝清慧帶著她們參觀了一下飯館。
隨後叮囑她們，“你們明天早上八點過來報到，記得不要吃早餐哈，我帶你們去醫院做個體檢。”
阮秀娟和鄧紅梅齊齊點頭，“好的，我們記住了。”
“那你們先回去吧，明天準時過來就可以了。”
“好的，謝姐姐，那我們先走了。”
阮秀娟笑著說完，和鄧紅梅一起朝謝清慧揮了揮手，再一起走了出去。
忙完了招工的事，謝清慧休息了一會兒。
等恢覆了精神，她又開始做菜，爭取早日完成下一階段收集一百種美食的任務。
她現在已經做了十道小吃、十道川菜、十二道京菜，總共完成了三十二道美食的收錄工作。
接下來，她再做六十八道美食，就可以完成收集一百種美食的任務，拿到一棟大酒樓的獎勵。
她一天做十道新菜，只要一周，就能夠完成這個任務。
這前面的三個任務都很容易完成，但到後面收集一千種美食和一萬種美食的任務，難度就相當高了。
不過，就算她只能完成前面這三個任務，有一家小飯館和一棟大酒樓，手裏還有一點錢，也能夠讓她在京城過上很好的日子。
俗話說得好，知足才能常樂。
謝清慧現在很滿足現狀。
其餘的事，她不強求，順其自然就好。
今天要做的十個菜，她準備做大眾都比較喜歡吃的鹵味、椒鹽排骨、拍黃瓜、香酥烤雞、清蒸多寶魚。
鹵味和炸貨一樣，也是一個可以討巧的菜式。
只要調好了美味饞人的秘制鹵料汁，就可以做到一味百鹵。
謝清慧最喜歡吃的鹵味，就是鹵豬腳、無骨豬手、豬耳朵、鹵雞爪、鹵鴨爪、鹵鵝掌。
後面這三種既可以做菜，也能當小吃。
前世她就喜歡做鹵雞爪、鹵鴨爪、鹵鵝掌，拿來當小吃。
宋家那一幫餵不飽的白眼狼，也很喜歡吃她做的這些小吃和菜。
他們吃東西的時候，是一點都不客氣。
但一點都不影響平時他們對她的苛刻和挑剔，連買菜錢都要一毛幾分的計算好。
她多花一分錢，宋志軒他媽都要過問幾句。
她做家庭主婦，沒有收入，要看他們的臉色過日子，花點錢也要手心向上，像討錢一樣，真的太憋屈了。
雖然宋志軒是億萬富豪，但她這個做妻子的，卻一點都沒落著好。
他還理直氣壯地對她說：清慧，我不給你錢，是怕你手裏有錢，心就野了，到時候，你又要想七想八，心安不下來。
她提出的想上夜大讀書、想出去找工作等等自救行為，全都被他一一否決。
有幾次她悄悄出去找到了工作，也被宋志軒給攪黃了。
他的理由很強大，她去上班了，家裏沒人做飯，孩子沒人照顧。
請來的保姆做飯也沒有她好吃，他們一家人都吃慣了她做的菜，沒有她不行。
後來，她鼓起勇氣提了幾次離婚，同樣被他否決。
她個人的反抗，在有權有勢又有錢的宋家人和宋志軒的壓迫下，就像螞蟻撼樹。
她的天性中還隱藏著的那一分倔強和不甘，讓她覺得在宋家這種生活中過得憋屈，最後憋成乳腺癌，一死了之。
還好，這一世，她還能重新來過。
謝清慧一邊做著鹵味，一邊回想著前世那苦逼的日子，然後再想到現在的好日子，她心裏暗暗慶幸。
等她做完今天這十道菜時，已經到了吃午飯的時間。
謝清慧美美地吃完這頓豐盛的午飯。
她正準備上樓休息，就聽到系統在提醒她，“宿主，你是不是忘記給家裏人報平安了？”
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“你別擠啊，是我先來的，先來後到懂不懂？”
謝清慧看到越來越多的人擠過來，你一言我一語地搶著問她問題，還有人為了搶位置插隊吵了起來。
她趕緊揚聲對大家說：“大家都別吵了，先聽我說兩句，我們飯館是私營的，目前只需要招五個員工，擇優錄取。”
“現在有請高中、中專畢業的同志站到前面來面試。”
沈書燕、趙明遠、董大軍都是京城人，78年剛畢業的高中生，三個人是同班同學。
他們三個的家庭出身都比較普通。
現在的工作又都是一個蘿蔔一個坑。
沒有人脈關系的他們，哪怕高中畢業，一時半會兒也找不到工作。
高中畢業之後，他們三個只能去做臨時工，平時只能賦閑在家。
這段時間，他們三個人都沒有工做，又不想呆在家裏，便約著到處去走走看看，有沒有哪裏要招工的？
他們還真沒想到，今天的運氣會這麽好，剛走到王府井大街這裏，就看到了有一家飯館要招工。
飯館服務員，在這個年代還是很吃香的工作，屬於“八大員”之一，人人都搶著做。
聽到謝清慧的喊話，沈書燕他們三個趕緊舉手回應：“我是高中生。”
“我也是高中生。”
他們三個很快擠到了前面去。
謝清慧看著站到她面前的這三位長相端正、臉龐還帶著青澀的男孩女孩，微笑著問了他們一些個人的基本情況。
在確定他們沒有問題之後，謝清慧便通知他們錄取了，先試用三個月，每個月工資30元。
等試用合格後再轉正，工資加到35元。
另外，每個月還有全勤獎、效益獎之類的福利。
三個人聽完謝清慧的話，心裏高興得不行。
旁邊那些人也聽到謝清慧的話，心裏更加向往這份工作，也無比羨慕地看著已經被錄取的沈書燕他們。
謝清慧讓他們三個明天早上八點到這裏來報到，不要吃早餐，她要帶他們去醫院做體檢，不用他們出錢。
餐飲行業，最重要的就是衛生幹凈。
員工的體檢，也是必須的。
沈書燕、趙明遠、董大軍高興地應了，拿著謝清慧給的入職通知書，高興地回了家，給家裏人報喜。
謝清慧繼續招工。
很快又招到了一位長相秀麗的姑娘，她的名字叫阮秀娟，也是高中生，今年18歲。
還招到一位28歲的清潔工鄧紅梅。
等招夠了人，謝清慧便宣布招工結束。
阮秀娟和鄧紅梅也很有眼力勁，主動幫她一起收起桌椅，並搬進了店裏。
當她們走進幹凈又明亮的店裏時，頓時被這時尚又漂亮的飯館給震住了。
想到她們以後就要在這麽時尚漂亮的飯館裏工作，她們的心裏特別高興。
謝清慧帶著她們參觀了一下飯館。
隨後叮囑她們，“你們明天早上八點過來報到，記得不要吃早餐哈，我帶你們去醫院做個體檢。”
阮秀娟和鄧紅梅齊齊點頭，“好的，我們記住了。”
“那你們先回去吧，明天準時過來就可以了。”
“好的，謝姐姐，那我們先走了。”
阮秀娟笑著說完，和鄧紅梅一起朝謝清慧揮了揮手，再一起走了出去。
忙完了招工的事，謝清慧休息了一會兒。
等恢覆了精神，她又開始做菜，爭取早日完成下一階段收集一百種美食的任務。
她現在已經做了十道小吃、十道川菜、十二道京菜，總共完成了三十二道美食的收錄工作。
接下來，她再做六十八道美食，就可以完成收集一百種美食的任務，拿到一棟大酒樓的獎勵。
她一天做十道新菜，只要一周，就能夠完成這個任務。
這前面的三個任務都很容易完成，但到後面收集一千種美食和一萬種美食的任務，難度就相當高了。
不過，就算她只能完成前面這三個任務，有一家小飯館和一棟大酒樓，手裏還有一點錢，也能夠讓她在京城過上很好的日子。
俗話說得好，知足才能常樂。
謝清慧現在很滿足現狀。
其餘的事，她不強求，順其自然就好。
今天要做的十個菜，她準備做大眾都比較喜歡吃的鹵味、椒鹽排骨、拍黃瓜、香酥烤雞、清蒸多寶魚。
鹵味和炸貨一樣，也是一個可以討巧的菜式。
只要調好了美味饞人的秘制鹵料汁，就可以做到一味百鹵。
謝清慧最喜歡吃的鹵味，就是鹵豬腳、無骨豬手、豬耳朵、鹵雞爪、鹵鴨爪、鹵鵝掌。
後面這三種既可以做菜，也能當小吃。
前世她就喜歡做鹵雞爪、鹵鴨爪、鹵鵝掌，拿來當小吃。
宋家那一幫餵不飽的白眼狼，也很喜歡吃她做的這些小吃和菜。
他們吃東西的時候，是一點都不客氣。
但一點都不影響平時他們對她的苛刻和挑剔，連買菜錢都要一毛幾分的計算好。
她多花一分錢，宋志軒他媽都要過問幾句。
她做家庭主婦，沒有收入，要看他們的臉色過日子，花點錢也要手心向上，像討錢一樣，真的太憋屈了。
雖然宋志軒是億萬富豪，但她這個做妻子的，卻一點都沒落著好。
他還理直氣壯地對她說：清慧，我不給你錢，是怕你手裏有錢，心就野了，到時候，你又要想七想八，心安不下來。
她提出的想上夜大讀書、想出去找工作等等自救行為，全都被他一一否決。
有幾次她悄悄出去找到了工作，也被宋志軒給攪黃了。
他的理由很強大，她去上班了，家裏沒人做飯，孩子沒人照顧。
請來的保姆做飯也沒有她好吃，他們一家人都吃慣了她做的菜，沒有她不行。
後來，她鼓起勇氣提了幾次離婚，同樣被他否決。
她個人的反抗，在有權有勢又有錢的宋家人和宋志軒的壓迫下，就像螞蟻撼樹。
她的天性中還隱藏著的那一分倔強和不甘，讓她覺得在宋家這種生活中過得憋屈，最後憋成乳腺癌，一死了之。
還好，這一世，她還能重新來過。
謝清慧一邊做著鹵味，一邊回想著前世那苦逼的日子，然後再想到現在的好日子，她心裏暗暗慶幸。
等她做完今天這十道菜時，已經到了吃午飯的時間。
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她正準備上樓休息，就聽到系統在提醒她，“宿主，你是不是忘記給家裏人報平安了？”
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